Makrela pečená na grilu může být rychlou improvizací, když do příchodu nečekaných hostů zbývá velmi málo času. Ryba se hodinu marinuje, peče se téměř okamžitě: bude trvat pouhých 20 minut, než strany korpusu zezlátnou. Chuť vařených a smažených makrel se nedá srovnávat s grilovanými rybami. Toto jídlo se vychutnává odlamováním malých kousků vidličkou. Po upečení získá ryba jiný „status“, tento pokrm lze doplnit sklenkou lehkého bílého vína.
Produkty:
Řeknu vám, jak se makrela vaří na grilu. V dávných dobách našeho dětství, kdy hojnost byla trestuhodným luxusem, rybí menu sovětského člověka zpravidla sestávalo ze solené sardele, sledě ivasi, štikozubce a uzené makrely. Někdy na podzim tu byly rybí vozíky s kapry. Tedy i na maličkostech.
Na otázku: "Jaké ryby smažíte?" - překvapený pohled. Sakra, samozřejmě.
Čerstvá makrela byla možná něco exotického. Jako však i nyní. Zmrzlina - alespoň hromady. A stojí méně než místní kapr.
V dospělosti jsem se naučil, že makrela a makrela jsou jedno a totéž.
To nás ve škole neučili. Recepty na smaženou makrelu v těstíčku jsou nám však známé již od dětství.
Rybu osušíme ubrouskem a podél páteře rozřízneme napůl
Filet z obou stran potřete malým množstvím rostlinného oleje. A hned na mřížce
Je lepší začít smažit ze strany kůže
Zde je makrela na grilu hotová
Ryby musí být přítomny ve stravě každého člověka, protože obsahují různé látky potřebné pro tělo a užitečný rybí tuk. Makrela vyniká zvýšeným obsahem, díky kterému je oblíbeným pokrmem. se dělá různé způsoby, jeden z nejvíce oblíbené recepty vaření na dřevěném uhlí je makrela na grilu na grilu, předem zabalená v alobalu.
Chuť ryby závisí na marinádě. Například makrela má výraznou vůni, pro kterou ji ne každý miluje. Pomocí omáčky se ho můžete úplně zbavit. Důležité pravidlo: ryby vždy před vařením namočte alespoň na hodinu do nálevu. Pak bude mít filé čas dobře marinovat. Na grilované smažení můžete použít své oblíbené koření. K tomu se hodí pepř, koriandr, aromatické bylinky. Můžete přidat víno, které lépe přebije vůni a filet bude šťavnatější.
Grilovaná ryba je skvělou alternativou grilovaného masa v přírodě. Pečené na dřevěném uhlí jsou mnohem chutnější než vařené na sporáku. Během grilování je důležité makrely marinovat na grilu lahodná omáčka, a aby si křehké maso zachovalo šťávu, doporučuje se každý kousek zabalit do alobalu. Na základě vašich preferencí vybírejte ingredience, jako je tradiční citron, který se hodí ke každé rybě, hořčice, která dodá jemnou hořkost, sójová omáčka je mnohými milována. Nejlepší přílohou bude zelenina vařená na grilu.
Jedním z nejběžnějších rybích doplňků je citron. Udělá lahodný jakýkoli filet. Grilovaná makrela s ním je připravena rychle a jednoduše, šťavnatá ryba se ukáže být velmi chutná. Hlavní věc je dát jí čas na vaření a dobře nasáknout citronovou šťávou. Pamlsky můžete podávat s jakoukoli přílohou. Vhodná čerstvá nebo smažená zelenina, pečené brambory, vařená rýže.
Ingredience:
Způsob vaření:
I když nemáte zrovna rádi hořčici v její čisté podobě, neodepřete si potěšení z ochutnávání pokrmů s jejím přídavkem. Pečená makrela je díky ní měkká a pikantní, aniž by rybě dodala hořkost. Nejlepší ze všeho je, že chuť probleskne, když do hořčičné omáčky přidáte česnek, mletý černý pepř, cibuli a majonézu. Doporučuje se použít granulovanou hořčici.
Ingredience:
Způsob vaření:
Sójová omáčka, která se k nám dostala z východu, dodává pokrmům chuť, kterou nelze dosáhnout jinými způsoby. Pro ryby jsou vhodné obě jeho odrůdy: světlá i tmavá. Filet nezapomeňte nechat v omáčce déle, pak si bohatou a bohatou chuť makrely vychutnáte na grilu v sójové omáčce. Pro tuto možnost je cibule marinovaná ve stejném složení perfektní.
