Halo! Saya akan bercerita tentang pengalaman saya dengan coklat plastik, saya akan mengungkapkan pendapat saya tentang bahan ini. Sering ditanya. Nah, pada saat yang sama kami akan membuat kerucut yang bisa dimakan bersama Anda - untuk menghias kue Tahun Baru! Itu tidak sulit, kecuali untuk waktu yang lama, seperti pemodelan apa pun. Jadi, cokelat plastik, atau cokelat cetakan. Apa itu, bagaimana membuatnya, mengapa dibutuhkan, bagaimana bekerja dengannya, pro dan kontra - saya akan menjelaskan semua ini sekarang, dan akan mungkin untuk dibahas. Cokelat plastik adalah cokelat yang dicampur dengan sirup glukosa. Ini sangat mirip dengan damar wangi, terutama damar wangi dengan kandungan mentega kakao ("Putri", "Modelpast"). Ini mengeras dalam dingin, melunak di tangan, dan jika diremas untuk waktu yang lama, itu benar-benar dapat "mengambang" (well, seperti damar wangi dengan mentega kakao, sebenarnya). Produk yang dibuat darinya bersinar dan, bagi saya, mereka pasti membutuhkan pengencangan (namun, seperti yang baru-baru ini saya ketahui dari pengalaman saya sendiri, itu benar-benar mengubah semua produk plesteran dan hampir tidak pernah berlebihan). Pengrajin memahat apa pun dari cokelat plastik: bunga realistis, patung-patung dengan kemiripan potret, dll. Secara umum, segala sesuatu yang dipahat dari damar wangi. Dan semuanya tampak baik-baik saja. Namun, bagaimanapun, menurut pendapat subjektif saya, memahat dari cokelat plastik masih lebih sulit dan tidak nyaman daripada dari damar wangi yang sama. Damar wangi mengeras dan mengering lebih cepat, lebih ringan. Bagian yang terbuat dari cokelat plastik mengeras lebih lambat, bahkan direkomendasikan untuk dimasukkan ke dalam lemari es dari waktu ke waktu, ini sangat tidak nyaman. Pada suhu kamar, produk cokelat plastik sedikit melunak, meskipun bentuknya tetap, tetapi damar wangi lebih keras dan saya merasa lebih percaya diri. Namun, saya ulangi, ini adalah pengamatan dan perasaan pribadi saya, mungkin pengaruh pengalaman kerja: dengan damar wangi saya memiliki sedikit lebih banyak, meskipun tidak terlalu banyak. Ada juga kemungkinan bahwa cokelat plastik menurut beberapa resep lain lebih nyaman untuk digunakan. Lagi pula, bukan tanpa alasan bahwa bunga-bunga realistis yang sangat indah dengan kelopak tipis dibuat darinya hari ini! Saya curiga ini resep yang berbeda, tetapi pengetahuan rahasia (kursus untuk master dalam cokelat plastik) sangat mahal, sayangnya - saya belum pernah mengikuti kursus. Soal rasa...gak tau gimana lagi,setelah ditambah glukosa,cokelat berhenti jadi coklat,tentunya masih ada aromanya,dan rasa coklatnya juga terasa,tapi bukan coklat sama sekali ! Di sini sama sekali! pasta manis dengan rasa coklat yang ringan! Dan cokelat plastik putih rasanya seperti susu kental yang dikeraskan. Anda harus mencobanya, dan Anda akan mengerti apa yang saya maksud) Dalam hal ini, dan dengan mempertimbangkan semua keadaan, saya sama sekali tidak mengerti apa kelebihan cokelat plastik dibandingkan damar wangi yang sama, yang keduanya orang biasa dan tuan suka "menyebar busuk" hari ini , yang tidak bekerja dengannya (komposisi damar wangi sedikit "mengerikan" daripada komposisi cokelat plastik, dan lebih nyaman untuk bekerja dengannya), rasanya enak keduanya, pada kenyataannya, hanya massa yang manis ... Dan mengapa bunga cokelat plastik sekarang biasa disebut cokelat? ! Ini adalah misteri besar bagi saya. Tentu saja, semua yang saya tulis di sini adalah IMHO saya, dan ini relevan untuk Desember 2017. Ini saya untuk jaga-jaga, tiba-tiba nanti saya akan berteman dengan cokelat ini, mengungkap rahasianya dan mengerti mengapa itu sangat bagus, unik dan menarik. By the way, jika ada yang tahu, jangan mengambil beberapa