Цөцгийтэй шоколадтай бялуу (Baileys ликёроор хийсэн). Baileys Cake Кофе Baileys Cake

Энэ бялуу ямар нэгэн байдлаар өөрөө болсон =) Надад Baileys ликёр үлдсэн тул хаа нэгтээ хэрэглэх хэрэгтэй болсон. Миний бодлоор архины өтгөн амт нь сайн нийцдэг шоколадтай жигнэмэг. Тиймээс энэ нь зөөлөн бөгөөд "Baileys"-ийн шинж чанартай болсон.

Хоол хийхэд юу хэрэгтэй вэ

20-22 см диаметртэй салдаг хэлбэр;
тугалган цаас эсвэл жигд цаас;
Холигч;
Зуурсан гурил зуурах, дүүргэх өргөн аяга;
Бөглөхөд зориулж хумсны (сэрээ хүртэл хийх болно);
Хэмжих жин эсвэл шил (надад 200 мл байна).

Зуурмаг

4 зүйл. тахианы өндөг, ангилал C1 (~ 200 гр.);
1 өндөгний цагаан, C1 ангилал (~ 30 гр.);
170 гр. элсэн чихэр (~ 1 аяга);
110 мл. цэвэр ус;
70 мл. ургамлын тос;
150 гр. улаан буудайн гурил (~ 1.4 аяга);
Давс (хагас халбагаас бага);
Зуурсан гуриланд 2 цайны халбага жигд нунтаг:
10 гр. какао нунтаг.

Цөцгий

600-650 гр. цөцгий, өөхний агууламж 20% -иас багагүй;
100-120 гр. элсэн чихэр (~ 0.8 - 1 аяга).

Суулгах

100 мл. "Baileys" ликёр (хэмжээг амтлахын тулд багасгаж эсвэл нэмэгдүүлж болно).

Хоол хийх үйл явц

Зуухыг 180 градус хүртэл халааж эхэл. Бэлтгэлээ эхэлцгээе жигнэмэгийн зуурмагшоколадтай бялуунд зориулсан цөцгий. Цагааныг шараас нь салга. Шар нь уураг руу орохгүйн тулд үүнийг маш болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Тэгэхгүй бол хэрэм зүгээр л ташуурдахгүй. Одоохондоо шарыг нь хойш тавьж, цагааныг нь бэлтгэ. Бид тэдгээрийг хуурай саванд хийж (королла нь хуурай байх ёстой), давс нэмээд зоддог. Бид эхлээд бага хурдтайгаар эхэлж, аажмаар нэмэгдүүлнэ. Сайн хөөс гарч ирэхэд элсэн чихэр нэмээд (жор дахь нормын хагас) тогтвортой оргил хүртэл уургуудаа үргэлжлүүлэн цохино. Та ташуурдсан масстай савыг эргүүлж, уургийн бэлэн байдлыг шалгаж болно. Хэрэв масс нь хөдлөхгүй, байрандаа хэвээр байвал уураг бэлэн болно. Бид хөргөгчинд ташуурдсан массыг устгана.

Одоо жигнэмэгийн зуурмагийн хоёр дахь хэсэг рүү шилжье. Бүх хуурай орцуудаа (гурил, элсэн чихрийн үлдсэн тал, жигд нунтаг, какао нунтаг) аваад сайтар холино. Тусдаа саванд шингэн хэсгүүдийг (шар, ус, тос) хольж, өмнө нь бэлтгэсэн хуурай масс руу хийнэ. Бүгдийг хумсны тусламжтайгаар жигд болтол холино. Дараа нь бид хөргөгчнөөс ташуурдуулж уураг гаргаж аваад шар масс руу оруулна. Уургийг нэг дор нэмэхгүй, аажмаар, хэд хэдэн үе шаттайгаар нэмэх нь дээр. Масс нь агааргүй байдлаа алдахгүйн тулд уурагуудыг хумсны тусламжтайгаар биш харин хусуураар хольж, дээрээс нь доошоо жигд хөдөлгөөнөөр хийх нь дээр.

