في يونيو، أقيم مهرجان البيرة في بيلوكوريخا. كانت مكائده الرئيسية هي المنافسة على شرب هذا المشروب بسرعة. ظلت هيئة المحلفين المختصة والعديد من المتفرجين في الظلام حتى وقت متأخر من المساء بشأن من سيصبح أفضل "مصارع بيرة". ولم يعرف سوى مجموعة صغيرة من الأشخاص المختارين الجالسين على طاولتنا اسم بطل المستقبل منذ البداية. لقد حدث أنه في نفس الشركة معنا كان الفائز في هذه المسابقة العام الماضي، "المتخصص الكبير في تجارة البيرة"، أليكسي تشيرنيكوف.
لا يمكنك إضاعة مثل هذه "الموهبة"
يقول أليكسي البالغ من العمر ثلاثة وعشرين عامًا إن فوزه بمهرجان البيرة العام الماضي قد قلب حياته رأسًا على عقب. أصبح بطل بيلوكوريخا، وهو نوع من رمز المدينة. يقول الرجل إنه تم احترامه على الفور في العمل (يعمل أليكسي في موقع بناء)، وبدأت الفتيات في إلقاء نظرات متحمسة على العريس الذي يحسد عليه. لذلك، بعد هذا النصر، لم يظل بطلنا أعزبًا لفترة طويلة: على الفور تقريبًا، أخذته الجميلة الأولى، بيلوكوريخا، بين ذراعيها. اسمها آنا، تخرجت من المدرسة الثانوية هذا العام. اعترف أليكسي بأنه عمليا لم يشرب البيرة من قبل. يقول أصدقاؤه: "إنه متخصص في الفودكا لدينا". - أستطيع أن أشرب نصف لتر من Stolichnaya في جرعة واحدة. لم يكن لدينا أي فكرة عن أنه سيكون لديه مثل هذه الموهبة في صناعة البيرة. "أليوشا لدينا موهوب للغاية" ، يتحدث عنه صديقه المخلص بحماس. "إنه يعرف كيف يفعل كل شيء في المنزل: فهو طباخ ممتاز، ويرسم بشكل رائع، حتى أنه يتمتع برؤية تصل إلى 120 بالمائة." يمتلك أليكسي أيضًا أسنانًا قوية جدًا (كان مراسلك مقتنعًا بهذا): لقد فتح الفلين بسهولة باستخدام قواطعه "الحديدية".
سر السجلات
راقب أليكسي بعناية شديدة منافسيه وهم يفرغون أكوابهم من البيرة، ويدلون بتعليقاته على طول الطريق. لم ير خصمًا جديرًا، لذلك لم يكن متوترًا وأعد نفسه على الفور لتحقيق النصر. حتى أنه رتب لشراء سيارة مسبقًا حتى يتمكن بعد ذلك من توصيل الجائزة الرئيسية إلى المنزل - وهي تلفزيون ملون.
ما هو سرك على أية حال؟ - سألت أليكسي.
افتح فمك على نطاق واسع واسكب البيرة. لا تخف من الاختناق!
برأيك هل السمات التشريحية للشخص مهمة في هذا الأمر؟ على سبيل المثال، أنت نحيف، وجميع منافسيك تقريبًا لديهم بطون البيرة. من الأسهل: أنت أم هم؟
أعتقد في هذا الأمر أنه لا يهم ما إذا كنت نحيفًا أم غليظًا. الشيء الرئيسي هو أن تكون قادرًا على الشرب في رشفة واحدة. لقد مازحت ذات مرة عن أصدقائي بهذه الطريقة. بعد العمل اشتروا نصف لتر. أعطني، أقول، سأأخذ رشفة واحدة. لم يكن لديهم حتى الوقت لغمض عينهم، وكنت أسلمهم بالفعل زجاجة فارغة.
تحت المطر
بدأت السماء تمطر بغزارة. لكن المشجعين والمشاركين في مسابقة البيرة لم يتفرقوا، بل اقتربوا فقط تحت مظلاتهم. كان بطلنا يرتدي قميصًا فقط: كان مبللاً على الجلد ومبردًا تمامًا. خلعت أنيا سترتها وأعطتها لأليكسي. أجابت الفتاة على نظراتنا الحائرة: "إنه يحتاج إلى الدفء الآن أكثر مني". بالمناسبة، شاركت آنا في مسابقة البيرة بين النساء، لكنها فشلت حتى في الوصول إلى الدور نصف النهائي. ولهذا السبب، كانت الفتاة البالغة من العمر سبعة عشر عاما قلقة للغاية. "لا تنزعجي كثيرًا. طمأنها زوجها قائلاً: "ستفوزين بالتأكيد العام المقبل". - سوف نتدرب معا. سوف تتعلم شرب البيرة بقدر ما أستطيع. " بكت الفتاة: "سوف أتعلم بالتأكيد".
