Langkah 1: siapkan bahan-bahannya.

Kupas bawang bombay dan potong bulu tipis, sisihkan.
Buang kulit kentang, potong semua matanya, bilas sayuran akar hingga bersih, lalu potong menjadi lingkaran dengan ketebalan sedang (sekitar 0,5 sentimeter).
Potong daging asap menjadi kubus atau potongan pendek tipis.
Parut keju di parutan sedang.

Langkah 2: masak kentang.

Kukus irisan kentang atau, jika ingin cepat, dalam air asin (masukkan kentang hanya setelah air mendidih). Anda perlu memasaknya sampai lunak, tetapi potongan sayurannya tidak boleh berantakan, jadi hati-hati.

Langkah 3: goreng bacon dan bawang bombay.

Goreng bacon dalam wajan kering, dan jika lemaknya sudah meleleh, tambahkan bawang bombay. Masak dengan api sedang sampai bawang bombay lembut dan tampak seperti kaca. Dan jangan lupa sering diaduk.

Langkah 4: siapkan isinya.

Sisihkan segenggam keju untuk menghiasi bagian atas casserole. Campur sisanya dengan telur dan krim asam. Tambahkan lada hitam segar dan garam secukupnya. Aduk rata agar telur tercampur rata dengan krim asam.

Langkah 5: Siapkan Casserole Kentang Bacon.

Berbaring 1/2 bagian semua kentang ke bagian bawah loyang. Letakkan bacon yang digoreng dengan bawang bombay di atasnya, ratakan. Lalu sisa kentang.


Taburi casserole dengan saus, taburi keju parut dan tambahkan merica jika Anda suka.


Tempatkan casserole kentang dan bacon di atas yang sudah dipanaskan sebelumnya 190 derajat oven menyala 20 menit. Selama waktu ini, bagian atasnya akan matang, dan keju akan meleleh dan berubah menjadi kerak yang lezat.

Langkah 6: Sajikan Casserole Kentang Bacon.

Sajikan casserole kentang panas. Bisa langsung setelah masak, tapi sebaiknya keesokan harinya, setelah didiamkan beberapa saat di lemari es. Casserole yang disiapkan menurut resep ini cocok dengan salad segar atau asinan kubis.
Selamat makan!

Casserole kentang dengan bacon harus disimpan di lemari es, ditutup dengan penutup atau cling film.

Keju pecorino paling cocok di sini, jika Anda memiliki kesempatan, gunakanlah.

Jika Anda ingin belajar memasak dengan cepat, tanpa repot, namun enak dan bervariasi, maka simaklah resep aneka casserole. Sangat nyaman: Saya memasukkannya produk yang diperlukan, masukkan ke dalam oven dan Anda dapat menjalankan bisnis Anda, menunggu saat aroma aromatik mengingatkan Anda bahwa casserole sudah siap dan saatnya untuk duduk di meja.

Ada banyak pilihan untuk casserole berbahan dasar kentang. Casserole kentang klasik disiapkan dengan daging cincang, tapi ini bukan satu-satunya pilihan. Hal yang baik tentang kentang adalah kentang cocok dengan hampir semua makanan. Anda bahkan dapat mendiversifikasi resep yang sama dengan menyiapkan casserole kentang tumbuk, lalu dari parutan kentang mentah, lalu potong menjadi irisan tipis.

Dan hari ini saya mengundang Anda untuk mencoba casserole kentang yang sangat lezat dengan keju dan bacon.

Saya sangat menyukai resep ini. Casserole ini disiapkan dengan cepat, tetapi hasilnya selalu enak dan memuaskan! Tonton video untuk persiapan klasik.

Dan satu lagi - ditemukan online di Nenek

Kita akan butuh:

• Kentang -5-6 buah.
• daging babi -200g.
• Mentega prem - 50g.
• Keju - Parmesan 50-70g.
• Bentuk kue - 2 buah.
• Campuran lada.

