კალორიული შემცველობა: Მითითებული არ არის
მომზადების დრო: Მითითებული არ არის
კომბოსტო ყოველთვის იყო ყველა დიასახლისის ფავორიტი, რადგან მისგან შეგიძლიათ ბევრი კერძის მომზადება და მრავალშვილიანი ოჯახის კვება. კომბოსტოდან ამზადებენ შესანიშნავ კოტლეტებს, კომბოსტოს რულეტებს, ღვეზელებს, ასევე შნიცელს. სწორად გაიგე, შნიცელი. უკვე რამდენიმე წელია ვამზადებ კომბოსტოს შნიცელს და გარწმუნებთ, რომ ისინი აჭრელებულია და ყველას ძალიან მოსწონს. ისინი ისეთივე გემრიელი აღმოჩნდებიან, როგორც. ასევე გირჩევთ ასეთი უჩვეულო კერძის მომზადებას ჩვეულებრივიდან თეთრი კომბოსტო... იქნება მინიმალური საკვები და ოჯახი დარჩება კარგად იკვებება, რაც საჭირო იყო. მთავარია, ოჯახში გემრიელი, იაფფასიანი საკვები იყოს. ხანდახან ბიუჯეტი შეზღუდულია, მაგრამ ფანტაზია ყოველთვის უნდა დაგვეხმაროს და უმარტივესი ბოსტნეულიდან გვეხმარება ისეთი შედევრის მომზადებაში, როგორიცაა თეთრი კომბოსტოს შნიცელი. ამ კერძის მომზადება მარტივია, თქვენ თვითონ ნახავთ მას ჩვენი რეცეპტიდან ეტაპობრივი ფოტოებით.
- თეთრი კომბოსტოს თავი - 1 ც.;
- ქათმის კვერცხი - 1-2 ცალი;
- ხორბლის ფქვილი - 100 გრამი;
- პურის ნამსხვრევები - 100 გრამი;
- მცენარეული ზეთი - შესაწვავად;
- მარილი გემოვნებით.
რეცეპტი ფოტოებით ეტაპობრივად:
კომბოსტოს თავს ვბლანჩი. ქვაბში ვადუღებ წყალს და შიგ კომბოსტოს ვაბლენდერებ. ქვაბში წყალი კარგად მოაყარეთ. კომბოსტოს მთელი თავი ჩავყარე კონტეინერში და 3-5 წუთის ადუღების შემდეგ ჩანგლით და დანით გამოვყოფ ზედა ფოთლებს. 
კომბოსტოს ფოთლებს ვაციებ და იმ ნაწილს ვჭრი, სადაც ღერო იყო, ის ნაწილი გაუჭირდება. ასევე მოუხერხებელი იქნება ფურცლების დაკეცვა ამ დატკეპნილი ნაწილით. 
კომბოსტოს ფოთლებს რულეტად ვახვევ, ძალიან მარტივად გამოდის, ვინაიდან კომბოსტო რბილი იქნება. 
ფქვილისგან ვაკეთებ პურს, რულეტს ჯერ ფქვილში ვახვევ. 
შემდეგ ათქვეფილ კვერცხში ვასხამთ. კვერცხი შეიძლება ოდნავ დამარილდეს, რომ პურის ნამსხვრევები ოდნავ მარილიანი იყოს. არავის მოეწონება უგემური, უგემრიელესი პური. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ კვერცხის მასა წიწაკაც კი მოაყაროთ. 
და ბოლოს კომბოსტოს შნიცელი ჩავყარე კრეკერებში, რათა დასრულდეს პურის გახეხვა. კრუტონები კომბოსტოს მკვეთრ ქერქს მისცემს. 
ტაფაში ვასხამ ცოტაოდენ მცენარეულ ზეთს, ვაფენ კომბოსტოს შნიცელს. 
მე ვწვი მათ სანამ თითოეული მხარე ოქროსფერი არ გახდება. 
სურნელოვანი, ხრაშუნა შნიცელი მზადაა. მე მათ ვემსახურები რაც შეიძლება მალე სუფრასთან. 
Გაამოთ!
სცადეთ ასევე
როგორც წესი, ეს კერძი მზადდება ახალგაზრდა კომბოსტოსგან, მაგრამ ძველისგან უარესი არ გამოდის. წვნიანი, მადისაღმძვრელი ქერქით კომბოსტოს შნიცელიძალიან მნიშვნელოვანი იქნება მომზადება ზამთარში, როცა ბოსტნეულის არჩევანი ძალიან შეზღუდულია.
რჩევა: კომბოსტო უნდა იყოს რბილი, მაგრამ არა ზედმეტად მოხარშული. ფოთლები არ უნდა დახეხოს, მაგრამ კარგად მოხრილი. ახალგაზრდა კომბოსტოს მოხარშვას ნაკლები დრო დასჭირდება. კომბოსტოს ბულიონი შეგიძლიათ გამოიყენოთ სამზარეულოსთვის.
შემწვარი ყველი
Batter
კომბოსტოს შნიცელი მზადაა. ისინი შეიძლება მიირთვათ არაჟანთან ერთად, მაგრამ მე მომწონს.
მათი გაყინვაც შეიძლება. ამისთვის ფქვილში გახვევის შემდეგ მოაყარეთ პლასტმასის ჭურჭელში, დაახურეთ და შედგით საყინულეში. ხოლო როცა შეწვა მოგინდებათ, გაყინული შნიცელი ჩაყარეთ ცომში, შემდეგ კი სემოლინაში ან კრეკერში და შეწვით.
P.S. თუ რეცეპტი მოგეწონათ, შეგიძლიათ, რადგან წინ ჯერ კიდევ ბევრი გემრიელი კერძია.
Გემრიელად მიირთვით!
ჯულიარეცეპტის ავტორი
ბაღის მარწყვი, ან მარწყვი, როგორც ჩვენ მას ვეძახით, ერთ-ერთი ყველაზე ადრეული სურნელოვანი კენკრაა, რომელსაც ზაფხული გულუხვად გვაძლევს. რა ბედნიერები ვართ ამ მოსავალზე! იმისათვის, რომ „კენკროვანი ბუმი“ ყოველწლიურად განმეორდეს, კენკროვან ბუჩქებს ზაფხულში (ნაყოფიერების დასრულების შემდეგ) უნდა მოვუაროთ. ყვავილის კვირტების დაგება, საიდანაც საკვერცხეები წარმოიქმნება გაზაფხულზე, ხოლო კენკრა ზაფხულში, იწყება ნაყოფიერების დასრულებიდან დაახლოებით 30 დღის შემდეგ.
ფილოდენდრონების სახეობებისა და ჰიბრიდების მრავალფეროვნებას შორის ბევრი მცენარეა, როგორც გიგანტური, ასევე კომპაქტური. მაგრამ არც ერთი სახეობა არ ეჯიბრება სიმარტივეში მთავარ მოკრძალებულს - გაწითლებულ ფილოდენდრონს. მართალია, მისი მოკრძალება არ ეხება მცენარის გარეგნობას. გაწითლებული ღეროები და კალმები, უზარმაზარი ფოთლები, გრძელი ყლორტები, რომლებიც ქმნიან, თუმცა ძალიან დიდი, მაგრამ ასევე საოცრად მოხდენილი სილუეტი, ძალიან ელეგანტურად გამოიყურება. გაწითლებული ფილოდენდრონი მხოლოდ ერთ რამეს მოითხოვს - მინიმუმ მინიმალურ მოვლას.
სქელი წიწაკის წვნიანი ბოსტნეულით და კვერცხებით არის მარტივი რეცეპტი პირველი გემრიელი კერძისთვის, რომელიც დაფუძნებულია აღმოსავლურ სამზარეულოზე. მსგავს სქელ სუპებს ამზადებენ ინდოეთში, მაროკოში და სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის ქვეყნებში. სანელებლები და სანელებლები ანიჭებენ ტონს - ნიორი, წიწაკა, ჯანჯაფილი და სანელებლების თაიგული, რომელიც შეიძლება შეგროვდეს თქვენი გემოვნებით. უმჯობესია ბოსტნეული და სანელებლები შეწვათ ღორში (ჰეი) ან ზეთისხილი და კარაქი შეურიოთ ქვაბში, ეს, რა თქმა უნდა, არ არის იგივე, მაგრამ გემო მსგავსია.
ქლიავი - აბა, ვინ არ იცნობს მას ?! მას ბევრი მებაღე უყვარს. და ეს ყველაფერი იმიტომ, რომ მას აქვს ჯიშების შთამბეჭდავი სია, სიურპრიზები შესანიშნავი მოსავლიანობით, სასიამოვნოა მისი მრავალფეროვნებით სიმწიფის თვალსაზრისით და ხილის ფერის, ფორმისა და გემოს უზარმაზარი არჩევანი. დიახ, სადღაც ის თავს უკეთ გრძნობს, სადღაც უარესად, მაგრამ თითქმის არცერთი ზაფხულის მცხოვრები არ ამბობს უარს მის საიტზე გაზრდის სიამოვნებაზე. დღეს ის შეიძლება მოიძებნოს არა მხოლოდ სამხრეთით, შუა შესახვევში, არამედ ურალებში, ციმბირში.
