இந்த கதை ஒரு உறைபனி பிப்ரவரி நாளில் தொடங்கியது, "" உணவகத்தை உன்னிப்பாகக் கவனிக்கும் திட்டத்துடன் எனக்கு அஞ்சலில் ஒரு கடிதம் வந்தது. சிறிது நேரம் கழித்து, சலுகை மீண்டும் செய்யப்பட்டது, பின்னர் அழைப்பு வந்தது. உணவகத்தின் பிரதிநிதியின் விடாமுயற்சியை நான் பாராட்டினேன், ஒரு குறிப்பைச் செய்தேன், அது ஒரு இலவச நாளாக மாறியதும், நோவயா பாஸ்மன்னாயா தெருவுக்குச் சென்றேன், அங்கு தளத்தின் படி, உணவகம் "இத்தாலியன் வீட்டில் சமையல்».

ஒரு சிறிய வீட்டின் உள்ளே, ஒரு அலமாரி மற்றும் இரண்டு தளங்கள் வழக்கமான இத்தாலிய டிராட்டோரியா பாணியில் அலங்கரிக்கப்பட்ட ஒரு ஃபோயரைக் கண்டேன்: சதுரங்களில் மேஜை துணி, சில பழைய பாத்திரங்கள், சுவர்களில் மங்கலான படங்கள், ஒரு நெருப்பிடம், மண்டபத்தின் முடிவில் ஒரு பார் கவுண்டர் , விளக்கப்படங்கள் மற்றும் அரிய பசுமை கொண்ட திரைகள். பெரும்பாலான அலங்காரங்கள் பழையதாகவும் பாழடைந்ததாகவும் தோன்றின, ஆனால் இத்தாலிய தீம் எதுவும் இல்லை, இது மெனுவைப் பற்றி சொல்ல முடியாது.

இது குழப்பமாகவும் குழப்பமாகவும் இருந்தது. நிலைகளின் தொகுப்பின் படி, விருந்துகள் மற்றும் பல்வேறு நிகழ்வுகளுக்கான நிறுவனத்தின் நோக்குநிலை உடனடியாக பிடிக்கப்பட்டது. இத்தாலி அங்கு இருந்தது, ஆனால் ஒரு வரையறுக்கப்பட்ட வடிவத்தில் மற்றும் போலந்து மொழியில் போர்ஷ்ட், சால்ட்வார்ட், ஆசிய சேர்க்கைகள் மற்றும் பைக் பெர்ச் ஆகியவற்றில் இழந்தது. மேலும், பல பிரிவுகள் நம்பமுடியாத அளவுகளுக்கு உயர்த்தப்பட்டன. பசைகள் - 25 துண்டுகள். சாலடுகள் - 15. சூப்கள் - 10. மற்றும் மெனுவின் தொடக்கத்தில் ஒரு தனி பெரிய தொகுதி ஒரு "வணிக மதிய உணவு", மற்றும் அனைத்து மலிவான இல்லை - 650 ரூபிள் இரண்டு உணவுகள்.

மீண்டும், தளம் நம்பப்பட வேண்டும் என்றால், சந்திர முற்றத்தில் உள்ள உணவு இத்தாலிய இல்லத்தரசிகளிடமிருந்து முயற்சித்த மற்றும் சோதிக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் அது அப்படி இல்லை. உணவு காலாவதியான அல்லது பிழையான சமையல் குறிப்புகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் மோசமான நிலையில் இருந்து சராசரியாக மீண்டும் மீண்டும் செல்கிறது.

