Irina Kamshilina

Vařit pro někoho je mnohem příjemnější než pro sebe))

Obsah

Oblíbeným jednoduchým občerstvením k pěnovému nápoji jsou sušené ryby, krevety, solené krutony, uzené klobásy, různé pochutiny, smažená kuřecí křidélka a vepřová žebírka. Jakékoli jídlo lze objednat telefonicky a mnohé z výše uvedených lze dokonce koupit v supermarketu. Chcete-li hosty překvapit, je lepší připravit občerstvení doma.

Co uvařit k pivu

Originální občerstvení k pivu vlastníma rukama je připraveno jednoduše a zpestří každou párty. Po přípravě několika pokrmů můžete proměnit dovolenou v hostinu. Nejjednodušší možností je koupit si pamlsky v obchodě nebo si objednat donášku jídla až domů, ale takové svačiny vás nepotěší tolik jako ty domácí. Smysl přátelských setkání není v banálním pití piva, ale v potěšení, které z tohoto procesu máte.

Svačiny k pivu - recepty s fotografiemi

Některé pamlsky vyžadují určité dovednosti a čas na přípravu jídla, jiné svačiny jsou rychlé a snadné. Pro vytvoření optimálního menu pro pivní párty dodržujte princip Paracelsus kombinací podobných prvků. Maso je tedy lepší podávat s tmavými variantami nápoje, ke světlému pivu se hodí spíše lehké pochutiny jako oříšky, ryby nebo sýr, ke sladovému pivu nasládlé pochutiny a chobotnice. Nejúspěšnější a jednoduché recepty k pivu: vydatné, studené, horké, nízkokalorické, občerstvení z různých produktů a pro každý vkus.

Sýrové kuličky

• Doba vaření: 15 minut.
• Obsah kalorií v misce: 368 kcal / 100 g.
• Účel: na svačinu.
• Kuchyně: Francouzská.

Tato neobvyklá verze domácí pochoutky vařená na spěšně, pocházel z Francie. Recept se vyznačuje jednoduchostí, propracovaností a jemnou chutí, takže potěší i toho nejzaujatějšího gurmána. Sýrové kuličky k pivu jsou vydatné, dají se podávat studené i teplé, naskládané na tácku a ozdobené čerstvými bylinkami. Volitelně můžete pokrm doplnit omáčkou - smetanovou nebo rajčatovou.

Ingredience:

• vejce - 4 ks;
• tavený sýr - 0,4 kg;
• rostlinný olej na smažení;
• šunka - 100 g;
• strouhanka.

Způsob vaření:

1. Sýr nastrouháme, šunku nakrájíme nadrobno.
2. Vejce rozdělíme na bílky/žloutky. První dobře prošlehejte, dokud se nevytvoří pěna, a spojte žloutky se 4 polévkovými lžícemi. l. voda.
3. Proteinovou směs smícháme s kousky šunky, sýrem.
4. Z výsledné hmoty vytvořte malé kuličky, které pošlete do mrazničky na 20 minut.
5. Každou buchtu obalíme ve strouhance, namáčíme v rozšlehaných žloutcích a znovu v chlebu.
6. Krokety smažte dozlatova (to vyžaduje velké množství rozpáleného oleje, musíte smažit).
7. Hotové kuličky dejte na sklíčko na misku, podávejte s omáčkou.

křídla

• Doba vaření: 1 hodina.
• Počet porcí: pro 1 osobu.
• Obsah kalorií v misce: 180 kcal / 100 g.
• Účel: večeře.
• Kuchyně: Německá.
• Obtížnost přípravy: snadná.

Tajemství výroby pikantních, lahodných křídel je sladkokyselá omáčka ve kterém musí být produkt předem marinován. Maso je lepší nechat v marinádě alespoň pár hodin. Kuřecí křidélka k pivu pečeme v troubě a podáváme potřená medem. sójová omáčka. Níže je recept s fotografií, jak připravit perfektní občerstvení k pivu u příležitosti večírku.

Ingredience:

• koření;
• kečup - 3 polévkové lžíce. l.;
• tekutý med - 1,5 lžíce. l.;
• křídla - 4 ks;
• chilli - 5 g;
• rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l.;
• sójová omáčka - 1 polévková lžíce. l.;
• obilná hořčice - 10 g;
• stroužek česneku.

Způsob vaření:

1. Kuře marinujte v koření několik hodin předem.
2. Křídla pečte v troubě na 220 stupňů po dobu 20-25 minut.
3. K hotovému masu je třeba udělat omáčku. K tomu na pánvi smícháme chilli omáčku, sóju, kečup, francouzskou hořčici.
4. Do ohřáté směsi vložíme křídla, prolisovaný česnek, ingredience promícháme a po 10 minutách podáváme.

Saláty

• Doba vaření: 30 minut.
• Počet porcí: pro 4 osoby.
• Obsah kalorií v misce: 130 kcal / 100 g.
• Účel: svačina / večeře.
• Kuchyně: Evropská.
• Obtížnost přípravy: snadná.

Výsledkem je, že takové občerstvení pro pivo je levné, ale ukazuje se velmi chutné a uspokojující. Salát s hranolky, šunkou a hráškem ocení všichni sebraní muži. Pro jeho přípravu je lepší kupovat přesnídávky velké velikosti, abyste si na každý bramborový talíř mohli dát trochu salátu. Kromě slané chuti ideální pro napěněný nápoj má svačina originální atraktivní vzhled. Níže je návod, jak udělat rychlý pivní salát.

Ingredience:

• majonéza - 100 ml;
• šunka - 0,5 kg;
• žárovka je velká;
• konzervovaný hrášek - 1 b.;
• žetony jsou velké.

Způsob vaření:

1. Masovou složku nakrájíme na tenké malé nudličky, cibuli na kostičky.
2. Hrášek smícháme s nakrájenými přísadami, směs dochutíme majonézou.
3. Lupínky položte na talíř do kruhu, na každý bramborový talíř položte lžíci salátu a ihned podávejte.

Krevety

• Doba vaření: 20 minut.
• Počet porcí: pro 5-6 osob.
• Obsah kalorií v misce: 120 kcal / 100 g.
• Účel: večeře.
• Kuchyně: Asijská.
• Obtížnost přípravy: snadná.

V internetovém obchodě si můžete objednat donášku hotových svačin, ale krevety vám pak přinesou již vychladlé a vy si jejich vůni při vaření neužijete. To nejsou všechny nevýhody kupovaných mořských plodů. Recept na smažené krevety na pivo je jednoduchý, takže je lepší vařit jídlo doma - hosté budou potěšeni. Svačina k pivu doma bude obzvláště chutná, pokud ji dochutíte citronovou šťávou.

Ingredience:

• sůl pepř;
• citrón;
• krevety - 2 kg;
• stroužky česneku - 2 ks.

