До наступления Нового 2018 года остаётся совсем немного времени. А ведь ещё так много нужно успеть! Например, продумать новогоднее меню 2018. Уж наши хозяюшки знают точно: от того, насколько будет продумано, зависит успех и настроение волшебного и долгожданного праздника.
Так уж повелось, что и в этот раз, составляя новогоднее меню 2018, мы будем оглядываться на предпочтения и пристрастия хозяина или хозяйки будущего года. В наступающем году бразды правления у голосистого Петуха забирает Жёлтая Земляная Собака - надёжный, преданный и любимый друг человека, а это значит, что угодить этому животному будет значительно проще, чем какому-нибудь экзотическому. Хозяйка года любит домашнюю еду, простую и сытную. Так что, нынешний праздник не застанет нас врасплох. Уж мы-то знаем, чем порадовать Собаку, и начнём, составляя новогоднее меню 2018, конечно же, с закусок и салатов.
Как это у нас обычно бывает? «Не будем готовить много, а ограничимся парой-тройкой салатов и несколькими видами закусок»… Будьте готовы к тому, что количество поправок в этой части новогоднего меню 2018 вырастет в геометрической прогрессии. Ну а как иначе, если попробовать хочется и что-то новенькое, и про любимые закуски не забыть?!
Бутерброды
Какой же Новый год без бутербродов с икрой? Без них просто не обойтись! Тарталетки с красной икрой , то что нужно на новогоднем столе. Или взять хотя бы шпроты, вариант наиболее бюджетный, но очень вкусный. Казалось бы, что бутербродами со шпротами сейчас никого не удивишь. Ан, нет! Добавьте к шпротам парочку ингредиентов (варёные яйца, зелень или болгарский перчик, свежий огурец или солёный) - и получите отличную новогоднюю закуску с интересным вкусом. А уж как замечательно смотрится начинка из шпротов в тарталетках, словами не передать. Кстати, раз уж мы заговорили о тарталетках, то они настоящая находка для современных хозяек, тем более, что начинок для тарталеток существует столько, что можно накрыть не один праздничный стол.
Закуски
Любимые фаршированные яйца тоже не должны остаться в стороне, по праву являясь одной из самых популярных праздничных закусок. Выбор начинок для приготовления этой закуски огромен, и ведь именно они превращают привычное на первый взгляд блюдо в яркую, восхитительную закуску. Небольшой совет: если вы готовите фаршированные яйца заранее, перед тем как поместить их в холодильник, где они будут дожидаться своего звёздного часа, аккуратно поместите тарелку с закуской в целлофановый пакет. Если этого не сделать, то начинка да и сами яйца подсохнут, и будут выглядеть на новогоднем столе не очень аппетитно.
Поскольку Собака очень уважительно относится к мясным продуктам и сыру, то почему бы и не приготовить рулетики из ветчины или закуску «Елочные шары» ? И красиво, и вкусно, и оригинально - три в одном, если хотите.
От традиционных оливье и селёдки под шубой отказаться трудно, да, собственно говоря, и не надо! Пофантазируйте над ними: оформите и украсьте оригинально: закуска «Оливье-рулет» и салат-рулет «Селедка под шубой» . Или, например, подайте к столу в розочках из апельсинов или в бокалах, чтобы через прозрачное стекло проглядывался каждый слой, как в салате «Романтичный» . Можно приготовить и новый салат, главное, чтобы в его составе была мясная составляющая: варёная или копчёная куриная грудка, отварная свинина, варёная или копчёная колбаска. А уж с чем сочетать эти ингредиенты мы вам с удовольствием подскажем. Наше новогоднее меню 2018 изобилует салатами на новый год на любой вкус и бюджет.
Главное блюдо
Вот мы дошли до главного блюда стола - новогоднего горячего . Что из горячего внести в новогоднее меню 2018? Над этим вопросом ломают голову большинство из нас. К чему так мучить себя? Ответ прост: если вы решили, что на вашем столе будет только одно горячее блюдо - отдайте предпочтение уже опробованному и любимому, традиционному для вашей семьи блюду.
А что это будет: фаршированная курица или запеченное куриное филе , буженина из свинины, мясной рулет с беконом или аппетитные свиные рёбрышки - решать только вам. Собака с удовольствием одобрит любой ваш выбор, ведь она очень любит мясо.
