มีสุราที่แปลกใหม่เพียงพอบนชั้นวางของร้านค้าในปัจจุบัน
แน่นอนว่าคุณเคยเห็น (และอาจถึงกับได้ลิ้มรส) แอลกอฮอล์กับงูพิษ วอดก้าข้าวญี่ปุ่น หรือเครื่องดื่มอื่นๆ มากมาย ซึ่งไม่ใช่ความลับทั้งหมดในการผลิตที่เรารู้กัน รัสเซีย
วอดก้ามะพร้าวซึ่งมาหาเราจากระยะไกล - จากฟิลิปปินส์ (ดูคนอื่น ๆ ) เข้ากับ "แปลกใหม่" จำนวนมาก
ชาวฟิลิปปินส์พูดว่า: เครื่องดื่มมีอายุอย่างน้อย 400 ปี
ครั้งหนึ่งชาวเกาะ "สวรรค์" อันอบอุ่นได้ค้นพบว่ามะพร้าวสามารถนำมาใช้ทำอาหาร เครื่องสำอาง และยารักษาโรคต่างๆ ได้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เพื่อเพิ่มความสนุกสนานให้กับงานเลี้ยงที่เป็นมิตร
น้ำหวานจากมะพร้าวสามารถนำมาทำความเข้มแข็งได้ดีเยี่ยม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์.
กะลาสีชาวฟิลิปปินส์นำวอดก้าของพวกเขาไปยังเม็กซิโกซึ่งชาวบ้านชอบ ตั้งแต่นั้นมาก็ได้รับความนิยมในหลายประเทศ
หากเราพูดถึงผู้ผลิตสินค้าดั้งเดิม พวกเขายังคงเป็นฟิลิปปินส์ มองหาเครื่องดื่มที่มีตราสินค้าภายใต้ชื่อ
ป้อมปราการประมาณ 45º และถูกสร้างขึ้น จากน้ำหวานไม่ใช่จากผลมะพร้าว แต่มาจากดอกของมัน. ทุกเช้า ผู้ผลิตไวน์ชาวฟิลิปปินส์ปีนต้นปาล์ม (สูงประมาณ 8 เมตร) และเก็บน้ำผลไม้สด จากนั้นสิ่งต่อไปนี้จะเกิดขึ้น:
ยุโรปก็เริ่มเขียนสูตรวอดก้ามะพร้าวขึ้นมาเอง ทดลองและสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ แน่นอนว่ารสชาติแตกต่างจากต้นฉบับ แต่ก็น่ารับประทานและดื่มง่าย
ดังนั้นผลิตภัณฑ์เวอร์ชันภาษาฝรั่งเศส - ห่านสีเทา. เครื่องดื่มนี้มาจาก รสนิยมที่แตกต่างเนื่องจากสำหรับการผลิตพวกเขาใช้:
วอดก้ามะพร้าวฝรั่งเศสเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับ "พี่ชาย" ของฟิลิปปินส์
ชาวเวียดนามอยู่ไม่ไกลหลัง - พวกเขาได้สร้างการผลิต DaiViet. แม้แต่ผู้หญิงก็มีความสุขที่ได้ลองวอดก้านี้ - มีรสชาติอ่อน ๆ และกลิ่นหอม
รัสเซีย "กระรอก"ยังถือว่าเป็นอะนาล็อกของวอดก้ามะพร้าว
คุณต้องการตั้งค่าการผลิตเครื่องดื่มแปลกใหม่ที่บ้านหรือไม่? ซื้อเกล็ดมะพร้าวสักถุงแล้วไปทำงาน คุณจะต้อง:
น้ำตาลต้องคาราเมล ทำน้ำเชื่อมข้นๆ. แต่อย่าพาไป น้ำเชื่อมจนเป็นสีน้ำตาลมิฉะนั้นรสชาติของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะเปลี่ยนไป
เราผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่ในที่เย็นประมาณ 2-3 วัน เครื่องดื่มที่ได้จะมีรสโค้กและคล้ายกับ "รสขม" ของเรา แต่ในทางกลับกัน สามารถวางบนโต๊ะได้เมื่อสาว ๆ ได้รับเชิญให้ไปเยี่ยมชม
ความแข็งแรงของผลิตภัณฑ์สำหรับใช้ในบ้านคือ30º
มีอีกวิธีในการดื่ม - วิธีง่ายๆ สำหรับผู้ที่ต้องการลองวอดก้ามะพร้าวนี้ คุณไม่จำเป็นต้องเชี่ยวชาญพื้นฐานการผลิตไวน์ด้วยซ้ำ เอามะพร้าวสด เจาะรู เทนม เทวอดก้าแทน ให้ยืน 3-4 วัน เงื่อนไขหลักคือผลไม้ต้องสด!
วอดก้ามะพร้าว
คำอธิบายทางเลือกAraka, aragy (เติร์ก) archi (มองโกเลีย) ereh (Chuvash) แอลกอฮอล์เข้มข้นเครื่องดื่มที่ทำจากนม องุ่น มันฝรั่ง เมล็ดพืชในหมู่ชาวเอเชียกลางและตะวันตกและคอเคซัส (ชาติพันธุ์)
แสงจันทร์แบบตะวันออกจากน้ำมะพร้าวหรืออินทผาลัม
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เข้มข้น (ข้าวบาร์เลย์ ข้าวสาลี ฯลฯ)
วอดก้าน้ำปาล์ม
วอดก้าข้าว
วอดก้าเอเชีย
ข้าวหรือวอดก้าตาล (ผลิตในเอเชียใต้)
สุราเอเชีย
วอดก้าเอเชียกลาง
วอดก้าจากเอเชีย
วอดก้า Palmyra
วอดก้าต้นปาล์ม
แสงจันทร์ตะวันออก
แสงจันทร์มะพร้าว
วอดก้าปาล์ม
วอดก้าเวียดนาม
วอดก้าน้ำปาล์ม
แอลกอฮอล์จากต้นปาล์ม
วอดก้าตะวันออก
วอดก้าข้าวในเอเชีย
ปัลมาวอดก้า
กอริลก้าบนโต๊ะเอเชีย
โอเรียนเต็ล โฮม บริวเวอร์
รัสเซียดื่มวอดก้า แต่คนเอเชีย?
วอดก้าซื้อด้วย tenge
แอลกอฮอล์เอเชีย
เหล้าโฮมเมดเอเชีย
. "swill" สำหรับนักดื่มเหล้าในเอเชียกลาง
วอดก้าในปากของชาวตะวันออก
วอดก้าจากเอเชีย
เหล้าเอเชีย
ชาวเอเชียบางคนดื่มวอดก้าชนิดใด?
จาก agave - pulque แล้วข้าวล่ะ?
เครื่องดื่มบ้านโอเรียนเต็ล
แอลกอฮอล์จากเอเชีย
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากเอเชีย
ผู้ร้ายอาการเมาค้างในเอเชีย
วอดก้ามาจากตะวันออกกลาง
น้องสาวชาวเอเชียของวอดก้ารัสเซีย
วอดก้าสัญชาติ "ตะวันออก"
วอดก้าลูกเกด
ปาล์มพิท
สุราเอเชีย
แอลกอฮอล์จากเอเชีย
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เอเชีย
วอดก้าเรียกแบบนี้ในเอเชีย
แสงจันทร์จาก koumiss
แอลกอฮอล์น้ำปาล์ม
แอลกอฮอล์จากเอเชียใต้
น้ำปาล์ม
วอดก้ารสเอเชีย
สุราน้ำปาล์ม
วอดก้าข้าว
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
เอเชียนโฮมบริวเวอร์
วอดก้ากับรสชาติแบบตะวันออกกลาง
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
อะนาล็อกเอเชียของวิสกี้เยอรมัน
วอดก้าในปากของคนเอเชีย
ข้าวหรือปาล์มเพอวาช
ปาล์มมึนเมา
แอลกอฮอล์น้ำปาล์ม
Asian Moonshine
วอดก้าที่ “อพยพ” สู่เอเชีย
สุราแรง
วอดก้าแห่งเอเชีย "สัญชาติ"
วอดก้าเอเชีย
สุราเอเชีย วอดก้าที่ทำจากข้าวหรือน้ำปาล์ม
. “วอดก้าเอเชีย
. "เครื่องดื่ม" สำหรับนักดื่มเหล้าเอเชียกลาง
วอดก้า - palmovka
สุราเขตร้อน
วอดก้าฟินแลนด์
เอเชียร้อน
แอลกอฮอล์จากเกาะชวา
วอดก้าอาหรับ
ในยูเครนกอริลก้า แต่ในเอเชียล่ะ
วอดก้า "สัญชาติตะวันออก"
วอดก้า "เมดอิน" เอเชีย
วอดก้า "วันที่"
วอดก้าแห่งเอเชีย "สัญชาติ"
วอดก้าในสไตล์เอเชีย
วอดก้าที่ "อพยพ" สู่เอเชีย
จากหางจระเข้ - pulque และอะไรจากข้าว
วอดก้าแบบไหนที่คนเอเชียดื่ม
คาร่าถอยหลัง
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แรงๆ
วอดก้าม. ขับออกจากอ้อย, กากน้ำตาล, ข้าวหรือลูกเกด (วอดก้าผลไม้, จากองุ่น, ฯลฯ เรียกว่าเหล้ารัมและคอนยัค) กลิ่นอรัญญา. อารากะ หรือ araki cf. ไม่เต็มใจ พี่น้อง วอดก้านมของชาวต่างชาติที่กลั่นจาก kvass ที่มีกลิ่นเหม็น ชูวัช ซุบซิบ โนโวรอส เรียกว่าวอดก้าในสถานที่ต่างๆ รกิตษา. อารัช พี่. นั่งอาราคุ; ขับวอดก้าโรงเตี๊ยม
คว่ำ Kara
รัสเซียดื่มวอดก้าและเอเชีย
สุราน้ำปาล์ม
การลงโทษแบบกลับหัว
คาร่าในทางกลับกัน
คาร่าถอยหลัง
วอดก้ามะพร้าวแท้มีชื่อเดิมว่า "VuQo Premium Vodka" สโลแกนของมันมีลักษณะดังนี้: "แต่ละเผ่ามีพิธีกรรมของตัวเอง เครื่องดื่มแต่ละชนิดมีเรื่องราวของตัวเอง"
เนื้อหา
มะพร้าวเป็นผลปาล์มที่แปลกใหม่ที่มีถิ่นกำเนิดในเส้นศูนย์สูตร น้ำหนักมะพร้าวเฉลี่ยประมาณ 2 กก. เส้นผ่านศูนย์กลาง 30-50 ซม. ฤดูตัดผลเกือบ 8 เดือน กินเนื้อเช่นเดียวกับของเหลวที่มีรสหวาน น้ำมันสกัดจากมะพร้าวซึ่งใช้ทั้งในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอาง แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าคุณสามารถทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แสนอร่อยจากมะพร้าวซึ่งมีประวัติอันยาวนานและแปลกประหลาด วอดก้ามะพร้าวมีประวัติความเป็นมาอย่างไร?
ผู้ผลิตระบุว่าอายุของเครื่องดื่มนี้อย่างน้อย 400 ปี วิธีการเตรียมขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีของฟิลิปปินส์โบราณ แม้กระทั่งก่อนที่ผู้พิชิตชาวสเปนจะเหยียบย่างบนเกาะแห่งนี้ ชาวพื้นเมืองก็ให้เครื่องดื่มอันน่าอัศจรรย์นี้แก่กันและกัน ใช่ ในสมัยโบราณนั้น เมื่อไม่มีใครจินตนาการได้ว่าอารยธรรมคืออะไร วอดก้ามะพร้าวได้ประสานมิตรภาพของชาวพื้นเมืองแปซิฟิกไว้ มันเป็นเครื่องดื่มของชนเผ่าดั้งเดิม
น้ำมะพร้าวตามเทคโนโลยีฟิลิปปินส์โบราณ
ชื่อของวอดก้านี้พูดเพื่อตัวเอง
วอดก้านี้แตกต่างจากประเภทส่วนใหญ่ที่ทำจากข้าวสาลีหรือมันฝรั่ง วอดก้านี้ทำจากน้ำมะพร้าว ด้วยสภาพอากาศแบบเขตร้อนและดินภูเขาไฟที่อุดมสมบูรณ์ ฟิลิปปินส์จึงมีต้นมะพร้าวที่ดีที่สุดในโลก ผลไม้บานที่ความสูงประมาณเก้าเมตร แต่ชาวบ้านได้ฝึกฝนตนเองเพื่อเก็บสะสมทุกเช้าและเตรียมสำหรับการหมักและการกลั่น
เมื่อน้ำหวานจากมะพร้าวเริ่มหมัก กระบวนการทำให้บริสุทธิ์ซ้ำๆ จากสิ่งสกปรกจะเริ่มต้นขึ้น หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์จะผสมกับน้ำและกรองด้วยตัวกรองพิเศษด้วยการเติมถ่านกัมมันต์ ถ่านหินมีรูพรุนมากพอที่จะดึงดูดโมเลกุลขนาดใหญ่ของสารอันตราย ดังนั้นหลังจากผ่านกระบวนการทำให้บริสุทธิ์ที่สำคัญนี้ วอดก้ามะพร้าวจึงกลายเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีความสมบูรณ์แบบอย่างแท้จริง ด้วยความช่วยเหลือของเรือสินค้า กะลาสีชาวฟิลิปปินส์นำสูตรอาหารของพวกเขาไปยังเม็กซิโก โดยการเปลี่ยนบางสิ่งบางอย่างและเพิ่มส่วนผสมใหม่ ชาวเม็กซิกันได้คิดค้นเตกีลา
