Kulinářský portál

Jak si vyrobit ten správný zázvorový čaj na hubnutí a tajemství zázvoru, která jste ještě neznali

Zázvor pomáhá nejen při nachlazení (kde nemá obdoby!), Ale také umožňuje výrazně snížit váhu.Proto doporučuji všem, kteří chtějí zhubnout!

Moje kamarádka za měsíc „zhubla“ o 4 kg jen díky zázvorovému čaji (původní váha byla 68 kg, z ní 64 kg s nárůstem o 169 cm).

Kdo byl ve SPA hotelech, asi si povšiml, že klientům je mimo jiné nabízen zázvorový čaj podle nejlepších orientálních tradic.

Tibeťané oceňují tento nápoj pro jeho schopnost tonizovat a urychlovat metabolismus, omlazovat pokožku a čistit tělo od škodlivých látek. Díky látkám jako shogaol a gingerol obsaženým v zázvorové silice je dosaženo zvýšení prokrvení a prohřívacího účinku. A když se konzumuje před jídlem, pijteproud z tohoto kořene oslabuje chuť k jídlu.

Pozor prosím: řez kořen musí být velmi tenký a hotový nálev je nutné přefiltrovat, abyste se vyhnuli příliš bohaté chuti. Pokud není nalezen čerstvý kořen, lze použít sušený kořen. Jeho prášek je podle odborníků na výživu ještě výhodnější pro spalování tuků.

Na správná příprava a užívání nápoje, výsledek je dosažen během několika měsíců. Může se to zdát dlouhá doba, ale rychlé hubnutí je pro tělo stresující a při postupném spalování tuků je méně pravděpodobné, že se to vrátí.


Chcete-li připravit zeštíhlující zázvorový čaj, lžička strouhaného kořene spařte ve sklenici vroucí vody, přidejte plátek citronu a lžičku medu. Kombinace štiplavosti, kyselosti a sladkosti zabraňuje hromadění tělesného tuku a spaluje stávající tuk.

Také k připravit nápoj abyste se zbavili přebytečných kilogramů, zázvor nakrájejte na tenké nudličky, na mírném ohni přiveďte k varu a vařte 15 minut. Do teplé tekutiny se přidá med a citronová šťáva.

Pro zvýšení účinku se doporučuje vařit česnekový nápoj - kousek kořene zázvoru o velikosti 4 centimetry nakrájíme na plátky spolu se 2 stroužky česneku, zalijeme 2 litry vroucí vody a necháme v termosce. Hubnutí můžete urychlit i přidáním mletého hřebíčku a papriky do nápoje.

Hollywoodské hvězdy vaří bylinný zázvorový čaj na hubnutí - brusinkový list, meduňka nebo máta. A ti, kteří chtějí pravidelně čistit tělo od struskového „balastu“, vařte zázračný kořen se zeleným čajem.

Pokud existuje zjevná obezita poté vezměte 1 díl kořene zázvoru, česnek a 20 dílů vody, zalijte vroucí vodou, 15 minut počkejte v termosce a scezený nápoj pijte jeden šálek po celý den.

V některých případech byste měli být opatrní: pokud je diagnostikován střevní záněty, alergie, kolitida, vředy, cholelitiáza, cévní nebo srdeční onemocnění, je nutná konzultace s lékařem.

Takový lék byste neměli užívat v noci. : Povzbuzující účinek narušuje normální spánek. Je lepší zahájit kúru spalování tuků s půl sklenicí nápoje a postupně zvyšovat jeho množství na dva litry denně.

Pokud pijete hubnoucí zázvorový čaj, hojnost sladkostí a tučná jídla na vašem stole jsou nevhodná. Ale proteinové jídlo je vítáno - zejména proto, že takový nápoj pomáhá tělu asimilovat bílkoviny. Zázračný kořen vás tedy nejen zeštíhlí, ale také vám pomůže upravit jídelníček!

Zázvorový čaj. Recepty a vlastnosti - odtud


Zázvor je hlavní složkou. Nejlépe funguje přirozeně čerstvý zázvor. Můžete také použít mletý zázvor nebo nasekaný sušený zázvor. Tyto produkty si můžete zakoupit v obchodě.

V současnosti se pěstuje: v Číně, Indii, Indonésii, Austrálii, západní Africe, na Jamajce, na Barbadosu.

Jamajský - vyznačuje se jemnějším aroma.

Africká a indická - je tmavší barvy a lehce nahořklá.

Japonská je chuťově jemnější než čínská.

Recepty na zázvorový čaj:

Klasický zázvorový čaj

Výpočet: na 200 ml (standardní sklenice) 1 cm kořene zázvoru. Možná více - záleží na stupni sytosti, který se vám líbí. 1 cm je průměr.

Příprava zázvorového čaje:

Odřízněte potřebné množství zázvoru. Slupku oloupejte. Nakrájejte najemno, můžete i rozdrtit nožem. Nejlépe - namelte na hrubém struhadle.

Čaj je připraven. Tohle je klasika!

Dá se uvařit i ve větším množství (od 1 litru). Později lze čaj ohřát, ale ne přivést k varu.

V tuto dobu bude mít vaše kuchyně jedinečnou příjemnou exotickou vůni zázvoru.

Zde jsou pro změnu některé další recepty na tento nápoj ze sítě:

Význam je stejný, pouze zázvor lze vařit ve vroucí vodě. A také přidejte citron, limetku, kardamom (ne více než 2 lusky na 200 ml), skořici, chilli a další koření podle chuti. Nezapomeňte je používat pouze s mírou.

Nápoj lásky

Světu známá z polynéské kuchyně. Dobře tonizuje, obsahuje bohaté spektrum vitamínů a užitečných mikroelementů.

Sloučenina:

Převařte 1 litr vody. Vložte do něj polovinu kořene zázvoru, předem oloupaného a jemně nasekaného / nastrouhaného. Přiveďte vodu k varu. Poté nálev ze sporáku odstavte. Nechte stát 15 minut. Poté - vymačkáme limetku a přidáme med, takové množství, aby náš čaj nebyl moc sladký. Promíchejte a nechte nápoj louhovat až 10 minut.

Později přecedíme a podáváme.


Vlastnosti zázvorového čaje:

Dokonale tonizuje.

Působí příznivě na duševní činnost. Poskytuje přehlednost.

Zlepšuje krevní oběh v celém těle, vč. intelektuální. S tím je spojena řada pozitivních účinků v podobě zdravé pleti, jasnosti očí a zlepšení paměti.

Zvyšuje chuť k jídlu a podporuje dobré trávení.

Podporuje ředění krve – proto se doporučuje při léčbě nádorů.

Skvělé pro boj a prevenci nachlazení.

Osvěží chuťové buňky z předchozího jídla.

Ještě jednou upozorňujeme na střídmou konzumaci čaje a koření v něm! Všechna koření působí silně i v malém množství. Pamatujte si toto.

Čaj se zázvorem na hubnutí je vhodné pít před každým jídlem, nejlépe 20-30 minut. Takový nápoj pomůže nejen snížit váhu, ale také uzdravit celé tělo. Zázvorový čaj je účinný při nachlazení, protože má zahřívací, expektorační a tonizující účinek. Má také antispasmodické vlastnosti, proto je schopen zmírnit bolesti žaludku.

Kořen zázvoru lze právem nazvat skladištěm užitečných látek, protože obsahuje obrovské množství vitamínů a prvků, které mohou mít příznivý vliv na lidské tělo. Hlavním tajemstvím používání tohoto cenného produktu je jeho správné vaření, aby nedošlo ke ztrátě ani těch nejmenších užitečných částic. Nejčastěji se čaj se zázvorem používá k ovlivnění těla, způsobu vaření, receptů, zajímavých triků - to vše vám dáváme do pozornosti.