Говорят, что в этом году на стол не стоит ставить рыбу, мол, Хозяйка года её недолюбливает. У каждой собаки, как и у каждого человека, свои предпочтения. Так зачем отказывать себе в удовольствии и не приготовить вкусную запеченную в духовке рыбу? Или фаршированную щуку под овощной шубкой под сырной корочкой?
Если всё-таки планируете приготовить несколько горячих блюд, приготовьте одно из любимых, а с другим можете поэкспериментировать - идей на страницах нашего сайта найдёте предостаточно.
Десерты и сладости
Новогоднее меню 2018 никак не может обойтись без сладких блюд. Для кого-то Новый год - это домашний торт или пирожные, пряники или новогоднее печенье , пироги или шоколадный рулет , а кто-то не может представить себе волшебную ночь без мороженого, фруктовых салатов и всевозможных десертов.
Собака большая любительница сладкого, так что обилие сладостей на праздничном столе - это 100%-ный успех и везение, которые она гарантирует вам в 2018 году!
Напитки
Не только к сладостям, но и к другим блюдам хорошо бы подать новогодние напитки , но не газированные, а домашние, натуральные: компоты, морсы, соки и лучше. Про водку лучше в этом году забыть. Всем известно, что Собака на дух не переносит алкоголь. Поэтому шампанское, лёгкие вина, домашние наливки, коктейли - это как раз то, что нужно!
Во многих семьях существует традиция совершать прогулки в новогоднюю ночь. Замёрзших домочадцев и гостей согреют приготовленные вами ароматные, пряные напитки, которые дополнят впечатления от прогулки и подарят тепло и уют.
Составляя новогоднее меню 2018, продумывайте каждый момент, но не забывайте: какими бы красивыми и вкусными ни были приготовленные вами блюда, без вашей улыбки, хорошего настроения, вашей душевной заботы и любви, которые вы вложили в каждое из них, без вашей безграничной веры в чудо - это просто обычная еда, хотя и праздничная.
Подарите близким и друзьям настоящую кулинарную сказку! Счастья вам, добра и радости в Новом году!
Лариса Шуфтайкина
Всего ничего осталось до самого радостного события зимы – Нового 2018 года. Сей период будет проходить под чутким надзором новой владычицы – Жёлтой Собаки. Значит, настало время поговорить о том, как именно угодить символу будущих 12 месяцев, чтобы на протяжении всех 365 дней быть самым счастливым и удачливым человеком на планете. Проще всего достигнуть желанной цели благодаря праздничному застолью. Для этого на новогоднем столе должны быть лишь те угощения, что несомненно порадуют Собаку.
Так как речь идёт о довольно рациональном и любвеобильном существе, почитающим простоту, праздничныя яства должны быть вкусными, сытными и состоять из овощей или мяса. Подходящими напитками считаются: вино, кофе и чай. На самом деле, Собака далеко не привередливое существо, а потому для неё любое лакомство считается вкусным и подходящим.
Чтобы порадовать гостей будущего торжества, следует приготовить стейк под ягодным соусом, шашлык или любой другой мясной деликатес. Детское меню может быть аналогичным, только менее жирным и приготовленным на пару.
Так как предстоящий год пройдёт под надзором земляной Собаки, цветом этого период считается жёлтый и коричневый. В приготовлении эти же оттенки должны использоваться для выбора конкретных продуктов и готового результата. Идеально вписываются в большинство блюд следующие ингредиенты:
Главным элементом застолья считается, конечно же, хлеб. Чтобы сделать этот продукт более ароматным и вкусным, добавьте во время его приготовления немного специй и чеснока.
С основными принципами приготовления блюд к столь радостному событию разобрались, а значит осталось поведать каким же считается подходящее меню для праздничного стола на Новый год 2018. В зависимости от вкуса и личных предпочтений отдельной хозяйки, можно поэкспериментировать с яствами со свинины, баранины, курицы или любой другой птицы.
Чтобы создать столь ароматное и необычайно аппетитное блюдо, следует подготовить следующий список продуктов:
Этапы приготовления
К столу блюдо подаётся на красивой тарелке. Сначала выкладывается мясо, сверху поливается ароматным соусом, а затем посыпается измельчённой зеленью.
Дабы приготовить на праздник столь популярное и необычайно вкусное европейское блюдо, следует подготовить печень следующих ингредиентов:
Этапы приготовления
Готовое яство подаётся к столу как в горячем, так и в холодном виде – по желанию самой хозяйки.
Основой новогоднего стола считаются различные холодные блюда, подаваемые в первую очередь, вместе с салатами и алкоголем. Вариантов подобных яств может быть сколько угодно, и чаще всего хозяйки застолья останавливаются на бутербродах, канапе или вычурных нарезках.
Чтобы сделать столь простое, но неимоверно вкусное и ароматное угощение, следует иметь в холодильнике всего несколько ингредиентов:
Этапы приготовления
К столу блюдо подаётся в охлаждённом виде.
Никто не возьмётся спорить с утверждением, что основой любого удачного застолья считается изобилие различных салатов, желательно сочных, вкусных и сытных. Конечно же, традиционными угощениями подобного формата к празднику считаются несменное оливье и селёдка под шубой, но неплохо было бы уметь готовить и что-то другое – вкусное, популярное и простое.
Рецепт изысканного блюда, подходящего для настоящих гурманов. Чтобы сотворит нечто подобное, придётся позаботиться о наличие следующих ингредиентов:
Этапы приготовления
В конце останется только поспать готовое угощение тёртым сыром и украсить веточкой укропа да парой креветок.
Очень вкусное, но немного дороговатое угощение, идеально подходящее для любого значимого события. Для его приготовления требуется список следующих ингредиентов:
Этапы приготовления
Невозможно представить себе любой праздник, где нет ни грамма сладкого. Проще всего купить в ближайшем супермаркете что-нибудь не слишком уж дорогое, но вполне съедобное и даже симпатичное. Но разве может сравниться то, что приготовлено своими руками, с приобретённым хоть и популярным аналогом? Угодить взрослым и детям легко, если испечь на праздники вкусный торт.
По-настоящему красочный и очень известный пирог, прекрасно сочетаемый с любым напитком: чаем, кофе, или сладким вином. Чтобы создать столь интересное и красочное кондитерское изделие придётся подготовить немалый список ингредиентов.
Для коржей:
Для крема:
Для фисташкового крема:
Для глазури:
Этапы приготовления
Поверху можно сделать интересный декор, используя взбитые сливки для надписи.
Обычно ни одно новогоднее торжество не проходит без различных алкогольных угощений. Большинство из них в свободном доступе продаются в ближайшем супермаркете, но почему бы не попробовать создать вкусную и ароматную выпивку собственными силами.
Чтобы приготовить самый настоящий алкогольный напиток самостоятельно, да ещё и такой ароматный, придётся позаботиться о наличии следующих ингредиентов:
Этапы приготовления
Готовый напиток переливается в красивый графин и подаётся к столу в охлаждённом виде. С целью интересного оформления фужеров, их стенки украшаются свежей мятой, дольками лимона или же привычными всем вишенками.
Ещё один очень вкусный напиток, прекрасно подходящий для гостей любого возраста и пола. Чтобы его приготовить, следует подготовить следующие ингредиенты:
Этапы приготовления
К столу угощение можно подавать уже в готовом виде, или просто поставить на тумбочки все необходимые для создания напитка ингредиенты, и потом удивлять гостей умением создавать столь популярный и вкусный напиток.
В завершение остаётся только добавить, что для столь важного и ответственного события, как новогодняя ночь, можно приготовить самые различные угощения, основываясь исключительно на личных предпочтениях или же исходя из общепринятых норм какого-то государства. Главное – заранее узнать рецепты понравившихся блюд, понять, можно ли их приготовить на праздники, исходя из собственных финансовых возможностей, и попробовать сделать их в качестве эксперимента немного раньше – а вдруг не получиться, или готовый результат окажется не таким уж и восхитительным? Поэтому пробуйте, обзаводитесь новыми фирменными угощениями и с наступающими всех праздниками!
Началась последняя неделя уходящего года. Добросовестные и ответственные хозяюшки в поисках новых и интересных рецептов на Новый год для своего дома. Что должно быть на новогоднее меню 2018 – рецепты для праздничного стола? Здесь свежая подборка новых, простых, легких, оригинальных и интересных блюд. Берите на вооружение и делитесь с друзьями.
Собрать и организовать праздничный стол не проблема, дабы всем известны популярные новогодние блюда (закуски, салаты, на горячее, десерты) и их рецепты – знают многие, что должно быть на столе для встречи Нового года.
Блин, так всё традиционное и классическое выглядит тоскливо и уныло, а хочется что-то новенькое и интересненькое! Попробуем разобраться и подобрать для своего новогоднего меню 2018 то, чтобы устроило как нас хозяюшек, так и близких, и гостей.
Каждый раз, когда время приближалось к главному зимнему празднику у многих возникал вопрос: в чём встречать Новый год, какие подарки подарить, какое меню составить для праздничного стола?
Очень часто набор блюд уже был известен загодя. Наши предки больно то не парились по этому поводу – до них уже было все новогодние рецепты придуманы. Оставалось только затариться продуктами, найти время и желание. И вперёд, к работе у кухонного стола.
Как Вы думаете, о чем я буду сейчас говорить? О классике кулинарного жанра, о наших любимых, никогда не устаревающих рецептах старых блюд. Классика всегда останется с нами.
Это моё излюбленное блюда на всех праздничных мероприятиях. Сельдь под шубой останется всегда одним из основных салатов на новогоднем столе. По крайней мере на сегодня, потому что поколение наших мам и пап еще застали те времена, когда селедка была доступна, по сравнению с бужениной или копченой колбасой.
Этот салат состоит из нескольких простых слоёв и приготовить его не составит больших усилий. Если вкратце, то первым слоем шубы будет картошка, отваренная в мундире и тертая на терке. Вторым слоем кладут мелконарезанное филе селёдки. Затем репчатый лук, нашинкованные яйца, тертая морковь и последним – свекла. Каждый слой смазываем сеточкой из майонеза.
Второй чаще встречающийся в новогоднем меню – классический салат Оливье. Старинный французский рецепт в советское время видоизменен. Вместо мяса рябчиков, а в оригинальном рецепте основным продутом было оно, наши родители стали использовать самую обычную вареную колбасу.
Так получился простой новогодний салат, который употребляли «за обе щеки» все советские люди, и мы до сих пор.
Рецепт его приготовления совсем не сложен, а ингредиенты легко найти на прилавках магазинов. Варят яйца, морковь, картофель. Чистят и нарезают кубиками не большого размера, примерно со среднюю горошину.
Кстати основным пикантным продуктом в классическом Оливье является консервированный горошек. К нему добавим маринованные корнишоны и опять же вареную колбасу (я же говорю, что в времена СССР мясным популярным продуктом являлась именно она).
В прошлом рыбные консервы всегда можно было приобрести. Как раз-таки они составляли основную часть классического рецепта салата Мимоза. Как приготовить? Да очень просто!
Все похожие продукты, как и в предыдущих салатах: овощи, яйца и лук. Варим, режем и укладываем слоями. Первый – картошка (половинная часть от всего объема), потом – рыба, лук, оставшаяся часть картофеля, морковка и последним слоем – белки вареных яиц (мелко нашинкованные). Желтки использовать как украшение.
Любителям морепродуктов востребован крабовый салат. Когда на полках гастрономов появились крабовые палочки, гурманы кулинарного дела «бросились» использовать их во всевозможные блюда.
Появился классический рецепт салата с крабовыми палочками. Поначалу в состав его входили: отварной рис, консервированная баночка кукурузы, лук, яйца и соленые огурцы. Это уже после, стали себя не ограничивать и добавлять различные новые продукты – смешивать и импровизировать.
Салат Столичный, Рыба заливная, икра красная, вернее бутерброды с икрой, икра баклажанная, закуски из селедки с луком. Обязательно шпроты, нарезка: колбаса копченая. Советское шампанское и газировка типа лимонад. А да, соленья – заготовки на зиму: капуста, грибы.
И без фруктов не обходился не один новогодний или праздничный стол. Особенно мандарины и апельсины. Яблок и груш было итак вдоволь.
На горячее подавалось, кто горазд – и курица, запечённая в духовке, и рыба или свинина там же приготовленная. А на гарнир, конечно же, картошечка любая: жареная, мятая или вареная в мундире.
А теперь, мои хорошие, переходим к сегодняшнему образу жизни. На дворе двадцать первый век. Сколько возможностей для новых и интересных рецептов на Новый год. Возьмем экзотические фрукты, которые добавляют не только на праздничный стол, но и используют в рационе обычного дня.
Горячие блюда:
Новогодние салаты:
Новогодние закуски:
На Десерт:
А теперь, то, что для себя отметила на праздничный стол. Всегда интересно, что же думают и как поступают другие. И без классических традиционных рецептов моя семья в этом году не стала отказываться, просто добавили несколько новых пунктиков в праздничное меню:
А, Вы какое своё новогоднее меню 2018 на праздничный стол видите – делитесь в комментариях. Расскажите и покажите своим друзьям в соцсетях (кнопочки сбоку слева и ниже).
Как правильно подобрать украшения для праздничного стола на Новый год: декор, штучки, фишки и всё такое.
Варианты сервировки новогоднего стола: в семейном кругу, с друзьями, вдвоём для влюблённых — романтический ужин.
Украшаем стол необычными идеями блюд, нарезки
С Новым годом! Любви, здоровья, удачи и успехов!
В преддверии нового года все хочется продумать до самой мелочи. Конечно, в первую очередь нужно навести в доме генеральную уборку, убрать всю пыль, грязь и очистить весь накопившийся хлам. После этого нужно нарядить новогоднюю елку и украсить все комнаты.
А уже потом можно переходить к составлению меню на Новый год 2018. Новогодний стол — это самая ответственная и в тоже время сложная задача. Ведь важно чтобы угощения получились не только нарядными, но и очень вкусными.
Прежде чем приступать к приготовлению блюд для праздничного стола, стоит разработать новогоднее меню, по которому и будут готовиться все угощения. Новый год 2018 - это год Желтой Земляной Собаки. Поэтому в первую очередь стоит уделить внимание еде, которая придется по нраву именно этому животному.
Новогодний стол должен быть праздничным, сытным, обильным. Он должен состоять из простых в приготовлении и оформлении угощений. Но главное место на столе обязательно должно занимать мясо.
Мясо должно быть приготовлено в разных вариантах и присутствовать в разнообразных блюдах, закусках:
Идеальным вариантом будет несколько разновидностей мяса - говядина, баранина, курица. Не стоит увлекаться свиным мясом, потому что собаке нельзя жирное.
Основное блюдо не стоит сильно украшать. Его можно подать с небольшим количеством гарнира - запеченными овощами, картофелем, рисом. Также допускается подача без гарнира. Но при раскладке нарезок стоит проявить фантазию и кулинарные способности.
Помимо мясных угощений, можно на стол поставить блюда из овощей. Особенно это касается тех, кто придерживается здорового питания. Кроме этого, данные угощения подойдут для ярых вегетарианцев.
Идеально дополнят праздничный стол блюда из свежих овощей - салаты из капусты с морковью, свежими огурцами, помидорами приправленные растительным маслом с несколькими каплями сока лимона. В овощные закуски можно добавить немного орехов, сыра.
Не стоит забывать и о сладких угощениях на Новый год 2018. Некоторые собаки не прочь полакомиться десертами, сладостями, фруктами, шоколадом.
Можно приготовить различные лакомства и выпечку:
Какие ингредиенты потребуются:
Время приготовления - 2,5 часов.
Калорийность - 220 ккал.
Как приготовить праздничное блюдо:
Для приготовления потребуются следующие компоненты:
Время приготовления - 3 часа.
Калорийность - 330 ккал.
Как будет выглядеть процесс приготовления:
Для приготовления потребуются компоненты:
Время приготовления - 1,5-2 часа.
Калорийность - 250 ккал.
Процедура приготовления:
Готовить данную рыбу на Новый год 2018 будем из следующих продуктов:
Время приготовления - 1,5 часа.
Калорийность - 180 ккал.
Приступаем к приготовлению:
Что будет нужно для ярких аппетитных ёлочек:
Время приготовления — два часа.
Калорийность - 120 ккал.
Процедура приготовления закуски на праздничный стол для встречи Нового года:
Калорийность - 120 ккал.
Как выглядит процедура приготовления сырных шариков, которые очень понравятся символу 2018 года - Желтой Собаке:
Какие ингредиенты понадобятся:
Время приготовления — 40 минут.
Калорийность - 175 ккал.
Весь процесс приготовления будет следующим:
Из каких продуктов будем готовить:
Время приготовления — 1,5 часа.
Калорийность - 185 ккал.
Как нужно готовить:
Из чего будем делать:
Время приготовления — 1 час.
Калорийность - 165 ккал.
Как будем делать:
Для десерта потребуются следующие компоненты:
Время приготовления — 1 час.
Калорийность - 195 ккал.
Приступаем к приготовлению:
Ингредиенты для приготовления:
Время приготовления — 1 час.
Калорийность - 185 ккал.
Приступаем к приготовлению:
Первым делом обязательно купите шампанское. Этот напиток является символом Нового года, не одно новогоднее торжество не обходится без праздничного хлопка пробки. Лучше купить качественное шампанское, пусть будет дорогое, но зато оно будет вкусное и игристое.
Кроме шампанского, на столе могут быть следующие варианты напитков:
Также можно приготовить самостоятельно различные коктейли на Новый год 2018.
Какие компоненты потребуются:
Время приготовления - 20 минут.
