சமையல் போர்டல்

ஒரு நபர் தண்ணீர் இல்லாமல் வாழ முடியும் என்பது இரகசியமல்ல, ஆனால் நீண்ட காலம் அல்ல. உடல் குறைகிறது; குறுகிய காலத்தில் திரவம் இல்லாதது ஆபத்தான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். ஈரப்பதம் இல்லாதது பூமியில் வாழும் அனைத்து உயிரினங்களையும் எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. ஒரு பெரிய அளவு பயனுள்ள தாதுக்கள் தண்ணீருடன் நம் உடலில் நுழைகின்றன. அவற்றை இங்கு பட்டியலிட மாட்டோம். சுருக்கமாகச் சொல்வதானால், நாம் கால அட்டவணையின் பாதியைப் பற்றி பேசுகிறோம் என்று சொல்லலாம். மனித வாழ்க்கையில் நீரின் முக்கியத்துவத்தைப் பற்றி நாம் புறநிலையாகப் பேசினால், இந்த உண்மையைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டியது அவசியம்: நாம் வாழ்ந்த எல்லா ஆண்டுகளில், நாம் ஒவ்வொருவரும் சுமார் 35 டன் தண்ணீரைக் குடிக்கிறோம்.

சுத்தமான, வெளிப்படையான, ஆரோக்கியமான, சுவையான, மறக்க முடியாத சுவை கொண்ட நீர் - இவை அனைத்தும் நீரூற்று நீரைப் பற்றி கூறலாம். குறிப்பாக ஆதாரம் உங்கள் மீது அமைந்திருந்தால் தனிப்பட்ட சதி. நீரூற்று நீரின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் பற்றிய சர்ச்சைகள் உலகெங்கிலும் உள்ள விஞ்ஞானிகளால் நீண்ட காலமாக நடந்து வருகின்றன. ஸ்பிரிங்கில் இருந்து வரும் தண்ணீர் மிகவும் சுத்தமானது மற்றும் ஆரோக்கியமானது என்பது உண்மையா இல்லையா? நீரூற்று நீரின் நன்மை தீமைகளை நாங்கள் கீழே வழங்குகிறோம்.

நீரூற்றுகளிலிருந்து வரும் நீர் ஒரு காலத்தில் வலுவான ஆற்றலையும் சில அறியப்படாத சக்திகளையும் கொண்டிருந்தது என்று பலர் கருதுகின்றனர். "உயிருள்ள நீர்" மற்றும் "இறந்த நீர்" - குழந்தை பருவத்திலிருந்தே இதைக் கேட்கப் பழகிவிட்டோம்; பல பிரபலமான நம்பிக்கைகள் இந்த வெளிப்பாடுகளுடன் தொடர்புடையவை. நீர் வலிமையைக் கொடுக்கவும், தாகத்தைத் தணிக்கவும் முடியாது; அதன் உதவியுடன், குணப்படுத்துபவர்கள் பல நோய்களுக்கு சிகிச்சை அளித்தனர். ஆனால் அது நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு. இன்று விஷயங்கள் எப்படி இருக்கின்றன? இன்று நீரூற்றுகளில் என்ன வகையான நீர் "வாழும்" அல்லது "இறந்த"?

இப்போது, ​​​​உலகின் சாதகமற்ற சுற்றுச்சூழல் நிலைமை காரணமாக, அமில மழைப்பொழிவு பல நீரூற்றுகளின் மீது விழுகிறது, மேலும் நீரூற்றுகளின் அருகாமையில், மிகப்பெரிய தொழில்துறை நிறுவனங்கள் கட்டப்படுகின்றன. மேலும் இதிலிருந்து என்ன வருகிறது? நீரூற்றிலிருந்து வரும் நீர் இனி அவ்வளவு சுத்தமாக இல்லை, அது நன்மையை விட அதிக தீங்கு விளைவிக்கிறதா?

பலர் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்த முயற்சி செய்கிறார்கள், சரியாக சாப்பிட முயற்சி செய்கிறார்கள், கரிம உணவை சாப்பிடுகிறார்கள் மற்றும் சுத்தமான தண்ணீரை குடிக்கிறார்கள். நாம் எங்கு வாழ்ந்தாலும், எல்லா இடங்களிலும் நாம் "சுத்தமான தண்ணீரை" எடுக்கக்கூடிய ஒரு மூலத்தைக் காணலாம். பொதுவாக, மக்கள் முடிந்தவரை நீரூற்றுகளை மேம்படுத்த முயற்சி செய்கிறார்கள். மாஸ்கோவில் இருநூறுக்கும் மேற்பட்ட நீரூற்றுகள் உள்ளன என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? மஸ்கோவியர்கள் நீரூற்றுகளுக்குச் சென்று, அவற்றிலிருந்து தண்ணீரைக் குடித்து, வீட்டுத் தேவைகளுக்குப் பயன்படுத்துவதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறார்கள்.