Дараагийн алхам бол жигд таваг бэлтгэх явдал юм. Бид маягтын ёроолд жигд цаас эсвэл тугалган цаас тавьж, доод талд нь хэлбэрийн бөгжийг хавчих. Энэ нь ирээдүйд жигнэмэгийг хэвнээс нь салгахад хялбар болгоно. Хажуу талыг ямар нэгэн зүйлээр тослох шаардлагагүй, учир нь. Энэ нь тэдний хувьд зуурсан гурил нь "наалдаж", сайн өсөх болно. Дараа нь зуурсан гурилыг хэлбэрт шилжүүлж, тэгшлээрэй. Жигнэмэгийг жигнэх явцад "овойлт" үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд зуурсан гурилаа зууханд хийхээсээ өмнө ширээн дээр цагийн зүүний дагуу хэд хэдэн удаа гүйлгэнэ. Зөвхөн та үүнийг их биш, харин бага зэрэг хийх хэрэгтэй. Энэ нь зуурсан гурилыг жигд тарааж, жигд болгох боломжийг олгоно. Бид зуурсан гурилыг 50 минутын турш зууханд илгээдэг - 1 цаг 10 минут. Хүн бүр өөрийн гэсэн шарах шүүгээтэй тул жигнэмэгээ модон саваагаар харж, шалгаж үзээрэй, энэ нь жигнэмэгээс хуурай гарч ирэх ёстой.
Цөцгий бэлтгэх

Хэрэв таны цөцгий зузаан байвал та энэ алхамыг алгасаж болно. Хэрэв тууштай байдал нь шингэн байвал цөцгийг зайлуулах нь дээр. Үүнийг хийхийн тулд цэвэр хөвөн даавуунд цөцгий асгаж, сайтар боож, тавган дээр хөргөгчинд өлгөх шаардлагатай. Эндээс шингэн урсах болно. Энэ загварыг аль болох их шингэн урсгахын тулд хэдэн цагийн турш орхих нь дээр.

Хэрэв та энэ процессыг алгассан бол жигнэмэгийг шатааж, хөргөсний дараа цөцгий бэлдэж эхлэх боломжтой.

Жигнэмэг бэлэн болмогц хэлбэрт нь бага зэрэг хөргөөд тэндээс болгоомжтой арилгана. Жигнэмэгийг авахаасаа өмнө хэвний ирмэгийг хурц хутгаар хутгахаа мартуузай. Энэ нь маягтаас гаргаж авахад асуудал гарахаас зайлсхийхэд тусална. Жигнэмэгээ гаргасны дараа бүрэн хөргөнө. Боломжтой бол чийгийг доороос нь хуримтлуулахгүйн тулд жигнэмэгийг төмөр тавиур дээр тавих нь дээр. Жигнэмэгийг 5-6 цагийн турш хөргөхийг зөвлөж байна, гэхдээ энэ нь маш ховор тохиолддог, учир нь. Би хурдан идмээр байна =)

Цөцгийтэй шоколадтай бялуугаа угсрахаасаа өмнө кремээ өөрөө бэлдье. Цөцгий (шилж эсвэл шууд лонхтой) аваад элсэн чихэр нэмнэ. Жор нь ойролцоогоор элсэн чихрийн хэмжээг заадаг, учир нь. Хүн бүр чихэрлэгт дуртай. Дараа нь нэг төрлийн масс хүртэл (та зүгээр л хумсны ашиглаж болно) хүртэл холигчоор цөцгий зоддог. Элсэн чихэр бүрэн ууссан байх нь чухал юм.
Бялуу угсралт

Бялууг угсарч эхэлцгээе. Бялууг 3 тэнцүү хэсэгт хуваах ёстой. Үүнийг урт хурц хутгаар хийж болно, эсвэл бялууг салгахын тулд тусгай загас барих шугамаар зэвсэглэж болно. Бид эхний бялууг тавган дээр тавиад архитай дэвтээнэ (үүнд би сойз хэрэглэдэг, гэхдээ та үүнийг зүгээр л халбагаар хийж болно). Дараа нь цөцгийн давхарга тавиад хоёр дахь бялуугаар бүрхэнэ. Хоёр дахь бялуугаар бид ижил зүйлийг хийдэг. Бид гурав дахь бялууг дээрээс нь биш, харин цөцгий дээр тавьдаг талыг шингээдэг (жишээлбэл, гурав дахь бялууны дээд хэсэг нь хуурай хэвээр байна). Бялууг угсарсны дараа үлдсэн цөцгийтэй тос түрхээрэй. Боломжтой бол тосыг 3 хэсэгт урьдчилан хуваах нь дээр: хоёр нь бялууны давхаргад, нэг нь бялууг дээр нь хучих болно. Дараа нь бялууг хөргөгчинд дор хаяж 2 цаг байлгана, ингэснээр сайн дэвтээнэ.