சிக்கன் சீசர் சாலட்டில் சமைக்கப்படாத இளஞ்சிவப்பு கோழி, சுவையற்ற சீஸ் மற்றும் சாதுவான மயோனைஸ் சாஸ் ஆகியவை இருந்தன. இத்தாலிய இல்லத்தரசிகள் எத்தனை முறை சமைக்கிறார்கள் என்று தெரியவில்லை" இறைச்சி hodgepodge”, ஆனால் “மூன் கோர்ட்யார்டில்” அது இரண்டு வகையான இறைச்சியுடன், தண்ணீர் கலந்த குழம்பில், புளிப்பு இல்லாமல், மசாலா இல்லாமல், உப்பு இல்லாமல் சோகமாக அசிங்கமாக மாறியது. "Pizza Margherita" ஒரு நல்ல உணவாக இருந்திருக்கலாம், மாவு மெல்லியதாக இருக்கும், சாஸ் கண்ணியமாக இருக்கும், சீஸ் மிதமாக இருக்கும், ஆனால் அது அடுப்பில் அதிகமாக வெளிப்பட்டதால், சீஸ் சுடப்பட்டு மிருதுவான மேலோட்டமாக மாறியது. ஸ்பாகெட்டி கார்பனாரா வேகவைத்த ஹாம் மற்றும் கிரீம் மூழ்கியது, அதனால் ஸ்பாகெட்டி சரியாக சமைக்கப்பட்டாலும், எந்த நம்பகத்தன்மையும் பற்றி பேசப்படவில்லை. "புலி இறால் குழம்பு" எல்லா வகையிலும் தோல்வியைத் தழுவியது. முதலாவதாக, இறால் சந்தேகத்திற்குரிய தரம், அதிக வேகவைத்த, விரும்பத்தகாத இடங்களில் தளர்வான, இடங்களில் ரப்பர் போன்றது. கறி சாஸ் நிறத்தை மட்டுமே எடுத்து, கிரீம் கலந்து, விரும்பத்தகாத பச்சை நிற திரவமாக மாறியது. "ஹோம்-ஸ்டைல் ​​கட்லெட்" உண்மையில் வீட்டு பாணியைப் போலவே இருந்தது, "வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டது" மட்டுமே சுவையைக் குறிக்கவில்லை, ஆனால் தொழில்முறை அல்லாத தயாரிப்பைக் குறிக்கிறது. மக்கள் பொதுவாக இதுபோன்ற கட்லெட்டுகளை வீட்டில் சமைத்து சூடேற்றுவார்கள் அவசரமாககளைப்பாகவும், பதட்டமாகவும் வேலை முடிந்து வீட்டிற்கு வருகிறேன். சாதாரண கலந்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, குறைந்தபட்ச சாறு, குறைந்தபட்ச மசாலா மற்றும் தெளிவற்ற தக்காளி சட்னி. இதேபோன்ற தோற்றத்தை இத்தாலிய உணவான "பீஃப் ஸ்ட்ராசெட்டி" விட்டுச் சென்றது, இது உண்மையில் பிசைந்த உருளைக்கிழங்குடன் வறுத்த இறைச்சியாகும். சாப்பாட்டில் இட்லி எதுவும் இல்லை, சுவை சாதாரணமானது, தோற்றம் சலிப்பாக இருந்தது. ஆனால் இதை வீட்டில் சமைப்பது ஒரு விஷயம், விருந்தினர்களுக்கு 720 ரூபிள் வழங்குவது மற்றொரு விஷயம். இனிப்பு வகைகளில், பன்னா கோட்டா சோகமாகவும் சுவையற்றதாகவும் இருந்தது. சர்க்கரையின் தரம் மற்றும் அளவு ஆகிய இரண்டிலும் அளவு சராசரிக்கும் குறைவாக உள்ளது.

சந்திரனால் முற்றத்தில் சேவை தனிமையாக இருந்தது. சனிக்கிழமை மதிய உணவின் போது, ​​ஒரு பணிப்பெண் மண்டபத்தைப் பார்த்தார், இருப்பினும், சில பார்வையாளர்கள் இருந்தனர். பணிப்பெண்ணைப் பொறுத்தவரை, அவள் இனிமையாகவும், நட்பாகவும், ஆரம்பத்தில் சிறிது சிரிக்காமல், முடிவில் மிகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் இருந்தாள். கூடுதலாக, உணவின் முடிவில், அவள் எனக்கு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட லிமோன்செல்லோவை அளித்தாள், அது சூடாக இருந்தாலும் கூட.

