Kalória: Nem meghatározott
Főzési idő: Nem meghatározott
A káposzta mindig is minden hostess kedvence volt, hiszen rengeteg ételt lehet belőle főzni és jóízűen etetni egy nagy családot. A káposztából kiváló szelet, káposztás tekercs, töltött lepény, valamint szelet. Jól hallottad, szelet. Több mint egy éve készítem a káposztás szeleteket és biztosíthatom Önöket, hogy durván elkapják, és mindenki nagyon szereti. Olyan finomak, mint. Azt tanácsolom, hogy főzzön egy ilyen szokatlan ételt a szokásosból fehér káposzta. Egy minimális kaja el fog menni, és a család jóllakott marad, amire szükség volt. A lényeg az, hogy a család ízletes legyen, olcsón táplálható. Néha korlátozott a költségvetés, de a fantázia mindig kisegít, és a legegyszerűbb zöldségekből is segít elkészíteni egy remekművet, mint például a fehér káposzta szelet. Ennek az ételnek az elkészítése egyszerű, Ön is látni fogja a receptünkből lépésről lépésre készült fotókkal.
- fehér káposzta fej - 1 db;
- csirke tojás - 1-2 db;
- búzaliszt - 100 gramm;
- zsemlemorzsa - 100 gramm;
- növényi olaj - sütéshez;
- só ízlés szerint.
Recept fotóval lépésről lépésre:
A káposzta fejét blansírozom. Egy lábosban vizet forralok és a káposztát blansírozom benne. A vizet egy serpenyőben jól megsózzuk. Az egész fej káposztát az edénybe teszem és 3-5 perc forralás után villával és késsel szétválasztom a felső leveleket. 
A káposztaleveleket kihűtöm és levágom azt a részt ahol a szár volt, az a rész kemény lesz. Ezzel a tömörített résszel is kényelmetlen lesz a lapok tekercselése. 
A káposztaleveleket tekercsbe csavarom, nagyon könnyen kiderül, hiszen puha lesz a káposzta. 
Lisztből panírt készítek, a tekercset először lisztbe forgatom. 
Majd felvert tojásba mártom. A tojás enyhén sózható, így a panírozó réteg enyhén sós lesz. Senki sem szereti az ízetlen, nyájas panírozást. Ízlés szerint még a tojásos keveréket is borsozhatja. 
Végül pedig zsemlemorzsába tettem a káposztás szelet, hogy teljes legyen a panírozás. A kekszek ropogós kérgét adnak a káposztának. 
Kevés növényi olajat csepegtetek a serpenyőbe, ráterítem a káposztás szeleteket. 
Minden oldalukat aranybarnára sütjük. 
Elkészültek az illatos, ropogós szeletek. A lehető leghamarabb leteszem őket az asztalra. 
Jó étvágyat!
Próbáld meg te is
Általában ezt az ételt fiatal káposztából készítik, de a régiből nem rosszabb. Zamatos, finom kéreggel káposztaszelet Nagyon fontos lesz a főzés télen, amikor a zöldségválaszték nagyon korlátozott.
Tanács: A káposzta legyen puha, de ne legyen túlfőtt. A levelek ne szakadjanak el, hanem jól hajoljanak. A fiatal káposzta főzése kevesebb időt vesz igénybe. A káposztaleves főzéshez használható.
pirított sajt
Tészta
A káposztaszelet készen áll. Tálalhatjuk valamilyen tejföllel, de én úgy szeretem.
Le is fagyaszthatod őket. Ehhez lisztbe forgatva hajtsa össze őket egy műanyag edénybe, zárja le és tegye be a fagyasztóba. Ha pedig sütni akarunk, akkor a fagyasztott szelet tésztát, majd búzadarában vagy zsemlemorzsában mártjuk, és megsütjük.
Ui.: Ha tetszett a recept, megteheted, mert még sok finom étel vár rád.
Jó étvágyat kívánunk!
Julia recept szerzője
A kerti eper, vagy ahogy szoktuk nevezni eper, egyike azon korai illatos bogyóknak, amellyel a nyár bőkezűen megajándékoz bennünket. Mennyire örülünk ennek a termésnek! Ahhoz, hogy a "bogyóboom" minden évben megismétlődjön, nyáron (a termés vége után) gondoskodnunk kell a bogyós bokrok gondozásáról. A virágbimbók lerakása, amelyekből tavasszal petefészkek, nyáron pedig bogyók képződnek, körülbelül 30 nappal a termés vége után kezdődik.
A filodendron fajok és hibridek sokfélesége között számos növény található, gigantikus és kompakt. De egyetlen faj sem versenyez az igénytelenségben a fő szerény - piruló filodendronnal. Igaz, szerénysége nem érinti a növény megjelenését. Vörösödő szárak és dugványok, hatalmas levelek, hosszú hajtások, formáló, bár nagyon nagy, de egyben feltűnően elegáns sziluett, nagyon elegáns megjelenésű. A filodendron pirosító csak egy dolgot igényel - legalább minimális törődést.
A sűrű csicseriborsóleves zöldségekkel és tojással egy könnyű recept egy kiadós első fogáshoz, amelyet a keleti konyha ihlette. Hasonló sűrű leveseket készítenek Indiában, Marokkóban és Délkelet-Ázsia országaiban. A hangot a fűszerek és fűszerek adják - fokhagyma, chili, gyömbér és egy csokor csípős fűszer, amit tetszés szerint összeállíthat. Zöldségeket, fűszereket érdemes olvasztott vajban (ghee) megsütni, vagy olívaolajat és vajat keverni egy serpenyőben, ez persze nem ugyanaz, de az íze hasonló.
Szilva - nos, ki ne ismerné őt?! Sok kertész szereti. És mindez azért, mert lenyűgöző fajtalistával rendelkezik, kiváló betakarítással lep meg, érési változatosságával, valamint a gyümölcsök szín-, forma- és ízvilágának hatalmas választékával. Igen, hol jobban érzi magát, hol rosszabbul, de szinte egyetlen nyári lakos sem hajlandó felnevelni a telkén. Ma már nemcsak délen, a középső sávban, hanem az Urálban, Szibériában is megtalálható.
Sok dísz- és gyümölcsnövény, kivéve a szárazságtűrőeket, szenved a tűző naptól, a tűlevelűek pedig a téli-tavaszi időszakban - a napsugaraktól, amelyet a hóról visszaverődő visszaverődés fokoz. Ebben a cikkben egy egyedülálló készítményről fogunk beszélni a növények védelmére leégésés aszályok - Sunshet Agrosuccess. A probléma Oroszország legtöbb régiójában releváns. Februárban és március elején a napsugarak aktívabbá válnak, és a növények még nem állnak készen az új körülményekre.
„Minden zöldségnek megvan a maga ideje”, és minden növénynek megvan a maga optimális ideje az ültetésre. Aki már tapasztalta az ültetést, az jól tudja, hogy az ültetés forró évszaka a tavasz és az ősz. Ez több tényezőnek köszönhető: tavasszal még nem indultak meg a növények gyors növekedése, nincs rekkenő hőség, gyakran esik a csapadék. Azonban bármennyire is igyekszünk, a körülmények gyakran úgy alakulnak, hogy a partraszállásokat a nyár csúcsán kell végrehajtani.
A chili con carne spanyolul azt jelenti, hogy chili hússal. Ez egy texasi és mexikói étel, melynek fő összetevői a chili paprika és a darált marhahús. A fő termékek mellett van hagyma, sárgarépa, paradicsom és bab. Ez a vöröslencse chilis recept nagyon finom! Az étel tüzes, égő, nagyon kielégítő és elképesztően finom! Főzhet egy nagy edényt, edényekbe rendezheti és lefagyaszthatja - egy egész hét finom vacsora lesz.
Az uborka nyári lakóink egyik legkedveltebb kerti növénye. Azonban nem minden kertésznek és nem mindig sikerül igazán jó termést elérnie. És bár az uborkatermesztés rendszeres odafigyelést és gondozást igényel, van egy kis titok, amely jelentősen növeli a hozamot. Az uborka csípéséről van szó. Miért, hogyan és mikor kell csípni az uborkát, megmondjuk a cikkben. Az uborka termesztésének fontos pontja a kialakulásuk vagy a növekedés típusa.
Most minden kertésznek lehetősége van teljesen bio, egészséges gyümölcsöt és zöldséget termeszteni saját kertjében. Ebben segít az Atlant mikrobiológiai műtrágya. Segítő baktériumokat tartalmaz, amelyek megtelepednek a gyökérrendszer zónájában, és elkezdenek dolgozni a növény javára, lehetővé téve az aktív növekedést, az egészség megőrzését és a magas hozamot. Általában sok mikroorganizmus él együtt a növények gyökérrendszere körül.
A nyár a gyönyörű virágokhoz kapcsolódik. Mind a kertben, mind a szobákban szeretne megcsodálni a fényűző virágzatot és a megható virágokat. És ehhez egyáltalán nem szükséges vágott csokrokat használni. A legjobb szobanövények választékában sok gyönyörűen virágzó faj található. Nyáron, amikor a legfényesebb megvilágítást és a nappali órák optimális időtartamát kapják, minden csokrot felülmúlhatnak. A rövid életű vagy csak egynyári növények élő csokrokként néznek ki.