Бид цай эсвэл кофе чанаж идээд таашаал авна =)

Тэмдэглэл дээр

Цөцгийтэй шоколадтай бялууг та ямар ч чимэглэл хийж болно. Та зүгээр л какао цацаж, дуртай жимс, жимсгэнэ тавьж болно. Мөн бялуун дээрээ шоколадтай ганач юм уу шоколадны фондант асгаж болно. Бялууг чимэглэх нь уран зөгнөлийн асар том талбар юм. Дашрамд хэлэхэд, надад сайт дээр сонирхолтой сонголт байна.

Бялуу нь маш зөөлөн бөгөөд цөцгий нь жигнэмэгийг төгс шингээдэг тул та нэвчилтийг ашиглаж болохгүй. Гэсэн хэдий ч би энэ тохиолдолд нэмэлт өтгөн тэмдэглэл нэмэхийг зөвлөж байна. Хэрэв энэ нь хүүхдэд зориулсан бялуу юмуу эсвэл ямар нэг шалтгаанаар архи нэмэхийг хүсэхгүй байгаа бол жимс, жимсгэний сиропоор шингээж болно.

Цөцгий нь жишээлбэл, цөцгийтэй хамт сольж болно. Гэхдээ мэдээж тийм биш цөцгийтэй шоколадтай бялуу, гэхдээ шал өөр амттай амттан =)

Энэ нь өтгөн шоколадны амттай маш нарийн бялуу болж хувирдаг. Хэрэв та энэ хослолд дуртай бол энэ бялуу танд таалагдах нь гарцаагүй.

Хэрэв энэ жор танд хэрэг болсон бол авсан зүйлийнхээ талаар санал бодлоо үлдээвэл би баяртай байх болно =)

Baileys ликёр, цагаан шоколадтай жигнэмэгтэй бялуу

Энэ бялууг үндэс болгон бид генусын жигнэмэгийг маш хөнгөн, агаартай болгоно! Архи, кофенд дэвтээж, ганачаар бүрхэв цагаан шоколад, та энэ гайхалтай амтыг хэзээ ч мартахгүй!

Бисквит нь хөвөн шиг нэвчилтийг шингээж, "нойтон", гайхалтай зөөлөн, анхилуун үнэртэй болдог! Бялууг баярын хээгээр чимэглээд хэсэг нөхөдтэйгээ үдэшлэгт идээрэй. Хүүхдүүдэд энэ амттанг зөвшөөрөх ёсгүй!

Найрлага:

Жигнэмэг:
Тахианы өндөг 6 ширхэг
Элсэн чихэр 170 гр
Улаан буудайн гурил 130 гр
Цөцгийн тос 80 гр

Цагаан шоколадтай ганач:
Цагаан шоколад 300 гр
Цөцгий 150 мл

Бялууг шингээх:
Baileys ликёр 400 мл
Уусдаг кофе 50 гр

Чимэглэл:
Чихэртэй мастик 200 гр
Хар шоколад 30 гр

Хоол хийх:
Бидэнд хэрэгтэй болно: Генуя жигнэмэг бэлэн, 10 цаг орчим "амарсан", гар хийцийн Baileys архи, цагаан ба хар шоколад, цөцгий, уусдаг кофе, мастик.

Цагаан шоколадыг жижиглэн хэрчинэ.

Цөцгий буцалгана. Савыг галаас аваад шоколадаа цөцгий дээр нэмнэ.

Шоколад уусах хүртэл хутгана. Өтгөрүүлсэн сүүний тууштай байдлыг олж авах хүртэл усанд дүрэх хутгагч хэрэглэх нь дээр.

Цөцгий нь саванд хийнэ, царцдас үүсэхгүйн тулд наалдамхай хальсаар сайтар таглана. Цөцгий хөргөгчинд 3-аас доошгүй цагийн турш байлгана (та үүнийг шөнө эсвэл хэдэн өдрийн турш үлдээж болно).