Калорийность - 85 ккал.
Как делать:
Какие компоненты потребуются:
Время приготовления - 15 минут.
Калорийность - 90 ккал.
Как делать коктейль для новогоднего стола 2018:
После того как все приготовлено, важно правильно выполнить сервировку новогоднего стола. Для того чтобы стол сиял праздничным убранством, стоит воспользоваться некоторыми советами по его оформлению:
Праздничное меню на Новый год 2018 — это главная часть всего праздника. Стол должен быть ярким, богатым и красивым. Постарайтесь сделать как можно больше закусок и салатов. Ведь они являются главными блюдами.
Также не стоит экономить на горячем. Обязательно сделайте основное блюдо из мяса или рыбы. Все должны быть сытыми и довольными! С наступающим Новым Годом, друзья!
В следующем видео — несколько интересных идей, как красиво и необычно оформить привычный нам новогодний салат Оливье.
Наконец-то заканчивается власть огненных знаков и можно слегка перевести дух. Два беспокойных года, практически позади. Теперь бразды правления миром принимает Желтая Земляная Собака. Как составить новогоднее меню на 2018 год дома, чтобы заслужить благосклонность этого животного?
Накануне новогодних праздников необходимо сделать генеральную уборку, вынести из дома весь хлам, украсить жилище и, конечно, приготовить блюда для новогоднего стола. Они должны прийтись по вкусу не только вашим домочадцам и гостям, но и будущей хозяйке наступающего года.
Составление меню – это не простая задача. Ведь, необходимо учесть множество факторов. Одно дело, когда вы готовите для двоих, а совсем иное, когда нужно угодить людям, чьи вкусы вы знаете приблизительно.
Давайте сначала разберемся, что обязательно должно присутствовать на столе, чтобы наверняка понравится Собаке. Во-первых, блюд должно быть много и они непременно должны быть сытными и включать в себя все разновидности мяса. Во-вторых, на приготовление еды необходимо затратить минимум времени и усилий. Она по максимуму должна быть проста и натуральна. Поэтому на праздничном столе уместны:
Будет хорошо, если мясо будет в салатах, закусках, в мучных изделиях, например, в пирогах. Собаке по вкусу придется и обработанное мясо: заливное, холодец, паштеты и т.п.
К салатам из огурцов, помидоров, капусты, листьев салата и т.п. можно добавить оливковое масло, орехи и натуральный сыр.
Собака очень любит детей, поэтому она будет очень рада, если на новогоднем столе появятся всевозможные угощения для детей, начиная от банальных конфет, печенья и мандарин и кончая пирожными и тортами. Если вы переживаете за здоровье своих малышей можно приготовить:
Любой новогодний стол должен содержать:
Мы подобрали для своих читателей, на наш взгляд, самое оптимальное меню новогодних блюд, которые будут актуальны в 2018 году. Все рецепты мы снабдили подробным описанием приготовления и соответствующим фото.
Для приготовления этого блюда нужно:
Приготовление:
Для этого блюда понадобиться:
Приготовление:
Для блюда потребуется:
Приготовление:
Для приготовления блюда потребуется:
Приготовление:
На самом деле таких блюд, на праздничном столе должно быть несколько. Мы предлагаем вам один рецепт, на наш взгляд, достаточно оригинальный, потому, что подходит именно к Новому году.
Приготовление:
Подобных блюд в праздничном меню также должно быть несколько. Они могут быть чисто овощными, с добавлением ветчины, колбасы, мяса, рыбы и т.п. Все зависит от пристрастий гостей и вкуса и возможностей хозяйки.
Для блюда понадобится:
Приготовление:
Что касается десерта, то это отдельная тема для разговора. Он может быть представлен очень широко. Ведь сладкое любят, как взрослые, так и дети. Это может быть: печенье, кексы, пирожные, различная сдоба, пироги, торты и т.п.
Мясные блюда: | фаршированная курица, буженина, жареная рыба, гуляш, котлеты |
Закуски: | холодец, шпроты, бутерброды с красной икрой, заливное, селедка с луком и картошкой, соленые грибы, квашеная капуста |
Салаты: | «Оливье», «Селедка под шубой», «Мимоза» |
Десерт: | торт «Наполеон», пирожное «Картошка», «Шоколадная колбаса» |
Выпечка: | пирожки с капустой |
Фрукты: | мандарины |
Напитки: | компот, ситро, минеральная вода, чай, кофе |
Спиртные напитки: | «Советское шампанское» |