menit, drop) Terima kasih! Namun, terlepas dari semua skeptisisme saya, kami sekarang akan membuat cokelat ini untuk pemodelan - sendiri. resep sederhana, tentu. Ada banyak dari mereka yang berjalan di sekitar jaringan, mereka berbeda terutama dalam proporsi, mereka juga terkadang menambahkan tambahan Sirup Gula dan mentega kakao yang ditekan. Saya melakukannya secara berbeda, tetapi hasilnya selalu hampir sama - dan saya telah menjelaskannya. Dan... jangan dengarkan aku! Jika Anda tertarik dengan cokelat plastik, jika Anda mencari bahan sendiri, buatlah dan cobalah, mungkin itu lebih cocok untuk Anda daripada yang lain. Lagi pula, bukan tanpa alasan hal-hal menakjubkan dibuat darinya, seseorang menyukainya! Dan saya, sangat mungkin, hanya yang akan dikatakan alien Alf: “Tidak suka kucing? Kamu hanya tidak tahu cara memasaknya!" Membuat coklat plastik! Kami mengambil 100 g cokelat hitam (kami membutuhkan cokelat asli, dengan komposisi mentega kakao!) Dan lelehkan dalam microwave atau dalam bak air. Jangan terlalu panas: cokelat yang mengental tidak mungkin dikembalikan!
kerucut yang bisa dimakan terbuat dari cokelat plastik atau damar wangi - elemen dekoratif untuk komposisi Tahun Baru yang manis! Detil langkah demi langkah MK!
Saya akan bercerita tentang pengalaman saya dengan coklat plastik, saya akan mengungkapkan pendapat saya tentang bahan ini. Sering ditanya. Nah, pada saat yang sama kami akan melakukannya dengan Anda kerucut yang bisa dimakan- untuk menghias kue Tahun Baru! Itu tidak sulit, kecuali untuk waktu yang lama, seperti pemodelan apa pun.
Jadi, cokelat plastik, atau cokelat cetakan. Apa itu, bagaimana membuatnya, mengapa dibutuhkan, bagaimana bekerja dengannya, pro dan kontra - saya akan menjelaskan semua ini sekarang, dan akan mungkin untuk dibahas.
Cokelat plastik adalah cokelat yang dicampur dengan sirup glukosa. Ini sangat mirip dengan damar wangi, terutama damar wangi dengan kandungan mentega kakao ("Putri", "Modelpast"). Ini mengeras dalam dingin, melunak di tangan, dan jika diremas untuk waktu yang lama, itu benar-benar dapat "mengambang" (well, seperti damar wangi dengan mentega kakao, sebenarnya). Produk yang dibuat darinya bersinar dan, bagi saya, mereka pasti membutuhkan pengencangan (namun, seperti yang baru-baru ini saya ketahui dari pengalaman saya sendiri, itu benar-benar mengubah semua produk plesteran dan hampir tidak pernah berlebihan). Pengrajin memahat apa pun dari cokelat plastik: bunga realistis, patung-patung dengan kemiripan potret, dll. Secara umum, segala sesuatu yang dipahat dari damar wangi.
Dan semuanya tampak baik-baik saja. Namun, bagaimanapun, menurut pendapat subjektif saya, memahat dari cokelat plastik masih lebih sulit dan tidak nyaman daripada dari damar wangi yang sama. Damar wangi mengeras dan mengering lebih cepat, lebih ringan. Bagian yang terbuat dari cokelat plastik mengeras lebih lambat, bahkan direkomendasikan untuk dimasukkan ke dalam lemari es dari waktu ke waktu, ini sangat tidak nyaman. Pada suhu kamar, produk cokelat plastik sedikit melunak, meskipun bentuknya tetap, tetapi damar wangi lebih keras dan saya merasa lebih percaya diri. Namun, saya ulangi, ini adalah pengamatan dan perasaan pribadi saya, mungkin pengaruh pengalaman kerja: dengan damar wangi saya memiliki sedikit lebih banyak, meskipun tidak terlalu banyak. Ada juga kemungkinan bahwa cokelat plastik menurut beberapa resep lain lebih nyaman untuk digunakan. Lagi pula, bukan tanpa alasan bahwa bunga-bunga realistis yang sangat indah dengan kelopak tipis dibuat darinya hari ini! Saya curiga ini resep yang berbeda, tetapi pengetahuan rahasia (kursus untuk master dalam cokelat plastik) sangat mahal, sayangnya - saya belum pernah mengikuti kursus.
