پورتال آشپزی

  • 12 اکتبر 2018
  • دوره های اصلی
  • گارفوتدینوا سوتلانا

جایی برای کمال گرایی در زندگی وجود دارد. و همچنین رژیم غذایی و تغذیه. به عنوان مثال، در اینجا، یک متخصص تغذیه دستور داد، و یک سبک زندگی سالم توصیه می کند: 100 گرم بلغور جو دوسر را صبح ناشتا مصرف کنید. خوب است اگر اجازه دهد با آب جوش دم کند (بدتر - اگر با شیر سویا) ...

اگر فردی مطیع باشید چه؟ گفتند صد گرم - یعنی صد گرم، نه یک گرم بیشتر، نه یک گرم کمتر. و چه، برای دویدن برای ترازوهای دارویی؟ نه! مقاله ما را بخوانید.

بلغور جو دوسر یا بلغور جو دوسر؟

ساده ترین کار اندازه گیری 100 گرم بلغور جو دوسر با قاشق غذاخوری است. آنها همیشه در دسترس هستند. بنابراین، 100 گرم بلغور جو دوسر چند قاشق است؟

بلغور جو دوسر نیز متفاوت است، بنابراین آنچه را که باید با قاشق اندازه گیری کنید آماده کردیم:

  • بلغور جو دوسر خشک؛
  • بلغور جو دوسر خشک

و البته یک قاشق غذاخوری.

بنابراین، ما 100 گرم بلغور جو دوسر و 100 گرم داریم بلغور جو دوسردر ظروف جداگانه خشک کنید. آنها را با احتیاط بردارید و با قاشق در ظرف دیگری بریزید. اما قاشق ها با سرسره و بدون سرسره می آیند. بیایید هر دو گزینه را امتحان کنیم.

محصول خشک در قاشق غذاخوری پر

اولین گزینه این است که با یک اسلاید جمع کنید. 100 گرم بلغور جو دوسر چند قاشق غذاخوری است؟ معلوم شد که در ظروف ما:

  • خیابان 5 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر خشک؛
  • 7 هنر قاشق غذاخوری جو دوسر خشک.

محصول خشک را در قاشق غذاخوری بدون اسلاید خشک کنید

گزینه دوم بدون اسلاید است. بیایید ببینیم، 100 گرم بلغور جو دوسر چند قاشق غذاخوری است.

نکته: تراز کردن سطح قاشق با چاقو راحت تر است. ماسه ها را بردارید و تیغه چاقو را در امتداد لبه ها بکشید و اضافی را "برش دهید". قاشق دقیقا تا لبه پر می شود.

پس بیایید روند را شروع کنیم. اسکوپ می کنیم، اضافه آن را با چاقو جدا می کنیم، می ریزیم. و به همین ترتیب، تا زمانی که ظروف خالی شوند. در همان زمان، ما با دقت تعداد قاشق های خود را نگه می داریم.

آنچه در پایان اتفاق افتاد؟ ظروف با 100 گرم محتوای خشک اصلی ما عبارتند از:

  • 8 هنر قاشق غلات خشک؛
  • خیابان 9 قاشق بلغور جو دوسر خشک.

اما شاید ارزش آن را نداشته باشد که هر روز صبح با این قاشق‌های غذاخوری، با و بدون اسلاید، سر و کله بزنیم؟ چرا برای صرفه جویی در وقت بلغور جو را برای کل هفته نمی پزیم؟ و در حال حاضر به شکل تمام شده، 100 گرم بلغور جو دوسر را در یک بشقاب اندازه می گیریم، یک فنجان قهوه می نوشیم و کار می کنیم؟ موافقید؟ سپس به سراغ اندازه گیری می رویم.

محصول آب پز در قاشق غذاخوری پر

ابتدا اندازه می گیریم که 100 گرم محصول آب پز در قاشق های پر شده چقدر باشد. معلوم شد:

  • 2 قاشق غذاخوری قاشق غلات پخته شده؛
  • 3 هنر قاشق جو دو سر آب پز.

محصول آب پز در قاشق غذاخوری بدون اسلاید

و اگر همان محتویات را با قاشق غذاخوری بدون اسلاید اندازه گیری کنیم، این خواهد شد:

  • 3 هنر قاشق بلغور جو دوسر آب پز؛
  • 4 قاشق غذاخوری پرک پخته شده.

امیدواریم مقاله ما تمام راه حل های ممکن را در اختیار شما قرار داده باشد. اکنون می دانید که چند قاشق از 100 گرم بلغور جو دوسر از انواع مختلف می تواند در آن جا شود.

دانه های جو دوسر به طور گسترده ای برای بسیاری به عنوان خوشمزه و بسیار شناخته شده است صبحانه سالم، بنابراین برای بسیاری جالب خواهد بود که یاد بگیرند چگونه مقدار معینی از گرم بلغور جو دوسر (جو دوسر مانند هرکول) را با استفاده از قاشق های معمولی برای پختن هر غذا اندازه گیری کنند و همچنین اینکه چه مقدار بلغور جو دوسر در یک قاشق غذاخوری و یک قاشق چای خوری جا می گیرد.

در مثال ها و محاسبات زیر از بلغور جو دوسر خشک (جو دوسر) معمولی از نوع هرکول استفاده کردیم که بیشتر مورد پسند مشتریان است.

چند گرم بلغور جو دوسر (جو دوسر) در یک قاشق غذاخوری وجود دارد؟

یک قاشق غذاخوری 16 گرم بلغور جو دوسر را با اسلاید نگه می دارد.

1 قاشق غذاخوری 12 گرم بلغور جو دوسر را بدون اسلاید نگه می دارد.

یک قاشق غذاخوری پر 35 گرم بلغور جو دوسر آب پز (جو دوسر) را در خود جای می دهد.

یک قاشق چایخوری بلغور جو دوسر (خشک) چند گرم است؟

یک قاشق چایخوری حاوی 6 گرم بلغور جو دوسر همراه با اسلاید است.

1 قاشق چایخوری حاوی 4 گرم بلغور جو دوسر بدون اسلاید است.

یک قاشق جو دوسر چند کالری دارد؟

یک قاشق غذاخوری جو دوسر خشک 56 کالری دارد.

1 قاشق چای خوری جو دوسر خشک 21 کالری دارد.

پاسخ به سوالات رایج در مورد این موضوع، نحوه اندازه گیری بلغور جو دوسر (هرکول) با قاشق (قاشق غذاخوری، قاشق چایخوری) در گرم

محاسبات آماده زیر را در نظر بگیرید که به اندازه گیری بلغور جو دوسر خشک با کمک قاشق کمک می کند (برای راحتی محاسبات در یک قاشق غذاخوری با اسلاید، جرمی از 15 گرم بلغور جو دوسر و در یک قاشق چای خوری با اسلاید 5 می گیریم):

  • 250 گرم بلغور جو دوسر چند قاشق غذاخوری است؟ 250 گرم بلغور جو دوسر = 16 قاشق غذاخوری انباشته بلغور جو دوسر + 2 قاشق چایخوری جو دوسر پر.
  • 200 گرم بلغور جو دوسر چند قاشق غذاخوری است؟ 200 گرم بلغور جو دوسر = 13 قاشق غذاخوری جو دوسر + 1 قاشق چای خوری جو دوسر.
  • 170 گرم بلغور جو دوسر چند قاشق غذاخوری است؟ 170 گرم بلغور جو دوسر = 11 قاشق غذاخوری جو دوسر + 1 قاشق چای خوری جو دوسر.
  • 150 گرم بلغور جو دوسر چند قاشق غذاخوری است؟ 150 گرم بلغور جو دوسر = 10 قاشق غذاخوری جو دوسر.
  • 100 گرم بلغور جو دوسر چند قاشق غذاخوری است؟ 100 گرم بلغور جو دوسر = 6 قاشق غذاخوری انباشته بلغور جو دوسر + 2 قاشق چایخوری جو دوسر پر.
  • 85 گرم بلغور جو دوسر چند قاشق غذاخوری است؟ 85 گرم بلغور جو دوسر = 5 قاشق غذاخوری انباشته بلغور جو دوسر + 2 قاشق چایخوری جو دوسر خشک.
  • 80 گرم بلغور جو دوسر چند قاشق غذاخوری است؟ 80 گرم بلغور جو دوسر = 5 قاشق غذاخوری جو دوسر + 1 قاشق چایخوری جو دوسر خشک.
  • 75 گرم بلغور جو دوسر چند قاشق غذاخوری است؟ 75 گرم بلغور جو دوسر = 5 قاشق غذاخوری پر از بلغور جو دوسر.
  • 70 گرم بلغور جو دوسر چند قاشق غذاخوری است؟ 70 گرم بلغور جو دوسر = 4 قاشق غذاخوری انباشته بلغور جو دوسر + 1 قاشق چایخوری جو دوسر پر.
  • 60 گرم بلغور جو دوسر چند قاشق غذاخوری است؟ 60 گرم بلغور جو دوسر = 4 قاشق غذاخوری پر از بلغور جو دوسر.
  • 50 گرم بلغور جو دوسر (جو دوسر) یک قاشق غذاخوری چند است؟ 50 گرم بلغور جو دوسر = 3 قاشق غذاخوری جو دوسر + 1 قاشق چایخوری جو دوسر خشک.
  • 40 گرم بلغور جو دوسر چند قاشق غذاخوری است؟ 40 گرم بلغور جو دوسر = 2 قاشق غذاخوری جو دوسر خشک + 2 قاشق چایخوری جو دوسر پر.
  • 30 گرم بلغور جو دوسر چند قاشق غذاخوری است؟ 30 گرم بلغور جو دوسر = 2 قاشق غذاخوری پر از بلغور جو دوسر.
  • 7 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر چند گرم است؟ 7 قاشق غذاخوری جو دوسر = 112 گرم.
  • 6 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر چند گرم است؟ 6 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر = 96 گرم.
  • 5 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر چند گرم است؟ 5 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر = 80 گرم.
  • 4 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر چند گرم است؟ 4 قاشق غذاخوری جو دوسر = 64 گرم.
  • 3 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر چند گرم است؟ 3 قاشق غذاخوری جو دوسر = 48 گرم.
  • 2 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر چند گرم است؟ 2 قاشق غذاخوری جو دوسر = 32 گرم.

ما همچنین مقالات مرتبط را می خوانیم.

بلغور جو دوسر برای سلامتی بسیار مفید است. در منوی غذایی کودکان خوب است، رژیمی. از پولک (بیشتر) یا آرد تهیه می شود. در آب یا شیر پخته شده است. و می توانید غذا را با کشمش، زردآلو خشک، میوه های تازه، عسل و غیره متنوع کنید.غلات و حبوبات پروتئین ها و چربی های گیاهی ارزشمندی هستند. حاوی فیبر غذایی است که نمک های فلزات سنگین را جذب می کند. فرنی حاوی ویتامین های B، E، PP، کلسیم، فسفر، منیزیم و آهن است. و بلغور جو دوسر در آب جوشانده شده چند کالری دارد؟ محتوای کالری غلات محبوب پنج دقیقه ای چقدر است؟

ارزش غذایی بلغور جو دوسر


بیایید محتوای کالری، ترکیب انرژی بلغور جو دوسر خشک را تجزیه و تحلیل کنیم.