Potong kentang menjadi irisan tipis dan parut keju.
Untuk tujuan ini, sebaiknya memiliki bejana berbentuk “bata” yang terbuat dari kaca atau logam tahan api. Saya tidak memiliki gaya yang persis seperti ini. Jadi saya mengambil loyang foil.
Saya mengambil dua karena yang satu terasa tipis bagi saya. Saya melapisi cetakan dengan bacon sehingga satu bagian menutupi bagian bawah, dan bagian lainnya menggantung di luar seperti telinga spaniel.

Saya meletakkan selapis kentang di atas bacon dan beberapa potong di atasnya mentega dan keju parut. Dan ulangi sampai kentang habis.

Pada lapisan atas Masukkan kentang ke dalam bacon dan tutupi dengan bagian tepi bacon yang menjorok.

Tutupi loyang kue dengan rapat dengan kertas timah untuk mencegah penguapan.

Nah, inilah hasilnya.

Enak, tapi sangat rakus!

Bukan hidangan tercepat yang disiapkan, tapi ternyata sangat enak. Cocok untuk menjamu tamu di akhir pekan.
Bahan-bahan:
- kentang
- timun Jepang
— paprika
- bawang bombai
- daging babi asap
- keju
- saos tomat
- minyak zaitun
- garam, merica, kemangi kering dan marjoram
Kupas kentang dan potong menjadi irisan tipis.
Olesi wajan dengan minyak zaitun dan letakkan kentang lapis pertama, jangan beri garam pada lapisan ini, karena bacon diletakkan di atasnya, dan bacon biasanya cukup asin.
Letakkan bacon di lapisan bawah kentang, beri merica dan tambahkan bawang bombay yang diiris tipis.
Tambahkan lapisan kentang lagi di atas bacon dan bawang bombay, garam dan merica, lalu lapisi dengan baik saos tomat.
Tambahkan sedikit keju parut di atas saus.
Potong zucchini menjadi irisan tipis.
Dan tata lapisan berikutnya, tambahkan garam dan taburi dengan bumbu kering.
Tambahkan paprika cincang.
Lapisan kentang lainnya, merica, dan garam.
Olesi dengan saus tomat dan tambahkan bawang bombay.
Taburi dengan lapisan tipis kentang lagi, lebih banyak saus dan taburi dengan keju parut.
Tutup dengan kertas timah dan panggang selama 30-35 menit dalam oven dengan suhu 220 derajat, lalu keluarkan kertas timah dan kecokelatan keju di bawah panggangan.

Jika Anda ingin belajar memasak dengan cepat, tanpa repot, namun enak dan bervariasi, maka simaklah resep aneka casserole. Ini sangat mudah: Anda mencampur bahan-bahan yang diperlukan, menambahkan saus atau saus di atasnya, memasukkannya ke dalam oven dan Anda dapat menjalankan bisnis Anda sambil menunggu saat aroma aromatik mengingatkan Anda bahwa casserole sudah siap dan inilah waktunya untuk duduk di meja. Ada banyak pilihan untuk casserole berbahan dasar kentang. Casserole kentang klasik disiapkan dengan daging cincang, tetapi ini bukan satu-satunya pilihan. Hal yang baik tentang kentang adalah kentang cocok dengan hampir semua makanan. Anda bahkan dapat mendiversifikasi resep yang sama dengan menyiapkan casserole dari kentang tumbuk, atau dari kentang mentah parut, atau dengan memotongnya menjadi irisan tipis.

Kami mengundang Anda untuk mencoba casserole kentang yang sangat lezat dengan keju dan daun bawang. Itu dengan daun bawang, karena jauh lebih empuk daripada bawang merah atau bawang bombay biasa, dan memberi hidangan yang sudah jadi aroma yang sangat lembut dan rasa yang istimewa.

Resep casserole kentang ini akan sangat berguna bagi ibu rumah tangga muda yang belum memiliki banyak hidangan yang benar-benar enak dan orisinal di gudang senjata mereka.