இதன் அடிப்பகுதி இதுதான்.

உணவகம் விருந்துகள், திருமணங்கள், பிறந்தநாள் மற்றும் பிறவற்றில் கவனம் செலுத்தினால் நான் ஆச்சரியப்பட மாட்டேன் பெருநிறுவன நிகழ்வுகள்வாழ்க்கையின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப. வாடிக்கையாளர்களைப் பின்தொடர்வதில், மெனு நீண்ட காலமாகவும் படிப்படியாகவும் வளர்ந்தது என்று நான் நினைக்கிறேன். ஆனால் ஸ்தாபனம் தன்னை ஒரு "உண்மையான இத்தாலிய உணவகம்" என்று அறிவித்துள்ளதால், அது இந்த வரையறைக்கு இணங்க வேண்டும், அதாவது - டஜன் கணக்கான பக்கங்களுக்கு மெனுவை உயர்த்த வேண்டாம், போர்ஷ்ட் மற்றும் கறி மீது சமையலறையின் முயற்சிகளை சிதறடிக்காதீர்கள், வேண்டாம் "வணிக மதிய உணவு" பிரிவை எதையும் மற்றும் எல்லாவற்றிலும் ஒழுங்கீனம் செய்யுங்கள், இத்தாலிய தரத்திற்குக் குறைவான செய்முறையைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்.

Mikhail Kostin (@mkostin_ru) ஜூன் 9 2017 அன்று 10:23 PDT இல் இருந்து வெளியீடு

சன் & மூன் என்னை வரவேற்றது பெரிய காட்சி ஜன்னல்கள் மற்றும் ஒரு கண்ணாடி கதவு, அதன் பின்னால் ஒரு செக்யூரிட்டி மற்றும் மெட்டல் டிடெக்டர் ஃப்ரேம் வழியை அடைத்தது. எங்கள் நகரத்திற்கு இந்த வடிவமைப்பு நன்கு தெரிந்த விஷயம் என்றாலும், அதை ஒரு உணவகத்திலும், போல்ஷயா நிகிட்ஸ்காயாவிலும் கூட பார்ப்பது விசித்திரமாக இருந்தது. மிகவும் அழகாக இல்லை என்பதோடு மட்டுமல்லாமல், சட்டமும் ஒரு சிரமமான தடையாக மாறியது, ஏனென்றால், அதில் இருப்பதால், நான் காவலரைச் சுற்றி விகாரமாகச் சென்று அடுத்த கதவை என்னை நோக்கி இழுக்க வேண்டியிருந்தது.

ஏற்கனவே உள்ளே, ஒரு சிறிய இரண்டு மாடி அறை அதன் நட்பு மற்றும் அமைதியான அலங்காரத்தால் மகிழ்ச்சியடைந்தது. கீழே ஒரு சதுர சாப்பாட்டு பகுதி இருந்தது, சமையலறையின் துண்டுகளை கவனிக்காத ஒரு மினியேச்சர் பார், ஒரு பால்கனி வரை செல்லும் பரந்த படிக்கட்டுகள் மற்றும் சில வகையான ரகசிய அறை மற்றும் கழிப்பறைகள். சுவர்கள் மரத்தாலான பேனல்கள், பிரகாசமான மீன்வளம் மற்றும் பச்சை செருகல்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டன. தளபாடங்கள் வண்ணமயமான, வசதியான மற்றும் தொடுவதற்கு இனிமையானவை. மொசைக் தளம் ஆக்கப்பூர்வமாக இருந்தது மற்றும் ஜன்னல்கள் வழியாக சூரியனின் கதிர்களுடன் விளையாடியது. ஆனால் அதன் குறைகள் இல்லாமல் இல்லை.

