آلمبیک در حمام آب. المبیک با ستون

مشخصات فنی:

جنس: مس؛
حجم: 30 لیتر;
ابعاد: 1000x1150x560 میلی متر؛
ضخامت: 1 میلی متر؛
وزن: 24.5 کیلوگرم؛
بهره وری: 4 لیتر در ساعت;
سازنده: المبیق، پرتغال

تجهیزات:

دیگ بخار؛
کلاه ایمنی؛
لوله بخار با اتصال رزوه ای؛
یک مخزن خنک کننده با یک سیم پیچ و سه اتصالات برای تامین، تخلیه آب و محصول نهایی؛
شیر فشار؛
اتصالات برای تخلیه حمام آب؛
دماسنج

آلمبیک در حمام آب 30 لیتریک دستگاه تقطیر با کیفیت بالا است که برای تقطیر و استخراج نجیب طراحی شده است نوشیدنی های الکلیکیفیت بالا. شما قادر خواهید بود آشپزی کنید کنیاک، چاچا، ویسکی، کالوادوس، آبسنتو خیلی بیشتر. حمام آبعالی برای پوره بدون فیلتر، که همراه با مواد خام تقطیر می شود.

مزایای آلامبیکا در حمام آب 30 لیتری:

با یک آلامبیک 30 لیتری، پس از یک بار تقطیر، 3.6 لیتر عرقیات مرغوب دریافت خواهید کرد.
فرآیند تقطیر (به استثنای زمان گرم کردن مکعب) بیش از یک ساعت طول نمی کشد.
دستگاه ساخته شده توسط استادان پرتغالی با دست و بر اساس فن آوری های باستانیکه در طول قرن ها به سختی تغییر کرده اند.
المبیک 99 درصد مس است که تایید می شود گواهینامه هاکیفیت با تشکر از آنها خواص منحصر به فرداو است فرآیند گرم کردن و خنک کردن مخمر را تسریع می کند. آی تی سرعت دستگاه را افزایش می دهد.اکسید گوگرد آزاد شده در فرآیند تخمیر، به شکل بو و طعم نامطبوع در محصول نهایی، دیگر مشکلی نخواهد داشت. فلز مس به طور موثر گوگرد را جذب می کنداز ورود آن به محصول نهایی جلوگیری می کند و عطر و طعم مطبوع ماده اولیه را حفظ می کند. همه اینها کیفیت الکل را بهبود می بخشدو در وقت شما صرفه جویی می کند.
تمام اتصالات با استفاده از لحیم کاری بر پایه نقره انجام می شود، محتوای سرب کمتر از 0.05٪ است که توسط مربوطه تایید می شود گواهی.
آلمبیک واقعی را می توان با ضخامت دیواره دستگاه تشخیص داد که نشان دهنده استحکام و کیفیت است. ضخامت مرجع–1 میلی متر.
همه اجزای دیگ با لحیم کاری با دمای بالا ساخته می شوند، که به طور قابل توجهی طول عمر آلامبیکا را افزایش می دهد.
برای آسودگی کولر مجهز به سه اتصالات است: برای تامین، زهکشی آب و محصول نهایی.
حمام آب به عنوان یک بافر بین عنصر گرمایش و مکعب عمل می کند. بر این اساس، دمای بهینه در مکعب از طریق آب افراط خواهد شد. هنگام تقطیر با استفاده از حمام آب، می توانید مطمئن باشید که مش هرگز دوباره نمی سوزد.
تقطیر آلامبیک در حمام آب کند است. به دلیل دمای پایین در مکعب، زیر 90 درجه، تقریباً هیچ آبی وارد مقطر نمی شود.
این نوع آلامبیک کامل است مناسب برای همه برندهای میوه ایکه مستعد سوختن هستند و برای همه انواع پوره که از مواد خام حاوی نشاسته (نخود، ذرت، غلات، سیب زمینی) تهیه می شود.
اتصال "گردن قو" با کولر و کلاه ایمنی توسط مهره اتحادیه. این امر نیاز به آب بندی اضافی را از بین می برد.
استفاده از آلامبیک آسان استهم برای حرفه ای و هم برای آماتور مناسب است.
دستگاه آسان برای جمع آوری و جداسازی برای تمیز کردن و ذخیره سازی.
با ظاهری زیبا و عجیب، دستگاه یک هدیه عالی خواهد بودبرای شما دوستانتان Alambikas اغلب دقیقاً به عنوان یک هدیه شیک برای همکاران و عزیزان خریداری می شود.
یک دستگاه تقطیر زیبا در فضای داخلی آپارتمان، خانه روستایی، رستوران، کافه، بار یا باشگاه شما عالی به نظر می رسد.

تهیه مهتاب و الکل برای استفاده شخصی
کاملا قانونی!

پس از فروپاشی اتحاد جماهیر شوروی، دولت جدید مبارزه با مهتاب را متوقف کرد. مسئولیت کیفری و جریمه ها لغو شد و ماده ممنوعیت تولید محصولات حاوی الکل در خانه از قانون کیفری فدراسیون روسیه حذف شد. تا به امروز، هیچ قانونی وجود ندارد که من و شما را از سرگرمی مورد علاقه خود منع کند - درست کردن الکل در خانه. این توسط قانون فدرال 8 ژوئیه 1999 شماره 143-FZ "در مورد مسئولیت اداری اشخاص حقوقی (سازمان ها) و کارآفرینان انفرادی برای جرائم در زمینه تولید و گردش مالی مشهود است. الکل اتیلیکمحصولات الکلی و حاوی الکل» (Sobraniye zakonodatelstva Rossiyskoy Federatsii, 1999, N 28, item 3476).

گزیده ای از قانون فدرال فدراسیون روسیه:

"اثر این قانون فدرال در مورد فعالیت های شهروندان (افراد) که محصولات حاوی الکل اتیلیک را به منظور بازاریابی تولید نمی کنند اعمال نمی شود."

مهتاب در کشورهای دیگر:

در قزاقستانمطابق با قانون جمهوری قزاقستان در مورد تخلفات اداری مورخ 30 ژانویه 2001 N 155، مسئولیت زیر ارائه شده است. بدین ترتیب طبق ماده 335 «ساخت و فروش مشروبات الکلی خانگی» تولید غیرقانونی به منظور فروش مهتابی، چاچا، ودکای توتمشروبات الکلی و سایر مشروبات الکلی و همچنین فروش این مشروبات الکلی مستلزم جریمه نقدی به میزان سی عدد ماهانه با ضبط مشروبات الکلی، دستگاه ها، مواد اولیه و تجهیزات ساخت آنها و همچنین پول و سایر اشیاء قیمتی است. از فروش آنها دریافت شده است. با این حال، قانون تهیه الکل برای مقاصد شخصی را ممنوع نمی کند.

در اوکراین و بلاروسچیزها متفاوت است در مواد 176 و 177 قانون تخلفات اداری اوکراین برای ساخت و ذخیره سازی مهتابی بدون هدف فروش، برای ذخیره سازی جریمه ای از سه تا ده حداقل دستمزد معاف از مالیات تعیین شده است. بدون هدف فروش دستگاه * برای تولید آن.

ماده 12.43 این اطلاعات را عملا کلمه به کلمه تکرار می کند. "تولید یا خرید مشروبات الکلی قوی (مهتاب)، محصولات نیمه تمام برای تولید آنها (مش)، ذخیره سازی دستگاه های تولید آنها" در قانون جمهوری بلاروس در مورد تخلفات اداری. در بند شماره 1 آمده است: «تولید مشروبات الکلی قوی (مهتابی)، محصولات نیمه تمام برای ساخت آنها (مش)، و همچنین نگهداری وسایل مورد استفاده برای ساخت آنها توسط افراد - مستلزم اخطار یا جریمه به میزان آن است. حداکثر پنج واحد اساسی با ضبط مشروبات، محصولات نیمه تمام و دستگاه های ذکر شده.

*عکس های مهتابی را برای استفاده خانگیهنوز هم ممکن است، زیرا هدف دوم آنها تقطیر آب و تولید اجزای لوازم آرایشی و عطریات طبیعی است.

و همانطور که در مورد هر دستگاه تقطیر وجود دارد، آلامبیک چندین "مدل" یا بهتر بگوییم گزینه های طراحی و شکل دارد. این مقاله به انواع آلامبیک اختصاص خواهد داشت.

نکات کلی

تکیه های آلمبیک را در خشکی، به خوبی از گرد و غبار محافظت کنید. قبل از شروع کار با هر یک از گزینه های دستگاه تقطیر مس، باید به درستی آماده شود. برای انجام این کار، مقدار کمی آب در یک آلامبیک کاملاً جدید تقطیر می شود و اگر برای مدت طولانی بیکار بماند، مخلوطی از آب و آرد چاودار به نسبت 1/20 تقطیر می شود. سپس تمام قسمت های دستگاه (نو یا ایستاده برای مدت طولانی) در محلول شسته می شود اسید سیتریک. این همه اکسیدها و آلاینده های خارجی را از سطح مس پاک می کند. برای راحتی و کارایی، می توانید از برس استفاده کنید.

آلامبیک ها بر اساس نوع تولید به دو دسته پرچ شده و لحیم کاری تقسیم می شوند. استفاده از چوب‌ها یک روش اصیل باستانی است، این تکنیک ساخت ظاهری نجیب به تقطیر می‌دهد. با این حال، عدم وجود نشتی را تضمین نمی کند. لحیم کاری همچنین سفتی را فراهم می کند و امکان نصب عناصر اضافی را فراهم می کند.

انواع آلامبیک در شکل و طرح:

1. آلامبیک کلاسیک

همه چیز با او ساده است: از یک آلمبیک، یک کلاه ایمنی با "گردن قو" و یک خنک کننده با یک کلاف تشکیل شده است. می توان از آن برای تهیه تقطیر خانگی در نوع خود استفاده کرد.

2. عربی المبیک - الکیتر

یکی از ویژگی های طراحی آن، چیدمان عمودی همه عناصر، از جمله یک یخچال واقع در بالای کلاه ایمنی است. از نظر فشردگی متفاوت است، اغلب برای تولید اسانس استفاده می شود.

3. چارنت آلامبیک

نامگذاری شده به دلیل محل استفاده: در استانی به همین نام فرانسه، کنیاک معروف در چنین آلامبیکا تولید می شود. در چنین آلامبیکاهایی با حجم قابل توجه، تقطیر دوم برای آن ارائه می شود. طراحی Charente alambic با وجود یک ظرف میانی بین مکعب و خنک کننده متمایز می شود. برای خنک کردن اضافی در نظر گرفته شده است یا به عنوان مخزن مواد خام عمل می کند.

4. المبیک با ستون

یک ستون قابل جابجایی بین دستگاه ثابت و کلاه ایمنی تعبیه شده است که نقش محفظه طعم دهنده را ایفا می کند. بخارات الکل در اینجا با اسانس ها و سایر اجزای معطر مواد خام مورد استفاده (گلبرگ گل، انواع توت ها و غیره) اشباع شده است. از این طرح آلامبیکا در تولید عطرسازی استفاده می شود.

5. آلامبیک پرتغالی

این یک آنالوگ از alambic با یک ستون است. اما به دلیل حجم بیشتر محفظه تبخیر، این امکان را به شما می دهد تا یک تقطیر با قدرت بالاتری دریافت کنید.

6. المبیک با آب بند

دارای یک لوله مخصوص است که بین دیواره های مکعب تقطیر قرار دارد. گاهی اوقات طرح با یک لنز اصلاح تکمیل می شود که به شما امکان می دهد بخش "سر" را قطع کنید و همچنین به افزایش استحکام محصول کمک می کند.

7. المبیک با ستون تقطیر

به شما امکان می دهد الکل را با قدرت تا 90 درجه دریافت کنید. مثل ستون است مهتاببا کندانسور رفلکس: کسرهای سنگین بر روی دیواره های ستون متراکم می شوند و دوباره به مکعب جریان می یابند.

8. آلمبیک در حمام آب

به شما امکان می دهد مایعات غلیظ را تقطیر کنید و از سوختن آنها جلوگیری کنید. گرم شدن مکعب در این مورد به دلیل بخار تولید شده اتفاق می افتد، یعنی. آب در "حمام آب" با دیواره های مکعب تماس پیدا نمی کند.

9. ویسکی آلامبیک

دارای کلاه ایمنی کشیده با توجه به این طراحی، تصفیه موثرتری از بخارات الکل رخ می دهد و خود نوشیدنی با قدرت تا 60 درجه بسیار نرم است. اگر بشکه ای برای تزریق ویسکی تهیه نکرده اید، می توانید ودکای خانگی عالی درست کنید و سپس نوشیدنی را مطابق با آن بهبود دهید.

تجهیزات:

دیگ ژاکت دار
لوله بخار با اتصالات رزوه ای
مخزن خنک کننده با کویل
دماسنج

مزایای آلامبیکا در حمام آب 30 لیتری:

در بودجه خود صرفه جویی کنید - هزینه 1 بطری محصول نهایی با احتساب تمام هزینه ها بیش از 30 روبل نیست.
نوشیدنی هایی که با دست از مواد طبیعی تهیه می شوند برای سلامتی شما و عزیزانتان بسیار ایمن تر هستند.
با یک آلامبیک 30 لیتری پس از یک بار تقطیر، 3.6 لیتر عرقیات مرغوب دریافت خواهید کرد.
فرآیند تقطیر (به استثنای زمان گرم کردن مکعب) بیش از یک ساعت طول نمی کشد.
این دستگاه توسط یک صنعتگر پرتغالی با استفاده از فناوری های باستانی ساخته شده است که در طول قرن ها به سختی تغییر کرده است.
آلمبیک 99% مس است که گواهی کیفیت آن را تایید می کند. مس یک رسانای عالی گرما است، بنابراین گرمای یکنواخت و سریع را فراهم می کند. علاوه بر این، گوگرد را به طور موثر جذب می کند و از ورود آن به محصول نهایی جلوگیری می کند. تقطیر عطر و طعم مطبوع ماده اولیه را حفظ می کند.
تمامی اتصالات آلمبیک با لحیم کاری حرفه ای و با استفاده از نقره انجام می شود. این یک مهر و موم قابل اعتماد را فراهم می کند که یک پیش نیاز برای تقطیر است.
یک لامبیک واقعی را می توان با ضخامت دیواره دستگاه تشخیص داد. در لامبیک در حمام آب 30 لیتری 1.1 میلی متر است که نشان دهنده قدرت و کیفیت است.
ژاکت آب با استفاده از اتصالات مخصوص با آب پر می شود. آلمبیک به دلیل وجود آن برای تقطیر انواع لزج دم کرده خانگی مناسب است. مکعب به طور یکنواخت و در حالت ملایم گرم می شود تا محتویات آن نسوزد.
برای راحتی، کولر مجهز به سه اتصالات است: برای ورودی آب، خروجی و محصول نهایی.
لوله خروجی بخار - "گردن قو" - دارای اتصالات رزوه ای قابل اعتماد با سیم پیچ و کلاه ایمنی است.
دماسنج به شما امکان می دهد دمای بخارات را تعیین کنید و به کنترل گرمایش در طول تقطیر کمک کنید.
استفاده از Alambik آسان است، هم برای حرفه ای ها و هم برای آماتورها مناسب است. کیت همراه با دستورالعمل های دقیق برای استفاده از آن است.
مونتاژ و جداسازی دستگاه برای تمیز کردن و نگهداری آسان است.
تقطیر رنگارنگ زیبا در هر فضای داخلی عالی به نظر می رسد. با مراقبت مناسب، ظاهر ظاهری خود را برای مدت طولانی حفظ می کند.
یک آلمبیک پرتغالی واقعی یک هدیه عالی خواهد بود.
ما سفارش را در هر زمان و مکان مناسب برای شما تحویل خواهیم داد.