پورتال آشپزی


دستور العمل های بال های شفابخش باستانی

البته درست کردن یک مومیایی خانگی دشوارتر از رفتن به داروخانه یا فروشگاه و خرید یک نوشیدنی تولید شده صنعتی در آنجا است، اما در صورت تمایل و پیروی دقیق از دستور ساخت، می توانید یک مومیایی دارویی را در خانه تهیه کنید. برای انجام این کار، مواد خام خرد شده را باید مخلوط کنید، در یک ظرف شیشه ای قرار دهید، با الکل (به نسبت 1: 10، 1: 7 یا 1: 5) یا ودکا (به نسبت 1: 5 یا 1) بریزید. : 3). در ظرف را با درب ببندید و در جای خنک و تاریک بگذارید. پس از 20-60 روز، مایع را تخلیه کنید، مقدار کمی الکل یا ودکا را به مواد اولیه اضافه کنید، مخلوط کنید و فشار دهید.

مومیایی را از چند لایه صاف کنیدمترآرلی یا نایلون، شربت های ذکر شده در دستور پخت (به نسبت 1: 1) را اضافه کنید، 2-3 روز در جای خنک و تاریک بگذارید، سپس صاف کنید و بریزید. بطری شیشه ای. همه مومیایی ها در دوزهای کم استفاده می شوند. آنها را می توان به صورت خالص یا به عنوان افزودنی به چای، قهوه یا آب معدنی استفاده کرد.

مرهم "دستور العمل باستانی".

مومیایی حاوی آب سیب، عسل ، کنیاک. همه اینها در یک مجموعه خرد شده تزریق می شود داروها(گزنه، ریشه سنبل الطیب، کلتفوت، هسته گردو، ریشه گل ختمی، نمدار، گل مادر، بابونه، افسنطین، بادرنجبویه تلخ، پامچال بهار، گل رز). بر اساس 100 گرم مجموعه در هر لیتر مخلوط (آب سیب، عسل، کنیاک). به مدت 15 روز بگذارید. نژاد. نوشیدنی را با الکل تا 45 درصد تقویت کنید. این نوشیدنی بدتر از مومیایی کردن بیتنر نیست. 20 میلی لیتر صبح و شب مصرف شود.

دستور العمل برای مومیایی کردن "بوگدان".

این مخلوطی از آب سیب، عسل، کنیاک است که به مدت 15 روز در طول جمع آوری دم کرده (به میزان 100 گرم در لیتر از مخلوط فوق). مجموعه: میخک، انواع توت ها، مخمر سنت جان، دارچین، گشنیز، هل، زنجبیل، بابونه، جوز هندی، برگ بو، شاخه های توت سیاه، دانه فلفل سیاه، گل رز. صاف کنید، قدرت را به 45% برسانید، در بطری ها بریزید، 20 میلی لیتر را صبح و قبل از خواب به عنوان یک داروی تقویت کننده و مولتی ویتامین که خون و رگ های خونی را از مواد زائد، سموم و کلسترول پاک می کند، استفاده کنید.

مرهم "دستور العمل برای جوانان".

این دستور غذای منحصر به فرد سال ها پیش شناخته شده بود. بر پایه گیاه وربنا (تقویت کننده جوانسازی و التیام). این مومیایی علاوه بر دمنوش حاوی: میوه های جوز هندی، آب توت، عسل است و همه اینها به مدت 15 روز در کنیاک دم کرده است. فیلتر شده، به استحکام 45 درصد رسیده و بطری می شود. 20 میلی لیتر صبح و قبل از خواب مصرف شود.

دستور العمل برای مومیایی کردن "شفا".