القليل من الفودكا لن يضر
كانت المباراة النهائية تقترب، وكان أليكسي تشيرنيكوف يستعد للمعركة الحاسمة. للبقاء في "شكل رياضي"، كان يحتسي البيرة طوال هذا الوقت في رشفات صغيرة، ولحسن الحظ، أقاموا خيمة بجوار طاولتنا، حيث سكبوا هذا المشروب مجانًا للجميع. تم تشكيل سلسلة طويلة من الناس على الفور. حتى الممتنعون عن تناول الكحول والذين يعانون من القرحة كانوا يشربون البيرة مجانًا. قبل النهاية مباشرة، أخرجت أنيا زجاجة فودكا كانت قد احتفظت بها من صدرها، وسكبتها في كوب حتى الحافة العلوية وسلمتها بعناية إلى صديقها: "اشرب من أجل الإحماء". قبل أليكسي بامتنان المشروب القوي من يدي فتاته الحبيبة، وأفرغ الزجاج بضربة واحدة، وتمايل قليلاً، ومشى نحو المسرح.
الغار للفائز
كان هذا انتصارًا آخر لأليكسي تشيرنيكوف. ووجد نفسه على الفور في دائرة الضوء، محاطًا بالعديد من الصحفيين. بحيث كان من المستحيل الوصول إليه. لقد كان كريماً في المقابلات. ثم حمله أصدقاء أليكسي المخمور بشرف إلى السيارة، ثم أحضر أحدهم جهاز تلفزيون. في ذلك اليوم، فشل بطل بيلوكوريخا في تسجيل رقم قياسي عالمي جديد (شرب مصارع بيرة من كتاب غينيس للأرقام القياسية نصف لتر من البيرة في 3 ثوان). أليكسي لديه أفضل أداء حتى الآن، 3.25 ثانية. ربما هذه المرة تم منع إنشاء "إنجاز عالمي" جديد بسبب سوء الأحوال الجوية. لكن أليكسي تشيرنيكوف واثق من أنه في المرة القادمة سوف يحطم جميع الأرقام القياسية. لا تزال هناك شذرات في روسيا، وربما لا يمكن إهدار هذه "الموهبة". صحيح أنه من الممكن أن يكون لدى سمك السلور Belokurikha منافسين جديرين في العام المقبل. وقال مديرو مصنع الجعة بارناول لمراسلكم إن استهلاك البيرة في روسيا يتزايد كل عام. وفقا لبياناتهم، يشرب كل سكان إقليم ألتاي (بما في ذلك الرضع وكبار السن) حوالي 40 لترا من البيرة سنويا في المتوسط. لذلك في صفوف "مقاتلي البيرة" يجب أن نتوقع المزيد في المستقبل القريب.
سجلات شرب البيرة
في 7 فبراير 1975، شرب بيتر جي دوديسويل 2 لترًا من البيرة في 6 ثوانٍ. في 22 يونيو 1977، شرب ستيفن بتروجينو (بنسلفانيا، الولايات المتحدة الأمريكية) لترًا واحدًا من البيرة في 1.3 ثانية. في وقت سابق إلى حد ما، في عام 1970، في المعرض العالمي EXPO-70 في أوساكا، شرب مواطن تشيكوسلوفاكيا ميدلر 10.5 لتر من البيرة في 3 دقائق. ومن الغريب أن ناشر أول "كتاب للأرقام القياسية"، والذي أطلق عليه اسمه، كان مصنع الجعة غينيس في عام 1955.
تظل الأرقام القياسية لكمية وسرعة شرب البيرة مغرية لمحبي البيرة في العديد من البلدان. خلال مهرجان البيرة البولندية بالكامل، الذي نظمته المجموعة البرلمانية لحزب عشاق البيرة البولندي في أوائل التسعينيات، شرب 30 بولنديًا 400 لترًا في 12 ساعة - بمعدل 26.5 كوبًا لكل منهم. في المسابقة الروسية الأولى "من يشرب أكبر عدد من البيرة"، التي أقيمت في نفس السنوات، شرب الفائز 9 أكواب من البيرة نصف لتر في 10 دقائق.
هارنسيث بروكس، أحد سكان برمنغهام (المملكة المتحدة)، لم يهتم بأي سجل. ومع ذلك، فإن كمية البيرة التي شربتها خلال حياتها الطويلة تم تقييمها من قبل الخبراء باعتبارها واحدة من الأرقام القياسية. كانت تشرب كل يوم، بدءًا من سن 18 عامًا، لترًا واحدًا على الأقل من البيرة، وتعيش حتى بلغت 91 عامًا. وتشير التقديرات إلى أن إجمالي كمية البيرة التي شربتها كانت حوالي 70 طنًا.
في الآونة الأخيرة، بدأنا نسمع في كثير من الأحيان عبارات مثل "اشرب جرعة واحدة، فلن تسكر!" و"إذا كنت تشرب من خلال القشة، فإنك تسكر بشكل أسرع"، فقرروا النظر في المشكلة ووضع النقاط على الحروف. هل هذه القصص لها أي أساس من الواقع أم أنها مجرد ذريعة لمن يريد إقناعك بالإكثار من شرب الخمر؟ دعنا نكتشف ذلك مع الكيميائي إيفان سوروكين، والطبيبة النفسية وأخصائية المخدرات إيلينا شاليفا والنادل ليزا إيفدوكيموفا.