SPRING என்றால் என்ன? ஒரு நீரூற்று என்பது நிலத்தடி நீர் இயற்கையாக பூமியின் மேற்பரப்பில் வரும். இது ஏன் நடக்கிறது? பல காரணங்கள் உள்ளன மற்றும் அனைத்தும் முற்றிலும் வேறுபட்டவை, ஆனால் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், இந்த நிகழ்வு பூமியின் மேற்பரப்பின் பல்வேறு அடுக்குகளில் ஏற்படும் நிலப்பரப்பு மற்றும் இடப்பெயர்வுகளால் ஏற்படுகிறது. இந்த காரணத்திற்காகவே, திடீரென்று தோன்றும் ஒரு ஆதாரம் சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு மறைந்துவிடும்.

ஒரு நீரூற்றில் இருந்து வரும் நீரின் இரசாயன கலவை மற்றும் சுவையைப் பொறுத்தவரை, அவை நேரடியாக நீர்நிலையின் ஆழம் மற்றும் பூமியின் அடுக்குகளைப் பொறுத்தது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, அனைத்து ஆதாரங்களும் உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கான குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை. ஒரு நகரத்தின் பிரதேசத்தில் ஒரு நீரூற்று அமைந்திருந்தால், அதிலிருந்து வரும் தண்ணீரை ஒரு எளிய காரணத்திற்காக இனி சுத்தமானதாக அழைக்க முடியாது என்று பல வல்லுநர்கள் வாதிடுகின்றனர்: அது கழிவுநீருடன் கலக்கிறது. இதன் விளைவாக, இது நோய்க்கிருமி கோக்கி, தொழில்துறை எண்ணெய்கள் மற்றும் கன உலோகங்கள் ஆகியவற்றால் மாசுபடுகிறது. தெரிந்து கொள்வது முக்கியம்! அறிமுகமில்லாத மூலத்திலிருந்து தண்ணீரைக் குடிப்பதற்கு முன், அதை ஆய்வுக்காக ஆய்வகத்திற்கு எடுத்துச் செல்ல வேண்டும். அறியப்படாத தண்ணீரைக் குடிப்பதன் மூலம் தேவையற்ற விளைவுகளிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்வதற்கான ஒரே வழி இதுதான். இயற்கை நீரூற்றுகள் அவை அமைந்துள்ள பகுதியின் சுற்றுச்சூழல் நிலையின் குறிகாட்டியாகக் கருதப்படுகின்றன. 2000 ஆம் ஆண்டின் தொடக்கத்தில், மூலத்திற்குத் தேவையான சுகாதார மற்றும் சுகாதாரத் தரங்களின்படி நீரூற்றுகள் பொருத்தப்படத் தொடங்கின, அதுவரை, அவை உரிய கவனம் செலுத்தப்படவில்லை. மிக நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு, நம் நாட்டின் பிரதேசத்தில் அமைந்துள்ள குடிநீர் நீரூற்றுகளின் பட்டியல் தொகுக்கப்பட்டது. இது ஏராளமான நீரூற்றுகளை அடையாளம் காண முடிந்தது, சுகாதாரத் தரங்களின்படி, பயன்பாட்டிற்கு முற்றிலும் பொருந்தாத நீர். ஆனால் எல்லாம் மிகவும் சோகமாக இல்லை. பல ஆதாரங்கள் இன்னும் அனைத்து தரநிலைகளையும் சந்திக்கின்றன. இது மகிழ்ச்சியடைய முடியாது!

கடைகள் பல்வேறு மூலங்களிலிருந்து பாட்டில் தண்ணீரை விற்கின்றன. இந்த தயாரிப்பு பெரிய மற்றும் சிறிய நகரங்களில் வசிப்பவர்களிடையே மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. பாட்டில் தண்ணீரை வாங்குவதற்கு முன், மூலத்தைப் பற்றிய தகவலுக்கு லேபிளைப் படிக்கவும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், இது தொழில்துறை வசதிகள் மற்றும் நகர ஜன்னல்களிலிருந்து விலகி அமைந்துள்ளது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, "ஸ்பிரிங் வாட்டர்" என்ற பிராண்ட் பெயரில் சாதாரண குழாய் தண்ணீரை விற்கும் பல நேர்மையற்ற உற்பத்தியாளர்கள் சந்தையில் உள்ளனர். தரமான தண்ணீரை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது? வாங்கும் போது, ​​பின்வரும் புள்ளிகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள்: கொள்கலனில் சரியான அவுட்லைன் இருக்க வேண்டும், கொள்கலனில் உள்ள லேபிள் படிக்க எளிதாக இருக்க வேண்டும், மேலும் கவனமாகவும் இறுக்கமாகவும் ஒட்டப்பட்டிருக்க வேண்டும், லேபிள் கிணற்றின் எண்ணிக்கையைக் குறிக்க வேண்டும் (இதில் இருந்து நீர் பிரித்தெடுக்கப்பட்டது) மற்றும் கனிம கலவை.

அறியத் தகுந்தது! நீரூற்று நீரை நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியாது (ஏழு நாட்களுக்கு மேல் இல்லை), அது குளிர்ந்த இடத்தில் (குளிர்சாதன பெட்டி அல்லது பாதாள அறையில்) வைக்கப்பட வேண்டும். இந்த காலம் முடிவடைந்ததும், அவள் பயனுள்ள அம்சங்கள், படிப்படியாக "ஆவியாதல்". நீரூற்று நீரில் பாக்டீரியா பெருகுவதைத் தடுக்க, அது இருக்க வேண்டும் கண்ணாடி பொருட்கள், கொதிக்கும் நீரில் முன் சிகிச்சை.

நீரூற்று நீரின் நன்மைகள் என்ன? இது ஒரு சீரான இரசாயன மற்றும் உடல் கலவை உள்ளது. இந்த நீர் இயற்கையால் வழங்கப்பட்ட பல நேர்மறையான குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. அதன் கலவையில் குளோரின் இல்லை, இது குழாய் நீரில் அதிக அளவில் காணப்படுகிறது. குளோரின் ஆரோக்கியத்திற்கு ஈடுசெய்ய முடியாத தீங்கு விளைவிப்பதோடு தண்ணீரின் சுவை மற்றும் வாசனையையும் கெடுக்கிறது. நீரூற்று நீர் உடலுக்கு நன்மைகளை மட்டுமே கொண்டு வர, அது அனைத்து சுகாதாரத் தரங்களையும் தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்கிறது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும். மக்கள்தொகை நிறைந்த பகுதிகளில் அமைந்துள்ள ஆதாரங்கள் வருடத்திற்கு இரண்டு முறைக்கு மேல் சரிபார்க்கப்படுவதில்லை, மேலும் மாதிரிக்கு இடையிலான இடைவெளியில், அதன் தூய்மைக்கு 100% உத்தரவாதத்தை யாரும் உங்களுக்கு வழங்க மாட்டார்கள்.

சுருக்கமாகக் கூறுவோம்: உண்மையிலேயே சுத்தமான தண்ணீருடன் பல ஆதாரங்கள் இல்லை, ஆனால் அவை இன்னும் உள்ளன, மேலும் இந்த ஆதாரங்கள் பெரிய நகரங்களிலிருந்து ஒரு கெளரவமான தொலைவில் அமைந்துள்ளன. உங்கள் ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள், சோதிக்கப்படாத, சந்தேகத்திற்குரிய நீரூற்றுகளிலிருந்து தண்ணீர் குடிக்க வேண்டாம். இல்லையெனில், நீங்கள் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், மாறாக, உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மோசமாக்குவீர்கள்!

பல நீர் மனித உடலில் நன்மை பயக்கும் - கனிம நீர், உருகும் நீர், காந்த நீர், ஷுங்கைட் நீர் மற்றும் பல. ஆனால் நீரூற்று நீர் மிகவும் கவனத்திற்குரியது - சுத்தமான, படிக, சிகிச்சைமுறை மற்றும், உண்மையிலேயே, உயிர் கொடுக்கும்.

நீரூற்று நீரின் நன்மைகள்

நீரூற்று நீரின் நன்மைகள் அல்லது தீங்குகள் பற்றி விவாதிக்கும் போது கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய ஒரு நேர்மறையான அம்சம் என்னவென்றால், மேற்பரப்பை அடைவதற்கு முன்பு, சரளை மற்றும் மணல் அடுக்குகள் வழியாக பாய்வதன் மூலம் அது இயற்கையான வடிகட்டலுக்கு உட்படுகிறது. இத்தகைய சுத்திகரிப்பு நீர் அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளை இழக்கவோ அல்லது அதன் அமைப்பு மற்றும் ஹைட்ரோகெமிக்கல் கலவையை மாற்றவோ அனுமதிக்காது. இதற்கு நன்றி, மேலும் சுத்திகரிப்பு இல்லாமல் ஸ்ப்ரிங் வாட்டர் குடிக்க முடியுமா என்ற கேள்விக்கான பதில் ஆம்.

வெவ்வேறு நீரூற்றுகள் வெவ்வேறு குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அதாவது நீரூற்று நீரின் கலவை வேறுபட்டது. உதாரணமாக, ஒரு மூலத்திலிருந்து வரும் நீர் அரித்மியாவுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் உதவுகிறது மற்றும் தசைக்கூட்டு மற்றும் நரம்பு மண்டலங்களில் நன்மை பயக்கும். மற்ற நீரூற்றுகள் கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன, மேலும் சமாளிக்க உதவுகின்றன. இன்னும் சிலர் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகின்றனர், தொற்று நோய்கள் மற்றும் பல்வேறு வகையான தோல் வெடிப்புகளை விடுவிக்கின்றனர்.

நீரூற்று நீரிலிருந்து தீங்கு

மனித உடலுக்கு நீரூற்று நீரின் நன்மைகள் மறுக்க முடியாதவை. ஆனால், துரதிருஷ்டவசமாக, நீரூற்றுகள் உள்ளன, அதில் இருந்து தண்ணீர் பல கடுமையான நோய்களை ஏற்படுத்தும். நிலப்பரப்பு அல்லது தொழில்துறை நிறுவனங்கள் மூலத்திற்கு அருகில் அமைந்திருப்பதே இதற்குக் காரணம், அதனால்தான் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தான கூறுகள் தண்ணீருடன் உடலில் நுழைகின்றன - ஈயம், நிக்கல், குரோமியம், நைட்ரேட்டுகள், பாஸ்பேட், பூச்சிக்கொல்லிகள், பாதரசம், காட்மியம், ஆர்சனிக். , ரேடியன்யூக்லைடுகள், புரோமின், ஈயம், சயனைடுகள், களைக்கொல்லிகள்.

