Kulináris portál

Sok moszkvai már felnőtt gyereket, unokák jelentek meg, a karrier megváltozott, a nyugdíj közeledik, és "" még mindig a Leninszkij Prospekt oldalán ül, Jurij Gagarint nézi, és az elhaladó autókra kacsint. Az évek során ez az étterem számos definíciót megváltoztatott. Kínai, ázsiai, kínai-japán volt, az egyik legjobb a városban, lenyűgöző, egyedi, szolid és természetesen finom. És most... és most már csak öreg. Az idővel vívott küzdelem nyomai mindenen látszanak: kopott, koszos feliratban, kopott piros belsőben, falakon forgács, félig üres, sáros akváriumok, hintaszékek, karcos kerek polírozott asztalok. Még a hidak, szökőkutak, lépcsők és kerítések között kóborló élő kacsák és teknősök is nyugdíjasnak tűnnek.

Az étlap is kopott és nehézkes. A klasszikus kínai ételek mellett Japánt és Thaiföldet is tartalmazza. A különféle kulináris alkotásokról készült fényképek sora húzódik sok oldalon, a fényképek unalmasak és szomorúak. Hasonló szomorúság nyomon követhető az ételekben is.

A séf kiegészítője - a garnélarák chips négy szósszal - hívogatóan étvágygerjesztőnek tűnt, a szószok elég ízletesek voltak, de a chipsek mállottnak érezték magukat, átroppantak az egyiken, a garnélarák ízét szinte meg sem fogta. „Csirke csípős-savanyú leves”, alias „Leveshagyomány” biztatóan nézett ki, az állaga dicséretes, a színe megfelelő, a sűrűsége a helyén volt, de az ízében csak sav volt érezhető, semmi több, mintha főzés után. pár evőkanál ecetet öntöttek a levesbe, és a terembe küldték. Hasonló sav tette tönkre a Tom Yum garnélalevest. Ő volt a fő és legagresszívabb játékos a tányéron, és nem engedett más elemeket a kanálba. A japán rész sárkánytekercse ehető volt, de valamiért az első érintésre szétesett, mint egy kártyavár. A "Dim Sum marhahússal"-ban elégedett voltam a fűszeres töltelékkel és a tömör tésztával, de a szomorú szürke szín riasztó volt. A Szecsuáni Fűszeres Bárányban a fűszeresség teljesen érződött, a hús puha, a szósz nem taknyos, de a szakácsok túl messzire mentek kaliforniai paprika, beleavatkozott, elterelte a figyelmét és úgy viselkedett, mint egy szemtelen gyerek a játékboltban. " Sült rizs marhahússal” csüggedést és közömbösséget ábrázolt mások iránt: rendezetlen megjelenés, túl nagy vágás, rizsszürke, száraz, íztelen, a hús viszkózus, íztelen.

És természetesen milyen utazás történik ""-ba a "pekingi kacsa" nélkül? A szakács maga vitte be a madarat az előszobába, és saját kezével kezdte lemészárolni az asztalnál. Ügyesen, okosan és kifejezően tette. A kacsa is kifejező volt, a héja fényes, fényes, ropogós, a hús lédús, puha, a zsírréteg vékony. Úgy tűnik, itt van a tökéletesség, de nem volt ott. Megrázóan étvágygerjesztő, lédús és ropogós darabokra, folyékony füst íze csapta meg a receptorokat, akár egy tüzelőfegyverből. Természetesen a pincérnő biztosított arról, hogy az íze természetes és természetes, a kacsát speciálisan füstölték tálalás előtt, de a folyékony füst ízét nehéz összetéveszteni valami természetesvel. Emiatt minden finomság azonnal leszállt, az ízek fénye elszállt és elbújt, a palacsinta félénken összetapadt, és még a kicsit később (ugyanabból a kacsából) érkező leves sem tudta eloszlatni a füstszűrőt. Szomorúság, és semmi több, és úgy tűnik, a helyzetet némileg elsimította a „karamellben sült banán”, hiszen megérkezett a második, végső kiegészítés az intézményből. A fémedényben lévő cukorkák hatékonyan füstöltek. Fehér füst borította be az edényt és az asztalt, forrongott, csillámlott, szétterült az asztalon, és amikor az elemek alábbhagytak, egy sárgás cukorkát láttam, amelyből egy fekete haj büszkén kilógott.