إيفان سوروكين
كيميائي ومدرس في جامعة موسكو الحكومية سميت باسم إم في لومونوسوف وصالة للألعاب الرياضية رقم 45 سميت باسم إل آي ميلغرام
بصراحة هذه أول مرة أسمع عن هذه الصورة النمطية، ولكن سأحاول التعليق عليها من وجهة نظر تخصصي - الحركية الكيميائية (فرع من الكيمياء الفيزيائية يتعامل مع آليات ومعدلات التفاعلات) ).
يخضع التخلص من الكحول لمعادلة حركية من الدرجة الصفرية، أي أن معدل الأيض ثابت ولا يعتمد على تركيز الكحول في الدم. بالمناسبة، هناك آلية مماثلة تميز استقلاب الإيثانول، على سبيل المثال، عن استقلاب معظم الأدوية، حيث يمكن تحديد عمر النصف، وهو ثابت.
عمر النصف ثابت أيضًا - على سبيل المثال في تفاعلات الاضمحلال الإشعاعي - لأنه في مثال الدواء وهنا يتم تصنيف هذه التفاعلات على أنها تفاعلات من الدرجة الأولى. هذا يعني أن معدل التفاعل يعتمد على تركيز المادة المتفاعلة مرفوعًا إلى القوة الأولى - على عكس القوة صفر في تفاعل استقلاب الكحول.
ونتيجة لذلك، كما قد تتخيل، فإن من يشرب جرعة واحدة سوف يسكر أكثر: ذروة تركيز الكحول في هذه الحالة أعلى، وهذا لا يؤثر على معدل انخفاض التسمم بأي شكل من الأشكال (أي، الشخص الذي يشرب كأسًا من الفودكا في جرعة واحدة لن يستيقظ قريبًا إلى مستوى الشخص الذي شرب نفس الكأس مع فترات راحة، لأنه يستيقظ بنفس السرعة).
فيما يتعلق بالاستخدام مشروبات كحوليةمن خلال القش (مرة أخرى، الصورة النمطية التي أواجهها لأول مرة)، ففي هذه الحالة يجب أن يكون شكوك البيان حول التسمم الأسرع واضحًا لغير المتخصصين: في الحياة اليوميةنواجه باستمرار مواقف حيث يمتص السطح الأكبر بشكل أفضل. وينطبق نفس النهج هنا: يدخل الكحول إلى الجسم ليس فقط من خلال المريء والمعدة والأمعاء، ولكن أيضًا من خلال الغشاء المخاطي، وبالتالي كلما زادت مساحة فمك المتاحة لهذه العملية، كلما زادت سرعة شربك للسكر. شيء آخر هو أن القش غالبا ما يوفر سرعة استهلاك أكبر، ولكن هذا تأثير نفسي.
ايلينا شلاييفا
طبيب نفسي - طبيب مخدرات، مساعد في قسم المخدرات والعلاج النفسي في المؤسسة التعليمية لميزانية الدولة الفيدرالية للتعليم المهني الإضافي IPK FMBA من روسيا، معالج نفسي في مركز العلاج النفسي في مدينة موسكو
من تجربتي الطبية أستطيع أن أقول ما يلي.
لا عجب أنه يوصي بإذابة بعض الأدوية: لدينا أيضًا مستقبلات في أفواهنا، والتي بفضلها يتم امتصاص المواد. عندما يستهلك الشخص شيئًا ما ببطء، في هذه الحالة الكحول، يزداد سطح الامتصاص. علاوة على ذلك، نظرا لحركة الكحول البطيئة عبر الجهاز الهضمي، تزداد منطقة الاتصال. يسكر الشخص أكثر وأسرع. لكن مثل هذا التسمم يمر أيضًا بشكل أسرع. إذا شربت جرعة واحدة، فلن يكون لدى المستقبلات الموجودة في فمك الوقت الكافي لشعور أي شيء. مثال بسيط: إذا قمت بوضع البلسم على رأسك وتركته لفترة، بدلاً من غسله على الفور، فسيكون التأثير أكبر.
لكن في هذه الحالة يجب أن تؤخذ في الاعتبار عوامل كثيرة، بدءا من الخصائص الفردية للجسم التي يعتمد عليها معدل امتصاص المواد، وانتهاء بوقت شرب الكحول وكميته. إذا كانت كمية الكحول التي يتم شربها ببطء وفي جرعة واحدة هي نفسها، في الحالة الثانية، سيحدث التسمم بشكل أبطأ وفي وقت لاحق: لن يتوفر للكحول الوقت الكافي لامتصاصه في الفم وبعد مرور بعض الوقت سيبدأ في الامتصاص. المعدة.
أو على سبيل المثال، إذا كان شخص ما في نفس الفترة الزمنية يشرب ببطء كوبًا واحدًا من الكحول، ويشرب آخر عدة أكواب في جرعة واحدة، فمن الواضح من سيشرب أكثر وأسرع.
