Cukkini- bokros tökfajta, amelynek hosszúkás termései puha péppel rendelkeznek. Aktívan használják a főzéshez első fogások, rágcsálnivalók és desszertek elkészítéséhez. Ebben a cikkben megosztjuk a cukkinis palacsinta készítésének receptjeit.
Ennek a zöldségnek a pépje könnyen emészthető, az élelmi rostok pedig kiválóan felszívják a mérgező anyagokat. Ezenkívül a cukkini jótékony hatással van az ember belső szerveire. Szóval cukkini:
A cukkini külsőleg is használható. Az ebből a zöldségből készült maszkok tökéletesen táplálják a bőrt, normalizálják annak vízháztartását.
Főzőtermékek főzéshez:
Palacsinta főzése gyógynövényekkel az alábbiak szerint:
A főzéshez elkészítjük:
Főzési folyamat:
A munkához fel kell készülnie:
Főzési mód:
Bár klasszikus burgonyás palacsintának számít, ízében semmivel sem marad el a cukkinis változat. Ezért vegye figyelembe a fenti recepteket, és kényeztesse családját és barátait egy finom és nagyon egészséges étellel.
Mint tudják, a cukkini nagyon egészséges zöldség. Tökéletesen felszívódik a szervezetben, pozitív hatással van az emésztésre és a bőr állapotára, az egészséges életmódot követők étrendjében nélkülözhetetlen. Ennek alapján a leginkább különböző ételeket... Ma úgy döntöttünk, hogy megvizsgálunk néhányat egyszerű receptek... Tehát azt javasoljuk, hogy főzzön burgonya palacsintát. Számos receptet osztunk meg ehhez az ételhez, amelyek lehetővé teszik, hogy változatossá tegye a menüt, és kedveskedjen háztartásának.
Ennek az ételnek az elkészítése nem tart több mint fél órát. Az eredmény biztosan örömet okoz Önnek és családtagjainak is. A következő alapanyagokból készítünk burgonyás palacsintát: pár cukkini, két tojás, liszt - négy evőkanál, egy csokor friss fűszernövény, egy teáskanál só és oregánó, kevés bors, 50 ml növényi olaj. A felsorolt termékekből 5-6 adagot kell kapnia az ételből.
A cukkinit meghámozzuk és reszelőn ledaráljuk. Adjuk hozzá a tojást és keverjük össze. Mossa meg, szárítsa meg kissé, és vágja apróra a zöldeket. A cukkinire kenjük. Adjunk hozzá sót, fűszereket, lisztet. Összekeverjük. Ebből a tésztából cukkinis palacsintát sütünk. Egy serpenyőben felforrósítjuk a napraforgóolajat. A palacsintákat közepes lángon mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. A kész ételt a legjobb forrón tálalni. Tejföllel jól illik. Jó étvágyat kívánunk!
Felhívjuk a figyelmet egy másik egyszerű receptre egy finom ételhez. Elkészítéséhez szükségünk van a következő listán szereplő összetevőkre: burgonya - 6 közepes méretű gumó, egy cukkini, egy tojás, 5 evőkanál. evőkanál liszt, 0,5 teáskanál só, bors ízlés szerint, növényi olaj - 6 evőkanál. kanalakat.
Tehát kezdjük el a főzést. Ez a folyamat nem tart tovább fél óránál. Ha fiatal cukkinit használunk, akkor egészben reszeljük le. Ellenkező esetben a zöldséget először meg kell hámozni és eltávolítani a magokat. A burgonyát is megtisztítjuk, megmossuk, reszelőn ledaráljuk. A zöldségeket összekeverjük. Adjuk hozzá a tojást és keverjük össze. Ezután sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a lisztet. A keveréket jól keverjük össze. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és kanalazzuk a zöldségtésztát a későbbi burgonyás palacsintához. Mindkét oldalukat aranybarnára sütjük. A kapott palacsintát tejföllel vagy kedvenc szósszal az asztalra tálalhatjuk.
Egy másik receptet ajánlunk ehhez az ételhez. Az ilyen palacsinták nagyon szellősek és gyengédek. A következő termékekből fogjuk főzni: két tojás, egy közepes méretű cukkini, 100 gramm kemény sajt, kevés só, bors, növényi olaj.
Kezdésnek lereszeljük a cukkinit és sózzuk. Hagyjuk őket egy ideig, hogy a felesleges nedvesség kijöjjön. Ekkor egy külön tálban felverjük a tojásokat. Adjunk hozzá lisztet és borsot. A sajtot ledaráljuk, és a tésztához adjuk. Jól összekeverni. Az apróra vágott cukkinit kinyomkodjuk, és a tésztához keverjük. Ha nem szabadítja meg a zöldségeket a felesleges nedvességtől, akkor több lisztet kell hozzáadnia. Öntsünk olajat a serpenyőbe, és jól melegítsük fel. Ezután a cukkinit mindkét oldalát megsütjük. A kész palacsintákat tányérra tesszük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
A legtöbb háziasszony hozzászokott, hogy ezt az ételt serpenyőben készítse el. Számos recept létezik azonban, amelyek palacsintát sütnek a sütőben. Javasoljuk, hogy ezek közül többet vegyünk figyelembe.
A cukkinit, amelynek receptjét kínáljuk, főzni nem nehezebb, mint ennek az ételnek analógját egy serpenyőben. Először is nézzük meg, milyen termékekre van szükségünk ehhez. Tehát a következő összetevőket kell felhalmozni: fiatal cukkini - 1 kg, egy tojás, egy kis hagyma, liszt - 6 evőkanál, só ízlés szerint.
A cukkinit megmossuk, durva reszelővel ledaráljuk. A kapott masszát szűrőedénybe tesszük, megsózzuk, és egy kanállal keverjük, hogy a felesleges levet lecsepegtesse. Ezt követően küldje vissza a cukkinit a tálba. Itt feltörjük a tojást, összekeverjük. A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. Aztán elküldjük a cukkinihez. Lisztet adunk hozzá. A tésztát összegyúrjuk. A leendő cukkinis palacsintákat kanállal sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. A palacsintákat a sütőbe küldjük. Körülbelül 20 percig kell őket sütni 200 fokos hőmérsékleten. Ha szükséges, a sütés közben a burgonyás palacsintát meg lehet fordítani, ha az alsó része égni kezd. A kész palacsintákat csak tányérra kell tenni és tálalni. A sütőben készült cukkinis palacsinta nagyon alacsony zsírtartalmú és nagyon puha. Jó étvágyat kívánunk!
Ha belefáradt a banális tejfölös palacsintába, próbálja ki ezt az ételt. Az ilyen burgonya palacsinta nagyon gyengéd lesz, és a fokhagymás szósz egyedi ízt és aromát ad nekik. Ha úgy dönt, hogy ezzel az étellel kényezteti magát és háztartását, ügyeljen arra, hogy a konyhában olyan termékek legyenek, mint egy kiló cukkini, egy tojás, egy fej vöröshagyma, 2-3 evőkanál. evőkanál liszt, növényi olaj, só és bors. A szószt a következő hozzávalókból készítjük: pár gerezd fokhagyma, 50 g majonéz, kevés só, bors. Ha inkább majonéz nélkül szeret, helyettesítheti növényi olajjal vagy tejföllel.
A squash burgonya palacsintát, amelynek receptjét fontolgatjuk, a zöldségek elkészítésével kell kezdeni. Tehát az előzőleg megmosott cukkinit durva reszelőn dörzsöljük. Enyhén hozzáadjuk őket, és hagyjuk állni néhány percig. A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk. Most térjünk át a szószra. Ehhez aprítsa fel a fokhagymát egy prés segítségével. Adjunk hozzá majonézt, borsozzuk és sózzuk. Jól összekeverni. A szósz kész. Folytatjuk a munkát a palacsintatésztán. A cukkinit kinyomkodjuk, eltávolítjuk a felesleges folyadékot. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és lisztet. Adjuk hozzá a tojást, sózzuk, borsozzuk. Ha szükséges, öntsünk bele egy kis növényi olajat. A tésztát egy előmelegített serpenyőbe kanalazzuk, és óvatosan megfordítjuk a palacsintákat mindkét oldalukon. Kész étel forrón tálaljuk jó étvágyat!
És miért olyan finom az egészségtelen étel? Cukkinis palacsinta ebből a sorozatból. Az olajban sült palacsintát nem lehet diétásnak nevezni. De olyan légiesek, gyengédek és lédúsak. Tejföllel vagy fokhagymával együtt, fűszernövényekkel megszórva, a nagy melegben tálalva... Ne szálljon le és ne álljon meg. Egy ülésben 10-15 darabot ehetsz.
A cukkinis palacsinta nagyon étvágygerjesztő. Rengeteg bevált recept létezik a reszelt zöldségsütőre, és a fotók is számtalan. Főzhetsz csak cukkinis palacsintát, készíthetsz burgonya tökös palacsintát vegyesen, sütheted húsos vagy gombás töltelékkel. És minden hihetetlenül finom lesz.
Önmagában a cukkini nagyon hasznos, diétás és bébiételekben használják. De persze sütve egyáltalán nem egészséges, hanem fantasztikusan finom lesz. Az étel szellős szerkezete, különféle szószokkal és fűszernövényekkel kombinálva vonzóvá és hívogatóvá varázsolja a squash burgonyás palacsintákat.
Egy étel elkészítéséhez nem kell hét centiméteresnek lennie a homlokában.
A pikantéria miatt fokhagyma kerül az ételbe. Meglocsolják étellel, csípős szószt készítenek belőle, mint a "Krumpli gombóc" receptjében. A fokhagymát tejfölhöz vagy gyógynövényes majonézhez adják. Feltétlenül és feltétel nélkül finom lesz. Ezen a napon csak egy időpontot szoktak elhalasztani. Vagy szervezzenek egy közös burgonyás palacsinta kóstolót egy kedves személlyel.
Mint már említettük, az ételt tejföllel, majonézzel, ketchuppal tálaljuk, fűszernövényekkel díszítjük.
1. A burgonyapalacsinta készítéséhez gyakrabban használnak fiatal zöldségeket, a régieket pedig lehúzzák. A magokat el kell távolítani róluk.
2. Ezek lédús zöldségek. Ezért a reszelőn való dörzsölés után jól ki kell préselni a levét. Ahhoz, hogy a folyadék gyorsabban kiemelkedjen, megsózhatja a masszát.
3. Adjon hozzá lisztet a keverék stabilizálásához. Ha túlzásba viszi, az étel lágysága elveszik. A burgonya palacsinta kemény és íztelen lesz.
4. A tésztában lévő nagy mennyiségű hagyma gyönyörű aranybarna héjat kölcsönöz a palacsintának.
5. A sok tojás még puhábbá varázsolja az ételt.
6. Sűrűbb cukkinis palacsintákat kapunk reszelt burgonya hozzáadásával. Egyenlő vagy egyenlőtlen arányban keverje össze a reszelt cukkinit és a reszelt burgonyát. Ez a massza könnyen elválasztható a serpenyőtől, kevésbé tapad az aljához, és kifejezettebb íze van.
7. A reszelt sajt hozzáadásával varázslatosak lesznek hőseink. Sütés közben a sajt megolvad, és rendkívül finom lesz.
8. A cukkini semleges. Érdekesebb ízt kapunk tőlük, ha sok apróra vágott zöldet adunk hozzá: kaprot, zöldhagymát.
9. A felesleges zsírt úgy távolítjuk el, hogy a burgonyás palacsintát papírszalvétára vagy törülközőre helyezzük. Ezt követően csak adagolt tányérokra helyezzük át.
(2 244 alkalommal látogatva, ma 1 látogatás)
Cukkinis palacsinta - nagyon egyszerű és ugyanakkor ízletes étel, amit általában a gyerekek és a felnőttek is kedvelnek. Piros, illatos, kiadós – ezeket a növényi tésztából készült miniatűr palacsintákat családja minden tagja imádni fogja.
Miután megpróbálta elkészíteni ezt az ételt valamelyik receptünk alapján, biztosan elégedett lesz, ráadásul nagyon egyszerűek. Most elmondjuk, hogyan kell főzni a burgonya palacsintát cukkiniből.
Egy étel a fejünkben gyakran társul egy olyan termékhez, mint a burgonya. A figurát követők számára azonban az oroszok által szeretett zöldség igazi tiltott gyümölcs.
Kényeztetheted magad krumplis palacsintával, ha tényleg karcsú akarsz maradni?
Meg fogsz lepődni, de ez teljesen lehetséges, ha a cukkinit veszed alapul. Ebből a termékből készült burgonya palacsinta íze nem rosszabb, nagyon jó, ugyanakkor nem tartalmaz sok kalóriát.
Az ételt melegen tálaljuk.
A szerelmeseknek húsételek biztosan tetszeni fog ez a recept.
Közönséges palacsinta (lásd. klasszikus recept, a cikk elején) fokhagymás szósszal tálalhatjuk, melynek elkészítéséhez szüksége lesz:
A szósz különleges pikantériát ad az ételnek.
