Pravděpodobně každý slyšel o výhodách rybího tuku. V čem ale přesně spočívá jeho přínos? A proč ho naše babičky tak neodbytně doporučují pít?
Rybí olej se získává z jater ryb z čeledi tresek. Dá se popsat jako čirá tekutina olejovité konzistence, nažloutlého odstínu a specifického zápachu. Většinu lidí děsí chuť a vůně této látky, ale naštěstí se dnes vyrábí rybí tuk v kapslích, který už nemá tak specifické chuťové vlastnosti.
Rybí tuk vděčí za svou užitečnost velkému množství vitamínů A, E, D, které obsahuje, a také omega-3 mastným kyselinám.
Vitamín A je nesmírně důležitý pro normální fungování našeho těla. Zraková ostrost na něm přímo závisí, zejména při slabém osvětlení, jeho nedostatek vede ke zhoršení kvality nehtů a vlasů, trpí pokožka, různé sliznice, trávicí trakt, dýchací ústrojí. Na vitaminu A závisí i růst kostí, navíc...
Vitamin D nasycuje buňky našeho těla fosforem a vápníkem, což znamená, že na něm závisí zdraví našich kostí a zubů. Kromě toho zabraňuje nadměrné dráždivosti nervového systému a křivici a uvolňuje křeče lýtkových svalů.
Rybí tuk tedy dodává našemu tělu tyto důležité vitamíny, což znamená, že lidé, kteří tuto látku konzumují, budou mít zdravé kosti, zuby, kůži, vlasy a nehty.
Bohužel tělo není vybaveno tak, aby si samo syntetizovalo omega-3 polynenasycené mastné kyseliny a zde mu může pomoci rybí tuk. Je totiž jen velmi málo přípravků, které tyto látky dokážou lidskému tělu dodat. Patří mezi ně různé rostlinné oleje, například hořčice nebo lněné semínko.
Konzumace rybího tuku je preventivním opatřením proti vzniku rakoviny, obezity, onemocnění ledvin, artritidy a onemocnění pohybového aparátu.
Kromě toho, což je velmi důležité, je rybí tuk vynikajícím nástrojem pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění, nejčastějších mezi lidskou populací planety.
Navzdory skutečnosti, že užívání látky nepřináší lidem potěšení, rybí tuk stimuluje produkci hormonu serotoninu v těle. Právě tento hormon je zodpovědný za dobrou náladu. Proto je konzumace rybího tuku výborným lékem na stres a stres.
Rybí tuk je samozřejmě užitečný jako prevence proti mnoha nemocem. Existují však nemoci, které člověka prostě nutí jíst zázračné kapsle této látky, a mezi takové nemoci patří:
Bohužel existuje také řada kontraindikací pro použití takového produktu, jako je rybí tuk. Takže užívání této látky je přísně zakázáno v následujících případech:
V každém případě, i když nemáte žádné kontraindikace k užívání rybího tuku, je důležité to s užíváním této látky nepřehánět. Prevence nemocí může být provedena následovně: tři cykly užívání rybího oleje ročně, doba trvání každého kurzu by neměla být delší než čtyři týdny.
Nadměrné užívání látky může způsobit zvýšený krevní tlak.
Starší lidé a malé děti by také měli používat rybí tuk opatrně. A tato látka je obecně kontraindikována pro kojence, protože jim může způsobit problémy s trávicím systémem. Kromě toho je důležité vzít v úvahu, že rybí tuk není vždy vyráběn vysoce kvalitní a celistvý. Kvůli špatné ekologii mohou ryby hromadit škodlivé látky.
Rybí olej se získává z jater atlantické tresky a dalších ryb. Výrobek je zdrojem vitamínů A a D.
Rybí tuk se používal v 18. až 20. století k léčbě a prevenci křivice, onemocnění způsobené nedostatkem vitaminu D.
Rybí tuk se prodává v obchodech zdravé jídlo jako vitaminový doplněk. Používá se jako lék na bolesti kloubů a k prevenci kardiovaskulárních onemocnění.
Rybí tuk je směsí glyceridů mastných kyselin a obsahuje mnoho vitamínů.
Ostatní minerály a vitamíny se v rybím tuku nacházejí ve skromnějším množství.
Obsah kalorií v rybím tuku je 1684 kcal na 100 g.
Rybí olej se prodává ve 2 formách: kapsle a tekutina.
V tekuté formě je výrobek balen v skleněné láhve tmavé barvy, aby nedošlo k jeho zničení světlem.
Kapsle jsou vyrobeny ze želatiny. Výhody rybího tuku v kapslích se nemění, ale je pohodlnější používat v této formě. Kapsle s rybím olejem jsou méně rybí, zvláště pokud jsou před použitím umístěny do mrazáku.
Prospěšné vlastnosti rybího oleje znají lidé žijící v severní Evropě. Používali ho k posílení imunity a ochraně během dlouhých zim. Přípravek pomáhal při revmatismu, bolestech kloubů a svalů.
Jedinečné vlastnosti rybího oleje zmírňují záněty, snižují bolest při artritidě, potlačují úzkost a depresi a zajišťují funkci mozku a očí.
Rybí olej pomáhá při bolestech svalů a křečích. Nahrazuje použití některých nesteroidních protizánětlivých léků u pacientů s revmatoidní artritidou.
Celoživotní konzumace rybího tuku zvyšuje minerální hustotu kostí ve stáří. Zvláště důležité je, aby ženy užívaly rybí tuk – pomáhá vyhnout se osteoporóze během postmenopauzálního období.
Každodenní užívání rybího tuku snižuje riziko srdečních onemocnění a hypertenze. Přípravek zlepšuje zdraví cév, snižuje lipidy a snižuje riziko tvorby cholesterolových plaků.
Autismus, roztroušená skleróza, nespavost, migrény, deprese, schizofrenie jsou nemoci, kterým rybí tuk pomáhá předcházet. Snižuje úzkost, zlepšuje průtok krve mozkem a brzdí rozvoj Alzheimerovy choroby.
Rybí tuk ve formě doplňků stravy zabraňuje agresi ve stresových podmínkách.
Rybí tuk obsahuje hodně vitamínu A, takže při pravidelném používání vám nebude hrozit ztráta sluchu a krátkozrakost.
Rybí tuk je lékem na nemoci horních cest dýchacích, chřipku, nachlazení, tuberkulózu a astma.
Vitamin D v rybím tuku snižuje riziko rakoviny tlustého střeva, obezity a Crohnovy choroby.
Doplněk zabraňuje cukrovce 1. a 2. typu.
Rybí tuk zlepšuje fungování reprodukčního systému – stabilní hormonální hladiny se vysvětluje přítomností Omega-3 mastných kyselin.
Vitamin E snižuje pravděpodobnost vzniku cystické fibrózy.
Rybí olej je účinný při zevní aplikaci proti lupénce a ekzému.
Vnitřní použití snižuje riziko spálení sluncem.
Rybí tuk je ochráncem před rakovinou, sepsí, záněty a předčasným stárnutím. Produkt působí jako antioxidant a zmírňuje zánět.
Rybí tuk je dobrý pro zdraví srdce a mozku. Je schopen předcházet duševním poruchám a redukovat příznaky schizofrenie, udržovat zdraví kůže a jater.
Téměř všechny značky rybího oleje obsahují 400 až 1 200 IU na polévkovou lžíci vitaminu D a 4 000 až 30 000 IU vitaminu A.
Dávkování rybího oleje se liší v závislosti na účelu suplementace. Pro celkové zdraví postačí 250 mg rybího tuku, který lze získat konzumací ryb.
Pokud je cílem bojovat s nemocí, pak 6 g. rybí tuk po celý den bude nejúčinnější.
Čím více rybího tuku získáte z potravin, tím méně budete muset přidat do svého jídelníčku.
Pro průměrného člověka je lepší přijmout asi 500 mg denně, zatímco pro léčbu a prevenci srdečních onemocnění by měla být zvýšena na 4000 mg.
Těhotné ženy by měly zvýšit příjem rybího tuku alespoň o 200 mg denně.
Správnou dávku je lepší probrat se svým lékařem.
Rybí tuk přímo neovlivňuje tělesnou hmotnost. Urychluje metabolismus, léčí játra, cévy a trávicí orgány. Takto zdravé tělo hubne rychleji.
Hlavními zeměmi produkujícími rybí tuk jsou Norsko, Japonsko, Island a Rusko. Fermentace je důležitá ve výrobním procesu, díky čemuž jsou živiny dostupnější. Někteří výrobci přidávají zvýrazňovače chuti, jiní přírodní extrakt z máty nebo citronu.
Vzhledově tento produkt připomíná rostlinný olej, má však hustší konzistenci a charakteristickou rybí vůni. Získává se z jater a svalové hmoty ryb. Hlavní složky rybího tuku:
Kromě uvedených složek obsahuje rybí tuk v malém množství kyselinu octovou, valerovou a máselnou, dále cholesterol, alkohol a jód.
Největší výhody rybího tuku jsou Omega-3 polynenasycené mastné kyseliny. Lidské tělo si takové složky nevyrábí samo, ale skutečně je potřebuje, stejně jako další aktivní složky rybího tuku.
S pomocí vitamín A ve sliznicích a lidské kůži probíhají metabolické procesy, zajišťuje se celistvost epiteliálních tkání, tvoří se a udržují zrakové pigmenty, zpevňují se a rostou kosti.
Prospěšné vlastnosti rybího oleje jsou také Vitamín D, který je součástí tuku, se nazývá „antirachitický“, protože přispívá k procesu budování struktury kostí.
Ne nadarmo se ve dvacátém století v Rusku doporučovalo všem malým dětem podávat rybí tuk alespoň jednou čajovou lžičkou denně jako indikaci k použití.
S tak těžkým chemické složení rybí tuk nelze klasifikovat jako lék tradiční medicína, protože jeho použití jako léku vyžaduje povinnou konzultaci s lékařem.
Faktem je, že každé lidské tělo je individuální a na jednotlivé složky tuku reaguje jinak. Některé z nich mohou dokonce způsobit alergickou reakci. Zvláštní opatrnosti je třeba věnovat současnému užívání rybího tuku a jiných léků.
V nejlepší scénář, může tuk neutralizovat léčivé vlastnosti léky, v nejhorším případě - způsobit negativní důsledky pro tělo.
Před předepsáním rybího oleje pacientovi se lékař musí ujistit, že pacient nemá následující kontraindikace:
Je také třeba mít na paměti, že složky rybího oleje snižují srážlivost krve a ztenčují ji.
Pokud v jednom případě tato vlastnost léku hraje pozitivní roli (snižuje riziko krevních sraženin), pak v případě různých poškození kůže - rány, vředy, operace - může způsobit silné krvácení.
Rybí tuk by měl být v těhotenství a starším lidem předepisován velmi opatrně. Užívání rybího oleje snižuje krevní tlak, což znamená, že lidé s nízkým krevním tlakem by měli být při jeho užívání opatrní.
Pacienti s hypertenzí by si také měli dávat pozor na tlakové skoky, protože současné užívání antihypertenziv a rybího tuku může vést k prudkému poklesu krevního tlaku a dalším nepředvídatelným následkům.
Rybí tuk byste neměli konzumovat, pokud máte alergické reakce na ryby a mořské plody, hyperkalcémii (nadbytek vápníku v těle) a onemocnění ledvin.
Než začnete užívat rybí tuk jako lék, musíte se rozhodnout o nutričním systému osoby. Pokud jsou v každodenní stravě přítomny ryby a jiné mořské plody, pak část užitečné vlastnosti Rybí tuk člověk přijímá potravou.