Soal rasa...gak tau gimana lagi,setelah ditambah glukosa,cokelat berhenti jadi coklat,tentunya masih ada aromanya,dan rasa coklatnya juga terasa,tapi bukan coklat sama sekali ! Di sini sama sekali! Pasta manis dengan rasa kakao ringan! Dan cokelat plastik putih rasanya seperti susu kental yang dikeraskan. Anda harus mencobanya, dan Anda akan mengerti apa yang saya maksud) Dalam hal ini, dan dengan mempertimbangkan semua keadaan, saya sama sekali tidak mengerti apa kelebihan cokelat plastik dibandingkan damar wangi yang sama, yang keduanya orang biasa dan tuan suka "menyebar busuk" hari ini , yang tidak bekerja dengannya (komposisi damar wangi sedikit "mengerikan" daripada komposisi cokelat plastik, dan lebih nyaman untuk bekerja dengannya), rasanya enak keduanya, pada kenyataannya, hanya massa yang manis ... Dan mengapa bunga cokelat plastik sekarang biasa disebut cokelat? ! Ini adalah misteri besar bagi saya.
Tentu saja, semua yang saya tulis di sini adalah IMHO saya, dan ini relevan pada Desember 2017. Ini saya untuk jaga-jaga, tiba-tiba nanti saya akan berteman dengan cokelat ini, mengungkap rahasianya dan mengerti mengapa itu sangat bagus, unik dan menarik. By the way, jika ada yang tahu, jangan mengambil beberapa menit, drop) Terima kasih!
Namun, terlepas dari semua skeptisisme saya, sekarang kami akan membuat cokelat ini untuk pemodelan - sesuai dengan resep paling sederhana, tentu saja. Ada banyak dari mereka yang berjalan di jaringan, mereka berbeda terutama dalam proporsi, kadang-kadang mereka juga menambahkan sirup gula dan memeras mentega kakao. Saya melakukannya secara berbeda, tetapi hasilnya selalu hampir sama - dan saya telah menjelaskannya.
Dan... jangan dengarkan aku! Jika Anda tertarik dengan cokelat plastik, jika Anda mencari bahan sendiri, buatlah dan cobalah, mungkin itu lebih cocok untuk Anda daripada yang lain. Lagi pula, bukan tanpa alasan hal-hal menakjubkan dibuat darinya, seseorang menyukainya! Dan saya, sangat mungkin, hanya yang akan dikatakan alien Alf: “Tidak suka kucing? Kamu hanya tidak tahu cara memasaknya!"
Kami mengambil 100 g cokelat hitam (kami membutuhkan cokelat asli, dengan komposisi mentega kakao!) Dan lelehkan dalam microwave atau dalam bak air. Jangan terlalu panas: cokelat yang mengental tidak mungkin dikembalikan!
Tambahkan 80 g (4 sendok makan) sirup glukosa (Anda bisa membelinya di toko kue, atau Anda bisa memasaknya sendiri atau bahkan meminum madu cair).
Dan kami mengaduk.
Massa mulai menebal di depan mata kita.
Ini akan dengan cepat berkumpul menjadi gumpalan dan mulai tertinggal di belakang dinding mangkuk.
Ini juga akan sangat lembut.
Kami meratakannya di atas cling film dan membungkusnya dengan sebatang. Kami menaruhnya di lemari es setidaknya selama 5 jam, tetapi lebih baik - di malam hari, dan bahkan lebih baik - selama sehari. Massa akan mengeras, tetapi tetap plastis.
