Portal kuliner

Adik Janus

Jika Anda ingat, setiap tahun saya memposting foto telur yang kami lukis dan setiap tahun saya mencoba menghadirkan sesuatu yang baru dalam desainnya untuk mengejutkan keluarga dan teman saya. Tentu saja, begitu Veronica tumbuh dewasa, saya mulai menemukan cara untuk mewarnai dan mengecat telur, di mana gadis saya dapat berpartisipasi sebanyak mungkin. Proses dekorasi Veronica Telur Paskah benar-benar seperti. Dan tahun ini, hampir semua telurnya dihias sendiri. Bagi saya, saya memutuskan untuk menyiapkan kelas master kecil dan menunjukkan kepada Anda kreasi kami dan semua alat yang membantu kami melakukan ini.

Sungguh suatu berkah bahwa saat ini Anda dapat membeli hampir semua barang di toko. Pewarnanya kering, cair, mutiara, mengkilat, marmer. Stensil, spidol, gel, stiker - apa yang dapat Anda temukan di rak pada Malam Paskah! Inilah mengapa mendekorasi telur paskah menjadi kegiatan favorit dan menarik bagi kami.

Jadi, pertama tentang pewarna telur
Saya akan segera menulis bahwa saya sudah lama melepaskan stiker termal. Ya, tentu saja cara ini sederhana dan indah, tapi... Saya tidak menyukainya. Itu sebabnya saya lebih suka mengecat telur. Saya menggunakan pewarna kering dalam bentuk tablet dan bubuk, serta pewarna cair.
Apa yang harus Anda perhatikan di sini?Untuk tanggal kadaluarsa.
Saat membeli pewarna, PASTIKAN melihat tanggal pembuatan pada kemasannya. Paling sering, pewarna kering disimpan selama 24 bulan, pewarna cair selama 12 bulan. Dan seringkali sebelum Paskah, toko menjual cat kadaluarsa.

Mempersiapkan telur
Saya rasa semua orang tahu bahwa lebih baik merebus telur dalam air asin agar tidak pecah. Dan dalam hal ini, Anda bisa menambahkan banyak garam tanpa rasa takut. Satu hal lagi, saya tidak memanaskannya secara maksimal. Sekali lagi, agar retakannya berkurang. Setelah telur matang, saya CUCI. Dengan kain!!! Saya dengan hati-hati menghapus tanda c0\c1\c2 darinya, menghapus bekas garam, dll. Hal ini agar catnya merata dan indah.

Sekarang, cara mengencerkan pewarna kering
Saya selalu mengembangbiakkan sesuai resep tradisional yang tertera pada kemasan. Sachet (tablet) untuk setengah gelas air panas + 1 sdm. cuka. Saya menggunakan mug tinggi sebagai peralatan makan. Agar telur benar-benar tersembunyi di dalamnya, dan saat diaduk dan dibalik, airnya tidak tumpah.
Ini penampakan warna saya:

Cara melukis
Agar warna telur merata, tidak boleh terletak pada satu sisi, sehingga harus diaduk dan dibalik. Seiring waktu, telur dapat berubah warna berbeda dengan cara berbeda. Itu masih tergantung pada warna yang diinginkan. Tapi rata-rata saya menghabiskan 3 sampai 5 menit per butir telur.

Cara melepas dan mengeringkannya
Sangat poin penting, yang perlu diperhatikan agar telur tidak saling berwarna dan warnanya tetap seragam! Saya mengeluarkan telur dari gelas dengan cat dengan satu sendok makan dan menaruhnya di atas serbet (atau bahkan dua serbet) dan dengan lembut menyekanya dengan serbet. Saya meletakkan telur kering di atas dudukan khusus atau menaruhnya di piring yang bersih dan kering.

Cara menggunakan pewarna cair
Tentu saja menggunakan pewarna cair untuk mewarnai telur merupakan cara yang lebih mudah kotor. Namun, seringkali warnanya menjadi lebih bagus dan menarik. Apa yang harus Anda simpan? SARUNG TANGAN SEKALI PAKAI. Dan saya akan merekomendasikan mengganti sarung tangan (atau setidaknya mencucinya) saat menggunakan warna berbeda. Pada prinsipnya, saya tidak akan memberikan saran khusus apa pun di sini, semuanya dilakukan sesuai petunjuk pada paket. Pewarna dimasukkan ke dalam air panas, peras sedikit ke dalam telur, gosok dengan sarung tangan, dan letakkan di atas dudukan sampai kering. Ngomong-ngomong, mereka cepat kering.