Jedinečnost některých lidových léků, jako je například rybí tuk, byla potvrzena mnohaletým používáním při léčbě různých patologií v těle. Neméně blahodárný je vliv rybího tuku na onemocnění jater. Můžete jej použít v kapslích a husté směsi (lékárnická forma) nebo v některých odrůdách mastné ryby. Je však důležité vědět, že produkt má kontraindikace, takže není vhodný pro každého.
Rybí tuk se odedávna používá jako doplněk výživy a terapeutické činidlo.Rybí tuk je hustá hmota s charakteristickým zápachem, podobně jako rostlinný olej. Syntetizováno z rybích jater a svalové tkáně. Složení obsahuje bohatý soubor minerálů a stopových prvků, který zahrnuje:
Rybí produkt byl donedávna dostupný pouze v tekuté formě, dnes je dostupný i v kapslích. První léky byly extrahovány z tresčích jater, ale bylo zjištěno, že tento materiál byl schopen absorbovat chemikálie a jedy. Dnes se rybí tuk syntetizuje pouze ze svalové tkáně tresky.
Není rozdíl v účinnosti pilulek a tekuté formy. Výhody nového formuláře:
Ale dlouhodobé skladování rybích produktů v jakékoli formě je zakázáno.
Největší hodnotou léčby rybím olejem je dodání mastných kyselin, protože lidské tělo si tyto složky nedokáže samo vyrobit. Rybí tuk pro své komplexní vícesložkové složení působí komplexně na orgány, systémy a metabolické procesy, a proto je považován za lék.
Účinky a výhody, které lék poskytuje:
Tuto vlastnost zajišťují cenné složky rybího tuku – mastné kyseliny. Dokážou při zvýšené hladině odbourávat a odstraňovat cholesterolovou složku, čímž se podílejí na snižování její hladiny, ředí tekutou plazmu, zlepšují průtok krve a posilují cévy. To zvyšuje hladinu prospěšného HDL cholesterolu. Tento vyvážený účinek pomáhá chránit játra před zánětem, trombózou žil a normalizuje hladinu triglyceridů. Rybí tuk ovlivňuje buněčnou membránu a funkce buněčných receptorů, čímž stimuluje procesy sebedestrukce nadbytečné složky „zlého“ cholesterolu.
Mastné kyseliny jsou v dostatečném množství přítomny v rybím tuku získaném z lososa, tuňáka, tresky, makrely, halibuta, pstruha a sardinek. Pravidelnou konzumací těchto druhů ryb můžete snížit hladinu škodlivé látky v organismu.
I přes účinnost rybího tuku a snížení cholesterolu je nutné jej užívat dlouhodobě. Pouze dlouhý průběh může účinně kompenzovat nedostatek vitamínů a mastných kyselin. Norma pro denní použití je 1-2 tablety po dobu jednoho a půl měsíce. Poté se udělá pauza na tři měsíce a léčba se opakuje.
Živočišný olej, získaný z tresčích jater a poskytující lidstvu základní produkt používaný jako potravinářská přísada (bílý nebo čištěný žlutý tuk) a jako mazivo v průmyslu (hnědý), se nazývá rybí tuk. V našem článku se dotkneme tématu rybího tuku, který se z lékařských důvodů užívá perorálně.
Rybí tuk je látka, která svým vzhledem připomíná rostlinný tuk, který se vyznačuje vyšší hustotou a specifickou, výraznou vůní a chutí, charakteristickou i pro čištěný produkt. Pro lékařské účely se používá ve formě kapslí a tekuté formy. Rybí olej je jedinečný díky obsahu, který obsahuje užitečné látky(polynenasycené mastné kyseliny Omega-6 a Omega-3 si naše tělo nesyntetizuje), které jsou nepostradatelné pro plný rozvoj a fungování všech systémů lidského těla. Obsahuje vápník, sodík, hořčík, draslík, vitamíny A, E a D, železo, zinek, fosfor, jód.
Používejte pouze kvalitní rybí tuk ve správném dávkování a dle lékařských indikací. Nezapomeňte, že nekontrolované používání tohoto produktu může vést ke zcela negativním výsledkům.
