Kalória, kcal:
Fehérjék, g:
Szénhidrát, g:
Kézi szüretelésének és egyedi ízének köszönhetően a vadrizs igazi csemege. A barna és vörös rizs korpahéja pedig jellegzetes vörösesbarna árnyalatot és diós ízt ad a szemeknek.
Barna, vörös és párolt rizs keveréke Mistral Aquatica Color Mix 500 g A Mistral Aquatica Color Mix rizs eltarthatósága a csomagoláson található információ szerint 12 hónap. Száraz hűvös helyen tárolandó.
A Mistral Aquatica Color Mix rizs kalóriatartalma 356 kcal/100 gramm termék.
Az egyedülálló Aquatica Color Mix vörös és barna aromás rizsszemekből és sötét vadrizsszemekből áll. Ez a keverék a tápanyagok, vitaminok és rostok igazi tárháza, melyből a vad-, barna- és vörösrizs sokkal bőségesebb, mint a hagyományos rizs.
A Mistral Aquatica Color Mix rizs elkészítésének módja: öntsük a keveréket egy serpenyőbe vízzel 1:2 arányban, és forraljuk fel. Ezután fedjük le szorosan a serpenyőt, és lassú tűzön főzzük 30-35 percig, amíg a rizs fel nem szívja az összes vizet (kalorizátor). Vegyük le a tűzről és hagyjuk lefedve 5-10 percig. A tápanyagok megőrzése érdekében nem tanácsos a rizst főzés után leöblíteni. (A csomagoláson található utasítások szerint). Az ilyen típusú rizsből készült pilaf különösen ízletes lesz.
A Rice Mistral Aquatica Color Mix egy gyönyörű, szokatlan és egészséges köret, amellyel családja és vendégei kedvében járhat anélkül, hogy sok időt fordítana az elkészítésre.
Aquatica rizs keverék köretének receptje fokhagymával és lépésről lépésre fotók. Az Aquatica mix rizs háromféle egészséges rizs keveréke: vörös, vad és barna. A felsorolt rizsfajták mindegyike rendkívül jótékony hatással van egészségünkre, tartalmaznak például B9-vitamint, amelyet szervezetünk nem állít elő, valamint nagy mennyiségű folsavat. A barna, vörös és vadrizs keveréke jó köret szinte minden ételhez. A rizs főzésekor tettem bele néhány gerezd hámozatlan fokhagymát, így a rizs telített az illatával, és az eredmény egy nagyon szokatlan köret lett. Egy adag fokhagymás aquatica rizs (116 gramm) kalóriatartalma 174 kcal, egy adag ára 5 rubel.
A köret elkészítéséhez (4 adaghoz):
aquatica mix rizs - 1 csésze (180 gramm); víz - 2 csésze (400 ml); fokhagyma - 10 gramm; olívaolaj - 1 teáskanál. (5 gramm); só.
Mérjünk ki egy pohár aquatica mix rizst. Egy pohárba (200 ml) 180 gramm rizs fér el.
A rizst nem kell öblíteni. Tegye a rizst egy serpenyőbe, és öntsön hozzá két pohár forró vizet.
Adjunk hozzá néhány hámozatlan, de megmosott gerezd fokhagymát, adjunk hozzá egy teáskanál olívaolajat és fél teáskanál sót.
Főzzük a rizst alacsony lángon 40 percig. Ezt a rizst kényelmes multicookerben főzni a Normál/Rízs/Főzés módban.
40 perc alatt az összes víz felszívódik és elpárolog, a rizs omlós és aromás lesz.
* - főzés után a rizs súlya körülbelül 2,5-szeresére nő, a víz egy része elpárolog.
Tápérték és kémiai összetétel
A Mistral Aquatica Color mix vörös és barna szemekből, valamint sötét vadrizsszemekből áll, így vitaminok és kémiai elemek tárháza. Más rizsfajtákhoz képest nagy mennyiségű rostot tartalmaz. A vitaminkomplex B1-, B2-, B3-, PP-, B5-, B6-, B9-, A-, K-, E-vitamint tartalmaz. Az ásványi komplex a következőkből áll:
100 g Mistral Aquatica Color mix rizs tartalma:
A vörös és barna korpahéj adja a rizsszemek jellegzetes vörösesbarna színét és diós ízét. Ha ezt a fajta rizst bevezeti családja étrendjébe, jelentősen diverzifikálhatja az étlapot egy ízletes, egészséges és gyönyörű körettel.
Kézzel szedett Aquatica rizs, nagyon hosszú, vékony, barna vagy fekete szemekkel, jellegzetes fényességgel. Valójában nem rizs, hanem a közönséges rizs rokona, amely az évelő fűfélékhez tartozó Zizania aquatica vagy Zizania palustris, amely Észak-Amerikában, a Nagy-tavak régiójában őshonos. A gabonaszemek annyira kemények, hogy főzés előtt egy éjszakán át be kell áztatni. És főzni ízletes étel A Mistral rizsből ismernie kell a finomságokat, és ragaszkodnia kell hozzá:
Első főzési mód:
Ha ilyen típusú rizsből pilafot készít, nehéz lesz elfelejteni az ízét.
Második főzési mód:
Aquatica rizs lazacos receptje.
Hozzávalók:
Készítmény:
Talapia receptje Mistral Aquatica rizzsel.
Hozzávalók:
Készítmény:
Legalább néha kényeztesd magad valami egzotikussal és nagyon egészséges rizs Mistral Aquatica Color mix, amely senkit sem hagy közömbösen. Kicsomagolás után a rizst a lejárati idő betartásával hűtőszekrényben kell tárolni.
Nézze meg az alábbi videót a receptért. szokatlan saláta:
Mi az a vízisport? Az észak-amerikai tavakban honos, szokatlan, sötét színű szemeket vadrizsnek nevezik. Az említett helyek őslakosai, az indiánok mindig gyűjtötték ezeket a gabonákat, és egész télen ették. Az Aquatica rizs a tápanyagok, vitaminok és rostok igazi tárháza, melyből a vadrizs sokkal bőségesebb, mint a hagyományos rizs. Kézi szüretelésének, sötét színének és egyedi ízének köszönhetően a vadrizs igazi csemege. Az aquatica rizs jó főételnek, de húshoz, halhoz, szárnyasokhoz, salátákhoz és zöldségekhez is.
Az Aquatica Mix borostyán színű párolt rizsszemekből és sötét vadrizsszemekből áll.
A vadrizsszemek nagyon kemények. Főzés előtt néhány órával csíráztathatjuk vagy vízben áztathatjuk, majd 40-60 percig főzzük.
Főzzük keverés közben körülbelül 40 percig, amíg az összes szem ki nem nyílik. A rizst szűrőedényben szűrjük le, majd öblítsük le vízzel.
A rizs főzése előtt alaposan öblítse le vízzel. A vadrizst alacsony lángon kell főzni.
A főzési idő csökkentése érdekében a vadrizst 30-50 percig áztathatjuk. hideg vízben. A fő szabály, hogy a vadrizs ne legyen száraz!
Forraljuk fel a rizst. Ehhez öntsük az Aquatika keveréket egy serpenyőbe vízzel 1:3 arányban, és forraljuk fel. Ezután szorosan fedjük le, és lassú tűzön főzzük 55-60 percig, amíg a rizs fel nem szívja az összes vizet. Vegyük le a tűzről és hagyjuk 5-10 percig. A tápanyagok megőrzése érdekében azt tanácsoljuk, hogy ne öblítse le a rizst főzés után.
Készítsük el a pácot: nyomjuk össze a fokhagymát, adjuk hozzá az olívaolajat és egy fél citrom levét. Adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint. A lazac steakeket a pácba tesszük, a pácban lévő steakeket pedig két órára a hűtőbe tesszük pácolódni.
A serpenyőt növényi olajjal megkenjük és jól felmelegítjük. A lazacdarabokat egy serpenyőbe tesszük, és mindkét oldalukat megsütjük, amíg meg nem sül.
A padlizsánt 1-1,5 cm vastag karikákra vágjuk, a karikákat növényi olajon puhára sütjük, sózzuk. A rókagombát (vagy más gombát) megmossuk, feldaraboljuk, és növényi olajon puhára sütjük, sózzuk. Vágja fel a paradicsomot apró darabokra, adjon hozzá apróra vágott fokhagymát, adjon hozzá sót ízlés szerint, és süsse növényi olajon puhára.
A rizst puhára főzzük, sózzuk. A rizs főzése: Az Aquatica Color Mixet öntse egy serpenyőbe vízzel 1:2 arányban, és forralja fel. Ezután szorosan zárjuk le a fedőt, és lassú tűzön főzzük 30-35 percig, amíg a rizs fel nem szívja az összes vizet. Vegyük le a tűzről és hagyjuk 5-10 percig. A tápanyagok megőrzése érdekében azt tanácsoljuk, hogy ne öblítse le a rizst főzés után.
Egy közös tálban keverjük össze a sült rókagombát, a paradicsomot és a főtt rizst. A keveréket kis halmokban sült padlizsándarabokra helyezzük, és fűszernövényekkel díszítjük.
Forraljuk fel a rizst. Ehhez öntse az Aquatika Mix keveréket egy serpenyőbe vízzel 1:2,5 arányban, és forralja fel. Ezután szorosan zárjuk le a fedőt, és lassú tűzön főzzük 30-35 percig, amíg a rizs fel nem szívja az összes vizet. Vegyük le a tűzről és hagyjuk lefedve 5-10 percig. A tápanyagok megőrzése érdekében azt tanácsoljuk, hogy ne öblítse le a rizst közvetlenül a főzés után.
A halat megmossuk, csontjait eltávolítjuk, félbevágjuk. Megszórjuk sóval, őrölt borssal, felöntjük citromsav-oldattal (citromlé), borral és 2-3 órára hűtőbe tesszük pácolódni.
Pácolás után sütjük a halat növényi olajban főzésig.
Tálaljuk rizzsel, és ha szükséges, zöldségekkel, fűszernövényekkel, citrommal.