Tidak ada yang menciptakan suasana liburan bahagia seperti sampanye dingin berkilau yang dituangkan ke dalam gelas tipis dan elegan. Anggur bersoda mulai mendapatkan popularitas pada Abad Pertengahan, dan saat ini di banyak supermarket dan butik anggur kita bahkan mungkin tersesat di antara beragam anggur bersoda dari berbagai wilayah di dunia.
Kami memberi tahu Anda bagaimana agar tidak salah dalam memilih dan menemukan sampanye yang tepat yang akan menciptakan suasana Tahun Baru terhangat dan tidak akan membuat sakit kepala parah keesokan paginya.
Pertama, sedikit teori sederhana.
sampanye(vin de Champagne) dengan bangga merujuk secara eksklusif pada anggur yang dibuat menggunakan teknologi tradisional di provinsi Champagne. Rumah anggur paling terkenal di wilayah ini adalah Moët & Chandon dan, tentu saja, Veuve Clicquot Ponsardin yang legendaris.
Lainnya anggur soda tidak termasuk dalam kategori “sampanye”, tetapi sering kali tidak kalah dengan minuman asli Prancis, baik dalam kualitas maupun rasa. Di antara perwakilan terbaik adalah anggur dari wilayah Prancis lainnya yang disebut Crémant, Spumante dan Asti Italia, Sekt Jerman, dan Catalan Cava. Di antara anggur bersoda Rusia yang layak, Abrau Durso menawarkan rasio harga-kualitas terbaik, tetapi lebih baik menghindari sampanye "Sovetsky" dan "Rossiyskgo" - sebagian besar anggur ini berkarbonasi secara artifisial, yang tentu saja mempengaruhi kualitas minumannya. .
Baca labelnya dan berhati-hatilah: beberapa produsen bahkan memproduksi produk khusus dengan harga yang tidak masuk akal anggur bersoda(kadang-kadang disebut berkarbonasi), yang secara artifisial dijenuhkan dengan karbon dioksida. Biasanya, ini berkarbonasi ringan minuman beralkohol, yang hampir tidak bisa disebut anggur bersoda yang lengkap.
Membaca label sampanye pada umumnya tidak berbeda dengan membaca label anggur. Label sampanye harus mencantumkan:
Di label belakang Anda akan menemukan informasi tentang kualitas masing-masing sampanye atau anggur bersoda - tentang rasa dan kombinasinya dengan berbagai hidangan.
Jika Anda memutuskan untuk membeli sampanye asli, jangan ragu untuk meminta bantuan konsultan di toko anggur khusus - dia akan membantu Anda menavigasi.
Setelah memilih anggur bersoda yang baik, periksa apakah labelnya menunjukkan bahwa anggur tersebut dibuat menggunakan metode tradisional (méthode classique) - ini akan memberi Anda jaminan kualitas minuman yang sempurna.
Anggur bersoda dalam kategori harga menengah biasanya dibuat menggunakan metode tangki yang lebih sederhana: ini adalah Asti, Prosecco, dan Lambrusco Italia yang sangat populer.
Produsen yang buruk bisa mengikuti semua aturan dan membuat anggur yang buruk; produsen yang baik menghasilkan anggur yang layak di hampir semua keadaan.
Jenis sampanye yang paling populer dan tradisional tentu saja brutal. Ini adalah anggur bersoda yang kering, ringan, namun kaya rasa, cocok untuk sebagian besar hidangan.
Penikmat anggur menyarankan untuk memilih yang brutal, karena kategori anggur inilah yang paling baik menyampaikan seluruh rangkaian rasa, dan sampanye yang dimaniskan, paling sering, tidak terlalu mencolok.
Tapi bukan hanya brutal. Jika Anda lebih menyukai sesuatu yang lebih mirip makanan penutup, lihat kategori berikut:
Semuanya berbeda dalam kandungan gula dan, akibatnya, kandungan kalorinya. Tapi apa pun sampanye yang Anda sukai, ahli anggur soroti ciri-ciri umum yang seharusnya dimiliki oleh anggur bersoda yang manis dan kering.
Sampanye yang enak memiliki aroma seperti kacang, seperti roti, kesegaran apel, dan gelembung yang sangat halus. Jangan membeli sampanye termurah - biasanya terlalu asam untuk diminum, apalagi dinikmati.
Sampanye bisa berwarna putih atau merah muda: pilihan salah satunya tidak hanya bergantung pada preferensi pribadi Anda, tetapi juga pada hidangan yang akan Anda sajikan di meja pesta.
Semua anggur bersoda kering, rosé atau putih, cukup serbaguna: cocok dipadukan dengan makanan laut, keju, unggas, dan buah-buahan.
Kombinasi terbaik untuk white brut adalah kaviar merah. Ini sama klasiknya dengan nanas. Ikan, kacang-kacangan, sepiring keju - semua ini adalah teman yang sangat baik untuk anggur bersoda putih. Tapi sampanye merah muda direkomendasikan untuk disajikan dengan makanan penutup bebek dan buah atau berry (terutama stroberi), tetapi sampanye ini akan terlihat paling baik sebagai minuman beralkohol.
Hidangan daging mungkin satu-satunya pengecualian, yang tidak boleh dipadukan dengan anggur ringan (dan sampanye termasuk dalam kategori ini). Namun jika jiwa Anda mendambakan daging dan sampanye, cobalah anggur merah bersoda Australia atau sampanye merah Lambrusco yang legendaris. Rasa sampanye yang juicy dan kaya pasti akan mengejutkan Anda dan pasti akan dikenang karena kekayaan beludrunya yang unik dipadukan dengan gelembung lembut.
Bukan hanya suhu yang penting. Minuman yang berubah-ubah ini juga membutuhkan gelas khusus: tinggi, sempit, dan terbuat dari kaca yang sangat tipis. Di dalamnya sampanye akan mempertahankan gelembung dan semangatnya dengan lebih baik.
Jika tiba waktunya untuk menuangkan sampanye, lakukan secara perlahan, miringkan gelas sedikit dan arahkan minuman ke sepanjang dinding gelas - dengan cara ini anggur tidak akan menghasilkan banyak busa.
Bagikan makan malam Tahun Baru dengan orang-orang tersayang Anda, pilih anggur bersoda terbaik untuk liburan dan, yang paling penting, tersenyum dan bersenang-senang - Anda sedang minum sampanye!
Langsung saja kita beri tanda t, kalau tidak orang akan sering mencari-cari kesalahan kita. Ya, kita tahu bahwa sampanye hanya diproduksi di Prancis di kawasan Champagne. Namun harus diakui bahwa di Rusia mereka sering mengatakan “sampanye” ketika mengacu pada semua anggur bersoda dan minuman anggur. Dan ini lebih mudah dimengerti dan lebih umum digunakan. Jadi jangan sombong di sini.
Jadi, jenis sampanye murah apa yang bisa Anda beli ( Tahun Baru sudah dekat)
Ini telah menjadi hit selama dua tahun terakhir. Begitu minuman ini muncul di etalase, minuman ini langsung menjadi minuman yang paling banyak dibeli di Rusia. Harganya sangat murah, tapi rasanya enak dan manis (itulah yang disukai kebanyakan orang). Mengapa bukan pilihan ketika Anda membutuhkan banyak sampanye untuk hadiah atau acara perusahaan? Tapi jangan lupa bahwa ini bukan sampanye atau bahkan anggur bersoda. Ini adalah minuman anggur. Produksi tidak dikontrol secara ketat. Ingatlah hal ini ketika Anda membuat kesimpulan.
Minuman anggur lainnya. Semuanya sama seperti pada kasus pertama: murah, manis-manis, tanpa embel-embel khusus, tetapi cukup cocok untuk mereka yang menyukai makanan manis dan mencari pilihan yang lebih murah.
Baginya - Sovetskoe, St. Harganya bervariasi, tetapi tidak mencapai 300 rubel. Sampanye itu biasa saja, familiar. Bagi banyak orang, ini adalah pilihan yang saling menguntungkan. Jadi bisa dikatakan, minuman tanpa kejutan. Lagi pula, kami sudah meminum minuman serupa selama sekitar dua puluh tahun sekarang. Setiap tahun baru.
Hit lain dalam beberapa tahun terakhir. Benar, dalam beberapa tahun terakhir Bosca telah kehilangan kekuatannya, namun masih belum kehilangan ketenarannya. Harganya sedikit lebih mahal dari semua opsi sebelumnya. Biasanya sekitar 350, tapi sekarang dengan promosi Anda bisa membeli Boska seharga 270 rubel. Tidak terlalu mahal.
Semua Bosca manis dan semi-manis - tidak ada pilihan semi-kering, dan tentunya tidak kasar. Tidak ada perbedaan khusus antara jenis-jenis Sparkling Bosc. Semuanya manis. Kecuali masih ada versi pinknya. Kelebihan lain dari Boska: dia terlihat rapi.
Benar, kita hanya akan membicarakan satu baris: Abrau Light. Harga 300 rubel (sedikit lebih murah jika dengan diskon). Ini juga merupakan minuman anggur, karena diproduksi menggunakan teknologi khusus, yang tidak termasuk dalam definisi “anggur bersoda”. Namun di sini Anda tidak perlu khawatir dengan kualitasnya. Pabrik menghargai reputasinya.
Anda dapat menemukan sampanye yang lebih murah lagi di WineStreet.
Oh, ini sampanye! Minuman para bangsawan dan bangsawan.
Halus dan berkilau, sedikit memabukkan pikiran dan membangkitkan indera emosional. Inilah yang akan kita bicarakan di artikel ini!
Memilih sampanye sebagai oleh-oleh, sekilas mungkin tampak sederhana, karena sampanye dijual di toko mana pun dan disajikan dalam berbagai macam. Tapi ini hanya sekilas. Jika Anda mempelajari lebih dalam topik produksi, mempelajari teknologi dan komponen varietas, mungkin timbul pertanyaan mengenai pilihannya. Berkat pendekatan yang kompeten dalam memilih hadiah, hasilnya tidak akan lama datangnya. 13 tips sommelier akan berguna!
Di awal artikel saya ingin menyampaikan beberapa patah kata tentang fakta bahwa sampanye yang benar-benar nikmat hanya diproduksi di tanah kapur dan batu kapur yang unik di wilayah Champagne. Tidak ada tanah seperti itu dimanapun di dunia! Minuman inilah yang bisa menyandang nama sampanye yang membanggakan, dan yang lainnya pada dasarnya adalah anggur bersoda.
Aturan utama saat membeli sampanye adalah mengetahui cara produksinya. Produsen yang menghargai diri sendiri tidak pernah melanggar tradisi kuno dan teknologi klasik dalam memproduksi anggur bersoda. Hanya metode fermentasi sekunder dalam botol, dengan unsur kerja manual yang disebut remuage dan disgorgement, yang dapat memberikan jaminan kualitas 100%.
Sampanye asli hanya dibuat di wilayah Champagne. Itu sudah terjadi berabad-abad yang lalu, dan akan selalu begitu. Sampanye yang terkenal itu sangat mahal! Cari nama pada labelnya « anggur bersoda » , dan ingat itu harga anggur bersoda yang bagus mulai dari 600 rubel.
Sampanye harus memiliki sisa gula dalam jumlah minimum dan harus kasar atau setidaknya kering. Blanc de Blanc artinya keren yang berarti metode putih-putih, sedangkan Blanc de Noir mengacu pada metode pembuatan sampanye putih dari buah anggur merah berdaging putih. Menarik bukan?
Catatan untuk rata-rata orang: Tidak ada negara di dunia yang mengizinkan penulisan kata “sampanye” pada label anggur bersodanya. Satu-satunya pengecualian adalah Rusia.
Saat memilih sampanye sebagai hadiah, jangan berhenti melihat produk yang terletak di rak setinggi mata. Biasanya ada produk segmen ekonomi yang kurang cocok dijadikan oleh-oleh. Baik bentuk botol, sumbat gabus, maupun gelembung terkenal dalam minuman tidak dapat menjamin kualitas dalam situasi ini.
Penerima, jika diinginkan, dapat membelinya sendiri. Kategori “anggur bersoda” tersebut mencakup pabrik RISP, MKSHV(Kota Moskow) DZIV(Derbent), beberapa pabrik di St. Petersburg, Wilayah Krasnodar dan lain-lain. Harga minuman tersebut termasuk dalam kategori anggaran dan tidak melebihi 200 rubel.
Anggur bersoda ini tidak diragukan lagi dapat dan harus dikonsumsi bersama teman, saat pesta pernikahan atau pesta malam yang menyenangkan. Namun, untuk hadiah, konten internalnya terlalu “lemah”, karena tidak dibuat sesuai dengan itu teknologi klasik(metode fermentasi sekunder dalam botol), dan yang disebut metode acratophoric (metode fermentasi dalam tong). Tidak mungkin sebotol minuman seperti itu akan menyenangkan pahlawan acara tersebut. Tapi kegembiraan adalah tujuan utama dari hadiah apa pun.
Anggur dibagi menjadi anggur diam dan anggur bersoda. Undang-undang ini tidak dapat dibantah. Sampanye tidak lebih dari anggur bersoda. Penting untuk mempertimbangkan teknologi produksi di sini. Selain anggur bersoda klasik, Anda dapat menemukan minuman anggur berkarbonasi di rak-rak toko. Contoh mencolok dari minuman semacam itu adalah yang dicintai "Bosco" dengan harga 250 hingga 300 rubel (negara asal - Lituania, Rusia, Italia).
Contoh lainnya adalah Lambrusco yang luar biasa, yang termasuk dalam kategori anggur mutiara (negara asal - Italia), harganya bervariasi dari 250 hingga 800 rubel, tergantung produsennya. Lambrusco kualitas rendah yang lezat dan manis disukai oleh banyak gadis dan wanita muda. Tapi jangan mengejar harga murah - Lambrusco yang bagus tidak bisa murah!
Ingatlah bahwa baik Bosco maupun Lambrusco bukanlah contoh anggur bersoda dan diproduksi menggunakan teknologi yang sama sekali berbeda!
Baca label dan label belakang dengan cermat. Banyak pabrikan, dalam perebutan volume penjualan, tidak jujur dan menulis yang berikut: Labrusco, Lambrusco. Ini disebut taktik pemasaran dan tidak dapat dihukum oleh hukum. Hal utama yang perlu diingat adalah bahwa produk ini tidak ada hubungannya dengan produk Italia asli.
Anda dapat membeli anggur seperti itu di hampir semua toko. Kemungkinan besar hadiah seperti itu cocok untuk kunjungan atau kencan romantis sederhana. Lebih baik menahan diri untuk tidak memberikan minuman seperti itu kepada pahlawan hari ini atau pejabat tinggi, agar tidak masuk ke dalam situasi sulit.
Mari menjadi patriot Tanah Air kita dan mulai memberi peringkat anggur sampanye Pabrikan Rusia. Sejak masa pra-revolusioner, pembuat anggur Rusia telah mencoba memproduksi anggur bersoda yang layak. Bukti sejarah tentang hal ini adalah Pangeran Golitsyn, yang dianggap sebagai pendiri dan nenek moyang pembuatan anggur Rusia yang mulia.
Sebagai hadiah dengan harga yang wajar, Anda dapat membeli anggur bersoda dari produsen terkenal "Abrau Durso". Anda harus memperhatikan daya tahannya. Inilah yang menentukan harga akhir produk. Pilih opsi vintage di kotak hadiah. Harga barang 0,75 liter mulai dari 1.800 rubel. Apakah menurut Anda itu mahal? Ini sebenarnya sangat berharga!
Pabrik Dunia baru memproduksi anggur klasik, tua, dan bersoda yang diproduksi sesuai dengan semua aturan. Garis bermacam-macam terwakili secara luas di toko-toko bermerek pembuat anggur Krimea. Penuaan anggur berkisar antara 9 bulan hingga 3 tahun, yang sangat mempengaruhi harga. Sampanye memiliki kandungan gula yang berbeda-beda, putih, merah muda dan merah. Hanya versi berpengalaman yang cocok sebagai hadiah. Untuk hadiah seperti itu, Anda harus membayar 1.000 hingga 2.500 rubel.
Dengan pendekatan yang tepat, pembeli mana pun akan dapat membeli “sampanye” yang bagus dan berkualitas tinggi sebagai hadiah TD "Fanagoria". Misalnya dengan harga 500 rubel.
Anggur bersoda yang benar atau, seperti yang biasa kita sebut, sampanye haruslah yang kasar atau kering. Hanya gula yang paling terfermentasi yang memungkinkan Anda menikmati rasa sebenarnya dari isinya. Kehadiran gula menunjukkan bahwa gula dapat digunakan untuk menghaluskan cacat; “sampanye” seperti itu tidak meninggalkan rasa yang harmonis.
Brut atau kering adalah minuman beralkohol yang ideal, tetapi manis atau semi-manis hanya cocok untuk hidangan penutup.
Saat memilih hadiah, Anda tetap harus mempertimbangkan preferensi pahlawan acara tersebut. Jika seseorang tidak menyukai keasaman, lebih baik memberinya versi anggur bersoda yang lebih manis. Hadiah terbaik adalah anggur bersoda Italia terkenal yang diproduksi di provinsi kecil Asti, yang secara geografis terletak di wilayah Piedmont yang terkenal di dunia. Anggur bersoda ini dibuat dari varietas anggur Muscat yang terkenal. Berkat dia, mereka sangat enak dan kaya. Carilah huruf DOCG pada label depan dan belakang. Kehadiran mereka menunjukkan bahwa Anda memiliki emas pala asli, manis, yang berasal dari Piedmont.
Penjual terbaik dalam kategori ini tidak diragukan lagi adalah anggur bersoda Italia "Mondoro Asti". Banyak orang mengenalinya dari botol aslinya yang berbentuk spiral ulir. Harga eceran untuk 0,75 liter adalah dari 1.250 rubel. Tapi jangan bingung antara Asti dengan Mondoro Brut, karena ceritanya sangat berbeda.
Tidak diragukan lagi, bagi pecinta makanan manis, itu akan menjadi hadiah yang bagus. « Asti Martini" Dan « Asti Cinzano». Minuman ini menempati posisi kedua dan ketiga di pasar penjualan anggur manis dan semi-manis bersoda, dan kualitasnya tidak kalah dengan saudaranya yang lebih mahal, Mondoro. Harganya di rak sekitar 850-900 rubel. Seringkali ada diskon promosi untuk produk tersebut. Anggur bersoda dijual di toko serba ada dan merupakan produk permintaan massal.
Apakah Anda ingin mengikuti mode Prancis dan menjadi tren, seperti yang dikatakan anak muda modern? Apakah Anda ingin dengan sengaja menekankan pentingnya hadiah Anda dan memiliki sejumlah uang yang dapat Anda gunakan? Kemudian jangan ragu untuk pergi ke butik anggur atau melihat rak paling atas di toko-toko terkemuka. Di toko biasa yang berlokasi di halaman dan termasuk dalam kategori kelas ekonomi (misalnya, jaringan toko Magnit), anggur bersoda seperti itu tidak dijual.
Kita berbicara tentang Prancis dan anggur sampanyenya yang tiada tara. Wilayah Champagne adalah yang terbaik di dunia dan menawarkan pembeli pilihan sampanye dalam beberapa kategori. Kategori AOC menunjukkan bahwa anggur secara khusus dikontrol berdasarkan asalnya (terjemahan literal: sebutan kontrol asli). Dua kategori lainnya memiliki kualitas lebih tinggi dan disebut Grand Cru Dan Perdana Menteri Cru, masing-masing dibaca sebagai yang terbaik dan yang pertama.
Pilihan hadiah yang tidak salah lagi bisa jadi "Veuve Klik" Dan Moet & Chandon ". Rumah dagang ini termasuk di antara lima merek global teratas. Harga 1 botol sampanye tersebut bervariasi dari 5.500 rubel dan tergantung pada markup perdagangan dan pilihan desain (misalnya, tabung besi lebih mahal).
Hadiah luar biasa untuk pecinta kuliner berkelas adalah sampanye millesim, yang dihasilkan dari panen anggur terbaik, yang dipetik sendiri dalam satu tahun kalender. Kualitas yang sangat baik menentukan tingginya harga minuman tersebut. Itu bisa mencapai lebih dari 10 ribu rubel. dan bahkan 20 ribu rubel. untuk 0,75 liter.
Terkenal Dom Perignon Panen tahun 2006 diperkirakan mencapai 18.000 rubel per botol.
Ada juga nama eksklusif anggur sampanye yang sangat langka. Luar biasa "Kristal"- impian setiap kolektor. Harga minimum emas cair tersebut mulai dari 22.000 rubel.
Salah satu pemimpin dalam pasokan anggur bersoda ke pasar dunia dan pesaing Perancis adalah Italia yang cerah. Wilayah Asti yang disebutkan di atas memberikan dunia anggur bersoda yang tinggi gula alami. Untuk memilih kategori kering dan kasar, produk terkenal cocok secara universal Prosecco, dihasilkan dari varietas anggur dengan nama yang sama. Ini memiliki dua kategori kualitas - DOKTER Dan DOCG. Kedua kategori tersebut menunjukkan bahwa anggur tersebut dikontrol secara khusus berdasarkan asal usulnya, dan huruf G menunjukkan jaminan kualitas yang lebih tinggi.
Selain Prosecco, Italia juga terkenal dengan bahan pembuatan wine bersoda lainnya varietas yang berbeda anggur merah dan putih. Mereka tidak terlalu populer di kalangan konsumen dan kemungkinan besar hanya dapat dibeli dengan pesanan khusus di toko online atau di toko khusus butik anggur. Kualitasnya lumayan dan dibuat di wilayah Piedmont dari varietas anggur putih yang agak langka, Nebbiolo. Harga untuk 0,75 liter tidak bisa disebut anggaran - mulai 5.300 rubel.
Setiap negara yang menghargai diri sendiri, dengan satu atau lain cara, memproduksi anggur bersoda. Spanyol terkenal dengan anggur merah tannic dari wilayah Rioja. Tidak banyak pembeli yang mengetahui bahwa salah satu contoh anggur bersoda terbaik adalah anggur Spanyol Kava. Muncul dalam warna putih atau merah muda dan digabungkan tradisi terbaik sampanye Cava diproduksi menggunakan metode klasik tradisional dan menjamin kualitas yang sangat baik dengan harga yang wajar (dibandingkan dengan wilayah Champagne). Harga rak – mulai 700 rubel ke atas.
Negara-negara Dunia Baru termasuk Chili, Australia, Afrika Selatan, dan Argentina. Jika kita berbicara tentang Chili, maka negara ini menawarkan jenis anggur bersoda putih, merah muda, dan merah ke pasar Rusia. Antara lain, Anda bisa menemukan pilihan yang lebih manis.
Untuk hadiah untuk wanita cantik, Anda dapat memilih "Fresita, kotak hadiah" mawar berkilau, manis seharga 1.300 rubel per 0,75 liter.
Untuk opsi yang lebih kering, pilihlah Daun telingakamu Toro, « Matahari terbit» Berkilau Brutal. Harganya cukup murah dan berjumlah 600-650 rubel, dan Anda tidak perlu khawatir dengan kualitasnya. Kedua pilihan tersebut disajikan dalam kotak kado, yang sangat penting untuk sebuah kado.
Berikan alkohol berkualitas tinggi, dan biarkan penerimanya senang!
Tidak semua anggur bersoda bisa disebut sampanye. Hanya anggur yang diproduksi di wilayah tertentu di Perancis di bawah pengawasan ketat dan hanya dari jenis anggur tertentu, biasanya pinot noir atau chardonnay, yang pantas mendapatkan nama ini. Pada saat yang sama, meskipun minuman tersebut dibuat dari bahan baku yang sama, mungkin ada perbedaan dalam teknologinya, anggur dapat digabungkan dalam proporsi yang berbeda. Oleh karena itu, sampanye bisa sangat berbeda. Terkadang itu sangat halus dan mahal. Lihatlah lima belas opsi paling mewah.
Anda harus membayar banyak untuk sebuah botol - lebih dari delapan ratus dolar! Dengan sampanye ini Anda bisa merasakan cita rasa akhir tahun sembilan puluhan: dibuat pada tahun pertama milenium baru. Aroma kue kering, kacang-kacangan, bunga putih dan rempah-rempah menanti Anda, inilah ciri khas kebun anggur produsen ini, yang dianggap sebagai salah satu yang terbaik di kawasan ini sejak tahun 1698! 
Perkiraan harga satu botol adalah delapan ratus empat puluh tiga dolar! Kata “extra brut” berarti minuman tersebut tidak diberi pemanis. Rasa manis hanya muncul selama proses fermentasi. Produsen anggur ini menjadi terkenal di kalangan kritikus anggur karena terroirnya yang menakjubkan. Istilah ini mengacu pada kombinasi kondisi geografis, geologis dan iklim tanah tempat buah anggur tumbuh. Singkatnya, anggur ini sangat sepadan dengan uang yang dikeluarkan. 
Anda harus membayar sembilan ratus sembilan puluh tujuh dolar untuk satu botol. Sampanye ini dibuat untuk peringatan dua ratus tahun merek tersebut - pada tahun 1943! Itu umur panjang di pasar! 
Harga minuman ini seribu seratus enam puluh tujuh dolar. Kebun anggur ini menjadi terkenal karena keengganan pemiliknya untuk memodernisasi apapun. Buah anggur di sini diproses dengan cara khusus, yang menjamin kombinasi aroma dan intensitas rasa yang luar biasa. Namun, mungkin ini hanya rumor untuk meningkatkan popularitas merek tersebut. Bagaimanapun, hanya ada sedikit anggur di dunia yang diproses dengan cara ini, sehingga Anda mendapatkan produk unik yang sesuai dengan uang Anda. 
Harga rata-rata per botol adalah seribu dua ratus dua puluh delapan dolar. Ini merupakan produk hasil kolaborasi antara desainer Karl Lagerfeld dan produsen sampanye. Presentasi pertama berlangsung dengan wine yang disajikan dalam mangkuk porselen berbentuk payudara Claudia Schiffer. Suatu kesenangan tidak hanya bagi para pecinta kuliner, tetapi juga bagi para pecinta estetika! 
Harga rata-rata seribu tujuh ratus empat puluh tiga dolar menjamin minuman ini menempati posisi kesepuluh. Dulunya disebut sampanye “nomor satu”, tapi kemudian namanya diubah. Ini adalah minuman non-vintage, artinya terbuat dari buah anggur. panen yang berbeda. Botol-botol terakhir berharga sekitar dua ratus dolar, dan botol-botol tua dijual di lelang dengan harga hampir dua ribu dolar. 
Di tempat kesembilan ada sampanye seharga seribu delapan ratus satu dolar. Jika Anda suka memajang koleksi wine Anda sebagai piala, ini adalah pilihan untuk Anda. Ini adalah minuman dalam botol berukir unik yang akan menonjol dari yang lain. 
Harga sampanye semacam itu adalah dua ribu dolar, tetapi harganya berfluktuasi, karena ini adalah anggur mawar, dan gayanya tidak konstan. Saat ini warna pink sangat populer sehingga harganya pun semakin mahal. Ngomong-ngomong, warna merah muda muncul karena sedikit warna merah ditambahkan ke anggur putih. 
Minuman seharga dua ribu dua ratus tujuh puluh tiga dolar ini memiliki aroma yang kuat dan warna yang cerah. Ini adalah sampanye terbaik di rumah anggur ini, dan juga yang paling populer di wilayah ini! 
Tidak diragukan lagi ini adalah produk dari produsen ternama, sehingga harganya mencapai dua ribu tiga ratus lima puluh tiga dolar. Namun, dalam hal ini Anda membayar botolnya. Itu diukir dan dihias dengan emas putih, sehingga Anda dapat menyimpannya dalam koleksi anggur Anda bahkan setelah Anda meminum isinya. 
Harga per botolnya dua ribu lima ratus delapan puluh rupiah. Produsennya terkenal dengan kebun anggurnya yang megah yang dulunya milik Charles de Gaulle! Anda dapat mencoba minuman yang sangat lezat dan pada saat yang sama menyentuh sejarah Perancis. 
Di tempat keempat adalah minuman seharga tiga ribu tiga ratus enam puluh tiga dolar, yang dipilih untuk pernikahan Pangeran Charles dan Diana. Setelah perayaan tersebut, beberapa botol peringatan diproduksi khusus untuk para penggemar, dan kini dibeli oleh para kolektor. 
Harga rata-rata adalah dua puluh satu ribu dolar. Pada tahun 2009, minuman vintage ini memecahkan rekor harga dunia saat dijual di lelang. Kondisi cuaca pada tahun 1928 sangat istimewa, ideal untuk membuat sampanye, itulah sebabnya wine khusus ini dijual dengan harga yang sangat tinggi. 
Harga per botolnya adalah dua ratus tujuh puluh lima ribu rupiah. Dua ribu botol ditemukan di dasar laut. Mereka berada di kapal yang ditenggelamkan oleh kapal selam Jerman. Botol-botol itu dikirim ke Kaisar Nicholas II. Sekarang mereka dijual di lelang kepada para kolektor: siapa yang tidak ingin merasa seperti raja sejati? 
Harganya satu juta delapan ratus ribu. Ini adalah sampanye unik dengan botol desainer dari Alexander Amosu. Botolnya dihiasi berlian sembilan belas karat. Saat Anda membeli anggur, nama Anda juga terukir di botolnya. Minuman ini menakjubkan dengan rasanya yang kaya! Untuk harganya, itu pasti sesuatu yang istimewa!
Sampanye adalah penemuan Perancis. Tidak heran itu Merek Perancis masih memegang kendali hingga saat ini. Saat memilihnya, Anda tidak perlu meragukan isi botolnya sedetik pun.
1. "Louis Roederer", "Laurent-Perrier" - dari 3000 rubel.
2. "Veuve Clicquot", "Moet & Chandon", "Bolinger" - dari 2.500 rubel.
3. Sampanye Prancis murah - "Jean-Paul Chenet" (J.P. Chenet) - mulai 700 rubel.
Orang Italia tidak pernah ketinggalan dari Prancis dalam pembuatan anggur. Anggur bersoda mereka memiliki rasa buah dan harga yang lebih terjangkau.
1. Prosecco bersoda kering memiliki rasa yang paling mirip dengan sampanye. Biaya - mulai 400 rubel.
2. Anggur dari provinsi Asti - “Martini Asti”, “Cinzano Asti”, “Asti Mondoro” dan lainnya - lebih manis dan kurang kuat. Harga - dari 500 hingga 1000 rubel.
3. "Lambrusco" yang berkilau bisa berwarna putih, merah, merah muda, kering, semi-kering, dan semi-manis, untuk setiap selera. Dari 200 gosok. Pilihan yang layak untuk perayaan anggaran.
4. “Bosca Anniversary” hanya berharga 200 rubel, rasanya mirip dengan “Asti” dan telah menjadi alternatif populer untuk sampanye domestik yang murah. Tapi ini adalah anggur berkarbonasi buatan, dan sebagian besar diproduksi di Rusia dan Lituania, dan bukan di negara asal merek tersebut.
Jika Anda bukan seorang sommelier profesional, Anda tidak akan menyadari perbedaan antara sampanye Prancis asli dan sampanye domestik yang enak.
1. “Abrau-Durso” adalah anggur legendaris. Merek “Brut” “Imperial” dan “Dravigny” praktis tidak kalah dengan anggur Prancis. Biaya - 300-800 rubel.
2. Merek “Tsimlyanskoe” “Onegin” juga dianggap salah satu yang terbaik. Harga - 500-1100 gosok.
3. Anggur Krimea “Dunia Baru”. Harga sekitar 700 gosok.
4. Anggur Chateau Tamagne dan Fanagoria patut diperhatikan. Harga mulai 350 gosok.
| Lihat juga: |
Baca labelnya dengan cermat, terutama tulisan kecil di bagian belakang. Anggur dari teknologi yang tepat - "berumur", "klasik", "berkilau". Botol dengan tulisan “berkarbonasi”, “berkarbonasi”, “bersoda” dan “berkilau” harus segera dimasukkan kembali ke tempatnya.
Jika Anda memilih minuman murah seharga hingga 400 rubel dan ingin menghindari rasa gelisah, berikan preferensi pada anggur semi-kering atau semi-manis. Gula menutupi kekurangan rasa yang jelas. Dan secara umum, anggur kering bukan untuk semua orang, bahkan anggur yang mahal sekalipun.
Manisnya minuman juga harus disesuaikan dengan menunya. Minuman kering diminum sebagai minuman beralkohol. Semi-kering cocok untuk hidangan utama, dan menyisakan semi-manis untuk hidangan penutup.
Sebotol sampanye harus didinginkan hingga 6-8°C di lemari es atau ember es. Sebelum melepas kawat, balikkan botol secara perlahan. Tuangkan sampanye ke dalam gelas-gelas tinggi yang jernih. Dengan kebahagiaan baru!