ليزا إيفدوكيموفا
نادل المطعم
وبار الأطعمة المعلبة
إذا كنت تشرب الكحول في أجزاء صغيرة، فإن تسمم الكحول يحدث بشكل أسرع قليلا، لأنه يبدأ في استيعابه في الجسم في تجويف الفم من خلال الغشاء المخاطي. ولكن هذا ينطبق فقط على نقية و كحول قوي، على سبيل المثال، الكوكتيلات مخففة تمامًا.
قليل من الناس يشربون الكحول النقي من خلال القش. والفرق بين من يشرب الخمر الصافي جرعات ومن يشرب رشفات صغيرة أن الأول يريد أن يسكر والثاني يستمتع بالطعم. غالبًا ما يحدث أن تشرب الفئة الأولى أكثر من الثانية في نفس الوقت. ولكن إذا حددت لنفسك هدف الشرب السريع بكمية صغيرة من الكحول، فسيكون التأثير إذا كنت تشرب رشفات صغيرة كثيرًا: بهذه الطريقة سيبدأ الكحول في الامتصاص وهو في طريقه إلى المعدة.
توضيح:ناستيا غريغورييفا
الفودكا ليست مجرد نوع من الكحول. إنها طقوس كاملة. يبدو أنه لا يوجد شيء معقد في عملية شرب هذا المشروب. ولكن ليس كل شيء بسيطًا كما قد يبدو. كقاعدة عامة، في أي حدث أو عطلة أو وليمة تقريبًا، توجد فودكا على الطاولة. ولا أحد يريد أن تنتهي هذه العطلة أو الحدث بشكل غير جيد بالنسبة لك. لذلك، من المفيد معرفة كيفية شرب الفودكا بشكل صحيح حتى لا تندم عليه غدًا.
في أغلب الأحيان، نكتشف قبل ساعات قليلة على الأقل أنه تم التخطيط لعيد سيكون فيه كمية كافية من الكحول. أحيانًا يكون هذا معروفًا قبل أسبوع أو حتى شهر مقدمًا. لا يمكنك أن تأتي وتبدأ بالشرب على الفور. من الضروري القيام بذلكحتى يكون الجسم جاهزاً لذلك. تحضير الجسم بسيط للغاية.
هناك شيء اسمه "التطعيم" بين الناس. هذا يعني أنه قبل العيد (عادة قبل 2-3 ساعات) تحتاج إلى شرب القليل من الفودكا. حتى 50 ملليلتر ستكون كافية. عندما تدخل هذه الكمية من الفودكا إلى الجسم، فإنه سيبدأ بمحاربة آثارها وسيكون الحدث نفسه أسهل بكثير.
عندما يتبقى وقت قليل جدًا قبل الاحتفال (ساعة ونصف)، سيكون من المفيد تناول شيء دهني تمامًا. أسهل طريقة هي صنع شطيرة صغيرة. لن تساعدك الأطعمة الدهنية على عدم الشعور بالكحول أو تأثيره بالأحرى. ومع ذلك، بفضل هذه الساندويتش يمكنك ذلك تأخير تأثير الفودكالفترة وجيزة.
لذلك، يتبقى وقت أقل وأقل قبل العطلة. ليس لدينا أكثر من 30 دقيقة متبقية. حان الوقت لبدء المرحلة النهائية من التحضير - إدخال الكربون المنشط إلى الجسم. ليس من الصعب العثور عليه، ما عليك سوى الذهاب إلى أقرب صيدلية وشراء عدة عبوات. لا تحتاج إلى شرب أكثر من 7-8 أقراص. هذا يكفي بحيث عند الإجابة على سؤال حول كيفية شرب الكحول أو الفودكا بشكل صحيح، يمكنك استخدام نفسك كمثال.
دعونا نلخص بإيجاز. فيما يلي عدد من الأنشطة التي يجب إكمالها مباشرة قبل الاحتفال:
يفكر الكثير من الناس في كيفية شرب الفودكا دون أن تكون مثيرة للاشمئزاز. في أي حدث كحولي، الشيء الرئيسي هو تحقيق أحاسيس ممتعة. لا ينبغي أن يكون الكحول مثير للاشمئزاز. ومن السهل القيام بذلك.
يجب تبريد الفودكا، ولكن ليس من الثلاجة. بمجرد أن تصل درجة حرارة الزجاجة إلى ما دون الصفر، سيبدأ الماء والشوائب الأخرى في التجمد، ولن تشرب شيئًا تقريبًا سوى الكحول. هذا أمر غير سارة على الأقل، وسوف يأتي إليك الشعور بالتسمم بشكل أسرع بكثير. لكن الشيء الرئيسي هو عدم وجود كحول دافئ، على وجه الخصوص، الفودكا الدافئة. لماذا تشرب بقوة؟ يجب أن تكون الزجاجة ضبابية قليلاً. هذا الخيار الأمثل. من دواعي سروري سكب هذه الفودكا، بل إنه من الممتع أكثر أن تشم رائحة الخبز ولن تسكرك أكثر مما ينبغي.
يوصى باستهلاك الكحول ذو درجة 40 في الجسم من النظارات التي لا يتجاوز حجمها 50 ملليلتر. ويمنع منعا باتا الشرب ببطء في رشفات صغيرة كما هو الحال مع النبيذ. من الضروري هنا أن تشرب جرعة واحدة، وإلا بحلول نهاية الحدث، فقد تواجه عواقب وخيمة.
لذلك، على الرغم من كل رغباتك وتفضيلاتك، من الأفضل أن تشرب كوبًا في جرعة واحدة، بعد الزفير. بعد أن يكون الزجاج فارغا- تحتاج إلى الزفير مرة أخرى، لأنه مع هذا الزفير سيغادر بخار الكحول. هذه التقنية بسيطة، والشيء الرئيسي هو عدم خلط أي شيء، وإلا فإن الفودكا ستتوقف قريبا عن التدفق في كوبك.
الخطوة التالية هي المقبلات. من الضروري البدء بالأطباق الساخنة، ولكن ليس الباردة. الأطباق الساخنة في المرحلة الأولى من العيد هي الخيار الأفضل. ثم يمكنك الانتقال تدريجياً إلى المقبلات الباردة. شرب الكحول ليس هو الأفضل الخيار الأفضل. بالطبع يمكنك شربه، لكن في هذه الحالة عليك أن تنسى المشروبات الغازية إلى الأبد. أنها تؤثر سلبا على المعدة وتؤدي إلى التسمم السريع للجسم. إذا كنت بحاجة لشربه، اسكب لنفسك بعض الكومبوت أو العصير. هذه المشروبات غير ضارة على الإطلاق.
أنت الآن بحاجة إلى التوقف في الوقت المناسب، والعثور على نقطة النهاية، والسكر في حدود المعقول والتوقف. هذا ليس بالأمر الصعب. بمجرد أن تشعر أنك لم تعد ترغب في الشرب، فهذه هي نقطة النهاية. لا ينبغي عليك الاستمرار تحت أي ظرف من الظروف، وإلا فقد تحدث عواقب وخيمة. ليست هناك حاجة للنظر إلى الآخرين، فكل شخص لديه معاييره الخاصة وحدوده الخاصة. في مثل هذه الحالة، سيكون من الأفضل الذهاب إلى مكان ما، على سبيل المثال، للنزهة. ليست هناك حاجة للجلوس على الطاولة والاستمرار في الشرب.
من الضروري أن نتذكر أن الفودكا هو نوع خاص من الكحول. لا ينصح بخلطه مع أي شيء. لكن لماذا؟ لا يوجد أساس علمي لهذا، ولكن هناك تجربة الملايين من الأشخاص الذين سيخبرونك بعواقب مثل هذه الإجراءات بتفصيل كبير. وكقاعدة عامة، تحدث العواقب في الصباح. لا يمكنك شرب الفودكا فقط على الطاولة، ولا يتعين عليك أن تقتصر على نوع واحد فقط من الكحول. ولكن لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تشرب شيئا أضعف، لأن الدرجة لا يمكن إلا أن تزيد. ومن غير المرجح أن يُعرض عليك أي شيء "أقوى".
في كثير من الأحيان في الصباح بعد احتفال كبير، يعاني الناس من الشعور بالضيق الخفيف والثقل والتعب الجسدي وحتى الغثيان. بغض النظر عن مدى سوء الأمر، يجب ألا تعالج نفسك بالكحول أبدًا. حتى البيرة الأكثر ضررًا في الصباح يمكن أن تؤدي إلى شرب الكحول على المدى الطويل، أي إلى إدمان الكحول.
في الصباح، إذا أمكن، يجب عليك:
يجب أن تتذكر مرة واحدة وإلى الأبد أنه في الصباح بعد الاحتفال، على الأرجح، سيكون لديك ارتفاع في ضغط الدم. هذا يعني أنه يجب عليك التوقف عن شرب القهوة هذا الصباح مشروبات القهوةوإلا فإن القلب سيواجه صعوبة. أسهل طريقة للتخلص من الانزعاج والضعف هي أخذ حمام دافئ. إنه أمر مريح للغاية وفي مثل هذه اللحظات يكون أكثر فعالية. أكثر فعالية حتى من أقوى أنواع القهوة. ويمكنك أيضًا شرب بعض المياه المعدنية أو المياه المالحة.
تراقب WikiHow بعناية عمل محرريها للتأكد من أن كل مقال يلبي معايير الجودة العالية لدينا.
انتباه: هذه المقالة مخصصة للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 18 عامًا.
يعد شرب البيرة في جرعة واحدة أمرًا ممتعًا للغاية، ويمكنك أيضًا التنافس مع أصدقائك. لتتعلم كيفية شرب البيرة في جرعة واحدة، عليك أن تفهم بعض المبادئ الأساسية. يجب عليك إرخاء حلقك حتى تتدفق البيرة بحرية إلى معدتك. إذا كنت تشرب من علبة أو زجاجة، قم بتوفير فتحة للسماح للسائل بالتدفق بحرية من الحاوية. دعونا نشرب إلى القاع!
صب البيرة في كوب وانتظر حتى تستقر الرغوة.لا تشرب البيرة الرغوية في جرعة واحدة، لأن ذلك يمكن أن يسبب آلام في المعدة والغازات والغثيان. انتظر حتى تستقر الرغوة. بالإضافة إلى ذلك، خلال هذا الوقت، سيكون لدى البيرة وقت للاحماء قليلا، وستكون قادرا على تجنب الصداع "البارد" (يسمى أيضا "تجميد الدماغ")!
نصيحة:اختر بيرة أخف. على الرغم من أنك لن تكون قادرًا على تذوق المشروب، إلا أن البيرة الخفيفة أسهل على المعدة من البيرة الداكنة والأكثر ثراءً مثل غينيس.
اضغط على الجزء السفلي من الزجاج على الطاولة لتحرير الغاز.تحتوي البيرة على ثاني أكسيد الكربون (CO2). إذا ابتلعت الغاز بالإضافة إلى السائل، فسوف يسبب ذلك عدم الراحة وربما الغثيان. طريقة سهلة للتخلص من بعض ثاني أكسيد الكربون قبل شرب البيرة هي ضرب الجزء السفلي من الكوب على طاولة أو أي سطح صلب آخر.
خذ نفسا عميقا وقم بإمالة رأسك إلى الخلف قليلا.قبل أن تشرب البيرة، خذ نفسًا عميقًا لتحضير نفسك لما هو التالي. قم بإمالة رأسك إلى الخلف قليلاً حتى تتدفق محتويات الكوب بسهولة إلى معدتك. أمسك الزجاج بشكل صحيح.
أحضر الزجاج إلى فمك وقم بإمالته بسرعة.بمجرد أن تأخذ نفسًا عميقًا وتصبح في حالة مزاجية جيدة، أحضر الزجاج إلى فمك وضع شفتيك على الحافة. اقلب الزجاج بسرعة حتى تصب محتوياته في فمك. لا تحاول ابتلاع البيرة، وإلا فإنها قد تتناثر من فمك.
أرخِ حلقك واحبس أنفاسك.لا تبتلع السائل الذي يسكب في فمك. بدلًا من ذلك، قم بإرخاء حلقك ودع البيرة تتدفق بحرية إلى معدتك. دع الجاذبية تقوم بالعمل نيابة عنك. احبس أنفاسك حتى لا يقطع تدفق السائل، وإلا فسوف يتباطأ وقد تتناثر البيرة.
اشرب الكوب بالكامل إلى الأسفل.لا تتوقف في منتصف الطريق! حافظ على استرخاء حلقك أثناء سكب كوب من البيرة فيه. قم بإمالة الزجاج أكثر فأكثر للحفاظ على تدفق البيرة. عندما تنتهي البيرة، التقط أنفاسك واستمتع بفرحة الجمهور.
استخدمي سكينًا لعمل ثقب صغير في أعلى الجرة للسماح بتدفق الهواء من خلالها.ضع السكين عموديًا وضع طرفها على الجزء العلوي من الجرة بالقرب من اللسان. في الوقت نفسه، أمسك العلبة والسكين بإحكام. اضغط برفق على السكين في الجرة لثقبها. تأكد من أن حواف الثقب ليست حادة، وإلا قد تجرح نفسك عند شرب البيرة.
نصيحة:هناك طريقة أخرى لشرب البيرة من العلبة في جرعة واحدة وهي تقنية "الطلقة النارية" - في هذه الحالة، يتم عمل ثقب في قاع العلبة، ثم يتم قلبها، وتصب البيرة تحت تأثير الجاذبية. .
أغلق الفتحة بإصبع السبابة من اليد التي تمسك بها الجرة.أمسك العلبة بيدك المسيطرة وضع إصبع السبابة على الفتحة حتى تصبح جاهزًا لشرب البيرة. الفتحة المصنوعة تسمح للهواء بالدخول بسهولة إلى الجرة. ونتيجة لذلك، سوف تتدفق البيرة منه بشكل أسهل وأسرع.
افتح العلبة وابدأ في الشرب كما تفعل عادةً.افتح الجرة دون إزالة إصبعك من الفتحة. ضع العلبة على فمك وابدأ في شرب البيرة كالمعتاد. في البداية، سوف تتدفق البيرة بسرعة وستجد سهولة في البلع.
استنشق، قم بإمالة رأسك للخلف وأزل إصبعك من الفتحة الموجودة في الجرة.عندما تكون مستعدًا لشرب البيرة في جرعة واحدة، خذ نفسًا عميقًا حتى لا تتنفس لفترة من الوقت. أخرج إصبعك من الحفرة واقلب العلبة حتى تتدفق البيرة بحرية. ارفع العلبة لأعلى وأعلى حتى تتدفق البيرة بحرية إلى حلقك.
أرخِ حلقك ودع البيرة تتدفق بحرية حتى تصبح العلبة فارغة.لا تحاول ابتلاع البيرة أثناء محاولتك إفراغ العلبة. بدلًا من ذلك، قم بإرخاء حلقك واسمح للبيرة بالتدفق بحرية عبر المريء إلى المعدة. احبس أنفاسك أثناء القيام بذلك.
افتح الزجاجة وانتظر حتى تطلق البيرة بعض الغاز وتسخن قليلاً.لا تشرب البيرة الباردة جدًا في جرعة واحدة، وإلا فقد تلحق الضرر بحلقك ومعدتك. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي البيرة المفتوحة حديثًا على الكثير من الغازات، مما يجعل من الصعب شربها في جرعة واحدة، وإذا دخلت المعدة، يمكن أن تسبب عدم الراحة والغثيان. يعطي زجاجة مفتوحةقف قليلاً حتى ينتهي ثاني أكسيد الكربون الزائد في الهواء وليس في معدتك، وتسخن البيرة قليلاً.
في يونيو، أقيم مهرجان البيرة في بيلوكوريخا. كانت مكائده الرئيسية هي المنافسة على شرب هذا المشروب بسرعة. ظلت هيئة المحلفين المختصة والعديد من المتفرجين في الظلام حتى وقت متأخر من المساء بشأن من سيصبح أفضل "مصارع بيرة". ولم يعرف سوى مجموعة صغيرة من الأشخاص المختارين الجالسين على طاولتنا اسم بطل المستقبل منذ البداية. لقد حدث أنه في نفس الشركة معنا كان الفائز في هذه المسابقة العام الماضي، "المتخصص الكبير في تجارة البيرة"، أليكسي تشيرنيكوف.
لا يمكنك إضاعة مثل هذه "الموهبة"
يقول أليكسي البالغ من العمر ثلاثة وعشرين عامًا إن فوزه بمهرجان البيرة العام الماضي قد قلب حياته رأسًا على عقب. أصبح بطل بيلوكوريخا، وهو نوع من رمز المدينة. يقول الرجل إنه تم احترامه على الفور في العمل (يعمل أليكسي في موقع بناء)، وبدأت الفتيات في إلقاء نظرات متحمسة على العريس الذي يحسد عليه. لذلك، بعد هذا النصر، لم يظل بطلنا أعزبًا لفترة طويلة: على الفور تقريبًا، أخذته الجميلة الأولى، بيلوكوريخا، بين ذراعيها. اسمها آنا، تخرجت من المدرسة الثانوية هذا العام. اعترف أليكسي بأنه عمليا لم يشرب البيرة من قبل. يقول أصدقاؤه: "إنه متخصص في الفودكا لدينا". - أستطيع أن أشرب نصف لتر من Stolichnaya في جرعة واحدة. لم يكن لدينا أي فكرة عن أنه سيكون لديه مثل هذه الموهبة في صناعة البيرة. "أليوشا لدينا موهوب للغاية" ، يتحدث عنه صديقه المخلص بحماس. "إنه يعرف كيف يفعل كل شيء في المنزل: فهو طباخ ممتاز، ويرسم بشكل رائع، حتى أنه يتمتع برؤية تصل إلى 120 بالمائة." يمتلك أليكسي أيضًا أسنانًا قوية جدًا (كان مراسلك مقتنعًا بهذا): لقد فتح الفلين بسهولة باستخدام قواطعه "الحديدية".
سر السجلات
راقب أليكسي بعناية شديدة منافسيه وهم يفرغون أكوابهم من البيرة، ويدلون بتعليقاته على طول الطريق. لم ير خصمًا جديرًا، لذلك لم يكن متوترًا وأعد نفسه على الفور لتحقيق النصر. حتى أنه رتب لشراء سيارة مسبقًا حتى يتمكن بعد ذلك من توصيل الجائزة الرئيسية إلى المنزل - وهي تلفزيون ملون.
ما هو سرك على أية حال؟ - سألت أليكسي.
افتح فمك على نطاق واسع واسكب البيرة. لا تخف من الاختناق!
برأيك هل السمات التشريحية للشخص مهمة في هذا الأمر؟ على سبيل المثال، أنت نحيف، وجميع منافسيك تقريبًا لديهم بطون البيرة. من الأسهل: أنت أم هم؟
أعتقد في هذا الأمر أنه لا يهم ما إذا كنت نحيفًا أم غليظًا. الشيء الرئيسي هو أن تكون قادرًا على الشرب في رشفة واحدة. لقد مازحت ذات مرة عن أصدقائي بهذه الطريقة. بعد العمل اشتروا نصف لتر. أعطني، أقول، سأأخذ رشفة واحدة. لم يكن لديهم حتى الوقت لغمض عينهم، وكنت أسلمهم بالفعل زجاجة فارغة.
تحت المطر
بدأت السماء تمطر بغزارة. لكن المشجعين والمشاركين في مسابقة البيرة لم يتفرقوا، بل اقتربوا فقط تحت مظلاتهم. كان بطلنا يرتدي قميصًا فقط: كان مبللاً على الجلد ومبردًا تمامًا. خلعت أنيا سترتها وأعطتها لأليكسي. أجابت الفتاة على نظراتنا الحائرة: "إنه يحتاج إلى الدفء الآن أكثر مني". بالمناسبة، شاركت آنا في مسابقة البيرة بين النساء، لكنها فشلت حتى في الوصول إلى الدور نصف النهائي. ولهذا السبب، كانت الفتاة البالغة من العمر سبعة عشر عاما قلقة للغاية. "لا تنزعجي كثيرًا. طمأنها زوجها قائلاً: "ستفوزين بالتأكيد العام المقبل". - سوف نتدرب معا. سوف تتعلم شرب البيرة بقدر ما أستطيع. " بكت الفتاة: "سوف أتعلم بالتأكيد".
القليل من الفودكا لن يضر
كانت المباراة النهائية تقترب، وكان أليكسي تشيرنيكوف يستعد للمعركة الحاسمة. للبقاء في "شكل رياضي"، كان يحتسي البيرة طوال هذا الوقت في رشفات صغيرة، ولحسن الحظ، أقاموا خيمة بجوار طاولتنا، حيث سكبوا هذا المشروب مجانًا للجميع. تم تشكيل سلسلة طويلة من الناس على الفور. حتى الممتنعون عن تناول الكحول والذين يعانون من القرحة كانوا يشربون البيرة مجانًا. قبل النهاية مباشرة، أخرجت أنيا زجاجة فودكا كانت قد احتفظت بها من صدرها، وسكبتها في كوب حتى الحافة العلوية وسلمتها بعناية إلى صديقها: "اشرب من أجل الإحماء". قبل أليكسي بامتنان المشروب القوي من يدي فتاته الحبيبة، وأفرغ الزجاج بضربة واحدة، وتمايل قليلاً، ومشى نحو المسرح.
الغار للفائز
كان هذا انتصارًا آخر لأليكسي تشيرنيكوف. ووجد نفسه على الفور في دائرة الضوء، محاطًا بالعديد من الصحفيين. بحيث كان من المستحيل الوصول إليه. لقد كان كريماً في المقابلات. ثم حمله أصدقاء أليكسي المخمور بشرف إلى السيارة، ثم أحضر أحدهم جهاز تلفزيون. في ذلك اليوم، فشل بطل بيلوكوريخا في تسجيل رقم قياسي عالمي جديد (شرب مصارع بيرة من كتاب غينيس للأرقام القياسية نصف لتر من البيرة في 3 ثوان). أليكسي لديه أفضل أداء حتى الآن، 3.25 ثانية. ربما هذه المرة تم منع إنشاء "إنجاز عالمي" جديد بسبب سوء الأحوال الجوية. لكن أليكسي تشيرنيكوف واثق من أنه في المرة القادمة سوف يحطم جميع الأرقام القياسية. لا تزال هناك شذرات في روسيا، وربما لا يمكن إهدار هذه "الموهبة". صحيح أنه من الممكن أن يكون لدى سمك السلور Belokurikha منافسين جديرين في العام المقبل. وقال مديرو مصنع الجعة بارناول لمراسلكم إن استهلاك البيرة في روسيا يتزايد كل عام. وفقا لبياناتهم، يشرب كل سكان إقليم ألتاي (بما في ذلك الرضع وكبار السن) حوالي 40 لترا من البيرة سنويا في المتوسط. لذلك في صفوف "مقاتلي البيرة" يجب أن نتوقع المزيد في المستقبل القريب.
سجلات شرب البيرة
في 7 فبراير 1975، شرب بيتر جي دوديسويل 2 لترًا من البيرة في 6 ثوانٍ. في 22 يونيو 1977، شرب ستيفن بتروجينو (بنسلفانيا، الولايات المتحدة الأمريكية) لترًا واحدًا من البيرة في 1.3 ثانية. في وقت سابق إلى حد ما، في عام 1970، في المعرض العالمي EXPO-70 في أوساكا، شرب مواطن تشيكوسلوفاكيا ميدلر 10.5 لتر من البيرة في 3 دقائق. ومن الغريب أن ناشر أول "كتاب للأرقام القياسية"، والذي أطلق عليه اسمه، كان مصنع الجعة غينيس في عام 1955.
تظل الأرقام القياسية لكمية وسرعة شرب البيرة مغرية لمحبي البيرة في العديد من البلدان. خلال مهرجان البيرة البولندية بالكامل، الذي نظمته المجموعة البرلمانية لحزب عشاق البيرة البولندي في أوائل التسعينيات، شرب 30 بولنديًا 400 لترًا في 12 ساعة - بمعدل 26.5 كوبًا لكل منهم. في المسابقة الروسية الأولى "من يشرب أكبر عدد من البيرة"، التي أقيمت في نفس السنوات، شرب الفائز 9 أكواب من البيرة نصف لتر في 10 دقائق.
هارنسيث بروكس، أحد سكان برمنغهام (المملكة المتحدة)، لم يهتم بأي سجل. ومع ذلك، فإن كمية البيرة التي شربتها خلال حياتها الطويلة تم تقييمها من قبل الخبراء باعتبارها واحدة من الأرقام القياسية. كانت تشرب كل يوم، بدءًا من سن 18 عامًا، لترًا واحدًا على الأقل من البيرة، وتعيش حتى بلغت 91 عامًا. وتشير التقديرات إلى أن إجمالي كمية البيرة التي شربتها كانت حوالي 70 طنًا.
