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뜨거운 오븐에 구운 샌드위치를 ​​제공하기 위한 아이디어

물론 빵 한 조각을 가져다가 예술적 부주의로 좋아하는 채우기를 펼치는 것이 훨씬 쉽습니다. 맛있는. 식욕을 돋우는. 하지만 평범한. 그러나 "창의적인" 기분이 든다면 간식을 제공하는 것으로 약간의 실험을 할 수 있습니다. 다음은 몇 가지 옵션입니다.

구운 바게트 통

이름에서 짐작할 수 있듯이 이 뜨거운 샌드위치를 ​​만들려면 바게트가 필요합니다. 여러 개의 동일한 조각으로 자릅니다. 각각에서 부스러기를 제거하십시오. 그러나 완전히는 아니며 바닥을 남깁니다. 이렇게하면 멋진 빵 컵이 생깁니다. 좋아하는 충전물을 넣으십시오(아래 설명된 조리법에서 선택할 수 있음). 그리고 다른 핫 샌드위치처럼 오븐에서 굽습니다.

바게트 보트

같은 맛있는 간식, 프로필에서만. 첫 번째 옵션과 마찬가지로 바게트가 필요합니다. 세로로 반으로 자르기만 하면 됩니다. 부스러기를 꺼냅니다. 당신은 당신이 좋아하는 충전물로 채워야 할 2 "보트"를 얻을 것입니다. 그런 거대한 뜨거운 샌드위치 하나는 하루 종일 채우기에 충분합니다.

더블 핫 샌드위치 또는 맛있는 샌드위치 프레임

이 샌드위치를 ​​만들려면 토스트 빵이나 정사각형 덩어리에서 잘라낸 짝수의 빵 조각이 필요합니다. 조각의 절반 가운데에서 부스러기를 제거하여 프레임을 만듭니다. 전체 조각에 "프레임"을 놓습니다. 형성된 "틈새"를 충전물로 채우십시오. 선택한 충전재에 따라 표준 구성표에 따라 예열된 오븐에서 뜨거운 샌드위치를 ​​요리하십시오. 그건 그렇고, 당신은 또한 빵에 간단한 스크램블 에그를 요리 할 수 ​​있습니다.

이제 충전물로 넘어 갑시다.

소시지 또는 소시지로 오븐에서 뜨거운 샌드위치를 ​​만드는 조리법

그리고 만두를 주재료로 하면 부드럽고 푸짐한 샌드위치가 완성됩니다. 그리고 좀 더 고소한 맛을 원하시면 훈제 소시지나 햄, 치킨을 사용하시면 됩니다. 자, 시도해 볼까요?

식료품 목록:

  • 삶은 소시지 또는 소시지 - 250g;
  • 단단한 치즈 - 150-200g;
  • 큰 닭고기 달걀 - 2 개;
  • 파 - 4 개의 깃털;
  • 케첩 - 2 큰술. 나.;
  • 절인 오이 - 2-3 개;
  • 사워 크림 - 2-3 큰술. 엘.

뜨거운 소시지 샌드위치 만드는 방법:

오이와 소시지를 작은 입방체로 자릅니다. 양파를 잘게 썬다. 치즈를 굵게 갈아주세요. 작은 그릇에 잘게 썬 피클과 소시지를 넣고 섞습니다. 거기에 계란과 사워 크림을 넣으십시오. 양파를 추가합니다. 이 샌드위치를 ​​준비하기 위해 마요네즈를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 적어도 상점에서 구입 한 것. 그러나 그것은 주인의 일입니다. 사워 크림 대신이 유명한 소스를 넣을 수 있습니다. 젓다. 케첩으로 빵(흰색, 검은색 또는 덩어리)을 닦습니다. 충전물을 맨 위에 놓습니다. 180-200도까지 예열 된 오븐에 미래의 핫 샌드위치를 ​​넣으십시오. 10~15분 동안 달걀이 움푹 패이고 치즈가 녹을 때까지 요리합니다.

어떻게 맛을 다양화할 수 있습니까?

  • 작은 입방체에 자르지 않은 토마토;
  • 편리한 방법으로 다진 절인 버섯;
  • 절인 케이퍼 5-8개;
  • 통조림 옥수수 또는 완두콩.

다진 고기와 함께

아주 맛있는. 조차 커틀릿보다 맛있다... 의심? 시도 해봐!

이 샌드위치의 포만감과 멋진 수제 맛을 감상하려면 다음이 필요합니다.

  • 다진 고기또는 생고기 (펄프) - 300g;
  • 경질 또는 반경질 치즈 - 200g;
  • 사워 크림 (마요네즈) - 2 큰술. 나.;
  • 소금 - 꼬집음;
  • 후추 맛;
  • 신선한 마늘 - 1 정향;
  • 장식용 파슬리 몇 가지.

샌드위치 만드는 방법:

다진 고기가 없으나 생고기 몇 조각이 있다면 고기 분쇄기에 통과시켜 주세요. 이상적으로는 다진 고기가 결합되면 돼지 고기와 쇠고기입니다. 그런 다음 다진 고기에 다진 마늘 정향을 넣으십시오. 소금. 후추. 사워 크림을 넣고 저어줍니다. 치즈를 갈아주세요. "배럴" 또는 "보트"에 있는 각 빵 조각에 다진 고기를 넣으십시오. 위에 치즈 성분을 뿌린다. 잘 가열 된 오븐에 샌드위치와 함께 기름칠 된 베이킹 시트를 놓습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 200도의 온도에서 15-17분.

뜨거운 샌드위치를 ​​위해 다진 고기에 추가할 수 있는 것:

  • 죽을 다진 양파;
  • 잘게 잘린 토마토;
  • 신선한 허브;
  • 가볍게 튀긴 버섯 (샴 피뇽).

향긋한 샴피뇽으로

저는 버섯을 아주 좋아합니다. 나는 당신이 같은 의견을 바랍니다. 따라서 나는 내 선택에 향기로운 버섯 전채를 포함하지 않을 수 없습니다. 이 옵션도 마음에 들어야 합니다. 맛있다, 아주 맛있다!