Kami melakukan hal yang sama jika kami membutuhkan cokelat atau warna plastik putih. Hanya proporsinya yang akan berbeda.
Per 100 gram cokelat putih ambil 40 g glukosa (2 sendok makan). Saya mengambil 50 g cokelat putih, melelehkannya, menambahkan 20 g glukosa ...
... semuanya secara aktif dicampur.
Massa berkumpul menjadi bola.
Jika kita ingin membuat coklat susu plastik - silahkan! Kami mengambil 100 g susu coklat dan 60 g (3 sendok makan) sirup glukosa. Dan kemudian semuanya sama.
Ini dia. Sekarang…
Ini cokelat plastik hitam kami yang siap digunakan. Anda lihat, itu tidak pecah sebanyak itu putus, sedikit meregang pada saat yang sama. Tapi secara keseluruhan, mantap.
Kami mencubit sepotong kecil (kami membungkus sisanya lagi dalam sebuah film: cokelat plastik terbuka dengan cepat berakhir). Gulung menjadi sosis dan ambil tusuk gigi.
Scrolling, masukkan tusuk gigi ke dalam sosis. Dengan gunting kuku (yang Anda gunakan untuk pekerjaan dekoratif), kami membuat potongan di bagian atas sosis - dalam pola kotak-kotak.
Gulung potongan-potongan ini menjadi bola.
Ratakan dengan jari-jari Anda menjadi bentuk belah ketupat.
Dengan bola tumpuk yang dicelupkan ke dalam air (agar tidak lengket dengan cokelat dan ternyata mudah dan mulus dikendarai di atasnya), kami membuat lekukan di tengah belah ketupat agar sisik kami lebih bervolume.
Lampirkan di sekitar bagian atas. Cokelatnya lengket, tidak perlu menggunakan lem khusus atau yang lainnya.
Mari kita siapkan deretan kelopak berikutnya, mereka sudah akan sedikit lebih besar. Bola dulu...
... kemudian dari mereka - belah ketupat. Dan inti dari tumpukan.
Kami melampirkan timbangan dalam pola kotak-kotak dalam kaitannya dengan baris sebelumnya. Kami mencoba menekan hanya di persimpangan, meninggalkan perasaan volume, sedikit pembukaan kerucut.
Agar lebih nyaman bagi Anda untuk membuat dan mempertahankan volume, saat membuat kelopak untuk baris berikutnya dan yang tersisa, Anda dapat meletakkan bola di tengah masing-masing.
Kami menempelkan sisik kelopak.
Dan begitu - sampai kita bertahan di seluruh pangkalan kita.
Sekarang - yang paling menarik! Mari kita mewarnai - menghidupkan kembali benjolan kita!
Jika Anda memiliki kuas untuk mengerjakan logam (baru), gerakkan perlahan di atas timbangan, buat tekstur yang sedikit tidak rata. Ini opsional, tetapi diinginkan: ternyata efeknya cukup keren. Berhati-hatilah dengan sikatnya: bulunya sangat, sangat tajam!
Dengan sikat kering yang lebar, oleskan serbuk sari bunga atau pewarna kering lainnya yang tersebar halus dalam naungan kayu yang sesuai (milik saya berwarna coklat tua dengan lapisan abu-abu, tetapi saya ingin menggunakan sesuatu yang lebih hangat, tetapi saya harus puas dengan apa yang saya miliki) .
Inilah yang terjadi.
Saya ingin menonjolkan ujung daun, seperti kerucut cedar asli, dengan warna kekuningan muda, tetapi saya tidak menemukan apa pun kecuali kandurin emas, dan saya berjalan sedikit dengan sikat kering.
Saya juga mengoleskan bubuk titanium dioksida dengan sikat kering, juga kering.
Pada dasarnya, Anda bisa membiarkannya seperti itu.
Tapi saya mencari di Google bahwa ada berbagai macam kerucut, dengan dasar merah, dan memutuskan untuk menambahkan merah, karena tidak ada serbuk sari bunga merah untuk berbaring diam) Saya berjalan di antara sisik dengan sikat tipis.
Saya tidak akan mengatakan itu brilian, dan secara umum terlihat seperti artichoke) Tetapi dalam kombinasi dengan cabang atau rosemary yang menggantikannya dengan sempurna, itu terlihat bagus! Sebagai bagian dari komposisi Tahun Baru - layak, yang berarti saya mengenali dekorasi yang sesuai, saya dapat merekomendasikannya dengan hati nurani yang bersih.
Anda dapat membuat tonjolan seperti itu dari damar wangi, tetapi Anda harus mewarnai. Sebelumnya, untuk beberapa alasan, saya mengabaikan ini, atau lebih tepatnya, sejujurnya, saya bahkan tidak tahu bahwa itu perlu dilakukan, dan kemudian saya mencobanya dan menyadari bahwa ini membuka peluang besar bagi seorang pematung, dekorator. Semua benda, patung-patung, dekorasi apa pun tampaknya menjadi hidup berkat tindakan sederhana, secara umum. Satu-satunya "tetapi" adalah bahwa tidak semua dari kita memiliki pendidikan seni, jadi dalam proses bekerja ada baiknya melihat dari waktu ke waktu pada objek nyata yang ingin kita bentuk, atau gambar mereka di jaringan, dan tidak mengandalkan pada memori, yang sering gagal atau mengkhianati gambar yang terdistorsi. Nah, dan pewarna ... Akan menyenangkan memiliki seluruh gudang senjata. Namun, pewarna kering seperti serbuk sari sangat mahal (Banyak dekorator menggunakan pastel seni dalam pekerjaan mereka, tidak beracun, sejumlah kecil digunakan, dan dekorasi jarang dimakan sama sekali. Namun, di sini kita sudah mendekati yang besar dan penting lainnya. topik, selalu relevan, selalu menimbulkan banyak kontroversi dan pertanyaan - apakah mungkin untuk menggabungkan makanan dan hal-hal yang tidak dimaksudkan untuk makanan, bahkan jika itu tidak beracun. cat bagian yang bisa dimakan dengan cat yang tidak bisa dimakan Tapi, seperti yang sudah saya katakan, ini adalah topik untuk percakapan terpisah.
Lihatlah bagaimana kerucut yang dapat dimakan ini terlihat sebagai bagian dari komposisi Tahun Baru pada kue!
Saya pikir itu bagus! Dingin kerucut yang bisa dimakan kami tetap melakukannya!
P.S. Lilin, dan banyak lagi - omong-omong, saya sangat suka hasilnya - segera, segera, jangan beralih!)
Adapun cokelat plastik, saya pasti akan kembali ke sana, saya akan mencoba menemukan proporsi, komposisi, dan prinsip kerja yang ideal, dan jika ini terjadi, saya pasti akan menulis artikel lain tentangnya!
Bersenang-senang petualangan di dapur dan hasil yang lezat dan indah!
Apakah Anda ingin mengucapkan terima kasih? Terima kasih terbaik - posting ulang! Bagikan dengan teman!
Vika, terima kasih untuk Tuhanmu! Saya telah membaca dalam hati untuk waktu yang lama))) Adapun damar wangi, saya setuju bahwa mereka yang tidak bekerja dengannya memarahinya. Saya suka. Tidak perlu memakannya. Anda bisa membuatnya sendiri bahkan “lezat. ". Tidak ada gunanya menjelaskan bahwa tidak perlu makan))) Saya memahat dari cokelat plastik - dan juga tidak mengerti mengapa itu begitu indah. Secara umum, saya sering mendengar ungkapan: “Apa yang harus dilakukan di sana? Google untuk menyelamatkan. Orang bodoh mana pun akan membuat kue seperti itu!” "Apakah Anda mengambilnya dari Internet?" Ya! Tupai, orang, dan bunga muncul langsung dari Internet…. Dan kue! Ini hanya tren sekarang - untuk memarahi damar wangi. Dan setiap bahan memiliki sifat tersendiri yang dibutuhkan dalam keadaan tertentu. Anda dapat menulis novel tentang topik ini))) jangan dengarkan siapa pun - Anda harus tulus, tidak standar dan tidak tertutup dalam kerangka gaya kerja seseorang yang didikte. Ini adalah hal utama! Maaf, untuk banyak surat))) akumulasi
Halo semua!
Hari ini saya ingin menunjukkan cara membuat kerucut damar wangi cokelat. Ini hanya ide bagus untuk kue musim dingin - apakah itu pernikahan, kue Tahun Baru, kue ulang tahun, atau hanya untuk minum teh.
Mereka tidak sesulit kelihatannya pada pandangan pertama!
Pertama, mari kita siapkan damar wangi cokelat:
Potong cokelat dan lelehkan dalam bak air. Kemudian tambahkan madu cair dan aduk dengan spatula kayu atau silikon (jangan dikeluarkan dari penangas air!). Kami mengaduk sampai massa mulai mengental. Dalam hal ini, sedikit minyak harus dipisahkan dari massa utama.
Peras sedikit mentega kakao dengan tangan Anda - sehingga damar wangi akan lebih "taat". Kami membentuk damar wangi menjadi kue, mengemasnya dengan rapat dalam film dan mengirimkannya ke lemari es untuk beristirahat selama dua jam.
Kami mengeluarkan damar wangi dari lemari es - itu akan mengeras dan menjadi sangat rapuh.
Kami mematahkan sepotong kecil damar wangi (kami meninggalkan sisanya di bawah film agar tidak mengering) dan meremasnya dengan baik dengan tangan kami, memanaskannya. Ketika massa memanas, konsistensinya menjadi serupa dengan plastisin.
Kami membentuk kerucut kecil dari damar wangi.
Kami membagi ujung kerucut menjadi 2 bagian.
Kami menggulung sepotong damar wangi menjadi lapisan setebal 1-1,5 mm.
Potong bunga menggunakan guntingan. Untuk satu kerucut, kita membutuhkan sekitar 2 bunga kecil dan 3 bunga besar.
Sekarang kita perlu membagi setiap bunga menjadi kelopak yang terpisah.
Sekarang kami mengerjakan setiap kelopak dengan bohlam.
Kami mulai mengumpulkan kerucut kami - kami mengambil kelopak kecil dan mengikatnya di sebelah ujung kerucut kami yang bercabang. Pada saat yang sama, baik kerucut maupun kelopak tidak perlu dilumasi dengan apa pun - dan semuanya menempel dengan baik!
Kami terus mengikat kelopak kami dalam pola kotak-kotak.
Kami membiarkan kerucut kami mengering pada suhu kamar selama sehari. Agar kelopak tidak jatuh, Anda bisa meletakkan gulungan tisu di bawahnya.
Dan sekarang Anda bisa menghias kue.
pesan dari sabana
Cara membuat kerucut
Saya menemukan beberapa ide menarik untuk kue. Saya harap mereka belum ada di forum dan Anda akan tertarik dengan ide-ide ini, pengrajin wanita
Biskuit + coklat + almond = bump
biskuit
Lapisan Coklat(cokelat)
kertas roti
selai
bentuk bulat
500 -700 gram. almond yang dipipihkan (sudah dipotong-potong)
Kerucut ini bisa menjadi dekorasi yang indah untuk kue Anda.
Untuk membuat kerucut, kita perlu:
1. Panaskan cokelat dalam bak air
2. Ambil kacang almond dan celupkan ke dalam lapisan cokelat, jika memungkinkan agar sebagian besar almond tertutup cokelat. 
3. Letakkan almond di atas kertas roti dan biarkan kering. 
4. Panggang biskuit.
Biskuit:
100 gram tepung
100 gram Sahara
4 butir telur
sejumput gula vanila
soda
cuka
Persiapan biskuit:
- 4 butir telur kocok dengan 100 gr. gula selama 1 menit.
- tambahkan gula vanila dan 100 g tepung ke dalam campuran yang dihasilkan, kocok semuanya lagi selama 2 menit.
- Pada akhirnya, tambahkan soda yang didinginkan dengan cuka, aduk.
Kirim adonan biskuit di atas kertas perkamen yang sudah dialasi sebelumnya. Untuk cone, saya menggunakan loyang persegi panjang.
Waktu memanggang 25-30 menit.