முதலில், உணவகம் ஆடை அறையை கைவிட்டது. இரண்டாவதாக, படிக்கட்டுகளுக்கு அருகில் ஒரு வெளிப்படையான குளிர்சாதன பெட்டி வைக்கப்பட்டது, அதில் இருந்து பளபளப்பான நீர் பூச்சுடன் கூடிய அரிய இறைச்சி தவிடு விருந்தினர்களிடமிருந்து காணப்பட்டது. இருப்பினும், என்னை எச்சரித்தது இறைச்சி அல்ல, ஆனால் குளிர்சாதன பெட்டியின் பின்புற பேனல், கைரேகைகள் போன்ற கறைகளால் மூடப்பட்டிருந்தது. ஒருவேளை அது உறைபனியாக இருக்கலாம், ஆனால் அசுத்தம் மற்றும் அழுக்கு போன்ற தோற்றம் உடனடியாக தலையில் உருவாக்கப்பட்டது. மூன்றாவதாக, குளிர்சாதனப்பெட்டியின் வெளிப்புற மேற்பரப்பு அடிக்கடி வெப்பமடைகிறது என்ற உண்மை இருந்தபோதிலும், அது ஒயின் மீது அதிக அக்கறை இல்லாமல் ஒரு திறந்த ஒயின் ரேக் மீது சாய்ந்தது.

சன் அண்ட் மூனில் உள்ள மெனு பெரியது, பழமையானது, பெரும்பாலும் இத்தாலிய-பிரெஞ்சு, மற்றும் பழைய நாட்களில் உதர்னிக் சினிமாவுக்கு எதிரே வேலை செய்த எல்டோராடோ உணவகத்தின் ஏக்கம் நிறைந்த நினைவுகளில் மூழ்கியது. பல நிலைகள் உள்ளன, பெயர்கள் தொகுக்கப்பட்டுள்ளன, எழுத்துரு சிறியது, விளக்கங்கள் குறைவாக உள்ளன. மையத்திற்கான விலைக் குறி சராசரியாக உள்ளது.

எனது வருகையின் போது உணவு பெரும்பாலும் உண்ணக்கூடியதாக இருந்தது, ஆனால் கவர்ச்சிகரமானதாக இல்லை மற்றும் வணிக மதிய உணவிற்கான தேர்வாக இருந்தது.

• 
  640 ₽ சாண்டெரெல்ல் மியூஸுடன் மாட்டிறைச்சி வறுக்கவும்
• 
  காய்கறி சாலட்"எல்டோராடோ" உடன் "வினிக்ரா" சாஸ், 450 ₽
• 
  போர்சினி காளான்களுடன் கிரீம் சூப் "போர்சினி", 560 ₽
• 
  , 710 ₽
• 
  மாட்டிறைச்சி டெண்டர்லோயின், 410 ₽
• 
  பச்சை பட்டாணி கூழ், வேகவைத்த தக்காளி மற்றும் புகைபிடித்த சாஸ் கொண்ட கேட்ஃபிஷ் ஃபில்லட், 620 ₽
• 
  நார்வேஜியன் ஐஸ்கிரீம் - நிரப்பு (மெனுவில் 340 ரூபிள்), 0 ₽
• 
  நீர் அக்வா பன்னா 0.75, 500 ₽

"போர்சினி காளான்களுடன் கூடிய கிரீம் சூப் "போர்சினி" மெனுவை நன்கு அறிந்த நிலையில் கூட குழப்பத்தை ஏற்படுத்தியது. இத்தாலிய மொழியிலிருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்ட, போர்சினி என்றால் போர்சினி காளான்கள், எனவே உருளைக்கிழங்கைப் பற்றி பேச மறந்துவிட்டு, அவற்றை ஏன் இரண்டு முறை குறிப்பிட வேண்டும் என்பது தெளிவாகத் தெரியவில்லை, அதன் சுவை காளானை விட குறைவாக உணரப்படவில்லை. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான்கள் தவிர, சூப் வெள்ளை ஒயின் அமிலத்தையும் பிடித்தது, இது குறுக்கிட்டு திசைதிருப்பப்பட்டது.

