พอร์ทัลการทำอาหาร

บัควีทหอม - มีประโยชน์และ ของอร่อย... ไม่ใช่เรื่องยากสำหรับปฏิคมที่มีประสบการณ์ในการปรุงอาหารบัควีทอย่างถูกต้อง แต่ถ้าคุณเพิ่งเรียนรู้พื้นฐานของศิลปะการทำอาหารล่ะ เคล็ดลับและสูตรอาหารของเราจะช่วยในเรื่องนี้ และคุณสามารถปรุงบัควีทที่ร่วนและอร่อยได้ง่ายๆ

การทำบัควีทร่วน - การเตรียม

ขั้นแรก เลือกปริมาณบัควีทที่ต้องการสำหรับทำอาหาร โปรดทราบว่าในระหว่างการปรุงอาหาร ปริมาณจะเพิ่มขึ้นมากกว่า 2 เท่า ดังนั้นจากซีเรียลหนึ่งแก้วคุณจะได้รับโจ๊กบัควีทสำเร็จรูปประมาณสามเสิร์ฟ มาเริ่มเตรียมซีเรียลสำหรับทำอาหารกัน:

  • จัดเรียงซีเรียล นำเมล็ดพืชทั้งหมดในแกลบ หินก้อนเล็กๆ และเศษซากออก
  • ล้างซีเรียลในกระชอน 3-4 ครั้งใต้น้ำไหลเย็น วิธีนี้จะช่วยชะล้างเศษเล็กเศษน้อยที่คุณพลาดไปเมื่อคัดแยก
  • อุ่นซีเรียลในกระทะ สิ่งนี้จะทำให้โจ๊กที่ปรุงเสร็จแล้วมีกลิ่นหอม เทบัควีทที่ล้างแล้วลงในกระทะที่แห้งโดยไม่ใช้น้ำมันและทอดเป็นเวลา 5 นาที ผัดด้วยช้อนเป็นครั้งคราว

หากระทะที่เหมาะสม. ก่อนหน้านี้มันถูกปรุงในเหล็กหล่อหรือหม้อและใส่ในเตาอบ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีหม้อแบบนี้ หม้อที่มีผนังหนาก็เหมาะเช่นกันมันจะกลายเป็นโจ๊กเกือบจะเหมือนกับที่ปรุงในเตาอบ เทน้ำปรุงอาหารมากกว่าซีเรียล 2 เท่า ตัวอย่างเช่น สำหรับบัควีท 2 ถ้วย คุณต้องใช้น้ำ 4 ถ้วย นำน้ำกรองที่สะอาด ไม่ควรใช้จากก๊อก

ปรุงบัควีทในน้ำ - สูตรคลาสสิก

เตรียมตัว:

  • บัควีทที่ล้างแล้ว 1 แก้ว;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำบริสุทธิ์
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เนย.

เทน้ำลงในกระทะแล้วตั้งไฟ หลังจากเดือดให้เทบัควีทที่นั่น อย่าปิดฝาหม้อ เพิ่มไฟบนเตาและหลังจากต้มโจ๊กแล้วให้เติมเกลือเพื่อลิ้มรสคนและขันสกรูบนเตา ตอนนี้คุณสามารถปิดกระทะและปรุงโจ๊กด้วยความร้อนขั้นต่ำประมาณ 15-20 นาที น้ำที่ต้มในกระทะจะบ่งบอกถึงความพร้อมของจาน คุณไม่จำเป็นต้องผัดบัควีทระหว่างการปรุงอาหาร ค่อยๆ นำหม้อไฟออกจากเตา ใช้ผ้าขนหนูหรือผ้าห่มผืนใหญ่คลุมไว้ แล้วพักไว้ หลังจากครึ่งชั่วโมง ใส่เนยลงในบัควีทที่ร่วนแล้วเสิร์ฟสำหรับอาหารค่ำ


ปรุงบัควีทร่วนในน้ำซุปเนื้อ

บัควีทชุบด้วยรสชาติของเนื้อสัตว์ได้ดี และไขมันจะช่วยให้ซีเรียลร่วน แม้ว่าคุณจะไม่ได้ทอดในกระทะล่วงหน้าก็ตาม เตรียมอาหาร:

  • บัควีท 300 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • เนื้อลูกวัว 500 กรัม
  • 2 ชิ้น ใบกระวาน;
  • พริกไทยและเครื่องเทศเล็กน้อย

ขั้นแรกเตรียมน้ำซุป:

  • ล้างเนื้อลูกวัวใต้ก๊อกน้ำแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
  • ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ ถ้าคุณต้องการปล่อยให้เนื้อปรุงกับโจ๊ก ให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากคุณนำออกมาก่อนที่จะเทซีเรียลลงในน้ำซุป ให้ปรุงเป็นชิ้นเดียว
  • วางเนื้อลูกวัวในน้ำเย็นเทลงในกระทะ
  • นำไปต้มบนเตา นำโฟมและเกลือออก
  • ปรุงน้ำซุปในกระทะที่มีฝาปิดเป็นเวลา 35 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมง
  • ใส่พริกไทย ใบกระวาน และเครื่องปรุงรสใดๆ ที่คุณชอบลงในน้ำซุปก่อนปรุงอาหาร

เราเห็นว่าเนื้อสุกแล้ว - เอาชิ้นใหญ่ออกหรือใส่ชิ้นเล็กไว้ในกระทะก็จะเดือดดีนั่นเอง ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มบัควีท ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีน้ำซุปอย่างน้อย 0.5 ลิตรในหม้อ ถ้าน้อยกว่าให้เติมน้ำแล้วต้มอีกครั้ง หลังจากเดือด ใส่ซีเรียลในกระทะ เกลือถ้าจำเป็น และปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีโดยปิดฝา คุณสามารถใส่ผักใบเขียวสับละเอียดลงในโจ๊กที่ร่วนแล้ว


เราปรุงบัควีทร่วนใน multicooker

เตรียมตัว:

