Лабуда бол бүх чухал үйл явдал, холбогдох мэдээллийг нэгтгэгч юм. Хэрэв та алдартай мэдээллийн хэрэгслүүдийн хуудсуудаас олж авах боломжгүй хамгийн сүүлийн үеийн мэдээтэй байнга холбоотой байх, өөрт хэрэгтэй мэдээллээ олж авах эсвэл зүгээр л амрахыг хүсч байвал Лабуда бол танд зориулагдсан эх сурвалж юм.

Материалыг хуулбарлах

Сайтын сайт дээр байрлуулсан аливаа материалыг ашиглахыг зөвхөн сайт дээрх материалын шууд хаяг руу шууд индексжүүлсэн холбоос (гипер холбоос) зааж өгсөн тохиолдолд л зөвшөөрнө. Материалыг бүрэн эсвэл хэсэгчлэн ашиглахаас үл хамааран холбоос шаардлагатай.

хууль эрх зүйн мэдээлэл

* Оросын Холбооны Улс болон Шинэ Оросын Бүгд Найрамдах Улсуудад хориглосон хэт даврагч, террорист байгууллагууд: Баруун сектор, Украины босогчдын арми (UPA), ISIS, Жабхат Фатах аль-Шам (хуучин Жабхат ан-Нусра, Жабхат ан-Нусра)), Үндэсний большевик Нам (NBP), Аль-Каида, UNA-UNSO, Талибан, Крым Татар Ардын Межлис, Еховагийн Гэрчүүд, Мисантропийн дивиз, Ахан дүүс "Корчинский", Артиллерийн бэлтгэл", "Тридент тэднийг. Степан Бандера, ҮСХ, Славян холбоо, Формат-18, Хизб ут-Тахрир.

Зохиогчийн эрх эзэмшигчид

Хэрэв та хуулиар хамгаалагдсан зохиогчийн эрхэд хамаарах материалыг олж илрүүлсэн бөгөөд та labuda.blog дээр хувийн зөвшөөрөлгүйгээр, зөвшөөрөлгүйгээр материалыг тараахыг хүсэхгүй байгаа бол манай редактор яаралтай арга хэмжээ авч, зөрчлийг арилгах, засахад туслах болно. материал, таны сонголтоос хамааран.

Нийтэлсэн: 2016.04.10
Нийтэлсэн: Үлгэрийн үүр
Калори: Тодорхойгүй
Хоол хийх цаг: заагаагүй

Би өнөөдөр маш амттай, үзэсгэлэнтэй хоол хийхийг хүсч байна баярын салат. Хэдийгээр энэ нь маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгдсэн боловч орцын ер бусын найрлага нь хөх бяслагийг бий болгодог гүн үнэртэй, чидун жимсний тос, зөгийн бал, шар буурцагны соусын холимогоор гайхалтай амттай болгодог. ам усалдаг циабатта.
Миний санал болгож буй гэрэл зурагтай жор нь аругула, өргөст хэмхтэй салат нь цэвэр Италийн хоол юм, учир нь Газар дундын тэнгисийн эрэг дээр тансаг ногоон байгууламж, цэцэгсийн дунд ийм гайхалтай амтыг хослуулж чаддаг. бүтээгдсэн бөгөөд энэ нь дараа нь манай гал тогооны таашаал ханамжийн мөн чанар болдог.
Мөн хоол хийхийг үзнэ үү.
Үнэхээр маш энгийн салат технологи, хэдхэн процесс. Найрлагыг нь хольж, хийнэ анхилуун амтлагч, ийм хоолыг зочин бүрийн хувьд хэсэг хэсгээр нь баярын оройн хоолоор үйлчилж болно. Энэ нь зүгээр л гайхалтай оройн хоол байх болно - ширээн дээр цугларсан бүх зочид энэ тухай танд хэлэх болно.
Хамгийн гол нь аругула худалдаж авахдаа хамгийн залуу ногоонуудыг сонгохыг хичээ, энэ нь илүү зөөлөн, анхилуун үнэртэй, илүү нээлттэй амттай байдаг. Бяслагны сонголтын хувьд энд та хүсэл, чадварынхаа дагуу өөрийгөө илэрхийлж болно. Цэнхэр бяслаг нь маш нарийн бөгөөд нарийн бүтээгдэхүүн гэдгийг мартаж болохгүй, тиймээс та түүний бүтэц, амтат амтыг устгахгүйн тулд болгоомжтой ажиллах хэрэгтэй.
Салат хувцаслах нь бас сонирхолтой биш юм. Бид цөцгийн тосыг циабаттагийн зүсмэлүүд, түүнчлэн анхилуун үнэртэй зөгийн бал, шар буурцаг сумстай холино.
Жор нь 2 нэгжид зориулагдсан.
Найрлага:
- аругулагийн шинэхэн ногоонууд - 1 баглаа,
- өргөст хэмхний шинэ жимс - 2 ширхэг.,
- цэнхэр бяслаг (горгонзола, дорблу, рокфор) - 150 гр,
- ciabatta (хуучирсан) - 2 зүсмэл,
- оливын тос - 2 tbsp. би,
- Шар буурцгийн соус- 2 tbsp. би,
- зөгийн бал - 1 tsp

Алхам алхмаар жорзурагтай:

Шинэхэн ногоон аругулаг урсгал усаар сайтар зайлж, дараа нь алчуураар хатаана. Аругулагаа таваг дээр тавь.
Цэнхэр бяслагийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, аругула дээр тавина.




Бид угаасан өргөст хэмхийг маш нимгэн биш тойрог болгон хуваасан бөгөөд ингэснээр тэд шүүсийг орхихгүй.




Боолт бэлтгэх - чидун жимсний тосыг аяганд хийнэ.
Амтыг нь сайжруулахын тулд шар буурцаг сумс эсвэл бальзамын цуу (паалантай) нэмнэ.
Эцсийн мэдрэгч нь зөгийн бал, нэмж, боолтыг холино.

Гэж юу вэ аругула? Эдгээр нь данделоны өргөст навчийг санагдуулдаг гөлгөр, хар ногоон навчнууд юм. Ихэнхдээ аругулаг уламжлалт байдлаар ашигладаг Итали хоол. Энэ ургамлыг түүхийгээр нь нэмэх найрлага болгон улам бүр түгээмэл болж байна шинэхэн салатуудгэхдээ бас бяслаг, сэндвич, өндөг, тахианы хоол, паста, улаан лоолийн хоол, хүнсний ногоотой сайн. Үүнээс гадна аругула ихэвчлэн пиццанд нэмдэг.

Найрлагын найрлага:

Аругула - цөөн хэдэн иш
Шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг.
Ногоон сонгино - 1 ширхэг.
Шанцайны ургамал навч - 1 баглаа
Өндөг - 1 ширхэг.
Чидун жимсний тос - 1 tbsp
Давс - амсах болно

2 порц бэлтгэх:

1. Миний шанцайны ургамал навч (та залуу байцааны навчийг бас ашиглаж болно), нилээд цавчих, салат саванд хийнэ.
   
2. Бид өндөг чанаж байна. Дараа нь бид өндөгийг цэвэрлэж, таны хүссэнээр зүснэ. Салатанд нэмнэ.
3. Бид ногоон сонгино, аругула хоёрыг усан дор угааж, тавцан дээр тавиад бусад ногоонуудыг огтолж авдаг шигээ зүсдэг.
4. Миний өргөст хэмх ба шоо болгон хуваасан. Үлдсэн найрлагатай саванд хийнэ.
5. Амтлахын тулд давс хийж, оливын тосоор дуслаарай. Бид бүх найрлагыг нь хольж, arugula-тай гайхалтай хоолны салат авах болно! Салат нь ямар ч хачир, махан хоолонд сайн нийцдэг.

Оройн хоолонд маш сайн нэмэлт бол аругулатай салат юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь зөвхөн нэмэлт хоол төдийгүй гол хоол байж болно. Үзүүлсэн жоруудын нэг том давуу тал бол бэлтгэхэд хялбар байдаг бол тэдгээрийн найрлагыг ямар ч супермаркетаас олж болно.

Аругула, тахианы хөхтэй салатны найрлага:

• аругула - 100 гр;
• мандарин - 3 ширхэг;
• зөгийн бал - 2 tsp;
• тахианы хөх - 260 гр;
• сонгино - 1 ширхэг;
• ургамлын тос - 2 tbsp. л.;
• оливын тос - 2 tbsp. л.;
• гич - 2 халбага;
• нимбэгний шүүс - 2 tbsp. л.;
• халуун ногоо - амсах болно.

Хэрхэн хоол хийх вэ - алхам алхмаар жор:

1. Arugula нь ишнээс таслагдаж, тавган дээр тавьдаг.
2. Мандариныг хальсалж, жижиг хэсгүүдэд хувааж, аругула хуудасны дээд талд тавьдаг.
3. Тахианы хөхний махыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, халуун ногоооор эргэлдэж, шарсан мах руу илгээдэг ургамлын тос 6-8 минут.
4. Тахианы махыг жимсний хэсэг дээр тавган дээр тавьдаг.
5. Сонгино хагас цагираг эсвэл цагираг болгон хувааж, маханд хийнэ.
6. Чидун жимсний тос, халуун ногоо, зөгийн бал, гич, нимбэгний шүүс холилдоно. Энэ хольц нь салат дээр цутгаж байна.

Сам хорхойтой баярын амттан

Аругула, сам хорхойтой салатны найрлага:

• аругула - 100 гр;
• интоор - 8 ширхэг.;
• нарс самар - 25 гр;
• бяслаг - 100 гр;
• сам хорхой - 250 гр;
• сармис - 2 хумс;
• оливын тос - 2 tbsp. л.;
• зөгийн бал - 2 tsp;
• нимбэгний шүүс - 2 tbsp. л.;
• шар буурцаг сумс - 2 tbsp. л.

Хоол хийх заавар:

1. Интоорыг хагас болгон хувааж, ногоон хуудсан дээр тавьдаг.
2. Сам хорхойг цэвэрлэж, бага зэрэг шарсан, таваг руу илгээдэг.
3. Бяслаг нь бараг бэлэн салат дээр том ширхэгтэй grater дээр rubbed байна.
4. Чидун жимсний тос, зөгийн бал, шар буурцаг сумс, нимбэгний шүүс холилдоно. Энэ сумс нь таваг дээр цутгаж байна.

Туна загас, аругулатай амттай салат

Туна ба рукола салатны найрлага:

• аругула - 100 гр;
• улаан лооль - 3 ширхэг;
• лаазалсан туна - 1 лааз;
• авокадо - 1 ширхэг;
• өндөг - 2 ширхэг.;
• дарсны цуу - 1 tbsp. л.;
• оливын тос - 2 tbsp. л.;
• ногоон ба кунжут - "нүдээр".

Энэхүү салатыг хэрхэн бэлтгэх вэ:

1. Өндөг нь хатуу чанасан, дөрвөн хэсэгт хуваагдана.
2. Аругула навчийг тавган дээр тавьдаг.
3. Улаан лоолийг зүсмэлүүд эсвэл шоо болгон хувааж, ногоон дээр тавьдаг. Энд өндөгний хэсгүүд тавигддаг.
4. Авокадог хальсалж, зүсмэл болгон хуваасан, ирмэгийг тойруулан хавтанг чимэглэнэ.
5. Туна загасыг шууд саванд хийж, тавган дээр тавьдаг.
6. Уксус болон оливын тос холилдоно. Холимог бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд цутгаж байна.
7. Тэгээд түүнгүйгээр сайхан салаткунжутын үр, ургамлаар цацна.