"எல்டோராடோ வெஜிடபிள் சாலட் வித் வினிகர் சாஸ்" 90களில் இருந்து எனக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்பியது. வாங்கிய சாலட் கலவை, ஆலிவ்கள், வெள்ளரி வட்டங்கள், தக்காளி துண்டுகள், மணி மிளகு, ஃபெட்டா சீஸ் க்யூப்ஸ் மற்றும் கேவியருடன் வேகவைத்த காடை முட்டைகள், வளர்ந்து வரும் முதலாளித்துவத்தின் கீழ் 20 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு எப்படி சாப்பிட்டோம் என்பதை நினைவுபடுத்தியது. உண்ணக்கூடியது, ஆனால் எந்த மகிழ்ச்சியும் இல்லாமல். ஒருவேளை, டிஷ் அதிக வினிகர் சாஸ் இருந்தால், அது வித்தியாசமாக உணரப்பட்டிருக்கும், ஆனால் சாஸ் கொஞ்சம் கொடுக்கப்பட்டது மற்றும் அது எந்த வகையிலும் வசீகரிக்கவில்லை.

"ரோஸ்ட் மாட்டிறைச்சி வித் சாண்டரெல்ல் மியூஸ்" உண்மையில் இரண்டு தனித்தனி உணவுகளைக் கொண்டிருந்தது. ஒரு லேசான எண்ணெய் டிரஸ்ஸிங்கில் கடின மெல்லும் இறைச்சியின் பெரிய அடுக்குகள் அவற்றின் சொந்த விருந்து, மற்றும் சுவையான, மென்மையான காளான் மியூஸ் அவற்றின் சொந்தமாக இருந்தது. தங்களுக்கு இடையில், அவர்கள் வெட்டவில்லை மற்றும் ஒரு சுவையான நல்லிணக்கத்தை உருவாக்க ஒன்றாக வேலை செய்ய கூட முயற்சிக்கவில்லை.

இளஞ்சிவப்பு சாஸில் போர்சினி காளான்களுடன் ஆட்டுக்குட்டி குண்டுடன் டேக்லியாடெல்லே ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு நல்ல தரமான உணவாகும். ஆட்டுக்குட்டி மென்மையானது, சுவையான இழைகளாக விழுகிறது, காளான்கள் தெளிவாகத் தெரியும். சாஸ் - தக்காளி, சற்று கிரீமி, பெப்பி. பாஸ்தா சரியாக சமைக்கப்பட்டது, மசாலாப் பொருட்கள் சேமிக்கப்படவில்லை. நிச்சயமாக, இத்தாலி அல்ல, ஆனால் சுவையானது.

"மீட் ஆன்" பிரிவில் இருந்து "மாட்டிறைச்சி டெண்டர்லோயின்" சுட ஆரம்பி” சாதாரணமான, சராசரி இறைச்சியின் ஒரு நிலையான துண்டாக மாறியது, விளிம்புகளைச் சுற்றி கொஞ்சம் கடினமாகவும், உள்ளே சிறிது உலர்ந்ததாகவும் இருந்தது. புதுப்பாணியான அல்லது மகிழ்ச்சி அல்ல, ஆனால் 410 ரூபிள்களுக்கு ஒரு மாமிசத்திற்கு தேவையற்ற உரிமைகோரல்களைச் செய்வது எப்படியாவது சிரமமாக இருக்கிறது.