این بر اساس کنیاک تزریق شده با مجموعه ای (اسطوخودوس، میریس، نعناع، ​​بادرنجبویه، ترخون، خارمریم، کالاندولا، گشنیز، جوز هندی، سر مار) ساخته شده است. 100 گرم مجموعه در هر لیتر کنیاک، 15 روز بگذارید. صاف کنید، عسل و آب سیب را به مزه اضافه کنید، هر کدام 1 قطره. اسانس نارنگی و نعناع فلفلی. قدرت را تا 45 درصد نگه دارید و آن را بطری کنید.

مرهم برای جوانسازی بدن : 1 کیلوگرم. عسل + کوفته 10 سر سیر + آب 10 عدد لیمو. همه چیز را مخلوط کنید و 1 قاشق چایخوری بخورید. قبل از غذا. وضعیت عمومی و قدرت بهبود می یابد، شدت بیماری های مزمن کاهش می یابد. این خود را پس از 20 روز استفاده نشان می دهد. استراحت کنید و دوره را برای 20 روز دیگر تکرار کنید.

مرهم شفابخش : 200 گرم برگ آلوئه له شده (2 هفته قبل از قلمه زدن آب ندهید) + 200 گرم عسل 0.5 لیتر بریزید. شراب Cahors را مخلوط کرده و به مدت 10 روز در جای خنک بگذارید، با پارچه پنیر فشار دهید و 1 قاشق غذاخوری مومیایی بنوشید. ل 3 r. در روز برای برونشیت، پنومونی، آسم برونش، سل. برای خونریزی رحم توصیه نمی شود.

اکسیر جوانی زنان

این مومیایی نه تنها شادابی می کند، بلکه پوست را نیز بهبود می بخشد. بهتر است آن را در وعده های کوچک تهیه کنید. یک لیوان شراب سفید خوب بردارید و آن را روی یک سر سیر پوست کنده بریزید. بگذارید به جوش بیاید و 30 دقیقه دیگر بجوشد. خنک کنید و همراه با حبه های سیر در یک بطری تیره بریزید.

شما باید مومیایی را 3 بار در روز، 15-20 دقیقه قبل از غذا، 1 ​​قاشق چایخوری مصرف کنید. در ابتدای دوره ده روزه ماهانه به مدت سه روز. به عنوان مثال، اول، دوم، سوم ماه، سپس 11،12،13 و 21،22،23.

P.S.: این محصول همچنین فعالیت جنسی را تقویت می کند و به بازیابی عملکرد تولید مثل کمک می کند.

دستور تهیه مومیایی مخروطی 2/3 3 بار پر کنید کوزه لیتریمخروط کاج قبل از 15 جولای جمع آوری شده است. عسل را اضافه کنید - 0.5 لیتر، با درب پلی اتیلن بپوشانید، هم بزنید، به مدت 2-3 هفته در آفتاب بگذارید، روزانه تکان دهید، مایع حاصل را در ظرف جداگانه تخلیه کرده و در یخچال قرار دهید. همان مخروط ها را با الکل (ودکا) 2-3 سانتی متر بالای لایه مخروط ها بریزید، محکم ببندید، 2-4 هفته در یک مکان تاریک بگذارید، گاهی اوقات تکان دهید. زه کشی. دو دمنوش حاصل را مخلوط کنید، 0.5 لیتر اضافه کنید. تنتور گرده کاج (یا بره موم)، بگذارید بنشیند. 1-3 قاشق غذاخوری استفاده کنید. در یک روز.

تنتور الکلی بره موم با اثرات ضد ویروسی، ضد باکتریایی، ضد عفونی کننده مشخص می شود. بره موم فعالیت حیاتی میکروارگانیسم ها از جمله باسیل سل، ویروس هرپس و آنفولانزا را مهار می کند. مقدار گاماگلوبولین ها را افزایش می دهد و در نتیجه ایمنی خاص را تقویت می کند. تنتور مخروط کاج دارای اثر ضد التهابی و ضد عفونی کننده است. عسل زنبور عسل دارای اثر باکتری کش، ضد التهابی و مقوی است، سیستم دفاعی بدن را فعال می کند، ایمنی را بهبود می بخشد و سرفه را تسکین می دهد.

مرهم برای آنفولانزا و سرماخوردگی از شاخه های کاج . این مومیایی به خوبی سرماخوردگی و آنفولانزا را درمان می کند، من متقاعد شده ام که به لطف آن، سال هاست که از سرماخوردگی و عفونت های ویروسی رنج نمی برم. و دستور تهیه مرهم این است: 1 کیلوگرم شاخه های کاج یا صنوبر (جمع آوری شده در 20 می) را با آب سرد بشویید، خرد کنید (با قیچی یا چاقو برش دهید)، در یک تابه لعابی بریزید و 3-4 لیتر بریزید. از آب جوشیده بگذارید بجوشد و 15 تا 20 دقیقه بجوشد، سپس با پارچه پنیر صاف کنید، بگذارید کمی بماند و دوباره صاف کنید. عسل زنبور عسل را به جوشانده کاج حاصله (1 کیلوگرم عسل/ 1 لیتر جوشانده) و 1 قاشق غذاخوری تنتور 30 ​​درصد الکلی بره موم اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید، بگذارید حمام آبو در دمای 40-45 درجه حرارت دهید، خنک کنید، در بطری ها بریزید و خوب ببندید و در یخچال نگهداری کنید. 1 قاشق غذاخوری بنوشید. ل 20-30 دقیقه قبل از غذا 3 بار در روز. این مومیایی به مبارزه با انواع عفونت های برونش ریوی کمک می کند، طعم خوبی دارد و به راحتی تهیه می شود.

یک دستور مرهم دیگر با این روش ساخت، بخش قابل توجهی از فلاونوئیدها حل شده باقی می‌ماند که جذب آنها توسط بدن را تسهیل می‌کند و حداکثر غلظت دی هیدروکورستین در مومیایی حاصل می‌شود. یک لیوان سوزن کاج خرد شده، یک لیوان پوست شاخه های جوان کاج، 8-12 مخروط کاج سبز را در یک تابه لعابی بریزید، 1 لیتر آب جوش بریزید. روی حرارت بسیار کم یا در حمام آب به مدت 10 دقیقه بجوشانید. بلافاصله پس از جوش آمدن، 0.5 لیتر ودکا را به آبگوشت داغ اضافه کنید و تا زمانی که خنک شد، آن را محکم ببندید. صاف کنید، مواد خام مرطوب را فشار دهید. 200 گرم عسل اضافه کنید و کاملا هم بزنید. مومیایی را در بطری ها بریزید و در جای خنک و تاریک نگهداری کنید. از 1 قاشق غذاخوری بالم 3-4 بار در روز استفاده کنید. برای التهاب، درمان سرطان شناسی، تقویت دیواره رگ های خونی، کاهش کلسترول، برای رگ های واریسی، "خستگی مزمن" برای بهبود ایمنی استفاده کنید.

– نوشیدنی ساخته شده از ودکا (الکل) و مواد معطر. توت های باغی تنتور خوبی می سازند. بر اساس محتوای الکل و قند، تنتور می تواند قوی و شیرین باشد. برای اینکه این نوشیدنی الکلی خوش طعم و با کیفیت باشد باید به مدت کافی کهنه شود.

تنتور انواع توت. دستور آشپزی

ترکیب:

تمشک - 1 کیلوگرم؛

توت قرمز - 0.5 کیلوگرم؛

گیلاس - 0.5 کیلوگرم؛

ودکا - 2 لیتر؛

شکر یا شکر گرانول.

آماده سازی:

تمشک ها را مرتب کنید و با چنگال یا دستکش له کنید (تمشک ها را با آب نشویید).

توت قرمز و آلبالو را بشویید و آبکش کنید. توت ها را له کنید و روی هر آلبالو با چاقو 2 تا 3 برش بزنید و دانه ها را جدا نکنید.