ბევრი დეკორატიული და ხეხილის კულტურა, გარდა გვალვაგამძლესა, განიცდის მცხუნვარე მზეს, ხოლო წიწვოვანი მცენარეები ზამთარ-გაზაფხულის პერიოდში განიცდიან მზის სხივებს, რომლებიც ძლიერდება თოვლის ასახვით. ამ სტატიაში ჩვენ მოგიყვებით მცენარეთა დაცვის უნიკალური პრეპარატის შესახებ მზის დამწვრობადა გვალვები - Sanshet Agrosuccess. პრობლემა აქტუალურია რუსეთის უმეტეს რეგიონებში. თებერვალსა და მარტის დასაწყისში მზის სხივები აქტიურდება და მცენარეები ჯერ კიდევ არ არიან მზად ახალი პირობებისთვის.
„თითოეულ ბოსტნეულს აქვს თავისი დრო“, თითოეულ მცენარეს კი თავისი ოპტიმალური დრო აქვს დარგვისთვის. ვინც დარგვას წააწყდა, კარგად იცის, რომ მცენარეების დარგვის ცხელი სეზონი გაზაფხული და შემოდგომაა. ეს გამოწვეულია რამდენიმე ფაქტორით: გაზაფხულზე მცენარეებს ჯერ არ დაუწყიათ სწრაფი ზრდა, არ არის მძლავრი სიცხე და ხშირად მოდის ნალექები. თუმცა, რაც არ უნდა ვეცადოთ, გარემოებები ხშირად ისე ვითარდება, რომ დარგვა ზაფხულის სიმაღლეზე უნდა განხორციელდეს.
Chili con carne ესპანურად ნიშნავს ჩილის ხორცთან ერთად. ეს არის ტეხასური და მექსიკური კერძი, რომლის ძირითადი ინგრედიენტებია ჩილის წიწაკა და საქონლის ხორცი. ძირითადი პროდუქტების გარდა, არის ხახვი, სტაფილო, პომიდორი, ლობიო. ეს რეცეპტი წიწაკას და წითელ ოსპს გემრიელს ხდის! კერძი არის ცეცხლოვანი, მცხუნვარე, ძალიან დამაკმაყოფილებელი და საოცრად გემრიელი! შეგიძლიათ მოამზადოთ დიდი ქვაბი, მოათავსოთ კონტეინერებში და გაყინოთ - მთელი კვირა იქნება გემრიელი ვახშამი.
კიტრი ჩვენი ზაფხულის მაცხოვრებლების ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი ბაღის კულტურაა. თუმცა, ყველა და არა ყოველთვის მებოსტნე ახერხებს მართლაც კარგი მოსავლის მიღებას. და მიუხედავად იმისა, რომ კიტრის გაშენება რეგულარულ ყურადღებას და მოვლას მოითხოვს, არსებობს პატარა საიდუმლო, რომელიც მნიშვნელოვნად გაზრდის მათ მოსავალს. საუბარია კიტრის მოჭერაზე. რისთვის, როგორ და როდის უნდა დაჭერით კიტრი, ამას სტატიაში გეტყვით. კიტრის გაშენებისას მნიშვნელოვანი პუნქტია მათი ფორმირება, ანუ ზრდის ტიპი.
ახლა ყველა მებაღეს აქვს შესაძლებლობა, საკუთარ ბაღში მოზარდოს სრულიად ორგანული, ჯანსაღი ხილი და ბოსტნეული. ამაში დაგეხმარებათ მიკრობიოლოგიური სასუქი Atlant. იგი შეიცავს დამხმარე ბაქტერიებს, რომლებიც მკვიდრდებიან ფესვთა სისტემის ზონაში და იწყებენ მუშაობას მცენარის სასარგებლოდ, რაც საშუალებას აძლევს მას აქტიურად გაიზარდოს, დარჩეს ჯანმრთელი და მისცეს მაღალი მოსავალი. როგორც წესი, მრავალი მიკროორგანიზმი თანაარსებობს მცენარეთა ფესვთა სისტემის გარშემო.
ზაფხული ლამაზ ყვავილებთან ასოცირდება. როგორც ბაღში, ასევე ოთახებში, გსურთ აღფრთოვანებული იყოთ მდიდრული ყვავილებით და შეხებით ყვავილებით. და ამისთვის სულაც არ არის საჭირო მოჭრილი თაიგულების გამოყენება. საუკეთესო შიდა მცენარეების ასორტიმენტში ბევრი აყვავებული სახეობაა. ზაფხულში, როდესაც ისინი იღებენ ყველაზე კაშკაშა განათებას და დღის ოპტიმალურ საათებს, ახერხებენ ნებისმიერი თაიგულის გაბრწყინებას. ხანმოკლე ან უბრალოდ წლიური კულტურები ცოცხალ თაიგულებს ჰგავს.
ღვეზელი სარდინით და კარტოფილით - სწრაფი, გემრიელი, მარტივი! ასეთი ტორტის გამოცხობა შესაძლებელია შაბათ-კვირას, სამუშაო დღეებში და მოკრძალებულად სადღესასწაულო სუფრაის ასევე გაალამაზებს. შევსებისთვის, პრინციპში, ნებისმიერი დაკონსერვებული თევზი- ბუნებრივი ზეთის დამატებით. ვარდისფერ ორაგულთან ან ორაგულთან ერთად გემო ცოტა განსხვავებული გამოვა, საურიით, სარდინით ან სკუმბრიით, ასეთი გემრიელი რაღაცეებით! კარტოფილს ღვეზელში ნედლად ათავსებენ, ამიტომ ძალიან თხლად უნდა დავჭრათ, რომ გამოაცხვოთ. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბოსტნეულის საჭრელი.
ზაფხული გაჩაღდა. ბაღებსა და ბოსტნეებში გაშენება ძირითადად დასრულებულია, მაგრამ წუხილი არ მცირდება, რადგან კალენდარში წლის ყველაზე ცხელი თვეებია. თერმომეტრის ტემპერატურის მასშტაბი ხშირად აღემატება +30 ° C-ს, რაც ხელს უშლის ჩვენი მცენარეების ზრდას და განვითარებას. როგორ დავეხმაროთ მათ სიცხის ატანაში? რჩევები, რომლებსაც ამ სტატიაში გაგიზიარებთ, სასარგებლო იქნება როგორც ქვეყნის, ასევე ქალაქის მაცხოვრებლებისთვის. ყოველივე ამის შემდეგ, შიდა მცენარეებსაც უჭირთ ამ პერიოდში. სიცხეში მცენარეებს მორწყვა სჭირდებათ.
ბევრი მებოსტნეებისთვის შლაკები კოშმარია. თუმცა შეიძლება ვინმემ იფიქროს, რისი ბრალია ეს, ერთი შეხედვით, მშვიდობიანი მჯდომარე არსებები? მაგრამ სინამდვილეში, მათ შეუძლიათ მნიშვნელოვანი ზიანი მიაყენონ თქვენს მცენარეებსა და კულტურებს. არა მხოლოდ შლაკები გამუდმებით ჭამენ ფოთლებს, ყვავილებს და ხილს გაზაფხულ-ზაფხულში, არამედ ცივი ამინდის დადგომისთანავე ეს მიწის მოლუსკები სარდაფში გადადიან და იქ აგრძელებენ განადგურებას, რაც თქვენ ასე გულდასმით დაამუშავეთ და შეაგროვეთ.
ძროხის რქები არის სწრაფი კვება სადილისთვის ან ლანჩისთვის. ბოლო დროს სპილენძი (სპელდ ხორბალი) პოპულარული გახდა სწორი კვების მომხრეებში და არა მარტო. ამ უგემრიელესი მარცვლეულისგან მზადდება ფაფა, სუპები, სპილენძი და მაკარონი. ამ რქების რეცეპტში, ჩვენ მოვამზადებთ ჯანსაღ საზღვაო პასტას ბოსტნეულის და მჭლე ხორცის სოუსით. რეცეპტი შესაფერისია მათთვის, ვინც მიჰყვება თავის ფიგურას და უყვარს სახლში ჯანსაღი საკვების მომზადება.
ზაფხული წელიწადის შესანიშნავი დროა! ამდენი რამის გაკეთება შეიძლება აგარაკზე რამდენიმე თბილ თვეში - და იმუშავე, დაისვენე და მოიწვიე მეგობრები მწვადზე. მაგრამ როგორც კი დღის სიცხე ჩაცხრება, მაშინვე ჩნდებიან ჩვენი პატარა, მაგრამ ნამდვილი მტრები - კოღოები. წვიმიან ზაფხულში ან მდინარეების ძლიერი წყალდიდობის შემდეგ, მათგან განსაკუთრებით ბევრია და წვრილმანი სისხლისმსმელთა თავდასხმები უბრალოდ აუტანელი ხდება. კოღოები არის უსიამოვნო ჩხვლეტა და ნაკბენი, რომელიც იწვევს ძლიერ ქავილს.
