კულინარიული პორტალი

საიდუმლო არ არის, რომ ადამიანს შეუძლია წყლის გარეშე ცხოვრება, მაგრამ არა დიდხანს. სხეული ამოწურულია, სითხის ნაკლებობამ მოკლე დროში შეიძლება გამოიწვიოს ფატალური შედეგები. ტენის ნაკლებობა უარყოფითად მოქმედებს პლანეტა დედამიწაზე მცხოვრებ ყველა ცოცხალ ორგანიზმზე. სასარგებლო მინერალების უზარმაზარი რაოდენობა წყალთან ერთად ხვდება ჩვენს ორგანიზმში. ჩვენ მათ აქ არ ჩამოვთვლით. მოკლედ რომ ვთქვათ, შეგვიძლია ვთქვათ, რომ საუბარია პერიოდული ცხრილის ნახევარზე. თუ ობიექტურად ვსაუბრობთ წყლის მნიშვნელობაზე ადამიანის ცხოვრებაში, მაშინ ღირს ამ ფაქტზე დაფიქრება: მთელი ჩვენი ცხოვრების განმავლობაში თითოეული ჩვენგანი სვამს დაახლოებით 35 ტონა წყალს.

სუფთა, გამჭვირვალე, ჯანსაღი, გემრიელი, დაუვიწყარი გემოთი წყალი - ეს ყველაფერი შეიძლება ითქვას წყაროს წყალზე. მით უმეტეს, თუ წყარო მდებარეობს თქვენს პირადი ნაკვეთი. კამათი წყაროს წყლის სარგებელსა და მავნებლობაზე უკვე დიდი ხანია აგრძელებს მეცნიერებს მთელს მსოფლიოში. მართალია თუ არა, რომ წყაროს წყალი ყველაზე სუფთა და ჯანმრთელია? ქვემოთ წარმოგიდგენთ წყაროს წყლის დადებით და უარყოფით მხარეებს.

ბევრი ფიქრობს, რომ წყაროებიდან წყალს ოდესღაც ძლიერი ენერგია და ზოგიერთი უცნობი ძალაც კი ჰქონდა. "ცოცხალი წყალი" და "მკვდარი წყალი" - ამის მოსმენას ბავშვობიდანვე მიჩვეული ვართ; ამ გამოთქმებთან დაკავშირებულია მრავალი პოპულარული რწმენა. წყალს არა მხოლოდ ძალის მიცემა და წყურვილის სრულყოფილად ჩაქრობა შეუძლია; მისი დახმარებით მკურნალებმა მრავალი დაავადება მკურნალობდნენ. მაგრამ ეს იყო დიდი ხნის წინ. როგორ არის საქმეები დღეს? როგორი წყალია დღეს წყაროებში „ცოცხალი“ თუ „მკვდარი“?

ახლა მსოფლიოში არასახარბიელო გარემოსდაცვითი ვითარების გამო მჟავე ნალექები ბევრ წყაროზე მოდის და წყაროების უშუალო სიახლოვეს შენდება უზარმაზარი სამრეწველო საწარმოები. და რა გამოდის აქედან? წყაროს წყალი აღარ არის ისეთი სუფთა და უფრო ზიანს აყენებს, ვიდრე კარგს?

ბევრი ადამიანი ცდილობს ჯანსაღი ცხოვრების წესის წარმართვას, ცდილობს სწორად იკვებოს, მიირთვას ორგანული საკვები და დალიოს სუფთა წყალი. სადაც არ უნდა ვცხოვრობთ, ყველგან შეგვიძლია ვიპოვოთ წყარო, საიდანაც შეგვიძლია „სუფთა წყალი“ ავიღოთ. ჩვეულებრივ, ადამიანები ცდილობენ მაქსიმალურად გააუმჯობესონ ზამბარები. იცოდით, რომ მოსკოვში ორასზე მეტი წყაროა. მოსკოველები სარგებლობენ წყაროებთან სიარულით, მათგან წყლის დალევით და საყოფაცხოვრებო საჭიროებისთვის გამოსაყენებლად.

რა არის გაზაფხული? წყარო არის, როდესაც მიწისქვეშა წყალი ბუნებრივად ამოდის დედამიწის ზედაპირზე. Რატომ ხდება ეს? მრავალი მიზეზი არსებობს და ყველა სრულიად განსხვავებულია, მაგრამ უმეტეს შემთხვევაში ეს ფენომენი გამოწვეულია რელიეფითა და გადაადგილებით, რომლებიც ხდება დედამიწის ზედაპირის სხვადასხვა ფენებში. სწორედ ამ მიზეზით ხდება ხოლმე, რომ უეცრად გაჩენილი წყარო შეიძლება გაქრეს გარკვეული პერიოდის შემდეგ.