  • บัควีทหลายแก้ว 2 แก้ว;
  • 1 ช้อนชา เกลือ;
  • น้ำกรอง 4 แก้ว;
  • เนยเพื่อลิ้มรส

ในการปรุงโจ๊กใน multicooker ให้เลือกซีเรียลสีน้ำตาลอ่อนคุณไม่จำเป็นต้องทอด ด้วยบัควีทสีเข้มจานที่เสร็จแล้วจะมีรสขม ใส่เนยลงในภาชนะของเครื่องแล้วละลายในโหมด "อบ" หลับบัควีทคนและปรุงอาหารในโหมดเดียวกันเป็นเวลา 15 นาที เทน้ำลงในชามของอุปกรณ์กับซีเรียลและในโหมด "บัควีท" ปรุงอาหารเป็นเวลา 35-40 นาทีจนกระทั่งเสียงบี๊บดังขึ้น


หากคุณทำทุกอย่างถูกต้อง โจ๊กจะไม่ออกมาเหนียวและจืดชืด โจ๊กบัควีทร่วนสำเร็จรูปจะเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์และปลาสำหรับน้ำเกรวี่และสลัดผัก

โจ๊กบัควีท - อะไรจะง่ายกว่ามื้อนี้? ปู่และทวดของเราปรุงเมล็ดในน้ำและเสิร์ฟเป็นอาหารแยกกับนม แคร็กเกอร์ และซอสหัวหอม และแม้กระทั่งตอนนี้แม่บ้านหลายคนก็มีจานนี้เป็นเกียรติ - อร่อยน่าพอใจราคาถูก

บัควีททำอาหารได้ง่าย แต่ต้องปฏิบัติตามสัดส่วนเพื่อให้ผลิตภัณฑ์น่ารับประทานและมีสุขภาพดี

วิธีการปรุงบัควีทอย่างถูกต้อง - สูตรคลาสสิก

ในการเตรียมโจ๊กร่วน ให้ใช้บัควีทและของเหลวในอัตราส่วน 1: 2 ในสมัยก่อนบัควีทต้มในน้ำเกลือของกะหล่ำปลีเจือจางในน้ำครึ่งหนึ่งและไม่ใส่เกลือในภายหลัง

  • เทซีเรียลหนึ่งแก้วลงในหม้อ เติมน้ำ ตั้งไฟ
  • รอจนเดือด เติมเกลือเพื่อลิ้มรส เปิดแก๊ส ปิดฝาหม้อ.
  • ปรุงโจ๊กเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง หย่อนลงไปในหม้อบ้างเพื่อไม่ให้พลาดช่วงเวลาที่น้ำเดือดลงไปที่ก้นหม้อ
  • เมื่อปริมาณซีเรียลเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า และไม่มีของเหลวเหลืออยู่ในกระทะ แสดงว่าอาหารพร้อมแล้ว

นำโจ๊กออกมาวางบนโต๊ะแล้วห่อด้วยผ้าเช็ดหน้าอุ่น ๆ เสิร์ฟครึ่งชั่วโมงต่อมา ใส่เนยลงในชามที่แบ่งไว้

วิธีการปรุงบัควีทอย่างถูกต้องตามวิธี Pokhlebkin

คุณชอบที่จะทดลองหรือไม่? ปรุงข้าวต้มที่มีชื่อเสียงตามคำแนะนำของนักวิทยาศาสตร์ด้านการทำอาหาร William Pokhlebkin ลักษณะเฉพาะของวิธีการอยู่ในการปฏิบัติตามลำดับเวลาของการปรุงอาหารอย่างเคร่งครัด

  • เทน้ำ 300 มล. ลงในหม้อที่มีก้นหนาใส่แก้วบัควีท
  • ใส่เตาปรุงอาหารด้วยไฟแรงเป็นเวลา 5 นาทีจนเดือด
  • ปรุงสิบนาทีที่เหลือด้วยไฟอ่อน อย่าถอดฝาครอบหลังจากลดเปลวไฟ หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้ปิดแก๊สและทิ้งหม้อไว้บนเตาเป็นเวลา 7 นาที

เกลือโจ๊กก่อนเสิร์ฟ นักประวัติศาสตร์ที่มีชื่อเสียงแนะนำให้กินบัควีทกับเนยใส ผักตุ๋น เห็ดแห้งต้ม หรือไข่ลวกสับกับหัวหอม


วิธีการปรุงบัควีทอย่างถูกต้องโดยใช้วิธีการนึ่ง

วิธีนี้เป็นวิธีที่ดีหากคุณต้องการทานอาหารว่างมื้อใหญ่ในตอนเช้าก่อนเดินทางไกลหรือทำงานหนัก แต่ไม่มีเวลาเตรียมอาหารเช้าให้ครบ

ใส่ซีเรียลที่ปอกเปลือกและล้างแล้วลงในกระทะ เทน้ำเดือด เกลือและคนให้เข้ากัน ห่อด้วยผ้าห่มขนสัตว์ทิ้งไว้จนถึงเช้า ในกรณีนี้ให้ยึดตามสัดส่วน - 1: 3 และใช้ภาชนะขนาดใหญ่เพื่อไม่ให้โจ๊ก "หนี" ในชั่วข้ามคืน วันรุ่งขึ้นอุ่นอาหารในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันหรือเติมนมร้อนลงในบัควีท


วิธีทำบัควีทในนม

บางครั้งนมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณแม่ยังสาวสามารถไหม้ได้แม้ในกระทะอลูมิเนียมและโจ๊กจะกลายเป็นรสขมและกินไม่ได้ ความลับนั้นง่าย - คุณต้องเจือจางนมทั้งหมดด้วยน้ำครึ่งหนึ่ง

ใส่ 150 กรัมในภาชนะ บัควีทเทน้ำปริมาณเท่ากันปรุงอาหารกวนประมาณห้านาที จากนั้นเติมนม 200 มล. แล้วปรุงต่ออีก 12 นาที ปรุงรสโจ๊กด้วยน้ำตาล