கூடுதலாக, பல்வேறு பாக்டீரியாக்கள், ஈ.கோலை, பெட்ரோலிய பொருட்கள் மற்றும் பலவற்றின் உள்ளடக்கம் காரணமாக இந்த வழக்கில் நீரூற்று நீரின் நன்மைகள் கேள்விக்குரியவை. தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள், மிகக் கடுமையான நோய்களை உண்டாக்கும் திறன் கொண்டது.

பற்றி அற்புதமான பண்புகள்பூமியின் மிக ஆழத்தில் இருந்து உருவாகும் நீரூற்று நீர் பற்றி அதிகம் கூறப்பட்டுள்ளது. இந்த தலைப்பைச் சுற்றி பல கட்டுக்கதைகள் மற்றும் ஊகங்கள் உள்ளன. சிலர் ஊற்று நீரை வழங்குகிறார்கள் குணப்படுத்தும் பண்புகள், மற்றவர்கள் பாட்டில் மினரல் வாட்டர் குடிப்பது ஆரோக்கியமானது என்று வாதிடுகின்றனர்.

இந்த சிக்கலைப் பார்த்து, இந்த ஈரப்பதம் உடலுக்கு என்ன நன்மைகளைத் தருகிறது என்பதைத் தீர்மானிப்போம்.

வசந்தத்தின் குணப்படுத்தும் சக்தி

இயற்கையான மூலத்திலிருந்து வரும் நீர் ஆக்ஸிஜனின் அதிக செறிவைக் கொண்டுள்ளது, இது உடலில் நன்மை பயக்கும், நச்சுகளை நீக்குகிறது, நேர்மறையான மனநிலையுடன் உங்களை வசூலிக்கிறது மற்றும் ஆற்றலை அளிக்கிறது. அதனால்தான் நான் அதை "உயிருள்ள நீர்" என்று அடிக்கடி அழைக்கிறேன்.

அது சிறப்பு குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது என்பதை நம் முன்னோர்கள் நன்கு புரிந்து கொள்ள கற்றுக்கொண்டனர். அவர்கள் தரையில் இருந்து ஒரு நீரூற்றைக் கண்டுபிடித்து, அதில் குணப்படுத்தும் குளியல் செய்தனர். நீர், அதன் பணக்கார கலவைக்கு நன்றி, உடலை மைக்ரோலெமென்ட்களுடன் நிறைவு செய்தது, பதற்றத்தை நீக்கியது, வலிமையை மீட்டெடுத்தது மற்றும் உடலின் பாதுகாப்பு பண்புகளை அதிகரித்தது.

நிலத்தடி நீரூற்றுகளிலிருந்து உருவாகும் தனித்துவமான இயற்கை நீரூற்றுகள் இன்று குறிப்பிட்ட மதிப்புடையவை. பல கிலோமீட்டர் இயற்கை வடிகட்டலுக்கு உட்பட்டு, அத்தகைய மூலங்களிலிருந்து வரும் நீர் கால்சியம், சோடியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பிற முக்கிய கூறுகளில் மிகவும் நிறைந்துள்ளது.

பழங்காலத்திலிருந்தே, மக்கள் அதன் அற்புதமான குணப்படுத்தும் பரிசுக்காக நீரூற்று நீரை மதிப்பிட்டுள்ளனர்:

  • வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குதல்;
  • தலைவலி நீக்குதல்;
  • உடலை டோனிங்;
  • மனநிலை தூக்குதல்;
  • மீளுருவாக்கம் செயல்முறைகளை வலுப்படுத்துதல்;
  • உளவியல் மற்றும் உணர்ச்சி மன அழுத்தத்தை நீக்குதல்;
  • மூளை செயல்பாடு தூண்டுதல்;
  • ஊட்டச்சத்துடன் உடலை நிறைவு செய்தல்;
  • உடலின் நச்சுத்தன்மை மற்றும் நச்சுகளை அகற்றுதல்.

நீரூற்று நீரின் குணப்படுத்தும் பண்புகளை தீர்மானிக்கும் முக்கிய புள்ளி சூழலியல் ஆகும். மூலாதாரம் அமைந்துள்ள சூழலே முதன்மையான செல்வாக்கைக் கொண்டுள்ளது. எனவே, மூலத்திலிருந்து வரும் ஒவ்வொரு தண்ணீரும் பயனுள்ள மற்றும் குணப்படுத்தும்.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, தொழில்துறை நிறுவனங்களுக்கு நெருக்கமான இடம் காரணமாக, மக்கள் அடர்த்தியான பகுதிகளில், குறிப்பாக மெகாசிட்டிகளில் சுத்தமான மூலத்தைக் கண்டுபிடிப்பது இப்போது எளிதானது அல்ல. இங்கே இயற்கையானது தண்ணீரின் படிக தூய்மை மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகளை பாதுகாக்க வாய்ப்பில்லை.

என்ன வகையான தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்?

நீரூற்று நீரின் அற்புதமான சுவை மற்றும் அதன் வெளிப்படையான நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய பல தீமைகள் உள்ளன. இதை நீண்ட காலத்திற்கு சேமிக்க முடியாது மற்றும் எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக சேமிக்க முடியாது. 6-7 நாட்களுக்குப் பிறகு, துரதிர்ஷ்டவசமாக, நீர் அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளை இழந்து ஆக்ஸிஜன் அளவு குறைகிறது.

நீங்கள் நீரூற்று நீரை கொதிக்க வைத்தால், அது உடனடியாக அதன் நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகளை இழக்கும், எனவே அது பச்சையாக குடிக்க வேண்டும்.

உண்மையில் அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெறுவதற்கும், குணப்படுத்தும் பண்புகளில் நம்பிக்கையுடன் இருப்பதற்கும், சரியான மூலத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம்; சுற்றுச்சூழல் ரீதியாக சுத்தமான பகுதிகளில், நிரூபிக்கப்பட்ட மூலங்களிலிருந்து மட்டுமே நீரூற்று நீரைக் குடிக்க முடியும்.

நிச்சயமாக, நிரூபிக்கப்பட்ட மூலத்திலிருந்து தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட தண்ணீரைப் பயன்படுத்துவதும், இயற்கையான ஓகோவெட்ஸ்கி நீரூற்றில் இருந்து மிக உயர்ந்த வகையின் குடிநீரை வாங்குவதும் சிறந்தது.

வசந்த நீரின் மென்மையான அற்புதமான சுவை

இந்த பகுதியில் சுற்றுச்சூழலுக்கு சாதகமான சூழ்நிலை மற்றும் குணப்படுத்தும் வசந்தத்தின் நீண்ட வரலாறு இந்த அற்புதமான நீரின் குணப்படுத்தும் பண்புகளின் உண்மையை உறுதிப்படுத்துகின்றன.

வழக்கத்திற்கு மாறான மென்மையான மற்றும் சுவைக்கு இனிமையானது, இது தாகத்தைத் தணிக்கிறது மற்றும் உடலை உயிர்ச்சக்தியுடன் நிரப்புகிறது, சிறந்த மனநிலையைத் தருகிறது மற்றும் பாதுகாப்பு பண்புகளை அதிகரிக்கிறது.

அதை பச்சையாகக் குடிப்பதன் பாதுகாப்பு மற்றும் ஊற்று நீரின் நன்மைகள் மூலாதாரம் வெளியேறும் இடத்தைச் சுற்றியுள்ள சுகாதார சூழ்நிலையால் சுட்டிக்காட்டப்படலாம். சுற்றிலும் குப்பை, பாட்டில்கள் இருந்தால், அருகில் ஒரு தொழில்துறை மண்டலம் மற்றும் எரிவாயு நிலையங்கள் இருந்தால், நிச்சயமாக, இந்த நீரூற்றில் இருந்து குடிநீரைத் தவிர்ப்பது நல்லது.

இது பயனுள்ள தாதுக்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளைக் கொண்டிருக்காது என்பது மட்டுமல்லாமல், அத்தகைய நீர் ஒரு உயிரினத்திற்கு கூட தீங்கு விளைவிக்கும்.

உங்கள் உடல்நலம் மற்றும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்து ஏற்படாத வகையில், நீங்கள் குடிநீரை மொத்தமாக ஆர்டர் செய்யலாம் மற்றும் ஒவ்வொரு நாளும் குணப்படுத்தும் மூலத்தை குடிக்கலாம். பயனுள்ள வைட்டமின்கள்மற்றும் microelements.

நீரூற்று நீரைக் குறிப்பிடும்போது, ​​​​நம் ஒவ்வொருவருக்கும் இயற்கையின் தூய்மையான தூய்மையுடன் தொடர்புடைய இனிமையான தொடர்புகள் உள்ளன. பறவைகள் பாடுகின்றன, இலைகளின் அமைதியான சலசலப்பு, மலை ஓடையின் முணுமுணுப்பு.

ஆயிரக்கணக்கான மீட்டர்கள் வழியாக செல்லும் நீரூற்று நீர் சக்திவாய்ந்த வடிகட்டலுக்கு உட்பட்டு, படிகத் தெளிவானதாகவும், பயனுள்ள நுண் கூறுகளுடன் நிறைவுற்றதாகவும் மாறுகிறது.

நீரூற்று நீர் ஒரு சிறப்பு அற்புதமான சுவை கொண்டது, நீங்கள் போதுமான அளவு பெற முடியாது. நிச்சயமாக, நாம் ஒவ்வொருவரும் நம் வாழ்வில் ஒரு முறையாவது ஒரு மலை நீரூற்று அல்லது வன நீரூற்றில் இருந்து தண்ணீரைக் குடித்தோம். இந்த சுவையை எதனுடனும் ஒப்பிட முடியாது.

உடலுக்கு ஊற்று நீரின் நன்மைகள் விலைமதிப்பற்றவை. இது ஒரு உயிருள்ள மூலத்தைப் போலவே, உடலை பயனுள்ள சுவடு கூறுகளுடன் ஊட்டமளிக்கிறது மற்றும் நிறைவு செய்கிறது, தோல் நிலையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது. பழங்காலத்திலிருந்தே, நம் முன்னோர்கள் பல நோய்களைக் குணப்படுத்தவும் குணப்படுத்தவும் ஊற்று நீரைப் பயன்படுத்தினர்.

எல்லா நீரூற்றுகளிலும் சுத்தமான நீர் இருக்கிறதா?

