Noy - Armenian, na ginawa ng Yerevan Brandy-Wine-Vodka Plant. Noah ay ginawa mula sa Ararat valley grapes, Voskehat, Garandmak, Kakhet, Megrabuyr grapes ay ginagamit. Kasama sa produksyon ang isang solong distillation ng mga alkohol, na sinusundan ng pagtanda sa mga bariles ng oak hindi bababa sa 3 taon.
Ang Cognac Noy ay ang pinakasikat na cognac sa Russia. Ang pagpapalagay na ito ay batay sa katotohanan na ang impormasyon sa tatak na ito sa mga search engine ay hinihiling nang mas madalas kaysa sa lahat ng iba pang mga tatak, kabilang ang Ararat, Lezginka at Hennessy.
Nakuha ng Cognac Noy ang pangalan nito bilang parangal sa biblikal na Noah: pinaniniwalaan na si Noah, na nakaligtas sa pandaigdigang baha, ang unang nagtanim ng mga unang baging sa Mount Ararat, at sa gayon ay inilatag ang mga pundasyon ng paggawa ng alak sa Armenia.
Ang linya ng cognacs Noy ay kinabibilangan ng:
Para sa karaniwang mamimili - wala. Ito ay iba't ibang linya ng parehong cognac. Ang mga katulad na alkohol ay ginagamit para sa paghahalo.
Ang inumin ay may dalisay at mayaman na kulay ng amber, na naglalaro ng mga gintong pagmuni-muni. Ang aroma ay binibigkas na fruity, vanilla, na may mahusay na tinukoy na mga pampalasa. Ang lasa ay nagpapakita sa tsokolate, isang maliit na creamy at oaky notes, ang aftertaste ay mahaba at malalim.
Paano uminom ng Cognac Noy? Pinakamahusay bilang digestif, pagkatapos kumain. Bilang isang aperitif, mas mainam na inumin ito na diluted na may yelo.
Ang Cognac Noy ay nakabote sa maraming uri ng mga lalagyan, kabilang ang mga bote na 350, 500 at 700 ml. Ipinapahiwatig namin ang presyo para sa mga bote na 0.7 litro.
Napakaraming ubas ang hindi tumutubo sa Armenia upang bahain ang buong Russia at ang mga bansa ng CIS ng Noy cognac. Kahit sa Armenia mahirap bumili ng orihinal na Noy cognac, ano ang masasabi natin tungkol sa Russia at Belarus. Ang pekeng Noah ay ini-import na sa Belarus (tila, walang orihinal na Noah sa Belarus, at pinag-uusapan lamang natin ang kalidad ng isang pekeng), napakahirap na makahanap ng isang orihinal na inumin sa Russia.
Ang mataas na kalidad na brandy Noy ay magiging medyo makapal, mas siksik kaysa sa tubig: upang suriin ito, kalugin lamang ng mabuti ang bote: dapat lumitaw ang maliliit na maliliit na bula, na dahan-dahang tumataas sa ibabaw, manatili doon nang ilang sandali.
Ang label ay dapat na nakadikit nang pantay-pantay hangga't maaari, ang barcode at security code ay dapat na madaling basahin at i-scan. Ang mga bote ay hindi dapat may depekto. Ang takip ng orihinal na cognac na si Noy ay sarado sa isang pelikula. Gawa sa cork wood ang takip, kung bumili ka ng Noy cognac na may screw-on metal lid, may surrogate ka sa harap mo.
Ang koleksyon ng mga cognac na "Noy" mula sa Yerevan Brandy-Wine-Vodka Factory "Ararat" ay pinangalanan pagkatapos ng biblikal na Noah, na, pagkatapos ng baha, ay nagtanim, ayon sa alamat, ang mga unang baging sa lambak ng Mount Ararat, na naging "progenitor" ng viticulture at winemaking sa Armenia.
Ang Cognac "Noy Gift" 5-taong-gulang ay may utang sa lambot at malasutla na texture nito sa pagtanda ng mga espiritu ng ubas sa mga nasusunog na oak na barrel. Mahusay na pinagsama sa isang timpla, ang mga espiritu ay hindi bababa sa 5 taong gulang. Ang lasa ng cognac ay nagsasalita ng antas ng kasanayan ng mga espesyalista sa Armenian. Ang cognac ay mabuti bilang digestif at bilang bahagi ng iba't ibang cocktail.