Rekomendasi warna umum
1.Jika menggunakan pewarna kering biasa, untuk warna yang lebih cerah telur kering yang diwarnai bisa diolesi dengan minyak bunga matahari. (kelihatannya bagus sekali. Meskipun tidak ada pewarna cair, mutiara, emas, dll., saya rutin mengoles telur dengan minyak)
2. Pewarna kering mutiara memberikan hasil yang tidak lebih buruk dari pewarna cair. (Saya membandingkan foto tahun lalu, yang menggunakan cairan, dan tahun ini, yang menggunakan kering, dan saya tidak melihat perbedaannya)
3. Pewarna makanan dicuci dengan air. Jadi bersiaplah jika tetesan air masuk, warnanya tidak lagi seragam (sifat yang sama juga dapat digunakan untuk mendapatkan beberapa metode pewarnaan yang menarik)

tahun ini set cat saya adalah sebagai berikut:
- pewarna kering mutiara
- pewarna marmer cair
- beberapa pewarna alami kering dalam tablet

Apa yang dapat Anda lakukan dengan telur yang dicat dan apa yang kami lakukan dengannya?
Seperti yang sudah saya tulis, telur yang dicat dengan pewarna kering biasa bisa dilap dengan minyak bunga matahari dan berhenti di situ. Anda bisa menempelkan stiker di atasnya. Atau Anda bisa menghiasnya dengan indah. Faktanya, itulah yang saya dan putri saya lakukan. Tanggung jawab utama saya berakhir dengan mengecat telur, lalu Veronica bekerja.
Apa yang dia punya untuk ini:

Salah satu simbol utama Paskah adalah telur berwarna. Secara tradisional, mereka diwarnai dengan kulit bawang, yang memberi warna merah simbolis pada telur. Tapi saya benar-benar ingin itu dihiasi tidak hanya dengan warna merah, tetapi juga dengan warna-warna yang dicat beraneka warna dan tidak biasa.

Cara termudah adalah dengan menggunakan pewarna makanan untuk telur. Namun bahkan di sini, tanpa mengetahui aturan dan fitur pewarnaan, Anda bisa menemui sejumlah kesulitan. Oleh karena itu, mari kita cari tahu cara mewarnai telur untuk Paskah dengan pewarna. Selain itu, kami akan mempertimbangkan metode klasik dan pilihan pewarnaan yang tidak biasa.

Apa yang perlu Anda ketahui tentang pewarna makanan

Pada materi ini kita tidak akan membahas keamanan pewarna kimia siap pakai. Mari kita berkenalan hanya dengan jebakan dari masalah ini.

Izinkan kami mengingatkan Anda bahwa bahan tambahan bertanda “E” yang termasuk dalam produk pewarna tersebut berbahaya bagi kesehatan. Oleh karena itu, telur setelah diolah dengan pewarna seringkali berpindah dari kategori makanan ke kategori oleh-oleh.

Banyak orang, tanpa memikirkan apakah mungkin memakan pewarna makanan untuk telur, memakan putih telur yang telah diwarnai dengan pewarna. Kami menyarankan Anda untuk tidak mengambil risiko dan tidak memberikan telur tersebut kepada anak-anak dan penderita alergi.


Banyak produsen menambahkan garam atau gula ke dalam komposisinya, yang mengurangi konsentrasi bahan kimia tambahan berbahaya, tetapi tidak membuat catnya dapat dimakan.

Seringkali pada set pewarna seperti “Krashenka”, “Set Paskah”, “Cat untuk telur”, “Ukrasa”, dll. Pabrikan tidak menyebutkan komposisinya sama sekali, tetapi hanya menulis bahwa itu adalah pewarna makanan.


Tapi jangan lengah. Bahkan dari warna pewarnanya pun Anda bisa mengetahui bahaya apa yang ada di baliknya.

Bagi yang belum familiar dengan “dapur kimia” pewarna, kami telah menyiapkan penjelasan singkatnya.

Pewarna yang paling tidak berbahaya adalah E 100 dan E 140. Pewarna pertama diperoleh dari kurkumin dan memberi warna oranye, atau lebih jarang merah, pada pewarna. Yang kedua adalah klorofil, yang memberi warna hijau pada telur.


