Szia! Elmesélem a műanyag csokoládéval kapcsolatos tapasztalataimat, elmondom a véleményemet erről az anyagról. Gyakran kérdezték. Nos, egyúttal ehető tobozokat is készítünk veled - újévi sütemények díszítésére! Nem nehéz, kivéve hosszú ideig, mint minden modellezés. Tehát műanyag csokoládé, vagy formáló csokoládé. Mi ez, hogyan kell elkészíteni, miért van rá szükség, hogyan kell vele dolgozni, előnyei és hátrányai - mindezt most leírom, és lehet majd beszélni. A műanyag csokoládé glükózsziruppal kevert csokoládé. Nagyon hasonlít a masztixhez, főleg a kakaóvaj tartalmú masztixhez ("Princess", "Modelpast"). Hidegen megkeményedik, kézben megpuhul, és ha sokáig dagasztjuk, szó szerint „lebeghet” (na jó, mint a kakaóvajas masztix). A belőle készült termékek csillognak, és ami engem illet, mindenképpen tonizálásra szorulnak (viszont, ahogy nemrégiben saját tapasztalataimból megtudtam, abszolút minden stukkóterméket átalakít, és szinte soha nem felesleges). A kézművesek műanyag csokoládéból bármit faragnak: valósághű virágokat, portrészerű figurákat stb. Általában mindent, ami öntött anyagból van faragva. És úgy tűnik, minden rendben van. Ennek ellenére szubjektív véleményem szerint a műanyag csokoládéból szobrászni még mindig nehezebb és kényelmetlenebb, mint ugyanabból a masztixból. A masztix gyorsabban megkeményedik és szárad, könnyebb a súlya. A műanyag csokoládéból készült részek lassabban keményednek, sőt ajánlott időnként hűtőbe tenni, ez nem túl kényelmes. Szobahőmérsékleten a műanyag csokoládé termékek enyhén megpuhulnak, bár megtartják a formájukat, de a masztix keményebb, és jobban bízom benne. Azonban ismétlem, ezek az én személyes megfigyeléseim, érzéseim, talán a munkahelyi hatások tapasztalatai: a masztixnél kicsit több van belőle, bár nem is túl sok. Lehetőség van arra is, hogy a műanyag csokoládéval más recept szerint kényelmesebb dolgozni. Hiszen ma már nem hiába készülnek belőle lenyűgözően szép, valósághű, vékony szirmú virágok! Gyanítom, hogy ez egy másik recept, de a titkos tudás (műanyag csokoládé mesteri tanfolyamok) nagyon drága, sajnos - még nem voltam tanfolyamokon. Ami az ízét illeti... nem tudom, nekem megint hogy a glükóz hozzáadása után a csokoládé megszűnik csoki lenni, persze az aroma megmarad belőle, és a kakaó íze is érezhető, de nem az csokoládé egyáltalán! Itt egyáltalán! édes paszta enyhe kakaós ízzel! A fehér műanyag csokoládé pedig olyan ízű, mint a keményített sűrített tej. Ki kell próbálnod, és érteni fogod, mire gondolok) Ebből a szempontból, és minden körülményt figyelembe véve, egyáltalán nem értem, hogy mik az előnyei a műanyag csokoládénak ugyanazzal a masztixel szemben, amelyet mindkét hétköznapi ember és a mesterek szeretik ma „rothadást terjeszteni”, ami nem működik vele (a masztix összetétele kicsit „borzasztó”, mint a műanyag csokoládé összetétele, és kényelmesebb vele dolgozni), az íze mindkettő valójában csak egy édes massza... És miért nevezik a műanyag csokoládévirágokat ma már csokoládénak? Ez egy nagy rejtély számomra. Természetesen minden, amit ide írok, az én IMHO-m, és ez 2017 decemberére vonatkozik. Ez én vagyok minden esetre, hirtelen később megbarátkozom ezzel a csokoládéval, megfejtem a titkát és megértem, miért olyan jó, egyedi és vonzó. Egyébként ha valaki tudja, ne szánjon rá pár percet, dobja) Köszönöm! És mégis minden szkepticizmusom ellenére most ezt a modellezésre szánt csokit fogjuk elkészíteni - saját erőből. egyszerű recept, minden bizonnyal. Nagyon sokan járkálnak a hálózaton, főleg arányaiban térnek el egymástól, néha adnak még hozzá cukorszirupés préselt kakaóvajat. Én másképp csináltam, de az eredmény mindig nagyjából ugyanaz - és ezt már leírtam. És... ne hallgass rám! Ha érdekel a műanyag csokoládé, ha saját anyagot keresel, tedd kötelezővé és próbáld ki, talán jobban fog állni, mint másoknak. Hiszen nem hiába készülnek belőle elképesztő dolgok, valakinek tetszik! És nagy valószínűséggel én vagyok az, akiről az idegen Alf azt mondaná: „Nem szereted a macskákat? Csak nem tudod, hogyan kell főzni őket!" Műanyag csokoládé készítés! 100 g étcsokoládét veszünk (igazi csokoládé kell, kakaóvajjal a kompozícióban!) és mikróban vagy vízfürdőben felolvasztjuk. Ne hevítsük túl: a túrós csokoládét lehetetlen lesz visszaállítani!