Ingredience:
Způsob vaření:
Grilovaná ryba s čerstvou zeleninou je vynikající a velmi zdravá. Tento recept používá cuketu. Dodávají filetu jemnou chuť. Pokrm bude pikantní díky lehké vůni citronu a pomeranče a samotné cukety vydávají příjemnou nasládlou dochuť. Místo cukety můžete použít lilek nebo z této zeleniny připravit různé druhy grilované zeleniny.
Ingredience:
Způsob vaření:
Pokud nakrájíte jatečně upravená těla na kusy, lze je nasadit na špejle a špízy, jako při vaření na grilu. Dílky je nutné navléknout podél hřebene, aby se nerozpadly. Pokud uhlí dává silný žár, pak se špízy makrely vaří 15 minut a smaží se na středním ohni asi 20 minut. Nezapomeňte každých 5 minut otočit rošt, aby se makrela na uhlí propekla rovnoměrně.
Ingredience:
Způsob vaření:
Makrela se prodává zmrazená v obchodech v celých jatečně upravených tělech. V této podobě je ideální pro vaření na grilu jako celek. K němu si budete muset koupit 1 limetku, dbejte na to, aby na stole byla voňavá směs provensálských bylinek a svazek čerstvého kopru a petrželky. Chuť je šťavnatá a vůně díky čerstvým bylinkám úžasná.
Ingredience:
Způsob vaření:
Ryba vařená na žhavém uhlí se může stát večeří, kterou nelze uvařit doma na žádném moderním elektrickém sporáku.
Marináda může být hotová za 10 minut.
Stroužky česneku rozemelte s cukrem nebo nastrouhejte, jednoduše nasekáte nožem. V misce smíchejte olej s vínem a hořčicí, dobře prošlehejte. Poté přidejte směs italských bylinek a česneku, promíchejte a znovu prošlehejte. Připravenou makrelu zalijeme italskou marinádou.
Požadovaná sada ingrediencí:
Vaření bude trvat 10 minut.
Stroužky česneku nasekáme, smícháme s hnědým cukrem a dobře utřeme. V široké míse smícháme kokosové mléko se sójovou omáčkou, nastrouhaným zázvorem, nakrájenou paprikou, prolisovaným česnekem, promícháme a šleháme metličkou.
Makrelu dáme do mísy, osolíme, přidáme marinádu a promícháme. Mísu zakryjte pokličkou a dejte na 30 minut na chladné místo, aby se ryby marinovaly.
Treska v těstíčku – recept, který se stane vaším oblíbeným rybím pokrmem, vyzkoušejte!
Zkuste si uvařit neuvěřitelně lahodné kuře plněné palačinkami podle našeho fotoreceptu.
Náplň ze zelení a kůry dává makrele aroma a vynikající chuť.
Celý proces bude trvat: 40 minut. Porce obsahuje 199 kcal.
Krok 1. Makrelu důkladně opláchněte, odstraňte kostru. Rybu nekrájejte podél hřbetu, nechte celý kus.
Krok 2 Citron oloupeme, kůru nasekáme.
Krok 3 Z jednoho citronu vymačkáme šťávu, druhý nakrájíme na tenké plátky.
Krok 4 Každý korpus vytřete citronovou šťávou, udělejte to zevnitř i zvenku.
Krok 5 Nakrájejte zeleninu, cibuli, přidejte kůru, dochuťte solí. Vzniklou směsí naplňte korpusy makrel. Na kůži udělejte mělké zářezy a vložte do nich tenké plátky citronu. Rybu dejte na 30 minut na chladné místo.
Krok 6 Smažte makrelu na grilu, několikrát gril otočte. Vařte 10 minut z každé strany.
Vůně zázvoru a suchého vína, stejně jako citronová šťáva, dodávají tomuto pokrmu zvláštní chuť. Vynikající chuť spojená s jednoduchou přípravou.
Doba potřebná k vaření: 75 minut. Porce obsahuje 210 kcal.
Pokud k rybám přidáte nakrájenou zeleninu, získáte velmi chutnou a uspokojivou přílohu.
Celková doba vaření: 40 minut, obsah kalorií na 100 gramů: 199 kcal.
Před umístěním makrely na gril nebo navlečením na špejle je nutné ji vložit do marinády s minimálním množstvím kyseliny, bylinek a sójové omáčky. Do marinády nepřidávejte velké množství slunečnicového nebo olivového oleje, když se dostanete na uhlí, vzplane.
Během pečení na grilu je povrch ryby mírně zuhelnatělý. Je vhodné nechat trochu marinády na mazání hotové makrely, která jí dodává svěží a krásný vzhled.
Abych to shrnul, rád bych řekl, že vaření makrel na žhavém uhlí vyžaduje určitou dovednost.
Nejprve musíte ryby marinovat. K tomu se hodí marinády z citronové šťávy, vína, italského koření, sójové omáčky a kokosového mléka. Dodají makrele velmi zvláštní chuť.
Za druhé, zapalte uhlí, počkejte, až dohoří a pokryje se bílým popelem. Poté na grilu opečte celé korpusy, stejně jako při pečení ryb v alobalu. Podáváme vcelku, můžeme posypat bylinkami.
Makrela v alobalu na grilu je vynikající jednoduchý pokrm pro vaření venku. Ryby lze naaranžovat v různých variacích, triviálních i sofistikovanějších, což značně zpestří piknikové menu a pokaždé získá nový zážitek z jídla.
Makrela ve fólii na uhlí je vždy šťavnatá a těžko se kazí, stále však existují určité jemnosti vaření ryb a musíte si je pamatovat, když začnete implementovat některou z vybraných technologií.
Pokud vaše piknikové menu obsahuje makrely na grilu, níže najdete recept na marinádu pro tuto rybu. Tradiční sadu soli, pepře a citronové šťávy v tomto případě doplňuje nasekaný česnek, který pokrmu dodá šmrnc, a mletý koriandr, který zdařile ladí s masem jakékoli ryby. Směs koření vystačí na marinování tří středně velkých korpusů.
Makrela pečená v alobalu na grilu podle tohoto receptu má příjemnou vyváženou jemnou chuť a mírnou pikantnost. Předmarinovaná korpusy se kladou na naolejované alobalové řezy a pečlivě utěsní, aby při tepelné úpravě zůstala tekutina uvnitř a ryba si zachovala šťavnatost.
Makrela pečená ve fólii s citronem je překvapivě voňavá, získává příjemnou kyselost a pikantní citrusovou nótu. Plátky citronu navíc neutralizují specifickou rybí vůni, která je u makrel výrazně výrazná a mnohé vyděsí při výběru odrůdy ryb na vaření.
Pokud chcete současně vařit rybu s lehkou přílohou, použijte následující recept. Makrela v alobalu se zeleninou je chuťově lahodná a překvapivě voňavá. Kromě toho potěší i další komponenty: plátky zeleniny namočené v rybí šťávě a koření se stanou obzvláště chutnými.
Makrela pečená v alobalu se sójovou omáčkou je nejen neuvěřitelně chutná, ale díky speciální marinádě získává i chutný vzhled.Složení pikantní směsi lze na přání rozšířit přidáním trochy česneku, mletého koriandru nebo jiného koření, které v harmonii s rybím masem.
Další možností přípravy pokrmu s přílohou je grilovaná makrela s na tenké plátky nakrájenými plátky brambor. Zvláště voňavé složení se ukáže, pokud do brambor přidáte trochu nasekaného kopru a cibule, které lze nahradit zelenými stonky nebo bílým pórkem.
Aby se makrela v alobalu na grilu uvařila rychleji, můžete rybí filé ozdobit svačinu, oddělit ji od kostí sami nebo ji koupit hotovou v obchodě. Jako marinádu můžete použít tradiční citronovou šťávu a standardní koření nebo si dát suché bílé víno se směsí aromatických suchých bylinek.
Ukáže se lahodná, výživná a bohatá plněná makrela ve fólii. Můžete vařit ryby s náplní ze smažené cibule s mrkví nebo houbami, zeleninovou směsí, směsí sušeného ovoce a ořechů nebo jinými kompozicemi. Následuje varianta standardní sady zeleniny a technika provedení receptu.
Získává se pikantní a voňavá makrela pečená ve fólii na uhlí, zdobená podle následujícího receptu. Požadovaného účinku je dosaženo prostřednictvím pikantní marináda z hořčice, do které se podle chuti přidávají aromatické bylinky, koření, jemně nasekaná zelenina, nastrouhaná nebo nakrájená cibule nebo česnek.
Věděli jste, že makrelu lze nejen osolit nebo vařit, ale také vařit na grilu? Takto upravená ryba je velmi křehká a voňavá, s křupavou kůrkou. Pokud tedy smažíte kebab v přírodě, určitě totéž zkuste udělat s makrelou.
Jdete do přírody, kupte si makrelu předem a marinujte. Večer u ohně si pak můžete vychutnat vůni ryb s kouřem a jemností lahodné maso. A aby se to stalo skutečností, nabízíme vám dva recepty na vaření makrely na grilu.
První recept lze říci klasický.
K marinování ryb nám stačí sůl, citron a koření. Ale přesto je makrela velmi chutná!
Pokud byla makrela zmrzlá, rozmrazte ji. Opláchněte a vyčistěte vnitřky. Osušte papírovou utěrkou nebo kapesníčkem.
Můžete udělat několik řezů na obou stranách makrely, aby se rybí maso lépe marinovalo. Můžete se obejít bez řezů.
Rybu nastrouhejte se solí, citron nakrájejte na dvě části. Z první poloviny citronu vymačkejte šťávu a nalijte na rybu. Druhou polovinu citronu nakrájejte na kolečka a vložte je do břicha makrely. Můžete nakrájet na plátky a vložit je do řezů.
Rybu potřete kořením. Koření se bere takové, aby bylo vhodné pro ryby. Nyní necháme makrelu marinovat.
K vaření makrely na grilu budeme potřebovat následující sadu produktů:
rostlinný olej (nejlépe olivový);
hořčice (jen to neberte moc pikantní, dijonská hořčice funguje dobře);
středně tučná majonéza;
rajčatový kečup (také ne příliš kořeněný, obyčejný rajčatový);
mletý černý pepř;
bílá cibule;
koření podle vaší chuti na ryby.
Začínáme s přípravou makrely. Nejprve je třeba rybu rozmrazit, vyjmout z ní vnitřnosti, opláchnout pod tekoucí vodou a osušit.
Poté si připravíme omáčku na marinování ryb. K tomu smícháme rajčatový kečup, majonézu, hořčici, koření, hrubou sůl, slunečnicový olej – vše dobře promícháme.
Sem dáme i nakrájený česnek a cibuli, které jsme si předtím nastrouhali. Množství ingrediencí přidávejte podle oka.
Vzniklou marinádou nalijte makrelu, potřete ji ze všech stran a nechte čtyři hodiny odležet, aby byla úplně promočená. Všechno. Zbývá jen smažit makrelu na grilu na grilu a váš skutečný muž se s touto prací nepochybně vyrovná.
Nutno podotknout, že na otevřený oheň ryba se vaří velmi rychle. Vaše makrela na grilu na grilu bude hotová za 10 minut. Rybu proto sledujte a nezapomeňte ji otáčet z jedné strany na druhou. Aby byla ryba ze všech stran ryšavá.
Máte rádi pokrmy připravované v přírodě, na otevřeném ohni? Jsem velmi. A nemusí to být grilování nebo steaky. Makrely můžete upéct na ohni na grilu - bude to velmi cool! Pravda, pravda, makrela na grilu je nejen nová a zajímavá, ale také krásná, chutná, chutná! Dalším důležitým bodem je, že taková ryba se vaří velmi rychle, dokonce rychleji než maso. Můžete si ho tedy vychutnat za pouhých deset minut poté, co začnete vařit.
V procesu jeho přípravy není nic těžkého, ale přesto existují určité nuance: jak nakládat makrelu na grilu a jak smažit makrelu na grilu ... Koneckonců, pokud jste nikdy předtím nevařili ryby na ohni , určitě budete mít nějaké otázky. O tom všem vám rád povím a ukážu fotografie krok za krokem jak vařit makrelu na grilu na grilu.
Ingredience:
Abychom uvařili grilovanou makrelu, potřebujeme ryby pokojové teploty, ne zmrazené. Vzhledem k tomu, že čerstvá makrela se u nás prakticky neprodává, kupuji mraženou a před vařením ji přirozeně rozmrazím - to znamená, že ji nechám několik hodin v klidu, aby dosáhla správné teploty bez pomoci mikrovlnky, horká voda nebo nějaké jiné urychlovače rozmrazování potravin. Makrele odřízneme hlavu, odstraníme vnitřnosti. Střed dobře omyjeme, aby byl čistý. Rybu osušte papírovou utěrkou.
Poté na jedné a druhé zadní straně makrely uděláme mělké řezy - ve vzdálenosti 1-2 cm od sebe. To je nutné, aby koření lépe proniklo do ryby. Na povrch makrely naneseme sůl a koření na ryby. Nezapomínejme na vnitřek.
Citron nakrájejte na polovinu. Z jedné poloviny vymačkáme šťávu a znovu ji rozetřeme na všechny povrchy (vnitřní i vnější) makrely - jako jsme to udělali se solí a kořením na ryby. Druhou polovinu nakrájíme na půlkroužky, které rozprostřeme v bříšku makrely. Nebojte se to přehánět: citron je hlavní marinádou pro grilované makrely (nepočítaje koření) a grilovaná makrela s citronem je velmi chutná a chutná.
Do břicha ryby vložíme i snítku petrželky.
Tím je dokončena první část vaření makrely na grilu. Zatímco budeme rozdělávat oheň a připravovat uhlíky na grilu, ryba bude řádně marinovat.
Když jsou uhlíky připraveny, položte makrelu na rošt a pošlete ji na gril. Vaření makrely na grilu, jak jsem řekl, velmi rychle, doslova za deset minut. Buďte tedy opatrní, neustále jej obracejte a nahraďte uhlíky jednou nebo druhou jeho stranou.
Makrela na grilu je připravena. Hotovou rybu vyjměte z grilu. Položte na talíř a ještě horké ihned podávejte. Nezapomeňte obarvit naši makrelu na grilu citronem, bylinkami a zeleninou.
Nyní víte, jak vařit makrelu na grilu. Je to opravdu docela jednoduché? A co je nejdůležitější, chutné a účinné! Doufám, že tento recept určitě využijete a v nejbližší době uvaříte lahodnou makrelu na grilu na grilu s citronem.
Ryby musí být přítomny ve stravě každého člověka, protože obsahují různé látky potřebné pro tělo a užitečný rybí tuk. Makrela vyniká zvýšeným obsahem, díky kterému je oblíbeným pokrmem. Dělá se na mnoho způsobů, jedním z nejoblíbenějších receptů na vaření na dřevěném uhlí je makrela na grilu na grilu, předem zabalená v alobalu.
Chuť ryby závisí na marinádě. Například makrela má výraznou vůni, pro kterou ji ne každý miluje. Pomocí omáčky se ho můžete úplně zbavit. Důležité pravidlo: ryby vždy před vařením namočte alespoň na hodinu do nálevu. Pak bude mít filé čas dobře marinovat. Na grilované smažení můžete použít své oblíbené koření. K tomu se hodí pepř, koriandr, aromatické bylinky. Můžete přidat víno, které lépe přebije vůni a filet bude šťavnatější.
Grilovaná ryba je skvělou alternativou grilovaného masa v přírodě. Pečené na dřevěném uhlí jsou mnohem chutnější než vařené na sporáku. Důležité je makrely na gril marinovat na grilu v lahodné omáčce a aby si křehké maso zachovalo šťávu, doporučuje se každý kousek zabalit do alobalu. Na základě vašich preferencí vybírejte ingredience, jako je tradiční citron, který se hodí ke každé rybě, hořčice, která dodá jemnou hořkost, sójová omáčka je mnohými milována. Nejlepší přílohou bude zelenina vařená na grilu.
Jedním z nejběžnějších rybích doplňků je citron. Udělá lahodný jakýkoli filet. Grilovaná makrela s ním je připravena rychle a jednoduše, šťavnatá ryba se ukáže být velmi chutná. Hlavní věc je dát jí čas na vaření a dobře nasáknout citronovou šťávou. Pamlsky můžete podávat s jakoukoli přílohou. Vhodná čerstvá nebo smažená zelenina, pečené brambory, vařená rýže.
Ingredience:
Způsob vaření:
I když nemáte zrovna rádi hořčici v její čisté podobě, neodepřete si potěšení z ochutnávání pokrmů s jejím přídavkem. Pečená makrela je díky ní měkká a pikantní, aniž by rybě dodala hořkost. Nejlepší ze všeho je, že chuť probleskne, když do hořčičné omáčky přidáte česnek, mletý černý pepř, cibuli a majonézu. Doporučuje se použít granulovanou hořčici.