حالا بیایید غلات را روی آب بجوشانیم و ببینیم چگونه تغییر می کند ارزش انرژی. فرنی چقدر کالری دارد؟

دستور العمل کلاسیک بلغور جو دوسر و محتوای کالری آن


محصولات لازم برای جو دوسر روی آب:

  • پولک (هرکول) - 50 گرم؛
  • نمک - یک خرج کردن؛
  • آب - 1 لیوان.
  1. آب را در ماهیتابه بریزید، روی حداکثر حرارت قرار دهید.
  2. وقتی جوش آمد، غلات را اضافه کنید. مخلوط کردن.
  3. با حرارت ملایم بپزید، گاهی اوقات هم بزنید.
  4. فرنی کمی غلیظ شد - نمک. و بازم دخالت کن
  5. می توانید آتش را خاموش کنید، درب آن را محکم بپوشانید و اجازه دهید تکه ها برسند. یا می توانید اجاق را روشن بگذارید و بلغور جو را بپزید.

ارزش انرژی ظرف:

این غذای ساده روی آب، صبحانه مناسبی برای کسانی خواهد بود که در حال کاهش وزن هستند و به وعده های غذایی ناشتا یا جداگانه پایبند هستند.

فرنی دقیقه


بسیاری از تولید کنندگان بلغور جو دوسر، مصرف کنندگان را با محصولات مورد علاقه خود قرار می دهند فست فود. آن را پر کنید - یک دقیقه آن را عرق کنید - و کارتان تمام است. به هر حال، بسیاری از مردم فقط چنین محصولاتی را ترجیح می دهند. سرعت دیوانه وار زندگی مدرن، برنامه کاری شلوغ، زمانی را برای آشپزی باقی نمی گذارد. و برخی نمی دانند چگونه و نمی خواهند یاد بگیرند که چگونه فرنی را بپزند. بلغور جو دوسر، که نیازی به پختن ندارد، از دانه هایی تهیه می شود که صاف شده و به بهترین تکه ها تبدیل می شوند. با و بدون افزودنی موجود است. کافی است 5 دقیقه آب جوش بریزید. و اگر آشپزی کردید، حدود یک دقیقه. با شیر، آب یا آب میوه تهیه می شود. تجزیه و تحلیل ترکیب انرژی:

محتوای کالری تقریباً 5 برابر بیشتر از فرنی معمولی است.

طرز تهیه "پنج دقیقه":

  1. آب یا آب میوه را به جوش بیاورید.
  2. به میزان 2 قسمت مایع - 1 قسمت محصول خشک را درون تکه ها بریزید. مخلوط کردن.
  3. بعد از یک دقیقه حرارت را خاموش کرده و روی ظرف ها را با درب محکم بپوشانید.
  4. 5 دقیقه تیره کنید.

بلغور جو دوسر فوری را می توان در ماست، ژله نیز ریخت.

چه مقدار کالری خورده می شود


تولید کنندگان محتوای کالری محصول خشک را روی بسته ها نشان می دهند. تولید کنندگان مختلف اعداد متفاوتی دارند. و برای کسانی که کالری می شمارند، حتی 10 واحد نیز قابل توجه خواهد بود. غلات روزه دارهمه دوست ندارند گاهی اوقات می خواهید آنها را با کره طعم دار کنید، با کشمش، میوه های خشک یا یک قاشق عسل تنوع دهید. چگونه کالری یک غذای پخته را بشماریم؟ برای سهولت در انجام عملیات ریاضی، جو دوسر استاندارد را روی آب جوش می دهیم.

  1. روی بسته بندی بلغور جو دوسر نوشته شده است که 100 گرم حاوی 305 کیلو کالری است. آب - 0 کیلو کالری.
  2. اگر 100 گرم بلغور جو دوسر بپزیم، فرنی نیز 305 کیلو کالری خواهد داشت.
  3. برای اینکه بفهمید چه مقدار کالری خورده شده است، باید تعداد کل را بر بخشی از ظرف مصرف شده تقسیم کنید.

فرض کنید 100 گرم غلات خشک 400 گرم فرنی ساخته شده است. ما 150 گرم خوردیم. نسبت را تشکیل می دهیم: 400 گرم - 305 کیلو کالری (تعداد کالری در طول پخت و پز افزایش یا کاهش نمی یابد). 150 گرم - x کیلو کالری. در یک وعده که خوردیم: (150 * 305) / 400 = 114 کیلو کالری. با همین اصل، محتوای کالری فرنی با کره، کشمش، سیب، موز و غیره در نظر گرفته می شود.

  1. ما محتوای کالری محصولات مورد استفاده را پیدا می کنیم. ما محتوای کالری کل آنها را تعیین می کنیم (خلاصه).
  2. ما ارزش انرژی ظرف تمام شده (با وزن خروجی) را در نظر می گیریم.
  3. با استفاده از نسبت ها، تعداد کالری در 1 وعده را می یابیم.

بیایید یک مثال نشان دهیم. اجزای جو دوسر با کره (در براکت - محتوای کالری در 100 گرم در مقداری که برای پخت و پز گرفته می شود ضرب می شود):

  • هرکول - 1 فنجان، 90 گرم (305 کیلو کالری * 0.9 \u003d 274.5 کیلو کالری).
  • آب - 3 فنجان، 600 گرم (0 کیلو کالری).
  • کره - 25 گرم (748 کیلو کالری * 0.25 \u003d 187 کیلو کالری).