წარმოუდგენელი ყვავილები თქვენს საყვარელ კაქტუსებსა და სუკულენტებზე ყოველთვის უფრო მიმზიდველად გამოიყურება მცენარეების საოცარი გამძლეობის გამო. მდიდრული ზარები და კაშკაშა ვარსკვლავები გვახსენებს, რომ ბუნებას ბევრი სასწაული აქვს. და მიუხედავად იმისა, რომ ბევრ შიდა სუკულენტს სჭირდება სპეციალური გამოზამთრების პირობები ყვავილობისთვის, ისინი მაინც რჩება კულტურები, რომლებიც კმაყოფილი არიან მინიმალური მოვლის საშუალებით და ყველასთვის შესაფერისია. მოდით უფრო ახლოს გადავხედოთ მათგან ყველაზე სანახაობრივს.
კალორიული შემცველობა: Მითითებული არ არის
მომზადების დრო: Მითითებული არ არის
კომბოსტო ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი და ხელმისაწვდომი ბოსტნეულია. მისი ყიდვა შეგიძლიათ წლის ნებისმიერ დროს. ყოველი სეზონისთვის ამ ბოსტნეულის ყველაზე პოპულარული კერძებია. მაგალითად, ჩვეულებრივ, შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში. წვრილად დაჭრილი შემოდგომის „თავი“ იქცევა შესანიშნავ თეთრ ქვაბში. და ასევე შეუცვლელი წელიწადის ნებისმიერ დროს კომბოსტოს შნიცელი. მისი მომზადების მრავალი გზა არსებობს, მაგრამ მე ვთავაზობ ვისაუბროთ უმარტივესზე და გემრიელი რეცეპტი... შეეცადეთ აიღოთ მკვრივი კომბოსტო, დაზიანებული ფოთლებისა და შუაში სიცარიელის გარეშე. ვინაიდან მომზადების დრო დამოკიდებულია კომბოსტოს თავის სიმკვრივესა და სიმწიფის ხარისხზე. მოამზადეთ ცომი გამოყენებამდე. სურვილისამებრ დაამატეთ არომატული სანელებლები.
ინგრედიენტები:
- კომბოსტო,
- 1 ქათმის კვერცხი,
- 3 სუფრის კოვზი ხორბლის ფქვილი,
- მარილი,
- 20 გრამი მცენარეული ზეთი შესაწვავად.
რეცეპტი ფოტოებით ეტაპობრივად:
ამოიღეთ კომბოსტოს ჩანგლები დუნე და ბინძური ფოთლებისგან. დავჭრათ ნაჭრებად 2-2,5 სანტიმეტრი სისქით. ყუნწის მოცილება არ არის საჭირო, ის ინარჩუნებს ფოთლებს და იძლევა გემრიელ და ლამაზ პროდუქტს. შეავსეთ ფართო ქვაბი ¾ წყლით. მას შემდეგ, რაც წყალი ადუღდება, დაამატეთ მარილი. სურვილისამებრ, დაამატეთ დაფნის ფოთლები. კომბოსტოს ნაჭრები ნაზად ჩაყარეთ მდუღარე წყალში და მოხარშეთ ადუღების მომენტიდან 12-15 წუთის განმავლობაში. მომზადების დრო შეიძლება გაიზარდოს, თუ კომბოსტო არ არის მოხარშული და რჩება მყარი. ამოიღეთ კომბოსტოს ნაჭრები და მოათავსეთ ქილაში, რომ წყალი ჩამოიწუროს. 
კვერცხები ჩავყაროთ ღრმა ჯამში, მოვაყაროთ ცოტა მარილი და მსუბუქად ავთქვიფოთ. 
თანდათან აურიეთ ფქვილი და ურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი, კრემისებრი, საშუალო სიმკვრივე. 
შეიძლება არ დაგჭირდეთ მთელი ფქვილი; ცომი არ უნდა იყოს ძალიან ციცაბო. შნიცელი ჩანგლით დაჭერით და ჩაყარეთ კვერცხის ცომში.
ამოიღეთ თასიდან და შეწვით ორივე მხრიდან კარგად გახურებულ ტაფაზე, ცოტა ზეთით, სანამ დამაინტრიგებელი, მადისაღმძვრელი ქერქი არ გამოჩნდება. 
მიირთვით ცხელი ან გაცივებული თქვენი საყვარელი სოუსით. გამომცხვარი კარტოფილის გვერდითი კერძი, ერთი ჭიქა მშრალი ყურძნის ღვინო თქვენს სადილს რომანტიულს გახდის. Კარგი მადა! Იყოს ჯანმრთელი! 
მაინც ძალიან გემრიელია
კომბოსტოს გარეშე ძნელი წარმოსადგენია არა მარტო რუსული, არამედ მრავალი სხვა მსოფლიო სამზარეულოც. სასარგებლო და გემრიელი ბოსტნეულიის ასევე საკმაოდ ხელმისაწვდომია ნებისმიერი ბიუჯეტისთვის. მარხვაში კი კომბოსტო საერთოდ შეუცვლელია.
დიდი ხანია მინდოდა კომბოსტოს შნიცელის მომზადება, მაგრამ რატომღაც ვერ გავბედე. მე მეგონა, რომ ეს იყო ძალიან მარტივი და არც ისე ძალიან გემრიელი კერძი... თუმცა, ამჯერად ჩემი სახლის კოლექციიდან კულინარიული წიგნი გავხსენი და შნიცელის რეცეპტს წავაწყდი. ჩემთვის ეს კერძი ახლებურად გაიხსნა და პირველ რიგში დიეტურმა აცდუნა.
მე გადავწყვიტე და ყველაფერი გავაკეთე, როგორც რეცეპტშია ნათქვამი. შედეგმა ჩვენი ოჯახი ძალიან გაახარა. საჭმელში კაპრიზული ქალიშვილიც კი სიამოვნებით ჭამდა კერძს. ამიტომ, უსაფრთხოდ გირჩევთ კომბოსტოსგან შნიცელის მომზადებას. უმჯობესია მიირთვათ არაჟნით ან, ჩემს შემთხვევაში, თან.
მომზადების მეთოდი: ბლანჩირება, შეწვა.
სულ მომზადების დრო: 40 წუთი
სერვირება: 6 .
კომბოსტოს ვრეცხავთ და ყუნწს ვჭრით.
ჩვენ მთელ ტუმბოს ვაგზავნით მდუღარე მარილიან წყალში დიდ ქვაბში და ვბლანშეთ. მაგრამ სამზარეულოს ამ მეთოდს აქვს ნაკლი. ზედა ფოთლები რბილი ხდება, შიდა კი მტკიცე რჩება. ამიტომ, თქვენ უნდა მოაცილოთ ისინი თანდათანობით, როგორც კი ისინი მზად იქნებიან. თქვენ არ გჭირდებათ მონელება, მნიშვნელოვანია, რომ კომბოსტო მაინც ოდნავ ხრაშუნა. თუ უმი კომბოსტოდან ფოთლების ფრთხილად ამოღებას მოახერხებთ, უბრალოდ ამოიღეთ და გააგზავნეთ ბლანში. ასე უფრო სწრაფი იქნება. მაგრამ ჩემი ფოთლები იშლება, როცა მათ ნედლად გამოვყოფ.
ადუღების შემდეგ კომბოსტო უნდა გაცივდეს, რომ გაადვილდეს მუშაობა.
გააცალკევეთ ფოთლები და დადგით, რომ ოდნავ გაშრეს. ამოიღეთ სქელი ვენები, დატოვეთ ფურცელი ხელუხლებელი.
თითოეულ კონვერტს ვკეცავთ, როგორც ფოტოზე.
გააბრტყელეთ ფქვილში.
შემდეგ ჩაყარეთ კვერცხში და მარილი. სიტუაციის მიხედვით განსაზღვრეთ კვერცხების რაოდენობა. თეფშში ერთბაშად ბევრი არ ჩასვათ, მაგრამ საჭიროებისამებრ თანდათან.
და ბოლოს გააბრტყელეთ მომავალი შნიცელი პურის ნამსხვრევებში. სხვათა შორის, აქ არის მათი თვითმომზადების რეცეპტი.
ვაგზავნით წინასწარ გახურებულ ტაფაზე მცენარეული ზეთით და ვწვით ჯერ ერთ მხარეს, სანამ ოქროსფერი არ გამოჩნდება.
პროდუქტებს ვაბრუნებთ, მეორე მხარეს ვწვავთ.