توت های آماده شده را در یک شیشه 3 لیتری قرار دهید، ودکا را در آن بریزید، درب آن را محکم ببندید و چندین بار بالا و پایین کنید.

به مدت 1 ماه در یک مکان تاریک بگذارید، 2 تا 3 بار در هفته محتویات شیشه را تکان دهید. پس از تخلیه دم کرده، توت های باقیمانده را در یک کیسه گاز (یا پارچه دیگر) قرار دهید و آب آن را بگیرید، با مایع آبکش شده مخلوط کنید و 2 تا 3 بار از پارچه صاف کنید تا ذرات معلق توت در مایع وجود نداشته باشد. .

حجم دم کرده را اندازه بگیرید و آن را شیرین کنید - 1-2 قاشق چایخوری شکر دانه ریز را به 250 میلی لیتر مایع اضافه کنید، هم بزنید تا کاملا حل شود، سپس در بطری های کوچک بریزید و 1-2 هفته بگذارید. هر چه زمان نگهداری طولانی تر باشد تنتور خوشمزه تر است.

سرد شده را با پیش غذای سرد سرو کنید.

و طبق سنت، برای تنوع بخشیدن به موضوع آشپزی - کاریکاتوری از مجله کروکودیل - (شماره 6-69):

درست کردن عرقیات میوه به مهارت آشپزی خاصی نیاز ندارد. مهمترین چیز این است که مواد اولیه را با دقت انتخاب و آماده کنید.

الکل خانگی از هر دو نوع میوه و انواع توت ها و چندین نوع میوه تهیه می شود. لیکورهای چند ماده‌ای «مختلف» نامیده می‌شوند و می‌توانند تقریباً هر چیزی را که در باغ رسیده است شامل شود.

انواع لیکور کلاسیک

میوه ها به هنگام رسیدن در یک بطری بزرگ به صورت لایه لایه قرار می گیرند. شکر با توجه به تعداد مواد اولیه (در این مورد - 5) به قطعات مساوی تقسیم می شود.

عناصر

  1. توت فرنگی - 1 کیلوگرم
  2. زردآلو - 1 کیلوگرم
  3. تمشک - 1 کیلوگرم
  4. گیلاس - 1 کیلوگرم
  5. توت سیاه - 1 کیلوگرم
  6. شکر - 2.5 کیلوگرم
  7. ودکا - 5 لیتر

روش پخت

  1. توت فرنگی ها را در ظرفی بریزید و با شکر بپوشانید و در آفتاب قرار دهید.
  2. در مرحله بعد، مواد خام را در لایه ها قرار دهید، هر کدام را با شکر بپوشانید، به ترتیب زیر: زردآلو، تمشک، گیلاس، توت.
  3. ظرف را 14 روز دیگر در جای آفتابی نگه دارید، الکل بریزید، محکم ببندید و به مدت 1 ماه به سرد منتقل کنید.
  4. تزریق را فیلتر کنید، در رگ های کوچک توزیع کنید، بگذارید 4 ماه بماند و امتحان کنید.

مشروب "سبک صومعه"

هر توت به خوبی رسیده پر از آب میوه برای پخت و پز مناسب است. شما به یک بطری شیشه ای 10 لیتری نیاز دارید. باید با چوب پنبه مهر و موم شود، با یک تکه پارچه بسته شود و با نخ بسته شود تا فضای کافی برای خروج گاز وجود داشته باشد. شما می توانید نوشیدنی تمام شده را در هر شرایطی ذخیره کنید: فاسد نمی شود و طعم خود را از دست نمی دهد.

عناصر

  1. انواع توت ها - 10 لیتر
  2. ودکا - برای ریختن
  3. شکر - تا 300 گرم برای 0.5 لیتر محصول نهایی مورد نیاز است

روش پخت

  1. یک ظرف مناسب را با انواع توت ها تا بالا پر کنید، به اندازه ی ودکا که مناسب است در آن بریزید.
  2. گردن بطری را با یک درپوش شل بپوشانید، آن را با پارچه ای محکم کنید و ظرف را در آفتاب یا نزدیک یک رادیاتور گرم قرار دهید.
  3. بگذارید به مدت شش ماه تا یک سال بالغ شود و هر ماه محتویات آن را تکان دهید.
  4. نوشیدنی را از طریق یک الک کوچک در یک بطری تمیز بریزید، مخلوط را از توت ها فشار دهید و مایع را به دم کرده اضافه کنید.
  5. کف لگن مسی را با یک لایه شکر بپوشانید، ¼ لیکور را در آن بریزید، حرارت دهید، هم بزنید (جوش ندهید!)، با دم کرده سرد به بطری اضافه کنید.
  6. نوشیدنی حاصل را کاملاً مخلوط کنید، از فلانل عبور دهید، در ظرف های کوچک توزیع کنید و در گوشه ای تاریک قرار دهید.

لیکور "نرم".

میوه های توت سیاه، تمشک و انگور فرنگی به عنوان مواد اولیه مناسب هستند. نوشیدنی را در ظرف 10 لیتری دم کنید. این محصول را نمی توان بیش از 5 ماه در بطری های سیب یا شامپاین، محکم بسته شده با چوب پنبه، پیچ خورده با سیم یا با طناب بسته بندی کرد. ظروف نباید تا بالا پر شوند و فضای کافی برای خروج فشار باقی بماند. گردن ها باید در ماسه خشک غوطه ور شوند و محل نگهداری باید خنک باشد. پس از بطری کردن، چند ماه قبل از چشیدن صبر کنید.

عناصر

  1. انواع توت ها - 3 کیلوگرم
  2. آب تصفیه شده - 7 لیتر
  3. ودکا - 1 بطری

روش پخت

  1. آب را در یک بطری بریزید، توت ها را درون آن بریزید، الکل را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید.
  2. درب را شل بپوشانید، گردن را با پارچه بپیچید، به مدت 2 هفته روی طاقچه بگذارید، روزانه محتویات را تکان دهید تا میوه ها شروع به شناور شدن به بالا و پایین کنند.
  3. تزریق را از چند لایه گاز عبور دهید، در ظرف تمیزی قرار دهید، چند روز نگه دارید، دوباره صاف کنید و در ظرف های کوچکتر بریزید.

لیکور میوه

عناصر

  1. توت سیاه - 150 گرم
  2. گیلاس - 150 گرم
  3. توت فرنگی باغی - 150 گرم
  4. چوب سگ - 150 گرم
  5. آلو - 150 گرم
  6. زردآلو - 150 گرم
  7. تمشک - 150 گرم
  8. الکل - 1 لیتر
  9. ودکا - 0.5 لیتر
  10. شکر - 1 کیلوگرم

روش پخت

  1. میوه ها را بشویید، آنها را مرتب کنید، آنها را در یک ظرف شیشه ای بزرگ قرار دهید.
  2. هر دو نوع الکل را در آن بریزید، با درب محکم ببندید، بگذارید یک ماه و نیم دم بکشد، محتویات را یک روز در میان تکان دهید.
  3. مایع را خالی کرده و در یخچال بگذارید.
  4. توده میوه را له کنید، روی آن را با شکر بپوشانید، ورز دهید و اجازه دهید به مدت 3 هفته در آفتاب بماند و گهگاه تکان دهید.
  5. تزریق را از طریق پشم پنبه در یک ظرف تمیز صاف کنید، اولین مایع تخلیه شده را به آن اضافه کنید، مخلوط کنید و بگذارید 5 روز بماند.
  6. لیکور را در بطری های کوچک بریزید و حدود شش ماه قبل از مزه کردن نگه دارید.

لیکور "بری سیب".

میوه ها از هر گونه و گونه ای به عنوان مواد اولیه مناسب هستند. این نوشیدنی معطر، با رنگ دلپذیر و طعم عسلی-میوه ای است.

عناصر

  1. انواع توت ها - 1 کیلوگرم
  2. مخمر - 400 گرم
  3. سیب - 1 کیلوگرم
  4. شکر - 300-400 گرم

روش پخت

  1. توت ها را از قبل خرد کنید و سیب ها را روی یک رنده توری بزرگ رنده کنید.
  2. توده خرد شده را در ظرف مناسبی قرار دهید، مخمر و شکر را اضافه کنید، گردن را با یک گاز بانداژ بپیچید یا با پشم پنبه ببندید.
  3. بگذارید چهار روز دم بکشد، گاز را با آب بند جایگزین کنید.
  4. به مدت 30 تا 40 روز در مکانی خلوت نگهداری کنید تا فرآیند تخمیر کامل شود.
  5. لیکور آماده را پس از صاف کردن در ظرف های کوچک بریزید.

لیکور از نوشیدنی های میوه ای

برای تهیه نوشیدنی های میوه ای از زغال اخته، گیلاس، زغال اخته، آلو گیلاس و غیره استفاده می شود. مقدار شکر و ودکا به حجم مواد اولیه بستگی دارد. برای 1 لیتر مایع میوه 0.4 کیلوگرم شکر و 0.3 لیتر الکل مصرف کنید.

عناصر

  1. انواع توت ها - هر مقدار
  2. شکر - به نسبت
  3. ودکا - به نسبت
  4. آب - به نسبت

روش پخت

  1. توت ها و میوه ها را خرد کنید، له کنید، آب آن را بگیرید.
  2. توده جامد میوه را در آب خیس کرده و بجوشانید.
  3. صبر کنید تا مایع خنک شود و صاف کنید.
  4. آبگوشت را با آبمیوه ترکیب کرده و شیرین کنید.
  5. ودکا را به نوشیدنی اضافه کنید و حدود 1 هفته در جای گرم بگذارید.
  6. انتقال به تاریکی و سرما، جایی که برای 3-4 روز نگهداری شود.
  7. فیلتر کرده و در ظروف کوچک توزیع کنید.

اشتباهی پیدا کردید یا چیزی برای اضافه کردن دارید؟

متن را انتخاب کنید و CTRL + ENTER یا فشار دهید.

با تشکر از مشارکت شما در توسعه سایت!


دستور العمل گام به گام برای لیکور انواع توتبا عکس
  • غذاهای ملی: آشپزخانه خانه
  • نوع ظرف: بنوشید
  • سختی دستور غذا: دستور العمل ساده
  • زمان آماده سازی: 16 دقیقه
  • زمان پخت و پز: 2 ساعت 30 دقیقه
  • تعداد وعده های غذایی: 2 وعده
  • مقدار کالری: 74 کیلو کالری


یک دستور العمل ساده برای لیکور انواع توت آشپزی خانگیبا عکس و توضیحات مرحله به مرحلهآماده سازی تهیه آسان در خانه در 2 ساعت 30 دقیقه. حاوی تنها 74 کیلو کالری است.

مواد لازم برای 2 وعده

  • تمشک - 0.5 کیلوگرم
  • توت قرمز - 0.5 کیلوگرم
  • شکر - 1.25 کیلوگرم
  • زغال اخته - 0.5 کیلوگرم
  • توت فرنگی - 0.5 کیلوگرم
  • ودکا - 2.5 لیتر

گام به گام

  1. این لیکور در تابستان با رسیدن توت ها تهیه می شود. توت فرنگی های شسته و دم کرده را در یک ظرف شیشه ای بزرگ بریزید. 250 گرم شکر اضافه کنید. گردن شیشه را با گاز ببندید و در جای گرم قرار دهید تا انواع توت ها برسند.
  2. زغال اخته و تمشک را به طور متناوب به شیشه با توت فرنگی اضافه کنید، با شکر بپوشانید، شیشه را با گاز ببندید و به جای گرم برگردانید.
  3. همین کار را با توت قرمز نیز انجام دهید. پس از اضافه شدن آخرین توت ها، شیشه باید 2 هفته دیگر در یک مکان گرم بماند.
  4. توده توت کهنه را با ودکا به میزان 1 لیتر در هر 1 کیلوگرم توت بریزید. در شیشه را محکم ببندید و به مدت یک ماه در جای خنک و تاریک قرار دهید.
  5. الک را با 2-3 لایه گاز بپوشانید و لیکور را صاف کنید.
  6. آن را در بطری ها بریزید و درب آن را محکم کنید. به مدت 3-4 ماه در جای تاریک و خنک نگهداری کنید و پس از آن می توانید لیکور را سرو کنید.
لیکور ترکیبی بسیار خوشمزه - نوشیدنی آسان است، بعد از آن سردرد ایجاد نمی کند ... اما همچنان ارزش رعایت اعتدال را دارد.

دختران، لیکور!.. برای "گردهمایی دوستان" این فقط یک چیز است! نرم، دلپذیر، نسبتا غلیظ و نه چندان قوی، معطر و نیروبخش!

آماده شدن لیکور زمان زیادی می برد، بنابراین برای افراد بی حوصله نیست. اما شما می توانید استقامت خود را بررسی کنید و سعی کنید به هر حال آن را انجام دهید. من به شما اطمینان می دهم، نتیجه شما را ناامید نخواهد کرد!

صبور باشیم و خانگی آماده کنیم لیکور توتروی ودکا چنین نوشیدنی‌هایی جایگزین عالی برای نوشیدنی‌های گران قیمت الکلی هستند.

عناصر

  • 0.5 کیلوگرم توت فرنگی،
  • 0.5 کیلوگرم زغال اخته،
  • 0.5 کیلوگرم تمشک،
  • 0.5 کیلوگرم توت قرمز,
  • 2.5 لیتر ودکا،
  • شکر 1.25 کیلوگرم.

آماده سازی

مرحله 1. این لیکور در تابستان زمانی که تعداد زیادی توت رسیده وجود دارد تهیه می شود. توت فرنگی های شسته و دم کرده را در یک ظرف شیشه ای بزرگ بریزید. 250 گرم شکر اضافه کنید. گردن شیشه را با یک تکه گاز ببندید و در جای نسبتاً گرم قرار دهید و وقتی انواع دیگر انواع توت ها رسیدند به مرحله 2 بروید.

مرحله 2. زغال اخته و تمشک را یکی یکی به توت فرنگی های داخل شیشه اضافه کنید، با شکر بپوشانید، شیشه را با گاز ببندید و به جای اولیه برگردانید.

مرحله 3. همین کار را با مویز قرمز انجام دهید. پس از اضافه شدن آخرین توت ها، شیشه با لیکور توت آینده باید حدود دو هفته دیگر در یک مکان گرم قرار گیرد.

مرحله 4. ودکا را به توده توت کهنه اضافه کنید تا به ازای هر کیلوگرم توت یک لیتر به دست آورید. در شیشه را خیلی محکم ببندید، سپس آن را به مدت یک ماه در مکانی تاریک و نسبتا خنک قرار دهید.

مرحله 5. یک الک را با دو یا سه لایه گاز بپوشانید و لیکور توت را صاف کنید.

مرحله 6. لیکور توت را در بطری ها بریزید و به اندازه کافی محکم چوب پنبه کنید. به مدت سه تا چهار ماه در جای تاریک و خنک قرار دهید و در پایان این مدت می توان لیکور توت Assorted را سرو کرد.

زمان پخت- 4.5 ماه
خارج شوید- 4.5 لیتر

اگر متوجه خطایی شدید، یک متن را انتخاب کنید و Ctrl+Enter را فشار دهید
اشتراک گذاری:
پورتال آشپزی