Жигнэмэгийг 3 жигд бялуу болгон хайчилж ав. Би жигнэмэгийн хувьд тусгай утас хэрэглэдэг.

Нэвчилтийг бэлтгэ: 50 мл Baileys ликёрыг 50 мл халуун уусдаг кофетой холино.

Силикон сойзоор доод бялууг шингэн нэвчилтээр тосолно.

Доод давхаргыг хатууруулсан цагаан шоколадтай ганачаар бүрхэнэ.

Хоёр дахь бялууг тэгш дөрвөлжин болгон хайчилж ав.

Baileys ликёрыг өргөн аяганд хийнэ, дөрвөлжин тус бүрийг ээлжлэн норгоод бялууны дунд давхаргыг тавина.

Бисквит нь хөвөн шиг юм. Архинд хэт удаан байлгаж болохгүй, ингэснээр хэт чийглэг болно. Доторлогоотой дөрвөлжин дээрээ цагаан шоколадтай ганачийг тараана.

Сүүлчийн бялууг архи, кофены нэвчилтээр тосолно.

Сүүлчийн гурав дахь давхаргыг дэвтээсэн тал нь бялуу дээр тавина.

Бялууны хажуу болон дээд хэсгийг цагаан шоколадтай ганачаар сайтар түрхээрэй.

Цацсан дээр нунтаг элсэн чихэражлын гадаргуу, мастикыг нимгэн давхаргад хийнэ.

Бялууг зөөлөн тосоор бүрхэнэ.

Хайлсан хар шоколадтай хээ зураад хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө бялууг хөргөгчинд 30 минут орчим байлгана.

Би энэ бялууг би явахыг тохиолдуулан сарын эхээр хийсэн. Би тэднийг нэг ширээний ард цугларсан ойр дотны хамаатан садандаа дайлж, тэр оройг хөгжилтэй өнгөрөөсөн, одоо ямар байсныг санаж байна. Гэхдээ та үүнийг өнөөдөр л харуулж чадсан ч бялууны сэдэв үргэлж таны хувьд хамааралтай бөгөөд та энэ сайхан шоколадыг хоол хийхээр шийдсэн гэдэгт найдаж байна.

Би жорыг ертөнцөөс утсаар, пропорцийг өөрчлөх, орц найрлага, бялуу бэлтгэх аргыг өөрчилсөн. Олон хүний танил болсон, нэр нь хэний ч амнаас гардаггүй крем гээд бүх зүйлийн талаар хэлье. Ерөнхийдөө процесс нь тийм ч их цаг хугацаа шаарддаггүй. Би бүтэн өдрийг бялуунд зарцуулсан, гэхдээ мэдээж завсарлагатай. Гэхдээ бүх бялуунд ийм байдаг гэдгийг би танд хэлэх ёстой. Бялууг амархан тайрахын тулд байнга дусаах хэрэгтэй, шаардлагатай бол цөцгий нь зогсох шаардлагатай бөгөөд ингэснээр та бялууг хялбархан чимэглэж болно. Дараа нь бялуу амрах хэрэгтэй бөгөөд зөвхөн энэ бүхний дараа та ширээн дээр үйлчилж болно. Ерөнхийдөө энэ үйл явц нь ерөнхийдөө урт, гэхдээ та гал тогооны өрөөнд байнга байх шаардлагагүй, тиймээс айх зүйл байхгүй :) Үр дүн нь хүлээлтийг хангах болно.

Цөцгийтэй эхэлцгээе. Шарлотт тос хэрхэн гарч ирснийг би мэдэхгүй, би түүний гарал үүслийн талаар унших боломж олдсонгүй, гэхдээ үүнийг бэлтгэх цорын ганц зарчим байдаг. Цөцгий нь гурилгүйгээр бэлтгэгдсэн бөгөөд энэ нь зөвхөн цөцгийн тос, өндөг, сүү агуулдаг. Чихэрлэг байдлын хувьд бид элсэн чихэр, ваниллин нэмэх шаардлагатай бөгөөд хэрэв цөцгий нь шоколад байвал какао шаардлагатай болно. Энэ нь бас утга учиртай (мөн үргэлж!) Зарим төрлийн согтууруулах ундаа нэмнэ. Хэрэв таны бялуу коньякт дэвтээнэ, жишээлбэл, хатаасан жимсээр чанаж болгосон бол коньяк нэмж болно. Та ром нэмэхийг оролдож болно, гэхдээ манай тохиолдолд энэ нь гайхалтай Baileys архи юм. асар том шилЭнэ нь намайг удаан хугацаанд зовоож байсан бөгөөд би үүнийг аажмаар өөр өөр бүтээгдэхүүн болгон бий болгодог.

