A világhírű koktélok közé tartozik egy ital, amelyről a cikk későbbi részében lesz szó. Érdekes módon a banán ízű édes-savanyú "Zöld mexikói" koktélnak semmi köze Mexikóhoz. 1996-ban találta fel egy kijevi csapos. És több mint tíz évig világhírűvé vált.
Egyszer az egyik helyre, ahol Szergej Kadackij dolgozott, nagy mennyiségű Pizang Ambon banánlikőrt hoztak, de ez nem volt népszerű a látogatók körében. És mivel a szeszes italt el kellett adni, a csapos kísérletezni kezdett különböző összetevőkkel, hogy új finom italt alkosson. Így született meg a Mexican Green koktél.
Kezdetben Oroszországban és Ukrajnában szerzett széles népszerűséget, majd a turistáknak köszönhetően gyorsan elterjedt Európa-szerte, végül az Egyesült Államokban vált híressé. A koktél neve egyébként továbbra is rejtély marad, csak feltételezni lehet, hogy az ital zöld színének és a benne lévő tequilának köszönhető.
A zöld mexikói koktél összetétele nagyon egyszerű, és 3 összetevőt tartalmaz:
A csaposok egy része lecseréli a banánlikőrt a dinnye Midori megfelelőjére, és a koktél íze általában nem változik sokat. A klasszikus változat azonban magában foglalja a "Pizang Ambon" - zöld banán likőr használatát.
Ennek az italnak az otthoni elkészítéséhez legfeljebb 5 percre van szüksége. A zöld mexikói koktél receptjének fő jellemzője, hogy egy speciális kanál segítségével rétegesen kell elhelyezni a hozzávalókat. Nagyon egyszerű házilag elkészíteni, hiszen nem igényel különösebb szakértelmet és felszerelést. Az előkészítéshez kövesse az alábbi utasításokat:
Tálalás után a koktélt egy kortyban meg kell inni, mert hajlamos gyorsan szétválni, ami miatt ízvesztés következik be. Kívánság szerint az ital egy szelet citrommal vagy naranccsal is fogyasztható.
A koktél nem tartalmaz jeget, ezért jobb, ha minden hozzávalóját lehűtjük. Kérjük, vegye figyelembe, hogy közvetlenül a koktél elkészítése előtt tanácsos elkészíteni a citromlevet.
Amint láthatja, a receptet meglehetősen egyszerű otthon elkészíteni, ugyanakkor nagyon eredetinek tűnik és jó ízű.
Jelenleg számos analógot találhat a leírt koktélra. És leggyakrabban a különbség egy összetevőben - a likőrben - rejlik. Így például, ha a banánszeszt kávéra cseréljük, akkor „barna mexikói”-t kapunk, ha pedig „Golden Strike”-t, akkor „arany mexikóit”. Használják a „Blue Curacao”-t is, ebben az esetben „kék mexikói” lesz. A dinnyelikőr használata édesebbé és illatosabbá teszi a koktélt.
A leírt ital gazdag fényes ízű, réteges állagú. Magas, vékony pohárban tálaljuk, amelyet shotnak neveznek. Egyébként erős alkoholos koktéloknak nevezik. Gyönyörű látványos megjelenése és jó íze miatt ez a koktél nagy népszerűségnek örvend a bárokban.
A "zöld mexikói" általános változata egy olyan ital, amely olyan összetevőket tartalmaz, mint:
Ez az opció alkalmas az erősebb italok szerelmeseinek. A Sambuca ízesíti ezt a koktélt.
A név ellenére ennek a banán ízű édes-savanyú koktélnak semmi köze az aztékok országához. Receptje először Kijevben jelent meg, de ez nem akadályozta meg, hogy az ital két évtized alatt szerte a világon népszerűvé váljon. Megmutatom, hogyan készíts otthon egy mexikói zöld turmixot. Legfeljebb 5 percre lesz szüksége.