E 122 (carmoisine) digunakan untuk menghasilkan pewarna merah. Menyebabkan reaksi alergi pada orang yang sensitif terhadap aspirin.

E 124 memberi warna merah, namun dilarang digunakan dalam industri makanan.

E 128 adalah aditif lain untuk mendapatkan warna merah. Karena adanya anilin, penggunaannya dilarang oleh Komisi Eropa.

E 102 atau tartrazine adalah pewarna kuning dengan reputasi ternoda.

E 132 merupakan bahan tambahan berupa sintetik indigo carmine yang diperlukan untuk memperoleh warna hijau, biru dan kuning. Tetapi karma dari bahan tambahan ini rumit: menyebabkan mati lemas pada penderita asma, eksaserbasi pada penderita alergi dengan komplikasi seperti edema Quincke.

E 133 atau Blue Shiny FCF mampu mencapai prestasi yang sama seperti saudaranya sebelumnya.

E 142 atau aditif hijau menyebabkan ruam alergi saat bersentuhan - dilarang di sejumlah negara.

Daftar menakutkan ini tidak ada habisnya. Namun hal ini cukup untuk memahami bahwa label “food grade” tidak membuat pewarna tersebut aman.


Pewarna organik benar-benar aman. Namun hal ini sangat mahal dan tidak menguntungkan bagi produsen. Itu sebabnya kami belum pernah mendengar pewarna seperti itu di toko.

Cara mewarnai telur dengan pewarna makanan yang benar

Jika pertanyaan apakah mungkin memakan pewarna telur tidak terlalu mengganggu Anda, kami tetap menyarankan agar Anda melindungi orang yang Anda cintai dan berusaha mencegah pewarna menembus cangkangnya. Untuk melakukan ini, Anda harus mengikuti beberapa aturan sederhana.


Pilihlah telur untuk pewarna yang masih segar dan memiliki cangkang yang kuat.

Keluarkan telur dari lemari es terlebih dahulu agar tetap hangat. Ini akan mencegah cangkang retak karena perubahan suhu.

Dianjurkan untuk mencuci produk dengan air hangat sebelum dimasak, dan jika perlu, gunakan sikat dan air sabun.

Lebih baik merendam produk untuk dimasak dalam air pada suhu kamar.


Beberapa ibu rumah tangga menambahkan garam ke dalam air saat memasak. Namun cara ini tidak akan mencegah terbentuknya retakan, melainkan akan membantu protein menggulung lebih cepat dan tidak bocor keluar cangkang jika terjadi perpecahan. Telur seperti itu tidak lagi cocok untuk diwarnai.


Lebih baik memasak dalam wajan lebar dan meletakkan telur dalam satu lapisan.

Hindari merebus terlalu banyak saat merebus: telur akan memantul jika terlalu banyak direbus dan bisa pecah satu sama lain.

Ada persyaratan tertentu untuk pewarna telur Paskah itu sendiri. Saat memilih suatu produk, perhatikan komposisinya. Minimal, kemasannya harus diberi tanda “food grade”.


Penting! Pewarna mutiara untuk telur sangat dikontraindikasikan untuk dikonsumsi. Itu hanya bisa digunakan untuk menghias telur suvenir.

Cara klasik mewarnai telur dengan pewarna makanan

Metode pewarnaan akan sangat bergantung pada jenis pewarna itu sendiri. Pewarna kering bubuk paling sering digunakan untuk telur Paskah. Anda bisa menemukan pewarna makanan di tablet.


Prinsip pewarnaan dengan cara tersebut identik. Tetapi lebih baik mempelajari instruksi sebelum digunakan, yang menunjukkan proporsi yang disarankan.

Warna yang tertera pada kemasan akan diperoleh dengan mewarnai putih telur. Jika pewarna digunakan pada cangkang coklat, warnanya bisa sangat bervariasi.

Seringkali telur berwarna coklat terlihat tidak rapi atau kotor setelah diwarnai.

Ingatlah bahwa semakin kaya larutan pewarna, semakin terang dan gelap warna cangkangnya.

Telur rebus diwarnai.

Dianjurkan untuk menghilangkan lemak pada cangkang sebelum mengecat. Ini bisa dilakukan dengan cuka atau alkohol.

Jika menggunakan alkohol, tunggu 10-15 menit setelah perawatan agar produk menguap dari permukaan. Jika garam digunakan selama memasak, garam harus dicuci bersih sebelum diolah dengan zat pengoksidasi.


