อาหารและปริมาณแคลอรี่
อย่าลืมให้ความสนใจกับเนื้อหาของวิตามินและแร่ธาตุตลอดจนจำนวนของสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายหรือเป็นประโยชน์ซึ่งข้อมูลที่เราระบุไว้ที่ส่วนท้ายของหน้าเสมอ และจำไว้ว่าหากคุณต้องการยืดอายุของคุณให้สั้นลงมื้ออาหารของคุณ!
ให้ความสนใจผู้เข้าชมเว็บไซต์! ทั้งหมด ปริมาณแคลอรี่(มูลค่า) ของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอบนเว็บไซต์รวมถึงเนื้อหาของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ คำนวณจำนวนแคลอรี่ที่คุณกินโดยใช้เครื่องคำนวณทีละรายการ นอกจากนี้เรายังมีตัวบ่งชี้ซึ่งคุณจะพบว่าคุณสามารถเบิร์นสีส่วนเกินได้เร็วแค่ไหน
ตัวบ่งชี้ | ต่อ 100 gr | เลขที่อยู่ในเรตติ้ง | % ของสูงสุด |
ปริมาณแคลอรี่ | 165 | 713 จาก 1,442 | 49% |
ไขมัน | 7.6 | 723 จาก 1295 | 56% |
กระรอก | 6.2 | 618 จาก 1,366 | 45% |
คาร์โบไฮเดรต | 17.7 | 731 จาก 1107 | 66% |
(ข้อมูลจากตารางต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) ในชีสเค้กแคลอรี่มันฝรั่งมีค่าเฉลี่ยประมาณ 165 กิโลแคลอรี; ไขมันมีความคล้ายคลึงกัน - ปานกลางประมาณ 7.6 กรัม โปรตีนยังมีค่าเฉลี่ยประมาณ 6.2 กรัม; อย่างไรก็ตาม มีคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างมาก ประมาณ 17.7 กรัม
คุณค่าทางโภชนาการของจาน "Vatrushki กับคอทเทจชีส" (ต่อ 100 กรัม):
แคลอรี่: 248 กิโลแคลอรี
โปรตีน: 9.9 กรัม
ไขมัน: 8.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต: 33 กรัม
เสิร์ฟ: 12 อบ อาหารเช้า ของว่าง ปาร์ตี้ เด็ก เตาอบ ตู้เย็น มากกว่า 2 ชั่วโมง แคลอรี่: 200-350 โปรตีน: แคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการ ชีสเค้ก
ค่าพลังงาน (ปริมาณแคลอรี่) ชีสเค้กคือ 256 Kcal ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม (ส่วนที่รับประทานได้) อัตราส่วนของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต:
ใส่จำนวนผลิตภัณฑ์ “ชีสเค้ก” เพื่อคำนวณคุณค่าทางโภชนาการ
ชีสเค้กประกอบด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้:
EFAs - กรดไขมันอิ่มตัว คอเลสเตอรอล เถ้า แป้ง น้ำ ใยอาหาร โซเดียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม แคลเซียม เหล็ก
ชีสเค้กกับคอทเทจชีสเป็นขนมที่ทานคู่กับชา โกโก้หรือนมก็อร่อย เอาใจเพื่อนและคนที่คุณรักด้วยขนมอบสดใหม่แสนอร่อย
คุณค่าทางโภชนาการของจาน "Vatrushki กับคอทเทจชีส" (ต่อ 100 กรัม):
แคลอรี่: 244 กิโลแคลอรี
โปรตีน: 9.9 กรัม
ไขมัน: 6.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต: 35.6 กรัม
เสิร์ฟ: 11 อบ อาหารเช้า อาหารกลางวัน ของว่าง ปาร์ตี้ เด็ก เตาอบ มากกว่า 2 ชั่วโมง แคลอรี่: 200-350 โปรตีน: ชีสเค้กกับคอทเทจชีส - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
(ข้อมูลแคลอรี่และ bju คำนวณโดยประมาณ ไม่รวมการต้มและการทอด)
ผลิตภัณฑ์ | วัด | น้ำหนัก กรัม | เบล gr | อ้วน | มุม gr | แคล, แคลอรี |
แป้งสาลี | 350 กรัม | 350 | 32.2 | 4.2 | 262.15 | 1197 |
นม | 200 มล. | 200 | 6.4 | 7.2 | 9.6 | 128 |
ยีสต์แห้งที่ออกฤทธิ์เร็ว saf-moment | 1 ช้อนชา | 7 | 3.43 | 0.42 | 2.8 | 28.7 |
ไข่ไก่ | 1 ชิ้น | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
น้ำตาลทราย | 1 ช้อนโต๊ะ | 25 | 24.93 | 99.5 | ||
น้ำมันดอกทานตะวัน | 1 ช้อนโต๊ะ | 17 | 16.98 | 152.83 | ||
เกลือ | 0 กรัม | |||||
คอทเทจชีส 9% (ตัวหนา) | 300 กรัม | 300 | 50.1 | 27 | 6 | 477 |
ไข่ไก่ (ไข่แดง) | 1 ชิ้น | 20 | 3.24 | 6.24 | 0.2 | 70.4 |
น้ำตาลทราย | 3 ช้อนโต๊ะ | 75 | 74.78 | 298.5 | ||
วานิลลิน | 0 กรัม | |||||
ไข่ไก่ (ไข่แดง) | 1 ชิ้น | 20 | 3.24 | 6.24 | 0.2 | 70.4 |
ทั้งหมด | 1069 | 105.6 | 74.3 | 381.1 | 2608.7 | |
1 เสิร์ฟ | 97 | 9.6 | 6.8 | 34.6 | 237.2 | |
100 กรัม | 100 | 9.9 | 6.9 | 35.6 | 244 |
ที่มาของ
ใครไม่ชอบชีสเค้กกับคอทเทจชีส? ยากที่จะหาคนแบบนี้ ท้ายที่สุดพวกเขาไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังน่าพอใจอีกด้วย ในศิลปะพื้นบ้าน มีแม้กระทั่งเพลงตลกเกี่ยวกับวิธีที่ผู้ชายต้องการเปลี่ยนผู้หญิงเป็นชีสพาย แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพของพวกเขาไม่ได้สนใจในรสชาติมากขึ้น แต่ในคุณค่าของพลังงานของขนมอบ ปริมาณแคลอรี่ของชีสเค้กกับคอทเทจชีสคืออะไร? มีข้อมูลที่แตกต่างกันมากมายในหัวข้อนี้ โดยปกติในบางแหล่งจะมีการระบุและในแหล่งอื่น ๆ - ตัวเลขอื่น ๆ อะไรคือสาเหตุของเรื่องนี้?
ความจริงก็คือปริมาณแคลอรี่ของชีสเค้กกับคอทเทจชีสนั้นได้รับอิทธิพลจากส่วนผสมที่ใช้ทำอาหาร เมื่อตามสูตรควรใส่เนย ครีมเปรี้ยว น้ำตาล แป้งพรีเมี่ยม ไข่จำนวนมาก และคอทเทจชีสไขมัน 9 เปอร์เซ็นต์ จากนั้นตัวชี้วัดจะอยู่ที่ประมาณ 350 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป หากคุณปรุงจาก kefir (ไขมัน 0%) แป้งโฮลวีตเพิ่มคอทเทจชีส (ไขมัน 0%) และน้ำตาลและไข่น้อยมากจากนั้นในชีสเค้กหนึ่งร้อยกรัมกับคอทเทจชีสปริมาณแคลอรี่จะเพียง 180 กิโลแคลอรี
ผู้ที่ทำตามรูปร่างจะไม่พอใจกับข้อมูลทั่วไป อันที่จริงการคำนวณอิสระนั้นถูกต้องกว่ามาก นี่ไม่ใช่เรื่องยาก คุณเพียงแค่ต้องเขียนตัวบ่งชี้เบื้องต้นของส่วนผสม น้ำหนัก และค่าพลังงาน ต่อไปคุณควรเคาะจำนวนเงิน ต่อจากนั้น คุณจะต้องชั่งน้ำหนักผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป หารตัวเลขผลลัพธ์ด้วยตัวบ่งชี้ ค่าพลังงานส่วนผสมและคูณด้วยน้ำหนัก ดังนั้น คุณจะพบปริมาณแคลอรี่ที่แน่นอนของชีสเค้กกับคอทเทจชีสโดยเฉพาะในกรณีของคุณ
มันคุ้มค่าที่จะชั่งน้ำหนักชีสเค้กทุกครั้งหรือไม่? วิธีลดความซับซ้อนของกระบวนการตรวจสอบเพิ่มเติม คุณค่าทางโภชนาการขนมอบสำเร็จรูป? หากผลิตภัณฑ์ของคุณมีขนาดใกล้เคียงกัน ก็ให้หารมูลค่าพลังงานทั้งหมดด้วยจำนวนของผลิตภัณฑ์ ด้วยเหตุนี้ คุณจะทราบปริมาณแคลอรี่ที่แน่นอนของชีสเค้ก 1 ชีสกับคอทเทจชีส
ทุกคนคงเห็นด้วยว่าเมื่อคุณรีบไปทำงาน มันไม่ใช่เวลาชั่งน้ำหนักอาหารของคุณ นี่คือจุดที่ข้อมูลที่บันทึกไว้ล่วงหน้ามีประโยชน์ แน่นอนถ้าคุณตัดสินใจที่จะลอง สูตรใหม่จากนั้นคุณจะต้องทำการคำนวณใหม่ทั้งหมด