Наранд хатаасан улаан лоольтой хоол хийх

Хатаасан улаан лооль, аругулатай салат нь дараахь зүйлээс бүрдэнэ.

• чидун - 1 лааз;
• сонгино - 1 ширхэг;
• аругула - 100 гр;
• наранд хатаасан улаан лооль - 50 гр;
• нимбэгний шүүс - 1 tbsp. л.;
• оливын тос - 2 tbsp. л.;
• бяслаг - 50 гр;
• дарсны цуу - 1 tsp;
• халуун ногоо - амсах болно.

Хоол хийх арга нь дараах байдалтай байна.

1. Arugula навчийг салат таваг дээр тавьдаг.
2. Чидун жимсийг хэд хэдэн хэсэгт хувааж, ногоон дээр тавьдаг. Чимэглэлийн зориулалтаар цөөн хэдэн хэсгийг үлдээж болно.
3. Сонгино хагас цагираг эсвэл цагираг болгон хуваасан.
4. Улаан лооль нь хагас буюу дөрвөн хэсэгт хуваагдана. Бүх найрлага нь аяганд байдаг.
5. Нимбэгний шүүс, оливын тос, цуу, халуун ногоо холино.
6. Салат дээр хольцыг асгаж, үлдсэн чидунаар чимэглээрэй.
7. Бяслагыг шууд сараалжтай болгоно бэлэн хоолэсвэл нимгэн зүсмэл болгон хуваасан.

Нарсны самартай жор

Нарсны самартай салатанд танд хэрэгтэй болно:

• аругула - 100 гр;
• бяслаг - 50 гр;
• интоор - 4 ширхэг;
• наранд хатаасан улаан лооль - 20 гр;
• оливын тос - 2 tbsp. л.;
• дарсны цуу - 1 tsp;
• нарс самар - 30 гр.

Алхам алхмаар жор:

1. Аругулаг хэсэг хэсгээр нь ялтсууд дээр тавьдаг.
2. Интоорыг хагас буюу дөрөв болгон хувааж, ирмэгийг нь чимэглэдэг.
3. Хатаасан улаан лоолийг тууз болгон хувааж, тавган дээр тавьдаг.
4. Нарсны самарыг цэвэрлэж, тэнд бас илгээдэг. Анхилуун амтыг мэдрэхийн тулд тэдгээрийг хуурай хайруулын тавган дээр хэдэн минутын турш шарж болно.
5. Халуун ногоо, чидун жимсний тос, цуу холилдоно. Холимог нь салат дээр цутгаж байна.
6. Бяслаг нь бүх найрлага дээр үрж байна.

Интоорын улаан лооль болон моцареллатай

Аругула, интоорын улаан лооль, моцарелла бүхий салат нь дараахь багц бүтээгдэхүүнийг шаарддаг.

• Моцарелла - 300 гр;
• аругула - 100 гр;
• интоор - 10 ширхэг;
• цуу (дарс эсвэл алим) - 1 tbsp. л.;
• оливын тос - 2 tbsp. л.

Хоол хийх арга:

1. Бяслаг нь шоо болгон хуваасан.
2. Интоор нь хагасаар хуваагдана.
3. Аругула хэдэн хэсэг болгон урагдсан байна.
4. Уксус, тос, халуун ногоо холилдоно.
5. Бүгдийг салат аяганд хольж, ялтсууд дээр тавьдаг.

Далайн хоолтой

Танд хэрэгтэй болно:

• чидун - 50 гр;
• улаан лооль - 3 ширхэг;
• сармис - 3 хумс;
• дун - 125 гр;
• аругула - 100 гр;
• өргөст хэмх - 2 ширхэг.;
• оливын тос - 2 tbsp. л.;
• нимбэгний шүүс - 2 tbsp. л.;
• халуун ногоо - амсах болно.

Бид дараах байдлаар бэлтгэх болно.

1. Мид гэсгээж, 15 минутын турш буцалж буй усаар хийнэ. Тэднийг удаан байлгаж болохгүй, эс тэгвээс тэд хатуу болно.
2. Нимбэгний шүүс, оливын тос, сармис, халуун ногоо холилдоно.
3. Arugula нь салат аяганд тавигддаг.
4. Чидун (мэдээжийн хэрэг, нүхтэй) салат аяганд бүхэлд нь байрлуулсан.
5. Өргөст хэмх, улаан лооль нь зүсмэлүүдээр жижиглэсэн, бусад найрлага руу илгээгддэг.
6. Далайн дун нь салат аяга руу цутгаж байна. Хэрэв та хүсвэл тэдгээрийг нунтаглаж болно.
7. Хувцаслалт нь бусад найрлагад нэмж, бүх зүйл холилдоно.

Үхрийн мах, аругулатай халуун салат

Таньд юу хэрэгтэй вэ:

• үхрийн мах - 250 гр;
• интоор - 5 ширхэг;
• аругула - 150 гр;
• оливын тос - 2 tbsp. л.;
• дарсны цуу - 1 tsp;
• шар буурцаг сумс - 1 tbsp. л.;
• халуун ногоо - амсах болно;
• кунжут - нүдээр.

Хэрхэн бэлтгэх вэ:

1. Махыг гэсгээж, нимгэн тууз болгон хувааж, шар буурцагны сүмс, тосонд 30 минутын турш даршилж, дараа нь 10-15 минутын турш шарсан байна.
2. Аругулаг тавган дээр тавьж, дээр нь туузан мах тавьдаг.
3. Интоорыг хоёр хэсэгт хувааж, махны давхаргын гадаргуу дээр тараана.
4. Газрын тос, соус, халуун ногоо, цагаан цуу холилдоно.
5. Энэ хольц нь бэлэн зууш дээр цутгаж, кунжутын үрээр цацагдана.

Тахианы элэгтэй ер бусын хоолны дуршил

Бүтээгдэхүүн:

• тахианы элэг - 250 гр;
• аругула - 100 гр;
• шанцайны ургамал навч - нэг баглаа;
• интоор - 5 ширхэг;
• алимны цуу - 2 tbsp. л.;
• ургамлын тос - 2 tbsp. л.;
• сармис - 3 хумс;
• халуун ногоо - амсах болно.

Хоол хийх:

1. Элэг нь жижиг хэсэг болгон хувааж, сармистай цуутай marinated, чанаж болгосон хүртэл хайруулын тавган дээр хуурч илгээдэг. Элэг нь нэлээд хурдан шарсан тул хайруулын тавган дээрээс хол явах хэрэггүй.
2. Интоор нь хоёр хэсэгт хуваагдана.
3. Газрын тос, сармис, цуу, халуун ногоо холилдоно.
4. Шанцайны ургамал навчийг тавган дээр тавьж, дээр нь аругула тавьдаг.
5. Үүний дараа элэг, улаан лоолийн хэсгүүдийг тавьж, бүх зүйлийг боолтоор хийнэ.

Алхам алхмаар бэлтгэх:

1. Arugula угааж, хавтангийн гадаргуу дээр тавьдаг.
2. Шохойн шүүс, зөгийн бал, шар буурцаг сумс, цуу, халуун ногоо холилдоно.
3. Авокадог хальсалж жижиг шоо болгон хуваасан.
4. Интоорын улаан лоолийг хагас буюу дөрөвний нэг болгон хуваасан байх ёстой.
5. Бяслаг сараалжтай эсвэл нимгэн хэрчсэн байж болно.
6. Сам хорхойг хальсалж, хайруулын тавган дээр хэсэг хугацаанд шарсан байна. Хэрэв та илчлэгийг багасгахыг хүсвэл нимбэгний шүүс, амтлагчтай давсалсан буцалж буй усанд нэг минут буцалгахад хангалттай.
7. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг боолттой хольж, arugula дээр тавьдаг.
8. Энэ нь нарс самартай чамин салатыг цацахад л үлддэг.

Гич, самартай аругула жор

Хоол хийхэд юу хэрэгтэй вэ гэвэл:

• гич - 3 халбага;
• дарсны цуу - 3 tsp;
• оливын тос - 2 tbsp. л.;
• хушга - 25 гр;
• аругула - 100 гр;
• өтгөн интоор - 6 ширхэг;
• халуун ногоо - амсах болно.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Аругулаг тавган дээр тавьдаг.
2. Самарыг хальсалж, буталж, хайруулын тавган дээр богино хугацаанд шарсан байна. Үнэр гарч ирсний дараа тэдгээрийг арилгаж, үйрмэг болгон бутлана. Та хайруулын тавган дээр тос нэмж болохгүй - энэ нь самар өөрөө хангалттай.
3. Уксус, гич, чидун жимсний тос, халуун ногоо холилдоно.
4. Интоорыг хоёр хэсэгт хувааж, аругула дээр тавих хэрэгтэй.
5. Одоо зөвхөн хоолны дуршлыг самартай цацаж, боолтоор нь асгахад л үлддэг.

Гүзээлзгэнэтэй витамины салат

Дараахь бүтээгдэхүүнүүд шаардлагатай.

• аругула - 100 гр;
• гүзээлзгэнэ - 200 гр;
• ногоон спаржа - 5 иш;
• дарсны цуу - 1 tbsp. л.;
• оливын тос - 3 tbsp. л.;
• гич - 2 халбага;
• халуун ногоо - амсах болно.

Бид хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Гүзээлзгэний хагасыг нь хутгагчаар шингэн болгон хувааж, жижиглэсэн байх ёстой. Үүнийг цуу, оливын тос, халуун ногоотой холино.
2. Аспарагусыг цэвэрлэж, угааж, бага дулаанаар 6 минут буцалгана. Дараа нь хөргөж, жижиг хэсгүүдэд хуваана.
3. Arugula нь том хэсгүүдэд урагдаж, хавтангийн ёроолын дагуу тараана.
4. Үлдсэн гүзээлзгэнэийг жижиг хэсэг болгон хувааж эсвэл амтыг нь илүү тод мэдрэхийг хүсвэл ялтсууд болгон хуваана. Аругула дээр жимсний массыг тараана.
5. Эхний шатанд урьдчилан бэлтгэсэн соустай бүх зүйл элбэг дэлбэг цутгаж байна.

Лийр, нимбэгний шүүстэй

Хоол хийхэд танд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

• аругула - 100 гр;
• хиам - 150 гр;
• лийр - 1 ширхэг;
• нарс самар - 30 гр;
• нимбэгний шүүс - 1 tbsp. л.;
• оливын тос - 2 tbsp. л.;
• халуун ногоо - амсах болно.

Алхам алхмаар бэлтгэх:

1. Хиамыг нимгэн, жижиг хэсэг болгон хуваасан байх ёстой. Ийм салатанд хиамны тууз хамгийн сайн харагдах болно.
2. Лийр угааж, хальсалж, дунд хэмжээний шоо болгон хуваасан. Тэд хоолны дуршилыг алдахгүйн тулд нимбэгний шүүсээр цацаж болно.
3. Нарсны самар хальсалж, алтан шаргал өнгөтэй болтол хайруулын тавган дээр шарсан байна. Үүнд 6-8 минутаас ихгүй хугацаа шаардагдана.
4. Чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, халуун ногоо холилдсон - хувцас бэлэн боллоо.
5. Arugula нь тавагны ёроолд нугалав.
6. Хиамны хэсгүүдийг ногоон дээр тавьдаг.
7. Үүний дараа лийрийн хэсгүүдийг тавьдаг.
8. Бүгдийг хушгагаар цацаж, боолт хийнэ.