Tambahkan sesendok cuka ke dalam larutan yang sudah disiapkan - teknik ini meningkatkan keasaman, sehingga meningkatkan warna.

Celupkan telur ke dalam larutan, biarkan selama kurang lebih 10 menit.


Setelah itu, keluarkan cat dari cairan dan biarkan hingga benar-benar kering.

Lebih baik mengeringkan cat di rak telur. Namun dalam kasus ini pun sulit untuk menghindari munculnya garis-garis.

Lebih baik buat stand khusus. Untuk melakukan ini, masukkan pin atau jarum dengan tutup ke dalam spons busa.

Pada dudukan dadakan seperti itu, telur yang dicat mengering tanpa coretan atau coretan.


Setelah kering, cat dapat diolah dengan minyak sayur untuk membuatnya bersinar. Ini bisa dilakukan dengan kuas atau langsung dengan tangan Anda.

Selain cara klasik, Anda bisa menggunakan

Cara menggunakan pewarna telur cair

Pewarna makanan cair untuk telur tersedia dalam kemasan seperti kapsul plastik atau tabung kaca.


Konsentrasi bahan pewarna dalam produk tersebut jauh lebih tinggi, dan setelah diaplikasikan kerajinan menjadi cerah dan berkilau.

Telur rebus juga digunakan untuk pengolahan. Kami akan bekerja langsung dengan tangan kami. Oleh karena itu, kami memakai sarung tangan untuk mencegah pewarna terserap ke dalam kulit.

Kami mengoleskan sedikit pewarna langsung ke kulit telur dan mulai menggosok pewarna hingga seluruh permukaan tertutup. Jika perlu, Anda dapat menambahkannya langsung selama pemrosesan.

Proses pengolesan pewarna cair pada telur ditampilkan secara detail dalam video:

Bagi yang masih lebih menyukai bahan alami, kami sudah menyiapkan pilihannya

Memasak

Sejak zaman dahulu, telur dianggap sebagai simbol kesuburan dan asal mula kehidupan. Itulah sebabnya menjadi salah satu ciri Paskah Kristiani. Setiap tahun, orang-orang percaya melukis dan menghias telur, mengubah kegiatan ini menjadi kegiatan kreatif yang mengasyikkan. Ada banyak cara mewarnai telur untuk setiap selera dan warna - pilih teknik yang Anda suka dan hiasi meja Paskah bersama seluruh keluarga!

Cara menyiapkan telur untuk diwarnai

Keluarkan telur dari lemari es, bila sudah cukup lama berada di suhu ruang, rebus dengan air asin agar cangkangnya tidak pecah saat dimasak. Pilih telur halus untuk dicat putih, cuci dengan sabun atau degrease permukaannya dengan cara lain - dengan cara ini cat akan rata dan indah. Beberapa ibu rumah tangga menyeka permukaan telur dengan vodka atau cuka, membiarkan kelembapannya menguap, lalu mengoleskan cat. Setelah telur yang dicat mengering, Anda bisa menggosoknya dengan minyak bunga matahari yang tidak berbau untuk mendapatkan kilau yang mengesankan.

Cara klasiknya adalah mengecat dengan kulit bawang.

Ambil 8-10 kulit bawang bombay dan rebus dalam 0,5 liter air selama setengah jam, lalu biarkan kaldu diseduh dan saring. Masukkan telur rebus ke dalam kaldu dingin dan simpan selama diperlukan untuk mendapatkan warna yang diinginkan. Jika Anda ingin membuat pola yang mewah, tempelkan potongan pita perekat atau selotip pada cangkang agar sesuai dengan desain, dan kupas bahan yang lengket setelah dicat. Telur yang dibungkus benang secara acak sebelum pengecatan sangat efektif, dan setelah dikeringkan benangnya dilepas. “Cat” semacam itu tidak biasa dan menyerupai lukisan surealis.

Telur beraneka warna - kerusuhan warna pada perayaan kehidupan

Telur berwarna terlihat elegan dan meriah, dan Anda bisa mewarnainya dengan kopi, bit, wortel, atau jus jelatang. Kerugian dari pewarna alami adalah tidak terlalu aktif, dan telur harus disimpan dalam pewarna setidaknya selama satu hari. Jauh lebih mudah dan nyaman menggunakan pewarna makanan untuk telur - pewarna ini memberikan warna cerah dan kaya serta mudah digunakan. Perusahaan Dr. Oetker memproduksi pewarna makanan klasik dan mutiara untuk mewarnai 60 dan 40 butir telur dalam kemasan empat warna - merah, kuning, biru dan hijau. Rangkaian produk ini juga mencakup sachet kecil 5 ml untuk mewarnai 10 butir telur dalam warna klasik - merah, kuning, dan hijau.

Pertama, rebus telur dan siapkan untuk diwarnai. Untuk mewarnai, larutkan sekantong pewarna dalam 700 ml air mendidih dan tuangkan 5 sdm. aku. cuka meja 9%. Jika Anda menggunakan cuka dengan konsentrasi lebih rendah, tambahkan sedikit lagi. Celupkan telur seluruhnya ke dalam larutan dan diamkan di sana selama 2-4 menit, lalu angkat perlahan dengan sendok dan letakkan di atas tisu hingga kering. Telur yang dicat dengan cara ini terlihat sangat cerah, penuh warna, dan tanpa cacat!

Menghias telur paskah menggunakan teknik decoupage

Telur paskah yang dihias dengan teknik decoupage hampir merupakan karya seni nyata. Gunting potongan-potongan gambar menggunakan serbet decoupage dan rekatkan ke cangkang dengan putih telur, agar-agar yang dilarutkan dalam air, atau tepung atau pasta kanji.

Dianjurkan untuk menggunakan sebagian besar saja lapisan atas serbet agar gambarnya lebih menempel, dan rekatkan potongan-potongan kecil ke telur. Faktanya, semakin besar desainnya, semakin sulit untuk memasangnya, mengingat bentuk telurnya yang lonjong. Putih telur tidak perlu dikocok untuk membuat lem - cukup aduk dengan garpu. Olesi telur dengan putih telur menggunakan kuas, tempelkan desainnya, ratakan perlahan dan olesi lagi dengan “lem” protein.

Lem pati dan tepung dibuat dari 2 sdt. tepung atau pati dicampur dengan 2 sdm. aku. air dingin. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam setengah gelas air mendidih, didihkan kembali dan dinginkan.

Jika Anda memutuskan untuk menyiapkan lem agar-agar, lunakkan agar-agar dalam air - sesuai proporsi yang tertera pada kemasan, saring melalui saringan, lalu panaskan sisa agar-agar di dalam saringan agar butirannya benar-benar larut.

Telur marmer untuk Paskah

Telur marmer dengan noda pelangi pada cangkangnya terlihat sangat gaya dan tidak terduga. Rebus telur, dinginkan dan lap hingga kering. Siapkan pewarna makanan untuk telur - merah, kuning, hijau dan biru. Bungkus setiap telur dengan serbet kertas, rendam serbet dalam cuka, dan teteskan pewarna langsung ke serbet. Mereka akan menyebar dengan sangat cepat pada kertas basah, meninggalkan noda yang mencolok. Biarkan telur mendingin selama satu setengah jam lalu angkat serbetnya. Telur marmer bisa dimasak cara yang berbeda, tapi ini adalah salah satu teknologi paling sederhana.

Anda juga bisa mendapatkan noda marmer monokromatik dengan menambahkan pewarna cair Dr. yang sudah jadi ke dalam gelas. Oetker 1 sdm. aku. minyak sayur, pecahkan perlahan dengan sendok tanpa dikocok. Anda akan mendapatkan banyak tetesan minyak yang mengambang di dalam larutan. Celupkan telur ke dalam pewarna, putar sedikit untuk mendapatkan pola yang indah, keluarkan dan biarkan mengering, letakkan di dua tusuk gigi. Telur-telur ini mengingatkan pada marmer mulia dengan corak warna yang indah, berubah menjadi corak warna yang berbeda. Ini sungguh keajaiban!

Kerajinan Telur Paskah yang Menyenangkan

Anda dapat membuat kerajinan liburan untuk meja Paskah bersama anak-anak Anda, dengan menggunakan telur rebus sebagai dasarnya. Telurnya membuat ayam yang sangat lucu, untuk itu Anda membutuhkan pewarna mutiara kuning cair, kertas warna-warni, dan lem gelatin, resepnya dapat ditemukan di deskripsi teknik decoupage.

Rebus telur dan masukkan bungkusan pewarna ke dalam air panas hingga pewarna menjadi cair. Seka setiap telur dengan handuk kertas dan kenakan sarung tangan pelindung yang bisa Anda temukan di paket cat Dr. Oetker, kocok kantongnya dan potong bagian sudutnya dengan gunting beberapa tetes cat pada telapak tangan, gosok kedua telapak tangan agar cat merata, lalu gulingkan telur di telapak tangan hingga berwarna seluruhnya. Jika perlu, aplikasikan lapisan cat kedua untuk mendapatkan warna yang lebih cerah. Biarkan telur mengering, potong paruh, kerang, sayap, ekor dan cakar dari kertas. Rekatkan bagian-bagian tersebut pada telur menggunakan lem gelatin dan biarkan kerajinan hingga kering. Omong-omong, dengan menggunakan teknologi ini Anda dapat membuat berbagai hewan dan burung dari telur, yang utama adalah memberikan kebebasan imajinasi Anda.

Nah, jika Anda tidak punya waktu untuk itu kreativitas, cukup tempelkan stiker termal pada telur rebus, bungkus dengan kertas emas atau cat dengan krayon lilin biasa - dengan cara ini stiker juga akan terlihat meriah dan memberi Anda suasana Paskah yang cerah!

Di keluarga kami, melukis telur untuk Paskah adalah tradisi sakral. Saya ingat bagaimana, sebagai seorang anak, saya dan ibu saya mengumpulkan ranting dan tumbuhan, memasukkan telur ke dalam stoking nilon bersama dengan daun adas dan peterseli, dan mengecatnya dengan kulit bawang (yang mulai mereka kumpulkan sebulan sebelum liburan cerah ini). Saat ini ada begitu banyak variasi warna di rak sehingga saya tidak melihat perlunya pewarnaan tradisional.

Betapa indahnya mewarnai telur? Tahun ini saya memilih Set Paskah untuk menghias telur "Mutiara Laut" dengan kilau mutiara. Biaya set adalah jumlah 15.000 (sekitar $2). Dibandingkan pewarna makanan lainnya, harganya cukup mahal (selisih 2-3 kali lipat). Tapi saya ingin melihat kilauan mutiara pada telurnya, terutama karena saya berencana melibatkan anak saya (4 tahun) dalam prosesnya untuk pertama kalinya.

Deskripsi set

Set Paskah meliputi:


Kotak yang bisa dijadikan tempat dudukan 6 butir telur.

Enam pewarna makanan mutiara beraneka warna (biru, merah, oranye, hijau, ungu, kuning).


Enam strip dari mana Anda dapat membuat dudukan cincin bundar.


Enam manset lilin dicap di bagian belakang kotak.


Sarung tangan.

instruksi.

Melukis telur - petunjuk langkah demi langkah


Ternyata sangat mudah untuk mewarnai telur dengan cara yang orisinal.:


Memasak telur rebus(minimal 7 menit) dalam air asin, setelah dicuci dengan sabun cuci (oleh karena itu, saya tidak merendam telur dalam air soda, seperti yang ditunjukkan dalam instruksi).

Saat telur mendidih, kami menyiapkan area kerja - kosongkan ruang yang cukup (saya melukis bersama anak saya, jadi penting untuk mengikuti semua tindakan keselamatan), letakkan handuk di atas meja agar Anda tidak keberatan kotor.

Mempersiapkan cat. Banyak review yang menunjukkan bahwa pewarnaannya tidak merata. Jadi, hal ini terjadi karena persiapan cat yang tidak tepat. Sebelum digunakan, sebaiknya direndam dalam air panas selama beberapa menit agar lebih cair dan tercampur rata.


Kami membuka cat dengan membuka bagian atasnya (Anda cukup memotongnya dengan gunting).


Kami mengeluarkan telur rebus dari air dan menaruhnya di piring (saya tidak membiarkannya dalam air mendidih karena kehadiran bayi).

Sebelum telur menjadi dingin, kenakan sarung tangan, teteskan beberapa tetes cat pada telur, dan mulailah mengecatnya secara intensif langsung dengan tangan Anda. Catnya akan menjadi lengket dan kering. Lalu kita taruh di stand agar benar-benar kering (minimal satu jam).

Apa yang telah terjadi:


Apa yang harus terjadi:


Saya butuh setengah ampul untuk 4 butir telur, jadi catnya harus cukup untuk seluruh proses pewarnaan

Selamat tinggal cat tidak akan kering sepenuhnya, tetap sedikit lengket dan membuat tangan kotor. Keesokan harinya, setelah benar-benar kering, tidak ada bekas telur yang tersisa di jari. Catnya tidak menodai bagian dalam cangkang, seperti kebanyakan pewarna makanan - ini merupakan nilai tambah yang pasti.


Opsi yang lebih maju - kami mengecat telur dengan label termal

Pysanka atau krashenka adalah hadiah Paskah terbaik untuk teman dan keluarga. Dan inilah saatnya memberi perhatian maksimal pada pertanyaan tentang cara mengecat telur. Dan agar simbol liburan yang akan datang terlihat benar-benar berharga, PrimaMedia telah mengumpulkan di Internet beberapa cara paling menarik untuk mewarnai telur, yang dibagikan oleh ibu-ibu rumah tangga berpengalaman.

Telur dengan jejak tumbuhan hidup

Cara ini hampir tidak berbeda dengan cara tradisional “nenek” yang membutuhkan kuah bawang bombay. Sangat mudah untuk mempersiapkannya. Biasanya, kulit delapan bawang bombay cukup untuk dua gelas air, meski Anda bisa “bermain” dengan tingkat konsentrasinya. Seluruh rahasia metode ini adalah membiarkan beberapa pola pada telur tidak dicat. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu stensil dan stoking nilon bekas. Berbagai bunga dan daun bisa dijadikan stensil. Anda dapat menggunakan potongan tanaman hidup (dalam atau liar) atau potongan kertas. Stensil harus diletakkan di atas telur, dan stocking nilon atau kain kasa harus diletakkan di atasnya. Amankan ujung tas yang dihasilkan dengan karet gelang atau benang. Sekarang biarkan saja telur rebus dalam panci berisi kaldu selama beberapa jam, lalu keluarkan nilon dan stensilnya.

Cara mewarnai ini memang tidak bisa dibilang rumit, tetapi juga membutuhkan keahlian. Untuk itu kita membutuhkan kulit bawang bombay, kain kasa dan pewarna yang sama (sebaiknya merah). Ambil kulit bawang bombay dan potong kecil-kecil dengan gunting. Selanjutnya celupkan telur ke dalam air, lalu gulingkan ke dalam sekam. Itu harus menempel pada telur. Jika tidak menempel dengan baik, bantulah dengan tangan Anda. Setelah itu, masukkan telur ke dalam kain katun tipis dan kencangkan dengan kulitnya, turunkan ke dalam panci berisi air berwarna. Rebus telur selama 5-7 menit hingga matang, lalu angkat dan buang sisa telurnya.

Telur marmer. Foto: https://pixabay.com/ru

Untuk mendapatkan efek marmer, Anda bisa menggunakan pewarna bersama dengan minyak bunga matahari. Untuk melakukan ini, cat terlebih dahulu telur rebus dengan nada ringan dan biarkan hingga benar-benar kering. Tambahkan sesendok minyak sayur ke dalam wadah dengan cat yang lebih gelap dan hati-hati, tanpa gemetar, campur larutan. Setelah itu, noda minyak yang besar akan pecah menjadi noda kecil - seukuran kacang polong. Celupkan telur kering ke dalam larutan pewarna dan minyak, lalu segera angkat.

Untuk mendapatkan telur dengan efek renda yang cantik, Anda hanya perlu membungkus telur rebus dengan renda atau tulle, lalu mencelupkannya ke dalam larutan cat selama 10 menit. Kemudian kami melepas kainnya dan mendapatkan pola yang canggih di permukaan telur. Untuk membuat ornamen lebih detail, renda atau tulle harus dipasang sekencang mungkin dengan cangkangnya. Oleh karena itu, kami menggunakan nilon, karet gelang atau benang yang sama. Poin penting lainnya adalah dengan metode pewarnaan ini Anda hanya perlu mengambil putih telurnya saja.



Telur berenda. Foto: https://pixabay.com/ru

Kerikil laut atau telur berbintik

Anda bisa menggunakan nasi atau biji-bijian lainnya untuk menambahkan bintik pada telur. Telur basah digulung dalam sereal, dibungkus dengan hati-hati dengan kain kasa atau nilon, yang ujungnya diikat dengan benang. Nasi harus pas dengan telur. Telur tersebut kemudian diwarnai dengan kulit bawang. Kantongnya dilepas, dan tempat-tempat di mana nasi itu menempel di permukaan tetap tidak dicat, sehingga menciptakan “bintik-bintik” yang menarik. Kecuali kulit bawang, Anda juga bisa menggunakan pewarna makanan biasa. Dalam hal ini, isi gelas setengahnya dengan nasi, teteskan cat cair langsung ke nasi (15-20 tetes), tutup dan kocok. Letakkan telur rebus panas di atas nasi. Tutup penutupnya dan kocok kuat-kuat. Siap!