ehető tobozok műanyag csokoládéból vagy masztixból - díszítő elem egy édes újévi kompozícióhoz! Részletes lépésről lépésre MK!
Elmesélem a műanyag csokoládéval kapcsolatos tapasztalataimat, elmondom a véleményemet erről az anyagról. Gyakran kérdezték. Nos, ugyanakkor megtesszük veled ehető tobozok- újévi torták díszítésére! Nem nehéz, kivéve hosszú ideig, mint minden modellezés.
Tehát műanyag csokoládé, vagy formáló csokoládé. Mi ez, hogyan kell elkészíteni, miért van rá szükség, hogyan kell vele dolgozni, előnyei és hátrányai - mindezt most leírom, és lehet majd beszélni.
A műanyag csokoládé glükózsziruppal kevert csokoládé. Nagyon hasonlít a masztixhez, főleg a kakaóvaj tartalmú masztixhez („Princess”, „Modelpast”). Hidegen megkeményedik, kézben megpuhul, és ha sokáig dagasztjuk, szó szerint „lebeghet” (na jó, mint a kakaóvajas masztix). A belőle készült termékek csillognak, és ami engem illet, mindenképpen tonizálásra szorulnak (viszont, ahogy nemrégiben saját tapasztalataimból megtudtam, abszolút minden stukkóterméket átalakít, és szinte soha nem felesleges). A kézművesek műanyag csokoládéból bármit faragnak: valósághű virágokat, portrészerű figurákat stb. Általában mindent, amit öntött anyagból faragnak.
És úgy tűnik, minden rendben van. Ennek ellenére szubjektív véleményem szerint a műanyag csokoládéból szobrászni még mindig nehezebb és kényelmetlenebb, mint ugyanabból a masztixból. A masztix gyorsabban megkeményedik és szárad, könnyebb a súlya. A műanyag csokoládéból készült részek lassabban keményednek, sőt ajánlott időnként hűtőbe tenni, ez nem túl kényelmes. Szobahőmérsékleten a műanyag csokoládé termékek enyhén megpuhulnak, bár megtartják a formájukat, de a masztix keményebb, és jobban bízom benne. Azonban ismétlem, ezek az én személyes megfigyeléseim, érzéseim, talán a munkahelyi hatások tapasztalatai: a masztixnél kicsit több van belőle, bár nem is túl sok. Lehetőség van arra is, hogy a műanyag csokoládéval más recept szerint kényelmesebb dolgozni. Hiszen ma már nem hiába készülnek belőle lenyűgözően szép, valósághű, vékony szirmú virágok! Gyanítom, hogy ez egy másik recept, de a titkos tudás (műanyag csokoládé mesteri tanfolyamok) nagyon drága, sajnos - még nem voltam tanfolyamokon.
Ami az ízét illeti... nem tudom, nekem megint hogy a glükóz hozzáadása után a csokoládé megszűnik csoki lenni, persze az aroma megmarad belőle, és a kakaó íze is érezhető, de nem az csokoládé egyáltalán! Itt egyáltalán! Édes paszta enyhe kakaós ízzel! A fehér műanyag csokoládé pedig olyan ízű, mint a keményített sűrített tej. Ki kell próbálnod, és érteni fogod, mire gondolok) Ebből a szempontból, és minden körülményt figyelembe véve, egyáltalán nem értem, hogy mik az előnyei a műanyag csokoládénak ugyanazzal a masztixel szemben, amelyet mindkét hétköznapi ember és a mesterek szeretik ma „rothadást terjeszteni”, ami nem működik vele (a masztix összetétele kicsit „borzasztó”, mint a műanyag csokoládé összetétele, és kényelmesebb vele dolgozni), az íze mindkettő valójában csak egy édes massza... És miért nevezik a műanyag csokoládévirágokat ma már csokoládénak? Ez egy nagy rejtély számomra.
Természetesen mindaz, amit ide írok, az én IMHO-m, és 2017 decemberétől érvényes. Ez én vagyok minden esetre, hirtelen később megbarátkozom ezzel a csokoládéval, megfejtem a titkát és megértem, miért olyan jó, egyedi és vonzó. Egyébként ha valaki tudja, ne szánjon rá pár percet, dobja) Köszönöm!
Pedig minden szkepticizmusom ellenére most éppen ezt a modellezésre szánt csokit fogjuk elkészíteni - természetesen a legegyszerűbb recept szerint. Nagyon sokan járkálnak a hálózatban, főleg arányaiban térnek el egymástól, néha cukorszirupot is adnak hozzá, kakaóvajat facsarnak ki. Én másképp csináltam, de az eredmény mindig nagyjából ugyanaz - és ezt már leírtam.
És... ne hallgass rám! Ha érdekel a műanyag csokoládé, ha saját anyagot keresel, tedd kötelezővé és próbáld ki, talán jobban fog állni, mint másoknak. Hiszen nem hiába készülnek belőle elképesztő dolgok, valakinek tetszik! És nagy valószínűséggel én vagyok az, akiről az idegen Alf azt mondaná: „Nem szereted a macskákat? Csak nem tudod, hogyan kell főzni őket!"
100 g étcsokoládét veszünk (igazi csokoládé kell, kakaóvajjal a kompozícióban!) és mikróban vagy vízfürdőben felolvasztjuk. Ne hevítsük túl: a túrós csokoládét lehetetlen lesz visszaállítani!
Adjunk hozzá 80 g (4 evőkanál) glükózszirupot (megvásárolhatjuk cukrászdában, vagy főzhetjük magunknak, vagy akár folyékony mézet is szedhetünk).
És gyúrjuk.
A massza a szemünk láttára kezd sűrűsödni.
Gyorsan csomóvá gyűlik, és elkezd lemaradni a tál falai mögött.
Nagyon puha is lesz.
Fóliára simítjuk és rúddal becsomagoljuk. Hűtőbe tesszük legalább 5 órára, de jobb - éjszakára, még jobb - egy napra. A massza megkeményedik, de képlékeny marad.
Ugyanígy járunk el, ha fehér műanyag csokoládéra vagy színre van szükségünk. Csak az arányok lesznek mások.
100 grammonként fehér csokoládé vegyen be 40 g glükózt (2 evőkanál). Vettem 50 g fehér csokoládét, felolvasztottam, hozzáadtam 20 g glükózt...
... minden aktívan keveredett.
A tömeg labdává gyűlt össze.
Ha műanyag tejcsokit szeretnénk készíteni, kérem! 100 g-ot veszünk tejcsokoládéés 60 g (3 evőkanál) glükózszirupot. És akkor minden a régi.
Tessék. Most…
Íme az étcsokoládénk, készen áll a használatra. Látod, nem annyira törik, mint inkább letörik, ugyanakkor kissé megnyúlik. De összességében szilárd.
Egy kis darabot lecsípünk (a többit ismét fóliába csomagoljuk: a nyitott műanyag csokoládé gyorsan feltekeredik). Kolbászba forgatjuk, és fogpiszkálót szedünk.
Lapozva szúrjunk be egy fogpiszkálót a kolbászba. A körömollóval (amit dekorációs munkákhoz használsz) a kolbász tetejére vágásokat készítünk - sakktáblás mintázatban.
Forgassa ezeket a darabokat golyókká.
Ujjaival rombusz alakúra lapítsuk.
Vízbe mártott veremgolyóval (így nem ragad rá a csokoládé, és könnyen, simán lehet rajta vezetni) a rombuszok közepén mélyedést készítünk, hogy a pikkelyünk terjedelmesebb legyen.
Rögzítse a tetején. A csokoládé ragacsos, nem kell hozzá speciális ragasztó vagy más.
Készítsük elő a következő szirmsort, már kicsit nagyobbak lesznek. Először a labdák...
... aztán közülük - rombuszok. És a verem magja.
A mérleget az előző sorhoz képest sakktábla-mintában rögzítjük. Igyekszünk csak a csomópontoknál nyomni, térfogat érzetet hagyva, a kúp enyhe kinyílását.
A hangerő létrehozása és fenntartása kényelmesebbé tétele érdekében a következő és a fennmaradó sorok szirmainak készítésekor mindegyik közepébe helyezhet egy labdát.
Rögzítjük a szirmokat-pikkelyeket.
És így – amíg nem ragadunk az egész bázisunkhoz.
Most - a legérdekesebb! Színezzünk – elevenítsük fel a dudorunkat!
Ha van keféje fém megmunkálásához (új), enyhén mozgassa a mérlegen, enyhe egyenetlenséget okozva a textúrában. Ez nem kötelező, de kívánatos: elég hűvös hatást eredményez. Legyen nagyon óvatos az ecsettel: nagyon, csak őrülten éles sörték!
Széles száraz ecsettel vigyünk fel virágpollent vagy más finoman eloszlatott száraz festéket megfelelő fás árnyalatban (az enyém sötétbarna, szürke bevonattal, de szeretnék valami melegebbet, de meg kellett elégednem azzal, amim van) .
Íme, mi történik.
A levelek hegyét szeretném kiemelni, mint az igazi cédrustoboz, enyhén sárgás árnyalattal, de az arany kandurinon kívül nem találtam semmit, és száraz ecsettel kicsit megsétáltam.
Száraz ecsettel titán-dioxid port is felvittem, szintén szárazon.
Alapvetően így is hagyhatta volna.
De rákerestem a google-ban, hogy van ilyen sokféle toboz, piros alappal, és úgy döntöttem, adok hozzá pirosat, mert nincs semmi, amiért a piros virágpor tétlenül heverne) Vékony ecsettel sétáltam a pikkelyek között.
Nem mondom, hogy zseniális, és általában úgy néz ki, mint egy articsóka) De ágakkal vagy rozmaringgal kombinálva, amely tökéletesen helyettesíti őket, jól néz ki! Az újévi kompozíció részeként - méltó, ami azt jelenti, hogy a dekorációt megfelelőnek ismerem el, nyugodt lelkiismerettel tudom ajánlani.
Ilyen dudorokat készíthet masztixből, de színezni kell. Korábban ezt valamiért elhanyagoltam, vagy őszintén szólva nem is tudtam, hogy meg kell csinálni, aztán kipróbáltam, és rájöttem, hogy ez remek lehetőségeket nyit meg egy szobrász, dekoratőr előtt. Úgy tűnik, hogy minden tárgy, figura, bármilyen dekoráció életre kel az egyszerű, általános cselekvéseknek köszönhetően. Az egyetlen „de” az, hogy nem mindannyiunknak van művészeti végzettsége, ezért a munka során érdemes időnként ránézni a formázni kívánt valódi tárgyakra, vagy a hálózaton lévő képeikre, és nem hagyatkozni. a memóriában, ami gyakran meghibásodik, vagy torz képet mutat. Nos, és a festékek... Jó lenne egy egész arzenál. A szárazfestékek, például a pollen azonban nagyon drágák (Sok lakberendező használ műpasztelt a munkája során, nem mérgező, kis mennyiségben kerül felhasználásra, és a dekorációt is ritkán eszik. Itt azonban már közeledünk egy másik nagy és fontos dologhoz téma, mindig aktuális, mindig sok vitát és kérdést okoz - lehet-e kombinálni ételt és nem élelmiszernek szánt dolgokat, még akkor is, ha nem mérgezőek. Engem személy szerint ez valahogy elkeserít, és nem emelkedik fel a kéz ehető részeket festeni ehetetlen festékkel, de mint már mondtam, ez egy külön beszélgetés témája.
Tekintse meg, hogyan nézhet ki ez az ehető toboz egy tortán lévő újévi kompozíció részeként!
Szerintem szuper! Menő ehető tobozok amúgy megcsináltuk!
Ui.: Gyertyák, és még sok más - mellesleg nagyon tetszik, hogy sikerült - hamarosan, hamarosan, ne válts!)
Ami a műanyag csokit illeti, mindenképpen visszatérek rá, igyekszem megtalálni az ideális arányokat, összetételt és munkaelveket, és ha ez megtörténik, akkor biztosan írok róla még egy cikket!
Kellemes kalandokat a konyhában és finom és gyönyörű eredményeket!
Szeretnél köszönetet mondani? Legjobb köszönet - újraküldés! Oszd meg a barátaiddal!
Vika, köszönöm Istened! Sokáig csendben olvasok))) Ami a masztixot illeti, egyetértek azzal, hogy aki nem dolgozik vele, az szidja. Szeretem. Nem kell megenni. Te magad is egészen „finomra” készítheted. ". Felesleges elmagyarázni, hogy nem kell enni))) Műanyag csokoládéból faragtam - és azt sem értettem, miért olyan szép. Általában gyakran hallom a következő mondatot: „Mit csináljak ott? A Google a megmentésére. Minden bolond készítene ilyen tortát!” – Az internetről veszed? Igen! Mókusok, emberek és virágok bukkannak fel egyenesen az internetről… És sütemények! Ez most csak egy trend - szidni a masztixet. És minden anyagnak megvannak a saját tulajdonságai, amelyek bizonyos körülmények között szükségesek. Írhat regényt ebben a témában))) ne hallgasson senkire - őszinte, nem szabványos és nem zárja be valaki által diktált munkastílusba. Ez a fő dolog! Elnézést a sok levélért))) felhalmozódott
Sziasztok!
Ma szeretném megmutatni, hogyan kell csokoládémasztix kúpokat készíteni. Ez csak egy nagyszerű ötlet téli tortákhoz - legyen szó esküvőről, újévi tortáról, születésnapi tortáról vagy csak teához.
Elkészítésük nem olyan nehéz, mint amilyennek első pillantásra tűnhet!
Először készítsük el a csokoládé masztixet:
A csokoládét apróra vágjuk és vízfürdőben felolvasztjuk. Ezután adjunk hozzá folyékony mézet, és keverjük össze fa vagy szilikon spatulával (ne vegyük ki a vízfürdőből!). Addig keverjük, amíg a massza sűrűsödni kezd. Ebben az esetben egy kevés olajnak el kell válnia a fő masszától.
A felesleges kakaóvajat kissé nyomja ki a kezével - így a masztix „engedelmesebb” lesz. A masztixból tortát formázunk, szorosan fóliába csomagoljuk, és két órára a hűtőszekrénybe küldjük.
Kivesszük a masztixünket a hűtőszekrényből - meg kell keményednie és meglehetősen morzsalékossá kell válnia.
Letörünk egy kis masztixdarabot (a többit a fólia alatt hagyjuk, hogy ne száradjon ki) és kézzel jól átgyúrjuk, felmelegítjük. Amikor a massza felmelegszik, konzisztenciája hasonló lesz a gyurmához.
Masticból kis kúpot formálunk.
A kúp hegyét 2 felére osztjuk.
Egy masztixdarabot 1-1,5 mm vastag réteggé kinyújtunk.
Vágja ki a virágokat kivágások segítségével. Egy kúphoz körülbelül 2 kicsi és 3 nagy ilyen virágra van szükségünk.
Most minden virágot külön szirmokra kell osztanunk.
Most mindegyik szirmon egy izzóval dolgozunk.
Elkezdjük gyűjteni a kúpunkat - veszünk egy kis szirmot, és rögzítjük a kúpunk villás hegye mellé. Ugyanakkor sem a kúpot, sem a szirmot nem kell semmivel kenni - és minden olyan jól tapad!
Továbbra is kockás mintázatosan rögzítjük szirmainkat.
A tobozainkat szobahőmérsékleten egy napig száradni hagyjuk. Hogy a szirmok ne essenek le, papírtörlő tekercseket helyezhet alájuk.
És most már díszítheti a tortát.
üzenet valakitől Savannah
Hogyan készítsünk kúpokat
Találtam egy-két érdekes ötletet süteményekhez. Remélem, még nem voltak a fórumon, és érdekelni fognak benneteket ezek az ötletek, kézművesek
Keksz + csokoládé + mandula = dudor
keksz
csokimáz(csokoládé)
sütőpapír
lekvár
kerek forma
500-700 gr. mandula pehely (már szeletekre vágva)
Ezek a kúpok csodálatos díszei lehetnek a tortának.
A kúpok készítéséhez szükségünk van:
1. A csokoládét vízfürdőben felmelegítjük
2. Vegyük a mandulát és mártsuk bele a csokoládébevonatba, lehetőleg úgy, hogy a mandula nagy részét csokoládé borítsa. 
3. Tegye a mandulát sütőpapírra, és hagyja megszáradni. 
4. Süssünk kekszet.
Keksz:
100 gr. Liszt
100 gr. Szahara
4 tojás
egy csipet vaníliás cukor
szóda
ecet
A keksz elkészítése:
- 4 tojást felverünk 100 gr-mal. cukrot 1 percig.
- adjunk hozzá vaníliás cukrot és 100 g lisztet a kapott keverékhez, verjük újra mindent 2 percig.
- A végén adjunk hozzá ecettel eloltott szódát, keverjük össze.
Beküldés keksz tészta előre bélelt sütőpapíron. A kúpokhoz téglalap alakú tepsit használtam.
Sütési idő 25-30 perc.
Hőmérséklet 180-200 C
Hagyjuk kihűlni.Vágjunk ki köröket a kekszből egy pohár vagy egy kör alakban. Ezután vágja le a széleit, így a keksz könnycsepp alakú.
6. A keksz felületét vékonyan megkenjük lekvárral. 
7. Bőségesen vonjuk be a felületet csokoládémázzal, és anélkül, hogy megvárnánk, amíg megszilárdul, hordjunk fel pikkelyt. 
8. Először elkezdjük felhelyezni a mérleget, a dudorokat.Az első mérleget a képen látható módon hajtogatjuk: 
A következő skálákat sakktábla-mintázatban alkalmazzuk.
9. Tegyük a tölcsért a hűtőbe, vagy csak hűvös helyre, hogy a csokimáz megkeményedjen.
A kúpok készen állnak.
Fehér egér cukormasztix-mályvacukorból vagy marcipánból.
Az egér elkészítéséhez szükségünk van:
cukormasztix - mályvacukor vagy marcipán
piros ételfesték
sárga ételfesték
fogpiszkáló
barna cukor ceruza
1. Sajt.
Sárga cukormasztikból vagy marcipánból golyót sodorunk 
Fogpiszkálóval vagy gyufával készítsen bemélyedéseket. 
2. Fej.
Tekerje fel a labdát, és formálja meg a fangát a képen látható módon: 
3. Fülek.
Tekerj fel egy golyót.Egy kicsit lapítsd.Szúrj egy darab rózsaszín masztixet vagy marcipánt a fül közepébe. 
4. Lábak.
Tekerd fel a labdát. Fogpiszkáló segítségével készíts bemélyedéseket az ujjakra és a párnákra ... A képen látható módon tegyünk rózsaszín marcipán vagy masztix darabokat a kialakított bemélyedésekbe: 
5. Csatlakoztassa a füleket a fejhez.
6. Rögzítse a testet a sajthoz. 
7. Rögzítse a fejet a testhez a következőképpen: 
8. Lábak rögzítése: 
9. Tekerje fel a farkát.
Készítsen kezet.
Köss össze mindent.
Rajzolj egy arcot fogpiszkálóval.
Rajzolj szemeket cukorceruzával.
Talán valakinek szüksége van egy ilyen ötletre egy téli esküvőhöz? Nagyon szép csokoládé kúpos tortákat egy 16 éves tapasztalattal rendelkező cukrász - Kara Bantin - süt. Látogassa meg a blogját, vásároljon az Etsy-n, és csodálja meg a tortáit. Tetszett az ötlet, egyszer voltam egy téli esküvőn, volt egy bájos torta tobozokkal, de a tobozok igaziak voltak. Igaz, a kúpok viaszos papírdarabokon voltak a tortán, de egyébként valahogy nem volt túl finom egy ilyen tortát enni) Így a szerző azt javasolja, hogy készítsen kúpokat csokoládéból, és szórja meg őket habcsókkal, amelyet általában vízzel hígítanak. . Általánosságban elmondható, hogy ha valakinek részletesebb információra van szüksége a kúpokról (én nem találtam ilyet), az meglátogathatja a szerző blogját - acaketorememberva.blogspot.com.
Lányok, ha valaki foglalkozott már olvasztott csokival, akkor várom a kiegészítéseiteket. Az alábbiakban a „csokoládé” helyes temperálásáról írunk, hogy „lisztes színt” kapjunk. Nem egészen értem. Hálás lennék a pontosításért és kiegészítésért.
A kúp alapjai csokoládéagyagból készülnek. A rügyeket olvasztott forró csokoládéval szereljük össze.
Habcsókporral megszórt kúpok
Íme egy ilyen téli torta, amelyet esküvőre készíthet, és minden vendéget lenyűgöz fagyos pompájával. Egyébként koktélok is kellenek az esküvőhöz) A Shmakot kulináris receptek weboldalán a shmakota.com.ua rengeteg finom koktél receptjét találsz. Itt mindent megtalál, amire szüksége van ünnepi asztal, likőrök, krémek, főzési receptek a léleknek és minden ízlésnek. Minden recepthez képek és Részletes leírás főzés.