Způsob vaření:

1. Rozmražené krevety marinujte v citronové šťávě nebo smíchejte s kolečky citronu a nechte hodinu louhovat.
2. Poté, co musí být produkt smažen na pánvi, předem naolejovaný.
3. Během smažení dochuťte krevety solí/pepřem a prolisovaným česnekem.
4. Když pivní svačina získá zlatavý nádech, podávejte ji s napěněným nápojem.

klobásy

• Obsah kalorií v misce: 280 kcal / 100 g.
• Účel: večeře.
• Kuchyně: Německá.
• Obtížnost přípravy: snadná.

Pivní klobásy jsou nepostradatelným atributem pivního menu v Německu, zemi, kde toho vědí hodně o lahodných pochutinách. Uzené, tučné, mírně slané uzené jsou perfektním doplňkem k pivnímu talíři, protože jsou perfektní svačinou k pěnivému opojnému nápoji. Níže je podrobný popis, jak vařit smažené vepřové klobásy.

Ingredience:

• černý pepř, červený (mletý);
• vepřové kupaty - 0,5 kg;
• koření;
• Kopr;
• olej na smažení.

Způsob vaření:

1. Nalijte malé množství vody do pánve, uhaste v ní kupaty a zapalte na mírném ohni.
2. Po 15 minutách sem přidejte slunečnicový olej a za občasného obracení smažte produkt dozlatova.
3. Pokrm dochutíme kořením, po uvaření posypeme nasekaným koprem a podáváme horké.

sendviče

• Doba vaření: 40 minut.
• Počet porcí: pro 6 osob.
• Účel: svačina.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost přípravy: snadná.

Takové občerstvení pro pivo je poměrně levné, ale vyžaduje určitý čas na přípravu hlavní složky - sledě. Můžete jít cestou menšího odporu a koupit si hotové marinované filety, ale je lepší se zastavit u čerstvého sledě pikantní solení. Rybí jednohubky na pivo jsou vhodné pro přátelská večerní setkání, protože není výhodné vařit jídlo v malých množstvích - příliš svědomitá práce. Jak vařit jednohubky?

Ingredience:

• citrón;
• Borodino chléb bez rozinek;
• máslo;
• sleď;
• čerstvé snítky kopru.

Způsob vaření:

1. Máslo vyndejte z lednice předem, aby změklo.
2. Rybu očistíme od kostí, kůže, ploutví, vnitřností.
3. Kopr nasekáme nadrobno, smícháme s měkkým máslem.
4. Chléb by měl být nakrájen na tenké malé kousky (asi 4x4 cm).
5. Filet ze sledě nakrájejte najemno jako citron. Kruhy citronu je třeba rozdělit na 6 stejných segmentů.
6. Plátky chleba potřeme máslem s bylinkami, navrch položíme kousek ryby a plátek citronu. Každý sendvič ozdobte snítkou kopru.

kuřecí chipsy

• Doba vaření: 3 hodiny.
• Počet porcí: pro 4 osoby.
• Obsah kalorií v misce: 278 kcal / 100 g.
• Účel: svačina.
• Kuchyně: Thajská.

Kuřecí chipsy jsou skvělým zpestřením vašeho obvyklého pivního talíře. Na rozdíl od kupovaných brambor je masný výrobek připraven bez použití velkého množství oleje, proto se ukazuje jako méně kalorický a neobsahuje tolik špatného cholesterolu. Doplňte menu o takový předkrm a hosté, chroupající lahodné domácí občerstvení, budou překvapeni vaší originalitou a vynalézavostí. Jak vyrobit kuřecí chipsy?

Ingredience:

• rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l.;
• kuřecí prsa - 2 ks;
• mletý černý/červený pepř;
• sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. l.;
• voda - 30 ml;
• zeleň;
• mletý koriandr - ½ lžičky

Způsob vaření:

1. Maso oloupejte od kůže, kostí, opláchněte, osušte, nakrájejte na tenké plátky.
2. Smíchejte vodu se sójovou omáčkou
3. Maso dejte do ploché široké nádoby, zalijte vzniklou směsí, přidejte koření, zavřete víko a dejte přes noc do lednice.
4. K masu přidejte jemně nakrájenou zeleninu, položte výrobek na plech pokrytý fólií tak, aby se kusy navzájem nedotýkaly.
5. Lupínky sušte při teplotě 100 stupňů asi 2,5-3 hodiny zapnutím režimu trouby "Konvence" (pokud vaše trouba tuto možnost nemá, stačí nechat dvířka pootevřená).
6. Během vaření předkrm několikrát obraťte.

Pekárenské produkty

• Doba vaření: 45 minut.
• Porce: 2 osoby.
• Obsah kalorií v misce: 379 kcal / 100 g.
• Účel: svačina.
• Kuchyně: Francouzská.
• Náročnost přípravy: střední.

Následující je popsáno velmi jednoduše v provedení, ale originální receptura výroba tyčinek, pochoutka, která se dokonale hodí k hrnku napěněného sladového nápoje. Chcete-li ušetřit čas na vaření, můžete si vzít již připravené listové těsto, přidáme tvarohovou náplní, koření a zapečeme v troubě. Tyčinky podávejte k pivu s jakoukoli omáčkou nebo fondue.

Ingredience:

• tvrdý sýr - 100 g;
• mléko - ½ polévkové lžíce;
• mouka - 150 g;
• prášek do pečiva - ½ lžičky;
• mletá paprika, ostatní koření;
• máslo - 70 g.

Způsob vaření:

1. Nastrouhaný sýr smícháme se změklým máslem.
2. Do výsledné směsi přidejte koření podle chuti, promíchejte.
3. Zalijeme mlékem, přidáme papriku, sůl, hmotu dobře prohněteme lžící.
4. Zde přidejte mouku s práškem do pečiva, vypracujte měkké, plastické těsto.
5. Vrstvu rozválíme na tloušťku asi 0,5 cm, nakrájíme na proužky, každý z nich položíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme 10 minut při 180 stupních.

pražená kukuřice

• Doba vaření: 80 minut.
• Počet porcí: pro 2 osoby.
• Obsah kalorií v misce: 150 kcal / 100 g.
• Účel: svačina / večeře.
• Kuchyně: Asijská.
• Obtížnost přípravy: snadná.

Toto jídlo, vařené neobvyklým způsobem, osloví stejně dospělé i děti. Nejprve by se kukuřice měla vařit, dokud se neuvaří, a poté ji smažit na oleji a namazat hotovou svačinu směsí másla a česneku. Ukazuje se neuvěřitelně chutné a výživné. Podávejte občerstvení hostům nebo příbuzným, budou velmi potěšeni. Níže je podrobný recept na kukuřici na pivo.