Kerikil laut. Foto: https://pixabay.com/ru

telur decoupage

Untuk menghias telur paskah dengan gambar, Anda bisa menghiasnya dengan teknik decoupage. Decoupage tidak memakan banyak waktu, tidak memerlukan investasi besar, dan hasilnya melebihi semua ekspektasi. Untuk melakukan ini, rebus telur hingga matang terlebih dahulu. Pilih serbet kertas yang cantik, pisahkan lapisan atas dan gunting bagian yang Anda suka. Kami menempelkan gambar dengan erat ke cangkangnya, dan mengoleskan lem gelatin atau pasta kanji yang terbuat dari tepung jagung atau kentang di atas gambar dengan kuas. Hal utama adalah menghaluskan semua kerutan dan mengencangkan lembaran kertas tertipis pada cangkangnya dengan aman. Biarkan hingga kering dan hadiah vintage canggih Anda sudah siap.



telur decoupa. Foto: https://pixabay.com/ru

Anda bisa mewarnai telur paskah dengan semua warna pelangi menggunakan krayon lilin biasa. Pertama, rebus telur dalam air asin. Warna cangkangnya bisa apa saja, karena akan tersembunyi di bawah lapisan lilin buram. Keringkan cangkangnya dan letakkan telur di atas tutup botol plastik. Selagi telur masih panas, warnai dengan krayon. Ketika bersentuhan dengan permukaan yang panas, lilin meleleh dan membentuk pola-pola cerah yang aneh dengan transisi warna pada cangkangnya. Anda juga bisa memarut pensil di parutan halus dan menaburkannya di atas telur rebus. Butiran lilin akan menciptakan pola kosmik yang tidak biasa pada mereka. Anda juga bisa melelehkan remah lilin dalam penangas air dan mencelupkan telur ke dalam pewarna cair, atau mengoleskan remah berwarna pada telur menggunakan kuas.



Telur pelangi. Foto: https://pixabay.com/ru

Untuk mendapatkan telur polkadot yang elegan, Anda hanya perlu menggunakan putih telurnya saja. Kita juga membutuhkan pewarna makanan biasa, selotip listrik, dan pelubang kertas. Beberapa orang menggunakan selotip dua sisi, tetapi pewarna dapat bocor. Jadi, rebus telur “rebus” - sekitar 15 menit setelah mendidih. Selagi telur mendingin, gunakan pelubang kertas untuk membuat lingkaran dari pita listrik biru biasa, lalu tempelkan erat pada telur. Ratakan semua kacang polong ke dalam telur dengan jari Anda. Semakin hati-hati Anda merekatkannya, kacang polong akan semakin halus dan rapi. Selanjutnya kita mengecatnya dengan cara biasa dan setelah cangkangnya mengering, hilangkan lingkarannya. Setelah itu telur bisa diolesi minyak bunga matahari hingga mengkilat.



Telur polkadot. Foto: https://pixabay.com/ru

Catatan untuk ibu rumah tangga

1. Untuk pewarnaan sebaiknya mengambil telur yang berumur sekitar empat atau lima hari, karena telur segar kurang mudah dibersihkan.

2. Sebelum dimasak, telur harus didiamkan pada suhu kamar selama tiga hingga empat jam (bisa semalaman).

3. Sebelum diwarnai, sebaiknya telur dicuci dengan sabun bayi dan dilap dengan alkohol.

4. Jika Anda mengecat telur dalam kaldu mendidih, pastikan untuk memberi garam.

5. Setelah diwarnai dengan pewarna alami, sebaiknya telur dicelupkan ke dalam air es agar lebih mudah dibersihkan.

6. Untuk menambah kilau, telur yang sudah jadi bisa diolesi dengan minyak atau bahan kembang gula.

7. Untuk pewarnaan sebaiknya menggunakan putih telur yang ukurannya kurang lebih sama.

Terima kasih kepada portal EAOmedia.ru atas bantuan Anda dalam mempersiapkan materi.

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl+Enter
MEMBAGIKAN:
Portal kuliner