A szolgáltatásról. A pincérnő rendkívül gyorsan, de teljesen közömbösen és az étlap ismerete nélkül dolgozott. És még egy kis megjegyzés. "" egy étterem, amely nagyrészt gyerekes vendégek fogadására szolgál, így hétvégén és 18:00-ig nagy valószínűséggel sikítások, visítások, kacsák és animátorok után futás, gyerekzene és rajzfilmek lesznek.

A lényeg a következő:

Jaj, a "Sárkány" minden mancsára béna. Ahogy mondani szokták, az öregség nem öröm, és a folyékony füst nem öröm, és a hanyagság a konyhai munkában nem öröm, és a sav a levesekben nem öröm, és a haj az ételben nem öröm.

A keleti népek szokatlan és egzotikus konyhái mindig is felkeltették az érdeklődést. A japán ételek (például a sushi) manapság nagyon népszerűek, megvásárolhatja vagy elkészítheti saját maga. De ahhoz, hogy teljes mértékben megértsük a keleti népek évszázados kultúráját, fontos, hogy belemerüljünk a megfelelő légkörbe. Ezt megteheti, ha ellátogat egy nagyon szokatlan "Sárkány Templom" étterembe a Leninsky Prospekton.

Ezt az éttermet okkal hívják így, mert a templom egy különleges hely, ahol nincs semmi felesleges. Több évszázados hagyományt tükröz. Keleten a sárkány tisztelt állat.

A "Sárkány temploma" étterem koordinátái

Cím: Oroszország, Moszkva, Leninsky prospekt, 37-es házszám.

Az intézmény nyitva tartása: 12-23 óráig. Az étterem házhozszállítása minden nap nyitva tart.

alapinformációk

A "Sárkány temploma" egy Leninsky-i étterem, amely megpróbálja fenntartani a minőség és az ár ideális arányát. Az intézmény minden dolgozója barátságos, barátságos, nincs durvaság, tiszteletlen hozzáállás a látogatók felé.

A Dragon Temple menü kínai és japán ételeket kínál. Már maguk az ételek is Japán és Kína kultúrájának egy részét hordozzák. Az étterem fénypontja a világos és emlékezetes belső tér. Érdemes megjegyezni, hogy a japán nagykövetség dolgozói nagyon szeretik ezt a helyet, fontos tárgyalásokat folytatnak itt kínai üzletemberekkel.

Tudnia kell, hogy a "Sárkány temploma" (étterem) elismerést kapott legjobb étterem Moszkva 2010-ben a "családi nyaralás" jelölésben a menu.ru webhely szerint. Most beszéljük meg az intézmény belsejét.

Belső jellemzők

A moszkvai "Sárkány templomot" elegáns palota díszíti. Amikor a látogatók először belépnek ide, lenyűgözi őket a csodálatos és egyedi belsőépítészet.

Közvetlenül a lábad alatt van egy nagy, átlátszó akvárium halakkal.Ez a folyó végighúzódik minden helyiségen. A madarak a hidakon sétálnak: kínai fácán, mandarin. Vörösfülű teknősök másznak a sziklákon. Halld a kanári énekét.

Megjegyzendő, hogy a madarak már megszokták a látogatókat, nyugodtan sétálnak az asztalok között. Kívánság szerint etetheti a kacsákat vagy a halakat.

Az asztalok gyönyörűen meg vannak terítve. A falak pirosak, aranyozott betétekkel díszítettek. A belső teret sárkányfigurák és hatalmas oszlopok díszítik. A falakon festmények lógnak, sok tárgy a távoli időkre emlékeztet. Úgy tűnik, hogy az étterem belseje sok évszázaddal ezelőtt a palotába viszi a látogatókat.

A Dragon Temple (étterem) a keleti kultúrák múzeumához hasonlítható. Ott minden olyan szokatlan sávunk lakói számára. Javasoljuk, hogy nagy baráti társasággal jöjjön ide, és próbálja ki a japán és a kínai konyhát.

Annak érdekében, hogy a vendégek itt-tartózkodása a lehető legkényelmesebb legyen, az intézmény hat fős külön VIP szobákkal rendelkezik. Van még egy VIP-terem és egy nemdohányzó terem is. A VIP terem 20 fő befogadására alkalmas.

A Dragon Temple étterem (Moszkva) már régóta működik, és ez idő alatt sikerült törzsvásárlókat szereznie. Szinte mindig sokan vannak itt!

Programok gyerekeknek

Még a legkisebb látogatók sem maradnak figyelem nélkül az étteremben. Hétvégén egy vidám animátor dolgozik a Sárkánytemplomban. Folyamatosan rendeznek versenyeket, amelyeken nyerhet nyereményeket. Lehetőség van idomított állatokkal fotózkodni.

Gyakran rendeznek színházi előadásokat. Íme néhány közülük: a „Mása kalandjai”, „A vidám disznó Funtik”, interaktív illúziós show stb.

Áttekintés az étterem keleti konyhájáról

A "Sárkány temploma" (étterem) japán és kínai konyha ételeit kínálja látogatóinak. Az európai konyha ismertebb ételei is rendelhetők.

Az étterem séfjei folyamatosan dolgoznak az új ételek elkészítésén, valamint az elkészített ételek állandó magas minőségén. A "Sárkány templomában" a látogató kiválaszthatja, hogy milyen formában szolgálja fel neki a húst. Emellett a vásárlók maguk választják ki az akváriumból élő halat, amit a szakácsok kínai vagy japán receptek alapján főznek meg.

A Dragon Temple étterem, melynek étlapján csak jól bevált ételek szerepelnek: hideg és meleg előételek, sushi és zsemle, desszertek, halhús, szárnyas, tenger gyümölcsei, naponta nem csak finom ételekkel és barátságos személyzettel, hanem egyéb ételekkel is kedveskednek vendégeinek. pozitív nézőpont.

Sok recept hagyományos, néhányat pedig szakácsok készítettek.

A "Temple of the Dragon" étterem japán konyha menüje

A japán konyha titka a főzéshez szükséges termékek gondos kiválasztásában, az ételek tálalásának szépségében rejlik. Az alábbiakban felsorolunk néhány hagyományos japán recept alapján készült ételt, valamint azok árait.

1. Sushi és gunkan:

Gun-kan uborkával - 390 rubel;

Füstölt lazac sushi - 370 rubel;

Gunkan tonhal fűszeres mártással - 420 rubel;

Sushi -tól tengeri sügér- 310 rubel.

2. Sashimi:

Tengeri kagyló - 430 rubel;

Polip - 590 rubel;

japán omlett - 210 rubel;

Füstölt angolna - 520 rubel

3. Saláták:

Saláta a füstölt csirke- 370 rubel;

Harusame sarada - 610 rubel;

Saláta lazaccal és tonhalral - 480 rubel;

Saláta tenger gyümölcseivel - 1300 rubel;

Vegyes saláta rákkal - 860 rubel

4. Levesek és galuskák:

- "Tom Kha" - leves garnélával - 620 rubel;

- "Tom Yam" - tenger gyümölcsei leves - 650 rubel;

Gedza garnélával - 530 rubel;

- "Tom Yum" - leves csirkével - 480 rubel;

- "Sifudo jiru" - 530 rubel.

5. Meleg ételek:

Ponty otthon - 260 rubel;

- "Syake teriyaki" - 850 rubel;

Füstölt angolna rizsen - 1190 rubel;

sült tengeri sügér - 990 rubel;

- "Tempura válogatott" - 990 rubel.

- "Tobikko vörös" - 350 rubel;

- "Maguro" - 350 rubel;

- "Unagi maki" - 430 rubel.

A Dragon Temple kínai étterem menüje

A kínai konyha hagyományai több mint 3000 évvel ezelőtt jelentek meg, és korunkban alig változtak. A főzés és az étkezés még a császári palotában is rituális cselekményeknek számított. Terítés, főtt ételek felszolgálásának rendje, zenélés – mindezt szigorúan kiválasztották.

A Dragon Temple a következő hagyományos kínai ételeket kínálja:

1. Hideg harapnivalók:

Sárgarépa narancsmártásban - 320 rubel;

spárga benne fokhagymaszósz- 250 rubel;

Kínai gomba "Syangu" - 290 rubel.

Fűszeres leves marhahússal és funchose-val - 690 rubel;

Fűszeres pontyleves - 1360 rubel;

Leves tól fésűkagyló- 570 rubel;

Kínai cérnametélttel - 520 rubel

3. Tengeri ételek:

Trepangi sertéshússal - 1590 rubel;

Tengeri kagyló nyársra édes-savanyú mártással - 990 rubel;

Szecsuán sült tintahal - 740 rubel

Éttermi borlap

A Sárkánytemplomba látogatóknak az egzotikus ételek mellett lehetőségük nyílik borok fogyasztására is.

Bortérkép:

kínai borok "Panda";

Japán borok "Choya Wine Umeshu";

francia pezsgő ("Louis Roderer Brut", "Laurent-Perrier Brut");

habzóborok ("La Giosa Prosecco", "Asti Perlino");

Spanyolország, Chile, Új-Zéland, Ausztria fehérborai;

Franciaország, Chile, Argentína, Ausztrália vörösborai.

Abban nincs semmi különös vagy meglepő, hogy Moszkvában van elég szórakozóhely. A fővárosban vannak a legjobb klubok, ahol jól érezheti magát, pihenhet és élvezheti a kiváló szerzői konyhát a legjobb szakácsok előadásában. A közelmúltban a színes keleti létesítmények hatalmas népszerűségre tettek szert. Úgy tűnik: kit lep meg manapság zsemlével, tenger gyümölcseivel márkás szószokkal? De igazán figyelemre méltó éttermek, ahol tudnak főzni és tisztelni nemzeti hagyományok A keleti államok még a fővárosban is elenyészőek. Sokan szeretnének elmenekülni a moszkvai nyüzsgés elől egy csendes, nyugodt, igazán mennyei helyre. És ezt a "Golden Dragon" (Moszkva) étterem kínálja. Itt minden látogatót invitálnak, hogy belemerüljenek az igazi Kelet gyönyörű és színes légkörébe. A látogatók visszajelzései képezték felülvizsgálatunk alapját, és lehetővé tették, hogy a potenciális látogatókat megismertessük az intézmény koncepciójával.

Az étteremről

A Zolotoy éttermet öt tágas terem képviseli, ahol a belső tér minden eleme a keletet idézi, itt minden a legapróbb részletekig átgondolt: a stilizált belsőépítészettől a nemzeti ruhákig és a felszolgáló lányok finom keleti szépségéig Sokan azt mondják, hogy néhány itt eltöltött perc megérezheti a keleti hangulatot, kiszabadulhat a modern élet forgatagából.A hely valóban méltó az idelátogatók figyelmére, hiszen kiváló kínálattal rendelkezik minőségi szolgáltatások.

Koncepció

A "Golden Dragon" (Moszkva) étterem meglehetősen tágas és tágas, baráti találkozókra, üzleti tárgyalásokra és randevúzásra szolgál. Ezzel egyidejűleg bankettek lebonyolítására is fogad jelentkezéseket az intézmény. Ha ezt az éttermet választja évforduló, céges buli vagy esküvő megünneplésére, egy cseppet sem fog megbánni: a képzett és figyelmes személyzet mindent megtesz azért, hogy minden ügyfél kívánságát kielégítse, és nyaralását igazi tündérmesévé varázsolja.

belső

Az étterem a főváros kellős közepén található. A Kalanchevskaya utca meglehetősen nyüzsgő és zsúfolt, mivel a legnagyobb vasútállomások környékén található. Az "Aranysárkány" lehetővé teszi, hogy elmeneküljön a nyüzsgésből, élvezze a Keletben rejlő békét és nyugalmat. A látogatók öt tematikus terem közül választhatnak: tengeri, kínai, birodalmi, VIP-terem és egy hangulatos bár.

A legtágasabb a birodalmi terem, amely 70 vendég befogadására alkalmas - leggyakrabban őt választják. Visszafogott fény, gazdag vörös árnyalatok, arany, sakura képek, hieroglifák - mindez egy kis kínai tartományra emlékeztet . Kicsit kisebb VIP szoba - akár 45 vendég befogadására is alkalmas. A 15 fős Marine Hallban egy kisebb baráti és rokoni társasággal ülhet le. Egy igazi víz alatti birodalomban találod magad. A terem belseje megfelel a névnek: halászhálók a falakon és a mennyezeten, hatalmas akváriumok egzotikus halakkal, rákokkal, teknősökkel és más víz alatti lakókkal. Nos, a többi előszoba kis asztalokkal és puha kanapékkal remek hely baráti összejövetelekre, családi estékre.

Menü

Természetesen sok potenciális látogató szeretné megérteni, milyen kulináris alkotásokkal kedveskedhet nekik a Golden Dragon étterem (Moszkva). Menü bemutatva nemzeti ételeket Kínai és japán konyha, itt megkóstolhatja az európai konyha legjobb kulináris remekeit és elképesztő desszerteket, amelyek a legkifinomultabb édesszájúakat is megörvendeztetik.

Az étterembe látogatók közül sokan erősen ajánlják, hogy értékeljék a séf által előadott jellegzetes ételeket. A „Válogatott” saláta, amelyet az összetevők nem szabványos kombinációjával és szerzői öntettel mutatnak be, a létesítmény büszkesége. Könnyed, finom, letisztult, ugyanakkor keletiesen fűszeres, enyhén fűszeres. Nem csak a "Válogatott" saláta vonzza a látogatók figyelmét. Ha először jár étteremben, mindenképpen kóstolja meg a pontyot a jellegzetes édes-savanyú szószban – valószínűleg még életében nem evett finomabbat. És természetesen itt mindig friss tenger gyümölcseit szolgálnak fel. szokatlan szószok, zöldségek.

Üzleti ebédek

A Golden Dragon étterem (Moszkva) hétköznaponként 11:00-17:00 között kiváló üzleti ebédet kínál minden látogatójának, kínai, japán és európai konyha ételeivel. Valószínűleg nem kínálnak ilyen bőséges és változatos lehetőségeket más moszkvai éttermek. Mindössze 300-400 rubelért elegáns környezetben és ízben költi el az ebédjét a legjobb ételeketétterem.

Szórakozás

Annak érdekében, hogy a létesítmény látogatása igazi ünneppé váljon, az adminisztráció gondoskodott egy kiváló karaoke bár megszervezéséről. Sokan szeretünk énekelni, hangi képességeinkben versenyezni másokkal, de ezt nem minden intézmény tudja igazi örömmel és élvezettel csinálni. Ez természetesen nem mondható el a "Golden Dragon" étteremről (Moszkva). A látogatók véleménye szerint az intézmény falai segítenek a tehetségek feltárásában és a csillagok emelésében. Az elmúlt évek kedvenc zenei szerzeményeit és modern slágereit minőségi zenei kísérettel elénekelni nem minden fővárosi étterem kínálja. El kell ismerni, hogy a "Golden Dragon" étterem (Moszkva) az egyik legjobb karaoke bár a fővárosban, és ez az igazi vendégek szerint. Ez a legmagasabb minősítés az intézmény büszkesége.

Szolgáltatás

Az étterem látogatásának benyomása sok szempontból nemcsak a konyhától, hanem a szolgáltatás színvonalától is függ. Ezért itt valódi kritikák a látogatókat az "Aranysárkány" étterem dolgozóinak figyelmessége és udvariassága megerősíti. A pincérek igazi profik, jól ismerik a kínai, a japán és az európai konyhát, ismerik az egyes ételek összetételét, így biztosan segítenek a megfelelő választásban, az egyes látogatók ízlési preferenciái és kívánságai alapján.

Nagy ünnepséget tervez? Mindenképpen konzultáljon az intézmény adminisztrációjával: ők segítenek a díszítésben bankett terem, rendelj Toastmastert, DJ-t és készíts egy ünnepi menüt.

Kapcsolatok

A Kalanchevskaya utca az úgynevezett Három állomás tér közelében található, a Komsomolskaya metróállomás közelében. A hely forgalmas és járható. A Golden Dragon étterem nagyon népszerű a járókelők körében. Helyszíne: st. Kalanchevskaya, ház 15 a. Ha asztalt szeretne foglalni vagy ünnepséget szeretne szervezni, jobb, ha előre hívja a hivatalos weboldalon található telefonszámok egyikét.

Összegezve

A "Zolotoy" étterem egy kis keleti sarok a zajos és zsúfolt Moszkva közepén. A hely világos, színes, nagyon szokatlan még a főváros számára is. Gyere ide, másképp nézed meg a keleti konyhát, és mindenképpen feltöltöd a malacperselyed kedvenc moszkvai éttermei közül egy nagyon szokatlan és színes létesítményekkel.

Ha hibát észlel, jelöljön ki egy szövegrészt, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűket
RÉSZVÉNY:
Kulináris portál