Pite szardíniával és burgonyával - gyors, ízletes, egyszerű! Egy ilyen süteményt lehet sütni hétvégén és hétköznap, és szerényen ünnepi asztal ez is díszíteni fogja. A töltelékhez elvileg bármilyen konzerv hal- természetes olaj hozzáadásával. Rózsaszín lazacnál vagy lazacnál az íze egy kicsit más lesz, saryval, szardíniával vagy makrélával pedig olyan finom! A burgonya nyersen kerül a pitébe, ezért nagyon vékonyra kell vágni, hogy legyen ideje megsülni. Használhat zöldségvágót.
Javában tombol a nyár. A kertekbe, gyümölcsösökbe nagyrészt befejeződött az ültetés, de az aggodalmak nem csökkentek, mert a naptárban az év legmelegebb hónapjai vannak. A hőmérő hőmérsékleti skálája gyakran meghaladja a +30 °C-ot, ami megakadályozza növényeink növekedését és fejlődését. Hogyan segíthetsz nekik megbirkózni a hőséggel? A cikkben megosztandó tippek hasznosak lesznek mind a külvárosi, mind a városi lakosok számára. Végül is a szobanövények ebben az időszakban is nehezen viselik magukat. Meleg időben a növényeknek öntözésre van szükségük.
Sok kertész számára a meztelen csigák igazi rémálom. Bár az ember azt gondolhatja, hogy hát mi a baj ezekkel az első pillantásra békés, ülő lényekkel? Valójában azonban jelentős károkat okozhatnak a növényekben és a haszonnövényekben. A csigák nemcsak tavasszal és nyáron eszik kitartóan a leveleket, virágokat és gyümölcsöket, hanem a hideg idő beköszöntével ezek a szárazföldi puhatestűek a pincébe költöznek, és tovább pusztítják azt, amit oly gondosan felnevelt és összegyűjtött.
Tönköly szarv marhahússal - gyors kaja vacsorára vagy ebédre. Az utóbbi időben a tönkölybúza (tönkölybúza) népszerűvé vált a helyes táplálkozás hívei körében, és nem csak. Ebből a finom gabonából zabkása, levesek készülnek, tönköly és tészta készül belőle. Ebben a tönkölykürtös receptben egészséges tengerésztésztát készítünk zöldséges és sovány darált marhahús szósszal. A recept azoknak való, akik követik alakjukat és szeretnek otthon egészséges ételeket főzni.
A nyár az év csodálatos időszaka! Annyi mindent meg lehet tenni a dachában néhány meleg hónap alatt – és dolgozhat, pihenhet, és meghívhatja barátait grillezésre. De amint alábbhagy a nappali hőség, azonnal feltűnnek kicsi, de igazi ellenségeink, a szúnyogok. Esős nyáron vagy erős folyóvizek után különösen sok van belőlük, és a kis vérszívók támadása egyszerűen elviselhetetlenné válik. A szúnyogok kellemetlen nyikorgás és csípés, amely súlyos viszketést okoz.
A kedvenc kaktuszok és pozsgások hihetetlen virágzását maguknak a növényeknek a csodálatos szívóssága teszi még vonzóbbá. A fényűző harangok és a vakító csillagok emlékeztetnek arra, hogy a természet sok csodát tartogat. És bár sok beltéri pozsgás növénynek különleges telelési körülményekre van szüksége a virágzáshoz, mégis olyan kultúrák maradnak, amelyek megelégszenek a minimális gondozással és mindenki számára megfelelőek. Nézzük meg közelebbről a leglátványosabbakat.
Kalória: Nem meghatározott
Főzési idő: Nem meghatározott
A káposzta az egyik legnépszerűbb és legolcsóbb zöldség. Az év bármely szakában megvásárolhatja. Minden évszakban megvannak a legnépszerűbb ételek ebből a zöldségből. Például általában az őszi-téli időszakban. A finomra vágott őszi „fejből” csodálatos párolt fehér káposztát kapunk. És az év bármely szakában nélkülözhetetlen a káposztaszelet. Számos módja van az elkészítésének, de azt javaslom, hogy a legegyszerűbbnél és a legtöbbnél maradjunk finom recept. Próbálja meg felvenni a sűrű káposztát, sérült levelek és üregek nélkül a közepén. Mivel a főzési idő a fej sűrűségétől és az érettségi foktól függ. Közvetlenül használat előtt készítse elő a tésztát. Opcionálisan hozzáadhat aromás fűszereket.
Hozzávalók:
- Fejes káposzta,
- 1 csirke tojás,
- 3 evőkanál búzaliszt,
- só,
- 20 gramm növényi olaj sütéshez.
Recept fotóval lépésről lépésre:
Tisztítsa meg a káposztavillát a lomha és koszos levelektől. 2-2,5 centiméter vastag darabokra vágjuk. A szárat nem kell eltávolítani, megtartja a leveleket, ízletes és gyönyörű terméket biztosít. Tölts meg egy nagy serpenyőt ¾-ig vízzel. Miután a víz felforrt, sózzuk. Opcionálisan hozzáadhat babérlevelet. A káposztadarabokat óvatosan forrásban lévő vízbe merítjük, és a forrástól számítva 12-15 percig főzzük. A főzési idő növelhető, ha a káposztakészítmények nem főztek át, és kemények maradnak. Vegyük ki a káposztadarabokat, és tegyük egy szűrőedénybe, hogy lecsepegtesse a vizet. 
A tojásokat egy mély tálba öntjük, picit sózzuk és enyhén felverjük. 
Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és keverjük addig, amíg közepes sűrűségű homogén krémes masszát nem kapunk. 
Lehet, hogy nem kell minden liszt, a tészta ne legyen túl meredek. A szelet villával megszurkáljuk, és a tojásos masszába mártjuk.
Vegyük ki a tálból, és egy jól felforrósított serpenyőben, kevés olajon süssük mindkét oldalát addig, amíg egy ínycsiklandó étvágygerjesztő kéreg meg nem jelenik. 
Forrón vagy hűtve tálaljuk kedvenc szósszal. Sült burgonya köret, egy pohár száraz szőlőbor teszi romantikussá a vacsorát. Jó étvágyat! Egészségesnek lenni! 
Még mindig nagyon finom
Káposzta nélkül nehéz elképzelni nemcsak az orosz, hanem a világ sok más konyháját is. Hasznos és finom zöldség Ez is meglehetősen megfizethető bármilyen költségvetéshez. És a poszton a káposzta általában pótolhatatlan.
Régóta szerettem volna káposztaszeletet főzni, de valahogy nem mertem. Szerintem túl egyszerű és nem túl ízletes étel. Ezúttal azonban kinyitottam egy szakácskönyvet az otthoni gyűjteményemből, és rábukkantam a szelet receptjére. Számomra ez az étel újszerű módon nyílt meg, és elsősorban az csábított el, hogy diétás.
Elhatároztam és mindent a recept szerint csináltam. Családunk nagyon elégedett volt az eredménnyel. Még az ételben szeszélyes lányom is örömmel ette az ételt. Ezért bátran ajánlom, hogy főzzön káposztás szelet. Legjobb tejföllel, vagy mint esetemben vele.
Főzési mód: blansírozás, sütés.
Teljes főzési idő: 40 perc.
Adagok: 6 .
A káposztát megmossuk, szárát kivágjuk.
Az egész fej káposztát forrásban lévő, sós vízbe küldjük egy nagy serpenyőben, hogy blansírozzuk. De ennek a főzési módnak van egy hátránya is. A felső levelek megpuhulnak, míg a belsők szilárdak maradnak. Ezért fokozatosan távolítsa el őket, amint készen állnak. Nem kell megemészteni, fontos, hogy a káposzta még enyhén ropogós legyen. Ha sikerül óvatosan eltávolítani a leveleket a nyers káposztáról, csak távolítsa el és küldje el blansírozni. Szóval gyorsabb lesz. De a leveleim letörnek, amikor nyersen szétválasztom őket.
Főzés után a káposztát le kell hűteni, hogy könnyebb legyen vele dolgozni.
Válasszuk szét a leveleket, és tegyük ki egy kicsit száradni. Vágja le a vastag ereket, hagyja érintetlenül a levelet.
Minden borítékot a képen látható módon hajtogatunk.
Lisztben megpörget.
Ezután mártsuk bele a tojást és a sót. Határozza meg a tojások számát a helyzetnek megfelelően. Egyszerre ne hajtson sokat a tányérba, hanem szükség szerint fokozatosan.
A végén pedig zsemlemorzsába forgatjuk a leendő szeletet. Egyébként itt van a saját főzésük receptje.
Előmelegített serpenyőbe küldjük növényi olajjal, és először az egyik oldalát sütjük, amíg aranyszínű kéreg meg nem jelenik.
Megfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük.