محتوای کالری کل محصولات برای بلغور جو دوسر با کره 461.5 است. وزن ظرف تمام شده 400 گرم است 400 گرم - 461.5 کیلو کالری 150 گرم - x کیلو کالری با یک وعده (150 * 461.5) / 400 = 173 کالری دریافت می کنیم.

راه حل های آماده


ما ارزش انرژی بلغور جو دوسر محبوب جوشانده شده در آب را محاسبه کردیم. اساس همه غذاهایی که در زیر مورد بحث قرار خواهد گرفت، بلغور جو دوسر (1 فنجان یا 90 گرم) و آب (3 فنجان یا 600 گرم) است. وزن 1 وعده 150 گرم است. در پرانتز - تعداد مواد مصرفی برای پخت و پز.

  1. بلغور جو دوسر با کشمش (30 گرم). محتوای کالری کل محصولات 351.90 کیلو کیلو گرم است. در یک وعده - 132.
  2. با یک موز (1 قطعه - 110 گرم). ارزش کل انرژی 370.60 کیلوکیلو کیلووات است. در یک بشقاب - 139.
  3. با توت فرنگی (0.5 فنجان - 90 گرم). همه محصولات - 309.60 کیلوکیلو. یک وعده - 116.1.
  4. با دانه کنجد (30 گرم). شاخص کلی 442.20 کیلوکیلو است. در 150 گرم - 166.
  5. با شربت افرا (30 گرم). میزان انرژی در تمامی محصولات 350.70 می باشد. در یک وعده - 131.5.
  6. با آجیل (50 گرم). ارزش تمام محصولات 600 است. یک وعده 225 کیلو کیلویی است.

بلغور جو دوسر به دلیل کربوهیدرات های کند معروف است. آنها برای مدت طولانی احساس سیری می کنند و در انبار چربی رسوب نمی کنند. و به طوری که فرنی روی آب بی مزه نباشد، انواع توت ها، آجیل، دانه ها، میوه های خشک را اضافه کنید. افزودنی های خوشمزه تاثیر زیادی روی محتوای کالری ندارند.

بلغور جو دوسر اولین دستیار در حفظ سلامت و زیبایی است. این نه تنها هضم طبیعی را تقویت می کند، بلکه برای اهداف آرایشی برای شستشو به عنوان اسکراب نیز استفاده می شود.

چند گرم بلغور جو دوسر در یک قاشق غذاخوری وجود دارد؟

در تغذیه مناسبرعایت هنجار مصرف محصول بسیار مهم است. پخته شده با میوه های خشک، آجیل، یا هر چیز دیگری، بسته به ترجیح شخصی، یک گزینه خوب برای صبحانه است. چند گرم بلغور جو دوسر در یک قاشق غذاخوری وجود دارد و چه فوایدی برای بدن دارد؟ وزن یک قاشق پر از بلغور جو دوسر فوری 14 گرم است. برای یک صبحانه کامل، یک بزرگسال به 200 گرم فرنی نیاز دارد. هنگام آشپزی باید در نظر داشت که اندازه پرک ها سه برابر می شود، بنابراین صرف نظر از اینکه در یک قاشق غذاخوری چند گرم بلغور جو دوسر است، می توان به اندازه قسمت مورد نیاز پخت.

بلغور جو دوسر به شکل غلات محصولی کمتر رایج است و به زمان پخت طولانی تری نیاز دارد. در عین حال مغذی‌تر و غنی‌تر از عناصر ریز در نظر گرفته می‌شود. 20 گرم غلات در یک قاشق قرار می گیرد، 60 گرم محصول خشک برای صبحانه کافی است. برای آماده سازی سریع، توصیه می شود غلات را یک شبه خیس کنید. پولک ها آسان و سریع آماده می شوند، اگر بلافاصله بعد از بیدار شدن از خواب روی آن آب جوش بریزید، در عرض 15 دقیقه پف کرده و نرم می شوند.

چه مقدار بلغور جو دوسر در یک لیوان است؟

8 قاشق بدون اسلاید - 100 گرم بلغور جو دوسر. این برای بدن چقدر است؟ این قسمت حاوی 12.3 گرم پروتئین، 6.2 گرم چربی، 61.8 کربوهیدرات و همچنین مقدار کافی عناصر کمیاب است که مسئول حالت طبیعی روانی-عاطفی و زیبایی پوست هستند. یک لیوان استاندارد حاوی 70 گرم بلغور جو دوسر است که حدود 5 قاشق غذاخوری است.

البته، چنین اندازه گیری ها تقریبی است، زیرا هر کسی اسلایدهای مخصوص به خود را روی قاشق دارد. اما برای اندازه گیری تقریبی بخش ها، استفاده از این گزینه برای تعیین حجم مجاز است. این مطمئناً بهتر از تلاش برای تعیین وزن با چشم یا خرید ترازو است، فقط برای اینکه بفهمید چند گرم بلغور جو دوسر در یک قاشق غذاخوری وجود دارد.

موضوع: وزن محصول را بر حسب گرم (گرم، گرم) اندازه گیری می کنیم. برای تعیین وزن بدون ترازو و توزین در این مورد از چه چیزی استفاده می کنیم. جایی که توصیه می شود از این روش اندازه گیری وزن بدون توزین روی ترازو استفاده شود. شرایط استفاده از روش. تعداد. دقت اندازه گیری با این روش.
قاشق چایخوری (اندازه گیری با قاشق چایخوری، راهی برای فهمیدن وزن گلبرگ های هرکول بدون وزن کردن روی ترازو) کارد و چنگال معمولیآشپزی، در آشپزخانه12.5 قاشق چایخوریتقریبا
نحوه اندازه گیری 50 گرم (گرم، گرم) بلغور جو دوسر با قاشق غذاخوری (اندازه گیری با قاشق غذاخوری، راهی برای فهمیدن وزن گلبرگ های هرکول بدون وزن کردن روی ترازو) کارد و چنگال معمولیآشپزی، در آشپزخانهبه تنهایی، در خانه3 قاشق غذاخوری + 2 قاشق چایخوریتقریبا
نحوه اندازه گیری 50 گرم (گرم، گرم) بلغور جو دوسر شیشه روکش(اندازه گیری با عینک روکش، راهی برای فهمیدن وزن گلبرگ های هرکول بدون وزن کردن روی ترازو) ظروف شیشه ای استاندارد برای نوشیدنیآشپزی، در آشپزخانهبه تنهایی، در خانه1/2 فنجان + 1 قاشق غذاخوری + 1 قاشق چایخوریتقریبا
نحوه اندازه گیری 50 گرم (گرم، گرم) بلغور جو دوسر شیشه معمولی(اندازه گیری با عینک استاندارد، راهی برای فهمیدن وزن گلبرگ های هرکول بدون وزن کردن روی ترازو) کاسه شیشه ای استاندارد برای نوشیدنیآشپزی، در آشپزخانهبه تنهایی، در خانه1/2 فنجانتقریبا
نحوه اندازه گیری 50 گرم (گرم، گرم) بلغور جو دوسر در لیتر (اندازه گیری در لیتر، شیشه های لیتری، راهی برای تشخیص وزن گلبرگ های هرکول بدون وزن کردن روی ترازو) واحدهای حجمی و شیشه لیتری استانداردآشپزی، در آشپزخانهبه تنهایی، در خانه0.125 لیترنسبت دقیق
نحوه اندازه گیری 50 گرم (گرم، گرم) بلغور جو دوسر در ML (اندازه گیری بر حسب میلی لیتر، میلی لیتر، راهی برای تشخیص وزن گلبرگ های هرکول بدون وزن کردن روی ترازو) واحدهای حجمیآشپزی، در آشپزخانهبه تنهایی، در خانه125 میلی لیترنسبت دقیق
نحوه اندازه گیری 50 گرم (گرم، گرم) بلغور جو دوسر بر حسب سانتی متر مکعب(اندازه گیری شده در سانتی متر مکعب، سانتی متر مکعب، راهی برای فهمیدن وزن گلبرگ های هرکول بدون وزن کردن روی ترازو) واحدهای حجمیآشپزی، در آشپزخانهبه تنهایی، در خانه125 سانتی متر مکعبنسبت دقیق
نحوه اندازه گیری 50 گرم (50 گرم، 50 گرم) بلغور جو دوسر با قاشق و قاشق چایخوری.

اولین راه برای اندازه گیری 50 گرم بلغور جو دوسر خشک بدون وزن کردن بر روی ترازو، اندازه گیری محصول با قاشق است. قاشق، چای یا میز، از قبل راحت است زیرا همیشه در دسترس است. تصور آشپزخانه ای که در آن این "دستگاه اندازه گیری خانگی" محبوب را که برای هیچ خانه دار شناخته شده ای باشد، پیدا نکنیم، سخت است. به نظر من برای استفاده از قاشق غذاخوری و قاشق چای خوری نیازی به آموزش خاصی نیست. اگرچه، شایان ذکر است که همه روش‌های اندازه‌گیری یک محصول با قاشق غذاخوری یا قاشق چای‌خوری همیشه مبتنی بر این واقعیت است که تنها زمانی که از یک قانون مهم اندازه‌گیری پیروی می‌کنیم، بخش به درستی اندازه‌گیری می‌شود. کدام؟ شما باید محصول را با یک قاشق با دقت و بدون اسلاید بردارید. لغزشی که به راحتی هنگام اندازه گیری محصول به دست می آید، اصلاً چیز کوچکی نیست و نمی توان از آن غافل شد. این خطای قابل توجهی را در محاسبه مقدار محصول ایجاد می کند، مقدار آن، وزن آن را بیش از حد تخمین می زند (افزایش می دهد) در مقایسه با آنچه که هنگام اندازه گیری خود در خانه انتظار دارید. رعایت این قانون در هنگام اندازه گیری بخش هایی از محصولات شل، دانه ای، دانه ای، توده ای و غذاهای آماده. در مواردی که بخواهیم 50 گرم (گرم، گرم) مایع را اندازه گیری کنیم، خود به خود مشکل برطرف می شود. از آنجایی که مایعات موجود در قاشق چای خوری و قاشق غذاخوری لغزش بزرگی ایجاد نمی کنند. و حجم محصول اندازه گیری شده تقریباً با ظرفیت بر حسب میلی لیتر اعلام شده توسط سازنده قاشق مطابقت دارد. برای اندازه گیری یک قسمت شکر بدون وزن، هنگام تهیه جدول ما، حجم های زیر یک قاشق غذاخوری و یک قاشق چای خوری انتخاب شد:

  1. حجم یک قاشق چای خوری گلبرگ و پرک بلغور جو دوسر 5 میلی لیتر (ml) است که 5 سانتی متر مکعب (cm3, cc) است.
  2. حجم یک قاشق غذاخوری گلبرگ و پرک بلغور جو دوسر 15 میلی لیتر (ml) است که 15 سانتی متر مکعب (cm3, cc) است.
ولی:حجم مشخص شده یک قاشق چای خوری و یک قاشق غذاخوری یکی از ویژگی های مهم اندازه گیری مستقل مقدار بلغور جو دوسر خشک را در نظر نمی گیرد. هنگام اندازه گیری یک وعده با یک قاشق غذاخوری یا یک قاشق چای خوری، می توانید محصول را با یک اسلاید کوچک بردارید. بنابراین نسبت های رسمی مانند: 1 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر = 3 قاشق چای خوری در همه شرایط جواب نمی دهد. با اندازه گیری دقیق وزن و کمیت، همیشه مقداری تفاوت وجود دارد.

ایده روشی برای اندازه گیری وزن (جرم) دانه های جو دوسر معادل 50 گرم با استفاده از قاشق غذاخوری یا قاشق چایخوری این است که بین وزن بلغور جو دوسر خشک و حجم آن رابطه متناسبی وجود دارد. از نظر فیزیکی توسط چگالی ظاهری محصول تعیین می شود. خود چگالی ظاهری، طبق تعریف این کمیت فیزیکی، وزن مقداری حجم گرفته شده در واحد است. به طور معمول، چگالی ظاهری، در زمینه‌ای که ممکن است مربوط به پخت و پز و اندازه‌گیری قطعات در خانه باشد، وزن یک میلی‌لیتر (میلی‌لیتر) است. یا پس از آن، چند گرم در 1 میلی لیتر (میلی لیتر) گلبرگ و تکه بلغور جو دوسر است. با دانستن وزن یک میلی لیتری چند گرم، می توانیم دقیقاً بگوییم که وزن یک قاشق چای خوری چقدر و وزن یک قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر خشک چند گرم است. به هر حال ظرفیت (حجم) آنها از قبل برای ما شناخته شده است و می توانیم قاشق ها (البته با مقداری کشش) را به عنوان ظروف استاندارد در نظر بگیریم. چه چیزی این امکان را برای ما فراهم می کند که از قاشق برای اندازه گیری بخش هایی از تکه های جو دو سر بر حسب گرم، بدون وزن کردن بر روی ترازو استفاده کنیم.

نحوه اندازه گیری 50 گرم (50 گرم، 50 گرم) بلغور جو دوسر به این صورت است که با لیوان های استاندارد و روکش اندازه گیری می شود.

روش دوم برای اندازه گیری 50 گرم بلغور جو دوسر خشک بدون وزن کردن بر روی ترازو، اندازه گیری محصول با لیوان است. علاوه بر قاشق، در آشپزخانه همیشه یک "ابزار اندازه گیری خانگی" نسبتاً راحت دیگر داریم - اینها لیوان، لیوان، لیوان شراب، لیوان و فنجان است: ظروف نوشیدنی. با لیوان ها، لیوان ها (سرامیک و شیشه ای) گفتگو جدا است، انواع فنجان های بسیار با طرح ها، اندازه های مختلف و در نتیجه ظرفیت های متفاوت در فروشگاه یافت می شود. شمارش لیوان ها، لیوان های شراب، فنجان ها را به عنوان ظروف استاندارد توصیه نمی کنم. مگر در مواردی که از قبل ظرفیت آنها را می دانید. اما لیوان ها واقعاً ظروف شیشه ای استانداردی هستند که برای اندازه گیری دانه های جو دوسر خشک کاملاً مناسب هستند. با این توضیح که برای لیوان ها با توجه به ظرفیت آن ها بر حسب میلی لیتر دو استاندارد وجود دارد. این دو نوع لیوان شیشه ای در طراحی نیز با هم تفاوت دارند. ما همیشه می توانیم به صورت بصری در یک نگاه مشخص کنیم که کدام گزینه در آشپزخانه داریم: یک شیشه با دیواره نازک (نازک) شیشه ای یا یک شیشه شیشه ای وجهی. در شرایط نادری که مطمئن نیستید، شک دارید، به راحتی می توان نوع شیشه را مشخص کرد. چگونه انجامش بدهیم؟ در اینجا، استفاده از اینترنت راحت تر و سریعتر خواهد بود. "امتیاز" در جستجوی درخواست های Yandex یا Google: یک عکس شیشه ای وجهی یا یک عکس شیشه ای معمولی. از تصویر موجود در عکس خواهید دید که چگونه طراحی مشخصه یک شیشه ورقه ای با ظاهر یک شیشه استاندارد معمولی متفاوت است. در مورد ظرفیت آنها، تعداد میلی لیتر (میلی لیتر) گلبرگ و تکه های بلغور جو دوسر که در لیوان های مختلف قرار می گیرند، نسبت های زیر وجود دارد (و دقیقاً توسط تولید کنندگان مشاهده می شود):