VuQo Premium Vodka ทำจากมะพร้าวแท้ ไม่ใช่แค่รสมะพร้าว ดังนั้นในตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ นี่อาจเป็นวอดก้ามะพร้าวแท้เพียงชนิดเดียว
วอดก้ามะพร้าวสามารถทำเองได้ที่บ้าน แม้ว่ามันจะแตกต่างไปจากเดิมมาก เพราะเราแนะนำให้ใช้ผลนี้แทนมะพร้าว วัตถุดิบ:
น้ำตาลจะต้องเป็นคาราเมล แต่ระวังอย่าให้ร้อนเกินไป เมื่อละลายแล้วให้ใส่เกล็ดมะพร้าวลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ขี้กบเข้าไปในน้ำตาลที่อุ่นจะทำให้มีกลิ่นและน้ำผลไม้มากขึ้น
น้ำตาลคาราเมล
เทวอดก้าลงในชามที่สะดวกสำหรับการตีและเพิ่มน้ำเชื่อมและครีมที่ได้ลงไป ปัดจนน้ำเชื่อมละลายหมด ตีไข่แดงแยกกันและเพิ่มลงในค็อกเทลของเรา เราบรรจุขวดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและทิ้งไว้ 2-3 วันหลังจากนั้นคุณสามารถใช้และแบ่งปันกับคนที่คุณรักได้อย่างปลอดภัย แต่อย่างชาญฉลาด วอดก้ามะพร้าวสามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมและไม่มีการย่อยอาหารที่น่าพึงพอใจ
ความแรงโดยประมาณของเครื่องดื่มจะแตกต่างกันไปภายใน 30 องศา คุณสามารถแสดงจินตนาการและเปลี่ยนสูตรเล็กน้อย สิ่งสำคัญคือการทำให้วอดก้าเย็นลงหลังจากปรุงอาหารและปล่อยให้มันชง
การทำวอดก้ามะพร้าวแบบโฮมเมดใช้เวลาเพียง 20-45 นาที
วอดก้ารัสเซีย "Belochka" ผลิตขึ้นตามสูตรที่น่าสนใจ ประกอบด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้:
วอดก้ารัสเซีย & Belochka&
วอดก้าที่ผลิตในประเทศที่มีรสชาติแบบเขตร้อนได้สร้างชื่อเสียงให้กับตัวเองว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่คุ้มค่าและมีคุณภาพสูง ผู้ผลิตแนะนำให้ทานอาหารเย็นมาก
วอดก้าฝรั่งเศส Grey Goose ได้ทดลองกับผลไม้ต่างๆ มาหลายปีแล้ว ได้แก่ ลูกแพร์ ส้ม และมะพร้าว
ดังนั้นหนึ่งในสายพันธุ์ของแบรนด์นี้สามารถเรียกได้ว่าวอดก้ามะพร้าวอย่างถูกต้อง แม้ว่าจะห่างไกลจากต้นฉบับมากก็ตาม
วอดก้ามะพร้าวเวียดนาม Dai Viet มีกลิ่นหอมมาก รสชาติกลมกล่อม ดื่มได้โดยไม่ต้องกินของว่าง ออกแบบมาสำหรับสุภาพสตรีเป็นหลัก
แม้จะมีข้อเท็จจริงว่าวอดก้า VuQo Premium Vodka เท่านั้นที่สามารถเรียกได้ว่าวอดก้ามะพร้าวแท้ แต่หลายบริษัทพยายามนำผลิตภัณฑ์ของตนให้ใกล้เคียงกับต้นฉบับมากขึ้น มันออกมาค่อนข้างดี หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่ง วอดก้าที่ดีสะท้อนรสชาติของมะพร้าวหรือปรุงเอง
การเตรียมแสงจันทร์และแอลกอฮอล์สำหรับใช้ส่วนตัว
ถูกกฎหมายอย่างแน่นอน!
หลังจากการล่มสลายของสหภาพโซเวียตรัฐบาลใหม่หยุดการต่อสู้กับแสงจันทร์ ความรับผิดทางอาญาและค่าปรับถูกยกเลิกและบทความห้ามการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์ที่บ้านถูกลบออกจากประมวลกฎหมายอาญาของสหพันธรัฐรัสเซีย จนถึงทุกวันนี้ ไม่มีกฎหมายฉบับเดียวที่ห้ามคุณและฉันไม่ให้มีส่วนร่วมในงานอดิเรกที่เราโปรดปราน นั่นคือ การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้าน นี่เป็นหลักฐานโดยกฎหมายของรัฐบาลกลางฉบับวันที่ 8 กรกฎาคม 2542 ฉบับที่ 143-FZ "ในความรับผิดทางปกครองของนิติบุคคล (องค์กร) และผู้ประกอบการรายบุคคลสำหรับความผิดในด้านการผลิตและการหมุนเวียน เอทิลแอลกอฮอล์, ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์” (Sobraniye zakonodatelstva Rossiyskoy Federatsii, 1999, N 28, item 3476)
ตัดตอนมาจากกฎหมายสหพันธรัฐรัสเซีย:
"ผลของกฎหมายของรัฐบาลกลางนี้ใช้ไม่ได้กับกิจกรรมของประชาชน (บุคคล) ที่ไม่ได้ผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีเอทิลแอลกอฮอล์เพื่อวัตถุประสงค์ทางการตลาด"
แสงจันทร์ในประเทศอื่นๆ:
ในคาซัคสถานตามประมวลกฎหมายแห่งสาธารณรัฐคาซัคสถานว่าด้วยความผิดทางปกครองลงวันที่ 30 มกราคม 2544 N 155 ความรับผิดดังต่อไปนี้ ดังนั้นตามมาตรา 335 “การผลิตและการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบโฮมเมด” การผลิตที่ผิดกฎหมายเพื่อจุดประสงค์ในการขายแสงจันทร์ ชาช่า วอดก้าหม่อนของผสมและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ รวมทั้งการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เหล่านี้มีโทษปรับเป็นจำนวนเงินสามสิบดัชนีการคำนวณรายเดือน โดยให้ยึดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องมือ วัตถุดิบและอุปกรณ์สำหรับการผลิต ตลอดจนเงินและของมีค่าอื่นๆ ที่ได้รับจากการขาย อย่างไรก็ตาม กฎหมายไม่ได้ห้ามการจัดเตรียมแอลกอฮอล์เพื่อวัตถุประสงค์ส่วนตัว
ในยูเครนและเบลารุสสิ่งที่แตกต่างกัน บทความหมายเลข 176 และหมายเลข 177 แห่งประมวลกฎหมายความผิดทางปกครองของประเทศยูเครนกำหนดให้มีการเก็บค่าปรับเป็นจำนวนเงินสามถึงสิบค่าจ้างขั้นต่ำปลอดภาษีสำหรับการผลิตและการเก็บรักษาแสงจันทร์โดยไม่มีจุดประสงค์ในการขาย เพื่อการจัดเก็บ โดยไม่มีวัตถุประสงค์ในการขายเครื่องมือ * เพื่อการผลิต
บทความ 12.43 ทำซ้ำข้อมูลนี้ในทางปฏิบัติคำต่อคำ “การผลิตหรือการซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แรง (แสงจันทร์) ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการผลิต (บด) การจัดเก็บอุปกรณ์สำหรับการผลิต” ในประมวลกฎหมายเบลารุสว่าด้วยความผิดทางปกครอง วรรค 1 ระบุว่า: “การผลิตโดยบุคคลของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์แรง (แสงจันทร์) ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการผลิต (บด) เช่นเดียวกับการจัดเก็บอุปกรณ์ * ที่ใช้สำหรับการผลิต - นำมาซึ่งคำเตือนหรือค่าปรับในจำนวน สูงสุดห้าหน่วยพื้นฐานพร้อมการริบเครื่องดื่มที่ระบุ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและอุปกรณ์
*ซื้อ ภาพนิ่งแสงจันทร์สำหรับ ของใช้ในบ้านยังคงเป็นไปได้เนื่องจากจุดประสงค์ที่สองคือการกลั่นน้ำและการผลิตส่วนประกอบสำหรับเครื่องสำอางและน้ำหอมจากธรรมชาติ