Zázvorový čaj, výhody a škody

Lidé, kteří mají rádi tento nádherný aromatický nápoj, se často zajímají o to, co čaj se zázvorem obsahuje, o výhodách a škodách této tekutiny. Samozřejmě z něj můžete získat mnohem více výhod než z mnoha rostlinných nápojů, ale k tomu musíte přesně vědět, jak na to.

Užitečné vlastnosti aromatického čaje:

  1. obrovské množství vitamínů a užitečných prvků;
  2. účinky na imunitní systém;
  3. spalování přebytečného tuku;
  4. vliv na zánětlivé procesy v těle;
  5. posílení krevních cév;
  6. snížení cholesterolu;
  7. ředění krve.

Přednosti je možné vyjmenovávat dlouho, ale tento výčet stačí na to, abyste zjistili, jaké výhody v sobě nevzhledný kořen skrývá. Hlavní věc, na kterou by se nemělo zapomínat, je, že pokud byl k léčbě vybrán čaj se zázvorem, musíte vědět, jak nápoj vařit, protože to přímo souvisí s tím, jak moc bude možné zachovat všechny úžasné látky .

Navzdory dlouhému seznamu výhod existuje několik kontraindikací, v jejichž přítomnosti byste měli nápoj odmítnout. Čaj byste neměli pít, pokud jsou v močovém měchýři kameny nebo problémy s močením. Při nespavosti je také lepší odmítnout konzumaci chutného nápoje.

Jak si vyrobit zázvorový čaj

O tom, jak vařit čaj se zázvorem, můžete napsat celou diplomovou práci, receptů na tento nápoj je tolik. Jediné pravidlo, které je třeba si zapamatovat, je, že vařením se může snížit prospěšné vlastnosti tekutiny, proto je lepší používat na vaření termosku.

Jak správně připravit zázvorový čaj, jak uvařit nápoj? Potřebné množství oloupaného a omytého kořene nakrájejte na plátky nebo tenké plátky (pro získání bohatší chuti můžete potřít na struhadle s jemnými otvory), připravené suroviny odešlete do termosky. Rozdrcený kořen zalijte vroucí vodou, nádobu ihned uzavřete.

Čaj louhujte hodinu. Pokud chcete získat koncentrovaný nasycený nápoj, můžete dobu louhování prodloužit. Hotový čaj přefiltrujte, přidejte cukr podle chuti (nejlépe malé množství) nebo med. Sladkosti nepřeužívejte, mohou nejen snížit lahodnou chuť, ale také částečně ubrat některé prospěšné vlastnosti.

Čaj se zázvorem a citronem, recept

Citron dodává nápoji zvláštní chuť, která má také mnoho výhod a je schopna ovlivnit imunitní systém, přispět k léčbě nachlazení a dokonce pomoci zhubnout. K přípravě čaje se zázvorem a citronem nemusíte dlouho vybírat recept – většinou se připravuje podle stejného principu.

Příprava zdravého a chutného produktu:

  1. Očistěte kořen, důkladně opláchněte pod tekoucí vodou.
  2. Kořen nakrájejte na tenké plátky, pošlete do misky, ve které se připraví voňavá a zdravá tekutina.
  3. Plátky zalijte vroucí vodou (pokud se tekutina nepřipravuje v termosce, můžete ji několik minut vařit);
  4. Nápoj nechte vyluhovat, na to stačí půl hodiny.
  5. Přefiltrujte, do teplého vývaru přidejte pár drcených plátků citronu (můžete jen vymačkat šťávu).

Do takového vývaru lze přidat cukr nebo med, i když je třeba hlídat jejich množství. Neméně lahodný čaj nebudou žádné další komponenty, ale ne každý je závislý na kyselých nápojích, takže se bez sladkostí neobejdete.

Zázvorový čaj na hubnutí, recept

Jsou nějaké zvláštnosti, pokud plánujete používat zázvorový čaj na hubnutí, má recept nějaké zvláštnosti? Není v tom nic složitého a příprava nápoje zabere velmi málo času a úsilí.

Nástroj, který vám pomůže zhubnout, se snadno připravuje:

  1. Omytý kořen nakrájíme na středně velké plátky, pošleme do hrnce.
  2. Rostlinné materiály zalijte studenou vodou.
  3. Zapněte oheň, počkejte na var.
  4. Pokračujte v vaření po dobu až čtvrt hodiny.
  5. Po krátkém vyluhování (asi půl hodiny) tekutinu přefiltrujte.
  6. Pro zlepšení chuti můžete přidat med nebo malé množství skořice.

Jak pít léčivou tekutinu, která dokáže spálit přebytečný tuk? Za den je povoleno vypít až litr nápoje. Neměly by se zneužívat – to může vést k nežádoucím účinkům, mezi nimiž je nejčastější časté močení.

Samozřejmě byste se neměli plně spoléhat na to, že můžete zhubnout pouze pomocí jednoduché, i když velmi chutné tekutiny - budete muset trochu upravit svůj jídelníček, vzdát se nezdravého jídla. Užitečné budou jednoduché cviky nebo krátké běhání.

Zázvorový čaj, česnekový recept – pikantní nápoj na shazování kil

K hubnutí jistě přispěje neobvyklý nápoj, jehož jednou ze složek je česnek. Neměli byste se bát chuti - je docela příjemná a kořeněná, takže můžete pít čaj na nachlazení, to jistě přispěje k zotavení.

Recept na zázvorový čaj:

  1. Vezměte rostlinné materiály (kořen a stroužky česneku) ve stejných částech.
  2. Rozemlejte přísady nápoje, odešlete do termosky.
  3. Suroviny zalijeme vroucí vodou.
  4. Trvejte až dvě hodiny.
  5. Přefiltrujte kapalinu pomocí gázové tkaniny.

Pijte tekutinu s mírou - je povoleno pouze 300-400 ml denně. Toto množství byste neměli překročit – česnek, který je jednou ze složek, může dráždit sliznice.

Není nutné vylepšovat chuť nápoje, ale stane se mnohem sofistikovanější, pokud přidáte trochu skořice. Jediné, co je třeba pamatovat, je nalít skořici do teplé, ale ne studené tekutiny. V opačném případě se výrazně sníží aroma koření.

Jak připravit zelený čaj se zázvorem

Mnozí slyšeli o zeleném čaji, jehož hlavní složkou je vonný kořen, ale jak tento báječný a voňavý nápoj připravit? Jeho vaření nemá žádná zvláštní tajemství, ale všechna doporučení pro vaření by měla být přísně dodržována - pomůže to odhalit lahodnou kytici vůní.

Jak si vyrobit zázvorový zelený čaj? Nejběžnější recept vyžaduje:

  1. Vezměte si zelený čaj (určitě si vezměte kvalitní suroviny).
  2. Přidejte ošuntělý kořen.
  3. Do hmoty vložte trochu hřebíčku.
  4. Rostlinné materiály vařte vroucí vodou.
  5. Nádoba (doporučuje se k tomu vzít termosku) by měla být těsně uzavřena.
  6. Trvejte na kapalině po dobu půl hodiny.

Filtrujte výslednou aromatickou tekutinu, můžete přidat svůj oblíbený med. Malý trik - včelí produkt se doporučuje přidávat pouze do teplého nápoje - vlivem vysoké teploty výrazně ztrácí své blahodárné vlastnosti a aroma.

Tento čaj dokonale pomáhá očistit tělo od škodlivých látek, toxinů. Můžete vypít pouze 400-600 ml tekutiny denně, ale to je docela dost, abyste se cítili mnohem lépe. Postní dny se mohou konat měsíčně, pouze jeden nebo dva dny.

Zázvorový čaj je perfektním nápojem pro chladné období. Skvěle nejen zahřeje, ale také posiluje imunitní systém, chrání před nachlazením a dalšími neduhy. Čaj navíc urychluje proces hubnutí bez újmy na zdraví.

Dnes není těžké najít zázvor v prodeji. Prodává se v každém supermarketu a obchodě s ovocem. Než použít hotový suchý prášek, je lepší vzít čerstvý kořen a potřít si ho sami. Na přípravu čaje klasický recept budete potřebovat: 10 g zázvoru, 1 citron, 50 g přírodního včelího medu, 0,5 l vody.

  1. Kořen se oloupe a rozetře na jemném struhadle.
  2. Výsledné "hobliny" se naplní vroucí vodou. Teprve poté lze do nápoje přidat šťávu z půlky citronu.
  3. Misky s čajem se uzavřou pokličkou, zabalí do ručníku a nechají se 25 minut louhovat.
  4. Po uplynutí stanovené doby se do nápoje přidají plátky zbylého citronu a medu.

Cukr v takovém čaji bude nadbytečný, včelí med dá sladkost.

Recept na hubnutí skořice

Pokud plánujete používat zázvorový čaj na hubnutí, pak musí obsahovat skořici.

Dost 1 lžička. toto voňavé koření. Musíte také vzít: 3 polévkové lžíce. strouhaný kořen a 800 ml vody.

  1. Nakrájený zázvor a skořice se vloží do termosky.
  2. Ingredience se zalijí vroucí vodou a louhují se nejméně 40 minut.

Hotový nápoj se konzumuje denně před jídlem na lačný žaludek 2x denně - ráno a večer.

Černý čaj s lístky rybízu

Zázvorový čaj s přídavkem lístků rybízu je velmi chutný a aromatický. Je lepší použít mladé listy nasbírané na jaře. K přípravě čaje budete potřebovat: 3 lžičky. jakýkoli kvalitní černý čaj, stejné množství čerstvých drcených nebo suchých lístků rybízu, 30 g kořene zázvoru.

  1. Nejprve se do čajových lístků nalije vroucí voda. Jeho množství lze měnit podle libosti, volit buď silnější nebo slabší nápoj.
  2. Uvařený čaj se filtruje přes jemné síto nebo několik vrstev gázy a poté se nalije do malé termosky. Do stejné nádoby se přidá kořen zázvoru nakrájený na malé kousky.
  3. Pokud se použijí čerstvé listy rybízu, musí se nejprve opařit vroucí vodou a teprve potom použít v receptu.
  4. Po přípravě se listy rybízu pošlou do termosky na černý čaj.
  5. Nápoj by měl být vyluhován pod uzavřeným víčkem po dobu alespoň 15 minut.

Čaj by se měl pít horký s cukrem nebo medem.

Zelený čaj se zázvorem a mlékem pro snížení chuti k jídlu

Pokud jsou hlavním důvodem nadváhy velké porce snídaně, oběda a večeře, pak se můžete omezit pomocí speciálního zeleného čaje. Kromě samotného nálevu (1 sáček) je třeba na jednu porci nápoje užít: 1 lžičku. nakrájený kořen zázvoru, 350 ml vody, 130 ml plnotučného mléka nebo smetany (nejlépe domácí).

  1. Na takový nápoj je třeba zázvor nastrouhat velmi jemně. Pokud vlákna neumožňují jeho důkladné nasekání, měli byste produkt nejprve mírně zmrazit (asi 25 minut). Po tomto postupu se kořen snadno a rychle tře. Voňavá kaše se přenese do cedníku.
  2. Konvička se zahřeje a zalije vroucí vodou. Nalije se do ní voda na čaj, upustí se čajový sáček a sítko s rozdrceným kořenem.
  3. Během vaření nápoje se v samostatné nádobě vaří mléko nebo ohřívá smetana.
  4. Všechny ingredience jsou spojeny v keramické nádobě.

Čaj podáváme ihned (bez prodlouženého louhování).

Brazilská receptura - protizánětlivá

Zázvor působí i protizánětlivě, pokud k němu zvolíte správné doplňkové ingredience. Hotový čaj je důležitý k pití při nachlazení a k odstranění problémů s gastrointestinálním traktem. V receptu se mísí kořen zázvoru (30 g), kurkuma (1 lžička prášku) a domácí máslo (10 g).

  1. Kořen se oloupe a změní se na homogenní vlhkou kaši.
  2. Do výsledné hmoty se přidá kurkuma a změklé máslo. Ingredience se spolu důkladně promíchají.

Nápoj se podává neobvyklým způsobem: aromatická kořeněná pasta se přidá do 200 ml horkého mléka. "Čaj" je slazený včelím medem. Během nemoci jej můžete pít každé tři hodiny. Je také povoleno používat takový léčivý prostředek jako profylaxi pro nachlazení a onemocnění střev.

Pikantní čaj se zázvorem, kardamomem a skořicí

Takový horký nápoj vás rychle zahřeje i v nejchladnějším dni a také urychlí proces zotavení v případě ARVI. K jeho přípravě je třeba použít následující ingredience: 70 g kořene zázvoru, 6 hřebíčků, 8 krabiček kardamomu, špetka skořice, půl citronu, 3 lžičky. velký list zeleného čaje.

  1. Dvě polévkové lžíce čaje zalijte vroucí vodou a nechte 7 minut stát. To je nezbytné, aby se listy dobře otevřely a dodaly nápoji bohatou chuť.
  2. Plátek kořene zázvoru se oloupe a nakrájí na tenké plátky. Šťávu uvolněnou při mletí je lepší poslat do nápoje.
  3. Plátek s tekutinou se přenese do hrnce a posype se vším uvedeným kořením.
  4. Čaj se nalévá do nádoby spolu s listy. Po varu se hmota nechá na mírném ohni 25 minut.
  5. Do nápoje se také posílá citronová šťáva a slupka ovoce nakrájená na malé kousky. Po 5 minutách můžete nádobu sejmout ze sporáku a přidat do ní zbývající čaj.
  6. Nápoj bude louhovat asi 25 minut.

Poté lze čaj ohřát a podávat.

Posílení imunitního systému ovocným čajem se zázvorem

Pro posílení imunitního systému by děti i dospělí měli pít čaj připravený s přídavkem nejen zázvoru, ale také ovoce a koření. Musíte si vzít: hrst sušených jablek, šťávu z 1 pomeranče, každý 1 polévkovou lžíci. strouhaná pomerančová a citrónová kůra, stejně jako nasekaný kořen zázvoru, 1 tyčinka skořice, 1 hvězdička badyánu.

  1. Dobře umytá sušená jablka, nastrouhaný kořen, citrusovou kůru a všechno koření nalijeme do vroucí vody. Výsledná aromatická kapalina se vaří na mírném ohni po dobu 3-5 minut.
  2. Do nádoby sejmuté ze sporáku se nalije čaj a nalije se pomerančový džus. Po dalších 5-7 minutách může být nápoj podáván na stůl, předtím filtrován přes síto.

Když čaj vychladne, můžete do něj přidat ještě trochu vody a po uvaření 5 minut povařit na minimálním ohni. Poté se nápoj podává znovu na stůl.

Osvěžující ledový čaj s kořenem zázvoru, mátou a estragonem

Zázvor nejen dobře zahřeje, ale v horkém počasí i osvěží. V létě je samozřejmě nejlepší podávat vychlazený. Na takový nápoj budete potřebovat: 1,8 litru čištěné vody, každá 1 polévková lžíce. l. velkolistý zelený čaj a nasekaný kořen zázvoru, svazek čerstvých bylinek (estragon a meduňka nebo máta), 3 kolečka limetky.

  1. Větvičky zeleně se důkladně umyjí. Odstraňují se z nich vrchní listy, které se přemístí do skleněné nádoby, jejíž objem je minimálně 2 litry.
  2. Plátky limetky se posílají na voňavou zeleninu. Pokud tato složka není po ruce, můžete ji nahradit obvyklým citronem.
  3. Estragon a stonky máty se nakrájí na krátké tyčinky, zalijí se studenou vodou a na středním plameni přivedou k varu.
  4. Ihned po objevení prvních bublinek se do nádoby přidají čajové lístky. Poté se pánev stáhne ze sporáku a nechá se pár minut vyluhovat.
  5. Výsledný čaj se nalije do skleněné nádoby se zelenými lístky a limetkou. V tomto případě je potřeba použít jemné sítko nebo gázu, aby se stonky a další složky nedostaly do nápoje.
  6. Jakmile tekutina zcela vychladne, nádobí se přesune do spodní police chladničky, kde se čaj vylouhuje a ochladí.

Podává se nápoj s cukrem nebo medem. Můžete do něj přidat i pomerančovou nebo grapefruitovou šťávu.

Zázvorový čaj s medem a citronem

Kromě klasického známého receptu na takový nápoj existuje i jeden neobvyklý, který vědci našli v jednom ze starověkých rukopisů. Předpokládá se, že naplňuje člověka elánem, energií a aktivuje ochranné funkce jeho těla. Pro něj musíte použít: 3 polévkové lžíce. l. nasekaný čerstvý zázvor, 1,3 litru čištěné vody, 100 ml citronové šťávy, špetka mletého černého pepře, 80 g medu, pár lístků máty. Následuje podrobný popis, jak se zázvorový a citrónový čaj připravuje podle unikátní receptury.

  1. Poté, co se voda v pánvi vaří, přidáme do ní kořen zázvoru nastrouhaný na jemném struhadle.
  2. Po 5-7 minutách se do nádoby pošlou listy pepře a máty. Broušení posledně jmenovaného není nutné.
  3. Všechny komponenty se vaří na středním ohni po dobu 15-17 minut. Tekutina by se neměla příliš vařit.
  4. Po uplynutí stanovené doby se nádoba sejme z kamen a vyluhuje.

Mírně vychladlý čaj důkladně přefiltrujeme, smícháme s citronovou šťávou a podáváme ke stolu. Je aktuální pít při kašli, rýmě a dalších příznacích nachlazení.

Recept pro extrémní milovníky: česnekovo-zázvorový nápoj

Milovníky jedinečných receptů jistě zaujme varianta zázvorového čaje s česnekem. Tento nápoj je považován za univerzální léčivý prostředek. Pomáhá vyrovnat se se stresem, nevolností (včetně kinetózy), alergickými reakcemi, různými kožními onemocněními, gastrointestinálními potížemi, kašlem a nachlazením. Jedná se o jeden z nejlepších prostředků na posílení imunitního systému. Na jeho přípravu je potřeba použít následující suroviny: 40 g kořene zázvoru, 2 stroužky česneku, 1,8 litru čisté pitné vody.

  1. Kořen zázvoru se opatrně oloupe z vrchní slupky a nakrájí se na tenké plátky. K tomu můžete použít speciální struhadlo.
  2. Česnek se také loupe a drtí jakýmkoli vhodným způsobem. Například pomocí jemného struhadla nebo speciálního lisu.
  3. Plátky zázvoru a česnek se přenesou do termosky a zalijí vroucí vodou. Tekutina by měla být vyluhována asi 2 hodiny.
  4. Po uplynutí stanovené doby se nápoj přefiltruje přes gázu a podává se na stůl.

V případě nemoci by se měl čaj pít v průběhu dne v minimálních porcích. Do šálku můžete přidat citronovou šťávu a med. Tento nápoj by měli používat s opatrností lidé se žaludečními vředy. Je zvláště užitečný během chřipkových epidemií.

Co dělá moderní člověk, když čelí nachlazení nebo lehké nemoci? Většina podnikavých, zaneprázdněných lidí se samozřejmě uchýlí k pomoci lékárníků a žádá o radu účinný lék, který je rychle postaví na nohy. Mrazy, všední dny, ale pracovat musíte. To vše se dá pochopit. Ale v zimě je lepší zkusit udělat vše pro to, aby se tomuto stavu zabránilo. Je jasné, že při jízdě v dopravě na nás útočí milion různých mikrobů, bakterií... Pokud však naše imunita funguje jako hodinky, nebojíme se všech těchto příšerných příběhů.

Jak jsem začal psát ve své předchozí větě, zázvorový čaj pomáhá bojovat s různými faktory, které negativně ovlivňují naše bytí. Jednoho krásného dne, když jsem ochutnal tento neobvyklý, pikantní nápoj, zamiloval jsem se do něj. Proč je tak kouzelný?

Kromě toho, že zázvor je oblíbeným kořením čerstvý a mletý, zahřeje nás i na těle i na duši. Díky jeho ostrosti se cítíte pohodlně při pití horkého nálevu ... a mezitím za oknem padá nadýchaný bílý sníh, který se ve vzduchových vločkách snáší na zem. Obsahuje tolik užitečných látek, že se hodí do mnoha kapitol různých článků (lékařských, kulinářských, afrodiziakálních i všeobecně vzdělávacích). Kromě nachlazení pomáhá při trávení potravy, je užitečný pro cévy, žaludek a další orgány, čistí krev. Vyrábí se z něj dokonce obklady na bolesti hlavy a léky na nevolnost a kinetózu (i když tyto dva poslední léky jsem na sobě nevyzkoušela, ale měla bych).

Nejvíc jednoduchým způsobem k výrobě nálevu je směs obyčejného zázvoru a převařené vody. Nechci to sem dát chutné recepty, protože téma je věnováno právě správnému vaření piva. Pojďme se tedy podívat na to nejjednodušší recept na zázvorový čaj .

Tento nápoj používám, když si domluvím dny půstu, a pomáhá mi snadno snížit touhu po nezdravém jídle, shodit další kila, dvě (možná nahromaděné tekutiny). Samotná voda je pro tento podnik ideální, ale když je nabitá vitamíny, je dvakrát zdravější!

Ingredience :

  • 3 l čaje. strouhaný kořen zázvoru;
  • voda - 600 ml;
  • půl citronu;
  • cukr, med dle libosti a chuti.

Příprava :

  1. Všechno je zde tak snadné, jako loupání hrušek. Dáme vařit vodu. Z nejužitečnějšího kořene odlomíme kousek, omyjeme a odstraníme tenkou slupku. Dále na nejjemnějším struhadle nastrouhám zázvor. Dělám to přímo nad konvičkou, protože kořen je velmi šťavnatý. Neplýtvejte ani kapkou šťávy, vše vymačkejte do čaje. Pro střední štiplavost jsem naměřil poměry 3 lžiček. kořen v 600 ml vody. Zalijeme vroucí vodou, ihned přidáme na tenké plátky nakrájená kolečka citronu. Přikryjeme pokličkou a necháme 20 minut louhovat. Někde jsem to četl zdravý nápoj zabere to právě tolik času. Od 15 do 25 minut, když to uděláte v konvici, voda nestihne vychladnout a nápoj zůstane horký.
  2. Přidejte med do mírně vychladlého čaje a vychutnejte si nevšední chuť čaje.

Zázvorový čaj si můžete nalít do termosky s sebou, pokud máte těžký den ve škole nebo v práci. Když vypijete pár doušků, zapomenete na únavu a hlad a žaludek přesto dostane alespoň nějaký produkt. Ale nezapomeňte na své zdraví a snažte se jíst správně - třikrát denně. Je lepší se napít 30 minut před jídlem a 30-60 minut po něm (zde záleží na tom, jaký máte metabolismus a jak hutné jídlo bylo).

Pokud si všimnete chyby, vyberte část textu a stiskněte Ctrl + Enter
PODÍL:
Kulinářský portál