  1. حجم یک فنجان شیشه ای معمولی 250 میلی لیتر (ml) است که 250 سانتی متر مکعب (cm3, cc) می باشد.
  2. حجم یک بشقاب شیشه ای روکش 200 میلی لیتر (ml) است که 200 سانتی متر مکعب (cm3, cc) می باشد.
لطفا توجه داشته باشید:که اگرچه حجم یک لیوان روکش یا یک لیوان شیشه‌ای معمولی بر حسب میلی‌لیتر (میلی‌لیتر) همیشه توسط سازنده ظروف با دقت نسبتاً بالایی مشاهده می‌شود، اما ما همیشه قسمت‌های کسری لیوان را "با چشم" با یکسان نمی‌پوشانیم. دقت. اگر شک دارید یا قبلاً با چنین کاری روبرو نشده اید، تجربه اندازه گیری با لیوان را ندارید، عاقلانه است که عکسی با اطلاعات اضافی در مورد این موضوع خاص در اینترنت پیدا کنید. دنبال چه چیزی میگردی؟ تصویر یا تصویری که در آن شیشه مشروط به مقیاسی مجهز شده است که بر روی آن قسمت های کسری (اشتراک) شیشه مشخص شده است. برای اندازه گیری مطمئن یک وعده بلغور جو دوسر خشک، به عنوان یک قاعده، کافی است یکی از سوالات زیر را در جستجو بنویسید:
  1. 1/2 فنجان بلغور جو دوسر، غلات در عکس چگونه است (یک ثانیه، نیم، طبقه).
  2. 1/3 فنجان غلات بلغور جو دوسر در عکس چگونه به نظر می رسد (یک سوم، یک سوم).
  3. 1/4 فنجان غلات بلغور جو دوسر در عکس چگونه به نظر می رسد (یک چهارم، یک چهارم).
  4. 1/5 فنجان غلات بلغور جو دوسر در عکس چگونه به نظر می رسد (یک پنجم).
  5. 2/3 فنجان غلات بلغور جو دوسر در عکس چگونه به نظر می رسد (دو سوم).
  6. 3/4 فنجان غلات بلغور جو دوسر در عکس چگونه به نظر می رسد (سه چهارم، سه چهارم).
  7. 2/5 فنجان غلات بلغور جو دوسر در عکس چگونه به نظر می رسد (دو پنجم).

ایده روشی برای اندازه‌گیری وزن (جرم) دانه‌های جو دوسر معادل 50 گرم با استفاده از یک لیوان این است که بین وزن گلبرگ‌های فرنی بلغور جو دوسر خشک و حجم آن‌ها رابطه متناسبی وجود دارد. همانطور که در مورد قاشق ها، از نظر فیزیکی، وزن مخصوص محصول تعیین می شود. به خودی خود، وزن مخصوص، با تعریف این کمیت فیزیکی، جرم مقداری حجم است که به عنوان یک واحد گرفته می شود. به طور معمول، چگالی ظاهری، در زمینه‌ای که ممکن است مربوط به پخت و پز و اندازه‌گیری قطعات در خانه باشد، وزن یک میلی‌لیتر (میلی‌لیتر) است. یا، پس از آن، چند گرم در 1 میلی لیتر (میلی لیتر) بلغور جو دوسر است. با دانستن وزن یک میلی لیتری چند گرم، می توانیم دقیقاً بگوییم که وزن یک لیوان استاندارد چقدر و وزن یک لیوان جو دوسر خشک چقدر بر حسب گرم است. بالاخره ظرفیت (حجم) آنها از قبل برای ما شناخته شده است و می توانیم لیوان ها را جزو ظروف استاندارد بدانیم. چه چیزی این امکان را برای ما فراهم می کند که بدون وزن کردن روی ترازو، از عینک برای اندازه گیری وزن خود بر حسب گرم استفاده کنیم.

روش اندازه گیری: 50 گرم (50 گرم، 50 گرم) بلغور جو دوسر در میلی لیتر (میلی لیتر) و بر حسب لیتر (لیتر).

اگر بخواهیم بدانیم چند لیتر است - 50 گرم گلبرگ جو دوسر و پرک، سپس جدول قرار داده شده در این صفحه از سایت به ما کمک خواهد کرد. به طور طبیعی، هیچ وابستگی مستقیم یا قوانین عمومی پذیرفته شده "مدرسه ای" برای تبدیل گرم به لیتر وجود ندارد. گرم (g, g) واحدهای وزن یا جرم هستند، در حالی که لیتر (l) واحدهای حجم هستند. به صورت خودکار، بدون در نظر گرفتن ویژگی ها و خواص یک محصول خاص، تبدیل گرم به لیتر غیرممکن است. با این حال، اگر عاقلانه به موضوع برخورد کنید، فکر کنید، آنگاه هیچ چیز غیرممکن نیست. از نظر فیزیکی، ما دوباره به تراکم بلغور جو دوسر خشک اشاره می کنیم. بنابراین، وزن سهمی که می دانیم 50 گرم است. حجم را بر حسب لیتر اندازه می گیریم. باشه. ساده ترین راه برای گره زدن همه چیز به هم: گرم، لیتر و چگالی، چگالی فله است. طبق تعریف، چگالی ظاهری، چگالی یا وزن مخصوص یک واحد حجم است. به عنوان مثال، یک لیتر (l). چگالی فله بلغور جو دوسر یک اطلاعات مرجع در دسترس است و با دانستن وزن 1 لیتری چند گرم می توان به راحتی محاسبه کرد که 50 گرم گلبرگ بلغور جو دوسر چند لیتر است. در اصل، من شک ندارم که شما می توانید محاسبه را خودتان انجام دهید، اما نگاه کردن به پاسخ تمام شده در جدول راحت تر خواهد بود.