நீரூற்றுகளில் உள்ள நீர் பூமியின் மிக ஆழத்திலிருந்து வருகிறது, ஆனால் இந்த இயக்கம் வித்தியாசமாக இருக்கலாம். சில நேரங்களில் இது ஒரு கொந்தளிப்பான நதியாகும், இது அதன் சக்திவாய்ந்த ஆதாரத்தை தரையில் இருந்து எடுக்கும், சில சமயங்களில் ஒரு நீரூற்று ஒரு சிறிய நீரோடையாக வெளியேறுகிறது.

பூமியில் எண்ணற்ற நீரூற்றுகள் உள்ளன, அவை ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்தத்தைக் கொண்டுள்ளன இரசாயன கலவைதண்ணீர் வித்தியாசமாக இருக்கும்.

மைக்ரோலெமென்ட்களின் கலவை மற்றும் செறிவின் அளவைப் பொறுத்து, ஒரு நீர் இரத்த அழுத்தத்தில் நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும், மற்றொன்று நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தும்.

அத்தகைய நீர் ஆர்ட்டீசியன் நீரிலிருந்து மிகவும் வேறுபட்டதல்ல, ஏனென்றால் அது பூமியின் மேற்பரப்பை அடைவதற்கு முன்பு ஒரு கிலோமீட்டர் பயணித்தது.

நீரூற்று நீர்: நன்மை அல்லது தீங்கு

நீரூற்று நீரின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் பற்றி பேசுகையில், அது இன்னும் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது என்பதை நான் கவனிக்க விரும்புகிறேன்:

  • சீரான உடல் மற்றும் வேதியியல் கலவை;
  • இயற்கை வடிகட்டுதல்;
  • இயற்கை குணங்களைப் பாதுகாத்தல்;
  • அதிக ஆக்ஸிஜன் செறிவு;
  • குளோரினேஷன், ஓசோனேஷன் மற்றும் பிற உடல் மற்றும் பொருளாதார பாதிப்புகள் முற்றிலும் விலக்கப்பட்டுள்ளன.

நீரூற்று நீரின் அற்புதமான சுவை மற்றும் அதன் வெளிப்படையான நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய பல தீமைகள் உள்ளன:

  • நீரூற்று நீரை நீண்ட நாட்களுக்கு சேமிக்க முடியாது. ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு, அது, துரதிர்ஷ்டவசமாக, அதன் ஆர்கனோலெப்டிக் பண்புகளை இழக்கிறது.
  • இந்த தண்ணீர் கொதிக்க முடியாது, இல்லையெனில் அனைத்து பயனுள்ள microelements மறைந்துவிடும்.

நீரூற்று நீரின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் மற்றும் நன்மைகள்

நீரூற்று நீரின் நன்மைகளை பாதிக்கும் முக்கிய காரணி சுற்றுச்சூழல் ஆகும். துரதிர்ஷ்டவசமாக, நவீன யதார்த்தங்கள், மக்கள் அடர்த்தியான பல பகுதிகளில், குறிப்பாக மெகாசிட்டிகளில், தொழில்துறை நிறுவனங்கள் நீர் ஆதாரங்களுக்கு அருகாமையில் இருப்பதால், நீரூற்று நீரின் படிக தூய்மை மற்றும் நன்மைகளைப் பாதுகாக்க இயற்கைக்கு வாய்ப்பில்லை.

இந்த வழக்கில், இயற்கை மூலத்திலிருந்து குடிநீரை குடிப்பது மனித ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மைகளை விட அதிக தீங்கு விளைவிக்கும்.

எனவே, சுற்றுச்சூழல் ரீதியாக சுத்தமான பகுதிகளில், நிரூபிக்கப்பட்ட மூலங்களிலிருந்து மட்டுமே நீரூற்று நீரைக் குடிக்க முடியும்.

"நீர் 8.2" உலகின் மிகவும் மதிப்புமிக்க ஒன்றாகும். கிரிஸ்டல், ஒரு கண்ணீர் போன்ற, இது புனித ஓகோவெட்ஸ்கி வசந்தத்திற்கு அருகில் அமைந்துள்ள ஒரு இயற்கை நீரூற்றில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது. இந்த நீர் குணப்படுத்துகிறது, இளமையை மீட்டெடுக்கிறது, உங்களை வலிமையுடன் நிரப்புகிறது மற்றும் உங்கள் நல்வாழ்வைக் கவனித்துக்கொள்கிறது.

இன்று உங்கள் வலிமையை நிரப்பவும், உங்கள் ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக்கொள்ளவும், ஓகோவெட்ஸ் மினரல் வாட்டரை வாங்கவும் உங்களுக்கு வாய்ப்பு உள்ளது.

ஒவ்வொருவரும் தங்கள் வாழ்நாளில் ஒருமுறையாவது நீரூற்றில் இருந்து தண்ணீரைக் குடித்திருப்பார்கள். பழைய நாட்களில், நீரூற்று நீரைக் குடிப்பதன் மூலம் ஒரு நபர் பூமியின் சக்தியை ஈர்க்க முடியும் என்று ஒரு நம்பிக்கை இருந்தது. இந்த கட்டுரையில் இந்த அற்புதமான ஆதாரங்களைப் பற்றிய சில தகவல்களை உங்களுக்கு வழங்க முயற்சிப்பேன். பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட வரையறையின்படி, மேற்பரப்புக்கு நிலத்தடி நீரின் இயற்கையான வெளியீடு ஒரு நீரூற்று, நீரூற்று அல்லது ஆதாரமாகும்.