뭐가 필요하세요:

  • 신선한 샴 피뇽 - 100g;
  • 양파 (작은 크기) - 1 개;
  • 단단한 치즈 - 100g;
  • 사워 크림 - 2 큰술. 나.;
  • 신선한 허브 몇 가지 - 장식용;
  • 후추 - 꼬집음;
  • 소금 - 꼬집음;
  • 마늘 - 1 정향;
  • 무취 식물성 기름 - 1-2 큰술. 나.;
  • 버터 - 30g.

우리가 요리하는 방법:

샴 피뇽 껍질을 벗기십시오. 얇은 조각으로 자릅니다. 양파를 잘게 썬다. 식물성 기름을 데우고 부드러워 질 때까지 양파를 볶습니다. 그런 다음 버섯 조각을 추가하십시오. 가끔 저어주면서 3-4분 동안 튀기십시오. 소금. 후추를 추가합니다. 다진마늘을 넣어줍니다. 치즈를 문질러 사워 크림과 섞는다. 샌드위치 바닥에 기름을 바릅니다. 버섯 볶음을 얹는다. 그런 다음 - 치즈가 든 사워 크림. 예열된 오븐에 넣습니다. 맛있는 빵 껍질이 나타날 때까지 200도에서 15분 동안 요리하십시오. 신선한 허브로 장식하고 샌드위치가 아직 뜨거울 때 제공하십시오.

물고기와 함께

그리고 전채 - 생선 전채는 말장난을 용서하십시오. 그리고 이 샌드위치도 주목할만한 가치가 있습니다. 따라서 "누워있는"통조림 생선 한 병이 있다면이 조리법을 기억하십시오. 일반적으로이 요리 아이디어의 경우 슈퍼마켓에 가서 "소유자가없는"통조림 식품이 나타날 때까지 기다리지 않는 것이 좋습니다.

뭐가 필요하세요:

  • 자체 주스에 생선 통조림 - 1 캔;
  • 양파 - 1 개 (작은 크기);
  • 식물성 기름 - 1 큰술. 나.;
  • 소금 - 꼬집음;
  • 지상 후추 - 꼬집음;
  • 큰 닭고기 달걀 - 2 개;
  • 사워 크림 - 2 큰술. 나. /
  • 마늘 - 작은 정향;
  • 단단한 치즈 - 150g.

우리는 무엇을해야합니까:

삶은 계란을 삶아주세요. 시원하고 깨끗합니다. 양파를 잘게 썬다. 밝은 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름으로 볶습니다. 생선 통조림포크로 으깨십시오. 모든 재료를 섞는다. 그들에게 사워 크림을 추가하십시오. 약간의 소금과 후추를 넣으십시오. 뜨거운 샌드위치를 ​​200도 오븐에서 10분간 굽습니다. 이 시간 동안 치즈를 갈아주세요. 샌드위치를 ​​꺼내서 치즈 부스러기를 뿌린다. 치즈를 녹일 수 있도록 간식을 오븐에 5분 더 돌려줍니다.

맛있게 드세요!

오븐에 구운 뜨거운 샌드위치는 차가운 형제처럼 특히 아침 식사로 다용도 간식이며 예기치 않은 손님을 신속하고 효과적으로 준비할 수 있습니다. 다양한 품질의 제품으로 오븐에서 구운 가장 세련되고 아름답게 장식 된 핫 샌드위치는 축제 테이블에도 사용할 수 있습니다. 이들은 오븐에 소시지를 넣은 핫 샌드위치, 오븐에 치즈를 넣은 핫 샌드위치, 오븐에 sprats를 넣은 핫 샌드위치, 오븐에 꽁치를 넣은 핫 샌드위치, 오븐에 달걀을 넣은 핫 샌드위치 등입니다. 보시다시피 많은 옵션이 있습니다. 오븐에 다진 고기를 넣은 뜨거운 샌드위치는 가장 만족스럽고 독립적 인 요리에 적합한 것으로 간주 될 수 있습니다. 시간이 많이 걸리지만 그만한 가치가 있습니다. 다진 고기는 동시에 쇠고기, 돼지 고기, 가금류 및 육류 제품의 조합과 같이 다른 것을 시도 할 수 있습니다. 그러나 샌드위치의 경우 물론 먼저 준비 상태로 가져와야합니다. 우리가 다진 고기를 뿌린 빵은 오븐에서 오래 가지 않고 마를 것입니다.

그리고 샌드위치의 육즙을 위해 선택한 제품에 신선한 토마토 조각을 추가해야 합니다. 오븐에 토마토가 든 뜨거운 샌드위치는 즐거운 토마토 신맛과 함께 매우 육즙이됩니다.

오븐에서 핫 샌드위치를 ​​만드는 방법은 간단하고 다양합니다. 탐색하고 사진을 찍어야 합니다. 준비된 식사우리 웹사이트에. 사진이있는 오븐에서 뜨거운 샌드위치 요리법이 도움이 될 것입니다. 첫 번째 맛은 소시지를 곁들인 뜨거운 오븐 샌드위치의 가장 일반적인 조리법이어야 합니다. 그런 다음 시도하고, 실험하고, 뜨거운 샌드위치는 모두 맛있고 좋습니다.

오븐에서 뜨거운 샌드위치를 ​​만들고 싶은 사람들을 위한 몇 가지 팁:

뜨거운 샌드위치는 수프와 국물 외에도 별도의 간식으로 제공될 수 있습니다.

첫 코스의 핫샌드위치는 작게 만들어서 손에 들고 다니기 편해요. 그들은 테이블에 앉아 있는 각 사람에게 개별적으로 나누어진 접시로 작은 접시에 제공되어야 합니다.

샌드위치가 수프와 국물용이 아니라면 양상추, 레몬 조각으로 미리 포장된 넓은 접시에 제공하십시오.

뜨거운 샌드위치의 경우 약간 말린 빵을 사용하십시오. 그것은 샌드위치를 ​​더 잘 만들고, 더 잘 굽고, 신선한 빵은 종종 부서집니다. 신선한 빵을 냉장고에 보관하십시오.

뜨거운 샌드위치의 경우 빵을 얇은 조각으로 자릅니다(1cm 이하).

핫 샌드위치는 개방형(단순)과 폐쇄형(샌드위치) 모두로 만들어집니다. 또한 계층화 된 옵션을 시도하십시오.

부드러움과 육즙을 위해 샌드위치 빵에는 마요네즈 또는 버터가 미리 기름칠되어 있습니다.

다양한 맛을 느끼려면 빵 위에 올려진 제품에 다양한 조미료를 기호에 맞게 맛을 낸다.

헛된 어떤 사람들은 건강에 해로운 음식의 범주에서 이러한 요리를 씁니다. 실제로 구운(또는 가열된) 빵 외에도 치즈, 고기, 소시지, 생선, 코티지 치즈, 계란, 야채 및 허브로 만든 멋진 충전물이 있습니다.

난 요리하는 걸 좋아해!

그리고 나는 그것을 매일 그리고 큰 기쁨으로 합니다!

이 기사에서는 내가 가장 좋아하는 뜨거운 오븐 구운 홀리데이 샌드위치 레시피를 공유하고자 합니다.

그들은 주로 충전재가 다릅니다. 따라서 누구나 자신이 좋아하는 레시피를 선택할 수 있다고 생각합니다.

그러나 즉시 경고하고 싶습니다. 요리를 시작할 때 제품에 따라 안전하게 다를 수 있습니다. 예를 들어, 나는 모짜렐라를 좋아하고 원하는 경우 채우기를 위해 다른 치즈를 가져 가십시오. 나는 "아마추어"소시지를 좋아하지만 아마도 "닥터"가 더 나을 것입니다.

그래서 우리는 "축제 테이블을위한 뜨거운 샌드위치"주제에 대해 요리하고 환상을 시작합니다 ...

염소 치즈와 소시지를 곁들인 핫 바게트 샌드위치

개인적으로 나는 일반적으로 소시지와 치즈의 맛 조합을 좋아합니다! 동의하지 않습니까? 그런 다음 제품 중 하나를 제거할 수 있습니다.

필요할 것이예요:

  • 바게트 (또는 다른 작은 덩어리)
  • 부드러운 염소 치즈(원하는 경우 부드러운 치즈로 대체)
  • 소시지 "아마추어"(그러나 이것은 반복하지만 근본적이지 않습니다. 다른 사람을 사랑하고 가져 가십시오)
  • 토마토
  • 버터(곰팡이에 기름칠 조금)
  • 약간의 파슬리
  • 약간의 소금

요리 절차는 다음과 같습니다.

  1. 바게트를 세로로 자르고 빵 부스러기를 꺼냅니다.
  2. 바게트빵으로 만든 배 안에 부드러운 치즈를 발라주세요.
  3. 머그에 계란과 소금을 넣고 휘젓고 치즈 위에 바게트 2장을 붓습니다.
  4. 소시지를 토마토 위에 올려 놓으십시오.
  5. 기름칠 팬에 모든 것을 넣으십시오.
  6. 180g의 오븐에 12-15분 동안 넣습니다.


즉각적인! 부스러기를 버리지 마십시오. 빵을 조금 말린 다음 커틀릿을 위해 다진 고기를 준비할 때 사용할 수 있습니다. 훨씬 부드러워집니다.

오븐에서 꺼냈을 때 바로 다진 파슬리를 뿌린다. 샌드위치가 거의 뜨거울 때 파슬리가 풍미를 더해준다.

호밀 바게트에 모짜렐라치즈와 부추를 곁들인 맛있는 핫 샌드위치

리크는 건강하고 맛있는 훌륭한 녹색 채소입니다. 뭔지 모르겠다면 꼭 시도해보세요!

샌드위치의 경우:

  • 호밀 빵 (샌드위치의 바닥은 쉽게 교체할 수 있음을 기억하십시오)
  • 버터 (이것은 빵을 위에 펴기위한 것입니다)
  • 토마토
  • 모짜렐라 치즈 (간단한 버전으로 대체 가능)
  • 마늘 2-3쪽 (냄새를 두려워하지 않는다면!)
  • 부추(또는 양파)
  • 저는 올리브유를 정말 좋아해요! 그런 다음 곰팡이를 윤활하기 위해 가져갈 것을 권합니다 (그리고 무취의 간단한 해바라기를 가져갈 수 있습니다)
  • 갈은 후추

샌드위치의 일부를 만들만큼 많은 제품이 있습니다.

이 작업을 수행:

  1. 호밀 바게트를 비스듬히 썰어 더 길게 만들어주세요.
  2. 각각에 버터를 바르십시오.
  3. 기름 위에 잘게 썬 마늘, 모짜렐라 슬라이스, 토마토 슬라이스를 올려주세요.
  4. 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.
  5. 무엇보다도 부추(또는 양파)가 링에 올려져 있습니다.
  6. 기름칠 된 형태에 모든 것을 넣고 180 그램의 온도에서 10 분 동안 오븐에 보냅니다.

생선을 좋아하는 사람들을 위해 - 바게트에 뜨거운 청어 샌드위치

샌드위치 2개 재료:

  • 20cm의 바게트 한 조각 (흰빵이나 호밀 아무거나 가져가도 됨)
  • 청어 필레 1/2 부분(또는 직접 자른 청어 1개)
  • 테이블 머스타드 1티스푼(취향에 따라)
  • 계란 2개에서 노른자
  • 우유 1/2컵
  • 해바라기 기름 1 큰술. 엘.
  • 장식용 채소 - 파슬리, 딜.

이 작업을 수행:

  1. 청어를 2 개의 필레로 잘게 자르십시오 (기성품 필레를 구입할 수 있음)
  2. 두 시간 동안 필레를 우유에 담그십시오.
  3. 바게트 1장을 세로로 2등분 해주세요.
  4. 노른자를 으깨고 겨자를 약간 넣고 포크로 잘 갈아서 해바라기 기름을 서서히 첨가하십시오.
  5. 이 덩어리를 빵에 펴십시오.
  6. 우유에서 청어를 제거하고 조각으로 자릅니다.
  7. 펼친 바게트에 청어를 올려주세요.
  8. 180 gr의 온도에서 5 분 동안 오븐에 넣으십시오.
  9. 오븐에서 꺼내 허브를 뿌린다.

즉각적인! 보통 저녁에 청어를 잘라서 우유에 채우고 냉장고에 넣어두고 아침에 샌드위치를 ​​만들어 먹기도 합니다.

오븐의 청어가 강한 냄새가 날까 두려워한다면 헛된 것입니다. 확인했습니다.

