ข้อมูลจำเพาะ:
อุปกรณ์:
Alambik ในอ่างน้ำ 30 lเป็นเครื่องกลั่นคุณภาพสูงที่ออกแบบมาสำหรับการกลั่นและการสกัดของขุนนาง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพสูง. คุณจะทำอาหารได้ คอนญัก, chacha, วิสกี้, calvados, แอ๊บซินท์และอีกมากมาย อ่างอาบน้ำยอดเยี่ยมสำหรับ mash ที่ไม่ผ่านการกรอง ซึ่งกลั่นพร้อมกับวัตถุดิบ
ข้อดีของอลัมบิกาในอ่างน้ำ 30 ลิตร:
การเตรียมแสงจันทร์และแอลกอฮอล์สำหรับใช้ส่วนตัว
ถูกกฎหมายอย่างแน่นอน!
หลังจากการล่มสลายของสหภาพโซเวียตรัฐบาลใหม่หยุดการต่อสู้กับแสงจันทร์ ความรับผิดทางอาญาและค่าปรับถูกยกเลิกและบทความห้ามการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์ที่บ้านถูกลบออกจากประมวลกฎหมายอาญาของสหพันธรัฐรัสเซีย จนถึงทุกวันนี้ ไม่มีกฎหมายฉบับเดียวที่ห้ามคุณและฉันไม่ให้มีส่วนร่วมในงานอดิเรกที่เราโปรดปราน นั่นคือ การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้าน นี่เป็นหลักฐานโดยกฎหมายของรัฐบาลกลางฉบับวันที่ 8 กรกฎาคม 2542 ฉบับที่ 143-FZ "ในความรับผิดทางปกครองของนิติบุคคล (องค์กร) และผู้ประกอบการรายบุคคลสำหรับความผิดในด้านการผลิตและการหมุนเวียน เอทิลแอลกอฮอล์, ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์” (Sobraniye zakonodatelstva Rossiyskoy Federatsii, 1999, N 28, item 3476)
ตัดตอนมาจากกฎหมายสหพันธรัฐรัสเซีย:
"ผลของกฎหมายของรัฐบาลกลางนี้ใช้ไม่ได้กับกิจกรรมของประชาชน (บุคคล) ที่ไม่ได้ผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีเอทิลแอลกอฮอล์เพื่อวัตถุประสงค์ทางการตลาด"
แสงจันทร์ในประเทศอื่นๆ:
ในคาซัคสถานตามประมวลกฎหมายแห่งสาธารณรัฐคาซัคสถานว่าด้วยความผิดทางปกครองลงวันที่ 30 มกราคม 2544 N 155 ความรับผิดดังต่อไปนี้ ดังนั้นตามมาตรา 335 “การผลิตและการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบโฮมเมด” การผลิตที่ผิดกฎหมายเพื่อจุดประสงค์ในการขายแสงจันทร์ ชาช่า วอดก้าหม่อนของผสมและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ รวมทั้งการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เหล่านี้มีโทษปรับเป็นจำนวนเงินสามสิบดัชนีการคำนวณรายเดือน โดยให้ยึดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องมือ วัตถุดิบและอุปกรณ์สำหรับการผลิต ตลอดจนเงินและของมีค่าอื่นๆ ที่ได้รับจากการขาย อย่างไรก็ตาม กฎหมายไม่ได้ห้ามการจัดเตรียมแอลกอฮอล์เพื่อวัตถุประสงค์ส่วนตัว
ในยูเครนและเบลารุสสิ่งที่แตกต่างกัน บทความหมายเลข 176 และหมายเลข 177 แห่งประมวลกฎหมายความผิดทางปกครองของประเทศยูเครนกำหนดให้มีการเก็บค่าปรับเป็นจำนวนเงินสามถึงสิบค่าจ้างขั้นต่ำปลอดภาษีสำหรับการผลิตและการเก็บรักษาแสงจันทร์โดยไม่มีจุดประสงค์ในการขาย เพื่อการจัดเก็บ โดยไม่มีวัตถุประสงค์ในการขายเครื่องมือ * เพื่อการผลิต
บทความ 12.43 ทำซ้ำข้อมูลนี้ในทางปฏิบัติคำต่อคำ “การผลิตหรือการซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แรง (แสงจันทร์) ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการผลิต (บด) การจัดเก็บอุปกรณ์สำหรับการผลิต” ในประมวลกฎหมายเบลารุสว่าด้วยความผิดทางปกครอง วรรค 1 ระบุว่า: “การผลิตโดยบุคคลของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์แรง (แสงจันทร์) ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการผลิต (บด) เช่นเดียวกับการจัดเก็บอุปกรณ์ * ที่ใช้สำหรับการผลิต - นำมาซึ่งคำเตือนหรือปรับไม่เกิน ห้าหน่วยพื้นฐานที่มีการริบเครื่องดื่มที่ระบุผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและอุปกรณ์
*ซื้อภาพนิ่งแสงจันทร์สำหรับ ของใช้ในบ้านยังคงเป็นไปได้เนื่องจากจุดประสงค์ที่สองคือการกลั่นน้ำและการผลิตส่วนประกอบสำหรับเครื่องสำอางและน้ำหอมจากธรรมชาติ
และเช่นเดียวกับเครื่องกลั่นแบบอื่นๆ เครื่องทำน้ำกลั่นแบบใดแบบหนึ่ง alambic มี "รุ่น" หลายแบบ หรือมากกว่านั้นคือตัวเลือกการออกแบบและรูปทรง บทความนี้จะนำเสนอเกี่ยวกับประเภทของอัลบิก
ให้ aambik อาศัยในที่แห้ง ปกป้องจากฝุ่นอย่างดี ก่อนที่คุณจะเริ่มทำงานกับตัวเลือกใด ๆ สำหรับเครื่องกลั่นทองแดง คุณต้องเตรียมเครื่องให้ดีเสียก่อน ในการทำเช่นนี้ น้ำจำนวนเล็กน้อยจะถูกกลั่นใน aambic ใหม่ล่าสุด และถ้ามันไม่ได้ใช้งานเป็นเวลานาน ส่วนผสมของน้ำและแป้งข้าวไรย์จะถูกกลั่นในอัตราส่วน 20/1 จากนั้นล้างส่วนต่าง ๆ ของอุปกรณ์ (ใหม่หรือตั้งไว้เป็นเวลานาน) ด้วยสารละลาย กรดมะนาว. สิ่งนี้จะขจัดออกไซด์และสิ่งปนเปื้อนแปลกปลอมทั้งหมดออกจากผิวทองแดง คุณสามารถใช้แปรงเพื่อความสะดวกและมีประสิทธิภาพ
Alambiks ตามประเภทของการผลิตจะแบ่งออกเป็นหมุดย้ำและประสาน การใช้ไม้เท้าเป็นวิธีการดั้งเดิมในสมัยโบราณ เทคนิคการผลิตนี้ทำให้เครื่องกลั่นมีลักษณะที่มีเกียรติตามลำดับ อย่างไรก็ตาม ไม่รับประกันว่าจะไม่มีการรั่วไหล การบัดกรียังให้ความรัดกุมและช่วยให้สามารถติดตั้งองค์ประกอบเพิ่มเติมได้
ประเภทของ aambic ในรูปทรงและการออกแบบ:
ทุกอย่างเรียบง่ายสำหรับเขา: ประกอบด้วย alembic หมวกกันน็อคที่มี "คอหงส์" และตัวระบายความร้อนด้วยขดลวด สามารถใช้ทำเครื่องกลั่นแบบโฮมเมดได้
จุดเด่นของการออกแบบคือการจัดเรียงองค์ประกอบทั้งหมดตามแนวตั้ง รวมถึงตู้เย็นที่อยู่เหนือหมวกกันน็อค ความกะทัดรัดแตกต่างกัน มักใช้สำหรับการผลิตน้ำมันหอมระเหย
ตั้งชื่อตามสถานที่ใช้งาน: ในจังหวัดฝรั่งเศสที่มีชื่อเดียวกัน คอนญักที่มีชื่อเสียงผลิตในอาลัมบิกัสดังกล่าว ในอัลบิกัสที่มีปริมาตรมากดังกล่าวจะมีการกลั่นครั้งที่สอง การออกแบบของ Charente aambic โดดเด่นด้วยการมีภาชนะกลางระหว่างลูกบาศก์กับตัวทำความเย็น มีไว้สำหรับระบายความร้อนเพิ่มเติมหรือทำหน้าที่เป็นแหล่งเก็บวัตถุดิบ
เสาที่ถอดออกได้ถูกสร้างขึ้นระหว่างภาพนิ่งกับหมวกกันน็อค โดยทำหน้าที่เป็นห้องแต่งกลิ่นรส ไอระเหยของแอลกอฮอล์ที่นี่อิ่มตัวด้วยน้ำมันหอมระเหยและส่วนประกอบอะโรมาติกอื่นๆ ของวัตถุดิบที่ใช้ (กลีบดอกไม้ ผลเบอร์รี่ ฯลฯ) การออกแบบของอลาบิกานี้ใช้ในการผลิตน้ำหอม
เป็นแอนะล็อกของ aalambic ที่มีคอลัมน์ แต่เนื่องจากห้องระเหยที่มีปริมาตรที่มากขึ้น คุณจึงได้กลั่นที่มีความแข็งแรงสูงกว่า
มีรางน้ำพิเศษตั้งอยู่ระหว่างผนังของลูกบาศก์กลั่น บางครั้งการออกแบบเสริมด้วยเลนส์แก้ไขซึ่งช่วยให้คุณตัดเศษ "หัว" และยังช่วยเพิ่มความแข็งแรงของผลิตภัณฑ์
ช่วยให้คุณได้แอลกอฮอล์ที่มีความแรงถึง 90 องศา มันเหมือนในกรณีของคอลัมน์ แสงจันทร์ด้วยคอนเดนเซอร์ไหลย้อน: เศษส่วนจำนวนมากควบแน่นบนผนังของเสาและไหลกลับเข้าไปในลูกบาศก์
ช่วยให้คุณกลั่นของเหลวข้นๆ ได้ หลีกเลี่ยงการเผาไหม้ ความร้อนของลูกบาศก์ในกรณีนี้เกิดขึ้นเนื่องจากไอน้ำที่สร้างขึ้นนั่นคือ น้ำใน "อ่างน้ำ" ไม่ได้สัมผัสกับผนังของลูกบาศก์
มีหมวกกันน็อคแบบขยาย ด้วยการออกแบบนี้ทำให้ไอระเหยแอลกอฮอล์บริสุทธิ์มีประสิทธิภาพมากขึ้นและเครื่องดื่มที่มีความแรงสูงถึง 60 องศาจึงนิ่มเป็นพิเศษ หากคุณไม่ได้ตุนถังวิสกี้ไว้สักถัง ก็เป็นไปได้ที่จะทำวอดก้าโฮมเมดที่ยอดเยี่ยม แล้วจึงปรับปรุงเครื่องดื่มตามนั้น
คุณจะได้รับของขวัญ: