rostlinná dřeň- trsnatá odrůda dýně, která má podlouhlé plody s měkkou dužninou. Aktivně se používá při vaření pro přípravu prvních chodů, občerstvení a dokonce i dezertů. V tomto článku se podělíme o recepty na výrobu palačinek z cukety.
Dužnina této zeleniny je lehce stravitelná a vláknina z potravy výborně absorbuje toxické látky. Také cuketa má příznivý účinek na vnitřní orgány člověka. Takže cuketa:
Cuketu lze použít i zevně. Masky z této zeleniny dokonale vyživují pokožku a normalizují její vodní rovnováhu.
Příprava jídla na vaření:
Vaření palačinek se zeleninou takto:
Na vaření připravujeme:
Proces vaření:
Pro práci je třeba připravit:
Způsob vaření:
Přestože je považován za klasické bramboráky, squashová verze není svou chutí o nic horší. Vezměte proto na vědomí výše uvedené recepty a dopřejte své rodině a přátelům lahodný a velmi zdravý pokrm.
Jak víte, cuketa je velmi zdravá zelenina. Dokonale se vstřebává do těla a má pozitivní vliv na trávení a stav pokožky, je nepostradatelný ve stravě lidí vyznávajících zdravý životní styl. Na jejím základě nejvíce různá jídla. Dnes jsme se rozhodli zvážit několik jednoduché recepty. Takže doporučujeme vařit cuketové palačinky. Budeme sdílet několik receptů na toto jídlo, které vám umožní diverzifikovat menu a potěšit domácnost.
Příprava tohoto pokrmu vám nezabere více než půl hodiny. Výsledek jistě potěší vás i vaše rodinné příslušníky. Palačinky uděláme z těchto surovin: pár cuket, dvě vejce, mouka - čtyři lžíce, svazek čerstvých bylinek, jedna lžička soli a oregano, trocha pepře, 50 ml rostlinného oleje. Z uvedených produktů byste měli získat 5-6 porcí pokrmu.
Cuketu oloupeme a nakrájíme na struhadle. Přidejte vejce a promíchejte. Zeleninu omyjeme, osušíme a nakrájíme nadrobno. Namažeme na cuketu. Přidáme také sůl, koření, mouku. Promícháme. Z tohoto těsta budeme smažit cuketové placky. Na pánvi rozehřejte slunečnicový olej. Smažte palačinky na středním plameni z obou stran dozlatova. Pokrm podáváme nejlépe horký. Dobře se hodí se zakysanou smetanou. Dobrou chuť!
Upozorňujeme na další jednoduchý recept na lahodné jídlo. Na jeho přípravu potřebujeme suroviny z následujícího seznamu: brambory - 6 středně velkých hlíz, jedna cuketa, jedno vejce, 5 polévkových lžic. lžíce mouky, 0,5 lžičky soli, pepř podle chuti, rostlinný olej - 6 polévkových lžic. lžíce.
Pusťme se tedy do vaření, tento proces vám nezabere více než půl hodiny. Pokud použijete mladou cuketu, nastrouhejte ji vcelku. V opačném případě by se zelenina měla nejprve oloupat a semena. Brambory také očistíme, omyjeme a umeleme na struhadle. Zeleninu rozmixujeme. Přidejte vejce, promíchejte. Poté osolíme, opepříme a přidáme mouku. Hmotu dobře promíchejte. Na pánvi rozehřejeme olej a lžící rozetřeme zeleninové těsto na budoucí bramboráky. Smažte je z obou stran do zlatova. Na stole mohou být výsledné palačinky podávány se zakysanou smetanou nebo vaší oblíbenou omáčkou.
Nabízíme další recept na toto jídlo. Takové palačinky jsou velmi vzdušné a jemné. Připravíme je z těchto produktů: dvě vejce, jedna středně velká cuketa, 100 gramů tvrdého sýra, trochu soli a pepře, rostlinný olej.
Pro začátek nastrouhejte cuketu a osolte. Necháme je chvíli odležet, aby vyšla přebytečná vlhkost. Mezitím si v samostatné misce rozšlehejte vejce. Přidejte k nim mouku a pepř. Sýr rozetřete na struhadle a pošlete jej do těsta. Dobře promíchejte. Nakrájenou cuketu vymačkáme a smícháme s těstem. Pokud zeleninu nezbavíte přebytečné vlhkosti, budete muset přidat více mouky. Na pánev nalijte olej a dobře rozehřejte. Poté dýni opečte z obou stran. Hotové palačinky dejte na talíř a podávejte. Dobrou chuť!
Většina hospodyněk je zvyklá připravovat tento pokrm pomocí pánve. Existuje však mnoho receptů, které zahrnují pečení palačinek v troubě. Navrhujeme zvážit několik z nich.
Cuketa, jejíž recept vám nabízíme, není o nic obtížnější vařit než analog tohoto jídla na pánvi. Nejprve si ujasněme, jaké produkty k tomu potřebujeme. Měli byste se tedy zásobit těmito ingrediencemi: mladá cuketa - 1 kg, jedno vejce, malá cibule, mouka - 6 lžic, sůl podle chuti.
Cuketu omyjeme a nakrájíme na hrubém struhadle. Vzniklou hmotu dejte do cedníku, osolte a promíchejte lžící, aby vypustila přebytečnou šťávu. Poté cuketu pošlete zpět do mísy. Zde rozbijte vejce, promíchejte. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Pak ho posíláme k cuketě. Usínáme moukou. Uhněteme těsto. Budoucí cuketové bramboráčky klademe lžící na plech pokrytý pečicím papírem. Placky posíláme do trouby. Měly by se péct asi 20 minut při teplotě 200 stupňů. V případě potřeby lze během pečení palačinky obrátit, pokud se spodní část začne připalovat. Hotové palačinky bude potřeba pouze přenést na talíř a podávat. Cuketové placky v troubě jsou zcela nemastné a velmi jemné. Dobrou chuť!
Pokud vás omrzely banální palačinky se zakysanou smetanou, vyzkoušejte toto jídlo. Takové palačinky budou velmi jemné a česneková omáčka jim dodá jedinečnou chuť a vůni. Pokud se rozhodnete dopřát sobě a své domácnosti toto jídlo, ujistěte se, že máte v kuchyni takové produkty, jako je půl kila cukety, jedno vejce, cibulová hlava, 2-3 lžíce. lžíce mouky, rostlinného oleje, soli a pepře. Omáčku připravíme z těchto surovin: pár stroužků česneku, 50 g majonézy, trocha soli a pepře. Pokud se raději obejdete bez majonézy, můžete ji nahradit rostlinným olejem nebo zakysanou smetanou.
Cuketové bramborové placky, o jejichž receptu uvažujeme, by se mělo začít přípravou zeleniny. Předmytou cuketu tedy nastrouháme na hrubém struhadle. Lehce je přidejte a nechte pár minut působit. Cibuli oloupeme a nakrájíme. Nyní pojďme k omáčce. Chcete-li to provést, rozemlejte česnek lisem. Přidejte majonézu, pepř a sůl. Dobře promíchejte. Omáčka je hotová. Dále pracujeme na těstě na bramboráky. Cuketu vymačkáme, aby se odstranila přebytečná tekutina. Usínáme k nim nakrájenou cibuli, mouku. Přidejte vejce, sůl, pepř. V případě potřeby přidejte trochu rostlinného oleje. Těsto nalijeme na rozehřátou pánev a bramboráky opékáme z obou stran a zlehka je obracíme. Hotové jídlo Podávejte horké s dobrou chutí!
A proč je nezdravé jídlo tak chutné? Cuketové palačinky z této řady. Palačinky smažené na oleji nelze nazvat dietními. Ale jsou tak vzdušné, jemné a šťavnaté. Spolu se zakysanou smetanou nebo česnekem, posypané bylinkami a podávané za tepla... Neodtrhávejte se a nepřestávejte. Na jedno posezení sníte 10-15 kousků.
Cuketové palačinky jsou velmi chutné. Osvědčených receptů na strouhané zeleninové lívanečky je spousta a fotek je nespočet. Z cukety uvaříte pouze palačinky, z bramborových cuketových placiček uděláte mix, můžete je zapéct s masovou nebo houbovou náplní. A všechno bude neuvěřitelně chutné.
Sama o sobě je cuketa velmi užitečná a používá se v dietní a dětské výživě. Ale samozřejmě, když se smaží, není to vůbec užitečné, ale fantasticky chutné. Vzdušná struktura pokrmu ve spojení s různými omáčkami a bylinkami dělá cuketové palačinky atraktivní a svůdné.
Chcete-li uvařit jídlo, nemusíte mít sedm sáhů v čele.
Pro pikantnost je v pokrmu obsažen česnek. Posypou se jídlem, udělají z něj ostrou omáčku jako v receptu "Knedlíky s bramborem." Česnek se přidává do zakysané smetany nebo majonézy s bylinkami. Ukazuje se to rozhodně a bezpodmínečně chutné. Pouze termín v tento den se zpravidla odkládá. Nebo si domluví ochutnávku palačinek společně s milou osobou.
Jak již bylo zmíněno, jídlo se podává se zakysanou smetanou, majonézou, kečupem, zdobené bylinkami.
1. K výrobě bramboráků se častěji používá mladá zelenina a ze staré se odstraňuje slupka. Semena z nich musí být odstraněna.
2. Jedná se o šťavnatou zeleninu. Proto je po jejich tření na struhadle nutné dobře vymačkat šťávu. Aby tekutina rychleji vynikla, můžete hmotu osolit.
3. Ke stabilizaci směsi se přidá mouka. Pokud to přeženete, křehkost pokrmu se ztratí. Draniki se stanou tvrdými a bez chuti.
4. Velké množství cibule v těstě dodává bramborákům brunátnou krásnou kůrku.
5. Spousta vajec dělá jídlo ještě vzdušnějším.
6. Hustější squashové palačinky získáte přidáním strouhaných brambor. Strouhaná cuketa a strouhané brambory se smíchají ve stejném nebo nestejném poměru. Taková hmota se snadno odděluje od pánve, méně se lepí na dno a má výraznější chuť.
7. Přidáním strouhaného sýra budou naši hrdinové okouzlující. Při smažení se sýr roztaví a vyklopí jen neobvykle dobře.
8. Cuketa je neutrální. Zajímavější chuť se stane pokrmem z nich, pokud přidáte spoustu nakrájené zeleniny: kopr, zelenou cibulku.
9. Přebytečný tuk se odstraní položením palačinek na papírové ubrousky nebo ručníky. Poté už jen přendejte na porcované talíře.
(Navštíveno 2 244 krát, z toho 1 návštěv dnes)
Cuketové palačinky – velmi jednoduché a přitom chutné jídlo, který se obvykle líbí dětem i dospělým. Růžové, voňavé, uspokojující - tyto miniaturní palačinky ze zeleninového těsta si zamilují všichni členové vaší rodiny.
Pokud zkusíte uvařit toto jídlo podle některého z našich receptů, budete určitě spokojeni a navíc jsou velmi jednoduché. Nyní vám řekneme, jak vařit bramborové placky z cukety.
Jídlo je v našich myslích často spojováno s produktem, jako jsou brambory. Avšak pro ty, kteří následují postavu, je zelenina milovaná všemi Rusy skutečným zakázaným ovocem.
Je možné si dopřát bramboráky, pokud chcete opravdu zůstat štíhlí?
Budete se divit, ale je to docela možné, pokud jako základ vezmeme cuketu. Draniki z tohoto produktu nejsou chuťově horší, jsou velmi dobré a zároveň neobsahují tolik kalorií.
Pokrm se podává teplý.
milenci masitá jídla tento recept si určitě zamilujete.
Obyčejné palačinky (viz. klasický recept, na začátku článku) lze podávat s česnekovou omáčkou, na jejíž přípravu budete potřebovat:
Omáčka dodá pokrmu zvláštní pikantnost.