เริ่มสมุดบันทึกพิเศษและจดการคำนวณทั้งหมดของคุณลงไป วิธีนี้ช่วยให้คุณประหยัดเวลาเมื่อหน่วยความจำของคุณล้มเหลว นอกจากนี้ ข้อมูลดังกล่าวจะมีประโยชน์ไม่เฉพาะกับคุณเท่านั้น แต่ยังเป็นประโยชน์กับเพื่อนๆ ของคุณด้วย ซึ่งคุณจะแบ่งปันสูตรการทำขนมนี้หรือสูตรนั้นให้กับคุณ
เนื่องจากชีวิตที่เร่งรีบ ไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสทำขนม หลายคนซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เนื่องจากผู้ผลิตมักจะระบุค่าพลังงานบนบรรจุภัณฑ์ คุณจึงสามารถคำนวณปริมาณแคลอรี่ 1 ชิ้นได้อย่างง่ายดาย ชีสเค้กกับคอทเทจชีส ทำอย่างไร? คุณต้องดูจำนวนแคลอรีที่มีอยู่ในอาหาร 100 กรัม ตัวเลขนี้ควรคูณด้วยน้ำหนักของชีสเค้กแล้วหารด้วยหนึ่งร้อย หน้าตาเป็นแบบนี้ 285 kcal × 65 g: 100 = 185 kcal
ทำไมบริษัทต่าง ๆ ถึงระบุค่าพลังงานที่ต่างกัน? บางครั้งอาจเป็นเพราะสูตรการทำอาหารที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น เป็นที่ทราบกันดีว่าชีสเค้กใช้แป้งสามประเภท:
ผู้ผลิตหลายรายเพิ่มสารเติมแต่งต่างๆ เช่น:
ทั้งหมดนี้อธิบายความคลาดเคลื่อนบางอย่างในรูป ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องพิจารณาบรรจุภัณฑ์อยู่เสมอ ให้ความสนใจกับองค์ประกอบ แท้จริงแล้วบ่อยครั้งในการแสวงหาผลกำไรบาง บริษัท เปลี่ยนผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติด้วยการดัดแปลงต่างๆ ตัวอย่างเช่นแทนที่จะใส่ชีสกระท่อมพวกเขาใส่ผลิตภัณฑ์ชีสกระท่อม จะมีประโยชน์เพียงเล็กน้อยจากอาหารดังกล่าว: พลังงานที่มีอยู่ในนั้นจะไม่ถูกปล่อยออกมา แต่สารที่มีประโยชน์จะถูกแปลงเป็นไขมันและจะตกบนร่างกายของคุณในฐานะน้ำหนักที่ตายแล้ว
ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับปริมาณแคลอรี่ของชีสเค้กรอยัลกับคอทเทจชีส ทำไม? ชื่อตัวเองพูดสำหรับตัวเอง ขนมนี้ค่อนข้างแตกต่างจากชีสเค้กแบบคลาสสิก ดังนั้นจึงมีค่าพลังงานที่แตกต่างกัน โดยปกติชีสเค้ก 100 กรัมจะมีมากกว่า 300 กิโลแคลอรี มากขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่ใช้ในการเตรียม โดยปกติเนยหรือมาการีนจะมีอยู่ในสูตรและส่วนผสมเหล่านี้ช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของขนมอบดังกล่าวได้อย่างมาก
ตั้งแต่เห็น รอยัลชีสเค้กคล้ายกับพายแล้วคุณต้องรู้ปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของอาหารอันโอชะนี้ เพื่อไม่ให้กินมากเกินไป คุณสามารถแบ่งขนมอบออกเป็นสี่ส่วนเท่าๆ กัน แล้วแบ่งแต่ละส่วนออกเป็นสองส่วน หากคุณมีข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับค่าพลังงานของชีสเค้กดังกล่าว ให้นับจำนวนแคลอรีในหนึ่งในแปด ด้วยวิธีนี้ คุณจะรู้เสมอว่าคุณสามารถกินได้กี่มื้อในหนึ่งวัน
ไม่ว่าคุณจะทานชีสเค้กแบบโฮมเมดหรือเพื่อการค้า สิ่งสำคัญคือต้องทราบส่วนผสมและคุณค่าทางโภชนาการของชีสเค้ก ข้อมูลนี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไปและมีรูปร่างที่ดีตลอดเวลา ดีกว่าที่จะใช้เวลาเล็กน้อยในการคำนวณมากกว่าทรมานตัวเองด้วยการรับประทานอาหารที่เข้มงวดต่างๆ