Ingredience:
Způsob vaření:
Sójová omáčka, která se k nám dostala z východu, dodává pokrmům chuť, kterou nelze dosáhnout jinými způsoby. Pro ryby jsou vhodné obě jeho odrůdy: světlá i tmavá. Filet nezapomeňte nechat v omáčce déle, pak si bohatou a bohatou chuť makrely vychutnáte na grilu v sójové omáčce. Pro tuto možnost je cibule marinovaná ve stejném složení perfektní.
Ingredience:
Způsob vaření:
Grilovaná ryba s čerstvou zeleninou je vynikající a velmi zdravá. Tento recept používá cuketu. Dodávají filetu jemnou chuť. Pokrm bude pikantní díky lehké vůni citronu a pomeranče a samotné cukety vydávají příjemnou nasládlou dochuť. Místo cukety můžete použít lilek nebo z této zeleniny připravit různé druhy grilované zeleniny.
Ingredience:
Způsob vaření:
Pokud nakrájíte jatečně upravená těla na kusy, lze je nasadit na špejle a špízy, jako při vaření na grilu. Dílky je nutné navléknout podél hřebene, aby se nerozpadly. Pokud uhlí dává silný žár, pak se špízy makrely vaří 15 minut a smaží se na středním ohni asi 20 minut. Nezapomeňte každých 5 minut otočit rošt, aby se makrela na uhlí propekla rovnoměrně.
Ingredience:
Způsob vaření:
Makrela se prodává zmrazená v obchodech v celých jatečně upravených tělech. V této podobě je ideální pro vaření na grilu jako celek. K němu si budete muset koupit 1 limetku, dbejte na to, aby na stole byla voňavá směs provensálských bylinek a svazek čerstvého kopru a petrželky. Chuť je šťavnatá a vůně díky čerstvým bylinkám úžasná.
Ingredience:
Způsob vaření:
Jak vytěžit maximum jednoduché produkty velmi chutné a dokonce exkluzivní jídlo v duchu tradičních pochoutek Kavkazu nebo Asie? Všechno je velmi jednoduché: ryby, oheň a koření udělají vše za vás a nejlepší možností je makrela ve fólii na grilu, vařená podle našich receptů krok za krokem.
Tuto letní pochoutku oceníte, protože podmanivé kouřové aroma a nesrovnatelná chuť této jemné ryby prostě nemůže nepotěšit.
Navíc je tento pokrm velmi jednoduchý na přípravu. Kromě toho je ideální pro piknik, venkovní rekreaci, stejně jako kempování nebo oběd na venkově.
Mnoho lidí jistě peče brambory během lesních pikniků v uhlí. Chutné hlízy se ale mohou stát šik přílohou k hlavnímu jídlu, které lze vařit i na přírodním ohništi, nebo spíše na uhlí.
Nejlepší je ale připravit si rybu na pečení doma a tam ji zabalit do alobalu a makrelu upéct na grilu nebo grilu přímo v místě nasazení.
Makrela v tak jednoduchém zpracování se ukáže jako velmi chutná, voňavá a přirozená. Ale můžete použít další možnosti pro nakládání ryb před pečením:
Existuje další originální způsob vaření ryb v ohni, nebo spíše pod ohněm, můžete to dokonce nazvat primitivní.
Podstata této metody spočívá v tom, že předem připravené ryby zabalené v alobalu je nutné zahrabat do písku v místě, kde se oheň rozhořel na uhlíky. Je to jednoduché a zajímavé? No a teď samotný recept.
Pro tento recept není rozmražená ryba vhodná, je potřeba pouze čerstvá nebo chlazená!
Spontánní setkání do přírody v letních dnech nejsou ničím neobvyklým. A nyní jste zapálili zakoupené uhlíky, které se aktivně třpytí červeným žárem, a jsou již připraveny uvařit královskou pochoutku - rybu na ohni, ale nevzali jste si pánev ani gril.
V tomto případě chceme nabídnout klasický lovecký recept na ryby na dřevěné uhlí. No a aby bylo vše kulturní, zabalíme makrelu do alobalu a dochutíme zeleninou.
Takovou makrelu ve fólii lze vařit jak na grilu, tak na grilu. Vynikající omáčka pro takovou pochoutku bude tatarka a jako příloha - rýže nebo pečené brambory, i když samotná zelenina ve společnosti s rybami dělá toto jídlo kompletní.