Történeti hivatkozás. A zöld mexikói koktélt 1996-ban találta fel Szergej Kodackij ukrán csapos. Egy napon sok üveg Pizang Ambon banánlikőrt hoztak, amely nem volt népszerű a látogatók körében, a kijevi bárba, ahol dolgozott.
Szergej azt a feladatot kapta, hogy eladja ezt az italt. Kísérletezni kezdett az összetevőkkel, hogy egy finom új koktélt alkosson. Néhány héttel később megjelent a "zöld mexikói". Eleinte csak Ukrajna és Oroszország bárjaiban ismerték az italt, de a kivándorlóknak köszönhetően a recept Európa-szerte elterjedt, majd az USA-ba került.
Hogy a koktélt miért így nevezték el, nem ismert. Valószínűleg azért, mert tequilát tartalmaz, és maga a koktél zöld.
Összetétel és arányok:
Sok csapos lecseréli a banánlikőrt a gyakoribb sárgadinnye Midorira, azt állítva, hogy az íze alig változik. De a klasszikus változatban a Pizang Ambont használják.
Minden hozzávalót rétegesen kell lerakni, ez a fő nehézség a főzés során.
1. Öntsön banán (dinnye) likőrt egy pohárba (lövés).
2. Egy bárkanállal vagy egy kés hegyével óvatosan adjon hozzá citromlevet az italhoz (második réteg).
3. Ugyanígy öntsük a tequilát a levére (harmadik réteg).
4. Az elkészítés után azonnal igyon meg egy pohárral, mivel a koktél gyorsan hámlik, elveszti az ízét.
5. Egy szelet, narancs, citrom vagy lime (opcionális).
A zöld mexikói koktél elkészítésének részletes technológiája látható a videóban. Külön-külön a csapos beszél az ital történetéről és arról, hogyan lehet gyorsan facsarni citromlevet otthon.
Mexikói fajta. Sok olyan recept jelent meg, amelyben a banán- vagy dinnyelikőrt egy másik helyettesíti. A Blue Curaçao a Blue Mexican-t, a kávélikőrből a Brown-t, a Golden Strike-ból pedig az aranylevelet, az aranyat pedig a Golden Strike-ből állítják elő. A többi összetevő és az arányok nem változnak.
Kék mexikói – Alternatív koktélrecept
Szereted a különböző felvételeket? Ebben az esetben feltétlenül meg kell próbálnia egy szokatlan és forró nevű italt - "Zöld mexikói". Édes-savanyú ízével és zöldessárga színével lep meg. A shot fő összetevője a banánlikőr.
A név ellenére a banán ízű édes-savanyú koktélnak semmi köze az aztékok országához. Két évtizeddel ezelőtt egy kijevi csapos találta fel, de ez nem akadályozta meg abban, hogy világszerte népszerűvé váljon. A banánlövés elkészítése mindössze 5 percet vesz igénybe.
A klasszikus változatban banánlikőrt használnak, de sok csapos dinnyelikőrrel helyettesíti. Kísérletezhet és főzhet két lehetőséget, melyiket szereti jobban?
A Pisang Ambon likőrt speciális recept szerint készítik. Előállításához zöld banánt használnak, amelyet a fűszeres Ambonra gyűjtenek.
Ma ez a felvétel nagyon népszerű külföldön és hazánkban is. Honnan származik ez az eredeti név? Valószínűleg ez annak a ténynek köszönhető, hogy a készítmény tequilát tartalmaz, és valójában, mint tudod, ez az ital a forró Mexikóból származik. A főtt sörét mérgező zöld-sárga színű.
Igény szerint a banánlikőrt lecserélheti egy másikra, ezzel megváltoztatva az ital színét és ízét. Például, ha Blue Curacao likőrt ad hozzá, kék színű lesz. Ha Gold Strike likőrről van szó, akkor egy "Golden Mexican" nevű golden shotot kapunk, és ahogy fentebb is mondtuk, a banánlikőrt helyettesíthetjük dinnyelikőrrel.
Hozzávalók:
Hogyan készítsünk egy mexikói zöld koktélt:
Öntsünk banánlikőrt a pohárba, majd a kés hegye mentén adjuk hozzá a citromlevet, ez lesz a második réteg. Nem kell keverni.
Ugyanígy óvatosan öntsük bele a tequilát, ez az utolsó simításunk.
Az elkészítés után azonnal igya meg a shotot egy kortyban, mert az ital gyorsan elveszti ízét. Kívánság szerint ehet egy szelet narancsot vagy citromot.
A zöld mexikói koktél receptje meg fog lepni egyszerűségével és édes-savanyú ízével. Az elkészítés után azonnal igya meg a shotot, különben elkezd leválni.
Férfi oldal webhely
A világ összes koktélja közül a zöld mexikói az egyik legismertebbnek tekinthető. Ma nehéz elképzelni egy csapost, aki nem tudja, hogyan kell elkészíteni. Ennek a lövésnek a létrehozásának története azonban, nevezetesen, hogy az alkoholos koktélok kategóriájába tartozik, meglehetősen nemrég kezdődött. Körülbelül két évtizeddel ezelőtt történt. A 90-es évek közepén egy vállalkozó kedvű ukrajnai csapos egyedi recepttel állt elő egy banánlikőrt tartalmazó italhoz. Az ital gyorsan megnyerte a rajongóit, és nemcsak az országban, hanem messze a határokon túl is népszerűvé vált.
A sztori lényege azonban, hogy egyszerűen csak Szergej Kadackijnak kellett receptet kitalálnia, ugyanis akkoriban hatalmas adag Pizang Ambon banánlikőrt szállítottak a bárjába. Nem volt különösebben népszerű a helyi vásárlók körében. A jelenlegi helyzetben egyszerűen el kellett adnia az italt a lehető leggyorsabban. Aztán Szergejnek az az ötlete támadt, hogy dolgozzon ki egy olyan koktél koncepcióját, amely ezt az italt tartalmazza, és keresett lesz a látogatók körében. Ennek eredményeként a világ megkapta a "zöld mexikóit" eredeti receptjével és élénkítő édes-savanyú ízével.
Manapság a "zöld mexikói" rendkívül népszerű nemcsak a posztszovjet térben, hanem Európában, sőt Amerikában is. A találgatások, hogy a koktél valódi okát miért így nevezték el, és nem másként, eddig nem csillapodtak. A helyzet az, hogy az egyetlen összekötő szál Mexikóval a néven kívül csak a tequila, egy hagyományos mexikói ital jelenléte az eredeti receptben.
De ha a fő komponenst, a banánlikőrt másra cseréljük, könnyen kaphatunk ilyen koktélokat. Például a "Blue Curaçao" hozzáadásával megkaphatja a "kék mexikói" kifejezést, a "Kalua"-val együtt pedig a "barna mexikói" kifejezést. „Golden Mexican jön ki, ha hozzáadjuk a Gold Strike likőrt. Valójában az italnak rendkívül sok fajtája és változata lehet. Csak élveznie kell az eredeti receptet, vagy keresnie kell egy megfelelőbb analógot.
A Mexican Green egy réteges felvétel. Az elkészítéséhez némi tapasztalatra és számos készségre van szüksége. Csak három réteg:
Meg kell értenie, hogy a "zöld mexikói" gyorsan leválhat. Az ital elkészítésének pillanatától a lehető leggyorsabban kell „lelőni”. Az első kivételével minden réteget bárkanál segítségével kell lefektetni. Ha nem egy bárban, hanem otthon készül a koktél, és nincs megfelelő felszerelés, használhatja erre a célra a kés hegyét. A citrusfélék alkalmasak rágcsálnivalókra - citrom-, lime- vagy narancsszeletek. A mész előnyös.
A "zöld mexikói" analógjai közül kiemelhető a "Mexikói halála". Ez az ital sokkal erősebb, mint a klasszikus recept, és nagyon eredeti módon szolgálják fel. A fő különbség az, hogy egy ilyen keverék után nagyon problémás a lábra állni. Egészen hétköznapi összetevőket tartalmaz, de az egyedi kombináció rendkívül „termonukleáris” és szó szerint lelöki a lábáról.