Suhu 180-200 C
Biarkan dingin Dengan menggunakan gelas atau bentuk bulat, potong lingkaran dari biskuit. Kemudian potong ujungnya, beri biskuit bentuk tetesan air mata.
6. Lumasi permukaan biskuit dengan lapisan tipis selai. 
7. Lapisi permukaan dengan lapisan gula cokelat, dan tanpa menunggu mengeras, oleskan sisik. 
8. Kami mulai menerapkan timbangan terlebih dahulu, gundukan, kami melipat timbangan pertama seperti yang ditunjukkan pada foto: 
Kami menerapkan skala berikutnya dalam pola kotak-kotak.
9. Taruh cone di lemari es atau hanya di tempat yang dingin agar icing cokelat mengeras.
Kerucut sudah siap.
Tikus putih terbuat dari gula damar wangi-marshmallow atau marzipan.
Untuk membuat mouse, kita perlu:
gula damar wangi - marshmallow atau marzipan
pewarna makanan merah
pewarna makanan kuning
tusuk gigi
pensil gula merah
1. Keju.
Gulung bola dari sepotong kuning damar wangi atau marzipan 
Gunakan tusuk gigi atau korek api untuk membuat lekukan. 
2. Kepala.
Gulung bola dan bentuk moncongnya seperti yang ditunjukkan pada foto: 
3. Telinga.
Gulung bola. Ratakan sedikit. Masukkan sepotong damar wangi merah muda atau marzipan ke tengah telinga. 
4. Kaki.
Gulung bola. Dengan bantuan tusuk gigi, buat lekukan untuk jari dan bantalan ... Masukkan potongan marzipan merah muda atau damar wangi ke dalam lekukan yang terbentuk, seperti yang ditunjukkan pada foto: 
5. Pasang telinga ke kepala.
6. Tempelkan badan keju. 
7. Tempelkan kepala ke badan seperti ini: 
8. Pasang kaki: 
9. Gulung ekornya.
Buat tangan.
Hubungkan semuanya.
Gambarlah wajah dengan tusuk gigi.
Gambarlah mata dengan pensil gula.
Mungkin seseorang membutuhkan ide seperti itu untuk pernikahan musim dingin? Kue yang sangat indah dengan kerucut cokelat dipanggang oleh pembuat manisan dengan pengalaman 16 tahun - Kara Bantin. Anda dapat mengunjungi blognya dan berbelanja di Etsy dan mengagumi kue-kuenya. Saya menyukai ide itu, begitu saya berada di pernikahan musim dingin, ada kue yang menawan dengan kerucut, tetapi kerucut itu nyata. Benar, kerucut ada di atas kue di atas kertas lilin, tapi bagaimanapun, entah bagaimana rasanya tidak enak untuk memakan kue seperti itu) Jadi penulis menyarankan untuk membuat kerucut dari cokelat dan menaburkannya dengan bubuk meringue, yang biasanya diencerkan dengan air . Secara umum, jika ada yang membutuhkan informasi lebih detail tentang kerucut (saya tidak menemukannya), Anda dapat mengunjungi blog penulis - acaketorememberva.blogspot.com.
Girls, jika ada yang sudah berurusan dengan cokelat leleh, saya menunggu tambahan Anda. Di bawah ini tertulis tentang "tempering cokelat" yang benar, untuk mendapatkan "warna putih telur". Saya tidak mengerti. Saya akan berterima kasih atas klarifikasi dan tambahannya.
Basis untuk kerucut terbuat dari tanah liat cokelat. Kuncupnya dirangkai dengan cokelat panas yang dilelehkan.
Kerucut ditaburi bubuk meringue
Inilah kue musim dingin yang bisa Anda buat untuk pernikahan dan memukau semua tamu dengan kemegahannya yang dingin. Omong-omong, koktail juga diperlukan untuk pernikahan) Anda dapat menemukan banyak resep koktail lezat di situs web Resep Kuliner Shmakot shmakota.com.ua. Di sini Anda akan menemukan semua yang Anda butuhkan untuk meja liburan, minuman keras, krim, resep masakan untuk jiwa dan untuk setiap selera. Semua resep disertai dengan gambar dan Detil Deskripsi memasak.