Цөцгийн өндөгний амтыг устгахын тулд цөцгий дэх спирт хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь танд цөцгий мэт санагдахгүй байж магадгүй ч олон хүн өндөгний амтыг шууд мэдэрдэг. Хэрэв энэ нь танд төвөг учруулахгүй бол та юу ч нэмж болохгүй, гэхдээ би ийм боломжийг алдахгүй бөгөөд цөцгий рүү анхилуун үнэртэй хэдэн халбага асгах нь гарцаагүй :)

Цөцгий нь өөрөө цөцгий, гэхдээ гурилгүй. Custard-д пропорц нь энгийн, зөвхөн тэнцүү хэмжээтэй байдаг. Шарлотт цөцгийн хувь хэмжээг бас тодорхойлсон гэж би бодож байна, гэхдээ би бүгдийг нь грамм хүртэл хэмжиж чадах тийм нарийн мэдэхгүй байна. Би Ирина Чадеевагийн блог руу орж, түүнээс цөцгийтэй жор олсон. Бусад эх сурвалжийг уншиж, судалж эхлэхэд зарчим нь хаа сайгүй адилхан, орцын тоо нь 10 граммын зөрүүтэй, илүү биш гэдгийг ойлгосон.

Цөцгий хөргөж, зогсоод дусаах үед бялууг чимэглэх боломжтой болно. Цөцгийтэй ажиллахад хялбар, гэхдээ би тэдэнтэй сарнай зурахыг хүсээгүй, гэхдээ энэ хэмжээ нь таны зурган дээр байгаа бялуунд хангалттай байсан.

Бялуу нь өөрөө 20 см диаметртэй, хоёр бялуу давхаргатай, хэрэв та хүсвэл дахин хоёр хувааж болно. Би үүнийг туршиж үзээгүй, учир нь би бялууг хэтэрхий зузаан гэж хэлэхгүй, гэхдээ тэд сайн өссөн. Би бялуу бэлтгэх талаар ярихыг үнэхээр хүсэхгүй байна, учир нь бүх зүйл маш хялбар бөгөөд энгийн байдаг. Бид мөн амтыг нь сайжруулахын тулд тэдэнд архи нэмнэ. Бялуунд маш их архи байна гэж бүү ай, надад итгээрэй, та үүнийг мэдрэхгүй, архины үнэргүй, зөвхөн Ирланд цөцгийн сайхан амтыг мэдрэх болно :)

Цөцгий бэлтгэх талаар асуулт гарч ирж магадгүй гэж бодож байна, гэхдээ та асуухаас бүү эргэлз. Урьдчилан жорын картыг анхааралтай уншина уу, учир нь би танд эргэлзээ төрүүлэхгүйн тулд бүх үйл явцыг нарийвчлан тайлбарлахыг хичээсэн.

Өтгөн цөцгий, шоколадаар хийсэн энгийн ганачийг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашигласан. Мөн түүнчлэн шоколад чипс. Ганачигийн хувьд цөцгий нь өөх тос, дор хаяж 33% байх ёстой тул бусад хэрэглэж болох уу гэсэн асуулт өөрөө алга болдог гэж бодож байна. Та байнга асуудаг болохоор би тодруулж байна. Ганаш нь хатуурч, ирээдүйд бялуунд түрхэхийн тулд өтгөн цөцгий, шоколад хэрэгтэй бөгөөд энэ нь цөцгийн хоёр дахин их байх ёстой. Мөн цөцгийг хэтрүүлж болохгүй. Тэд буцалж эхэлмэгц гадаргуу дээр анхны бөмбөлөгүүд гарч ирэн, тэр даруй зуухнаас салга.

"Baileys" бялуу

Жор нь интернетээс авсан бөгөөд би 7 (!) Жилийн турш үүнийг хийсэн. Тэгээд түүний хамгийн сайхан цаг ирлээ - би энэ бялууг жилийн ойдоо зориулж бэлдсэн.

Өөртөө тусал! Baileys ликёрт дурлагсаддаа зориулав!!!

өндөг - 5 ширхэг.

Элсэн чихэр - 200 гр

Гурил - 100 гр

эрдэнэ шишийн цардуул - 50 гр

Какао - 50 гр (би 30 гр авсан)

жигд нунтаг - 1 tsp

Ванилийн сахар - 1 х.

Давс - нэг чимх

Бялууг шингээхийн тулд:

6 халбага хөргөсөн хүчтэй кофе

6 халбага Baileys ликёр

тос бяслаг - 250 гр

Ванилийн сахар - 2 х.

Baileys ликёр - 4 tbsp

Цөцгий 38% - 250 мл

Нунтаг элсэн чихэр - 1.5-2 tbsp (эсвэл амсах болно)

Гүзээлзгэнэ эсвэл ямар ч жимс - сонголттой.

Өндөгийг цагаан, шар болгон хуваана.

Өндөгний цагааныг чимх давсаар цохиж, 100 гр элсэн чихэр нэмнэ. Хус.

Элсэн чихэр уусах хүртэл шарыг 100 гр элсэн чихэр, ванилийн сахараар хутгана.

Өндөгний шар хольцыг холигчоор бага хурдтайгаар зодуулсан өндөгний цагаан болгон хутгана.

Гурилыг эрдэнэ шишийн цардуул, жигд нунтаг, какао бүхий шигшинэ. Өндөгний холимог руу хутгаж, нугалав.

Зуурсан гурилыг жигд цаасаар бүрхсэн хавчаартай хайруулын тавган дээр хийнэ. 26 см, урьдчилан халаасан зууханд 180 С-т 30 минутын турш жигнэх. эсвэл хуурай саваа руу.

Жигнэмэг 6 см өндөртэй болсон

Жигнэмэгийг нэг өдрийн турш байлгаад дараа нь 3 бялуу болгон хуваана.

Цөцгий бэлтгэ.

Цөцгийтэй бяслагийг ванилийн сахар, ликёр холино.

Цөцгий ташуурдуулж, тэдэнд цөцгийтэй бяслаг нэмнэ. Гөлгөр болтол бага зэрэг хутгана.

Бялууг сиропоор дэвтээж, цөцгийтэй тос түрхэнэ.

Би мөн гүзээлзгэнэийг зүсэж зүсэж, бялууны хооронд тавив.

Бялууны дээд болон хажуу талыг кремээр бүрж, хүссэнээрээ чимэглээрэй.

Би какао цацсан.

Бялуу нь маш амттай, шоколад, ликёр болсон.

Цөцгий болон Baileys ликёр бүхий бялууБүйлсний жигнэмэгээр хийсэн жигнэмэг нь архинд их хэмжээгээр дэвтээж, Бэйлисийн амтыг сайтар мэдэрдэг өтгөн цөцгийтэй хучигдсан байдаг. Үүнд агуулагдах ликёр нь зөвхөн баярын хурц сүүдэр төдийгүй үнэхээр өндөр сэтгэлийг бий болгодог. Үүнд хангалттай хэмжээний архи агуулагдах нь таны зочдын амт, хөгжилтэй байдалд нөлөөлдөг. Сайхан амраарай!

Хоол хийх алхамууд:

4) Бүйлс, шоколад, жигд нунтаг хольж, бэлтгэсэн масстай холино. Холих.

Найрлага:

: 100 гр. үрж жижиглэсэн шоколад, 5 өндөг, 80 гр. зөөлөн цөцгийн тос, 100 гр. элсэн чихэр, 2 tbsp. ром, 40 мл. Baileys ликёр, 200 гр. сараалжтай эсвэл жижиглэсэн бүйлс, 1 tsp жигд нунтаг.

Цөцгий: 400 мл. 25% -иас багагүй өөх тос агуулсан шингэн цөцгий, 2 багц цөцгий өтгөрүүлэгч эсвэл цөцгий, 2 багц ванилийн сахар, 6 tbsp. Baileys ликёр.

Суулгах: 7 tbsp. л. Бэйлис.

Чимэглэл: 6 tbsp. Baileys ликёр, шоколадны навч, үртэс эсвэл какао.

Сэдвийн материал: