پورتال آشپزی

مارگاریتا

زمان مطالعه: 4 دقیقه

A A

قهوه برند جاکوبز یکی از معروف ترین و خریدارترین محصولات کشورمان به شمار می رود. این شرکت طیف گسترده ای دارد، نوشیدنی هایی را برای هر سلیقه و بودجه ای تولید می کند. در قفسه‌های سوپرمارکت‌ها مجموعه‌ای از دانه‌ها، آسیاب شده و قهوه فوری وجود دارد. هر کدام از آن ها فردی بوده و دارای ویژگی های متفاوتی هستند، بنابراین خریدار می تواند به راحتی انتخاب خود را انجام دهد.

جیکوبز چگونه به وجود آمد؟

Jacobs یک برند تجاری محبوب است که تاریخچه خاص خود را دارد. روزی روزگاری، در اواخر دهه 1980، در آلمان، یک آلمانی مغازه ای باز کرد که شیرینی، قهوه و شکلات می فروخت. بیشتر از همه، بازدیدکنندگان دانه های قهوه را دوست داشتند که تقاضای زیادی داشت.

مدتی بعد، تاجر فروشگاه بزرگی را در خیابان اصلی شهر برمن آلمان افتتاح کرد. بنابراین، در سال نود، اولین کارخانه بو دادن غلات تأسیس شد. نام آن را به نام فروشنده آلمانی گذاشتند.

در عرض هفت سال، علامت تجاری Jacobs به برند رسمی قهوه تبدیل شد. تولید کننده با مراقبت از مشتریان خود، محصولات را به خانه های آنها تحویل می دهد.

سپس، در طول سال های جنگ، تجارت جیکوبز تقریباً از بین رفت. اما او این قدرت را پیدا کرد که تولید قهوه را احیا کند و در پنجاهمین سال، جاکوبز رهبر فروش قهوه در آلمان شد.

در دهه شصت، شرکت بازرگانی موسس به دست نوه او می رسد. حجم زیاد محصولات تولید شده جیکوبز را به نوشیدنی محبوب در سایر کشورها تبدیل کرده است.

بنابراین، نام تجاری Jacobs مورد تقاضا است و در سراسر جهان محبوب می شود. هر ساله انواع جدیدی از Jacobs به بازار قهوه عرضه می شود که مراقب هر مشتری است.

تقاضای مشتری برای قهوه جاکوبز

موفقیت بلندمدت شرکت به معیارهای زیر بستگی دارد:

  • کیفیت بالای محصولات فروخته شده؛
  • طیف گسترده ای از مجموعه؛
  • هزینه مقرون به صرفه؛
  • فعالیت تبلیغاتی موفق

در روسیه، جیکوبز حدود بیست سال است که شناخته شده است و اکنون پیشرو در فروش است. میانگین هزینه محصولات Jacobs در دسترس هر متخصص قهوه است.

مجموعه جیکوبز

تولید کننده مخلوطی از انواع مختلف عربیکا و. محصولات قهوه در ظروف شیشه ای اصلی، بسته های فویل، جعبه های هدیه حلبی و چوب های یکبار مصرف فروخته می شوند.

برند تجاری Jacobs انواع زیر قهوه را تولید می کند:


چگونه یک محصول با کیفیت انتخاب کنیم

برای اینکه هنگام انتخاب قهوه تقلبی نخرید، باید به موارد زیر توجه کنید:

  • شما باید کالاها را فقط در فروشگاه ها یا فروشگاه های تخصصی خریداری کنید.
  • پس از اولین خرید، بسته بندی را دور نریزید، آن را تا دفعه بعد ذخیره کنید تا تقلبی خریداری نکنید.
  • روی یک بسته با یک محصول طبیعی، یک علامت کنترل ویژه در زمینه سبز روشن نشان داده شده است.
  • تاریخ تولید و محل تولید حبوبات را بررسی کنید. تاریخ باید روی بسته مهر زده شود، نه چاپ.
  • یکپارچگی بسته را بررسی کنید، نباید فرورفتگی یا بریدگی داشته باشد.
  • برخی از تولید کنندگان محصول عمدتاً فوری جعلی هستند، بهتر است به دانه یا قهوه آسیاب شده ترجیح داده شود.
  • محصول داخل بسته بندی را بررسی کنید، باید همان رنگ باشد، بدون افزودنی.

با بررسی علامت روی بسته بندی با استفاده از بارکد می توانید یک جعلی را تشخیص دهید تا کشور مبدا را بیابید. اولین ارقام محل تهیه قهوه را نشان می دهد.

سلام به همه دوستداران قهوه، در غیر این صورت نمی توانم در مورد شما بنویسم، زیرا عاشقان قهوه قهوه را به صورت دانه ای می نوشند، نه آسیاب شده، فوری. من بررسی خود را شروع می کنم که به طور کلی نوشیدن قهوه مضر است و اگر آسیاب شود، کاملا غیرممکن است. چرا هنوز در مورد این قهوه می نویسم؟ و من می توانم به این سوال پاسخ دهم!

پدر من قهوه را خیلی دوست دارد و همچنین با سیگار.

اما مسئله این است که او می نوشد

زمین جاکوبز پادشاه. یک بار، من و مادرم تصمیم گرفتیم بابا را خوشحال کنیم و برای او دانه های قهوه بخریم، یک بسته کوچک برای آزمایش برداشتیم. و شما چه فکر میکنید؟ مثل همیشه همه چیز را میخکوب کرد، رفت بالکن آب بخورد و بعد یک فنجان آورد، نگاهش کرد و به ما گفت: این چیست؟ و پس از آن باقی مانده وجود دارد! می گوییم پس چی؟ این دانه قهوه است، البته، طبیعی است، نصف فنجان رسوب خواهد داشت، اما می توانید آن را بنوشید! و او می گوید، نه، من زمین بهتری می خورم، مورد علاقه من جیکوبز مونارک، خب، البته، ما کمی با او عصبانی شدیم، اما چه کنیم؟ هرکسی سلیقه خودشو داره در اینجا داستانی است که ما را به فکر فرو می برد. چه چیزی را انتخاب کنیم؟ بنابراین: نتیجه می‌گیرم که عاشقان قهوه قهوه را در دانه می‌نوشند و عاشقان قهوه آسیاب شده را.

حالا به قول بابام میخوام به کیفیت این قهوه آسیاب شده Jacobs Monarch توجه کنم! در واقع، واقعا خوشمزه است، بوی قهوه می دهد، هیچ چیز بدی در آن وجود ندارد، رنگ آن بسیار شکلاتی، جذاب است. اگر این قهوه را با شیر بنوشید بسیار خوشمزه می شود. میدونی؟ این قهوه با شیر را بعضی ها مسخره می دانند، اما من فکر می کنم برای مثال برای افرادی که نمی توانند زیاد قهوه بنوشند، قهوه با شیر خوب است، زیرا کمی ضعیف تر به نظر می رسد. اوووو، ادامه بدیم همچنین می‌خواهم توجه داشته باشم که اگر بلافاصله یک بسته گرم بخرید، قیمت ارزان‌تر خواهد بود و به علاوه لازم نیست هر هفته دنبال آن بروید. پودر جاکوبز مونارک - قهوه معطری که می توان آن را در رختخواب برای همسر دلبندتان سرو کرد و او راضی و خوشحال خواهد شد، با وجود اینکه این قهوه آسیاب شده است، بویی می دهد که نمی توانید تشخیص دهید!

تجربه من نشان می دهد که این قهوه نسبت به سایر قهوه های آسیاب شده بسیار عالی است، بنابراین به همه دوستداران قهوه توصیه می کنم صبح، بعد از ظهر و عصر آن را بنوشند. تنها چیزی که می خواستم به شما بگویم این است که می توانید با خیال راحت این قهوه را بخرید و کاملا راضی باشید. جرعه جرعه بنوشید، کمی در دهان نگه دارید و فقط بعد قورت دهید. شما لذت این قهوه فوق العاده را احساس خواهید کرد! کسانی که هنوز این قهوه را امتحان نکرده اند، خرید یک بسته کوچک را حداقل برای تفریح ​​توصیه می کنم. من فکر می کنم شما حتی می توانید تفاوت بین زمین و لوبیا را ردیابی کنید. اشتهای خوب برای همه!

بررسی ویدیویی

همه (4)

Jacobs اولین برندی است که به سرعت بازار داخلی را فتح کرد و همچنان یکی از محبوب ترین ها باقی مانده است. در تاریخ آن فراز و نشیب هایی وجود داشته است، اما تاریخ 120 ساله حکایت از موفقیت و پشتکار رهبران آن و همچنین عشق فراوان به کار آنها دارد.

تاریخچه تولید

امروزه برند Jacobs Coffee متعلق به یک شرکت بزرگ جهانی است که دفتر مرکزی آن در هلند است. اما همه چیز در شهر برمن آلمان آغاز شد، جایی که یک فارغ التحصیل جوان و مبتکر از یک مدرسه بازرگانی، جان جاکوبز، یک فروشگاه کوچک را افتتاح کرد. بیسکویت خوشمزه، شکلات، چای و قهوه. در سال 1895 اتفاق افتاد. تاجر جوان با موفقیت تجارت می کرد و به زودی فروشگاه او محل را در مرکز شهر اجاره کرد.

در سال 1907، جیکوبز یک کارخانه کوچک برشته کردن قهوه را افتتاح کرد و به مشتریان خود ارائه یک محصول معطر را تا 4 بار در روز ارائه می دهد. در عکس زیر یکی از اولین بسته بندی های این شرکت را مشاهده می کنید که یک کیسه پر از دانه های قهوه را نشان می دهد. در آن زمان این شرکت «کافی جیکوبز» نام داشت.

اولین طراحی بسته بندی

جنگ جهانی اول توسعه را تغییر داد تجارت قهوه، بنابراین جیکوبز مجبور شد کار کاملاً متفاوتی انجام دهد - سازماندهی وعده های غذایی بیمارستانی و بعداً وارد بازار اوراق بهادار شود. در سال 1923 جان مجبور شد برای اولین بار تجارت خود را به زندگی بازگرداند. سازماندهی مناسب تولید، تبلیغات ماهرانه و پایبندی به سنت ها، Jakobs & Co را در مدت 5 سال به یک شرکت ملی تبدیل کرد. به زودی اولین منقل بزرگ شهر با پرسنلی 300 نفری افتتاح شد. گردش مالی شرکت و همچنین محبوبیت آن افزایش یافت.

جیکوبز مجبور شد برای دومین بار پس از جنگ جهانی دوم، شرکت را با پسرش روی پا بگذارد. به زودی این برند در سراسر آلمان محبوب شد و شروع به تبلیغ محصولات به کشورهای دیگر کرد.

امروزه تولید کننده دانه های قهوه، 3 در 1، محصولات آسیاب شده و فوری، کپسول های قهوه و به اصطلاح میلیکانو - آسیاب فوری است.

معیارهای موفقیت این برند عبارتند از:

  • حفظ کیفیت بالای تمام محصولات؛
  • دستیابی به نسبت بهینه قیمت و کیفیت در جهت کاهش مولفه اول و افزایش مولفه دوم.
  • تبلیغات ماهرانه؛
  • طیف گسترده و متنوعی از بسته بندی.

این برند بیش از 2 دهه پیش در بازار داخلی ظاهر شد و هنوز هم موقعیت پیشرو دارد. محصولات این برند در رده قیمتی متوسط ​​قرار دارند. آغاز تسخیر بازار روسیه در سال 1994 در نظر گرفته می شود، زمانی که تحویل Jacobs محلول به این کشور آغاز شد. در روسیه تولید قهوه با نام تجاری برند جهانی توسط کرافت فودز انجام می شود.

دامنه

برای تولید قهوه، این شرکت از مخلوط هایی از انواع مختلف عربیکا استفاده می کند. این مجموعه شامل محصولات در ظروف شیشه ای، وکیوم، فویل و حلبی با ظرفیت های مختلف از 100 گرم، 2500، 400 گرم و یک کیلوگرم می باشد.

این مجموعه شامل انواع محصولات زیر می باشد.

  • قهوه طبیعی آسیاب شده Jacobs Monarch، بسته بندی شده در بسته بندی وکیوم فویل. این خط با قهوه با طعم کلاسیک Jacobs Monarch Croning و Jacobs Monarch Espresso نشان داده شده است. رنگ بسته بندی محصول اول سبز سنتی، دوم مشکی است. هر دو گونه با دانه های ریز آسیاب شده نشان داده می شوند که قهوه را برای دم کردن در ترک و مستقیماً در فنجان مناسب می کند.
  • Jacobs Monarch Millicano - آسیاب شده در محلول. تولید شده بر اساس تکنولوژی جدید، در نتیجه هر گرانول قهوه فوری حاوی آسیاب شده است و نوشیدنی را با طعم و عطر روشن غنی می کند. Millicano محصول جدید این برند است که موقعیتی بین آسیاب طبیعی و خشک شده یخ زده را اشغال می کند. مناسب برای کسانی که می خواهند از طعم طبیعی قهوه لذت ببرند و چند ثانیه ای را صرف تهیه آن کنند.
  • محلول Jacobs Monarch 3 in 1. ارائه شده در 3 نوع: اصلی، لاته و شدید با قلعه کلاسیک، نرم و قوی.
  • سابلیمیشن جیکوبز طلا، مونارک، مخمل و مخمل. اولی محصولی با قدرت متوسط ​​و طعم کلاسیک، دومی قوی، سومی ظریف ترین با فوم غنی، چهارمی پودر شده با فوم، تولید شده با استفاده از فناوری جدیدی که محصول را با حباب های میکرو هوا غنی می کند.
  • قهوه Jacobs Monarch بدون کافئین - دانه بندی شده در قوطی آبی با حداقل محتوای کافئین.
  • کپسول قهوه برای دستگاه قهوه ساز Jacobs Tassimo. بخش اندازه گیری شده قهوه، شیر، شکلات و سایر مواد تشکیل دهنده هر کپسول را برای تهیه اسپرسو، لاته یا کاپوچینوی خوشمزه عالی می کند. هر بسته شامل 16 کپسول است و برای حجم مشخصی آب از 60 تا 290 میلی لیتر طراحی شده است.
  • دانه های قهوه در بسته های وکیوم 1000 گرمی. محصول غلات با دو نوع نشان داده می شود: اسپرسو جاکوبز مونارک و جاکوبز مونارک. آنها حاوی 100٪ عربیکا هستند. محتوای کالری بستگی به نوع و مقدار جزء شیر دارد.


خط قهوه فوری

علامت تجاری برای تولید انواع مختلف قهوه از ترکیبات عربیکا و روبوستا استفاده می کند که توسط متخصصان خود از مناطق مختلف جهان توسعه یافته است. اینها عمدتاً روبوستای کنگو و عربیکای برزیلی هستند که طعمی کلاسیک با کمی ترشی ایجاد می کنند که با آن عشاق ژاکوب خود را می شناسند و با تقلبی اشتباه نمی گیرند.

درباره برند

نشان تجاری جاکوبز تاریخچه خود را به پایان قرن نوزدهم بازمی‌گرداند، زمانی که کارآفرین یوهان جاکوبز مغازه خود را باز کرد و شروع به فروش قهوه آماده برشته کرد. این نام تجاری در اوایل دهه 1900 به ثبت رسید و از آن زمان به بعد در مالکیت هلدینگ های مختلف - یوهان جاکوبز، جاکوبز سوچارد، کرافت فودز، موندلز قرار گرفت. امروزه این شرکت Jacobs Douwe Egberts نامیده می شود و در روسیه آنها دفتر نمایندگی خود را دارند - Jacobs Douwe Egberts Rus LLC و کارخانه خود.

اساساً نوشیدنی های مارک در اروپای شرقی و فضای پس از شوروی فروخته می شوند. این شرکت در رتبه دوم فروش قهوه در جهان قرار دارد.

مواد اولیه و تولید

در اوایل دهه 2000، یک کارخانه شرکت در روسیه افتتاح شد؛ قبل از آن، قهوه جاکوبز از فنلاند وارد می شد. فابریا در نزدیکی سنت پترزبورگ، در منطقه صنعتی گورلوو قرار دارد. کل فرآیند تولید دارای گواهی است. این شرکت با عربیکا و روبوستا کار می کند و آن را از مناطق، کشورها و قاره های مختلف خریداری می کند و ترکیبات خود را ایجاد می کند.

محصولات برای بازارهای مختلف متفاوت است، بنابراین گاهی اوقات می توانید قهوه Jacobs را پیدا کنید که در روسیه ساخته نشده است، با طعم های جدید یا در ترکیبات دیگر. اشکالی ندارد، به ندرت جعل می کنند.

دامنه

اساساً این برند قهوه آسیاب شده و فوری را ارائه می دهد ، کپسول های Tassimo را انتخاب می کنید ، اما دانه های کمی در بازار روسیه وجود دارد ، اگرچه در آلمان یک خط بزرگ جداگانه برای باریستاها با طعم های مختلف وجود دارد. ما محصولاتی را که به طور رسمی در کارخانه لنینگراد تولید شده اند در نظر خواهیم گرفت.

ما فقط Monarch کلاسیک را تولید می کنیم که ترکیبی از عربیکا و روبوستا است. درجه بو دادن متوسط ​​است، اما در عین حال طعم غنی و شدید، کمی تلخ، با ترشی مشخص، کاملاً شدید است. رایحه روشن، طعم طولانی مدت.

زمین

در واقع، همان ترکیب کلاسیک امضا، اما در سطوح مختلف آسیاب و کباب. از آنجایی که بسیاری از مردم غلات دقیقاً متورم شده می خرند، این شرکت به آنها یک انتخاب پیشنهاد می دهد:


محلول

این همه یک محصول یخ زده است که کریستال های زیبایی را تشکیل می دهد. برای حفظ طعم و عطر، در شیشه های شیشه ای مارک دار با پیچ و تاب محکم فروخته می شود.


Jacobs Millicano محصولی ویژه است که با استفاده از فناوری نسبتاً جدید ساخته شده است: ذرات بسیار ریز قهوه طبیعی با کریستال های یخ زده تداخل می کنند و در حین آماده سازی نوشیدنی با عطر و طعم طبیعی دریافت می کنید. کمی ضخیم در پایین می نشیند.

چوب های بسیار محبوبی که می توانید در هر فروشگاه یا کیوسکی که در فنجان قهوه درست می کنند پیدا کنید. چندین مورد برای انتخاب سلیقه های مختلف، اما همه آنها حاوی قهوه، شکر و پودر شیر هستند.

  • طعم کلاسیک - سنتی؛
  • قوی - کباب تیره تر، برای کسانی که تلخی آشکار را دوست دارند.
  • نرم - سبک تر و سبک تر؛
  • Monarch - همان طعم و مزه فوری در قوطی.
  • کاپوچینو - با فوم بالا، یک سری جداگانه؛
  • لاته کارامل - تا حد امکان شیری رنگ، با کمی کارامل شیرین.

کیسه های Jacobs 3 در 1 هم به صورت تکی و هم در بسته بندی کامل فروخته می شود - برای همراه داشتن یا پختن در محل کار راحت است.

این دیسک‌های تی برای دستگاه‌های قهوه‌ساز استاندارد Tassimo هستند - آنها یک سیستم هوشمند ویژه در آنها تعبیه شده‌اند که خود محاسبه می‌کند چقدر آب، در چه دما و چه مدت برای تهیه نوشیدنی نیاز است. در مجموعه:

  • آمریکایی
  • کاپوچینو
  • لاته ماکیاتو
  • کارامل لاته ماکیاتو
  • کافه کرما
  • اسپرسو.

قیمت ها و محل خرید

هزینه قهوه جیکوبز کاملا مقرون به صرفه است، این یک محصول مردمی است که توسط افراد زیادی مصرف می شود. در اینجا قیمت های شاخص برای موقعیت های برند محبوب آورده شده است:

  • میلیکانو 75 گرم متر / سال - 120 روبل؛
  • پادشاه، 95 گرم، شیشه - 160 روبل؛
  • پادشاه، 500 گرم، متر بر ثانیه - 650 روبل؛
  • پادشاه، 38 گرم، متر بر ثانیه - 70 روبل؛
  • میله های 3 در 1، قوی، 50 عدد - 150 روبل؛
  • بدون کافئین، 95 گرم، شیشه، - 200 روبل؛
  • دانه، 1 کیلوگرم در یک کیسه - 700 روبل.

می‌توانید قهوه جاکوبز را در هر فروشگاهی که قهوه و چای می‌فروشد، در اکثر فروشگاه‌های خرده‌فروشی، در بازار، در سوپرمارکت‌ها خریداری کنید. مقادیر زیادی را می توان به صورت آنلاین سفارش داد، اما یافتن آن در فروشگاه های معمولی بسیار سریعتر خواهد بود - انتخاب معمولاً زیاد است، بنابراین می توانید به راحتی آنچه را که نیاز دارید پیدا کنید. و چوب ها اغلب مستقیماً در صندوق فروخته می شوند، بنابراین می توانید قبل از خرید یک بسته بزرگ آنها را امتحان کنید.

مصرف کنندگان قهوه جاکوبز را با دیدن آن در فروشگاه به راحتی می شناسند. در روسیه، این برند جایگاه پیشرو در فروش را اشغال می کند. صرف نظر از کشوری که محصول در آن بسته بندی می شود، کیفیت ویژگی ثابت آن باقی می ماند.

برندی که بیش از یک قرن سابقه طولانی دارد، مشتریان را با محصولات خود خشنود می کند. آغاز کار در سال 1895 بود، زمانی که جیکوبز یوهان یک مغازه در برمن افتتاح کرد. او به فروش چای، شکلات، قهوه، کلوچه مشغول بود. پس از 10 سال، صاحب مغازه یک شرکت بو دادن لوبیا ایجاد کرد.

به زودی همه محصولات با طراحی منحصر به فرد بسته بندی مارک دار با تصویر کیسه ای پر از قهوه شروع به فروش کردند.

این برند به طور رسمی در سال 1913 (Jacobs Kaffee) ثبت شد. برای جذب مشتری، غلات تازه در طول روز چندین بار به دست مشتریان می رسید.

در طول جنگ جهانی اول، ممنوعیت فروش قهوه معرفی شد، بنابراین جیکوبز شروع به فروش شکر و غلات کرد و همچنین به معامله اوراق بهادار پرداخت. پس از جنگ، تقاضا برای قهوه به طور چشمگیری افزایش یافت. با کمک برادرزاده والتر، یوهان به سرعت تولید را افزایش داد. در سال 1934، تقاضا برای دانه های قهوه در برمن به شدت افزایش یافت، بنابراین مالک مجبور شد با افتتاح یک کارخانه بزرگ برشته کردن قهوه، تولید خود را گسترش دهد.

پس از 10 سال، جاکوبز در میان تولیدکنندگان قهوه آلمان جایگاه پیشرو را به دست آورد.

در دهه 60 ، این نام تجاری فراتر از مرزهای آلمان رفت و شروع به تسلط بر سوئیس و اتریش کرد. زمام حکومت از جیکوبز سالخورده توسط پسرش به دست گرفت. کلاوس دفاتری در کشورهای مختلف افتتاح کرد و شرکت های رقیب را خریداری کرد.

قهوه ژاکوب (ژاکوبز): انواع و اقسام

محبوبیت به این دلیل است که مدیریت به طور مرتب دامنه را گسترش می دهد.

این شرکت تولید می کند:

  • محصول محلول (تصعید شده).که شامل: قهوه بدون کافئین (حاوی دوزهای کمی کافئین) است، Jacobs "سبز"، به دلیل رنگ بسته بندی و تازگی - Intense (قهوه با طعم تقویت شده) نامگذاری شده است.
  • قهوه آسیاب شده طبیعی. قهوه کلاسیک Jacobs Monarch و Jacobs Monarch اسپرسو. به لطف بهترین آسیاب، اسپرسو را می توان نه تنها به روش معمول، بلکه در دستگاه قهوه ساز نیز دم کرد.
  • جاکوبز مونارک میلیکانوبا اثر قهوه فوری
  • محصول را مخلوط کنید- «جیکوبز 3 در 1» در سه نوع Intense، Latte، Original تولید می شود.
  • دانه های قهوه و آسیاب شده- این ترکیبی از درجات مختلف برشته کردن غلات است.
  • قهوه جیکوبز کرونینگ اسپرسوبا تلخی تند، عطر قوی، طعم غنی.
  • زمین جیکوبز کرونینگدر معرض آسیاب ریز قرار می گیرد. با آب در یک فنجان معمولی دم کرده.
  • جیکوبز ولور- نوشیدنی پودری فست فود. به نظر می رسد با رایحه لطیف کارامل و شکلات سبکیادداشت.

طرز تهیه نوشیدنی قهوه خوشمزه

برای لذت بردن واقعی از طعم، باید هر نوع قهوه را به درستی دم کنید.

دانه های قهوه جاکوبز

برای شروع، دانه ها باید خرد شوند. از آسیاب قهوه استفاده کنید. اگر می‌خواهید مواد مغذی و عطر را حفظ کنید، برای پخت و پز از سزوی با گردن باریک استفاده کنید.

هنگام دم کردن، قوانین را دنبال کنید:

  • فقط از آب یخ استفاده کنید؛
  • ابتدا آب را گرم کنید و سپس دانه های خرد شده را بریزید.
  • در صورت تمایل شکر و ادویه را اضافه کنید؛
  • قبل از ریختن نوشیدنی در فنجان، آب جوش را روی آن بریزید.
  • نوشیدنی را فقط روی حرارت کم دم کنید.
  • وقتی نوشیدنی شروع به بلند شدن کرد، هم بزنید و در فنجان ها بریزید.

هنگام تهیه، به یاد داشته باشید قهوه را باید دم کرد نه دم کشیدن!

نسبت آب و قهوه بسته به میزان قوی بودن قهوه شما قابل تغییر است. برای یک نوشیدنی قوی، توصیه می شود در صورت تمایل سه قاشق چای خوری دانه های آسیاب شده و شکر را به 150 میلی لیتر آب اضافه کنید.

نوشیدنی فوری

قهوه فوری خوب است گزینه سریعتهیه نوشیدنی

عناصر:

  • آب گرم - 240 میلی لیتر؛
  • قهوه فوری Jacobs Millicano - 2 قاشق چایخوری؛
  • شکر - 2 قاشق چایخوری.

آشپزی:

  1. قهوه را در فنجان بریزید و با آب پر کنید. در صورت تمایل شکر را اضافه کنید.
  2. می توانید پودر شیر، خامه یا شیر را به نوشیدنی اضافه کنید.

قهوه زمین

دم کردن قهوه خوشمزهاستفاده از دستگاه ترک یا قهوه ساز ضروری نیست. قهوه آسیاب شده جاکوبز آسیاب بسیار خوبی دارد که امکان دم کردن آن را در یک فنجان فراهم می کند.

با رعایت نکات ساده می توانید یک نوشیدنی منحصر به فرد و معطر تهیه کنید.

  1. قبل از شروع به تهیه قهوه، آب جوش را روی فنجان بریزید. این آماده سازی به گرم شدن ظرف و حفظ گرما برای مدت طولانی تری کمک می کند و در نتیجه به باز شدن بهتر قهوه کمک می کند.
  2. بعد از جوش آمدن آب، پنج دقیقه صبر کنید. اگر بلافاصله روی آن آب جوش بریزید، عطر و طعم آن بدتر می شود. در حالت ایده آل، اگر دمای آب 95 درجه باشد.
  3. بسته به قدرت ترجیحی نوشیدنی، می توانید مقادیر مختلفی قهوه را به فنجان اضافه کنید. توصیه می شود 7 گرم قهوه آسیاب شده را به 100 میلی لیتر آب اضافه کنید.
  4. پس از ریختن قهوه با آب، فنجان را با نعلبکی بپوشانید. مایع به آرامی خنک می شود و نوشیدنی قوی تر می شود.
  5. بعد از سه دقیقه، قهوه را باید هم بزنید و سپس شکر را اضافه کنید.

نسکافه یا جاکوبز کدام قهوه بهتر است؟

این دو برند پیشرو از نظر سلیقه با یکدیگر رقابت می کنند. جیکوبز مدتها آرزوی سبقت گرفتن از نسکافه را در محبوبیت داشت که در بین روس ها بسیار محبوب است.

بر اساس تحقیقات انجام شده توسط Roskontrol، قهوه فوری نسکافه گلد دارای طعم برجسته ای است که مطابق با الزامات استاندارد است. در عین حال، جاکوبز مونارچ طعم برجسته ای دارد. از نظر شکل و رنگ، هر دو گزینه قهوه تست شده و مطابق با استانداردها هستند.

اگر متوجه خطایی شدید، یک متن را انتخاب کنید و Ctrl + Enter را فشار دهید
اشتراک گذاری:
پورتال آشپزی