რაც შეეხება წყაროს წყლის ქიმიურ შემადგენლობას და გემოს, ისინი პირდაპირ დამოკიდებულია წყალშემკრები ფენის სიღრმეზე და დედამიწის ფენებზე, რომლებითაც იგი გზას უვლის ზევით. სამწუხაროდ, ყველა წყაროს არ აქვს სხეულის ჯანმრთელობის სამკურნალო თვისებები. ბევრი ექსპერტი ამტკიცებს, რომ თუ წყარო მდებარეობს ქალაქის ტერიტორიაზე, მაშინ მისგან წყალს აღარ შეიძლება ეწოდოს სუფთა ერთი მარტივი მიზეზის გამო: ის ერევა კანალიზაციას. ამის შედეგად ის ბინძურდება პათოგენური კოკებით, სამრეწველო ზეთებით და მძიმე ლითონებით. მნიშვნელოვანია იცოდეთ! უცნობი წყაროდან წყლის დალევამდე ის უნდა წაიყვანოთ ლაბორატორიაში ანალიზისთვის. მხოლოდ ამ გზით დაიცავთ თავს არასასურველი შედეგებისგან უცნობი წარმოშობის წყლის დალევით. ბუნებრივი წყაროები ითვლება იმ ტერიტორიის ეკოლოგიური მდგომარეობის ინდიკატორად, რომელშიც ისინი მდებარეობს. 2000 წლის დასაწყისში ზამბარების აღჭურვა დაიწყო წყაროსთვის საჭირო სანიტარიული და ჰიგიენური სტანდარტების მიხედვით და იქამდე მათ სათანადო ყურადღება არ ექცეოდა. არც ისე დიდი ხნის წინ შედგა ჩვენი ქვეყნის ტერიტორიაზე მდებარე სასმელი წყაროების ინვენტარი. ამან შესაძლებელი გახადა უამრავი წყაროს იდენტიფიცირება, საიდანაც, სანიტარული სტანდარტების მიხედვით, სრულიად უვარგისია გამოსაყენებლად. მაგრამ ყველაფერი ასე სამწუხარო არ არის. ბევრი წყარო მაინც აკმაყოფილებს ყველა სტანდარტს. და ეს არ შეიძლება არ გაიხაროს!

მაღაზიები ყიდიან ჩამოსხმულ წყალს სხვადასხვა წყაროდან. ეს პროდუქტი ძალიან პოპულარულია დიდი და პატარა ქალაქების მაცხოვრებლებში. დაიმახსოვრეთ, სანამ ჩამოსხმულ წყალს იყიდით, წაიკითხეთ ეტიკეტი წყაროს შესახებ ინფორმაციისთვის. მთავარი ის არის, რომ ის მდებარეობს სამრეწველო ობიექტებისა და ქალაქის ქარხნებიდან მოშორებით. სამწუხაროდ, ბაზარზე ბევრი არაკეთილსინდისიერი მწარმოებელია, რომლებიც ყიდიან ჩვეულებრივ ონკანის წყალს ბრენდის სახელწოდებით "გაზაფხულის წყალი". როგორ განვასხვავოთ ხარისხიანი წყალი? შეძენისას ყურადღება მიაქციეთ შემდეგ პუნქტებს: კონტეინერს უნდა ჰქონდეს სწორი მონახაზი, კონტეინერზე ეტიკეტი უნდა იყოს ადვილად წასაკითხი და ასევე ფრთხილად და მჭიდროდ დაწებებული, ეტიკეტზე მითითებული უნდა იყოს ჭაბურღილის ნომერი (საიდანაც წყალი მოიპოვეს) და მინერალური შემადგენლობა.

ღირს ცოდნა! წყაროს წყლის შენახვა არ შეიძლება დიდი ხნით (არაუმეტეს შვიდი დღისა) და უნდა ინახებოდეს ცივ ადგილას (მაცივარში ან სარდაფში). ამ ვადის გასვლის შემდეგ მისი სასარგებლო თვისებები, თანდათან "აორთქლდება". წყაროს წყალში ბაქტერიების გამრავლების თავიდან ასაცილებლად, ის უნდა იყოს მინის ნაწარმი, წინასწარ დამუშავებული მდუღარე წყლით.

რა სარგებელი მოაქვს წყაროს წყალს? მას აქვს დაბალანსებული ქიმიური და ფიზიკური შემადგენლობა. ეს წყალი შეიცავს უამრავ დადებით თვისებას, რაც მას ბუნებამ დააჯილდოვა. მისი ნაერთი არ შეიცავს ქლორს, რომელიც დიდი რაოდენობით გვხვდება ონკანის წყალში. ქლორი გამოუსწორებელ ზიანს აყენებს ჯანმრთელობას და ასევე აფუჭებს წყლის გემოს და სუნს. იმისთვის, რომ წყაროს წყალმა ორგანიზმს მხოლოდ სარგებელი მოუტანოს, დარწმუნებული უნდა იყოთ, რომ იგი აკმაყოფილებს ყველა სანიტარიულ სტანდარტსა და მოთხოვნას. წყაროები, რომლებიც მდებარეობს დასახლებულ პუნქტებში, მოწმდება არა უმეტეს წელიწადში ორჯერ და სინჯების აღებას შორის ინტერვალებში არავინ მოგცემთ მისი სისუფთავის 100%-იან გარანტიას.

მოდით შევაჯამოთ: არ არის ბევრი წყარო ჭეშმარიტად სუფთა წყლით, მაგრამ ისინი მაინც არსებობენ და ეს წყაროები მდებარეობს დიდი ქალაქებიდან ღირსეულ მანძილზე. გაუფრთხილდით ჯანმრთელობას, არ დალიოთ წყალი შეუმოწმებელი, საეჭვო წყაროებიდან. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ არა მხოლოდ არ გააუმჯობესებთ ჯანმრთელობას, არამედ, პირიქით, გააუარესებთ ჯანმრთელობას!

ბევრი წყალი მოქმედებს ადამიანის ორგანიზმზე - მინერალური წყალი, დნობის წყალი, მაგნიტური წყალი, შუნგიტის წყალი და ა.შ. მაგრამ წყაროს წყალი ყველაზე დიდ ყურადღებას იმსახურებს - სუფთა, ბროლის, სამკურნალო და, ჭეშმარიტად, მაცოცხლებელი.

წყაროს წყლის სარგებელი

პოზიტიური პუნქტი, რომელიც მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ წყაროს წყლის სარგებლობისა თუ ზიანის განხილვისას, არის ის, რომ ზედაპირამდე მისვლამდე იგი ბუნებრივ ფილტრაციას განიცდის ხრეშისა და ქვიშის ფენებში გადინებით. ასეთი გამწმენდი საშუალებას არ აძლევს წყალს დაკარგოს სამკურნალო თვისებები ან შეცვალოს სტრუქტურა და ჰიდროქიმიური შემადგენლობა. ამის წყალობით, პასუხი კითხვაზე, შესაძლებელია თუ არა წყაროს წყლის დალევა შემდგომი გაწმენდის გარეშე, დიახ.

სხვადასხვა წყაროს აქვს განსხვავებული სამკურნალო თვისებები, რაც ნიშნავს, რომ წყაროს წყლის შემადგენლობა განსხვავებულია. მაგალითად, წყალი ერთი წყაროდან ეხმარება არითმიასთან ბრძოლაში და სასარგებლო გავლენას ახდენს კუნთოვან და ნერვულ სისტემებზე. სხვა ზამბარები აუმჯობესებენ ღვიძლისა და თირკმელების ფუნქციონირებას და ასევე ხელს უწყობენ გამკლავებას. სხვები აუმჯობესებენ სისხლის მიმოქცევას, ათავისუფლებენ ინფექციურ დაავადებებს და კანის სხვადასხვა სახის გამონაყარს.

ზიანი წყაროს წყლისგან

წყაროს წყლის სარგებელი ადამიანის ორგანიზმისთვის უდაოა. მაგრამ, სამწუხაროდ, არის წყაროები, საიდანაც წყალმა შეიძლება მრავალი სერიოზული დაავადება გამოიწვიოს. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ნაგავსაყრელები ან სამრეწველო საწარმოები შეიძლება მდებარეობდეს წყაროს მახლობლად, რის გამოც ორგანიზმში წყალთან ერთად შეიძლება შევიდეს ჯანმრთელობისთვის საშიში ელემენტები - ტყვია, ნიკელი, ქრომი, ნიტრატები, ფოსფატები, პესტიციდები, ვერცხლისწყალი, კადმიუმი, დარიშხანი. , რადიონუკლიდები, ბრომი, ტყვია, ციანიდები, ჰერბიციდები.

გარდა ამისა, წყაროს წყლის სარგებელი ამ შემთხვევაში საეჭვოა სხვადასხვა ბაქტერიების, E. coli-ს, ნავთობპროდუქტების და მრავალი სხვა შემცველობის გამო. მავნე ნივთიერებები, რომელსაც შეუძლია გამოიწვიოს ყველაზე მძიმე დაავადებები.

შესახებ საოცარი თვისებებიბევრი ითქვა წყაროს წყლის შესახებ, რომელიც წარმოიქმნება დედამიწის სიღრმიდან. ამ თემის ირგვლივ მრავალი მითი და სპეკულაცია არსებობს. ზოგი წყაროს წყალს აძლევს სამკურნალო თვისებებისხვები ამტკიცებენ, რომ უფრო ჯანსაღია ჩამოსხმული მინერალური წყლის დალევა.

მოდით განვიხილოთ ეს საკითხი და განვსაზღვროთ, თუ რა სარგებელს მოაქვს ეს ტენიანობა ორგანიზმისთვის.

გაზაფხულის სამკურნალო ძალა

ბუნებრივი წყაროდან მომდინარე წყალს აქვს ჟანგბადის მაღალი კონცენტრაცია, რომელიც დადებითად მოქმედებს ორგანიზმზე, შლის ტოქსინებს, გმუხტავთ დადებით განწყობას და გაძლევთ ენერგიას. ამიტომ მე მას ხშირად ვუწოდებ "ცოცხალ წყალს".

ჩვენმა წინაპრებმა ისწავლეს იმის გაგება, რომ მას განსაკუთრებული სამკურნალო თვისებები აქვს. მათ მიწიდან წყარო იპოვეს და მასში სამკურნალო აბაზანა გააკეთეს. წყალი მდიდარი შემადგენლობის წყალობით აჯერებდა ორგანიზმს მიკროელემენტებით, ხსნიდა დაძაბულობას, აღადგენდა ძალას და ზრდიდა ორგანიზმის დამცავ თვისებებს.

დღეს განსაკუთრებული ღირებულების მქონეა უნიკალური ბუნებრივი წყაროები, რომლებიც მიწისქვეშა წყაროებიდან იღებს სათავეს. მრავალი კილომეტრიანი ბუნებრივი ფილტრაციის შემდეგ, ასეთი წყაროებიდან წყალი უკიდურესად მდიდარია კალციუმით, ნატრიუმით, ფოსფორით და სხვა სასიცოცხლო ელემენტებით.

უხსოვარი დროიდან ადამიანები აფასებდნენ წყაროს წყალს მისი საოცარი სამკურნალო საჩუქრისთვის:

  • მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზება;
  • თავის ტკივილის აღმოფხვრა;
  • სხეულის ტონუსს;
  • განწყობის ამაღლება;
  • რეგენერაციის პროცესების გაძლიერება;
  • ფსიქოლოგიური და ემოციური სტრესის მოხსნა;
  • ტვინის ფუნქციის სტიმულირება;
  • ორგანიზმის გაჯერება საკვები ნივთიერებებით;
  • სხეულის დეტოქსიკაცია და ტოქსინების მოცილება.

წყაროს წყლის სამკურნალო თვისებების განმსაზღვრელი მთავარი პუნქტია ეკოლოგია. ეს არის გარემო, რომელშიც მდებარეობს წყარო, რომელსაც აქვს პირველადი გავლენა. ამიტომ წყაროდან ყოველი წყალი სასარგებლო და სამკურნალო იქნება.

სამწუხაროდ, ახლა ადვილი არ არის სუფთა წყაროს პოვნა მჭიდროდ დასახლებულ რაიონებში, განსაკუთრებით მეგაპოლისებში, სამრეწველო საწარმოებთან ახლოს მდებარეობის გამო. აქ ბუნებას არ აქვს შანსი შეინარჩუნოს წყლის ბროლის სისუფთავე და სამკურნალო თვისებები.

როგორი წყალი დალიოთ?

წყაროს წყლის საოცარი გემოსა და მისი აშკარა სარგებლობის მიუხედავად, არსებობს მთელი რიგი უარყოფითი მხარეები, რომელთა შესახებაც უნდა იცოდეთ. მისი შენახვა არ შეიძლება დიდი ხნის განმავლობაში და არ შეიძლება შენახული იქნას შემდგომი გამოყენებისთვის. სულ რაღაც 6-7 დღის შემდეგ, სამწუხაროდ, წყალი კარგავს სამკურნალო თვისებებს და იკლებს ჟანგბადის დონე.

თუ წყაროს წყალს ადუღებთ, ის მაშინვე დაკარგავს თავის სასარგებლო მიკროელემენტებს, ამიტომ უნდა დალიოთ ნედლად.

იმისათვის, რომ რეალურად მიიღოთ მაქსიმალური სარგებელი და იყოთ დარწმუნებული სამკურნალო თვისებებში, მნიშვნელოვანია აირჩიოთ სწორი წყარო, შეგიძლიათ დალიოთ წყაროს წყალი მხოლოდ დადასტურებული წყაროებიდან, ეკოლოგიურად სუფთა ადგილებში.

რა თქმა უნდა, უმჯობესია გამოიყენოთ მზა წყალი დადასტურებული წყაროდან და შეიძინოთ უმაღლესი კატეგორიის სასმელი წყალი ბუნებრივი ოკოვეცკის წყაროდან.

წყაროს წყლის რბილი საოცარი გემო

ამ მხარეში ეკოლოგიურად ხელსაყრელი მდგომარეობა და სამკურნალო წყაროს ხანგრძლივი ისტორია ადასტურებს ამ საოცარი წყლის სამკურნალო თვისებების ფაქტს.

უჩვეულოდ რბილი და გემოთი სასიამოვნო, შესანიშნავად კლავს წყურვილს და ავსებს ორგანიზმს სიცოცხლისუნარიანობით, ანიჭებს მშვენიერ განწყობას და ზრდის დამცავ თვისებებს.

მისი ნედლი დალევის უსაფრთხოებაზე და წყაროს წყლის სარგებლიანობაზე ასევე შეიძლება მიუთითებდეს სანიტარიული მდგომარეობა იმ ადგილის ირგვლივ, საიდანაც წყარო ამოდის. თუ ირგვლივ ნაგავია, ბოთლებია, იქვე არის ინდუსტრიული ზონა და ბენზინგასამართი სადგურები, მაშინ, რა თქმა უნდა, ჯობია ამ წყაროდან წყლის დალევას მოერიდოთ.

ის არა მხოლოდ არ შეიცავს სასარგებლო მინერალებს და მიკროელემენტებს, არამედ ასეთ წყალს შეუძლია ზიანი მიაყენოს ცოცხალ ორგანიზმს.

იმისათვის, რომ საფრთხე არ შეუქმნათ თქვენს და თქვენი საყვარელი ადამიანების ჯანმრთელობას, შეგიძლიათ შეუკვეთოთ სასმელი წყალი ნაყარად და დალიოთ სამკურნალო წყარო ყოველდღე. სასარგებლო ვიტამინებიდა მიკროელემენტები.

როდესაც წყაროს წყალს ვახსენებთ, თითოეულ ჩვენგანს აქვს სასიამოვნო ასოციაციები, რომლებიც დაკავშირებულია ბუნების ხელუხლებელ სიწმინდესთან. ჩიტები მღერიან, ფოთლების წყნარი შრიალი, მთის ნაკადულის ხმაური.

ათასობით მეტრის გავლისას წყაროს წყალი განიცდის ძლიერ ფილტრაციას, ხდება კრისტალურად სუფთა და გაჯერებული სასარგებლო მიკროელემენტებით.

წყაროს წყალს განსაკუთრებული საოცარი გემო აქვს, რომლითაც ვერ იკვებ. რა თქმა უნდა, თითოეულმა ჩვენგანმა ცხოვრებაში ერთხელ მაინც დალია წყალი მთის წყაროდან ან ტყის წყაროდან. ეს გემო ვერაფერს შეედრება.

წყაროს წყლის სარგებელი ორგანიზმისთვის ფასდაუდებელია. ის, როგორც ცოცხალი წყარო, კვებავს და აჯერებს ორგანიზმს სასარგებლო მიკროელემენტებით, აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას და აძლიერებს იმუნურ სისტემას. უძველესი დროიდან ჩვენი წინაპრები წყაროს წყალს იყენებდნენ მრავალი დაავადების სამკურნალოდ.

ყველა წყაროს აქვს სუფთა წყალი?

წყაროებში წყალი დედამიწის სიღრმიდან მოდის, მაგრამ ეს მოძრაობა შეიძლება განსხვავებული იყოს. ხან მღელვარე მდინარეა, რომელიც თავის მძლავრ წყაროს მიწიდან იღებს, ხან კი წყარო პატარა ნაკადულივით გამოდის.

დედამიწაზე უამრავი წყაროა და თითოეულ მათგანს აქვს თავისი ქიმიური შემადგენლობაწყალი განსხვავებული იქნება.

მიკროელემენტების შემადგენლობისა და კონცენტრაციის ხარისხიდან გამომდინარე, ერთ წყალს შეუძლია დადებითი გავლენა მოახდინოს არტერიულ წნევაზე, მეორეს კი იმუნური სისტემის გაძლიერება.

ასეთი წყალი დიდად არ განსხვავდება არტეზიული წყლისგან, რადგან მან ასევე გაიარა კილომეტრი დედამიწის ზედაპირზე მისვლამდე.

წყაროს წყალი: სარგებელი თუ ზიანი

წყაროს წყლის უპირატესობებსა და ნაკლოვანებებზე საუბრისას, მინდა აღვნიშნო, რომ მას კიდევ ბევრი უპირატესობა აქვს:

  • დაბალანსებული ფიზიკური და ქიმიური შემადგენლობა;
  • ბუნებრივი ფილტრაცია;
  • ბუნებრივი თვისებების შენარჩუნება;
  • ჟანგბადის მაღალი კონცენტრაცია;
  • ქლორირება, ოზონაცია და სხვა ფიზიკური და ეკონომიკური ზემოქმედება აბსოლუტურად გამორიცხულია.

წყაროს წყლის საოცარი გემოსა და მისი აშკარა სარგებლობის მიუხედავად, არსებობს მთელი რიგი უარყოფითი მხარეები, რომელთა შესახებაც უნდა იცოდეთ:

  • წყაროს წყლის დიდი ხნის განმავლობაში შენახვა შეუძლებელია. სულ რაღაც ერთი კვირის შემდეგ ის, სამწუხაროდ, კარგავს ორგანოლეპტიკურ თვისებებს.
  • ამ წყლის ადუღება შეუძლებელია, წინააღმდეგ შემთხვევაში ყველა სასარგებლო მიკროელემენტი გაქრება.

წყაროს წყლის სამკურნალო თვისებები და სარგებელი

მთავარი ფაქტორი, რომელიც გავლენას ახდენს წყაროს წყლის სარგებლობაზე, არის გარემო. სამწუხაროდ, თანამედროვე რეალობა ისეთია, რომ ბევრ მჭიდროდ დასახლებულ რაიონში, განსაკუთრებით მეგაპოლისებში, სამრეწველო საწარმოების წყლის წყაროებთან სიახლოვის გამო, ბუნებას არ აქვს შანსი შეინარჩუნოს წყაროს წყლის ბროლის სისუფთავე და სარგებელი.

ამ შემთხვევაში, ბუნებრივი წყაროდან წყლის დალევამ შეიძლება მეტი ზიანი მიაყენოს, ვიდრე სარგებელს მოუტანოს ადამიანის ჯანმრთელობას.

ამიტომ, წყაროს წყლის დალევა შეგიძლიათ მხოლოდ დადასტურებული წყაროებიდან, ეკოლოგიურად სუფთა ადგილებში.

"წყალი 8.2" ერთ-ერთი ყველაზე ღირებულია მსოფლიოში. კრისტალი, როგორც ცრემლი, ამოღებულია ბუნებრივი წყაროდან, რომელიც მდებარეობს წმინდა ოკოვეცკის წყაროსთან. ეს წყალი კურნავს, აღადგენს ახალგაზრდობას, ძალით აგავსებთ და ზრუნავს თქვენს კეთილდღეობაზე.

დღეს თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა შეავსოთ ძალა, იზრუნოთ თქვენს ჯანმრთელობაზე და შეიძინოთ Okovets მინერალური წყალი.

ყველამ სიცოცხლეში ერთხელ მაინც დალია წყალი წყაროდან. ძველად არსებობდა რწმენა, რომ წყაროს წყლის დალევით ადამიანს შეეძლო დედამიწის ძალის დახატვა. ამ სტატიაში შევეცდები მოგაწოდოთ გარკვეული ინფორმაცია ამ შესანიშნავი წყაროების შესახებ. ზოგადად მიღებული განმარტების მიხედვით, მიწისქვეშა წყლების ბუნებრივი გამოსავალი ზედაპირზე არის წყარო, წყარო ან წყარო.

წყაროები ერთგვარი მაჩვენებელია იმ ადგილის ეკოლოგიური მდგომარეობისა, რომელშიც ისინი მდებარეობს. მათ დაიწყეს ახალი ინტერესი წყაროების მიმართ უკვე 2000-იან წლებში, დაიწყეს აღჭურვა არა მხოლოდ არქიტექტურულად და ესთეტიურად, არამედ სანიტარული და ჰიგიენური მოთხოვნების უზრუნველსაყოფად. დაიმახსოვრეთ, ადრე მრავალი სანატორიუმის ტერიტორიაზე იყო რაღაც გუბის მსგავსი საუკეთესო შემთხვევის სცენარიქვით შემოსილი, თოკზე მიბმული რკინის ჭიქით. მოსწონს სასმელი, ძვირფასო სტუმრებო, მაგრამ ამ შემთხვევაში ჰიგიენაზე საუბარი არ არის საჭირო.

რა თქმა უნდა, ახლაც არ შეიძლება ითქვას, რომ წყაროს წყალი კრისტალურად სუფთაა, თუ არტეზიული სიღრმიდან წყარომ არ გააღო ზედაპირისკენ. ასეთ წყაროს უდავო უპირატესობა აქვს - სხვადასხვა ნიადაგის ბუნებრივი ფილტრი, რომელიც წყალს „ფილტრავს“; ასეთი წყალი არ არის მგრძნობიარე ატმოსფერული და ზედაპირული დაბინძურების მიმართ. მაგრამ ასევე არის უარყოფითი მხარეები. მაგალითად: არტეზიული წყალი არ შეიცავს სასარგებლო ორგანულ ნივთიერებებს. ეს ნივთიერებები შეიძლება მოხვდეს მხოლოდ არაღრმა ფენების წყალში, რადგან ბალახისა და ხეების ფესვები მათთვის გამტარია; უფრო მეტიც, ღრმა წყლებს, რომლებიც 60 მეტრზე მეტ სიღრმეზე მდებარეობს, პრაქტიკულად მოკლებულია ჟანგბადს და ეს. ზრდის კიბოს რისკს.

ერთ დროს „არაცენტრალიზებული სასმელის წყაროების“ შედგენილმა კადასტრმა გამოავლინა წყაროების უზარმაზარი რაოდენობა, რომლებიც არ იყო შესაფერისი გამოსაყენებლად ზუსტად სანიტარული სტანდარტების შესაბამისად. მაგრამ მაინც, ზამბარების უმეტესობა აკმაყოფილებს ყველა მოთხოვნას და სტანდარტს. სწორედ ამ წყაროებზე ვისაუბრებთ.

არ დაგავიწყდეთ, რომ წყაროებს დიდი მნიშვნელობა აქვს სხვა ზედაპირული წყაროების წყლის ბალანსის შესანარჩუნებლად. ზოგიერთი წყარო უნიკალური ბუნებრივი ღირებულებისაა, გარდა ამისა, მეცნიერთა ყურადღების ობიექტია, ბევრი მათგანი ბუნების ძეგლად მნიშვნელოვანია. მეტიც, საგანგებო სიტუაციის შემთხვევაში, წყაროები ხშირად სასმელი წყლის ერთადერთი წყაროა.

წყაროდან წყალი შეიძლება იყოს არა მხოლოდ სუფთა, არამედ მინერალიზებული. წყაროს წყალი ჩვენთან მოდის თავდაპირველი ბუნებრივი სახით, ის ცოცხალია. წყაროს წყალი ზედაპირზე ამოდის ბუნებრივი ძალების ზეწოლის ქვეშ. დიდ ქალაქებში პოპულარულია წყაროებიდან და წყაროებიდან ჩამოსხმული წყალი; გახსოვდეთ, ასეთი სითხის ეტიკეტი უნდა შეიცავდეს ინფორმაციას წყაროს ადგილმდებარეობის შესახებ, საიდანაც ეს წყალი მოდის. ყოველივე ამის შემდეგ, საიდუმლო არ არის, რომ ამ წყლის მიღება შესაძლებელია წყაროდან, რომელიც მდებარეობს სამრეწველო ობიექტთან ან ქალაქის ნაგავსაყრელთან; ასეთი წყალი თავისი ქიმიური შემადგენლობით შორს არის იმისგან, რასაც სამართლიანად უწოდებენ წყაროს წყალს.
ნამდვილი წყაროს წყალი დაამტკიცა, როგორც სამკურნალო თვისებების მქონე წყალმა. ასეთი წყალი გვაძლევს თავად ბუნების სუფთა ენერგიას.

წყაროს წყლის სარგებელი.
რატომ არის კარგი წყაროს წყლის დალევა?

წყაროს წყალი არ არის ქლორირებული, არ ოზონირებული და მასში არ ემატება სხვადასხვა დანამატები.
ბუნებრივი ფილტრაცია ნიადაგის ფენებით საშუალებას აძლევს მას მთლიანად შეინარჩუნოს ბუნებრივი თვისებები.
წყაროს წყალი გაჯერებულია ჟანგბადით
წყაროს წყალს ადუღება არ სჭირდება, ის „ცოცხალია“.

წყაროს წყლის ნაკლოვანებები

წყაროს წყალი ერთ კვირაზე მეტ ხანს არ უნდა ინახებოდეს, ის კარგავს ორგანოლეპტიკურ თვისებებს
ხშირად მხოლოდ სუსტი წვეთი მოდის მიწისქვეშეთიდან
წყაროების მდებარეობა ხევებში ან დაბლობებში.

წყლის ხარისხი წყაროებში

ჩვენი უზარმაზარი სამშობლოს ტერიტორიაზე არის უამრავი წყარო და წყარო. ამ წყაროებიდან წყალს აქვს სამკურნალო თვისებები, მაგრამ წყაროს წყლის ხარისხი და „სიწმინდე“ გარანტირებული არ არის და ეს დამოკიდებულია არა მხოლოდ ადამიანის აქტივობაზე წყაროს მდებარეობის მახლობლად, არამედ ამინდის პირობების სეზონურობაზეც. გაზაფხულის წყალდიდობის ან შემოდგომის ძლიერი წვიმის დროს წყაროს წყლები უცვლელად ივსება სხვადასხვა მინარევებით. მაგრამ თუ ეს ბუნებრივი მოვლენები გაზაფხულზე წყალს გარკვეული დროით სასმელად უვარგისს ხდის, მაშინ სამრეწველო საწარმოებისა და საყოფაცხოვრებო ნარჩენების ნაგავსაყრელის სიახლოვე მას პრინციპში სასმელად უვარგისს ხდის.

წარმოუდგენელია სუფთა წყაროს წარმოდგენა ქალაქის ცენტრში ან „ქიმიური ქარხნის“ გვერდით, მაგრამ ტყიან ადგილებში და ტყიან ადგილებში არსებული წყაროები ყოველ ყლუპ წყალში აავსებს თქვენს ორგანიზმს გამორჩეულად ჯანსაღი ცოცხალი წყლით. წყაროს წყლის შენახვა შესაძლებელია არა უმეტეს ერთი კვირის განმავლობაში. წყალი არ უნდა ინახებოდეს ოთახის ტემპერატურაზე, რათა არ მოხდეს მასში ბაქტერიების გამრავლება. არ არის რეკომენდებული წყლის შენახვა პლასტმასის ბოთლებში, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ბოთლის ბოლოში სამკუთხედში ჩასმულია PVC ნიშანი ან ნომერი 3. უმჯობესია წყლის შეგროვება წყაროდან სუფთა შუშის კონტეინერში, წინასწარ დამუშავებული მდუღარე წყლით.
ბევრი წყარო გახდა მათ ირგვლივ სანატორიუმ-საკურორტო ზონების შექმნის საფუძველი, რადგან ბევრი მიწისქვეშა წყარო უხვად შეიცავს სასარგებლო მინერალებს და მასთან დაკავშირებულ გაზებს; ზოგიერთი წყარო, რომელსაც გეიზერები ჰქვია, ყოველთვის ცხელია. მაგრამ ეს სრულიად განსხვავებული ამბავია.

ასე რომ, თქვენი გადასაწყვეტია, დალიოთ თუ არა წყაროს წყალი.

თუ შეამჩნევთ შეცდომას, აირჩიეთ ტექსტის ნაწილი და დააჭირეთ Ctrl+Enter
გააზიარე:
კულინარიული პორტალი