สิ่งที่สามารถปรุงได้จากบัควีทต้ม

หากคุณมีบัควีทที่กินไปครึ่งหนึ่งเหลือจากอาหารเย็นหรือของว่างอื่นๆ ให้ใช้เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะต่างๆ ตามคำแนะนำของเรา

ครูเปนิกกับคอทเทจชีส

บัควีท - ของเหลือทั้งหมดรวมกับสาม ไข่ดิบ, 250 กรัม คอทเทจชีส 70 กรัม ซาฮาร่า วางมวลบนแผ่นอบที่โรยด้วยเกล็ดขนมปัง ปรุงอาหารในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที เสิร์ฟพร้อมนม นมอบหมัก หรือผลไม้แช่อิ่มแห้ง


หม้อปลา

กินข้าวต้ม jar ปลากระป๋อง, ไข่ 2 ฟอง, หัวหอมทอด 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส. ผัดโรยด้วยชีสขูดใส่ในแม่พิมพ์ อบ 15 นาที จานพร้อมเข้ากันได้ดีกับซอสมะเขือเทศ


บัควีท

เคยถูกเรียกว่าแพนเค้กบัควีท แต่คุณสามารถทำมันได้จากบัควีทต้ม

ผสมโจ๊กกับไข่ดิบ นม 150 มล. แป้ง จนได้แป้งเป็นครีม เพิ่ม 0.5 ช้อนชา น้ำดื่มช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช, 1 ช้อนชา แป้ง. ทอดในน้ำมันมะกอกจนกรอบ บัควีทอร่อยกับครีมเปรี้ยวน้ำผึ้งแยมหนา


ดังนั้นทำตามกฎง่าย ๆ เตรียมอาหารอร่อยจากบัควีทธรรมดา นอกจากนี้ อาหารนี้จะช่วยกระจายเมนูของคุณและจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายทั้งหมด

บัควีทเป็นทั้งอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นเครื่องเคียงที่ดีสำหรับอาหารค่ำ ผสมผสานกับผลิตภัณฑ์มากมายในขณะที่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และช่วยลดน้ำหนัก เพื่อให้บัควีทอร่อยคุณต้องรู้เคล็ดลับบางอย่างที่จะช่วยให้คุณปรุงโจ๊กนี้ได้อย่างถูกต้อง

เคล็ดลับการทำโจ๊กบัควีทแสนอร่อย

  1. ในการทำให้บัควีทสุกร่วน คุณควรใช้วิธีใดวิธีหนึ่งจากสองวิธี อย่างแรก ซีเรียลสามารถทอดในกระทะที่อุ่นไว้โดยไม่ต้องเติมน้ำมันเป็นเวลา 5 นาที และต้องแน่ใจว่าธัญพืชไม่สุกเกินไป ในกรณีนี้บัควีทจะได้สีทองและรสชาติของโจ๊กที่ทำเสร็จแล้วจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น ประการที่สอง คุณสามารถอุ่นเครื่องได้โดยตรงในกระทะก่อนที่จะเดือด (เช่น 5 นาที) โดยเปิดไฟอันแรงใต้จาน
  2. ควรคำนวณสัดส่วนของน้ำและบัควีทอย่างถูกต้อง ทั้งรสชาติและรูปลักษณ์ของจานขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ สำหรับบัควีทร่วน: ซีเรียลหนึ่งแก้วและน้ำ 2-2.5 ถ้วย สำหรับความหนืด: บัควีทหนึ่งแก้วและน้ำ 3-3.5 แก้ว สำหรับโจ๊กที่เป็นของเหลวอย่างสมบูรณ์: ซีเรียล 1 แก้วและน้ำเย็น 4.5 แก้ว สำคัญ: ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารบัควีทจะฟูมากขึ้น ซีเรียลหนึ่งแก้วเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟมาตรฐานสำหรับสามคน
  3. เพื่อให้รสชาติของจานอ่อนลง ควรเลือกน้ำที่เหมาะสม ไม่ควรแข็งควรเลือกน้ำประปาเย็น ๆ แต่กรองแล้ว สำหรับ อาหารจานด่วนโจ๊กอนุญาตให้ใช้น้ำที่ต้มแล้วในกาน้ำชา
  4. สำหรับกลิ่นหอมและรสชาติที่มากขึ้น โจ๊กนี้สามารถปรุงได้ไม่เฉพาะในน้ำหรือนมเท่านั้น แต่ยังสามารถปรุงในน้ำซุปเนื้อหรือไก่ได้อีกด้วย
  5. พวกเขาบอกว่าคุณไม่สามารถทำให้โจ๊กโจ๊กเน่าเสียได้และมันเป็นอย่างนั้นจริงๆ มีความจำเป็นต้องเพิ่มเนยไม่เพียง แต่ในจานที่ทำเสร็จแล้วและวางบนจานแล้วจะต้องใช้เนยหนึ่งช้อนชาเมื่อสิ้นสุดการปรุงบัควีทในกระทะและด้วยการเพิ่มส่วนผสมนี้โจ๊กเองไม่ควร จะกวน
  6. เพื่อไม่ให้บัควีทต้มมากเกินไปคุณต้องตรวจสอบเวลาทำอาหารอย่างระมัดระวัง โจ๊กบัควีทปรุงเท่าไหร่ถึงอร่อย? วิธีการปรุงแบบดั้งเดิมในกระทะจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที หากเตรียมอาหารในน้ำหรือน้ำซุป และคุณต้องการได้บัควีทร่วน แต่บัควีทในนมใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย - สูงสุด 35 นาที
  7. หลังจากที่น้ำระเหยหมดแล้วและหลังจากเวลาทำอาหารผ่านไป โจ๊กสำเร็จรูปจะถูกทิ้งไว้ให้ "อ่อนระอา" ใต้ฝาซักระยะหนึ่ง (โดยปกติประมาณ 30-45 นาที) เพื่อเอฟเฟกต์ "จับคู่" ที่มากขึ้น สามารถคลุมกระทะด้วยผ้าขนหนูหนาๆ หรือห่อด้วยผ้าห่มหรือผ้าห่ม วางไว้ในที่อบอุ่น
  8. การเลือกอาหารที่ถูกต้องเป็นหัวใจสำคัญของการรับประทานอาหารที่ประสบความสำเร็จ กระทะเคลือบอีนาเมลและอะลูมิเนียมไม่เหมาะสำหรับการปรุงซีเรียลนี้ อาหารดังกล่าวจะไม่สามารถรักษาความร้อนที่สม่ำเสมอภายในตัวเองได้ และนี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในขณะที่กำลังปรุงบัควีท คุณควรเลือกหม้อที่มีผนังหนาและหนาพอสมควร จากนั้นอุณหภูมิที่ต้องการภายในจะคงอยู่นานขึ้น
  9. นอกจากตัวจานเองแล้ว การเลือกฝาที่เหมาะสมก็เป็นสิ่งสำคัญ นอกจากนี้ยังต้องแน่นพอไม่มีรูเพื่อดักไอน้ำภายในภาชนะ
  10. บัควีทจะไม่ผสมระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร และเมื่อปิดฝาแล้วไม่แนะนำให้เปิดกระทะอีกจนกว่าจะสิ้นสุดการปรุงอาหาร วิธีนี้จะช่วยให้เมล็ดพองตัวและบรรลุระดับความสุกที่ต้องการ คุณเพียงแค่ต้องพยายามอย่าให้โจ๊กอยู่ใต้ฝาปิดมากเกินไปโดยใช้ไฟอ่อนเพื่อไม่ให้เดือด
  11. สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่า: ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร โจ๊กจะไม่ใส่เกลือ ควรเติมเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสลงในน้ำเย็นนิ่งก่อนเทซีเรียลลงไป หากโจ๊กไม่ได้ปรุงในกระทะ แต่ตัวอย่างเช่นในเตาไมโครเวฟก็จะถูกเติมเกลือด้วยน้ำทันที
เคล็ดลับทั่วไปเหล่านี้จะช่วยให้คุณไม่เพียงแต่ปรุงบัควีทอย่างถูกต้อง แต่ยังทำให้อร่อยมากอีกด้วย