Ingredience:

• olej na smažení;
• kukuřičné klasy - 2 ks;
• stroužek česneku;
• máslo - 30 g;
• sůl;
• zeleň.

Způsob vaření:

1. Kukuřici uvařte v hrnci a poté ji nalámejte na kousky.
2. Rozpálíme silnostěnnou pánev, kterou vymažeme olejem. Kukuřici opečte ze všech stran po dobu 5 minut.
3. Poté do pánve přidejte trochu vody (pár lžic), snižte intenzitu ohně a vařte produkt bez pokličky, dokud se tekutina zcela neodpaří.
4. Změklé rozpuštěné máslo smícháme se solí, nadrobno nasekanými bylinkami, prolisovaným česnekem.
5. Namažte každý klas výslednou směsí ze všech stran. Podávejte hostům občerstvení.

Co koupit za pivo

Téměř každá země má své vlastní tradice výroby a spotřeby piva. Každý druh nápoje navíc zahrnuje výběr jiného občerstvení. Má se tedy za to, že k sušeným rybám, sýrům, rakům je lepší pít světlé pivo a tmavé pivo se doporučuje doplňovat teplými masitými pokrmy. Svačiny k pivu by měly ideálně zvýraznit, ale v žádném případě nenarušit chuť pěnového nápoje. Níže jsou uvedeny různé možnosti pro pokrmy, které jsou s ním v souladu.

Ryba

V zemích postsovětského regionu je zvykem podávat k pivu sušené nebo sušené ryby. Musíte však vědět, které odrůdy se k chmelovému nápoji hodí nejlépe. Nejúspěšnější ryba na pivo je:

• vobla;
• tyulka;
• platýs;
• peed;
• uzená vendace.

Masové svačiny

Krutony, solené arašídy, hranolky, chipsy – těmto produktům se v USA říká „junk food“, a to z dobrého důvodu. Pivní svačiny jsou škodlivé a obsahují hodně kalorií. Jejich jedinou výhodou je dostupnost, ale skuteční milovníci piva si takový předkrm pro sebe vyberou jen zřídka, protože narušuje chuť nápoje. Alternativou jsou domácí česnekové krutony a masové přesnídávky, nakrájené na tenké dlouhé plátky. Takové svačiny se rychle a snadno podávají, jsou zdravější, chutnější, doplňují vůni nápoje.

klobásy

Němci považují za nejúspěšnější svačinu grilované nebo smažené klobásy. Příprava takové pochoutky je snadná - každý produkt je nakrájen, plněn plátkem sýra, pomazán hořčicí a pečen / smažen. Podávejte klobásy k pivu by měly být horké, spolu s nějakou omáčkou. Výhody pokrmu jsou jednoduchost, chuť, sytost. Nevýhody lze přičíst pouze skutečnosti, že takové pivní občerstvení jsou tučnější a navíc rychle končí

Sýr

Ideální svačina k pěnovému nápoji je sýr, hlavní je neudělat chybu při výběru. Fajnšmekři radí volit ke světlým pivům světlé sýry, k nefiltrovanému drinku nebo porteru se hodí spíše produkt s bohatší chutí. Alternativní možností je hrát na kontrasty. Například sýrový talíř na pivo s měkkými odrůdami produktu je vhodný pro sladkokyselý nápoj. Čím komplexnější je chuť piva, tím sytější by měl být předkrm podávaný. Feta je v harmonii s pšeničným pivem, ostrý Roquefort a anglický Stilton se snoubí s nefiltrovaným pivem.

Nízkokalorická pivní svačina

To, že se po pivu tloustne, je klam, protože nápoj má nižší obsah kalorií než mléko. Lidé přibírají na váze kvůli svačinám, které jedí s pivem. Přesto mohou milovníci pěnivého nápoje chránit sebe a svou postavu před negativními důsledky jeho pití. Jaké dietní občerstvení k pivu lze konzumovat, aby se nezlepšilo:

• rýžové lupínky (obsahují o polovinu méně kalorií než bramborové lupínky);
• lovecké klobásy (je lepší sníst pár klobás než nasycené ořechy nebo jiné nezdravé občerstvení);
• krabi, krevety;
• pita chipsy;
• popcorn (svačina obsahuje pouze 115 kcal a rychle zasytí).

Video

Našli jste v textu chybu? Vyberte to, stiskněte Ctrl + Enter a my to opravíme!

Svačina k pivu doma je mnohem chutnější a levnější. Ukazuje se hodně, což znamená, že můžete očekávat, že to bude stačit pro všechny. Pivo se zpravidla pije ve velkých podnicích a zakoupené chipsy a krekry velmi rychle docházejí. Proto je nejlepší vařit doma.

Můžete si připravit svačinu pro každou chuť, sýr, maso nebo i zeleninu. Cokoli, po čem vaše srdce touží. Hlavní je mít trochu volného času a představivosti. Navíc si doma můžete sušit chobotnice a dělat kuřecí chipsy. Jedním slovem, doma si můžete uvařit jakékoli oblíbené občerstvení.

Stojí za to vzít v úvahu skutečnost, že příprava konkrétní svačiny někdy trvá několik dní, zvláště pokud něco marinujete. Takže se starat o pivní stůl by měl být předem.

Jak připravit občerstvení k pivu doma - 15 druhů

Velmi jednoduchý recept na lahodné a všemi oblíbené bramborové lupínky.

Ingredience:

• Brambory - 500 g
• Sojová omáčka - 100 ml
• Rostlinný olej - na smažení
• Koření

Vaření:

Brambory nakrájíme na tenké plátky. Chcete-li rychle nakrájet plátky, můžete použít škrabku na zeleninu.

Aby brambory nezčernaly, nakrájejte je přímo do vody.

Brambory zalijeme sójovou omáčkou a vodou. Můžete přidat své oblíbené koření.

Nalijte olej do multicookeru, zapněte program Deep Fry. A počkejte, až se multivarka zahřeje.

Mezitím si osušíme brambory na papírové utěrce. Pošleme smažit brambůrky. Smažíme 4 minuty.

Zatímco jsou hranolky horké, posypte je oblíbeným kořením.

Masové chipsy jsou mezi milovníky piva velmi oblíbené. A hlavní nevýhodou tohoto pokrmu je cena. Tak si tuto svačinu uvaříme doma.

Ingredience:

• Kuřecí filet - 300 g
• Sojová omáčka - 100 ml
• Koriandr - podle chuti
• Bílý pepř - podle chuti
• Oblíbené koření - podle chuti

Vaření:

Kuřecí řízek nakrájený na tenké nudličky.

Celé tajemství vaření tohoto jídla je v krájení. Kuřecí nudličky by měly mít stejnou velikost. Jedině tak se uvaří všechny kousky kuřete najednou.

Přesuňte kuře do hluboké misky. Zalijte sójovou omáčkou. Přidejte všechno koření. Kuře dejte na 15 minut do lednice. Nyní dáme kuřecí kousky na tyčinky.

Nyní položte tyčinky na gril. Na dno trouby položte plech s alobalem. Gril s masem dáme úplně nahoře na troubu. Maso necháme 4-5 hodin.

Dobrou chuť.

Velmi originální recept na předkrm pro jeden z nejoblíbenějších pěnových nápojů.

Ingredience:

• Losos - 1 kg
• Koňak - 50 ml
• Koření - podle chuti
• Cukr - 10 g
• Citronová šťáva - 50 ml

Vaření:

Lososa nakrájíme a nakrájíme na malé kousky. Kousky lososa smícháme s koňakem, kořením a cukrem. Dobře promíchejte. Přidáme citronovou šťávu. Znovu dobře promíchejte. Rybu necháme 15 minut marinovat.

Dobrou chuť.

Toto občerstvení je velmi oblíbené v restauracích a hospodách. Uspořádejte dma hostinu - připravte sýrové tyčinky.

Ingredience:

• Sýr - 300 g
• Vejce - 1 ks.
• Česnek - 2 zuby.
• Strouhanka - 100 g

Vaření:

Sýr nakrájený na tyčinky. Vejce rozšlehejte metličkou. Sýr namáčíme do vaječné hmoty a poté do strouhanky. Sýr orestujeme na másle. 2 minuty na každé straně.

Dobrou chuť.

Svačina k pivu - sušená chobotnice

Velmi chutná svačina, která se dá sehnat v každém obchodě, ale samozřejmě domácí je chutnější.

Ingredience:

• Chobotnice - 1 kg.
• Černý pepř - 10 g
• Koření na ryby - 10 g
• Kořenící kuře - 10 g
• Cukr - 10 g
• Ocet - 40 ml

Vaření:

Kalamáry očistíme a nakrájíme. Maso spaříme. Za tímto účelem zalijte maso chobotnice vroucí vodou, přikryjte pokličkou a nechte 3 minuty působit. Poté přidejte ocet, pepř, sůl, koření na ryby a kuře. Vše dobře promíchejte. Nechte chobotnici přes noc. Chobotnice rozložíme na domácí sušičku. Vaření 4-6 hodin.

Dobrou chuť.

Toto občerstvení je populární v Evropě. V Rusku nám krekry chutnají víc, i když tyto svačiny můžete kombinovat.

Ingredience:

• Mouka - 500 g
• Pivo - 125 ml
• Máslo - 100 g
• Sezam
• Cukr

Vaření:

Nejprve je potřeba zamíchat těsto. K tomu v hluboké misce smíchejte mouku a máslo a dobře promíchejte. Poté postupně za stálého míchání přiléváme pivo. Pokračujeme v hnětení těsta rukama. Těsto by mělo být elastické a nelepit se na ruce. Poté se těsto odešle na hodinu do chladničky. Nyní těsto rozválíme. Měl by nám vzniknout jeden velký koláč silný asi centimetr. Nakrájejte na tyčinky. Pro krásu můžete každý proužek zkroutit. Posypeme solí a sezamovými semínky, pošleme do trouby na 15-20 minut.

Dobrou chuť.

Velmi chutné a levné pivní občerstvení.

Ingredience:

• Česnek - 3 zuby.
• Kuřecí krky - 1 kg
• Sýr - 40 g
• Zakysaná smetana - 80 g
• Majonéza - 100 ml

Vaření:

Kuřecí krky dobře omyjeme, odřízneme kůži a přebytečný tuk. Sůl a pepř.

Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm česnek. Po pár minutách přidejte do pánve kuřecí krky. Smažíme 30 minut. Mezitím si připravte omáčku.

Tři sýry na jemném struhadle. V misce smícháme zakysanou smetanu a majonézu. Osolíme, opepříme a přidáme nastrouhaný sýr. Výslednou omáčku dobře promíchejte.

Dobrou chuť.

Velmi chutný a neobvyklý předkrm z vepřových uší. Obecně platí, že podle tohoto receptu můžete vařit různá jídla.

Ingredience:

• Prasečí uši - 5 ks.
• Jablečný ocet
• červená paprika
• Koření

Vaření:

Uši naplňte vodou a přiveďte k varu. Dobře umyjeme. Opět zalijeme vodou, osolíme, přidáme bobkový list a cibuli. Vařte další 2 hodiny na mírném ohni pod pokličkou. Po chvíli uši vyjmeme a znovu dobře opláchneme. Nakrájejte na brčka. Uši dobře osolte, přidejte k nim lžíci octa a koření. Vše dobře promícháme. Necháme 30 minut stát.

Dobrou chuť.

Jedna z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších pochutin k pivu, která je známá po celém světě.

Ingredience:

• Mouka - 100 g
• Cibule - 500 g
• Škrob - 5 g
• Feferonka - 10 g
• Strouhanka - 50 g
• Rostlinný olej na smažení.

Vaření:

Smícháme mouku, škrob, pepř, sůl a koření. Dobře promíchejte a zalijte vodou. Vymícháme na homogenní hmotu. Směs by měla mít hustotu zakysané smetany. Cibuli nakrájíme na kolečka. Nyní vložíme kroužek od začátku do těsta, poté do strouhanky. Smažte kroužky v rostlinném oleji do zlatohnědé.

Oblíbená křídla z fastfoodu KFC mají rádi všichni bez výjimky.

Ingredience:

• Křídla - 1 kg
• Vejce - 1 ks.
• Ovesné vločky - 100 g
• Tabasco omáčka - 10 ml
• červená paprika
• Vločky - 100 g
• kukuřice
• suchá adjika
• Paprika

Vaření:

Křídla uřízneme v místě spoje. Křídla osolíme. Přidejte červenou papriku, směs papriky a adjiky. Přidejte omáčku Tobasco. Dobře promícháme a necháme přes noc v marinádě. Vejce rozšleháme s trochou vody. Pro barvu přidejte do strouhanky kurkumu. Namelte ovesné vločky s kurkumou. Nyní ponořte křídlo do mouky, poté do vajíčka a poté do vloček. Výsledná křídla smažte na oleji, dokud se neuvaří.

Domácí sýrové chipsy se připravují velmi jednoduše, zde je důležitou přísadou vaflovač. Právě díky ní se chipsy připravují velmi jednoduše.

Ingredience:

• Zakysaná smetana - 150 ml
• Margarín - 125 g
• Vejce - 1 ks.
• Tvrdý sýr - 200 g
• Paprika - 10 g
• Kurkuma - 10 g
• Soda - 5 g
• Mouka - podle chuti

Vaření:

Smícháme zakysanou smetanu a vejce. Promícháme metličkou. K tomu přidejte margarín. Znovu dobře promíchejte. Aby byla barva chipsů krásná, přidejte papriku a kurkumu. Přidejte nastrouhaný sýr. Zde přidáme sodu a sůl. Nyní po troškách přidáváme mouku a hněteme těsto, dokud nebude hladké. Nádobu uzavřeme fólií a těsto odešleme do chladničky. Nyní z těsta vyválíme kuličky. Kuličky dejte na vaflovač a smažte.

Dobrou chuť.

Jednoduchá a levná pivní svačina.

Ingredience:

• Sýr - 200 g
• Vejce - 1 ks.
• Strouhanka - 100 g

Vaření:

Vejce rozšlehejte metličkou nebo vidličkou. Sýr nastrouháme na jemném struhadle.

Dobře promíchejte. Ze vzniklé hmoty vyválejte kuličky. Kuličky obalíme ve strouhance a smažíme na rostlinném oleji. Musíte smažit.

Vydatný a křupavý předkrm jistě potěší každého bez výjimky.

Ingredience:

• Klobása - 100 g
• Tvrdý sýr - 100 g
• Majonéza - 3 polévkové lžíce.
• Kečup - Art. l.
• Pita

Vaření:

Rozvineme lavash. Potřete pita chléb majonézou a kečupem. Salám nakrájíme na tenké plátky a namažeme na pita chléb. Tři sýry na jemném struhadle. Obložíme salámem. Pitu stočíme do rolády. Nakrájejte na plátky a dejte na plech.

Velmi originální a chutný předkrm, který si určitě oblíbíte vy i vaši přátelé.

Ingredience:

• Vejce - 4 ks.
• Kořen zázvoru - 3 cm
• Karafiát - 3 ks.
• zrnka pepře
• Jablečný ocet - 50 ml
• Cukr - 1 lžička
• Česnek - 3 zuby

Vaření:

Vařte vejce. Smíchejte všechno koření a ocet ve sklenici vody. Vařte marinádu. Česnek očistíme. Vložte česnek a vejce do nádoby na jídlo, naplňte marinádou. Nechte 2 dny v lednici.

Podávejte s pivem.

Velmi zajímavý a nenáročný recept na lahodné a pikantní klobásy.

Ingredience:

• Klobásy - 1 kg
• Koriandr - 10 g
• Sůl - 10 g
• Cukr - 10 g
• Ocet - 300-500 ml
• Feferonky - 3 ks.
• Nakládaná okurka - 3 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Česnek - 4 zuby.

Vaření:

Okurky nakrájené na tenké plátky. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Cibule nakrájená na peříčka.

Dáme vařit vodu. Poté přidejte ocet 6%, cukr, sůl, pepř, skořici a koriandr. Můžete přidat další koření. Na párcích uděláme zářez. Do zářezu vložíme kousek okurky, česneku, cibule, pálivá paprička, potřít křenem nebo hořčicí.

Do třílitrové sklenice dejte cibuli na dno. Na cibuli položíme klobásy. Střídejte vrstvy k horní části nádoby. Nalijte klobásy marinádou. Nechte marinovat 1-2 dny při pokojové teplotě.

Dobrou chuť.

Bude správné a uspokojivé, když vám k pivu nabídne domácí občerstvení, a ne jednoduché krekry v sáčku z obchodu. Pivo je alkoholický nápoj, takže kulturní zakousnutí nikdo z hostů neodmítne. A za tímto účelem si přečtěte navrhovaný článek a vyberte si recepty na občerstvení.

Pití piva vyžaduje zodpovědný přístup ke svému tělu – to je měřítko spotřeby a správné svačiny.

Jak víte, existuje pivo „živé“ a pasterované. Hlavní přínos nápoje je v pivovarských kvasnicích, které v pasterizovaných kvasnicích chybí. „Živé“ potěšení se uchovává asi 5 dní a má zcela jinou, jedinečnou chuť.

Při pozvání hostů k „přátelskému pivnímu stolu“ nezapomeňte nápoj vychladit a během hostiny pevně uzavřít víko s nádobou. Vůně občerstvení se příjemně rozptýlí

Jak vařit krevety k pivu? Recept na krevety s třeskem!

Překvapte své přátele a blízké tímto lahodným předkrmem.

Produkty:

• 15 velkých krevet
• 150 gramů uzené slaniny
• máslo

Recept:

Krevety je třeba rozmrazit. Opatrně nařízněte skořápku podél břicha a vyjměte ji a odstraňte střevní žílu (hlavu a ocas ponechte).

Každá kreveta by měla být zabalena do proužku slaniny, přičemž hlava a ocas by měly být volné.

Poté dáme na plech vymazaný máslem. Pečeme v troubě 15 minut při střední teplotě. Poté vyndáme z trouby a přelijeme omáčkou vytvořenou na plechu.

Když se slanina roztaví v troubě z tepla, ukáže se lahodná omáčka. Kombinace samotných krevet se slaninou se ukazuje jako prostě skvělá chuť.

Svačina k pivu: koláče na pánvi s uzenou klobásou a sýrem

Tento recept vás zasytí a pěnivý nápoj vám dodá ještě větší chuť k jídlu.

Produkty:

• 250 gramů kynutého listového těsta
• 200 gramů uzené klobásy
• 100 - 150 gramů tvrdého sýra
• 1 vejce
• rostlinný olej
• suché bylinky, kmín

Recept na koláče z kynutého listového těsta:

Těsto rozválejte na tenko a skleničkou vykrajujte kolečka. Klobásu nakrájíme na kostičky. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.

Na polovinu koleček těsta dáme klobásu a posypeme strouhaným sýrem. Poté horní část uzavřeme druhým kruhem těsta. Přitiskněte okraje koláče.

Koláče smažte na pánvi v rostlinném oleji ze 2 stran.

Ke konci smažení potřeme jednu stranu koláčů lehce rozšlehaným vejcem, posypeme bylinkami a lehce osmaženým kmínem.

Dobrou chuť s pěnivým nápojem!

Ovesné tyčinky se sýrem a sezamem – jednoduchý a výživný recept

Sezamová semínka přitahují pozornost, vždy je chcete vyzkoušet.

Produkty:

• 3 lžíce mouky
• 1 šálek ovesných vloček
• 500 gramů tvrdého slaného sýra
• 60 gramů másla
• 4 lžíce mléka
• rostlinný olej
• 1,5 - 2 polévkové lžíce sezamových semínek
• červená mletá paprika, sůl

Recept na výrobu ovesných tyčinek:

V míse smícháme prosátou mouku s ovesnými vločkami a sezamovými semínky. Přidáme mletou papriku, sůl, na kostičky nakrájené máslo, mléko a nastrouhaný sýr. Vše dobře promíchejte.

Těsto dejte na pomoučený stůl a vyválejte na obdélník o tloušťce 3-4 mm. Nakrájejte na proužky široké 1 cm.

Plech zakryjte pergamenem, namažte rostlinným olejem. Z těsta vyskládejte připravené tyčinky. Pečeme 10-12 minut na 190°C.

Takové tyčinky jsou příjemným nálezem k pití a žvýkání cereálního produktu.

Kuřecí křidélka: recept na kuřecí křidélka na pivo - na pánvi

Málokdo takové jídlo odmítá. Vždy budete chtít jíst s příjemným nápojem.

Produkty:

• 1 kg kuřecích křídel
• 2 lžíce majonézy
• 4 lžíce kečupu
• 2-3 vejce
• rostlinný olej
• koření na gril
• koření dle chuti (rozmarýn, mletý koriandr, kari), mletý černý pepř, sůl

Recept na kuřecí křídla k pivu:

Křídla omyjte, spoje rozdělte na 3 části. Osolíme, opepříme, přidáme všechno koření, přidáme majonézu a kečup. Vše promícháme a dáme na 4 hodiny do lednice.

Poté kousky křídel obalte v mouce, namočte do rozšlehaných vajec a smažte v rostlinném oleji do zlatova.

Poté snižte plamen, přikryjte pánev poklicí a vařte další 1 minutu.

Dobrou chuť s potěšením z chuti!

Krabí tyčinky se sýrem v těstě - tajemná svačina k pivu

Objevte jednoduchý recept, který vás donutí kousnout se zvědavostí.

Krabí tyčinky se sýrem v listovém těstě

Produkty:

• 400 gramů hotového listového těsta
• 240 gramů krabích tyčinek
• 150 gramů tvrdého sýra
• 1 lžička sušených bylinek
• 1 lžička sezamových semínek
• 1 vejce

Recept:

Listové těsto lehce rozválíme, nakrájíme na proužky široké 1-1,5 cm, každý proužek položíme na pomoučněnou desku, posypeme sušenými bylinkami, vyválíme.

Sýr nakrájejte na tenké nudličky podle velikosti krabích tyčinek. krabí tyčinka vložíme mezi dva proužky sýra a obalíme proužky těsta.

Dáme na vysypaný plech, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamem. Pečeme 20 - 25 minut v troubě na 170 - 180 stupňů C. Vychladíme.

Před pivní párty není nutné se zásobit chipsy a krekry. Vynikající svačiny, přírodní a zdravé, lze rychle připravit z toho, co je doma.

Pivo je demokratický nápoj. Hodí se k masu a rybám, sýrům a zelenině, ovoci a chlebu. Rozhodnout se, co si můžete připravit k pivu doma, je jednoduché: podívejte se do lednice, určitě existují produkty, které se spojí s pěnou a pomohou vám se neopít.

Pivní občerstvení

Než se vydáte do kuchyně, přečtěte si etiketu piva. K lehkému pivu se hodí lehké občerstvení, sladkosti podávejte s odrůdami sladu a kořeněná jídla se silnými. Pšeničná piva se hodí k sýrům a salátům, bílá piva k pikantním klobásám a světlá piva se hodí k dezertům.

Co lze připravit k pivu doma:

• Tradičním občerstvením k pivu jsou klobásy nebo párky. Nejjednodušší je klobásu uprostřed naříznout, namazat hořčicí, vložit kousek sýra a zapéct v troubě nebo mikrovlnce.
• Toast. Sušený chléb je jednou z win-win možností, kterou lze připravit k pivu ke svačině. Česnek rozetřete solí a rostlinným olejem, potřete plátky chleba tímto složením a sušte v troubě 10 minut. Pro milovníky pikantnosti doporučujeme přidat pepř a další koření.
• Cibulové kroužky. Cibuli nakrájíme na silné kroužky. Každý kroužek namáčíme v těstíčku z mouky, vejce a koření a smažíme na oleji.
• Kuřecí křídla. Připravte se rychle, pomozte se neopít. Křídla se obalí v mouce a smaží na oleji. Podle chuti se přidá sůl a koření.
• Plody moře. Krevety, chobotnice, raci, mušle se rychle vaří a dobře doplňují chuť světlých piv. Oloupané mořské plody jednoduše uvaříme v osolené vodě. Lze je podávat teplé i studené.

K pivu se hodí spousta občerstvení. Pokud vás tradiční krutony a klobásy neinspirují, zamiřte do Brasserie Kriek. Naše nabídka obsahuje desítky tradičních pivních pochutin a to nejlepší pivo uvařené podle tradičních receptur. Těšíme se na vás každý den od 11 hodin až do pozdních nočních hodin.

Někdy si chcete vychutnat pivo s občerstvením připraveným doma. Mělo by to být jednoduché, ladit s nápojem. Zde jsou recepty na lahodné rychlé svačiny, které se budou hodit k různým druhům piva.

Pokud se chystáte odpočívat, neztrácejte čas složitými pokrmy. Chcete-li rychle připravit svačinu, abyste si rychle odpočinuli, pomohou následující recepty.

Klobásy v lavash a slanina

Kolečka klobásy v pita chlebu a slanině jsou horkou a uspokojivou svačinou ke každému pivu. Vyžaduje následující produkty:

• arménský lavash;
• klobásy;
• tenké plátky slaniny.

Pokrm je vařený za 20-30 minut. Nejprve musíte rozšířit pita chléb a nakrájet sýr a pak:

1. Ustupte 2 cm od okraje pita chleba a položte přes plech 2-3 plátky sýra a 2 párky.
2. Zvedněte okraj pita chleba nejblíže klobásám, abyste zabalili obrobek do role.
3. Trubičku obalíme slaninou.
4. Roládu položte na vymazaný plech a vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů. Hotové bude za 10-15 minut – když slanina zezlátne.
5. Roládu položte na prkénko a podélně nakrájejte na 1 cm kolečka.

Při podávání kolečka klademe na rovný talíř, aby se neslepila. Pokrm chutná lépe horký, dokud tavený sýr nevychladne.

Opečené sýrové tyčinky

Občerstvení z grilovaný sýr, jako jsou obalované sýrové tyčinky, neosloví každého. Jsou křupavé a měkké, ale mastné. Tyčinky se kombinují s tmavými pivy. K jejich přípravě budete potřebovat následující ingredience:

• mouka;
• 2 vejce;
• strouhanka;
• sůl;
• pepř.

Proces vaření trvá 15 minut. Nejprve musíte namazat pánev a nechat ji na sporáku, zapnutý na 170 stupňů, a pak:

1. Sýr nakrájejte na kousky velikosti prstu.
2. Získejte 3 malé hluboké misky. Do jednoho rozklepneme vejce, do druhého nasypeme mouku a obal. Do vajíčka můžete přidat sůl a pepř.
3. Sýr obalíme v mouce, poté ve vejci. Opakujte a poté obalte sýr ve strouhance. Udělejte to se všemi tyčemi.
4. Smažte sýr, minutu na každé straně.
5. Vyjměte sýr z pánve a položte na papírovou utěrku, aby absorboval přebytečný olej.

