Mahirap sorpresahin ang isang tao na may inasnan o sariwang herring. Ngunit ang pritong herring ay hindi nararapat na minamaliit ng mga tao. Kahit na, sa mahusay na paghahanda, maaari itong lumabas na hindi mas masahol kaysa sa iba pang mga pritong pagkain.
Ang malawak na opinyon na ang gayong ulam ay walang lasa ay dahil sa mga pagkakamali ng mga hindi marunong magluto. Siguradong nandoon ang amoy. Ngunit sa ibang pritong isda, ito ay bahagyang mahina. Ang herring ay hindi naglalaman ng napakaraming buto. Ang isda na ito ay mataba at malambot.
Upang gawing malasa ang isda hangga't maaari, iba't ibang pampalasa ang idinagdag dito. Ang isang mahusay na pagpipilian upang gumawa ng isang mahusay na ulam ay ang tinatawag na Vietnamese herring. Upang magtrabaho, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
Kasama sa pagluluto ang ilang yugto.
Ngunit maaari kang magprito ng herring na may mga sibuyas - at ang resulta ay hindi mas masahol kaysa sa pagprito ng bawang. Para sa 2 regular na servings, gamitin ang mga sumusunod na sangkap:
Ang proseso ng pagluluto ay binubuo ng ilang mga hakbang.
Ang pagpipiliang ito ay sa maraming paraan na katulad ng klasikong paraan ng Ruso. Ngunit mayroon ding mga subtleties. Kaya, ginagamit ang mantikilya, at ang perehil at dill ay ginagamit upang palamutihan ang ulam. I-roll ang fish fillet bago iprito sa wholemeal flour. Ang pagkakaroon ng tapos na paghahanda ng fillet, ito ay inasnan, paminta, dinidilig ng mga damo at iniwan ng 20 minuto upang ang isda ay puspos ng mga aroma ng mga halamang gamot.
Kapag ang isda ay puspos ng mga aroma na ito, ito ay agad na tinapakan. Kailangan mong magprito sa lubusan na pinainit na mantikilya. Walang ibang langis ng hayop o gulay ang maaaring gamitin. Ang herring ay inilagay sa gilid ng balat. Ang pagiging handa ay natutukoy sa pamamagitan ng pagbuo ng isang gintong crust sa magkabilang panig.
Ihain ang herring sa Swedish, mas mabuti na may niligis na patatas at tinadtad na lingonberry.
Kasama sa karaniwang paghahatid sa recipe na ito ang 0.35 kg ng herring. Ang asin ay dapat na katamtaman. Magdagdag ng 1.5 kutsarita ng mustasa, 0.06 kg ng harina ng trigo ay ginagamit para sa breading. Hindi tulad ng Swedish approach, ang isda ay maaaring iprito sa sunflower oil. Kailangan mong i-defrost ang herring nang bahagya lamang - para sa kaginhawaan ng pagputol at paglilinis. Ang mga malinis na fillet lamang ang inihanda para sa pagprito. Ang balat ay hindi kailangang alisin, dahil salamat dito ang hugis ay napanatili.
Ang laki ng hiwa ay tinutukoy nang paisa-isa. Ang Caviar, kung ito ay nasa loob, ay naiwan, ngunit hindi kinakailangan na idagdag ito nang espesyal. Ang isang bahagi ng fillet ay pinahiran ng mustasa (pinakamaganda sa lahat, ang isa kung saan mayroong pulp). Pagkatapos nito, ang herring ay inasnan. Ang mustasa ay ginagamit sa maliliit na dami - mas mainam na idagdag sa ibang pagkakataon, na kapag naghahain. Kung ito ay kilala na may mga mahilig sa maanghang na pagkain sa mesa, idinagdag ang giniling na pulang paminta. Kailangan mong i-marinate ang isda nang mga 15 minuto, kung magkano ang eksaktong - sasabihin sa iyo ng iyong culinary flair.
Pagkatapos nito, dapat mong gawin ang sumusunod:
Bilang karagdagan sa pagpili ng tamang recipe, dapat mong maingat na piliin ang mga isda na pinirito. Ito ay nagkakahalaga ng pagsunod sa mga sumusunod na rekomendasyon:
Upang matutunan kung paano magprito ng herring nang masarap, tingnan ang video sa ibaba.