"பிசைந்த பச்சை பட்டாணி, வேகவைத்த தக்காளி மற்றும் புகைபிடித்த சாஸ் கொண்ட கேட்ஃபிஷ் ஃபில்லட்" என்னை உடனே எச்சரித்தது. சாம்பல் மீன்களின் சிறிய துண்டுகளிலிருந்து வாசனை சந்தேகத்திற்குரிய, விரும்பத்தகாத புளிப்பு வெளிப்பட்டது. உணவின் தோற்றம் மகிழ்ச்சியை ஏற்படுத்தவில்லை: பச்சை பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, ஒரு கறை வெள்ளை சாஸ், சில துளிகள் எண்ணெய், ஒரு கொத்து கீரை, ஒரு ஜோடி தக்காளி மற்றும் உலர்ந்த மீன், நான் முயற்சித்தேன், ஆனால் சாப்பிட மறுத்துவிட்டேன். பயமாக மாறியது.

ஆனால் அந்த நிறுவனத்தில் இருந்து எனக்கு பரிசாக கிடைத்த "நோர்வே ஐஸ்கிரீம்" இனிப்பு நன்றாக இருந்தது. ஒரு வெள்ளைத் தட்டில், சிவப்பு பெர்ரிகளின் வட்டத்தில், ஐஸ்கிரீம், பிஸ்கட், மெரிங்கு மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் கோபுரம் அமர்ந்திருந்தது. சுவை சமநிலை பராமரிக்கப்பட்டது. ஒவ்வொரு உறுப்பும் அதன் பாத்திரத்தை வகித்தது மற்றும் வெளியே ஒட்டவில்லை. இனிமை முழுமையாய் உணரப்பட்டது, ஆனால் அது க்ளோயிங்கிற்கு வரவில்லை.

எனது வருகையின் சேவை நட்பு மற்றும் அனுபவமற்றது. பெண்கள் தங்களால் இயன்றதைச் செய்தார்கள், ஆனால் அவர்கள் தவறுகளைத் தவிர்க்கத் தவறிவிட்டனர், அத்துடன் கார்டுகளைப் பெறுவதற்கான உடைந்த முனையத்தையும் நான் உணவின் முடிவில் கண்டுபிடித்தேன். சமையலறை மெதுவாக இருந்தது. அன்றாட வெளிப்புற ஆடைகளில் உள்ளவர்கள் அவ்வப்போது அங்கு தோன்றி, கடந்த உணவு, பானைகள் மற்றும் பான்களை அழுத்துவதன் காரணமாக இருக்கலாம்.

இதன் அடிப்பகுதி இதுதான்:

நான் சூரியன் & சந்திரனில் இருந்து வெளியேறியதும், விரைவில் நம் நகரத்தை வெள்ளத்தில் மூழ்கடிக்கும் வழிதவறிய சுற்றுலாப் பயணிகள் மற்றும் கால்பந்து ரசிகர்களுக்கு இந்த உணவகம் சிறந்த இடமாக இருக்கும் என்ற எண்ணம் என் தலையில் சுழன்றது. சூரியன் மற்றும் சந்திரன் குறிப்பாக கோடையில், அதாவது உலகக் கோப்பைக்காக திறக்கப்பட்டால் நான் ஆச்சரியப்பட மாட்டேன். அவருக்கு அடுத்து என்ன நடக்கும்? பின்னர், ஒரு புதிய உள்துறை, ஒரு புதிய மெனு, ஒரு புதிய செஃப் பிராண்ட் மற்றும் அழகான வார்த்தை "மறுபெயரிடுதல்".

சராசரி பில்: 1500 முதல் 2000 ₽ வரை

சமையலறை: ஐரோப்பிய, இத்தாலியன்

இலவசமாக முன்பதிவு செய்யுங்கள்! whatsapp மூலம் அட்டவணை முன்பதிவு

அட்டவணையை முன்பதிவு செய்வதற்கான 10 காரணங்கள்

1. அட்டவணை முன்பதிவு ஆகும் இலவசம்!
2. அட்டவணையைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான சாத்தியம், எடுத்துக்காட்டாக: ஜன்னல் வழியாக, சோஃபாக்களில், குழந்தைகள் அறைக்கு அடுத்ததாக, ஒரு வசதியான மூலையில், நிச்சயமாக இடைகழியில் இல்லைமற்றும் பல.
3. ஒரு அட்டவணையை முன்பதிவு செய்வது, வேறுவிதமாகக் கூறினால், நீங்கள் நிறுவனத்திற்கு ஒரு அறிவிப்பு இருக்கலாம்அதை பார்வையிட திட்டமிட்டுள்ளது.
4. குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குள் அல்லது முழுவதுமாக நீங்கள் நிறுவனத்திற்கு வர முடியாவிட்டால், உங்கள் முன்பதிவு 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு ரத்து செய்யப்படும்! உங்கள் மீது யாரும் வெறுப்பு கொள்ள மாட்டார்கள், ஏனென்றால் வாழ்க்கையில் வெவ்வேறு சூழ்நிலைகள் உள்ளன :)
5. விருந்தினர்களின் சரியான எண்ணிக்கை அல்லது நிறுவனத்திற்கு வருகை தரும் சரியான நேரம் உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், அது நல்லது ஒரு இட ஒதுக்கீடு செய்யவருகையின் நாளில், அதை சரிசெய்யவும் அல்லது ரத்து செய்யவும்! இந்த வழியில் நீங்கள் நல்ல அட்டவணைகள் உங்களுக்கு இருக்கும் என்பதில் உறுதியாக இருப்பீர்கள்.
6. ஒரு அட்டவணையை முன்பதிவு செய்யும் போது, ​​​​நிறுவனத்தின் நுழைவாயிலில் வார்த்தைகளுடன் நீங்கள் திரும்ப மாட்டீர்கள் என்பதில் உறுதியாக இருப்பீர்கள் "இருக்கைகள் இல்லை", "பட்டியில் ஒரு இடம் உள்ளது", "எங்களுக்கு ஒரு விருந்து உள்ளது"மற்றும் பல.
7. முன்பதிவு குறித்த எஸ்எம்எஸ் பெறுவீர்கள், முன்பதிவு கோரிக்கை செயலாக்கப்பட்டது மற்றும் நிறுவனத்தில் நீங்கள் எதிர்பார்க்கப்படுவீர்கள் என்பதை இது உறுதிப்படுத்துகிறது.
8. முன்பதிவு செய்யும் எஸ்எம்எஸ், நிறுவனத்தின் பெயர், முகவரி, தேதி, நேரம் மற்றும் மாற்றங்களைச் செய்வதற்கான தொலைபேசி எண் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. நீங்கள் நிறுவனத்தின் தொலைபேசி மூலம் முன்பதிவு செய்தால், 90% வழக்குகளில் SMS அனுப்பப்படாது நீங்கள் எங்காவது ஒரு அட்டவணையை முன்பதிவு செய்துள்ளீர்கள் என்பதை நிரூபிக்கவும் - வேலை செய்யாது!
9. உங்கள் மொபைல் எண் மற்றும் முன்பதிவுப் படிவத்தில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள முழுப் பெயரும் மட்டுமே SMS மூலம் முன்பதிவு உறுதிப்படுத்தலைப் பெற வேண்டும்! நாங்கள் மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவை மாற்ற மாட்டோம் மற்றும் ஸ்பேம் அஞ்சல்களை அனுப்ப மாட்டோம்!
10. நீங்கள் ஒரு அட்டவணையை முன்பதிவு செய்யும் போது நல்ல நிறுவனங்களில் விருந்தினர்கள் மீதான அணுகுமுறை மிகவும் விசுவாசமானது, எடுத்துக்காட்டாக - "நீங்கள் எதிர்பார்க்கப்படுகிறீர்கள் மற்றும் நிச்சயமாக சந்திப்பீர்கள்", "ஒரு நல்ல மேஜையில் இறங்குதல்".