நீரூற்றுகள் அவை அமைந்துள்ள இடத்தின் சுற்றுச்சூழல் நிலையின் ஒரு வகையான குறிகாட்டியாகும். அவர்கள் ஏற்கனவே 2000 களில் நீரூற்றுகளில் ஒரு புதிய ஆர்வத்தை எடுக்கத் தொடங்கினர்; அவை கட்டடக்கலை மற்றும் அழகியல் ரீதியாக மட்டுமல்லாமல், சுகாதார மற்றும் சுகாதாரத் தேவைகளை உறுதி செய்வதற்கும் பொருத்தப்பட்டன. நினைவில் கொள்ளுங்கள், முன்பு பல சுகாதார நிலையங்களின் பிரதேசங்களில் ஒரு குட்டை போன்ற ஒன்று இருந்தது சிறந்த சூழ்நிலைஒரு கயிற்றில் கட்டப்பட்ட இரும்பு குவளையுடன், கல்லால் வரிசையாக. பானம் போல, அன்பே விருந்தினர்கள், ஆனால் இந்த விஷயத்தில் சுகாதாரம் பற்றி பேச வேண்டிய அவசியம் இல்லை.

நிச்சயமாக, இப்போது கூட, ஆர்ட்டீசியன் ஆழத்திலிருந்து ஒரு ஆதாரம் மேற்பரப்புக்குச் சென்றாலொழிய, நீரூற்றிலிருந்து வரும் நீர் படிகத் தெளிவாக உள்ளது என்று கூற முடியாது. அத்தகைய ஆதாரம் சந்தேகத்திற்கு இடமில்லாத நன்மையைக் கொண்டுள்ளது - பல்வேறு மண்ணின் இயற்கை வடிகட்டி, இது தண்ணீரை "வடிகட்டுகிறது"; அத்தகைய நீர் வளிமண்டல மற்றும் மேற்பரப்பு மாசுபாட்டிற்கு ஆளாகாது. ஆனால் தீமைகளும் உள்ளன. உதாரணமாக: ஆர்ட்டீசியன் நீரில் பயனுள்ள கரிமப் பொருட்கள் இல்லை. இந்த பொருட்கள் ஆழமற்ற அடுக்குகளின் நீரில் மட்டுமே செல்ல முடியும், ஏனெனில் புல் மற்றும் மரங்களின் வேர்கள் அவற்றுக்கு ஒரு கடத்தியாக செயல்படுகின்றன; மேலும், 60 மீட்டருக்கும் அதிகமான ஆழத்தில் இருக்கும் ஆழமான நீர், நடைமுறையில் ஆக்ஸிஜனை இழக்கிறது, மேலும் இது புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.

ஒரு காலத்தில், "மையப்படுத்தப்படாத குடிநீர் விநியோக ஆதாரங்களின்" தொகுக்கப்பட்ட காடாஸ்ட்ரே, சுகாதாரத் தரங்களின்படி துல்லியமாகப் பயன்படுத்துவதற்குப் பொருந்தாத ஏராளமான நீரூற்றுகளை வெளிப்படுத்தியது. ஆனால் இன்னும், பெரும்பாலான நீரூற்றுகள் அனைத்து தேவைகளையும் தரங்களையும் பூர்த்தி செய்கின்றன. இந்த ஆதாரங்களைத்தான் நாம் பேசுவோம்.

மற்ற மேற்பரப்பு ஆதாரங்களின் நீர் சமநிலையை பராமரிக்க நீரூற்றுகள் மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். சில நீரூற்றுகள் தனித்துவமான இயற்கை மதிப்புடையவை; கூடுதலாக, அவை விஞ்ஞானிகளின் கவனத்திற்குரிய பொருள்கள்; அவற்றில் பல இயற்கை நினைவுச்சின்னங்களாக முக்கியமானவை. மேலும், அவசர காலங்களில், நீரூற்றுகள் மட்டுமே குடிநீர் ஆதாரமாக உள்ளது.

ஒரு மூலத்திலிருந்து வரும் நீர் புதியதாக மட்டுமல்ல, கனிமமாகவும் இருக்கலாம். நீரூற்று நீர் அதன் அசல் இயற்கை வடிவத்தில் நமக்கு வருகிறது, அது உயிருடன் இருக்கிறது. இயற்கை சக்திகளின் அழுத்தத்தின் கீழ் நீரூற்று நீர் மேற்பரப்புக்கு வருகிறது. பெரிய நகரங்களில், நீரூற்றுகள் மற்றும் நீரூற்றுகளிலிருந்து பாட்டில் நீர் பிரபலமாக உள்ளது; நினைவில் கொள்ளுங்கள், அத்தகைய திரவத்துடன் கூடிய லேபிளில் இந்த நீர் எங்கிருந்து வருகிறது என்பது பற்றிய தகவலைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த தண்ணீரை ஒரு தொழில்துறை வசதி அல்லது நகர குப்பைக்கு அருகில் அமைந்துள்ள ஒரு மூலத்திலிருந்து பெற முடியும் என்பது இரகசியமல்ல; அதன் வேதியியல் கலவையில் அத்தகைய நீர் நீரூற்று நீர் என்று அழைக்கப்படுவதிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது.
உண்மையான நீரூற்று நீர் குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்ட நீராக தன்னை நிரூபித்துள்ளது. அத்தகைய நீர் இயற்கையின் தூய்மையான ஆற்றலை நமக்குத் தருகிறது.

நீரூற்று நீரின் நன்மைகள்.
நீரூற்று நீர் குடிப்பது ஏன் நல்லது?

நீரூற்று நீர் குளோரினேட் செய்யப்படவில்லை, ஓசோனேட் செய்யப்படவில்லை, மேலும் பல்வேறு சேர்க்கைகள் அதில் சேர்க்கப்படவில்லை.
மண்ணின் அடுக்குகளால் இயற்கையான வடிகட்டுதல் அதன் இயற்கையான பண்புகளை முழுமையாக பாதுகாக்க அனுமதிக்கிறது.
நீரூற்று நீர் ஆக்ஸிஜனுடன் நிறைவுற்றது
நீரூற்று நீர் கொதிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, அது "வாழும்".

நீரூற்று நீரின் தீமைகள்

நீரூற்று நீர் ஒரு வாரத்திற்கு மேல் சேமிக்கப்படக்கூடாது, அது அதன் ஆர்கனோலெப்டிக் பண்புகளை இழக்கிறது
பெரும்பாலும் ஒரு பலவீனமான துளி மட்டுமே நிலத்தடியில் இருந்து வருகிறது
பள்ளத்தாக்குகள் அல்லது தாழ்நிலங்களில் நீரூற்றுகளின் இடம்.

நீரூற்றுகளில் நீரின் தரம்

எங்கள் பரந்த தாய்நாட்டின் பிரதேசத்தில் ஏராளமான நீரூற்றுகள் மற்றும் நீரூற்றுகள் உள்ளன. இந்த மூலங்களிலிருந்து வரும் நீர் குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் நீரூற்று நீரின் தரம் மற்றும் "தூய்மை" உத்தரவாதம் அளிக்க முடியாது, மேலும் இது மூலத்தின் இருப்பிடத்திற்கு அருகிலுள்ள மனித செயல்பாடுகளை மட்டுமல்ல, வானிலை நிலைகளின் பருவகாலத்தையும் சார்ந்துள்ளது. வசந்த கால வெள்ளம் அல்லது இலையுதிர்காலத்தில் கடுமையான மழையின் போது நீரூற்று நீர் பல்வேறு அசுத்தங்களால் நிரப்பப்படுகிறது. ஆனால் இந்த இயற்கை நிகழ்வுகள் வசந்த காலத்தில் தண்ணீரை சிறிது நேரம் குடிப்பதற்குப் பொருத்தமற்றதாக மாற்றினால், தொழில்துறை நிறுவனங்கள் மற்றும் வீட்டுக் கழிவுகள் அருகாமையில் இருப்பது கொள்கையளவில் குடிப்பதற்குப் பொருந்தாது.

நகர மையத்தில் அல்லது ஒரு "ரசாயன ஆலைக்கு" அடுத்ததாக ஒரு சுத்தமான நீரூற்றை கற்பனை செய்வது சாத்தியமில்லை, ஆனால் வனப்பகுதிகள் மற்றும் வனப்பகுதிகளில் உள்ள நீரூற்றுகள் ஒவ்வொரு சிப் தண்ணீரிலும் விதிவிலக்கான ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை நீரால் உங்கள் உடலை நிரப்பும். நீரூற்று நீரை ஒரு வாரத்திற்கு மேல் சேமிக்க முடியாது. பாக்டீரியாக்கள் வளராமல் இருக்க அறை வெப்பநிலையில் தண்ணீரை சேமிக்கக்கூடாது. பிளாஸ்டிக் பாட்டில்களில் தண்ணீரை சேமித்து வைக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, குறிப்பாக ஒரு PVC அடையாளம் அல்லது பாட்டிலின் அடிப்பகுதியில் முக்கோணத்தில் இணைக்கப்பட்ட எண் 3 இருந்தால். ஒரு மூலத்திலிருந்து தண்ணீரை ஒரு சுத்தமான கண்ணாடி கொள்கலனில் சேகரிப்பது சிறந்தது, கொதிக்கும் நீரில் முன் சிகிச்சை.
பல நீரூற்றுகள் அவற்றைச் சுற்றியுள்ள சானடோரியம்-ரிசார்ட் பகுதிகளை உருவாக்க அடிப்படையாக அமைந்தன, ஏனெனில் பல நிலத்தடி நீரூற்றுகள் ஏராளமான பயனுள்ள தாதுக்கள் மற்றும் அதனுடன் தொடர்புடைய வாயுக்களைக் கொண்டுள்ளன; சில நீரூற்றுகள், கீசர்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, அவை எப்போதும் சூடாக இருக்கும். ஆனால் அது முற்றிலும் மாறுபட்ட கதை.

எனவே, நீரூற்று நீரைக் குடிப்பதா இல்லையா என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும்.

நீங்கள் பிழையைக் கண்டால், உரையின் ஒரு பகுதியைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl+Enter ஐ அழுத்தவும்
பகிர்:
சமையல் போர்டல்