Az első hozzávaló egy pohár sör (light). Teljesen habmentesnek kell lennie. Hagyja üresen a tartály negyedét. Hamarosan megtelik a fő összetevővel - tequilával. De előtte sózzuk és forró Tabascót adunk a sörhöz. Ezután öntsön tequilát egy külön pohárba, és engedje le egy pohár sörbe. Az eredmény egy eredeti válasz. A sör nagyon habzik a felszabaduló szén-dioxid miatt.
Ideális esetben a lehető leghamarabb meg kell inni a koktélt. Jobb, ha pár kortyban csinálod. Erre csak igazi szakemberek képesek. A hatás egyszerűen észbontó – gyors mámor.
A koktél receptjét Szergej Kadackij ukrán csapos találta ki 1996-ban. Ekkor kóstolták meg először az ínyencek ezt az édes-savanyú italt a főváros egyik bárjában, Kijevben. Azóta népszerűsége az egekbe szökött.
A 90-es évek közepén a Pizang Ambon zöld banán likőr nem volt kereslet a látogatók körében. A gyors észjárású csapos úgy döntött, hogy keresi az ital felhasználását. Pontosabban, Szergej egyértelmű feladatot kapott: eladni a kéretlen szeszes italt bármi áron. Aztán a csaposnak az az ötlete támadt, hogy készítsen egy koktélreceptet az eredeti névvel.
Ma a zöld mexikói koktél óriási népszerűségnek örvend nemcsak Ukrajnában és Oroszországban, hanem az európai országokban, sőt az USA-ban is. A koktél nevének valódi okáról szóló sejtések továbbra is érdeklik ennek az italnak a rajongóit. A koktél egyetlen kapcsolata Mexikóval a receptben való jelenlét.
Ha lecseréli a koktél fő összetevőjét - banánlikőrt, akkor koktélokat kaphat: "Blue Mexican" Blue Curaçao hozzáadásával, "Brown Mexican" - Kalua kávélikőrrel és "Golden Mexican" - Gold Strike likőrrel.
Fontos tudni!
Az agyra gyakorolt pusztító hatás az alkoholtartalmú italok emberre gyakorolt hatásának egyik legszörnyűbb következménye. Elena Malysheva: AZ ALKOHOLIZMUS LEGYŐZHETŐ! Mentsd meg szeretteidet, nagy veszélyben vannak!
A koktél ital egy réteges lövés, melynek elkészítése bizonyos készségeket és tapasztalatokat igényel. A koktél három rétegből áll:
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a "zöld mexikói" gyorsan hámlik, ezért ajánlatos azonnal inni az elkészítés után. Minden réteget bárkanállal fektetnek le, otthon - egy kés hegye mentén. Előételként a csapos egy szelet lime-ot, citromot vagy narancsot kínál a látogatónak.
Egy koktél érdekes és nyugtalanító "Egy mexikói halál" névvel. Rendkívüli erejében, összetételében és bemutatási módjában különbözik a "zöld mexikóitól". Sokan azt mondják, hogy egy ilyen keverék után egyszerűen lehetetlen lábon állni. Érdekel mi van benne? Úgy tűnik, hogy az összetevők meglehetősen ismerősek, és külön-külön teljesen ismerősek, de együtt ez csak egy "termonukleáris bomba".
Elkészítéséhez vegyen egy pohár világos sört, mindig hab nélkül. A pohár negyede üresen marad, mert egy pillanat alatt megtelik tequilával. A tequila előtt pedig szó szerint pár csepp forró Tabasco szószt és egy csipet sót kell a sörbe tenni. Ezután a pohárba öntött tequilát egy pohár sörbe engedik, és itt kezdődik a móka. A keverék aktívan habosodni kezd a szén-dioxid bőséges felszabadulása miatt. A koktélt a lehető leggyorsabban meg kell inni, ideális esetben néhány kortyban, és tanácsos, hogy egy cseppet se folyjon ki. Ha sikerül, igazi profi vagy.