สูตรทำบัควีทในน้ำ

ต้ม บัควีทในน้ำในกระทะก็ง่ายพอ เมื่อพิจารณาจากคำแนะนำที่ให้มา แม้แต่ในครั้งแรก คุณก็จะได้เมนูอร่อยอย่างแท้จริงสำหรับทั้งครอบครัว
  • ก่อนเริ่มทำอาหาร ในบางกรณีจำเป็นต้องแยกซีเรียลออกเพื่อไม่ให้มีกรวดและเศษขยะเหลืออยู่ภายใน ไม่จำเป็นต้องทำสิ่งนี้เมื่อเตรียมโจ๊กใส่ถุง ขณะนี้อาจเกี่ยวข้องเฉพาะกับซีเรียลที่ขายตามน้ำหนักเท่านั้น
  • ปริมาณบัควีทที่ต้องการวัดในแก้วควรล้างด้วยน้ำเย็น ซึ่งสามารถทำได้ทั้งในกระทะ หลังจากระบายน้ำออก และในกระชอนหรือกระชอน โดยวางไว้ใต้ก๊อก
  • ปริมาณน้ำที่ต้องการเทลงในจานที่เลือกด้วยผนังหนาโดยคำนึงถึงอัตราส่วน 1: 2 (บัควีท: น้ำ) ภาชนะวางอยู่บนเตาที่เปิดกำลังไฟสูงสุดใส่เครื่องเทศและเกลือ (ครึ่งช้อนชา)
  • หลังจากเทซีเรียลที่ล้างแล้วลงในกระทะโจ๊กจะไม่กวนน้ำจะถูกนำไปต้ม
  • เมื่อลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดแล้วปิดฝาภาชนะบัควีท จะใช้เวลาปรุงโจ๊กนี้อีก 10 หรือ 15 นาที
  • เมื่อผ่านเวลาที่กำหนดในการปรุงอาหารน้ำมันจะถูกเติมลงในบัควีทปิดฝาอีกครั้งและนำออกจากเตา
  • หลังจากนั้นบัควีทจะ "อ่อนแรง" ในจานซักพัก
Buckwheat เป็น groats ที่ผิดปกติมาก และเอกลักษณ์หลักของมันคือโจ๊กนี้ไม่สามารถต้มได้เลย สูตรสำหรับทำบัควีทนั้นเกี่ยวข้องกับอาหารเช้าระหว่างรับประทานอาหารหรือเมื่อไม่มีเวลาปรุงบัควีทในกระทะโดยไม่ต้องออกจากเตา

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงบัควีทแสนอร่อยบนเตา


สูตรทำบัควีทแบบไม่ต้องปรุง

ซีเรียลหนึ่งแก้วเทน้ำสองแก้ว (เย็น) ภาชนะที่มีบัควีทถูกคลุมด้วยจานหรือฝาแล้วทิ้งไว้ค้างคืน หากปรุงโจ๊กดังกล่าวโดยไม่เดือดในระหว่างวัน จะใช้เวลาประมาณ 5 ชั่วโมงในการผสมโจ๊ก หลังจากนั้นจะเหลือเพียงการอุ่นบัควีทในกระทะหรือในไมโครเวฟ วิธีการปรุงอาหารนี้จะช่วยรักษาสารอาหารและวิตามินได้มากขึ้น เนื่องจากผลกระทบจากความร้อนต่อผลิตภัณฑ์จะลดลง

วิธีการปรุงบัควีทในนมอย่างถูกต้อง?

โจ๊กนมบัควีทสามารถเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมในเมนูสำหรับเด็ก เพื่อให้อร่อยเป็นพิเศษเมื่อสิ้นสุดกระบวนการทำอาหารควรเติมน้ำตาลจำนวนหนึ่งลงไป

มีสองตัวเลือกสำหรับการปรุงบัควีทในนม

ตัวเลือกที่หนึ่ง

  1. เริ่มแรกโจ๊กปรุงในน้ำแบบดั้งเดิมตามคำแนะนำที่ให้ไว้ข้างต้น
  2. หลังจากนั้นนม (เย็น, ร้อน, สด, ต้ม, นมแห้งเจือจาง) จะถูกเติมลงในกระทะด้วยบัควีทสำเร็จรูป และปล่อยให้โจ๊กต้มประมาณ 5-10 นาที หากต้องการไม่จำเป็นต้องเทนมลงในบัควีทสำเร็จรูปทั้งหมดสามารถเพิ่มลงในโจ๊กบนจานได้
ตัวเลือกที่สอง
  1. สำหรับบัควีทล้าง 1 แก้วให้ใช้นมบริสุทธิ์ 4 แก้ว
  2. Groats เทลงในจานที่เลือก ปริมาณนมที่ต้องการจะเจือจางด้วยน้ำ 1: 1 นี่เป็นสิ่งจำเป็นก่อนอื่นเพื่อไม่ให้จานไหม้ระหว่างการปรุงอาหาร
  3. เติมซีเรียลด้วยส่วนผสมของนมที่เจือจางแล้วปิดฝาหม้อให้สนิท บัควีทในนมถูกนำไปต้มบนไฟแรงแล้วปรุงด้วยไฟขั้นต่ำครู่หนึ่ง เวลาทำอาหารทั้งหมด 35 นาที
  4. หลังจากนั้นใส่เนยและน้ำตาลลงในโจ๊กนมสำเร็จรูปเพื่อลิ้มรส กระทะปิดฝาอีกครั้ง นำออกจากเตาแล้วนำเข้าอบจนสุกเต็มที่อีก 15 นาที

บัควีททำอาหาร: วิธีการที่ทันสมัย

ในอดีต บัควีทปรุงสุกเสมอในหม้อเหล็กหล่อในเตาอบ ในขณะที่มันไม่ได้ต้ม แต่เพียงแค่ "อ่อนระอา" บนกองไฟและในความร้อนที่ชุบในน้ำหรือนม วิธีการปรุงอาหารในปัจจุบันนี้แทบจะเป็นไปไม่ได้เลย ดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่จะปรุงบัควีทในหม้อ แต่ตอนนี้มีอุปกรณ์ที่ทันสมัยมากมายที่เหมาะสำหรับการปรุงจานนี้ด้วย

บัควีทใน... ซีเรียลที่ล้างแล้วเทลงในชามหลังจากนั้นก็เทน้ำตามปริมาตรที่ต้องการตามสัดส่วนที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้ ในขั้นตอนนี้คุณต้องเติมเกลือ, น้ำตาล, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส จากนั้นใน multicooker โหมดที่ต้องการจะถูกเลือก: "บัควีท", "ข้าว" หรือใกล้เคียงกับพวกเขา (ขึ้นอยู่กับรุ่นของอุปกรณ์) ตัวจับเวลาถูกตั้งไว้ที่ 60 นาที เพิ่มเนยก้อนเล็ก ๆ ลงในบัควีทสำเร็จรูป

บัควีทในหม้อไอน้ำสองครั้งโจ๊กนึ่งนี้กลับกลายเป็นว่าอร่อยและร่วนเป็นพิเศษ เทซีเรียลที่เตรียมไว้เทลงในชามด้วยน้ำใส่เกลือ น้ำยังถูกเติมลงในโถล่างของหม้อนึ่ง แต่ในปริมาณที่น้อยกว่า ตัวจับเวลาบนอุปกรณ์ถูกตั้งไว้ที่ 40 นาที เนยเช่นเดียวกับบัควีทใน multicooker จะถูกเพิ่มลงในจานสำเร็จรูป

บัควีทในกระติกน้ำร้อน... กระติกน้ำร้อนต้องมีปริมาตรมาก (อย่างน้อย 2.5 ลิตร) สำหรับบัควีทหนึ่งแก้ว ให้ต้ม 3 ถ้วย น้ำร้อน... ซีเรียลที่ล้างแล้วจะเกลือและผสมให้ละเอียดจากนั้นเทลงในกระติกน้ำร้อนแล้วเทด้วยน้ำเดือด ภาชนะปิดสนิทและทิ้งไว้ 6-8 ชั่วโมง (สามารถค้างคืนได้) เพื่อให้ได้ผลดียิ่งขึ้น สามารถห่อกระติกน้ำร้อนด้วยผ้าขนหนูอุ่นๆ หรือผ้าห่มเก่า เติมน้ำมันลงในจานสำเร็จรูปเพื่อลิ้มรส

บัควีทบน... คุณยังสามารถปรุงบัควีทในกระทะลึกได้อีกด้วย เทซีเรียลที่เตรียมไว้ลงในภาชนะเติมน้ำตามปริมาณที่ต้องการเกลือ กระทะวางบนเตาด้วยความร้อนสูงและปิดฝา ในกระบวนการระเหยของน้ำ ไฟจะลดลงเหลือน้อยที่สุด เวลาทำอาหารสำหรับโจ๊กดังกล่าวคือ 20 นาที

บัควีทใน... เทซีเรียลในปริมาณที่ต้องการลงในจานที่เหมาะสม โซบะด้านบนเทน้ำเย็น เมื่อปิดฝาแน่นแล้วจานจะถูกส่งไปยังเตาอบ คุณต้องปรุงบัควีทในไมโครเวฟเป็นขั้นตอน 4 นาทีแรกที่กำลังไฟสูงถึง 1,000 W; จากนั้นแทนที่ฝาด้วยรูหนึ่งที่มีรูสำหรับไอน้ำเพื่อหนีบัควีทจะปรุงต่ออีก 15 นาทีด้วยกำลังไฟสูงถึง 800 วัตต์ หลังจากโจ๊กควรยืนอีก 5 นาที สุดท้ายเพิ่มเกลือและน้ำมัน

ถุงบัควีท: เร็วและอร่อย

ถุงข้าวต้มต่างๆ กำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในขณะนี้ ท้ายที่สุดพวกเขาทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้น ไม่จำเป็นต้องแยกและล้าง Groats โดยอยู่ในถุงแยกต่างหากพร้อมสำหรับการปรุงอาหารแล้ว

กระบวนการเตรียมการดังกล่าวประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

  • เทน้ำเย็นในปริมาณที่เพียงพอลงในภาชนะที่เลือกซึ่งมีผนังหนาแน่นซึ่งถุงที่มีซีเรียลจะถูกลดระดับลง (น้ำควรปิดให้สนิท)
  • เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  • เปิดไฟสูงสุดบัควีทถูกนำไปต้มจากนั้นลดพลังของเตาภาชนะที่มีโจ๊กปิดฝา
  • เวลาทำอาหารทั้งหมด - ประมาณ 15 นาที
  • ถุงสำเร็จรูปพร้อมโจ๊กบัควีทถูกดึงออกจากกระทะด้วยส้อมหรือมีดหั่นและเทเนื้อหาลงในจาน น้ำที่เหลืออยู่ในกระทะจะถูกระบายออก
คุณสามารถปรุงบัควีทด้วยวิธีนี้ได้โดยการโยนถุงลงในน้ำเดือดและเกลือ นี้จะไม่เปลี่ยนรสชาติ

การทำบัควีทไม่ใช่เรื่องยากสิ่งสำคัญคือต้องทำอย่างถูกต้องโดยอาศัยสัดส่วนที่จำเป็นปฏิเสธที่จะปรุงด้วยตาเปล่า โดยคำนึงถึงความแตกต่างทั้งหมดโจ๊กจะกลายเป็นอร่อยและมีกลิ่นหอม และความสามารถในการรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ จะทำให้เมนูหลากหลายซึ่งรวมถึงบัควีทเป็นประจำ

โจ๊กบัควีทเป็นอาหารดังนั้นจึงเป็นที่ชื่นชมของสาว ๆ ที่ติดตามร่าง ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าบัควีทเป็นธัญพืชประเภทเดียวที่ไม่สามารถแก้ไขได้ เมล็ดธัญพืชปลูกโดยไม่ใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม ดังนั้นจึงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ได้อย่างเต็มที่ แม่บ้านหลายคนสงสัยว่าจะปรุงบัควีทอย่างไรให้ร่วน การทำอาหารไม่ได้ยากเป็นพิเศษหากคุณทำตามคำแนะนำที่ใช้งานได้จริง

บัควีท: คลาสสิกของประเภท

  • น้ำกรอง - 500 มล.
  • บัควีท - 260g.
  • เนย - 65 กรัม
  • เกลืออาหาร - 5 กรัม
  1. ใช้ตะแกรงในครัวเทบัควีทลงไปแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล ทำความสะอาดซีเรียลจากเศษส่วนเกิน
  2. เทน้ำที่กรองแล้วลงในภาชนะเคลือบฟันขนาดเล็ก วางบนเตา รอจนฟองแรกปรากฏขึ้น เทซีเรียลลงในของเหลวร้อน
  3. หลังจากต้มส่วนผสมแล้วให้ใส่เนยและเกลือ นำหม้อออกจากเตา คลุมด้วยผ้าขนหนูหนาๆ
  4. หลังจากครึ่งชั่วโมงโจ๊กจะใส่โดยไม่สูญเสีย คุณสมบัติที่มีประโยชน์... บัควีทที่ปรุงตามสูตรนี้จะยังคงอร่อยและร่วน เครื่องเคียงนี้เข้าได้กับปลาทุกชนิดและ อาหารจานเนื้อ,สลัด.

บัควีทกับตับ

  • บัควีทล้าง - 320 กรัม
  • ตับ - 250 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
  • น้ำดื่ม - 250 มล.
  1. เทน้ำลงในภาชนะขนาดเล็กใส่บัควีทเกลือ ต้มโจ๊กให้เดือด จากนั้นเคี่ยวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงด้วยไฟอ่อน
  2. ต้มไข่ สับ ทอดตับและหัวหอม บดส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องบดเนื้อ ใส่เนื้อสับเป็นชั้นบาง ๆ บนแผ่นอบ เกลี่ยบัควีทให้ทั่ว แล้วคลุมด้วยส่วนผสมของตับอีกครั้ง
  3. ส่งจานไปที่เตาอบครึ่งชั่วโมงปรุงที่ 120 องศา หลังจากเวลาผ่านไปให้เอาเครื่องเคียงออก ปล่อยให้เย็นลง

บัควีทกับนม

  • น้ำกรอง - 250 มล.
  • นมสด - 265 มล.
  • บัควีท - 260 กรัม
  • เนย - 30 กรัม
  • เกลือแกง - 3 กรัม
  • น้ำผึ้งบัควีท - 10 กรัม
  • น้ำตาลทราย - 12 กรัม
  1. ล้างและขจัดอนุภาคส่วนเกินในซีเรียล อุ่นบัควีทในกระทะภายใน 10 นาที เทน้ำลงในภาชนะทนความร้อนส่งไปยังกองไฟ เมื่อฟองอากาศแรกปรากฏขึ้น ให้ใส่ซีเรียลลงในหม้อ
  2. ปรุงบัควีทประมาณ 8 นาที ใส่น้ำตาลและเกลือลงไป อุ่นนมหนึ่งแก้วในไมโครเวฟแบบคู่ขนานกัน เมื่อปรุงอาหารเสร็จ ให้เทนมร้อนลงไป ผัดส่วนผสม
  3. ส่งเนยไปที่มวลรวมเคี่ยวองค์ประกอบอีก 6 นาที เพิ่มน้ำผึ้งเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร นำภาชนะออกจากเตาแล้วห่อโจ๊กด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้เย็น

  • บัควีท - 240 กรัม
  • น้ำบริสุทธิ์ - 450 มล.
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  1. รักษาบัควีทด้วยของเหลวและทำความสะอาดจากเศษต่างประเทศ วางซีเรียลลงในชามของเครื่อง เทน้ำดื่มลงในภาชนะเติมเกลือ
  2. เพิ่มปริมาณของเหลวที่ต้องการลงในช่องแยกของหม้อนึ่ง ตั้งค่าโหมดที่เหมาะสมบนเครื่องใช้ในครัวเรือน ตั้งเวลาเป็น 35 นาที ปิดฝา

บัควีทในน้ำซุปเนื้อ

  • เนื้อสันใน - 450 กรัม
  • บัควีท - 320 กรัม
  • เกลือแกง - 4 กรัม
  • ใบลอเรล - 3 ชิ้น
  • พริกไทยดำ (ถั่ว) - เพื่อลิ้มรส
  1. บัควีทล้างเอาอนุภาคส่วนเกินอบในเตาอบเป็นเวลา 4 นาที ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในชามเคลือบด้วยน้ำ รอให้เดือด
  2. ลบโฟมระหว่างการปรุงอาหารใส่เกลือลงในเนื้อ ปิดฝาแล้วรอประมาณ 50 นาที เพิ่มเครื่องปรุงรสที่จำเป็นให้กับรสนิยมของคุณ ตรวจสอบปริมาณน้ำซุปที่เหลือหากจำเป็นให้เติมน้ำเพื่อให้ปริมาตรรวมของของเหลวมากกว่าครึ่งลิตร
  3. รอจนเดือด ใส่บัควีทลงในกระทะ ปล่อยให้โจ๊กเคี่ยวประมาณ 25 นาทีโดยเปิดฝา เมื่อซีเรียลสุกแล้ว ให้วางบนจานเซรามิกแบน ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและผัก

บัควีทในหม้อหุงช้า

  • แครอท - 180 กรัม
  • บัควีท - 370 กรัม
  • น้ำกรอง - 700 มล.
  • มะเขือเทศ - 220 กรัม
  • บวบ - 190 กรัม
  • น้ำมันพืช - 60 มล.
  • เกลือสินเธาว์ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยป่น (ส่วนผสม) - เพื่อลิ้มรส
  1. ทำซ้ำขั้นตอนข้างต้นทั้งหมดด้วยบัควีทเพื่อเตรียมการ ปอกบวบแล้วหั่นเป็นก้อน ล้างแครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบ
  2. เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ ลอกเปลือกออกแล้วสับ เติมน้ำมันหลายชามส่งผักไป เปิดโหมดการทอด รอ 12 นาที
  3. เมื่อเสร็จสิ้นการดำเนินการให้เทบัควีทลงใน multicooker แล้วเทลงในน้ำ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปิดฝาโจ๊กและเคี่ยวในโหมด pilaf เป็นเวลา 40 นาที

  • เห็ดสด (มี) - 320 กรัม
  • บัควีทล้าง - 270 กรัม
  • หัวหอม (กลาง) - 1 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - 50 มล.
  • น้ำกรอง - 600 มล.
  • เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส
  1. สับเห็ดและหัวหอมอย่างประณีต ส่งไปที่กระทะวางบนไฟร้อนปานกลางแล้วเติมน้ำมัน เมื่อทอดให้ผักเป็นสีน้ำตาลทอง
  2. จากนั้นเติมบัควีทเกลือและน้ำ เคี่ยวประมาณ 25 นาทีโดยปิดฝา หลังจากเวลาที่กำหนด นำกระทะออกจากเตา ปล่อยให้เดือดประมาณครึ่งชั่วโมง

บัควีทกับวอลนัท

  • วอลนัท - 150 กรัม
  • น้ำบริสุทธิ์ - 550 มล.
  • บัควีท - 260 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • เนย - 50 กรัม
  1. ล้างและทำความสะอาดบัควีทจากเศษส่วนเกิน อุ่นซีเรียลในกระทะด้วยเนยเล็กน้อย เทน้ำลงในภาชนะทนความร้อนขนาดเล็กเติมเกลือ
  2. หลังจากที่ฟองอากาศแรกปรากฏขึ้น ให้เติมบัควีท วางเตาบนไฟอ่อนๆ ปรุงโจ๊กประมาณ 25 นาทีโดยปิดฝา
  3. หลังจากเวลาที่กำหนด นำบัควีทออกจากเตา ใส่วอลนัทป่น ใส่เนย ผสมส่วนผสม ห่อกระทะด้วยผ้าขนหนู ปล่อยให้เย็น

  • น้ำดื่ม - 300 มล
  • บัควีท - 400 กรัม
  • เกลือแกง - 15 กรัม
  1. ทำความสะอาดบัควีทล่วงหน้าเพิ่มภาชนะทนความร้อน เทลงในน้ำและเติมเกลือ ตั้งไฟสูงสุด เปิดเตาอบ 3-4 นาที
  2. รอให้ฟองอากาศแรกปรากฏขึ้น จากนั้นเปลี่ยนไมโครเวฟเป็นการตั้งค่าพลังงานปานกลาง รอประมาณ 20 นาที นำโจ๊กออกมาจานพร้อม

บัควีทกับสตูว์

  • เกลือแกง - 7 กรัม
  • สตูว์ - 350 กรัม
  • บัควีท - 300 กรัม
  • น้ำกรอง - 700 มล.
  1. ปอกเปลือกและล้างบัควีทด้วยวิธีมาตรฐาน เทน้ำลงในภาชนะเคลือบฟันขนาดเล็ก ใส่เกลือและซีเรียล เปิดเตาไฟฟ้าเป็นไฟปานกลาง
  2. หลังจากเดือดให้ต้มโจ๊กเป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาที เพิ่มสตูว์คน เคี่ยวประมาณ 20 นาทีด้วยไฟอ่อน หลังจากเวลาที่กำหนด นำกระทะออกจากเตาแล้วห่อด้วยผ้าขนหนู ปล่อยให้โจ๊กต้มครึ่งชั่วโมง

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารบัควีท อย่าลืมล้างมันและทำความสะอาดเศษส่วนเกิน สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม ทำอาหารอร่อยพยายามจุดซีเรียลในกระทะที่ไม่ติดไฟเสมอ พิจารณาสูตรบัควีทกับตับ, นม, เนื้อ, เห็ด, วอลนัท, เนื้อตุ๋น. นอกจากนี้ยังมีการปรุงอาหารใน multicooker, เตาอบไมโครเวฟ, หม้อต้มน้ำสองชั้น

วิดีโอ: วิธีการปรุงบัควีทอย่างถูกต้องและอร่อย

บัควีทถูกเรียกว่า "ราชินีแห่งซีเรียล" ชื่อนี้พิสูจน์ตัวเองอย่างเต็มที่ ประกอบด้วยสารที่ซับซ้อนทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับร่างกาย นอกจากนี้ ในรูปแบบที่หลอมรวมได้ง่าย ซีเรียลนี้เหมาะสำหรับอาหารและอาหารทารก วิธีการปรุงบัควีทอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติอันมีค่าของมัน?

บัควีทมีประโยชน์อย่างไร?

บัควีทมีคุณสมบัติเหนือกว่าธัญพืชทั้งหมดในแง่ของปริมาณวิตามิน P โดยมีแมกนีเซียม (Mg) ธาตุเหล็ก วิตามินบี (B1, B2, B3, B6, B8, B9) เป็นจำนวนมาก ประกอบด้วยวิตามินอี ซึ่งเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุด กรดอินทรีย์ที่มีประโยชน์ (ออกซาลิก ซิตริก และอื่นๆ อีกหลายชนิด) ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3

วิธีทำบัควีทในน้ำอย่างถูกวิธี

เกิดอะไรขึ้นถ้าคุณทำผิดพลาดกับปริมาณน้ำ?

บางครั้งมันเกิดขึ้นที่โจ๊กพร้อมอย่างสมบูรณ์ แต่ของเหลวด้วยเหตุผลบางอย่างยังคงอยู่ guggles ในกระทะและไม่ลดลงซีเรียลไม่ดูดซับมันอีกต่อไป เพียงสะเด็ดน้ำออกอย่างระมัดระวัง จับฝาด้วยผ้าขนหนู เติมน้ำมัน ปิดฝากระทะแล้วปล่อยทิ้งไว้สักสองสามนาที

หากคุณลืมดับไฟตรงเวลา น้ำก็เดือดแล้ว และบัควีทยังไม่สุก คุณสามารถเพิ่มน้ำได้ แต่ก่อนอื่นคุณต้องลอง: ถ้าโจ๊กเกือบจะพร้อมแล้วอย่ารีบเทน้ำ ใส่เนยลงไปดีกว่า ปิดฝาให้สนิท ปิดไฟ แล้วปล่อยให้มันยืนเงียบๆ สัก 10-15 นาที

วิธีการปรุงบัควีทในนมอย่างถูกวิธี

บัควีทสามารถต้มในนมได้: มันจะเป็นโจ๊กบัควีทที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็ก ๆ สำหรับบัควีท 1 แก้ว คุณต้องใช้นม 4 แก้ว ปรุงภายใต้ฝาปิดด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลา 35 นาที กวนเป็นครั้งคราว ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร เติมเกลือ น้ำตาล และเนยเพื่อลิ้มรส

สามารถเตรียมโจ๊กนมได้ด้วยวิธีอื่น: ต้มบัควีทในน้ำแล้วเทนมร้อนลงไป จากนั้นปรุงรสด้วยเนยและน้ำตาล พักไว้ครู่หนึ่ง ในกรณีนี้จำเป็นต้องใช้นมเพียงเล็กน้อยก็เติมความหนาตามต้องการของโจ๊ก

วิธีการปรุงบัควีทอย่างรวดเร็ว?

บางครั้งปฏิคมไม่มีเวลาตรวจสอบเตาคุณต้องได้รับผลอย่างรวดเร็ว บัควีทสามารถปรุงได้ภายใน 15 นาทีหากแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง วิธีนี้เป็นวิธีที่สะดวกหากคุณไม่ทราบว่าจะต้องเสิร์ฟอาหารค่ำสำเร็จรูปเมื่อใด

บัควีทล้าง 2-3 ครั้งในน้ำเย็นเทลงในกระทะด้วยน้ำสะอาดสำหรับปรุงอาหารและทิ้งไว้ บัควีทค่อยๆบวมเพิ่มปริมาณ ในเวลาที่เหมาะสม ให้ตั้งกระทะบนไฟแรง ใส่เกลือลงไป แล้วเก็บไว้จนเดือด จากนั้นไฟจะลดลงหลังจากผ่านไป 10 นาทีโจ๊กอาจพร้อมรับประทานแล้ว

คุณลักษณะที่มีประโยชน์อีกประการของบัควีทคือสามารถเอาออกจากกองไฟได้เล็กน้อยถ้าคุณต้องรีบไปที่ไหนสักแห่ง และการเปิดเตาทิ้งไว้นั้นอันตราย ในกรณีนี้ ให้ทิ้งหม้อโจ๊กที่ปรุงไม่สุกไว้ในที่อุ่นและคลุมด้วยผ้าขนหนูด้านบนเพื่อให้ร้อนนานขึ้น ในความอบอุ่นโจ๊กจะ "ถึง" และพร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์

วิธีทำบัควีทในหม้อหุงช้า

การทำบัควีทใน multicooker มีข้อดีบางประการในด้านความเรียบง่ายและความสะดวก คุณไม่จำเป็นต้องยืนเหนือเตาและรอให้โจ๊กสุก คุณเพียงแค่ต้องนอน ส่วนผสมที่จำเป็นลงในหม้อของ multicooker เลือกโหมดที่ต้องการแล้วรอ

ดังนั้นส่วนผสมที่คุณต้องการคือ:

  • บัควีท - 1 แก้ว;
  • น้ำ - สองแก้ว;
  • เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
  • เนย

ตอนนี้ลำดับการทำอาหาร

หากคุณสังเกตเห็นข้อผิดพลาด ให้เลือกข้อความแล้วกด Ctrl + Enter
แบ่งปัน: