Labuda არის ყველა მნიშვნელოვანი მოვლენისა და შესაბამისი ინფორმაციის აგრეგატორი. თუ გსურთ თვალყური ადევნოთ უახლეს ამბებს, რომელთა პოვნა ყოველთვის არ არის შესაძლებელი პოპულარული საინფორმაციო გამოშვებების გვერდებზე, იპოვოთ თქვენთვის საჭირო ინფორმაცია ან უბრალოდ დაისვენოთ, მაშინ Labuda არის თქვენთვის რესურსი.

მასალების კოპირება

საიტზე განთავსებული ნებისმიერი მასალის გამოყენება დასაშვებია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ მიუთითებთ პირდაპირ ინდექსირებულ ბმულს (ჰიპერბმულს) საიტზე არსებული მასალის პირდაპირ მისამართთან. ბმული აუცილებელია მასალების სრული ან ნაწილობრივი გამოყენების მიუხედავად.

ლეგალური ინფორმაცია

* რუსეთის ფედერაციასა და ახალი რუსეთის რესპუბლიკებში აკრძალული ექსტრემისტული და ტერორისტული ორგანიზაციები: მარჯვენა სექტორი, უკრაინის მეამბოხე არმია (UPA), ISIS, ჯაბჰათ ფატაჰ ალ-შამი (ყოფილი ჯაბჰათ ალ-ნუსრა, ჯაბჰათ ალ-ნუსრა), ნაციონალური ბოლშევიკური პარტია. (NBP), ალ-ქაიდა, UNA-UNSO, თალიბანი, ყირიმელი თათრული ხალხის მეჯლისი, იეღოვას მოწმეები, მიზანთროპიული დივიზია, საძმო „კორჩინსკი“, საარტილერიო მომზადება“, „ტრიდენტი მათ. სტეპან ბანდერა, NSO, სლავური კავშირი, Format-18, Hizb ut-Tahrir.

საავტორო უფლებების მფლობელები

თუ თქვენ აღმოაჩინეთ მასალა, რომელიც დაფარულია თქვენი საავტორო უფლებებით და დაცულია კანონით, და არ გსურთ მასალის გავრცელება labuda.blog-ზე პირადი თანხმობის გარეშე ან მის გარეშე, ჩვენი რედაქტორები დაუყოვნებლივ მიიღებენ ზომებს და დაგეხმარებიან წაშლაში ან გამოსწორებაში. მასალა, თქვენი პრეფერენციიდან გამომდინარე.

გამოქვეყნებულია: 10.04.2016წ
გამოგზავნილია: FairyDawn
კალორიები: არ არის მითითებული
მომზადების დრო: არ არის მითითებული

მინდა დღეს ძალიან გემრიელი და ლამაზი მოვამზადო სადღესასწაულო სალათი. მართალია, იგი მზადდება საკმაოდ მარტივად და სწრაფად, მაგრამ ინგრედიენტების უჩვეულო შემადგენლობა მას ზღაპრულად გემრიელს ხდის, ღრმა არომატით, რომელიც ქმნის ცისფერ ყველს და შესანიშნავ დრესსსს ზეითუნის ზეთის, თაფლისა და სოიოს სოუსის ნარევებით შერეული. პირის ღრუს ciabatta.
თავისი იდეით, სალათი რუკოლით და კიტრით, რეცეპტი, რომლის ფოტოც მე გთავაზობთ, არის წმინდა იტალიური კერძი, რადგან იქ, ხმელთაშუა ზღვის სანაპიროზე, მდიდრულ სიმწვანესა და ყვავილებს შორის შეიძლება იყოს გემოვნების ასეთი შესანიშნავი კომბინაციები. შექმნილი, რომელიც შემდეგ ხდება სიამოვნების კვინტესენცია ჩვენს სამზარეულოში.
ასევე იხილეთ სამზარეულო.
მართლაც ძალიან მარტივი სალათის ტექნოლოგია, სულ რამდენიმე პროცესი. შეურიეთ ინგრედიენტები და დაასხით სურნელოვანი სოუსი, ასეთი კერძი შეიძლება მიირთვათ სადღესასწაულო ვახშამზე ნაწილებად თითოეული სტუმრისთვის. ეს უბრალოდ საოცარი ვახშამი იქნება – ამის შესახებ სუფრასთან შეკრებილი ყველა სტუმარი მოგიყვებათ.
მთავარია რუკოლას ყიდვისას შეეცადოთ აირჩიოთ ყველაზე ახალგაზრდა მწვანილი, ის უფრო ნაზი და სურნელოვანია და უფრო ღია გემო აქვს. რაც შეეხება ყველის არჩევანს, მაშინ აქ შეგიძლიათ გამოხატოთ თქვენი სურვილი და შესაძლებლობები. არ დაგავიწყდეთ, რომ ლურჯი ყველი საკმაოდ დელიკატური და დელიკატური პროდუქტია, ამიტომ საჭიროა ფრთხილად იმუშაოთ, რათა არ გაანადგუროთ მისი ტექსტურა და პიკანტური გემო.
არანაკლებ საინტერესოა სალათის მორთვაც. კარაქს შევურიებთ ციაბატას ნაჭრებს, ასევე სურნელოვან სურნელოვან თაფლს და სოიოს სოუსს.
რეცეპტი განკუთვნილია 2 პორციისთვის.
ინგრედიენტები:
- რუკოლას ახალი მწვანილი - 1 კონა,
- კიტრის ახალი ხილი - 2 ც.,
- ლურჯი ყველი (გორგონზოლა, დორბლუ, როკფორი) - 150 გ,
- ciabatta (მორჩენილი) - 2 ნაჭერი,
- ზეითუნის ზეთი - 2 ს.კ. ლ,
- სოიოს სოუსი- 2 ს.კ. ლ,
- თაფლი - 1 ჩ.კ

ეტაპობრივად რეცეპტიფოტოთი:

ახალი მწვანე რუკოლა კარგად გარეცხეთ გამდინარე წყალში, შემდეგ გააშრეთ პირსახოცით. რუკოლა დადეთ ჭურჭელზე.
ცისფერი ყველი დაჭერით პატარა ნაჭრებად და მოაყარეთ რუკოლას ზემოდან.




გარეცხილ კიტრს დავჭრათ წრეებად, არც ისე თხლად, რომ წვენი არ გამოვიდეს.




მოამზადეთ დრესინგი - ჩაასხით ზეითუნის ზეთი თასში.
გემოს გასაუმჯობესებლად დაამატეთ სოიოს სოუსი ან ბალზამიანი ძმარი (მინანქარი).
საბოლოო შეხება არის თაფლი, დაამატეთ და აურიეთ დრესინგი.

Რა არის რუკოლა? ეს არის გლუვი, მუქი მწვანე ფოთლები, რომლებიც მოგვაგონებს დენდელიონის ბუჩქნარ ფოთლებს. ყველაზე ხშირად რუკოლას ტრადიციულად იყენებენ იტალიური სამზარეულო. ეს მცენარე სულ უფრო პოპულარული ხდება, როგორც ნედლეულის დასამატებელი ინგრედიენტი ახალი სალათებიასევე კარგია ყველით, სენდვიჩებით, კვერცხითა და ქათმის კერძებით, მაკარონით, პომიდვრის კერძებითა და ბოსტნეულით. გარდა ამისა, პიცას ხშირად უმატებენ რუკოლას.

ინგრედიენტების შემადგენლობა:

რუკოლა - რამდენიმე ყუნწი
ახალი კიტრი - 1 ც.
მწვანე ხახვი - 1 ც.
სალათის ფურცლები - 1 კონა
კვერცხი - 1 ც.
ზეითუნის ზეთი - 1 ს.კ
მარილი - გემოვნებით

მომზადება 2 პორციისთვის:

1. ჩემი სალათის ფოთლები (შეგიძლიათ ასევე გამოიყენოთ ახალგაზრდა კომბოსტოს ფოთლები), წვრილად დაჭერით და ჩადეთ სალათის თასში.
   
2. ჩვენ ვამზადებთ კვერცხს. შემდეგ ვასუფთავებთ კვერცხს და ვჭრით ისე, როგორც გსურთ. დაამატეთ სალათს.
3. მწვანე ხახვს და რუკოლას ვრეცხავთ წყლის ქვეშ, ვდებთ დაფაზე და ვჭრით ისე, როგორც სხვა მწვანილებს ვჭრით.
4. ჩემი კიტრი და დავჭრათ კუბებად. ჩაასხით თასში დანარჩენ ინგრედიენტებთან ერთად.
5. მარილი გემოვნებით და მოასხით ზეითუნის ზეთი. ყველა ინგრედიენტს ვურევთ და ვიღებთ შესანიშნავ დიეტურ სალათს რუკოლით! სალათი კარგად უხდება ნებისმიერ გვერდით კერძს და ხორცის კერძებს.

სადილის შესანიშნავი დამატებაა სალათი რუკოლით. თუმცა, ეს შეიძლება იყოს არა მხოლოდ დამატებითი კერძი, არამედ მთავარიც. წარმოდგენილი რეცეპტების დიდი პლიუსია მომზადების სიმარტივე, ხოლო მათთვის ინგრედიენტები შეგიძლიათ ნახოთ ნებისმიერ სუპერმარკეტში.

ინგრედიენტები სალათისთვის რუკოლით და ქათმის მკერდით:

• რუკოლა - 100 გ;
• მანდარინი - 3 ც.;
• თაფლი - 2 ჩ/კ;
• ქათმის მკერდი - 260 გ;
• ხახვი - 1 ც.;
• მცენარეული ზეთი - 2 ს.კ. ლ.;
• ზეითუნის ზეთი - 2 ს.კ. ლ.;
• მდოგვი - 2 ჩ/კ;
• ლიმონის წვენი - 2 ს.კ. ლ.;
• სანელებლები - გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ - ეტაპობრივად რეცეპტი:

1. რუკოლას აჭრიან ღეროებს და აფენენ თეფშზე.
2. მანდარინებს აცლიან, ყოფენ პატარა ნაჭრებად და აფენენ რუკოლას ფურცლებს.
3. ქათმის მკერდი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, მოვაბრტყელოთ სანელებლებში და გავაგზავნეთ შესაწვავად მცენარეული ზეთი 6-8 წუთი.
4. ქათამი დადებულია თეფშზე ხილის ნაჭრების თავზე.
5. ხახვი უნდა დავჭრათ ნახევრად რგოლებად ან რგოლებად და მოვაყაროთ ხორცს.
6. ზეითუნის ზეთი, სანელებლები, თაფლი, მდოგვი და ლიმონის წვენი შერეულია. ეს ნარევი სალათს ასხამენ.

სადღესასწაულო მადა კრევეტებით

სალათის ინგრედიენტები რუკოლით და კრევეტებით:

• რუკოლა - 100 გ;
• ალუბალი - 8 ც.;
• ფიჭვის კაკალი - 25 გ;
• ყველი - 100 გ;
• კრევეტები - 250 გ;
• ნიორი - 2 კბილი;
• ზეითუნის ზეთი - 2 ს.კ. ლ.;
• თაფლი - 2 ჩ/კ;
• ლიმონის წვენი - 2 ს.კ. ლ.;
• სოიოს სოუსი - 2 ს.კ. ლ.

სამზარეულოს ინსტრუქცია:

1. ალუბალი იჭრება ნახევრად და დნება მწვანე ფურცლებზე.
2. კრევეტებს ასუფთავებენ, ცოტას აწვებენ და თეფშზე აგზავნიან.
3. თითქმის მზა სალათს უხეშ სახეხზე ასხამენ ყველს.
4. ზეითუნის ზეთი, თაფლი, სოიოს სოუსი და ლიმონის წვენი შერეულია. ამ სოუსს ასხამენ კერძს.

უგემრიელესი სალათი თინუსითა და რუკოლით

ტუნასა და რუკოლას სალათის ინგრედიენტები:

• რუკოლა - 100 გ;
• პომიდორი - 3 ც.;
• დაკონსერვებული ტუნა - 1 ქილა;
• ავოკადო - 1 ​​ც.;
• კვერცხი - 2 ც.;
• ღვინის ძმარი - 1 ს.კ. ლ.;
• ზეითუნის ზეთი - 2 ს.კ. ლ.;
• მწვანილი და სეზამი - "თვალით".

როგორ მზადდება ეს სალათი:

1. კვერცხები მაგრად მოხარშულია და ოთხ ნაწილად იყოფა.
2. რუკოლას ფოთლებს აფენენ თეფშზე.
3. პომიდორს ჭრიან ნაჭრებად ან კუბიკებად და დებენ მწვანილებზე. სწორედ აქ იდება კვერცხის ნაჭრები.
4. ავოკადოს აცალებენ და ჭრიან ნაჭრებად, რომლებიც თეფშს კიდეებს ამშვენებს.
5. ტუნას ზელავენ პირდაპირ ქილაში და დებენ თეფშზე.
6. ძმარი და ზეითუნის ზეთი შერეულია. ნარევი დაასხით ყველა კომპონენტს.
7. და ამის გარეშე ლამაზი სალათიმოასხით სეზამის მარცვლებით და მწვანილებით.

მზეზე გამომშრალი პომიდვრის მომზადება

სალათი გამხმარი პომიდვრით და რუკოლით შედგება:

• ზეთისხილი - 1 ქილა;
• ხახვი - 1 ც.;
• რუკოლა - 100 გ;
• მზეზე გამომშრალი პომიდორი - 50 გ;
• ლიმონის წვენი - 1 ს.კ. ლ.;
• ზეითუნის ზეთი - 2 ს.კ. ლ.;
• ყველი - 50 გ;
• ღვინის ძმარი - 1 ჩ/კ;
• სანელებლები - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი შემდეგია:

1. რუკოლას ფოთლებს ათავსებენ სალათის თეფშზე.
2. ზეთისხილი იყოფა რამდენიმე ნაწილად და დნება მწვანილზე. რამდენიმე ცალი შეიძლება დარჩეს დეკორაციისთვის.
3. ხახვი დავჭრათ ნახევრად რგოლებად ან რგოლებად.
4. პომიდორი იყოფა ნახევრად ან ოთხ ნაწილად. ყველა ინგრედიენტი გვხვდება თასში.
5. შეურიეთ ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი, ძმარი და სანელებლები.
6. ნარევი დაასხით სალათს და მორთეთ დარჩენილი ზეთისხილით.
7. ყველი გახეხეთ პირდაპირ მზა კვებაან დაჭერით თხელ ნაჭრებად.

რეცეპტი ფიჭვის თხილით

ფიჭვის თხილით სალათისთვის დაგჭირდებათ:

• რუკოლა - 100 გ;
• ყველი - 50 გ;
• ალუბალი - 4 ც.;
• მზეზე გამომშრალი პომიდორი - 20 გ;
• ზეითუნის ზეთი - 2 ს.კ. ლ.;
• ღვინის ძმარი - 1 ჩ/კ;
• ფიჭვის კაკალი - 30 გ.

ეტაპობრივად რეცეპტი:

1. რუკოლას ნაწილებად აფენენ თეფშებზე.
2. ალუბალი იჭრება ნახევრად ან მეოთხედზე და ამშვენებს მათ კიდეებს.
3. გამხმარ პომიდორს ჭრიან ზოლებად და ასევე აფენენ თეფშზე.
4. ფიჭვის თხილი იწმინდება და იქაც იგზავნება. პიკანტური გემოსთვის, ისინი შეიძლება შემწვარი მშრალ ტაფაში რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
5. სანელებლები, ზეითუნის ზეთი და ძმარი ურევენ. ნარევს ასხამენ სალათს.
6. ყველა ინგრედიენტს ზემოდან ყველი წაუსვით.

ჩერი პომიდორთან და მოცარელასთან ერთად

სალათი რუკოლით, ჩერი პომიდვრით და მოცარელათი მოითხოვს პროდუქტების შემდეგ კომპლექტს:

• მოცარელა - 300 გ;
• რუკოლა - 100 გ;
• ალუბალი - 10 ც.;
• ძმარი (ღვინო ან ვაშლი) - 1 ს.კ. ლ.;
• ზეითუნის ზეთი - 2 ს.კ. ლ.

მომზადების მეთოდი:

1. ყველი დავჭრათ კუბიკებად.
2. ალუბალი იყოფა შუაზე.
3. რუკოლა ნაწილებად იშლება.
4. ძმარი, ზეთი და სანელებლები შერეულია.
5. ყველაფერი შერეულია სალათის თასში და დნება თეფშებზე.

ზღვის პროდუქტებით

დაგჭირდებათ:

• ზეთისხილი - 50 გ;
• პომიდორი - 3 ც.;
• ნიორი - 3 კბილი;
• მიდიები - 125 გ;
• რუკოლა - 100 გ;
• კიტრი - 2 ც.;
• ზეითუნის ზეთი - 2 ს.კ. ლ.;
• ლიმონის წვენი - 2 ს.კ. ლ.;
• სანელებლები - გემოვნებით.

ჩვენ მოვამზადებთ ასე:

1. მიდიებს ადუღებენ და ასხამენ მდუღარე წყალს 15 წუთის განმავლობაში. არ შეინახოთ ისინი უფრო დიდხანს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი გამკვრივდებიან.
2. ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი, ნიორი და სანელებლები ურევენ.
3. რუკოლა მოთავსებულია სალათის თასში.
4. ზეთისხილი (რა თქმა უნდა, კენკრის გარეშე) მოთავსებულია მთლიანად სალათის თასში.
5. კიტრი და პომიდორი დაჭერით ნაჭრებად და იგზავნება დანარჩენ ინგრედიენტებზე.
6. მიდიები შეედინება სალათის თასში. თუ გნებავთ, შეგიძლიათ დაფქვათ.
7. დრესინგი ემატება სხვა ინგრედიენტებს და ყველაფერი აურიეთ.

თბილი სალათი საქონლის ხორცით და რუკოლით

Რა გჭირდება:

• საქონლის ხორცი - 250 გ;
• ალუბალი - 5 ც.;
• რუკოლა - 150 გ;
• ზეითუნის ზეთი - 2 ს.კ. ლ.;
• ღვინის ძმარი - 1 ჩ/კ;
• სოიოს სოუსი - 1 ს.კ. ლ.;
• სანელებლები - გემოვნებით;
• სეზამი - თვალით.

როგორ მოვამზადოთ:

1. ხორცს ადუღებენ, თხელ ზოლებად ჭრიან და 30 წუთის განმავლობაში ადუღებენ სოიოს სოუსში და ზეთში, რის შემდეგაც 10-15 წუთის განმავლობაში ხარშეთ.
2. რუკოლას აფენენ თეფშზე, ზემოდან კი ხორცის ზოლებს ათავსებენ.
3. ალუბალი იყოფა ორ ნაწილად და ნაწილდება ხორცის ფენის ზედაპირზე.
4. ზეთი, სოუსი, სანელებლები და ძმარი ურევენ.
5. ამ ნარევს ასხამენ მზა საჭმელს და ასხამენ სეზამის მარცვლებს.

არაჩვეულებრივი მადა ქათმის ღვიძლით

პროდუქტები:

• ქათმის ღვიძლი - 250 გ;
• რუკოლა - 100 გ;
• სალათის ფოთლები - მტევანი;
• ალუბალი - 5 ც.;
• ვაშლის ძმარი - 2 ს.კ. ლ.;
• მცენარეული ზეთი - 2 ს.კ. ლ.;
• ნიორი - 3 კბილი;
• სანელებლები - გემოვნებით.

სამზარეულო:

1. ღვიძლს ჭრიან პატარა ნაჭრებად, ადუღებენ ძმარში ნიორთან ერთად და აგზავნიან ტაფაში მოხარშვამდე. ღვიძლი საკმაოდ სწრაფად იწვება, ამიტომ ტაფიდან შორს არ წახვიდეთ.
2. ალუბალი იყოფა ორ ნაწილად.
3. ზეთი, ნიორი, ძმარი და სანელებლები შერეულია.
4. სალათის ფურცლებს აფენენ თეფშზე, ზემოდან აფენენ რუკოლას.
5. ამის შემდეგ დევს ღვიძლი, პომიდვრის ნაჭრები და ყველაფერს ასხამენ დრესინგით.

ეტაპობრივად მომზადება:

1. რუკოლას რეცხავენ და აფენენ ფირფიტის ზედაპირზე.
2. ლაიმის წვენი, თაფლი, სოიოს სოუსი, ძმარი და სანელებლები შერეულია.
3. ავოკადო გაფცქვენით და დაჭერით პატარა კუბებად.
4. ჩერი პომიდორი უნდა იყოს განახევრებული ან მეოთხედი.
5. ყველი შეიძლება იყოს გახეხილი ან თხლად დაჭრილი.
6. კრევეტებს აცალებენ და ცოტა ხნით ტაფაში შეწვით. თუ გსურთ კალორიების შემცირება, უბრალოდ მოხარშეთ ისინი ერთი წუთის განმავლობაში მარილიან მდუღარე წყალში ლიმონის წვენთან და სანელებლებთან ერთად.
7. ყველა კომპონენტი შერეულია გასახდელით და დევს რუკოლაზე.
8. რჩება მხოლოდ ეგზოტიკური სალათის ფიჭვის თხილით მოფრქვევა.

რუკოლას რეცეპტი მდოგვით და ნიგვზით

იმის მიხედვით, რაც თქვენ უნდა მოამზადოთ:

• მდოგვი - 3 ჩ/კ;
• ღვინის ძმარი - 3 ჩ/კ;
• ზეითუნის ზეთი - 2 ს.კ. ლ.;
• ნიგოზი - 25 გ;
• რუკოლა - 100 გ;
• მკვრივი ალუბალი - 6 ცალი;
• სანელებლები - გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ:

1. რუკოლას აფენენ თეფშზე.
2. ნიგოზს აცალებენ, წვებიან და ცოტა ხნით ტაფაში შეწვით. არომატის გამოჩენის შემდეგ მათ აშორებენ და ნამსხვრევებად აჭრიან. ტაფაზე ზეთის დამატება არ შეიძლება - საკმარისია თავად თხილში.
3. ძმარი, მდოგვი, ზეითუნის ზეთი და სანელებლები შერეულია.
4. ალუბალი უნდა გავყოთ ორ ნაწილად და მოვასხათ რუკოლა.
5. ახლა რჩება მხოლოდ მადის მოფრქვევა თხილით და დაასხით დრესინგი.

ვიტამინის სალათი მარწყვით

საჭიროა შემდეგი პროდუქტები:

• რუკოლა - 100 გ;
• მარწყვი - 200 გ;
• მწვანე ასპარაგუსი - 5 ღერო;
• ღვინის ძმარი - 1 ს.კ. ლ.;
• ზეითუნის ზეთი - 3 ს.კ. ლ.;
• მდოგვი - 2 ჩ/კ;
• სანელებლები - გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ:

1. მარწყვის ნახევარი უნდა დავჭრათ და დავჭრათ ბლენდერში სითხეში. შეურიეთ მას ძმარი, ზეითუნის ზეთი და სანელებლები.
2. ასპარაგს ასუფთავებენ, რეცხავენ და ადუღებენ დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 6 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გაცივდება და წვრილად ჭრიან.
3. რუკოლას ჭრიან მსხვილ ნაჭრებად და ანაწილებენ თეფშს ფსკერზე.
4. დარჩენილი მარწყვი დაჭერით პატარა ნაჭრებად ან, თუ გსურთ მისი გემო უფრო ნათლად იგრძნოთ, თეფშებად. რუკოლას მოაყარეთ კენკროვანი მასა.
5. ყველაფერს უხვად ასხამენ პირველ საფეხურზე წინასწარ მომზადებული სოუსით.

მსხლისა და ლიმონის წვენით

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

• რუკოლა - 100 გ;
• ლორი - 150 გ;
• მსხალი - 1 ც.;
• ფიჭვის კაკალი - 30 გ;
• ლიმონის წვენი - 1 ს.კ. ლ.;
• ზეითუნის ზეთი - 2 ს.კ. ლ.;
• სანელებლები - გემოვნებით.

ეტაპობრივად მომზადება:

1. ლორი უნდა დავჭრათ წვრილად და პატარა ნაჭრებად. ასეთ სალათში ლორის ზოლები საუკეთესოდ გამოიყურება.
2. მსხალს გარეცხავენ, აცალებენ და ჭრიან საშუალო ზომის კუბებად. მადისაღმძვრელი გარეგნობა რომ არ დაკარგონ, შეგიძლიათ ლიმონის წვენი მოაყაროთ.
3. ფიჭვის თხილს აცალებენ და შეწვით ტაფაში ოქროსფერ შეფერილობამდე. ამას არაუმეტეს 6-8 წუთი დასჭირდება.
4. ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი და სანელებლები აურიეთ - დრესინგი მზად არის.
5. რუკოლა იკეცება ფირფიტის ძირამდე.
6. მწვანილებზე ლორის ნაჭრები დევს.
7. ამის შემდეგ, მსხლის ნაჭრები იდება.
8. ყველაფერს მოაყარეთ ნიგოზი და მოაყარეთ დრესინგი.