Ma van néhány marokkói mandarin és narancs. A legtöbben Marokkót a mandarinon lévő fekete gyémánttal asszociálják. És a mandarin, mint az Olivier saláta, gyakran kapcsolódik az új év ünnepléséhez. Mandarin nélkül kiderülne, hogy az új év közvetlenül Marokkóval asszociálna, így nélkülük sehol.
Ez egy szabványos narancs-mandarin kert. Valamiért nem értem, a gyümölcsöskerteket nagyon jól őrzik, és az őrök semmi ürüggyel nem akarják beengedni őket. 
A mandarinőrök az egyetlenek Marokkóban, akik nem vesznek fel kenőpénzt. 
A keleti gyógyászatban egyébként a mandarinhéj alkoholos tinktúráját, illetve annak vizes forrázatát vagy főzetét hörghurut, hányinger ellen, köhögéscsillapítóként és emésztést segítőként használták. 
Bár minden kertet szögesdróttal ellátott kerítés vesz körül, a hatás fokozására töviseket használnak. 
Friss narancs a piacon. 
Soha nem tudtam meg a mandarin pontos árát, de szerintem kb 10-15 rubel/kg. 
A marokkói mandarin mindig édes, lédús, illatos, magozott, a héja nagyon vékony és jól lehámlik. Gyümölcse közepes, a kicsihez közelebbi méretű, élénk narancssárga színű, lapított alakja, jellegzetes horpadása a „szamáron”. 
Mobil narancssárga tálca. 
Közvetlenül az autóból eladó. 
De a legjobb a frissen facsart gyümölcslevek. Marokkóban csak 10 rubelbe kerülnek egy nagy pohár. 
A grapefruit drágább - 40 rubel egy pohár. 
Az egyetlen dolog, ami megzavarhatja a turistát, az az egészségtelen körülmények. A szemüvegeket egész nap egy vödörben mossák. 
Ez pedig a kikötő, innen küldik hozzánk a marokkói gyümölcsöket. A marokkói citrusfélék legnagyobb importőre egyébként Oroszország (2005-ben 190 000 tonna). 
Vásároljon mandarint itt: Újév régi ünnepi hagyomány. Újévi ünnepek sokan ezeknek a finom citrusféléknek a friss illatára asszociálnak. Elmondjuk, mi az a mandarin, miben különböznek egymástól, és mire kell figyelni a vásárlás során.
A mandarin alapvetően több országból – Abháziából, Spanyolországból, Marokkóból, Izraelből és Törökországból – érkezik üzleteinkbe és piacainkra. Kevésbé gyakori a perui vagy dél-afrikai mandarin.
Spanyolország
A spanyol mandarin hosszú ideig eltartható, édes és lédús. A héj vastag és porózus, könnyen lehúzható. A spanyol mandarin csontjai meglehetősen gyakoriak - ez némi kényelmetlenséget okoz az ilyen mandarin folyamatos evésénél. A spanyol citrusfélék gyakran drágábbak, mint mások.
Abházia
Az Abháziából származó mandarin általában kis méretű, édes-savanyú ízű, enyhén laza, világos narancssárga héjú, és a mandarinpépben apró csontok vannak, amelyek nem olyan gyakoriak. Könnyen tisztíthatók, élénk citrusos aromájuk van, ami még a héjon keresztül is érezhető. Élvezet enni és tisztítani az ilyen mandarint. Könnyen megvásárolhat egy egész dobozt, és még aznap elfogyaszthatja.
Marokkó
Könnyen megkülönböztethetők a többi mandarintól egy fekete, rombusz alakú, Maroc feliratú matricáról. A marokkói mandarin íze nagyon markáns és édes, emellett erős citrusos illata is van. A héj vékony és porózus, élénk narancssárga színű, könnyen hámozható. A pépben szinte nincs csont. A marokkói mandarint gyakran zöld ágakkal árulják, ami vonzóbbá teszi őket a boltok polcain, különösen azok számára, akik díszítésként használják a mandarint, vagy díszdobozba szeretnék tenni.
Izrael
Később jelennek meg a polcokon, mint mindenki. Az izraeli mandarin húsa édes, a csontok ritkák. A héja nagyon élénk narancssárga, fényes és vékony, könnyen hámozható. Gyakran van egy matrica a gyümölcsön, amelyen az áll, hogy Jaffa vagy Tasty.
pulyka
A leginkább "csontos" mandarin. Édes-savanyú ízük van. Héja vékony, fényes, élénk narancssárga, néha sárgás, nehezen hámozható. Az Abháziából származó mandarin teljes ellentéte. A takarítás és az evés fájdalmas, de még mindig akarod. Nehéz ellenállni minden mandarinnak.
Mire kell figyelni, ha bármely ország mandarinját választja:
A bőr színének világosnak és egyenletesnek kell lennie. Lehetőleg zöld árnyalat nélkül. A zöldes mandarin ritkán érik - elviheti, de fel kell készülnie az íz csalódására.
A mandarinon nem lehetnek foltok vagy horpadások. Valószínűleg egy ilyen gyümölcs már elkezdett romlani vagy lefagyott. Az ízlése talán nem változott jóra.
A mandarin héjának lédúsnak kell lennie. Ha száraz, akkor valószínűleg a pép sem jobb.
Az újév egyik kedvenc szimbóluma a mandarin. Mind a felnőttek, mind a gyerekek imádják ezt a lédús finomságot, és az orosz szupermarketek polcai novembertől kezdenek hemzsegni a különféle fajtáktól.
Rambler kitalálta, hogyan ne tévedjen a kedvenc téli citrusfélék kiválasztásával.
Ezért fontos, hogy vásárlás előtt ellenőrizze a gyümölcsöt. Egy jó mandarin kemény tapintású lesz. Tegye félre a túl puha, száraz gyümölcsöket.
Az egyik fajta gyümölcsének formájának megközelítőleg azonosnak kell lennie, és minél nagyobb a mandarin tömege, annál több levet tartalmaz. Ezenkívül a gyümölcsöknek jellegzetes citrusos aromát kell árasztaniuk.
A gyümölcs színe lehet sárga-narancs és élénk narancs. Sőt, minél világosabb, annál savanyúbb. A legédesebb gyümölcsök mélynarancssárga, közelebb a vöröshez.
Ugyanakkor a gyümölcsökön nem lehet nyoma penésznek, horpadásoknak vagy rothadásnak.
"Próbálj meg egy mandarint meghámozni. Ha vastag a héja és könnyen távozik, akkor megérett, és nem kell sokáig otthon szenvedned. Ugyanakkor, ha enyhén megnyomod a bőrt, azt látod, hogy kifröccsen a lé. , ez is az érettség és a frissesség mutatója..." - mondta a "Rambler" abházi mandarinültetvények tulajdonosa.
A citrusfélék közül több is bekerül az orosz boltokba: spanyol, abház, török, marokkói mandarin.
És ismét állandó szakértőnk Sharafieva Ilgizya megosztja az egészséges és ízletes termékek kiválasztásának tapasztalatait. Ezúttal arról lesz szó, hogyan válasszuk ki a megfelelő mandarint, és mi a mandarin haszna, hogyan hasznosítsuk a mandarin jótékony tulajdonságait.
Ilgiz Sharafieva: „Közeleg az újév, ami azt jelenti, hogy a fákon és az asztalokon mandarin jelenik meg, amely a Szovjetunió óta az újév egyik szimbólumává vált. A mandarin aromája javítja a hangulatot és az ünneplés érzését ad, maga a mandarin ízletes és nagyon egészséges: növeli az étvágyat, javítja az anyagcsere folyamatokat és telíti a szervezetet alapvető tápanyagokkal. téli időszámítás vitaminok. Hogyan válasszunk mandarint, hogy örömet és hasznot hozzunk.
Nem mindig könnyű kiválasztani a kedvedre való mandarint. Korábban az összes mandarin a Szovjetunió köztársaságaiból származott. Kinézetben és ízben alig volt különbség. Most azonban a leggyakrabban különféle fajtájú mandarinokat hoznak különböző országokés mindegyik különbözik ízben, megjelenésben és aromájukban, ezért a mandarin kiválasztására vonatkozó tanácsok nagyon hasznosak lesznek. Miután eldöntötte, melyik mandarin tetszik a legjobban, könnyebb lesz kiválasztani őket. Nézzük meg, milyen jellemzői vannak a különböző országokból származó mandarinnak.
Az abház mandarin a legkörnyezetbarátabbnak számít, a jobb tartósítás érdekében kevesebb vegyszerrel kezelik, mert nincs elég messzire szállítani. Az abház mandarin bőrszíne világos narancssárga, gyümölcsei nagyon lédúsak, édes-savanyú ízűek. Ha úgy dönt, hogy az abház mandarint választja, ne feledje, hogy gyakorlatilag nincs benne mag, csak bizonyos fajtákban találhatók meg.
A gyümölcsökben lévő vitaminok szinte veszteség nélkül raktározódnak még hosszú távú tárolás során is. A mandarin körülbelül egy hónapig eláll.
"Olivier", pezsgő, mandarin - három fő dekoráció Újévi asztal Oroszországban. Hazánkban egyetlen újév sem teljes lédús narancssárga mandarin gyümölcs nélkül.
Levelező weboldal Megtudtam, mire kell figyelni a mandarin kiválasztásakor, hol lehet a legjobb áron megvásárolni, milyen fajták vagy hibridek léteznek az újévi gyümölcsökből, és mi az, amihez a kazanyiak vezérlik ezeket az egészséges citrusféléket.
Ha harminc évvel ezelőtt, szilveszterkor a kazanyiak csak egyfajta abházi mandarinnal elégedhettek meg, most a különféle országokból származó mandarinnal találkozhat a boltokban.
A mandarin fő szállítói: Spanyolország, Marokkó, Törökország, Abházia.
Mandarin a Spanyolország közepes méretű, élénk narancssárga, nagy pórusú héjú, általában zöld gallyakkal árusítják. A spanyol mandarin gyakran édes és könnyen meghámozható. Vannak csontokkal és anélkül is.
Mandarin a Marokkó kis méretű, édes és lédús, vöröses színű, vékony héjú. A marokkói gyümölcsök közepén horpadás van. Általában gödrösnek találják.
Mandarin a pulyka kicsi, világos narancssárga, közelebb a sárgához. Leggyakrabban savanyú ízűek. Gyakorlatilag nincs bennük csont.
Mandarin a Abházia közepes méretű, világos narancssárga, lédús, édes-savanyú. Általában kimagozottan árusítják.
A mandarin segít a megfázás és a beriberi kezelésében.
A tenyésztők sok szokatlan citrusféléket nemesítettek a mandarin és más gyümölcsök keresztezésével. Minden fajtának vagy hibridnek megvannak a maga egyedi tulajdonságai.
Mineola- mandarin és grapefruit hibridje. A Mineola termése nagy, héja mélyvörös-narancssárga, vékony, édes-savanyú ízű.
Mandarin és narancs keveréke - tangor. A tangor termése gömb alakú, enyhén lapított. A világos narancshéj nem válik el jól a péptől. A gyümölcs belül lédús, sok apró maggal.
A mandarin és a szicíliai narancs hibridje - klementin. A klementinben a gyümölcsök világosak, nagyon sűrűek, lekerekítettek, kis narancsra emlékeztetnek.
Tangelo- mandarin és grapefruit keveréke. Nagy, savanyú ízű gyümölcs. A hús sárgától narancssárgáig terjed.
Úgy tartják, hogy a mandarin Kínában jelent meg, ahonnan a 19. század elején hozták Európába.
A finom mandarin kiválasztásához külsőleg meg kell vizsgálni, meg kell érinteni, figyelni, hogyan tárolják a boltban.
Az érett mandarin tömött és rugalmas tapintású, zöld foltok a héjon, horpadások és penész- vagy rothadásnyomok nélkül.
A túl puha gyümölcsök túlérettek vagy fagyosak lehetnek, a zöldek pedig éretlenek.
Az ízletes mandarin erős citrusos illatú.
Ha a mandarinnak nincs szaga, akkor valószínűleg éretlenül szedték vagy vegyszerekkel kezelték.
Az üzletben a mandarin minden sorát csomagolópapírral kell elválasztani.
A mandarin tárolásának ideális hőmérséklete 2-6 Celsius-fok.
Az árak a város üzleteiben 70 és 160 rubel között mozognak kilogrammonként, a származási országtól függően.
Az "otthoni" szupermarketben egy kilogramm mandarin csaknem 70 rubelbe kerül.
Egy nagy áruházláncban az újévi gyümölcsök 110 rubelbe kerülnek kedvezményesen.
Egy középosztálybeli szupermarketben a mandarint kilogrammonként 132 rubelért árulják.
Úgy gondolják, hogy a "mandarin" nevet Kínában találták fel. Ezt a nevet a gyümölcsnek az ókori Kína - mandarin - uralkodói tiszteletére adták. Kínában ezek a gyümölcsök nagy luxusnak számítottak, és csak az ország leggazdagabb lakói, a mandarin engedhették meg maguknak.
A kazanyi lakosok alapvetően a gyümölcs árára és megjelenésére figyelnek. A kazanyi válaszadók közül egyetlen ember sem érti a fajtákat és a hibrideket.
"Elmegyek a legközelebbi boltokba, és a legalacsonyabb árú mandarint veszem" - mondta a nyugdíjas Ljudmila.
„Általában élénk színű és puhább mandarint választok, hogy könnyen meghámozhatóak legyenek” – mondta Subkhonbek diák.
"A mandarint vastag bőr és rothadás nélkül szedem" - mondta Emil mérnök.
"A mandarint egy ágra választom. Finom. Ráadásul tovább tart" - osztotta meg tapasztalatait egy névtelenül maradni kívánó nő.