Mayroong isang malaking bilang ng mga uri ng isda na itinuturing na tunay na mga delicacy sa anumang anyo at sa maraming mga bansa.
Ganito ang herring, na hindi lamang maaaring i-marinate, ngunit lutuin din sa ibang paraan, kung, halimbawa, nalaman mo kung paano magprito ng herring sa isang kawali. Niluto sa ganitong paraan, ito ay lumalabas na hindi pangkaraniwang malasa at malambot, kahit na sa isang hindi pangkaraniwang anyo para sa amin, na magugulat sa lahat.
Naniniwala ang ilang mga lutuin na ang pritong herring ay isang hindi matagumpay na ulam. Ngunit ito ay mga stereotype lamang, na sisirain natin sa artikulong ito. Sa katunayan, sa maraming mga bansa ang isda na ito ay pinirito na may iba't ibang mga additives at marinades.
Ang parehong pinalamig at frozen na isda ay mahusay para sa pagprito. Ngunit dapat mong sundin ang ilang mga patakaran kapag pumipili ng herring, upang hindi makapinsala sa iyong kalusugan.
Ang pagmamasid sa mga patakaran sa itaas para sa pagpili ng isang kalidad na produkto, nananatili lamang upang malaman kung paano iprito ang isda na ito nang masarap. Ang proseso ay hindi masyadong matrabaho, at ang resulta ay tiyak na ikalulugod mo.
maglingkod handang pagkain mainit na may toyo at adobo na luya.
Upang maiwasan ang pagdikit ng herring, kailangan mong painitin nang mabuti ang kawali na may langis, ito ay mag-aambag sa pagbuo ng isang crust na pumipigil sa isda na dumikit sa ilalim ng ulam.
Kung susundin mo ang mga rekomendasyon sa itaas, pagkatapos ay walang mga problema sa paghahanda ng iba't ibang isda na ito. Ngunit kung lumitaw ang mga paghihirap, maaari kang manood ng isang video kung paano magprito ng herring sa isang kawali upang makamit ang tamang resulta at masiyahan ang sambahayan na may hindi pangkaraniwang ulam.
Magiging available ang isang printout sa pamamagitan ng
tvoi-povarenok.ru
At sino ang nagsabi na ang pritong herring ay ang taas ng culinary bad taste? Ang piniritong herring ay hindi mas masahol kaysa sa iba Pritong isda at baka mas maganda pa! Ang amoy ay may ganap na anumang isda, ngunit marahil ay medyo hindi gaanong binibigkas.
Ang herring ay hindi isang bony, mataba at pinong isda, kaya makatuwiran na matutunan kung paano lutuin ito nang masarap, ibig sabihin, iprito ito.
Ang herring, pinirito lang, siyempre, ay napakasarap sa sarili, ngunit kung magdagdag ka ng ilang mga panimpla dito, makakakuha ka ng isang ganap na walang kapantay na ulam! Talagang dapat mong palawakin ang iyong listahan ng mga herring dish gamit ang bagong Vietnamese Herring recipe na ito.
Pritong pink na salmon
Hugasan namin ang herring, pinutol ang ulo, palikpik, buntot at bituka.
Sinusubukan naming linisin ang itim na pelikula sa loob ng tiyan nang lubusan hangga't maaari. Hugasan nang mabuti ang isda, gupitin ang mga fillet mula sa mga buto.
Pisilin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin. Inilalagay namin ang herring fillet sa mga pinggan, nagpapadala din kami ng bawang, asin at toyo doon.
Pinahiran namin ng mabuti ang herring fillet sa halo na ito. Mag-iwan sa form na ito para sa impregnation para sa kalahating oras.
Pagkatapos ay inilalagay namin ang kawali sa kalan, ibuhos ang kaunting mantika para sa Pagprito. Ang katotohanan ay ang pritong herring ay isang ulam na hindi nangangailangan ng maraming langis upang lutuin. Siya mismo ang nagbibigay nito (mantika) sa kawali, dahil ito ay napaka-greasy.
Isawsaw ang herring sa harina at ilagay sa isang kawali.
Ang herring ay pinirito nang napakabilis, ang bawang ay walang oras upang masunog, gaya ng maaaring isipin ng isa. Nagprito kami sa magkabilang panig. Ihain kasama ng magaan na side dish - pinakuluang gulay, halimbawa, huwag lang magluto ng potato chips)))
Ang piniritong herring ay isang napakasarap at murang ulam, at pinirito sa Vietnamese - sa pangkalahatan, dilaan mo ang iyong mga daliri! At sa artikulong ito mababasa mo kung paano ko inasnan ang herring, ang herring pala ay dinilaan lang ang iyong mga daliri.
www.ovoshnoy-ray.ru
Ito ay isang magandang ideya dahil ang herring ay hindi bony, oily, malasa, malusog, at madaling linisin. Ang 250 g ng herring ay nakakatugon sa pang-araw-araw na pangangailangan ng tao para sa protina. Ang herring ay mabuti para sa puso at mga daluyan ng dugo, pinoprotektahan laban sa panganib ng diabetes, pinipigilan ang pagtanda, nagpapabuti ng paningin at paggana ng utak. Ang 100 g ng herring ay naglalaman ng triple araw-araw na paggamit ng bitamina D!
Ang piniritong herring ay isang napakasarap na isda. Para sa recipe na ito, maaari mo itong bilhin ng frozen kung ang iyong lugar ay hindi nagbebenta ng sariwa. Hindi makakasakit sa lasa! Pumili lamang ng nababanat na kulay-pilak na mga bangkay na may pulang hasang na walang bulok na amoy, na may malinis na mga mata. Ang maulap na mata ay nangyayari sa mga isda na may caviar, ngunit ito ay payat.
Sa Internet, madalas nilang takutin ang mga tao sa mga kuwento tungkol sa masamang amoy ng pritong herring. Ngunit ito ay lahat ng pantasya, ang herring ay amoy tulad ng ordinaryong isda. At ang mito ay lumitaw sa batayan na ito: noong panahon ng Sobyet, ang mga mag-aaral na Vietnamese ay dumating upang mag-aral dito. Nakatira sila sa mga dormitoryo at pinirito sa mga shared kitchen ... inasnan na herring na may luya. Ang amoy, sa katunayan, ay pareho pa rin. Ngunit ang aming herring ay mabango! Kaya matapang na iprito ang herring at huwag matakot sa anuman.
Mga kaibigan, nagprito na ba kayo ng herring? Ano ang lasa niya sa iyo? Anong mga recipe ang niluluto mo? Sabihin sa mga komento!
Maging una!
Paglalarawan para sa larawan
ovkuse.ru
Mayroon kaming isang maling stereotype na ang herring ay maaari lamang maalat, sa matinding kaso - adobo. Sa kasamaang palad, kakaunti ang nakatagpo ng pritong herring, at ito ay isang tunay na delicacy. Sa isang lugar nabasa ko na ang herring ay isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na isda. At ang lasa ng pritong herring ay nakikilala sa pamamagitan ng hindi pangkaraniwang lambing, banayad na lasa. Naghahanda kaagad. Mahigpit kong ipinapayo sa iyo na pumunta sa tindahan, bumili ng sariwang herring (pumili ng mas mataba) at iprito ito. At tandaan na ang herring ay may kahanga-hangang ari-arian - ang kawalan ng malansa na amoy kapag nagprito! Ang sariwang herring ay maaaring pinirito sa lahat ng uri ng mga additives, magpapakita ako ng dalawang mga recipe mula sa lutuing Norwegian, bawat isa sa kanila ay nararapat sa isang mabait na salita.
Upang maghanda ng pritong herring kakailanganin mo:
unang recipe:
herring - 1 pc.;
mantikilya - 20 g;
butil ng mustasa - 3 tbsp. l.;
langis ng mirasol - 1 tbsp. l.;
langis ng oliba - 2 tbsp. l.;
butil na mustasa (para sa paghahatid) - 1 tbsp. l.;
asin na may pampalasa - 1 tbsp. l.
pangalawang recipe:
herring - 1 pc.;
mga kamatis - 2 mga PC .;
dill - 30 g;
langis ng gulay - 2 tbsp. l.;
mantikilya - 20 g;
asin - sa panlasa.
Maghanda ng sariwang herring.
Putulin ang ulo, itapon ang mga laman-loob. Huwag tanggalin ang balat. Fillet ang isda. Alisin ang mga buto kung maaari.
Maghanda ng timpla para sa lubricating (paglubog) ng herring fillet. Upang gawin ito, pagsamahin ang mirasol at langis ng oliba, butil ng mustasa at asin na may mga pampalasa sa isang plato. Paghaluin ang lahat upang makakuha ng isang homogenous na masa.
Lubusan na isawsaw ang herring fillet sa nagresultang sarsa sa bawat panig.
Sa isang kawali, pagsamahin ang gulay at mantikilya, init ito at ilatag ang fillet ng isda. Iprito ang herring fillet sa bawat panig sa loob ng 1-2 minuto sa katamtamang init.
Ilagay ang natapos na pritong herring sa isang plato, ilagay ang isang maliit na butil ng mustasa sa tabi nito. Maaari ka nang magsimulang kumain!
Sa kabila ng malawakang stereotype sa ating malawak na bansa na ang herring ay maaaring maging malasa lamang sa adobo o inasnan na anyo, ang piniritong herring ay nagiging mas at mas popular bawat taon. Imposibleng hindi mapansin ang walang kapantay na malambot at mabangong lasa ng karne nito. At ang kilalang-kilala na malansa na amoy sa panahon ng proseso ng pagluluto ay maaaring maalis sa pamamagitan ng pagsunod sa maliliit na trick. Bilang karagdagan, ang herring ay niluto kaagad.
Ngunit ang herring ay hindi lamang nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na lasa nito, mayaman din ito sa isang malaking bilang ng mga elemento ng bakas na kailangan para sa isang malusog na tao, tulad ng yodo, calcium, fluorine, potassium, phosphorus, magnesium, zinc at sodium. At kakaunti ang nakakaalam na 200 g lamang ng naturang pritong isda ang naglalaman ng isang araw na halaga ng protina. Salamat sa bitamina D, PP, A at B12, ang regular na pagkonsumo ng herring ay nagpapabuti sa paggana ng utak at pangitain. Ayon sa medikal na pananaliksik, ang patuloy na pagkakaroon ng herring sa diyeta ay nag-aalis ng mga sintomas ng psoriasis.
Nagluluto
Mayroong maraming iba't ibang mga recipe para sa pagluluto ng pritong herring, ngunit ang artikulong ito ay magbubunyag ng mga subtleties kung saan ang pritong karne ng isda ng Atlantiko ay magiging napakasarap na ang iyong mga bisita ay isasaalang-alang ang gayong ulam na isang tunay na delicacy.
Para sa 1 kg ng frozen herring kakailanganin mo:
1 katamtamang ulo ng sibuyas;
1 oras isang kutsarang puno ng sariwang kinatas na lemon juice;
Langis para sa pagprito. Maaari mong gamitin ang parehong mantikilya at regular na pinong langis ng mirasol;
Flour o semolina para sa breading;
Isang maliit na mustasa;
Anumang espesyal na pampalasa para sa isda, asin at ground black pepper.
Ang natunaw na herring ay dapat na gutted at hugasan nang lubusan. Pagkatapos ay putulin ang mga ulo at buntot. Ang natitirang katawan ng herring ay maaaring i-cut sa 4-5 na bahagi o ang fillet ay maaaring paghiwalayin. Ang mga hiwa na piraso ay inilalagay sa isang malalim na mangkok. Pagkatapos nito, sila ay inasnan, paminta, ibinuhos ng lemon juice, kuskusin ng pampalasa at halo-halong sibuyas na pinutol sa kalahating singsing. At upang alisin ang hindi kanais-nais na malansang aroma, kailangan mong kuskusin ito ng mustasa. Itinatago nito nang husto ang amoy. At ang lemon juice ay mag-aalis ng kapaitan at lasa ng mustasa. Iniwan namin ang isda upang mag-marinate sa refrigerator sa loob ng halos kalahating oras.
Pagkatapos nito, ang marinade juice ay pinatuyo, at ang mga bahagi ng isda ay pinirito sa harina o semolina. Pagkatapos ay pinirito sila sa isang mainit na kawali na may mantika. Para sa isang mas makatas na lasa, ang mga sibuyas ay idinagdag sa panahon ng Pagprito. Upang ang herring ay hindi masunog, mas mahusay na iprito ito sa katamtamang init. Ang piniritong herring ay maaaring ihain kasama ng mga gulay o niligis na patatas. Sa anumang kaso, ang pritong herring ay kawili-wiling sorpresahin ang lahat sa hindi pangkaraniwang lasa nito.
Ang recipe na ito ay hindi sa panimula ay naiiba mula sa nauna. Lahat sa parehong sangkap, maliban sa mga sibuyas at mustasa, sariwang dill at isang pares ng mga pulang kamatis ay idinagdag. Gayunpaman, sa kasong ito, ang herring ay magiging mas masarap kung pinutol mo ito sa kahabaan ng katawan, kasama ang tagaytay.
Pagkatapos ng pagputol at pag-marinate, ang mga hiwa na bangkay ng isda ay inilalagay sa mainit na mantika. At agad na ang pinong tinadtad na dill at mga kamatis ay ipinadala sa kawali. Ang isang mas makatas na ulam ay lalabas kung ang mga kamatis ay pinutol hindi sa maliliit na piraso, ngunit mas malaki.
Ang herring ay pinirito, tulad ng nabanggit na, nang napakabilis. Ang pangunahing bagay ay hindi labis na labis. Upang makamit ang ninanais na antas ng pagprito, iprito ang isda sa bawat panig sa average na 2 minuto. Ang piniritong herring na may mga kamatis ay magbubunyag ng buong lasa nito sa isang side dish ng kanin.
Pritong herring sa Korean
Ang isda na inihanda ayon sa recipe na ito ay may maselan na maanghang na lasa. Pangunahing sangkap:
1 kg ng herring;
1 bungkos ng berdeng mga sibuyas;
1 ulo ng bawang;
1 oras isang kutsarang puno ng soy bitter paste;
toyo;
1 oras isang kutsarang puno ng ordinaryong suka;
Pula at itim na paminta sa lupa.
Alisin ang loob ng bawat herring, maliban sa gatas at caviar, at banlawan ng mabuti sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Upang gawing mas mabilis ang pagluluto ng isda, kailangan mong gumawa ng mga pagbawas sa bawat panig nito. Pagkatapos ay dapat mong simulan ang paghahanda ng pag-atsara. Upang gawin ito, makinis na tumaga ang berdeng sibuyas at bawang, ihalo ang mga ito sa pasta, toyo, luya, paminta at suka. Sa nagresultang pag-atsara, maingat na kuskusin ang bawat piraso ng herring, at igiit sa refrigerator sa loob ng 10-15 minuto.
Una, dapat itong lutuin sa isang espesyal na grid para sa Pagprito, pagkatapos nito ang mahusay na pritong isda ay inilipat sa isang mainit na kawali na may langis. At panatilihin sa mababang init para sa isa pang 10 minuto.
Ang masarap na ulam na ito ay maaari ding gawin sa isang mabagal na kusinilya. Kung nais mong magluto ng isang maliit na herring, pagkatapos bago magprito, kailangan mong isawsaw ito sa isang regular na batter. Ngunit ang malalaking kinatawan ng pamilya ng herring ay hindi nangangailangan ng gayong pagproseso. Ito ay sapat lamang na asin at paminta ito. Para sa mas mahusay na pagprito, kinakailangan upang i-cut ito sa magkabilang panig. Pagkatapos nito, ang isda ay inilalagay sa mangkok ng multicooker at pinirito sa bawat panig sa loob ng 15 minuto. At voila, handa na ang pinaka masarap na ulam ng isda para sa buong pamilya!
Mayroong isang malaking bilang ng mga uri ng isda na itinuturing na tunay na mga delicacy sa anumang anyo at sa maraming mga bansa.
Ganito ang herring, na hindi lamang maaaring i-marinate, ngunit lutuin din sa ibang paraan, kung, halimbawa, nalaman mo kung paano magprito ng herring sa isang kawali. Niluto sa ganitong paraan, ito ay lumalabas na hindi pangkaraniwang malasa at malambot, kahit na sa isang hindi pangkaraniwang anyo para sa amin, na magugulat sa lahat.
Naniniwala ang ilang mga lutuin na ang pritong herring ay isang hindi matagumpay na ulam. Ngunit ito ay mga stereotype lamang, na sisirain natin sa artikulong ito. Sa katunayan, sa maraming mga bansa ang isda na ito ay pinirito na may iba't ibang mga additives at marinades.
Ang parehong pinalamig at frozen na isda ay mahusay para sa pagprito. Ngunit dapat mong sundin ang ilang mga patakaran kapag pumipili ng herring, upang hindi makapinsala sa iyong kalusugan.
Ang pagmamasid sa mga patakaran sa itaas para sa pagpili ng isang kalidad na produkto, nananatili lamang upang malaman kung paano iprito ang isda na ito nang masarap. Ang proseso ay hindi masyadong matrabaho, at ang resulta ay tiyak na ikalulugod mo.
Ang mga handa na isda ay ganap na nagkakasundo sa anumang side dish. Maaari itong ihain kasama ng mashed patatas o sa isang kama ng mga gulay.
Ihain ang tapos na ulam na mainit na may toyo at adobo na luya.
Upang maiwasan ang pagdikit ng herring, kailangan mong painitin nang mabuti ang kawali na may langis, ito ay mag-aambag sa pagbuo ng isang crust na pumipigil sa isda na dumikit sa ilalim ng ulam.
Kung susundin mo ang mga rekomendasyon sa itaas, pagkatapos ay walang mga problema sa paghahanda ng iba't ibang isda na ito. Ngunit kung lumitaw ang mga paghihirap, maaari kang manood ng isang video kung paano magprito ng herring sa isang kawali upang makamit ang tamang resulta at masiyahan ang sambahayan na may hindi pangkaraniwang ulam.
Ang herring ay adobo, inasnan at tuyo, na nakakakuha ng pinakamaraming masarap na pagkain. May isa pang paraan ng pagluluto ng herring, na kakaunting tao ang nagsasanay. Ang piniritong herring ay may pinong at pinong lasa. Hindi nakakagulat na ang ulam na ito ay isa sa pinakamamahal sa Vietnam.
Ang mga Vietnamese ay walang ideya kung paano kumain ng hilaw na isda. Ang piniritong herring para sa kanila ay isang pagpipilian para sa isang nakabubusog na tanghalian o masarap na meryenda. Ang nasabing isda ay inihahain kasama ng maanghang na kanin o nilagang gulay.
Ang mga Norwegian ay nagluluto ng herring sa grill. Inihahain nila ito kasama ng inihurnong patatas o kinakain ito kasama ng buong butil na tinapay.
Bago iprito ang herring, kinakailangan upang linisin ang balat mula sa mga kaliskis, gupitin ang lahat ng mga insides at ang gulugod. Huwag kalimutang banlawan ang pulp. Ang pagproseso na ito ay basic at basic. Ang ilang mga herring dish ay nangangailangan ng kumpletong deboning ng isda o ang paggamit ng malinis na fillet. Upang makatipid ng oras, inirerekomenda namin ang pangalawang opsyon.
Ang amoy ng anumang isda, kabilang ang herring, ay tiyak. Kung hindi ka tagahanga ng gayong mga lasa, ipinapayo namin sa iyo na lagyan ng rehas ang herring na may lemon juice, na isang mahusay na karagdagan sa isda.
Oras ng pagluluto - 1 oras
Mga sangkap:
Nagluluto:
Pritong herring sa pampalasa - isang recipe para sa mga gourmets at connoisseurs ng mataas na lasa. Gumamit ng pulang sibuyas. Bibigyan nito ang ulam ng isang maligaya at maliwanag na hitsura.
Oras ng pagluluto - 2 oras.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Ang mga canape ng pritong herring at pinirito na tinapay na may gintong crust ay magdaragdag ng kagandahan sa anuman festive table. Maaari kang mag-eksperimento at magdagdag ng mga gulay o isang slice ng lemon sa mga naturang canape. Ang ulam ay napupunta nang maayos sa dry red wine.
Oras ng pagluluto - 1.5 oras.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Ang kamatis, tulad ng anumang pinggan mula dito, ay angkop para sa herring. Tomato sauce ay magkakaloob sa pritong herring na may marangal na asim at isang magandang kulay-rosas.
Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Magandang Appetit!