마늘이 두려우신가요? 그렇다면 미친듯이 맛있는 마늘 버터 토스트가 당신을 위한 것입니다!

당신이 사야 할 것:

  • 토스트용 밀 빵
  • 버터 (바람직하게는 더 나은 품질 - 건강을 절약하지 마십시오)
  • 파슬리, 마늘, 골파 또는 샬롯(즙이 많고 일반적으로 나쁘지 않음)
  • 맛을 내기 위해 갓 갈아낸 검은 후추
  • 마늘.

재료의 수는 샌드위치의 수에 따라 다릅니다.

이제 시작하겠습니다 ...

  1. 마늘을 자른다(크러셔 또는 넓은 칼의 평평한 면을 사용할 수 있음).
  2. 오일과 섞어주세요.
  3. 파슬리와 양파를 잘게 썬다.
  4. 이 허브를 오일에 넣고 잘 섞습니다.
  5. 혼합물을 토스트(빵) 위에 펴십시오.
  6. 기름을 바른 베이킹 시트에 샌드위치를 ​​놓고 180-190도로 예열된 오븐에 5분 동안 넣습니다.

그것을 시도하십시오 - 그것은 엄청나게 맛있습니다! 그리고 오븐에서 나는 냄새는 단순히 매혹적입니다!

나는 소시지 유무에 관계없이 직접 먹었습니다-나는 어떤 형태로든 소시지를 좋아합니다)))

오븐에서 바게트에 뜨거운 치킨 샌드위치

이 샌드위치에는 다음이 필요합니다.

  • 바게트나 다른 흰 빵,
  • 계란 1개,
  • 삶은 닭고기 또는 훈제 한 조각,
  • 어떤 치즈 조각
  • 케첩이나 파스타,
  • MAGGI의 황금 육수 한 조각(때로는 맛을 내기 위해 첨가),
  • 금형을 윤활하는 오일.

즉각적인! 치킨은 특별히 구매할 필요가 없습니다. 치킨 수프 덩어리를 사용해도 됩니다.

절차는 다음과 같습니다.

  1. 바게트를 세로로 반으로 자릅니다.
  2. 다시 말하지만 이미 작성된 염소 치즈 레시피(위 참조)와 같이 가장자리가 남도록 빵 부스러기를 빼냅니다.
  3. 우리는 닭고기를 섬유질로 찢습니다.
  4. 우리는 치킨 블랭크를 컵에 뿌리고 거기에서 계란을 깨고 부용 큐브 조각을 잘게 자릅니다.
  5. 포크로 모든 것을 잘 저어줍니다.
  6. 케첩으로 빵을 덮고 베이킹 접시에 넣으십시오.
  7. 우리는 그 위에 닭고기와 계란을 뿌립니다 (숟가락으로 이것을하는 것이 가장 편리합니다).
  8. 우리는 10 분 동안 180도 오븐에 넣습니다.
  9. 우리는 그것을 꺼내 치즈를 뿌리고 오븐에서 5 분 동안 요리하도록 보냅니다.
  10. 조각을 모으면 이렇게 맛있는 파이가 됩니다!

바삭바삭한 바게트에 치즈가 올려진 아주 좋은 계란 후라이

우리는 언제나처럼 요리를 시작합니다 - 얇게 썬 덩어리 또는 바게트 2 조각을 가져 가십시오 ...

즉각적인! 소총도 바게트도 없었을 때 집에는 양귀비 씨가 달린 땋은 머리 만있었습니다. 아무것도! 저는 그냥 쪼개지지 않게 조금 두껍게 잘라주었어요.

계속하다 ...

  • 저는 롤에서 가운데 ​​부분만 빼서 팬에 올리브유(1큰술) 넣어주었어요
  • 그녀는 한 면을 살짝 튀긴 후 다른 면으로 뒤집고 부드럽게 계란을 각 조각으로 깨뜨렸습니다.
  • 계란이 바닥을 움켜쥐자 그녀는 계란이 든 크루통을 틀에 넣었다.

나는 그것을 다음과 같이 넣었다.

  • 계란이 든 크루통 + 소시지 "아마추어" + 치즈 "파르메산 치즈"(또는 아무거나) + 다시 계란이 든 크루통.
  • 오븐에 5분정도 돌렸더니 평소와 같이 온도가 180도라서 계란이 드디어 닿고 치즈가 살짝 녹더라구요.
  • 서빙할 때 양파, 파슬리, 딜 등 다진 허브를 뿌립니다.

오, 쪼꼬미!

뜨거운 샌드위치에 축제 테이블스프랫과 함께.

  • 프렌치 바게트 4조각
  • 1 병의 sprat (더 쉽고 경제적으로 할 수 있습니다 - sprat pate),
  • 바게트 (또는 롤)에 기름을 바르기위한 마요네즈,
  • 샌드위치를 ​​뿌릴 때만 사용하는 치즈(작은 조각)(나는 파마산 치즈로 마무리),
  • 마늘 1-2쪽(하지만 없어도 됨),
  • 물론, 채소(양파, 파슬리, 딜).

즉각적인! sprat pate를 즉시 복용하는 것이 더 쉽습니다. 모든 사람이 그것을 좋아하는 것은 아닙니다...

여전히 실제 sprats 항아리가 있다면 다음을 수행하십시오.

  1. 어떤 접시에 포크로 sprats를 철저히 반죽해야합니다.
  2. 거기에 마늘(취향에 따라) 1-2쪽을 짜서 섞는다.
  3. 약 3cm 두께의 바게트 조각을 자르고 각 조각(또는 원하는 대로) 위에 마요네즈를 얇게 바르십시오.
  4. 두꺼운 층에 스프랫 페이트를 놓고 그 위에 강판 치즈를 뿌립니다.
  5. 180도에서 8분간 오븐에 넣습니다.
  6. 준비한 샌드위치를 ​​꺼내 잘게 썬 허브를 뿌린다.

즉각적인! 저는 전자레인지가 있어서 바로 샌드위치를 ​​넣었습니다. 일반 가스가있는 사람은 워밍업하는 것이 좋습니다. 글쎄, 주기적으로 봐 ...

저를 믿으십시오, 이것은 맛있습니다!

생선과 치즈를 곁들인 축제 이탈리아 토스트

3인분 레시피:

  • 밀 빵 3 조각,
  • 3티스푼 버터,
  • 모든 생선 필레 (나는 농어가 있었다),
  • 1 노른자,
  • 2 큰술. 엘. 강판 치즈 (나는 파마산을 가져 갔다),
  • 1 큰술. 엘. 빵 부스러기
  • 2 큰술. 토마토 큰 스푼 (케첩 가능).

준비 되었나요? 시작하다:

  1. 빵 조각에서 빵 껍질을 자르고 한쪽에 버터를 얇게 펴 바릅니다.
  2. 베이킹 시트에 놓고 면이 아래로 가도록 펼칩니다.
  3. 계란 노른자와 치즈, 빵가루를 섞는다.
  4. 혼합물을 조각에 넣으십시오.
  5. 생선 필레를 위에 올리고 토마토 퓌레 또는 케첩을 바르십시오.
  6. 우리는 뜨거운 오븐에서 5-6 분 동안 샌드위치를 ​​굽습니다.
  7. 강판 치즈를 뿌리고 봉사하십시오.

치즈 뿌리는 걸 깜빡했다-"인내를 못 참았다"… 바로 먹고 싶었다! 그리고 나는 당신을 위해 기억했습니다))))

오늘은 뜨겁게 휴일 샌드위치오븐에서 모든 것 같습니다.

그리고 다른 요리법에 대해서는 이미 전자 레인지와 팬에 있지만 다른 기사를 읽으십시오.

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핫 샌드위치 - 일반적인 요리 원리

푸짐한 핫샌드위치는 일반 대중들 사이에서 엄청난 인기를 얻었습니다. 첫째, 요리를 준비하기 위해 특정 요리 기술이 필요하지 않습니다. 샌드위치는 거의 모든 제품에서 매우 빠르게 준비됩니다. 전채는 아침 식사, 간단한 간식 또는 손님의 도착을 위해 준비할 수 있습니다. 집에 전자레인지가 있으면 핫 샌드위치를 ​​만드는 작업이 훨씬 쉬워지지만, 전자레인지가 없어도 오븐과 팬 모두에서 맛있는 간식을 만들 수 있습니다.

흰색, 호밀, 일반 빵, 바게트 등 모든 빵은 뜨거운 샌드위치에 적합합니다. 가장 중요한 것은 빵을 균등한 조각으로 자르는 것입니다. 요즘은 이미 공업적인 방법으로 자른 빵들을 가게에서 팔고 있으니 당연히 그런 빵을 사용하는 것이 좋다. 요리 과정에서 조각이 떨어지지 않고 샌드위치 자체가 동일하고 아름답습니다. 상점에서 뜨거운 샌드위치를 ​​위한 특별한 "토스트" 빵을 구입할 수 있습니다.

채우기 또는 "토핑"은 제한이 없습니다! 핫 샌드위치는 소시지, 소시지, 햄, 다진 고기, 훈제 햄, 버섯, 계란, 파테, 양파, 허브, 토마토, 오이, 감자, 생선, 해산물 등 거의 모든 재료로 만들 수 있습니다. 핫 샌드위치의 거의 모든 레시피에서 치즈가 사용됩니다. 일반 치즈와 버터 샌드위치를 ​​좋아하지 않는 사람들도 녹은 끈적 끈적한 치즈를 얹은 맛있는 핫 샌드위치를 ​​좋아할 것입니다.

빵에 소스를 바르면 뜨거운 샌드위치가 더욱 식욕을 돋우고 맛있습니다. 일반 마요네즈, 케첩 또는 겨자가 될 수 있습니다. 부드러운 버터와 겨자, 마요네즈, 마늘, 향신료 및 허브, 사워 크림, 치즈, 향신료 및 양파 등으로 조합 소스를 만들 수도 있습니다. 뜨거운 샌드위치는 요리 직후에 제공되기 때문에 "뜨거운 샌드위치"라고 불립니다. ". 식으면 전채가 밝은 맛을 잃습니다. 제공될 때 뜨거운 샌드위치는 일반적으로 신선한 허브 또는 녹색 완두콩.

핫 샌드위치 - 음식 및 요리 준비

맛있는 핫 샌드위치를 ​​만들기 위해 많은 도구가 필요하지 않습니다. 이것은 우선 오븐용 프라이팬 또는 베이킹 시트입니다(전자레인지가 있는 사람은 이 이름 없이도 가능). 그릇(소스 또는 충전물을 준비해야 하는 경우), 도마 및 칼. 핫 샌드위치는 일반 서빙 플랫 플레이트에 제공됩니다.

샌드위치를 ​​준비하기 전에 빵을 조각으로 자르고 (토스트를 위해 기성품 얇게 썬 빵을 사용하는 것이 좋습니다 - 모든 조각이 균일하고 두께가 동일함) 충전물을 준비해야합니다. 이것은 야채를 씻어서 잘게 썰고 고기를 튀겨야 하고 채소를 잘게 썰어야 함을 의미합니다.

핫 샌드위치 레시피:

조리법 1: 오븐에서 뜨거운 샌드위치

가장 맛있는 핫 샌드위치는 오븐에서 만들어집니다. 그들은 고르게 굽고 매우 빨리 요리합니다. 오븐에 뜨거운 샌드위치는 아침 식사나 간식으로 이상적이지만 과용하지 마십시오.

필수 성분:

  • 단단한 치즈 - 150-160g;
  • 훈제 닭 다리 - 150g;
  • 사워 크림 - 2 큰 술;
  • 양파의 작은 머리;
  • 1/4티스푼 칠리 고추;
  • 1/2티스푼 후추;
  • 1/2티스푼 카레와 바질;
  • 파슬리;
  • 흰 빵.

요리 방법:

거친 강판에 치즈를 창살. 기성품의 얇게 썬 빵을 사용하는 것이 더 좋지만, 그렇지 않은 경우 일반 흰 빵을 1cm 두께의 깔끔한 사각형 조각으로 자르고 햄은 작은 조각으로 자르고 양파와 파슬리는 자릅니다. 그릇에 치즈, 양파, 닭 다리, 사워 크림 및 조미료를 결합하십시오. 혼합물을 롤빵에 바르고 다진 파슬리를 뿌립니다. 약 15-17분 동안 오븐에서 굽습니다.

레시피 2: 핫 치즈 샌드위치

핫 치즈 ​​샌드위치는 전자레인지에서 가장 쉽게 만들 수 있지만 오븐이나 프라이팬에서도 만들 수 있습니다. 치즈 샌드위치는 최소한의 재료로 만들 수 있습니다. 예를 들어 이 레시피는 빵, 마요네즈, 치즈, 토마토를 사용합니다.

필수 성분:

  • 여러 조각의 빵;
  • 토마토;
  • 치즈 - 150g;
  • 마요네즈;
  • 푸성귀.

요리 방법:

빵에 마요네즈를 얇게 바르십시오. 토마토를 얇은 조각으로 자릅니다. 치즈를 조각으로 자릅니다. 식빵에 토마토를 먼저 바르고 치즈를 발라주세요. 전자레인지에 1분 30초~2분 돌려주세요. 서빙할 때 허브 조각으로 뜨거운 샌드위치를 ​​장식합니다. 오븐에서 간식을 요리할 수도 있습니다. 몇 분 동안 오븐에서 샌드위치를 ​​굽습니다.

레시피 3: 전자레인지에 뜨거운 샌드위치

집에 전자레인지가 있는 주부들은 아침이나 간식으로 무엇을 요리해야 할지 고민할 필요가 없다. 전자레인지로 아주 간단하고 맛있는 핫 소시지와 치즈 샌드위치를 ​​만들 수 있습니다. 가장 일반적인 재료로 만든 독창적인 전채 요리가 나왔습니다. 삶은 소시지보다 훨씬 맛있습니다!

필수 성분:

  • 여러 조각의 빵;
  • 소시지 280-300g;
  • 100g의 치즈 (세미 소프트보다 좋음);
  • 계란 2개;
  • 버터 - 50g;
  • 1티스푼 머스타드.

요리 방법:

부드러운 버터에 머스타드를 섞어 머스타드 소스를 만든다. 이 혼합물을 빵 조각에 펴십시오. 소시지를 조각으로 자르고 빵 롤에 넣으십시오. 그릇에 치즈를 갈아서 거기에 계란 2 개를 깨고 철저히 섞으십시오. 치즈와 계란 혼합물로 소시지로 빵을 덮으십시오. 샌드위치를 ​​전자레인지에 3분 동안 돌립니다.

레시피 4: 핫 소시지 샌드위치

집에 소시지가 있으면 전통적인 소시지-빵-슬라이스 조합 대신 푸짐한 핫 샌드위치를 ​​만들 수 있습니다. 모든 음식이 이것을 위해 할 수 있지만 가장 자주 치즈, 토마토, 오이, 양파 등이 소시지에 추가됩니다.

필수 성분:

  • 생 소시지 - 몇 조각;
  • 흰색 또는 호밀 빵 - 3-4 조각;
  • 토마토;
  • 오이;
  • 마요네즈;
  • 케첩;

요리 방법:

마요네즈로 빵을 펼치고 각 덩어리에 소시지 한 조각을 넣으십시오. 소시지에 케첩을 조금 올려주세요. 오이는 얇은 비스듬한 조각으로 자르고 토마토는 얇은 조각으로 자릅니다. 식빵 위에 토마토 한 조각, 그 위에 오이를 올려주세요. 치즈를 갈아서 샌드위치에 뿌린다. 오븐이나 전자레인지에서 샌드위치를 ​​굽습니다(전자레인지는 2~3분, 오븐은 조금 더).

레시피 5: 팬에 담긴 뜨거운 샌드위치

오븐을 예열할 시간도 없고 전자레인지도 없다면 프라이팬에서 맛있는 핫샌드위치를 ​​만들 수 있다. 이러한 전채의 기본은 바게트이며 조리법에는 고기, 양파, 치즈 및 향신료도 사용됩니다. 이에 손님들은 미니 피자와 오믈렛을 동시에 볼 수 있는 맛있는 핫샌드위치를 ​​선보일 예정이다.

필수 성분:

  • 계란 - 3-4개;
  • 양파;
  • 바게트;
  • 고기 또는 다진 고기;
  • 모든 조미료;

요리 방법:

바게트를 가져다가 반으로 자른다(횡단). 측면에서 세로로 자르십시오 (바게트가 "열리도록"끝이 아닌). 양파를 자르고 계란, 다진 고기 및 양념과 섞는다. 버터로 프라이팬을 가열하고 계란 혼합물을 부으십시오. 오믈렛 위에 개봉한 바게트를 올리고 살짝 눌러주세요. 아주 약한 불에서 1분 정도 볶는다. 빵 아래에서 튀어나온 "잡은" 오믈렛을 바게트 아래에 집어넣습니다. 다시 눌러 잠시 볶습니다. 오믈렛이 다 익으면 바게트를 꺼내서 안에 치즈 한장을 올려주세요. 다시 닫고 치즈가 녹을 수 있도록 2분간 끓인다. 전체를 제공하거나 뜨거운 샌드위치를 ​​여러 조각으로 자릅니다.

레시피 6: 뜨거운 토마토 샌드위치

뜨거운 토마토 샌드위치는 고전적인 이탈리아 간식입니다. 그것을 준비하려면 잘 익은 토마토, 양파, 마늘, 모짜렐라 치즈 및 조미료가 필요합니다.

필수 성분:

  • 바게트;
  • 모짜렐라 치즈 - 200g;
  • 3 잘 익은 토마토;
  • 1 양파 머리;
  • 마늘 정향;
  • 0.5티스푼 말린 바질;
  • 말린 오레가노 - 0.5 tsp;
  • 검은 후추와 소금 한 꼬집.

요리 방법:

토마토를 잘게 자릅니다. 양파와 마늘은 아주 곱게 다져주세요. 그릇에 토마토를 넣고 마늘, 양파, 소금, 후추, 오레가노, 바질을 넣습니다. 재료를 섞어 냉장보관한다. 오븐을 예열합니다. 바게트를 대각선으로 조각으로 자릅니다 (약 12 조각이되어야 함). 오븐에서 빵을 5분간 굽는다. 토마토 덩어리를 빵 롤에 펴고 그 위에 치즈 한 조각을 얹습니다. 샌드위치를 ​​오븐에 2분 동안 넣습니다.

레시피 7: 핫 에그 샌드위치

뜨거운 계란 샌드위치는 매우 빠르고 쉽게 준비되며 결국 매우 맛있습니다. 이 조리법에서는 계란 외에 소시지와 토마토가 사용됩니다. 원하는 경우 이러한 성분은 항상 다른 성분으로 대체될 수 있습니다.

필수 성분:

  • 계란 2개;
  • 배턴 - 2 조각;
  • 소시지 2조각;
  • 토마토 - 2개의 원;
  • 소금과 후추 맛.

요리 방법:

소시지 조각을 볶습니다. 빵 조각(사각형이 바람직함)을 가져 와서 가운데를 사각형으로 자릅니다. 버터를 두른 프라이팬에 빵을 넣고 각 조각의 중간에 계란을 깨십시오. 맛에 소금. 부드러워질 때까지 계란과 함께 빵을 볶습니다. 요리가 끝나기 1 분 전에 토마토 조각과 튀긴 소시지에 뜨거운 샌드위치를 ​​얹으십시오.

- 뜨거운 샌드위치의 소스는 너무 액체가되어서는 안됩니다. 그렇지 않으면 빵에 흡수되어 샌드위치가 "젖은"것으로 판명됩니다.

- 토마토가 든 뜨거운 샌드위치는 너무 오래 요리해서는 안 됩니다. - 토마토 주스가 증발하여 빵 위로 흘러내립니다.

- 일부 주부들은 슬로우 쿠커로 뜨거운 샌드위치를 ​​준비합니다. 이렇게하려면 "베이킹"모드를 5-7 분 동안 설정하십시오.

모든 주부의 무기고에는 샌드위치 유형에 여러 가지 요리법이 있어야합니다. 그들은 독립형 점심 식사로 제공되거나 수프, 퓌레 또는 국물의 전채로 제공될 수 있습니다. 또한이 샌드위치는 빠르고 쉽게 준비됩니다. 전통적으로 그들은 전자 레인지 또는 오븐에서 요리됩니다.

영양가 있고 맛있고 군침이 도는 샌드위치. 그들은 아침이나 점심 시간에 간식으로 아주 훌륭합니다. 최소한의 노력으로 멋진 제품을 얻을 수 있습니다.

뜨거운 햄, 치즈, 파인애플 샌드위치를 ​​빠르게 만드는 방법에 대한 훌륭한 아이디어를 추천합니다. 파인애플의 달콤한 향과 고기의 매운 조합을 선호한다면 이 아이디어를 100% 높이 평가할 것입니다. 이 변형에서는 기본 빵을 사용하지만 일반 빵 조각을 사용할 수도 있습니다.

구성 요소:

  • 만두
  • 치즈 케잌
  • 파인애플
  • 버터

빵을 조심스럽게 반으로 나누고 버터를 바르십시오. 그 위에 햄을 올려주세요. 또한 베이컨, 닭고기를 섭취하는 것도 가능합니다. 오븐을 200도로 가열하십시오.

파인애플 링을 추가하십시오. 신선하고 통조림 과일을 사용할 수 있습니다.

마지막으로 정사각형 치즈로 모든 것을 덮으십시오.

샌드위치를 ​​전자레인지나 오븐에 넣고 치즈가 녹을 때까지 굽습니다(약 10분). 요리 후 즉시 제공하십시오.


배와 치즈를 곁들인 브루스케타

캐러멜라이즈된 배와 블루 치즈의 맛있는 조합으로 아무도 무관심해서는 안됩니다. 이 브루스케타는 입에서 녹습니다.

제 생각에는 오늘의 브루스케타를 만들기에 딱 좋은 토스트 메밀빵을 추천합니다. 밀 또는 밀 빵, 일반 또는 바게트에 이 작업을 수행할 수 있습니다.


오븐을 180도로 가열하십시오. 바게트 조각을 베이킹 시트에 놓고 양면이 갈색과 갈색이 될 때까지 6분 동안 굽습니다.

이제 배를 캐러멜화해야 합니다. 배를 씻고 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 프라이팬에 버터와 설탕을 녹입니다. 껍질을 벗기지 않은 배도 같은 방법으로 카라멜에 볶는다.

튀긴 덩어리에 치즈 덩어리를 바르십시오. 180도의 온도에서 6분 동안 오븐에 다시 넣습니다.

마지막으로 치즈 위에 배를 올려주세요. 따뜻한 버전의 브루스케타를 제공하십시오. 맛있는 맛, 좋은 음식의 감정가!


점심 시간이나 점심은 실제로 영양가 있고 매우 식욕을 돋울 수 있습니다. 나는 주목할 가치가 있는 놀랍고 완전히 평범한 아이디어에 대해 이야기하고 싶습니다.

구성 요소:

  • 삶은 닭고기 - 100g(또는 훈제)
  • 토마토
  • 치즈 케잌
  • 올리브
  • 마요네즈
  • 푸성귀

빵이나 바게트를 얇은 조각으로 자릅니다.

마요네즈나 버터를 얇게 바르십시오.

닭고기를 작은 입방체로 자른다

그리고 빵 위에 올려주세요.

토마토를 얇은 고리로 자른다.

닭고기로 토핑

올리브나 올리브를 얇게 썰어

샌드위치에 넣어

치즈를 갈아서 그 위에 뿌리고 치즈가 녹을 때까지 오븐이나 전자레인지에 넣습니다.

서빙하기 전에 준비된 샌드위치에 신선한 허브를 뿌립니다. 맛있게 드세요!

핫 치즈 ​​샌드위치

언급했듯이 치즈와 빵은 모든 핫 샌드위치의 필수 재료입니다. 그건 그렇고, 이러한 재료만으로 만든 샌드위치는 매우 맛있고 만족스럽습니다. 이 조리법은 고전으로 간주 될 수 있습니다.

구성 요소:

  • 빵 - (검정 또는 흰색)
  • 단단한 치즈
  • 버터

빵을 약 1센티미터 정도 얇게 잘라야 합니다.

화격자 치즈

빵 조각은 버터를 얇게 바르면 번질 수 있고 그렇지 않으면 무섭지 않습니다. 시트에 빵 조각을 놓고 그 위에 강판 치즈를 뿌립니다.


우리는 5, 10 분 동안 200도까지 예열 된 오븐에서 상위 레벨을 넣습니다.

이것은 가장 쉽고 저렴한 간식입니다.

훈제 소시지 샌드위치

간식을 먹고 싶은데 손에 치즈, 소시지, 덩어리 외에 아무 것도 없다면 이러한 제품으로 영양가 높은 뜨거운 샌드위치를 ​​만드는 것이 탁월한 솔루션입니다. 이 스낵은 빵과 치즈보다 맛있고 훨씬 좋습니다. 날 믿어.

핫샌드위치용 훈제 소시지완벽합니다, 당신은 또한 베이컨을 가질 수 있습니다.


구성 요소:

  • 지휘봉
  • 훈제 소시지
  • 치즈 케잌
  • 드레싱 (마요네즈, 사워 크림, 겨자, 케첩 가능)

덩어리를 조각으로 자르고 선택한 소스로 덮으십시오. 그 위에 소시지를 올려주세요.

치즈를 아끼지 않고 도톰하게 부숴서 오븐이나 전자레인지에 넣습니다.

치즈가 녹으면 샌드위치를 ​​꺼내서 처리할 수 있습니다!

파인애플 샌드위치

좋아하는 재료로 만들 수 있다는 것이 이 과자의 매력. 예를 들어, 나는 고기와 파인애플의 조합을 좋아하기 때문에 이러한 제품으로 가장 달콤한 샌드위치를 ​​만듭니다.

구성 요소:

  • 네 조각의 빵
  • 네 조각의 햄
  • 노란색 치즈 4조각
  • 항아리에서 파인애플 네 조각
  • 기름 한 스푼
  • 케첩
  • 장식용 석류 또는 크랜베리 ​​씨앗 약간

기초에는 이미 얇게 썬 빵이 필요합니다. 우리는 그것을 기름으로 바릅니다. 각 빵 조각에 햄 조각, 파인애플 링을 넣고 모든 것을 치즈로 덮으십시오.

샌드위치를 ​​전자레인지에 넣고 치즈가 녹고 빵이 갈색이 될 때까지 10분, 12분 동안 굽습니다.

빵에 피자

이 피자는 "피자 도우"가 아니라 간단한 덩어리로 만들어지기 때문에 러시아어라고 불립니다. 놀라운 스낵의 멋진 버전입니다. 내부 충전으로 실험을 수행하는 것이 가능합니다.


구성 요소:

  • 지휘봉
  • 계란 - 2-4개
  • 훈제 소시지
  • 단단한 치즈 - 100g
  • 토마토 - 1개
  • 오이 - 3-4개(절임 또는 절인 것)
  • 마요네즈

우리는 초기 프로세스로 모든 구성 요소를 준비합니다.

사진과 같이 빵을 두 개의 비슷한 반으로 자릅니다. 우리는 빵 껍질 만 남기고 모든 펄프를 꺼냅니다 ( "보트"를 가져와야 함).

안에 마요네즈나 소스를 발라주세요. 우리는 중간 강판에 계란을 문질러 한 덩어리에 넣습니다.

다음 층은 고리로 자른 오이 절인 것입니다.

훈제 소시지를 작은 입방체로 자르고 그 위에 오이를 놓습니다.

우리는 또한 토마토를 고리 모양으로 자르고 피자에 넣습니다.

우리는 강판 치즈로 그것을 부수고 오븐이나 전자 레인지에 보냅니다. 치즈가 잘 녹을 때까지 굽습니다.

파인애플과 햄 샌드위치

고기를 좋아하시는 분들도 다른 요리파인애플과 함께라면 이 특별한 샌드위치를 ​​좋아하게 될 것입니다. 추가 시간이 필요하지 않으므로 언제든지 요리할 수 있습니다. 일반적으로 파인애플은 많은 제품과 궁합이 좋아서 많은 요리에 활용하고 있습니다.


구성 요소:

  • 지휘봉 - 8개
  • 햄 - 8개
  • 통조림 파인애플 링 - 8개
  • 단단한 치즈
  • 마요네즈 - 4-5 예술. 숟가락
  • 신선한 허브 - 맛보기(장식용)

얇게 썬 덩어리를 사용하거나 평소에 1.5cm 조각으로 자르고 햄도 조각으로자를 수 있습니다. 다음으로 덩어리는 마요네즈 또는 소스로 덮어야 샌드위치를 ​​구운 후 너무 건조하지 않습니다.

각 햄 조각에 파인애플 원을 놓습니다.

우리는 얇은 사각형의 치즈로 모든 것을 덮습니다.

180도로 가열된 오븐에 샌드위치를 ​​얹고 10분 동안 굽습니다.

치즈가 다 녹으면 꺼내서 테이블에 올려놓고 허브나 야채로 장식하면 됩니다. 차를 즐기십시오!

계란 샌드위치

그러나 다음 샌드위치는 샌드위치와 스크램블 에그를 모두 결합하기 때문에 더 강한 섹스의 좋아하는 아침 식사라고 안심하고 말할 수 있습니다. 따라서 그러한 점심을 준비하면 소울 메이트를 쉽게 기쁘게 할 수 있습니다.

구성 요소:

  • 지휘봉 - 8개
  • 계란 - 4개
  • 토마토 - 1개
  • 베이컨 - 50-60 그램
  • 갈은 후추 - 맛보기
  • 소금 - 맛보기

4조각의 빵이나 한 덩어리를 베이킹 시트나 베이킹 접시에 놓습니다.

남은 조각에서 펄프를 제거하고 껍질만 남깁니다.

우리는 전체 조각에 중간이없는 막대를 놓습니다.

이제 우리는 먼저 토마토 링을 구멍에 넣습니다.

각 샌드위치에 하나의 작은 계란을 붓습니다. 계란을 넣고 취향에 따라 다진 후추를 뿌린다.

우리는 샌드위치를 ​​200도까지 예열 된 오븐에 넣습니다. 베이킹 시간은 원하는 계란에 따라 다릅니다. 예를 들어, 나는 짙은 흰색과 노른자를 선호하지 않기 때문에 굽는 데 10분 이상 걸리지 않습니다.

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