Svačina musí vychladnout. Sýr dosáhne nejlepší konzistence za 7 minut po připravenosti.

Smažená chobotnice

Ke světlému pivu se hodí mořské plody – například chobotnice. Nejjednodušší je je smažit. K tomu potřebujete následující:

• chobotnice;
• cibule;
• stroužek česneku;
• olivový olej;
• sůl;
• mletý černý pepř.

Jemná a nízkotučná svačina se připravuje 20-30 minut. Nejprve je třeba chobotnice rozmrazit a vykuchat.

POZORNOST! Pokud držíte chobotnice ve vroucí vodě, bude snazší je vyčistit od filmů.
Všechny fólie jsou odstraněny z jatečně upravených těl. Dále je třeba postupovat následovně:

1. Kalamáry opláchněte, nakrájejte na proužky.
2. Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké půlkroužky. Rozdrťte česnek.
3. Pánev vymažeme olivovým olejem, dáme na rozpálený sporák.
4. Na rozpálenou pánev vhoďte cibuli, míchejte 2 minuty. Přidejte česnek, míchejte 30 sekund.
5. Do směsi přidejte chobotnici, podle chuti osolte a opepřete. Smažte na vysoké teplotě po dobu 2-3 minut.

Citronová šťáva se používá jako dresink na mořské plody. Vymačkává se ručně, aby se hořkost kůry nepřenesla do pokrmu.

Pikantní pražené mandle

Klasické párování piva s oříšky se dá okořenit. Mandle, pistácie nebo jakékoliv jiné ořechy stačí převařit s kořením a bylinkami. K přípravě svačiny budete potřebovat následující produkty:

• 500 g mandlí;
• 2 větve čerstvého rozmarýnu;
• lžíce papriky;
• lžíce černého mletého pepře;
• lžíce soli;
• horká červená paprika - třetina čajové lžičky;
• 1,5 lžíce olivového oleje;
• jednu třetinu sklenice vody.

Červený a černý pepř lze nahradit tymiánem a do olivového oleje lze přidat máslo. Proces vaření trvá až 20 minut. Doporučuje se postupovat následovně:

1. Oddělte tenké snítky rozmarýnu od stonku a nasekejte.
2. V misce smíchejte koření, rozmarýn a sůl. Přidejte olej a vodu.
3. Mandle zalijte 5 minut vroucí vodou. Poté, co zkontrolujete, jak snadno se slupka vzdaluje od ořechů. Pokud není odstraněn, musíte mandle držet ve vroucí vodě dalších 5-6 minut.
4. Pokud jde loupání snadno, je čas ořechy loupat. Chcete-li to provést, zmáčkněte základ mandle prsty tak, aby vyklouzl ze slupky.
5. Vložte mandle do suché pánve. Ořechy sušte na mírném ohni, dokud lehce nezezlátnou. Míchat.
6. Přidejte koření. Mandle opékejte na mírném ohni, dokud se olej z pánve neodpaří.

Hotové ořechy dejte do mísy. Pokud jsou příliš mastné, je třeba nádobu nejprve přikrýt papírovou utěrkou.

Recepty na levná jídla

Ne každý má možnost utrácet peníze za drahé suroviny. Naštěstí lze svačiny k pivu vyrobit z levných surovin, z nichž mnohé lze v kuchyni běžně sehnat.

Bude se vám to moc hodit, určitě to vyzkoušejte!

Cibulové kroužky v těstíčku - nejlepší recept

Restaurace často podávají pivo s cibulovými kroužky. Chcete-li připravit toto jídlo sami, potřebujete následující:

• 2-3 žárovky;
• 2 slepičí vejce;
• sklenice pšeničné mouky;
• rostlinný olej;
• sůl;
• pepř.

Svačinka trvá asi 35 minut. Nejprve musíte udělat těsto podle následujících kroků:

1. Rozklepněte vejce, abyste oddělili žloutky od bílků.
2. Nalijte mléko do hluboké mísy, přidejte mouku. Mixujte do hladka.
3. Do směsi přidejte žloutky, sůl a koření.
4. Vyšleháme bílky, vlijeme do těsta. Směs.

Poté je čas cibuli opláchnout a oloupat. Dále postupujte podle pokynů:

1. Pánev lehce potřete olejem a rozehřejte.
2. Cibuli nakrájejte na kolečka o velikosti 0,7 cm a kolečka oloupejte z průhledné fólie.
3. Kroužky jeden po druhém namáčejte v těstíčku, některé dejte na rozpálenou pánev.
4. Když je spodek zlatavě hnědý, kroužky otočte.
5. Vyjměte cibuli z pánve, když jsou obě strany opečené.
6. Smažte zbývající polotovary.

Hotové kroužky jsou rozloženy na papírové ubrousky. To pomůže odstranit přebytečný tuk.

POZORNOST! Cibulové kroužky přestanou být do hodiny křupavé. Mokré - jsou méně chutné.

Kroužky se hodí k omáčkám. Vhodný sýr, česnek nebo rajče.

Bramborové lupínky - jak vařit občerstvení

Domácí chipsy jsou mnohem levnější než ty z obchodu. Abyste si mohli pochutnat na domácí svačině, musíte se zásobit:

• brambory;
• slunečnicový olej;
• sůl;
• mletá paprika;
• černý mletý pepř;
• papír na pečení.

Vaření trvá až 30 minut. Necháte-li troubu zahřát na 180 stupňů, musíte postupovat podle následujících pokynů:

1. Oloupejte a omyjte brambory. Nakrájejte ho na kolečka o tloušťce až 2 mm.
2. Přířezy vložíme do misky, zalijeme studenou vodou. Opláchněte od škrobu, namočte na 2-3 minuty.
3. Vypusťte vodu. Plátky položte na čistou kuchyňskou utěrku, aby oschly.
4. V hluboké misce smíchejte polotovary se solí, kořením a olejem.
5. Plech vyložíme pečicím papírem. V jedné vrstvě na něj položte budoucí čipy.
6. Vložte plech do trouby na 10-15 minut. Chipsy budou hotové, až budou brambory suché a zlatavé.
7. Vyjměte plech a nechte hranolky vychladnout. Pak se neslepí, ale změknou křupavé.

Čím tenčí řez, tím méně času zabere pečení. Hotové chipsy můžeme podávat v misce, doplněné omáčkou.

česnekové krutony

Česnekové krutony se snadno připravují s jakýmkoli čerstvým nebo mírně prošlým chlebem. Hlavní věc je, že není zkažená ani příliš měkká a při řezání se nedrolí. Pro jídlo potřebujete následující produkty:

• bochník chleba;
• 5 stroužků česneku;
• lžíce olivového oleje;
• sůl;
• mletý pepř.

Místo pepře se hodí jakékoli koření podle chuti, včetně sušeného kopru. Olivový olej lze nahradit rostlinným nebo rozpuštěným máslem.

POZORNOST! Nesmažte česnek, jinak místo chutné vůně získají krutony nepříjemný specifický zápach.

1. Chléb nakrájejte na plátky o šířce 1 cm, které je třeba rozdělit na tyčinky široké 1-2 cm.
2. Opláchněte a očistěte česnek. Rozemlete to. Pokud není lis na česnek, lze stroužky rozdrtit plochou stranou nože a nakrájet nadrobno. Pro stejné účely je vhodné struhadlo.
3. Česnek smícháme se solí, kořením a olejem. Pokud se použije máslo, musí se nejprve rozpustit.
4. Na rozpálené, tukem vymazané pánvi opečte krutony. Na bílém pečivu okraje zezlátnou, na černém oschnou.
5. Upečené krutony vyjměte z pánve na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný tuk.
6. Nastrouhejte krutony se směsí česneku, oleje a koření.

Místo chlebových tyčinek můžete opékat plátky. Zatímco hotové krutony nevychladly, posypte je strouhaným sýrem.

Na pivních slavnostech a slavnostech v Bavorsku se podávají preclíky – tradiční místní preclíky. Tento předkrm lze připravit doma. Budete potřebovat sadu jednoduchých ingrediencí:

• pšeničná mouka - 700 g;
• teplé mléko - 450 ml;
• droždí - 40 g;
• rostlinný olej;
• sůl - 2 lžičky;
• cukr - 0,5 lžičky;
• soda - 1 polévková lžíce.

Na posypání je potřeba hrubá sůl. Dá se nahradit sezamovými semínky nebo mákem. Preclíky se vaří až 3 hodiny. Většinu času tráví těsto, dělá se to následovně:

1. Nejprve se v teplém mléce rozpustí cukr, poté droždí.
2. Mouka se smíchá se solí, přidá se do mléka. Z výsledné hmoty se uhněte elastické těsto.
3. Těsto přikryjte pokličkou nebo utěrkou a dejte na 30 minut na teplé místo. Hotová bude, až zdvojnásobí svou velikost.

Hotové těsto dáme na desku posypanou moukou. Dostat se k preclíkům. Jsou sestaveny takto:

1. Těsto uhněteme a rozdělíme na 16 stejných dílů. Srolují se do klobás o délce 50-60 cm.
2. Vytvořte preclík. Za tímto účelem se konce klobás zastrčí do středu a uzavřou - tak, aby se vytvořily 2 uši.
3. Vařte vodu, rozpusťte v ní sodu. Snižte oheň na minimum, spusťte budoucí preclíky do pánve.
4. Po 40 sekundách preclíky vyjmeme děrovanou vařečkou, rozložíme na vymazaný plech a posypeme hrubou solí, mákem nebo sezamem.
5. Preclíky se pečou v troubě vyhřáté na 200 stupňů. Budou hotové za 15-20 minut, když se zbarví do sytě červené.

Preclíky se nechají vychladnout, aby mohly sloužit studené. Hodí se k jakémukoli pivu a kombinují se se smaženými klobásami.

sendviče

Sendviče zůstávají nejjednodušším a nejuspokojivějším občerstvením k pivu. Toto jídlo má mnoho variací.

S okurkami a šproty

K světlému pivu se hodí sendviče se šproty a nakládanými okurkami. Pro jídlo budete potřebovat následující produkty:

• půl bochníku bochníku;
• 2 plechovky šprotů;
• sklenice okurek;
• rostlinný olej.

Svačinka trvá asi 20 minut. Připravuje se následovně:

1. Chléb se nakrájí na plátky o tloušťce 1 cm, které se položí na rozpálenou pánev, namaže se rostlinným olejem a smaží se z obou stran dozlatova.
2. Okurky nakrájíme napůl a rozložíme na krutony.
3. Ze šprotů se vypustí olej, aby se daly na sendviče.

Počet šprotů a okurek na jednom sendviči je určen libovolně. Na 1 krajíc chleba obvykle připadá 1 okurka a 2 šproty.

Horké sendviče se pečou v troubě. Potřebují následující ingredience:

• bochník;
• čerstvá rajčata;
• klobása;
• majonéza.

Místo klobásy se hodí šunka nebo vařené vepřové maso. Vaření nezabere více než 20 minut. Po předehřátí trouby na 180 stupňů a vymaštění čistého plechu na pečení je třeba postupovat podle následujících kroků:

1. Chléb nakrájíme na 1 cm plátky, namažeme je tenkou vrstvou majonézy a dáme na plech.
2. Po umytí rajčata nakrájíme na tenké plátky. Rozložte na chleba.
3. Uzeninu nakrájejte na plátky ne širší než 0,5 cm a pokládejte na chlebíčky.
4. Sýr nakrájíme na kousky asi 0,3 cm a zakryjeme jím klobásu.
5. Vložte plech do trouby. Chlebíčky jsou hotové, když je chléb suchý a sýr rozpuštěný.

Předkrm se podává teplý. Chlebíčky chutnají lépe čerstvé – když je ohřejete v mikrovlnce, chleba změkne.

Pivní talíř s česnekem a kuřecím masem

Další různé teplé sendviče lze připravit za 30 minut. Budete potřebovat následující produkty:

• Žitný chléb;
• kuřecí fileta;
• tvrdý sýr;
• česnek;
• máslo;
• rostlinný olej;
• sůl.

Kromě toho se do pokrmu přidává bazalka a koření. Příprava trvá až 30 minut. Nejprve musíte máslo změkčit, k tomu můžete zapnout sporák a nechat poblíž hrnek másla. Dále proveďte následující:

1. Filet nakrájíme na medailonky široké 1,5 cm, osolíme a okořeníme kořením dle chuti.
2. Smažte kuře na horké pánvi, přiveďte do plné připravenosti.
3. Česnek a bazalku rozetřeme, smícháme s olejem. Tuto směs namažte na chleba.
4. Chleba dáme na čistý vymazaný plech, na plátky přidáme 2 kusy osmaženého filé.
5. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, posypeme chlebíčky.
6. Vložte plech do trouby předehřáté na 200 stupňů. Počkejte 3-4 minuty.

Předkrm bude hotový, když se sýr rozpustí. Sendviče se pokládají na rovnou misku v jedné rovině - aby se neslepily. Podáváme horké.

Video recept

Podívejte se na recept na nejchutnější a nejrychlejší pivní svačinu:

Základní receptury pivních přesnídávek lze upravit podle individuální chuti. Nádobí domácí vaření vám umožní vychutnat si svůj oblíbený nápoj k požadovanému jídlu – jak o samotě, tak ve společnosti.