  1. جلد کوزه لیتریمعادل 1 لیتر (1 لیتر) یا 1000 میلی لیتر (ml) که 1000 سانتی متر مکعب (cm3, cc) است.
  2. حجم شیشه نیم لیتری 0.5 لیتر (0.5 لیتر، نیم لیتر) یا 500 میلی لیتر (ml) است که 500 سانتی متر مکعب (cm3، cc) می باشد.
در حالی که نسبت های صحیح بین لیتر، میلی لیتر و سانتی متر مکعب - اینها نسبت های مرجع دقیق بین واحدهای مختلف اندازه گیری حجم هستند که به طور مستقل در خانه اندازه گیری می شوند:
  1. - شیشه های لیتری بلغور جو دوسر بهتر است در بخش های بزرگ، زمانی که مقدار مورد نیاز ما چند لیتر (لیتر) بلغور جو دوسر باشد، اما نه به مقدار جزئی بلغور جو دوسر.
  2. - استفاده از میلی‌لیتر (میلی‌لیتر) مخصوصاً در مواقعی که نیاز به اندازه‌گیری بخش‌های کوچک بلغور جو دوسر خشک دارید و ما یک ظروف اندازه‌گیری یا دستگاه مخصوص اندازه‌گیری مجهز به مقیاس درجه‌بندی شده بر حسب میلی‌لیتر داریم، راحت است.
  3. - منطقی است که از سانتی متر مکعب (cm3) برای اندازه گیری قسمت های کوچک بلغور جو دوسر، همچنین در صورت وجود وسایل اندازه گیری یا دستگاه پخش کننده مجهز به مقیاس مخصوص درجه بندی شده در سانتی متر مکعب (سی سی، مکعب) استفاده شود.
نحوه اندازه گیری 50 گرم (50 گرم، 50 گرم) بلغور جو دوسر در سانتی متر مکعب (cm3، cc).

اگر بخواهیم بدانیم چند سانتی متر مکعب (سانتی متر مکعب) - 50 گرم بلغور جو دوسر، سپس می توانید بلافاصله به پاسخ در جدول ما نگاه کنید. همانطور که متوجه شدم، بسیاری از مردم می دانند که شما می توانید گرم را به لیتر (l) و میلی لیتر (ml) تبدیل کنید. اما اگر نیاز دارید گرم را به سانتی متر مکعب تبدیل کنید (سانتی متر مکعب، سانتی متر مکعب)، در اینجا مردم اغلب با کمی سردرگمی "آویزان" می شوند. اگر چه، به طور مجازی، همان است " تخم مرغ عید پاک"، فقط یک "نمای جانبی". هیچ مشکلی در سانتی متر مکعب وجود ندارد - اینها نیز واحدهای اندازه گیری حجم محصول هستند. فقط ما عادت نداریم در پخت و پز و در آشپزخانه با سانتی متر مکعب کار کنیم. لحظه ای کاملاً روانی. برای اینکه با اطمینان یک محاسبه مجدد مستقل انجام دهید و بفهمید که در 50 گرم تکه جو دوسر چند سانتی متر مکعب خواهد بود. با چگالی مشخص محصول (وزن فله)، کافی است نسبت های شناخته شده را به خاطر بیاوریم. از مدرسه:

  1. 1 سانتی متر مکعب (1 سانتی متر مکعب، 1 سی سی) بلغور جو دوسر خشک برابر با 1 میلی لیتر (میلی لیتر) است.
  2. 1 لیتر (1 لیتر) پوسته جو دوسر خشک برابر با 1000 سانتی متر مکعب (cm3, cc) است.
  3. 1 متر مکعب (1 متر مکعب، 1 متر مکعب، 1 متر مکعب) دانه های جو دوسر خشک برابر با 1000 سانتی متر مکعب (سانتی متر مکعب، سانتی متر مکعب) است.
تمام محاسبات دیگر تقریباً به همان روشی انجام می شود که در مواردی که با قاشق چای خوری، قاشق غذاخوری، لیوان های روکش، لیوان های استاندارد، لیتر و میلی لیتر عمل کردیم. بررسی ها 50 گرم بلغور جو دوسر خشک، نحوه تعیین بدون وزن. روش های مختلفوزن یک وعده را بدون وزن کردن روی ترازو بفهمید.

شما می توانید سوال بپرسید، بازخورد، نظرات، تذکرات و پیشنهادات خود را در مقاله بپرسید: 50 گرم، 50 گرم، 50 گرم بلغور جو دوسر، تکه های هرکول، نحوه اندازه گیری بدون ترازو و بدون وزن کردن.

  1. برای اندازه گیری مستقل 50 گرم (گرم) بلغور جو دوسر با یک قاشق چای خوری بدون وزن، باید تعداد قاشق چای خوری را دریابید.
  2. به منظور اندازه گیری مستقل 50 گرم (گرم) بلغور جو دوسر با یک قاشق غذاخوری بدون وزن، باید تعداد قاشق غذاخوری را دریابید.
  3. به منظور اندازه گیری مستقل 50 گرم (گرم) بلغور جو دوسر با یک لیوان روکش بدون وزن، باید تعداد لیوان های 200 میلی لیتری (شیشه روبه رو) را دریابید.
  4. به منظور اندازه گیری مستقل 50 گرم (گرم) بلغور جو دوسر با یک لیوان معمولی بدون وزنه، باید تعداد لیوان های 250 میلی لیتری (لیوان استاندارد با دیواره نازک و نازک) را دریابید.
  5. برای اندازه گیری مستقل 50 گرم (گرم) بلغور جو دوسر در لیتر بدون وزن، باید تعداد لیتر (لیتر، قوطی لیتر) را دریابید.
  6. به منظور اندازه گیری مستقل 50 گرم (گرم) بلغور جو دوسر در میلی لیتر بدون وزن، باید تعداد میلی لیتر (ml) را دریابید.
  7. به منظور اندازه گیری مستقل 50 گرم (گرم) بلغور جو دوسر در سانتی متر مکعب بدون وزن، باید بفهمید چند سانتی متر مکعب (cm3، به مکعب مراجعه کنید).

اگر متوجه خطایی شدید، یک متن را انتخاب کنید و Ctrl + Enter را فشار دهید
اشتراک گذاری:
پورتال آشپزی