Pishloq va ananas - pishirishda ishlatiladigan mahsulotlarning ajoyib va deyarli mukammal kombinatsiyasi go'shtli idishlar va shuningdek sendvich.
Siz ananas va pishloqli sendvichlarni skovorodkada, pechda va grilda pishirishingiz mumkin. Ular nonushta uchun ham, bir shisha yaxshi sharob yoki hatto shampan bilan kechki ovqat uchun ham yaxshi.
Tarkibi:
Sandviçlarni qanday tayyorlash mumkin:
1. Oq non yoki uzun bo‘lak bo‘laklari ustiga sariyog‘ qatlamini yoyib, oltin qobiqqa ega bo‘lish uchun nonni sariyog‘ tomoni pastga qaragan holda idishga soling.
2. Yuqoriga ananas halqasini qo'ying.
3. Gouda yoki boshqa qattiq pishloqning mos o'lchamdagi tilimini ananas ustiga qo'ying.
4. Yuqoridan, pishloqga (ananas doirasidan teshik bo'lishi kerak bo'lgan joyda) 2-3 dona anor urug'ini qo'ying.
5. Qopqoq bilan panani yoping va pishloq erimaguncha va anor urug'lari chuqurchaga tushguncha qovuring.
Ananas jambon va pishloqli sendvichlarBu nonushta yoki kechki ovqat uchun sendvichlardagi mahsulotlarning yana bir sevimli kombinatsiyasi.
Nima kerak:
Qanday pishirish kerak:
1. Sariyog 'nonning har bir bo'lagiga bir bo'lak jambon va bir bo'lak ananas qo'ying. Ustiga bir tilim pishloq soling va gilos bilan bezang.
2. Sandviçlarni baland panjara ustiga qo'ying va 5-6 daqiqa davomida pishiring.
Sizga kerak bo'ladi:
Pishirish:
1. Bagetni kesib oling va bir tomondan sariyog 'bilan qovuring. Ikkinchi tomondan, ta'mga maydalangan sarimsoq bilan aralashtirilgan mayonez bilan yoying.
2. Ustiga yupqa jambon, ustiga bir bo'lak pishloq, ananas halqasini qo'ying.
3. Sandviçlarni pechda 180 daraja 10-15 daqiqa davomida pishiring.
Qabul qiling:
Tayyorlash usuli:
1. Avval har bir bo'lak nonga bir bo'lak kolbasa qo'ying.
2. Keyin bananni yarmini bo'ylab kesib oling, so'ngra uning har bir qismini uzunligi bo'yicha yarmiga bo'ling, kolbasa ustiga ikkita bo'lak qo'ying.
3. Keyin ananasning halqasini va ustiga - pishloqni qo'ying. Tost qizarib ketguncha va banan pishirilguncha pechda pishiring. Issiq xizmat qiling.
Go'sht bilan - mol go'shti va cho'chqa go'shti, pishloq va ananas ham juda mazali. Ushbu retseptlarni tayyorlang.
4 ta sendvich oling:
Tayyorlash usuli:
1. Nonni quriting, yog 'bilan cho'tkasi. Go'shtni non bo'laklarining yarmiga, ananas halqasiga va bir tilim pishloqga qo'ying.
2. Qolgan non bo'laklari bilan yoping va pishloq eriy boshlaguncha yaxshi isitiladigan pechda pishiring. Ketchup va o'tlar bilan xizmat qiling.
Biz 4 dona olamiz:
Qanday pishirish kerak:
1. Non bo'laklarini qovuring va sariyog 'bilan surting.
2. Har bir tostga bir bo'lak go'sht, ananas va pishloq qo'ying.
3. Pishloq eriy boshlaguncha pechda pishloq va ananas bilan sendvichlarni pishiring. Petrushka bilan bezang.
fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept
Ajoyib alternativ tuzli gazaklar- juda nozik, shirin va nordon ta'mga ega bo'lgan ananas, pishloq va sarimsoqli sendvichlar. Achchiq eslatma uchun siz bir chinnigullar sarimsoq, bir necha chimdim qizil maydalangan qalampir qo'shishingiz mumkin. Ananas, pishloq va tuxumdan tayyorlangan tayyor to'lg'azish bug'doy, javdar, kepak non bo'laklariga yoyilishi mumkin - u, o'z navbatida, çıtır qobiq olish uchun pechda yoki tushdi mashinasida quritilishi mumkin.
1. Har qanday qattiq pishloq mos keladi - sho'r, xamirturushsiz, yong'oq, ziravorlar, ziravorlar, o'tlar bilan. Uni qo'pol yoki nozik qirg'ichdan o'tkazing, idishga o'tkazing.
2. Qattiq qaynatilgan tuxum, qobig'i, qo'pol yoki nozik qirg'ichdan o'tkazing, sarig'ini oqdan ajratmasdan, konteynerga yuboring.
3. Konservalangan ananas siropi, kichik kubiklarga bo'linib, konteynerga yuboriladi. Umuman olganda, kesish qanchalik kichik bo'lsa, tuyadi shunchalik yumshoq bo'ladi.
4. Mayonez yoki smetana, tuz, bir oz ziravorlar va tug'ralgan sarimsoq qo'shing.
5. Hamma narsani aralashtirib, harakat qilib ko'ring - ehtimol, biror narsa etishmayapti. Bir oz tug'ralgan ko'katlarni qo'shishingiz mumkin.
26.04.2018
Mehmonlarni tezda ovqatlantirish kerak bo'lganda, styuardessaning xayoliga qanday ishtahani keladi? Albatta, sendvichlar! Shunday qilib, jambon va ananas bilan sendvichlar varianti e'tiborga loyiqdir: ozgina shirinlik va tazelik go'zal xonimlarni o'ziga jalb qiladi va erkaklar go'sht komponentining mavjudligini yaxshi ko'radilar.
Ushbu gazakda bir nechta xizmat qilish variantlari mavjud: siz klassikadan foydalanishingiz mumkin, shunchaki nonning yuzasiga boshqa barcha mahsulotlarni to'plashingiz mumkin yoki hosil bo'lgan sendvichni ikkinchi non bo'lagi bilan yopishingiz va uni skovorodkada yoki simli panjarada qizdirishingiz mumkin ( pechda "panjara" rejimida). Oxirgi variant quyida batafsil tavsiflangan.
Ushbu retsept bo'yicha pechda mazali sendvichlarning yanada an'anaviy versiyasi olinadi: bu erda klassik non allaqachon ishlatilgan ("Sut", "Choy uchun" va boshqalar), ammo ananaslarni halqalarda olish tavsiya etiladi - bu Ular pomidor bilan birlashtirilganda yaxshiroq ko'rinadi. Oxirgi mahsulot, albatta, go'shtli bo'lishi kerak. Pishloqni juda ko'p erimaydigan har qanday yumshoq pishloq bilan almashtirish mumkin.
Bu turdagi gazakni deyarli har qanday milliy oshxonada topish mumkin va hamma joyda o'ziga xos xususiyatlar bo'ladi: xususan, krostini italiyaliklar orasida juda mashhur - har ikki tomonida qovurilgan va tepasida boy to'ldirishga ega bo'lgan kichik bir bo'lak non. An'anaga ko'ra, krostini pomidor va reyhan bilan xizmat qiladi, lekin nega ularni ananas va jambon bilan tayyorlashga harakat qilmaysiz? Ular uchun "Sut" kabi oddiy nonni emas, balki klassik frantsuz bagetini yoki ciabattani ishlatish tavsiya etiladi. Yodda tutingki, krostini nonni tiniq saqlash uchun xizmat qilishdan oldin pishirilishi kerak.
Men ananas bilan issiq sendvichlarni yaxshi ko'raman, ular nafaqat go'zalligi va g'ayrioddiy ko'rinishi bilan, balki juda nozik ta'mi bilan ham ajralib turadi. Aytgancha, bunday ekzotik sendvichlar kutilmagan mehmonlar uchun ajoyib taomdir. O'zingiz uchun hukm qiling: ingredientlarni tayyorlash uchun bir necha daqiqa va pechda sendvich pishirish uchun yana 7-8 daqiqa. Mazali, tez va samarali! Buni sinab ko'ring, sizga albatta yoqadi.
(4 ta sendvich)
Ananas va bir tilim pishloqli issiq va g'ayrioddiy sendvichlar har qanday gurmeni aqldan ozdiradi! Ushbu gazak nonushta uchun tayyorlanishi yoki hatto tushlik paytida gazak sifatida ishlatilishi mumkin. Idishning katta afzalligi - tayyorlashning qulayligi va oddiy mahsulotlar to'plami. Keling, ekzotik mevalar bilan sendvichlarni tayyorlashda eng mashhur o'zgarishlarni batafsil ko'rib chiqaylik.
Har bir insonning ratsionida ular - sendvichlar mavjud. Va agar bir muncha vaqt oldin bu nom bir bo'lak non bilan bog'langan bo'lsa, sariyog 'va bir tilim pishloq bilan ta'mlangan bo'lsa, bugungi kunda bu turdagi gazaklar uchun butun pazandalik bo'limi mavjud.
Ko'pchilik ertalabni bir chashka qahva va engil nonushta bilan boshlashni afzal ko'radi. Bu nonushta uchun faqat jo'xori uni iste'mol qilish kerak degani emas. Bir nechta ananasli sendvichlar to'yimli bo'lmaydi va ularning g'ayrioddiy ta'mi sizga yangi kunning boshlanishidan zavqlanish imkonini beradi.
Ekzotik meva ishtahani nafaqat achchiq, balki juda nozik ta'mga ham beradi. Shuni esda tutish kerakki, ananas juda ko'p miqdorda ozuqaviy moddalarni o'z ichiga oladi, shuning uchun ular dietaga kiritilishi kerak.
Agar ostonada to'satdan kutilmagan mehmonlar paydo bo'lsa, unda bu holatda issiq ananas sendvichlari styuardessa obro'sini saqlab qolishga yordam beradi. Ekzotik gazak tayyorlash uchun siz konservalangan mahsulotdan foydalanishingiz mumkin.
Mehmonlarni mazali noziklik bilan ajablantirish uchun hech qanday maxsus harakatlar va g'ayrioddiy mahsulotlar to'plami talab qilinmaydi. Ishtahani tayyorlash uchun sizga mayonez, bir necha chinnigullar sarimsoq (bu komponentdan hayron bo'lmang), qattiq pishloq, oq non, o'tlar (ta'mga) va ananas halqalari kerak bo'ladi.
Qisqichbaqasimon qobiqni olish uchun non bo'laklarini skovorodkada oldindan qovurish mumkin.
Ananas kichik bo'laklarga yoki kublarga kesilishi kerak. Pishloqni maydalang, tozalangan sarimsoqni matbuotdan o'tkazing. Dereotu va maydanozning muxlislari xushbo'y yashil novdalarni mayda maydalashlari kerak bo'ladi. Barcha komponentlarni bitta idishga solib, oz miqdorda mayonez quying va yaxshilab aralashtiring. Yashillarni umumiy massaga qo'shib bo'lmaydi, lekin bezak uchun ishlatiladi.
Olingan plomba nonga qo'yilishi va engil tarqalishi kerak. Ananas va pishloqli sendvichlar ovqatga tayyor, styuardessa mehmonlardan maqtov kutishi mumkin.
Ingredientlarning bu noodatiy kombinatsiyasi Gavayi sendvichi deb ataladi. Ovqatlanish mumkinmi? Sharhlarga ko'ra, taom juda ko'p muxlislarga ega. Ananas sendvichlarining boshqa versiyasini tayyorlash uchun siz quyidagi tarkibiy qismlarni olishingiz kerak:
Aperatiflarni tayyorlashni non bo'laklarini yaxshi sariyog 'bilan yoyish bilan boshlash kerak. Shundan so'ng, ustiga jambon bo'lagini va ustiga ananas doirasini qo'yishingiz kerak. Bir parcha pishloq tepaga qo'yiladi va gilos bilan bezatilgan. Ko'pchilik bu g'ayrioddiy sendvichlarni bir necha daqiqa grilda pishirishni tavsiya qiladi.
Tandirda ananas va pishloq bilan nokni maydalash kabi oson! Bu holda retseptning eng muvaffaqiyatli versiyasi ingredientlar orasida qaynatilgan go'sht mavjud bo'ladi: mol go'shti yoki tovuq filesi. Sovutgichda bunday komponentlar bo'lmasa, siz bir xil jambondan foydalanishingiz mumkin.
Ushbu turdagi sendvich yopiq turdagi tayyorlanadi, shuning uchun siz ikki barobar ko'proq non olishingiz kerak. Shunday qilib, olti porsiya gazaklar uchun sizga konservalangan ananas (jar), qattiq pishloq (taxminan 200 g), qaynatilgan go'sht (300 g), non (12 tilim), sariyog '(70 g) kerak bo'ladi.
Nonni oldindan skovorodkada quritish yaxshiroqdir. Bo'laklar soviganidan so'ng, ustiga sariyog' surtiladi, ustiga oz miqdorda mayda tug'ralgan go'sht, ananas halqasi va kichik bir bo'lak pishloq yoyiladi. Sandviç yana bir bo'lak non bilan qoplangan va pishirish varag'iga yuboriladi.
Pech 180 ° C ga oldindan isitiladi. Pishloq eriy boshlaguncha ishtahani pishirishingiz kerak. Idishni iliq holda iste'mol qilish kerak.
Anor urug'lari, qattiq pishloq va ananas bir-biri bilan mukammal birlashtirilgan. Aynan shunday ko'plab oshpazlar qaror qilishdi va ... ular to'g'ri bo'lib chiqdi. Ushbu komponentlardan siz g'ayrioddiy, chiroyli va juda qutulish mumkin bo'lgan gazakni tayyorlashingiz mumkin. Bundan tashqari, non va sariyog 'kerak bo'ladi.
Aynan shu sendvichlar uchun halqa shaklida konservalangan ananaslar mos keladi. Meva bo'laklari bilan idish o'zining barcha o'ziga xosligini ochib bermaydi.
Pechda ananasli sendvich tayyorlashni qanday boshlash kerak? Albatta, nonni kesish bilan. Pech haqida unutmang: uni oldindan isitish yaxshidir.
Ushbu taom uchun bagetni olish yaxshiroqdir. Dilimlarni skovorodkada oldindan qovurish mumkin. Shundan so'ng, ular sovutiladi, sariyog 'bilan bir tekis yog'lanadi va pishirish varag'iga qo'yiladi. Har bir bo'lak non uchun ananas halqasini va ingichka qattiq pishloq bo'lagini qo'ying, ular mevani to'liq qoplashi va hatto uning chetidan biroz chiqib ketishi kerak.
Ananas teshigi joylashgan sendvichning markazida siz bir nechta anor urug'ini qo'yishingiz kerak. Shundan so'ng, sendvichlar bilan pishirish varag'i o'choqqa yuborilishi mumkin. Pishloq eriy boshlagach, u ananasni to'liq "o'rab oladi" va anor urug'lari uning o'rtasiga tushadi. Bu vaqtda ananasli sendvichlarni pechdan olib tashlash mumkin.
Olxo'ri, ananas, yumshoq pishloq va dudlangan tovuqli sendvichlar o'ziga xos va bayramona bo'ladi. Bunday mazali ishtahani tayyorlash uchun siz mozzarella pishloqini (250-300 g), olxo'ri (taxminan 100 g), ananas bo'laklari, dudlangan bankani olishingiz kerak bo'ladi. tovuq ko'krak(400-500 g), baget, sariyog 'va o'tlar (ta'mga).
Ishlatishdan oldin olxo'ri bir necha daqiqa davomida qaynoq suv bilan quyiladi, yuviladi, sovutiladi va chiziqlar bilan kesiladi. Ko'krak terisiz ingichka bo'laklarga bo'linadi va pishloq maydalanadi. Ko'katlar mayda tug'ralgan. Pishloq, o'rik, ko'katlar va ananas bo'laklarini kesib, aralashtirish kerak.
Bo'laklarga bo'lingan baget, qobiq paydo bo'lguncha sariyog'da qovuriladi. Non qog'oz sochiqlarga yoyiladi, shunda ortiqcha shisha kichik bo'ladi. Pishloq bo'laklarga yoyiladi, ko'krak bo'lagi qo'yiladi va tepada plomba tepalik qilinadi.
Sandviçlar oldindan qizdirilgan pechda bir necha daqiqa davomida pishiriladi.