Ang paggawa ng cognac sa Armenia ay nagsimula noong 1887, nang si Nerses Tairyan, isang mangangalakal ng unang guild, ay nagtayo ng isang pabrika ng alak at vodka, kung saan unang ginawa ang mga Armenian cognac. At noon ay ipinanganak ang mga inobasyon at teknolohiya, na isang tanda pa rin ng paggawa ng brandy ng Armenia. Nang maglaon, ang negosyo ay nakuha ng mga may-ari ng kilalang pakikipagsosyo sa Russia na "N.L. Shustov at mga anak. Ang mga Ararat cognac ay nakakuha ng napakapopular na pagkaraan ng ilang oras ang kumpanya ay naging opisyal na tagapagtustos ng Korte ng Kanyang Imperial Majesty, at noong 1902 ang cognac ng pabrika ay nanalo sa Grand Prix sa Paris, na siyang patunay ng pinakamataas na kalidad ng inumin, at pinahintulutan ito ng Pranses na taglayin ang ipinagmamalaking pangalan na "Cognac" sa halip na Brandy.
Noong kalagitnaan ng 1948, ang dating pabrika ng Shustov ay muling inayos at nahahati sa dalawang independiyenteng mga yunit - ang Yerevan Winery at ang Yerevan Brandy Factory (YBC), na hanggang 1991 ay isang monopolista sa paggawa ng mga cognac. Matapos ang pag-aalis ng monopolyo, ang Yerevan Wine Factory ay nagsimulang muling buhayin ang mayamang tradisyon ng paggawa ng brandy, pagpapanumbalik sa tulong ng mga lumang manuskrito, mga exhibit sa museo, mga archive ng pamilya, napakahalagang karanasan at ang maluwalhating pangalan ng Armenian brandy na nawala at nawala sa oras na iyon. . Noong 2001, ang pag-aalala ng Armenian na "Multi Group" ay naging may-ari ng halaman, na pinalitan ang pangalan ng produksyon sa Yerevan Brandy-Wine-Vodka Plant na "Ararat". Humigit-kumulang $50 milyon ang namuhunan sa pagpapanumbalik, pagtatayo at pagbili ng bagong bottling line at mga oak na bariles. Ayon sa mga nakaligtas na mga fragment, maraming mga teknolohiya at mga recipe ang muling binuo. Ngayon, ang assortment ng halaman ay kinabibilangan ng mga Armenian cognac sa ilalim ng brand name na "Noy": "Noy Araspel" ("Legend of Noah") - ordinaryong (3 at 5 taong gulang), "Noy Classic" - vintage (7-20 taon). old) at "Si Noy Vlastelin ay isang super premium na cognac. Ang kumpanya ay may mga natatanging stock ng mga siglong gulang na alak at lumang cognac, na napanatili sa mga cellar ng halaman. Mula noong 2006, ang EKVVK "Ararat" kasama ang mataas na kalidad na koleksyon na "Noah" ay naging eksklusibong tagapagtustos ng Kremlin.
Koleksyon ng cognac "Noah" mula sa Yerevan Brandy-Wine-Vodka Factory "Ararat" ay pinangalanan pagkatapos ng biblikal na Noah, na, pagkatapos ng baha, ay nagtanim, ayon sa alamat, ang mga unang baging sa lambak ng Mount Ararat, na naging "progenitor" ng viticulture at winemaking. sa Armenia.
Sa lambot at malasutla nitong texture, cognac "Noy Gift" 5 taong gulang utang sa pagtanda ng mga espiritu ng ubas sa mga charred oak barrels. Mahusay na pinagsama sa isang timpla, ang mga espiritu ay hindi bababa sa 5 taong gulang. Ang lasa ng cognac ay nagsasalita ng antas ng kasanayan ng mga espesyalista sa Armenian. Ang cognac ay mabuti bilang digestif at bilang bahagi ng iba't ibang cocktail.
produksyon ng cognac sa Armenia ay nagsimula noong 1887, nang si Nerses Tairyan, isang mangangalakal ng unang guild, ay nagtayo ng isang pabrika ng alak at vodka, kung saan unang ginawa ang mga Armenian cognac. At noon ay ipinanganak ang mga inobasyon at teknolohiya, na isa pa ring tanda ng paggawa ng brandy ng Armenia. Nang maglaon, ang negosyo ay nakuha ng mga may-ari ng kilalang pakikipagsosyo sa Russia na "N.L. Shustov at mga anak. Ang mga Ararat cognac ay nakakuha ng napakapopular na pagkaraan ng ilang oras ang kumpanya ay naging opisyal na tagapagtustos ng Korte ng Kanyang Imperial Majesty, at noong 1902 ang cognac ng pabrika ay nanalo sa Grand Prix sa Paris, na siyang patunay ng pinakamataas na kalidad ng inumin, at pinahintulutan ito ng Pranses na taglayin ang ipinagmamalaking pangalan na "Cognac" sa halip na Brandy.
Noong kalagitnaan ng 1948, ang dating pabrika ng Shustov ay muling inayos at nahahati sa dalawang independiyenteng mga yunit - ang Yerevan Winery at ang Yerevan Brandy Factory (YBC), na hanggang 1991 ay isang monopolista sa paggawa ng mga cognac. Matapos ang pag-aalis ng monopolyo, ang Yerevan Wine Factory ay nagsimulang muling buhayin ang mayamang tradisyon ng paggawa ng brandy, pagpapanumbalik sa tulong ng mga lumang manuskrito, museo exhibit, archive ng pamilya, napakahalagang karanasan at ang maluwalhating pangalan ng Armenian brandy na nawala at nawala sa oras na iyon. . Noong 2001, ang pag-aalala ng Armenian na "Multi Group" ay naging may-ari ng halaman, na pinalitan ang pangalan ng produksyon sa Yerevan Brandy-Wine-Vodka Factory "Ararat". Humigit-kumulang $50 milyon ang namuhunan sa pagpapanumbalik, pagtatayo at pagbili ng bagong bottling line at mga oak na bariles. Ayon sa nakaligtas na mga fragment, maraming mga teknolohiya at mga recipe ang muling binuo. Ngayon, ang assortment ng halaman ay kinabibilangan ng mga Armenian cognac sa ilalim ng brand name na "Noy": "Noy Araspel" ("Legend of Noah") - ordinaryong (3 at 5 taong gulang), "Noy Classic" - vintage (7-20 taon). old) at "Si Noy Vlastelin ay isang super premium na cognac. Ang kumpanya ay may mga natatanging stock ng mga siglong gulang na alak at lumang cognac, na napanatili sa mga cellar ng halaman. Mula noong 2006, ang EKVVK "Ararat" kasama ang mataas na kalidad na koleksyon na "Noah" ay naging eksklusibong tagapagtustos ng Kremlin.
Ang pagkuha ng isang bote ng Noy cognac, naiintindihan mo na ito ay isang de-kalidad na produkto. Ang orihinal na hugis ng bote, ang floral aroma at ang namumukod-tanging Armenian cognac production traditions - iyon ang dahilan kung bakit kakaiba ang cognac na ito sa iba. mga inuming nakalalasing. Ang kulay ng inumin na ito ay nararapat na espesyal na pansin, na bawat taon ay lumalabas na mas puspos, sa gayon ay binibigyang diin ang maharlika ng cognac na ito.
Hindi tulad ng iba pang mga uri, ang mga puting vintage na ubas lamang ang ginagamit sa paggawa ng inumin na ito. May paniniwala na si Noah ang unang taong nagtanim ng baging ng berry na ito. Sa katunayan, doon nagmula ang pangalan. Sa kabila ng katotohanan na ang tagagawa ng brandy Noy ay matatagpuan sa Armenia, ito ay na-export sa buong CIS, mga bansa sa EU at Amerika sa medyo malaking dami. Ang nasabing pagkilala ay nakuha dahil sa mahusay na kalidad, na kinumpirma ng isang malaking bilang ng mga parangal at mga premyo sa mga internasyonal na kumpetisyon at isang abot-kayang presyo.
Sa kasalukuyan, ang cognac ng tatak na ito ay may iba't ibang uri, kabilang ang:
Ang bawat species ay may sariling natatanging katangian. Ang tanging bagay na mayroon sila ay ang mataas na kalidad.
Ang Cognac Noy Araspel ay tatlong taon at limang taon. Ang parehong mga species ay may katangi-tanging kulay amber at isang napaka banayad na lasa. Ang palumpon ng brandy na ito ay hindi agad nagbubukas. Pagbukas ng inaasam-asam na bote at pagbuhos ng inumin sa isang baso, mararamdaman mo kaagad ang mga light notes ng vanilla. Ang pagkuha ng unang paghigop, maaari mong agad na maramdaman ang nasusunog na pandamdam, dahil ang cognac ay isang medyo malakas na inumin. Gayunpaman, pagkatapos ng pangalawang maliit na paghigop, naramdaman ang isang makinis na lasa, na nailalarawan sa pamamagitan ng isang kumbinasyon ng banilya at tsokolate. Ang aftertaste ay isa sa mga bagay kung saan mahal ang alak na ito. Sa kaso ng Noy Araspel cognac, ito ay medyo mahaba, na likas lamang sa masarap na inumin.
Ang Noy Araspel ay nakabote sa loob ng lima at tatlong taon sa isa sa pinakamalaking planta ng produksyon ng alkohol sa Armenia sa mga bote na may dami na 0.5 litro. Ginagamit ng producer ang mga produkto ng pinakamahuhusay na ubasan lamang, kung saan perpekto ang klima ng Armenia.
Ang pagtanda ng cognac Noy classic ay 7 taon, kung saan, kasama ang mahusay na lasa, ay nagbibigay-daan sa iyo na iugnay ang inuming ito sa premium na segment. Pagkatapos ng pag-init ng cognac na ito sa isang baso, na sa pangalawang paghigop ay madarama mo ang isang banayad na kumbinasyon ng banilya at maasim na tsokolate, na perpektong bubukas kung hawak mo ang inumin sa iyong bibig nang kaunti o igulong ito sa iyong dila. Bilang karagdagan, ang Noy Classic ay sikat sa oak na aftertaste nito, na maaaring mapapikit at mag-enjoy nang kaunti kahit na ang pinaka-piling mga mahilig. malakas na alak. Ang Noy classic ay medyo mas mahal kaysa sa iba pang mga uri ng tatak na ito, ngunit ito ay nabibigyang katwiran sa pamamagitan ng mataas na kalidad ng produkto. Regalo ng cognac - ano ang maaaring maging mas mahusay bilang regalo sa isang malapit at mahal na tao?! Lalo na kung pitong taong gulang na si Noah.
Ang tradisyonal na Cognac Noy ay kinikilala bilang isa sa mga pinaka mga sikat na uri Armenian cognac. Ang lahat ng parehong katangi-tanging kumbinasyon ng vanilla at maasim na tsokolate at isang mahabang oaky na aftertaste na pinarami ng 5 taong pagtanda - ito ang recipe para sa isang tunay na Armenian cognac. Ang mataas na pagkilala at halaga ng alkohol na ito ay dahil sa paggamit ng mga ubas na tinutubuan pinakamahusay na mga kondisyon at mahigpit na kontrol sa kalidad ng tagagawa.
Ang inumin na ito ay mahusay para sa isang aperitif at mahusay na inumin kapwa sa kumbinasyon ng iba't ibang sangkap at hiwalay.
Anuman ang uri, ang Noy cognac ay isa sa pinakasikat na matapang na inuming alkohol sa Armenia. Salamat sa mahusay na kalidad nito, nararapat itong manalo ng isang lugar sa mga istante ng tindahan mula Russia hanggang Israel.
Sa kasamaang palad, ang mataas na pangangailangan para sa inumin na ito ay nag-aambag sa aktibidad ng mga scammer. Ang Armenia ay hindi nakakapagtanim ng kasing dami ng de-kalidad na ubas gaya ng pagbebenta ng cognac na ito. Ang paghahanap ng orihinal na inumin ay mahirap hindi lamang sa Belarus, kundi maging sa Armenia mismo. Upang talagang maranasan ang katangi-tanging lasa, dapat mong bigyang pansin ang mga sumusunod na kadahilanan:
Kung ang hitsura ng bote at ang alkohol mismo ay walang pag-aalinlangan, magbuhos ng kaunting inumin sa isang baso at hayaang tumayo ng 15-20 minuto. Kung may amoy ng kerosene o iba pang mga kemikal, mayroon kang isang pekeng sa harap mo. Upang maiwasan ang mga ganitong problema, hindi ka dapat pangunahan sa murang halaga at bumili lamang ng alak sa mga pinagkakatiwalaang dalubhasang tindahan.
Ang NOY cognac collection ay ang pagmamalaki ng EKVVKA, at ang NOY brand, na kilala sa maraming bansa sa mundo, ay ang flagship at business card. Ang linyang "NOY Gift" ay idinisenyo para sa rehiyonal na pamamahagi bilang karagdagan sa mga linyang "NOY Araspel", "NOY Traditional" at "Legends of Sevan" upang magbigay ng malawak na palette at maraming pagpipilian. Pinagsasama ng NOY Gift cognac ang pinakamataas na kalidad ng NOY cognac line at maliwanag, solemne na disenyo, na idinisenyo upang gawing hindi malilimutang regalo ang inuming ito at bigyang-diin ang mga natatanging katangian nito. Positioning ng cognac "NOY Gift" - brandy ng eksklusibong kalidad sa abot-kayang presyo.
Ang unang kumpanya ng cognac sa Armenia ay itinatag noong 1877 ng mangangalakal ng unang guild, si Nerses Tairov. Noong 1898, ibinenta ni Tairov ang kanyang negosyo sa isang pangunahing industriyalistang Ruso, si Nikolai Shustov. Di-nagtagal, ang cognac ni Shustov ay naging napakapopular sa Russia at sa ibang bansa. Matapos ang rebolusyon, noong 1920, ang negosyo ng Shustov ay nasyonalisado ng gobyerno ng unang Republika ng Armenia, at ang halaman ay muling binuhay sa ilalim ng pangalang "ARARAT Wine and Cognac Trust". Kasunod nito, ang unang pabrika ng Armenian para sa paggawa ng cognac ay pinangalanang Yerevan Brandy-Wine-Vodka Factory ARARAT. Si Sir Winston Churchill ay naging isang mahusay na tagahanga ng Shustov's cognac, na pinadalhan ng 400 bote sa isang taon. Noong 2001, si G. Tsarukyan, ang tagapagtatag at pangulo ng Multi Group Concern, ay naging pribadong may-ari ng Yerevan Brandy-Wine-Vodka Factory ARARAT. Para sa halaman, ito ay naging isang bagong panahon ng renaissance. Sa loob ng dalawang taon, isinagawa ang pagpapanumbalik ng luma at ang pagtatayo ng mga bagong workshop sa produksyon, na-update ang mga linya ng bottling, binili ang mga bagong barrel ng oak. Mula noong 2006 Yerevan Brandy-Wine-Vodka Factory ARARAT, na nagpapatuloy sa mga tradisyon ni N. Shustov bilang Supplier ng Court of His Imperial Majesty, ay pinarangalan na maging opisyal na Supplier ng Kremlin.
Noy Podarochny anim na taong gulang na cognac ay may utang na loob nito lambot at malasutla texture sa pagtanda grape spirits sa toasted oak barrels. Ang lasa ng cognac ay nagsasalita ng mataas na antas ng kasanayan ng mga espesyalista sa Armenia. Mabuti bilang digestif, aperitif at bilang bahagi ng iba't ibang cocktail. Mga sangkap: cognac distillate, pinalambot na tubig, asukal syrup, kulay ng asukal. Mga tampok ng produksyon: Ordinaryong cognac Ginawa mula sa sariling mga materyales ng alak na nakuha mula sa mga ubas na lumago sa teritoryo ng Republika ng Armenia. Ang distillate ay ginawa sa teritoryo ng EKVVK ARARAT. Ang pinakamababang panahon ng pagtanda para sa cognac distillates ay 6 na taon. Kulay: Matingkad na amber. Aroma at Panlasa: Ang Cognac ay nakikilala sa pamamagitan ng lambot nito sa lasa at kagandahan sa aroma, na puno ng mga katangi-tanging tono ng mga pinatuyong prutas at pampalasa.
