சமையல் போர்டல்

தனிப்பட்ட பயன்பாட்டிற்காக மூன்ஷைன் மற்றும் ஆல்கஹால் தயாரித்தல்
முற்றிலும் சட்டப்பூர்வமானது!

சோவியத் ஒன்றியத்தின் மறைவுக்குப் பிறகு, புதிய அரசாங்கம் மூன்ஷைனுக்கு எதிரான போராட்டத்தை நிறுத்தியது. குற்றவியல் பொறுப்பு மற்றும் அபராதம் ரத்து செய்யப்பட்டது, மேலும் வீட்டில் ஆல்கஹால் கொண்ட தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்வதைத் தடை செய்வது குறித்த கட்டுரை ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் குற்றவியல் குறியீட்டிலிருந்து நீக்கப்பட்டது. இன்றுவரை, உங்களுக்கும் எனக்கும் பிடித்த பொழுதுபோக்கில் ஈடுபடுவதைத் தடைசெய்யும் ஒரு சட்டமும் இல்லை - வீட்டில் மது தயாரிப்பது. இது ஜூலை 8, 1999 எண். 143-FZ இன் ஃபெடரல் சட்டத்தால் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது "எத்தில் ஆல்கஹால், ஆல்கஹால் மற்றும் ஆல்கஹால் கொண்ட தயாரிப்புகளின் உற்பத்தி மற்றும் புழக்கத்தில் குற்றங்களுக்கான சட்ட நிறுவனங்கள் (நிறுவனங்கள்) மற்றும் தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோரின் நிர்வாகப் பொறுப்பில் " (ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் சேகரிக்கப்பட்ட சட்டம், 1999, எண். 28 , உருப்படி 3476).

ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் கூட்டாட்சி சட்டத்திலிருந்து ஒரு பகுதி:

"இந்த ஃபெடரல் சட்டத்தின் விளைவு, சந்தைப்படுத்தல் நோக்கத்திற்காக எத்தில் ஆல்கஹால் கொண்ட பொருட்களை உற்பத்தி செய்யாத குடிமக்களின் (தனிநபர்கள்) நடவடிக்கைகளுக்கு பொருந்தாது."

பிற நாடுகளில் நிலவு:

கஜகஸ்தானில்ஜனவரி 30, 2001 N 155 தேதியிட்ட நிர்வாகக் குற்றங்களில் கஜகஸ்தான் குடியரசின் கோட் படி, பின்வரும் பொறுப்பு வழங்கப்படுகிறது. எனவே, கட்டுரை 335 இன் படி “வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மதுபானங்களை தயாரித்தல் மற்றும் விற்பனை செய்தல்”, மூன்ஷைன், சாச்சா ஆகியவற்றை விற்பனை செய்யும் நோக்கத்திற்காக சட்டவிரோத உற்பத்தி, மல்பெரி ஓட்கா, மாஷ் மற்றும் பிற மதுபானங்கள், அத்துடன் இந்த மதுபானங்களின் விற்பனை முப்பது மாதாந்திர கணக்கீட்டு குறியீடுகளின் தொகையில் அபராதம் விதிக்கப்படும், மதுபானங்கள், கருவிகள், மூலப்பொருட்கள் மற்றும் அவற்றின் உற்பத்திக்கான உபகரணங்கள், அத்துடன் பணம் மற்றும் பிற மதிப்புமிக்க பொருட்கள் பறிமுதல் செய்யப்படுகின்றன. அவர்களின் விற்பனையிலிருந்து பெறப்பட்டது. இருப்பினும், தனிப்பட்ட நோக்கங்களுக்காக மது தயாரிப்பதை சட்டம் தடை செய்யவில்லை.

உக்ரைன் மற்றும் பெலாரஸில்விஷயங்கள் வேறு. உக்ரைனின் நிர்வாகக் குற்றச் சட்டத்தின் பிரிவுகள் எண். 176 மற்றும் எண். 177 ஆகியவை மூன்ஷைனை விற்பனையின் நோக்கமின்றி, சேமிப்பிற்காக உற்பத்தி செய்வதற்கும் சேமிப்பதற்கும் மூன்று முதல் பத்து வரி இல்லாத குறைந்தபட்ச ஊதியத்தில் அபராதம் விதிக்கின்றன. அதன் உற்பத்திக்கான எந்திரத்தை * விற்கும் நோக்கமின்றி.

கட்டுரை 12.43 இந்த தகவலை நடைமுறையில் வார்த்தைக்கு வார்த்தை மீண்டும் கூறுகிறது. நிர்வாக குற்றங்களில் பெலாரஸ் குடியரசின் குறியீட்டில் "வலுவான மதுபானங்களின் உற்பத்தி அல்லது கொள்முதல் (மூன்ஷைன்), அவற்றின் உற்பத்திக்கான அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் (மேஷ்), அவற்றின் உற்பத்திக்கான சாதனங்களின் சேமிப்பு". பத்தி எண். 1 கூறுகிறது: “தனிநபர்களால் வலுவான மதுபானங்கள் (மூன்ஷைன்), அவற்றின் உற்பத்திக்கான அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் (மேஷ்), அத்துடன் அவற்றின் உற்பத்திக்காகப் பயன்படுத்தப்படும் சாதனங்களை * சேமிப்பது - எச்சரிக்கை அல்லது அபராதம் விதிக்கப்படும். சுட்டிக்காட்டப்பட்ட பானங்கள், அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் சாதனங்கள் பறிமுதல் செய்யப்பட்ட ஐந்து அடிப்படை அலகுகள்.

* மூன்ஷைன் ஸ்டில்களை வாங்கவும் வீட்டு உபயோகம்இது இன்னும் சாத்தியமாகும், ஏனெனில் அவர்களின் இரண்டாவது நோக்கம் தண்ணீரை வடிகட்டுதல் மற்றும் இயற்கை அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் வாசனை திரவியங்களுக்கான கூறுகளின் உற்பத்தி ஆகும்.

அரபியிலிருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்ட, அதன் அழகான, புதிரான பெயர் அல்-அம்பிக் என்பது ஒரு அலெம்பிக் என்று பொருள்படும் மற்றும் அதன் நோக்கத்தை முழுமையாக தீர்மானிக்கிறது. மற்றொரு பதிப்பு உள்ளது: இது ஒரு குவளையின் பண்டைய கிரேக்க வரையறை, இது அலம்பிக் - "அம்பிக்ஸ்" உடன் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது.

அதன் தோற்றத்தின் வரலாறு பல நூற்றாண்டுகளின் ஆழத்திற்கு செல்கிறது. ΙΙΙ நூற்றாண்டில் கிரேக்க தத்துவஞானி ஜோசிமஸ் கூட எகிப்திய கோயில்களின் பண்டைய சுவர்களில் அலம்பியின் வரைபடங்களைக் கண்டுபிடிக்க அதிர்ஷ்டசாலி. ஆனால் பண்டைய கிரேக்கர்கள் முக்கியமாக மது பானங்களிலிருந்து குறைந்த ஆல்கஹால் அம்ப்ரோசியாவை விரும்புவதால், அதிசய சாதனம் பிசின்களை வடிகட்டுவதற்கும், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், சாரங்களைப் பெறுவதற்கும் பிரத்தியேகமாகப் பயன்படுத்தப்பட்டது.

முதலில் மருந்துகள் தயாரிப்பதற்காக உருவாக்கப்பட்ட அலம்பிக், ஒரு காலத்தில் ஐரோப்பாவில், வாசனை திரவியங்கள் தயாரிப்பதற்கான முக்கிய கருவியாக மாறியது. XVΙ நூற்றாண்டில் மட்டுமே மக்கள் புளிப்பு ஒயின் வடிகட்டலைக் கொண்டு வந்தனர், இன்று முக்கிய பயன்பாடு ஆல்கஹால் வடிகட்டுதல் ஆகும். அதே நேரத்தில், அதுவரை, வலுவான ஆல்கஹால் கெட்டுப்போகாத ரஷ்யா, அதன் மேற்கத்திய அண்டை நாடுகளிடமிருந்து வயரிங் கற்றுக்கொண்டது மற்றும் இயற்கையாகவே தனது சொந்த அலம்பிக்கைக் கண்டுபிடித்தது - மது இயந்திரம்.

1831 ஆம் ஆண்டில், Aeneasa Coffey தொடர்ந்து வடிகட்டுதல் அலம்பிக்கைக் கண்டுபிடித்தார், இது இன்னும் ஓட்கா, ஜின், விஸ்கி மற்றும் பிற நல்ல தரமான ஸ்பிரிட்களை உற்பத்தி செய்கிறது.

தங்கள் மூதாதையர்களின் ஆயிரம் ஆண்டு அனுபவத்தை ஏற்று, நவீன எஜமானர்கள் இன்னும் பல நூற்றாண்டுகளாக நிரூபிக்கப்பட்ட தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி வடிகட்டுவதற்கான சாதனங்களைத் தயாரிக்கிறார்கள். அவற்றின் முக்கிய மூலப்பொருள் தாமிரம்.காய்ச்சியவற்றுடன் தொடர்பில்லாத சில பகுதிகள் மட்டுமே உணவு தயாரிப்பு, இது துருப்பிடிக்காத உணவு எஃகு இருந்து அரைக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. அனைத்து கூறுகளும் உயர் வெப்பநிலை சாலிடரிங் பயன்படுத்தி இணைக்கப்பட்டுள்ளன, இது நீண்ட சேவை வாழ்க்கைக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.

சாதனம் பின்வருவனவற்றைக் கொண்டுள்ளது:

  • ஹெல்மெட் - "பல்புகள்";
  • வடிகட்டுதல் கன சதுரம்;
  • மின்தேக்கி;
  • நீராவி குழாய்.

இன்று, செப்பு மூன்ஷைன் ஸ்டில்களின் முக்கிய தயாரிப்பாளர்கள் போர்ச்சுகல் மற்றும் ஸ்பெயின்.

ஆலாம்பிகா வகைகள்

அலம்பிக் போர்த்துகீசியம்- இது திரவத்தை வடிகட்டுவதற்கான மனிதகுலத்தின் மிகப் பழமையான கண்டுபிடிப்புகளில் ஒன்றாகும். ஒரு விதியாக, இது மோசடி மூலம் கையால் தாமிரத்தால் செய்யப்படுகிறது. ஒவ்வொரு போர்த்துகீசிய மாஸ்டரும் தனது சொந்த ஆபரணங்கள், ஓரியண்டல் வடிவங்கள், கனசதுரத்தின் சுவர்களில், தலைசிறந்த படைப்பை உருவாக்கியவர் எளிதில் அடையாளம் காணப்படுவதன் மூலம் தனது வேலையை பிரத்தியேகமாக்க முயற்சிக்கிறார். மொத்தத்தில், போர்த்துகீசிய அலம்பிக் என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது போர்ச்சுகலில் தயாரிக்கப்படுகிறது. மேலும், இது பல்வேறு வகையான மற்றும் வெவ்வேறு வடிவமைப்பு அம்சங்களாக இருக்கலாம்.

இது சாரெண்டே மாகாணமான பிரான்சில் இருந்து ஒரு மூன்ஷைன் ஆகும். அதன் உதவியுடன், மதுவின் முதன்மை வடிகட்டுதல் 30 o வலிமை கொண்ட ஒரு தயாரிப்பாக செய்யப்படுகிறது, பின்னர் 70 o வலிமை கொண்ட மூல காக்னாக் ஆல்கஹாலாக இரண்டாம் நிலை வடிகட்டுதல் செய்யப்படுகிறது. உலகம் முழுவதும் அறியப்பட்ட ஒரு அற்புதமான காக்னாக் "ஹென்னெஸி" பெற 3 முதல் 200 ஆண்டுகள் வரை ஓக் பீப்பாய்களில் அடைக்கப்பட்டுள்ளது. சாதனத்தை வேறுபடுத்தும் வடிவமைப்பு அம்சங்கள்.

  1. பொருளாதாரமாக்குபவர். இது ஒரு சுருள் கடந்து செல்லும் ஒயின் கொள்கலனைக் கொண்டுள்ளது. அதன் கீழ் பகுதியில் இருந்து, வடிகட்டுதல் கனசதுரத்திற்கு சூடான ஒயின் வழங்குவதற்கான ஒரு குழாய் புறப்படுகிறது.
  2. உலை-உலை. ஆரம்பத்தில், அது மரத்தால் சூடேற்றப்பட்டது, இப்போது எரிவாயு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
  3. தொப்பி மற்றும் "ஸ்வான் கழுத்து". சாராம்சத்திலும் செயல்பாட்டின் கொள்கையிலும், அவை நுரையை அணைக்கும் மற்றும் நீராவியின் செறிவை அதிகரிக்கும் ஒரு காற்று டிஃப்லெக்மேட்டர் ஆகும்.

17 ஆம் நூற்றாண்டில் ரஷ்யாவில் இதுபோன்ற ஒரு நிலவொளி தயாரிக்கப்பட்டது என்பது சுவாரஸ்யமானது, இது இரண்டு சொட்டு தண்ணீரைப் போல, சாரெண்டே அலபாமிக் போல் தெரிகிறது, வளைந்த குழாய் "ஸ்வான் கழுத்து" மட்டுமே அதில் "வாத்து" என்று அழைக்கப்பட்டது.

- விஸ்கியின் வடிகட்டுதல் மற்றும் உற்பத்திக்கான உயர்தர தொழில்முறை எந்திரம், அத்துடன் 70 o வரை வலிமை கொண்ட பிற உயர் தர உன்னத பானங்கள். முன்னர் விவரிக்கப்பட்ட அனைத்து அலம்பிக்களைப் போலவே, விஸ்கியும் போலியான தாமிரத்தால் ஆனது, இது தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை உறிஞ்சுகிறது மற்றும் அதிக வெப்ப கடத்துத்திறன் கொண்டது, வெப்பமானி மற்றும் பாதுகாப்பு வால்வு பொருத்தப்பட்டுள்ளது. மற்ற மாடல்களில் இருந்து மற்றொரு வித்தியாசம், வெங்காயம் வடிவத்தில் தொப்பியின் (ஹெல்மெட்) வடிவம், செங்குத்தாக உயரும்.

ஒரு நெடுவரிசையுடன் கூடிய அலம்பிக் நறுமண ஆல்கஹால் வடிகட்டுவதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. நெடுவரிசையில் பல்வேறு கரிமப் பொருட்கள் வைக்கப்படுகின்றன, அவை காய்ச்சி வடிகட்டிய தயாரிப்புக்கு அவற்றின் எஸ்டர்களைக் கொடுக்கின்றன. கூடுதலாக, அதே சாதனம் ஒப்பனை ஹைட்ரோலேட்டுகள் அல்லது அத்தியாவசிய எண்ணெய்களைப் பெற பயன்படுத்தப்படலாம்.

ஒரு வடிகட்டுதல் கருவி, ஒரு வகை அலம்பிகா, உன்னத ஆல்கஹால் வடிகட்டுவதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டது, சுவை மற்றும் மேம்படுத்தப்பட்டது, அத்துடன் பல்வேறு அழகுசாதனப் பொருட்களின் நறுமண கூறுகள். எல்லாம் ஒன்றுதான் என்று தோன்றுகிறது, ஆனால் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க வித்தியாசம் உள்ளது - அல்கிடாரா முனைகளின் செங்குத்து அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இதையொட்டி, சிறிய (0.05%) ஈய உள்ளடக்கத்துடன் வெள்ளி அடிப்படையிலான சாலிடர்களைப் பயன்படுத்தி இணைக்கப்பட்டுள்ளது. அல்சிட்டாரா கருவியின் உதவியுடன், சாதாரண அலம்பிகாவை விட ஒரு வடிகட்டலில் இருந்து மிகவும் வலுவான (60 o வரை) ஒரு பொருளைப் பெற முடியும். அல்கிதாரா ஒரு மணி நேரத்திற்கு சுமார் 3 லிட்டர் கொள்ளளவு கொண்ட வேலை செய்கிறது

ஆலாம்பிகாவிற்கும் மூன்ஷைனுக்கும் இன்னும் வித்தியாசங்கள்

இந்த இரண்டு சாதனங்களின் வடிவமைப்பு அடிப்படையில் வேறுபட்டதல்ல. விவரங்களில் மட்டுமே வேறுபாடு உள்ளது, இது சில வழியில் செயல்முறையை பாதிக்கிறது.

முனை பெயர்ஆல்கஹால் மெஷின்அலம்பிக்
அலெம்பிக்வடிவம் உருளை மற்றும் செவ்வக வடிவமாக இருக்கலாம். சில நேரங்களில் அலுமினிய கேன்கள், கண்ணாடி பாட்டில்கள் அதற்கு ஏற்றவை. பொருள் பல்வேறு வகையிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது: கண்ணாடி, அலுமினியம், உணவு தர துருப்பிடிக்காத எஃகு. கனசதுரத்தின் அடிப்பகுதியில் ஒரு கடையின் வால்வு இணைக்கப்பட்டுள்ளது.தூய தாமிரத்தால் கையால் போர்த்தி செய்யப்பட்டது. இது ஒரு வட்ட டிகாண்டர், குவளை அல்லது கழுத்துடன் பந்து போன்ற வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு விதியாக, இது இரண்டு கைப்பிடிகள் தவிர, கூடுதல் விவரங்கள் இல்லை.
மூடிஇயந்திரத்தின் ஒரு முக்கிய பகுதி, இதில் மேஷின் வெப்பத்தின் அளவைக் கண்காணிக்க ஒரு தெர்மோமீட்டர் கட்டப்பட்டுள்ளது, இது கனசதுரத்தில் அதிகப்படியான அழுத்தத்தை விடுவிக்கும் ஒரு பாதுகாப்பு வால்வு ஆகும். கனசதுரத்தில் ஒரு பூட்டுதல் பொறிமுறையால் மூடி ஹெர்மெட்டியாக சரி செய்யப்படுகிறது.பல்ப் மூடி அல்லது தொப்பி கனசதுரத்தின் சாக்கெட்டில் இறுக்கமாக பொருந்துகிறது. கடுமையான நிர்ணயம் இல்லை, எனவே, அதிக அழுத்தத்துடன், மூடி வெறுமனே உயர்ந்து சாதனத்தை அழுத்துகிறது. ஒரு விதியாக, கூடுதல் சாதனங்கள் பயன்படுத்தப்படவில்லை.
நீராவி குழாய்மூடிக்குள் இறுக்கமாக பொருந்துகிறது. வெவ்வேறு பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படலாம்."கூஸ்", "ஸ்வான் கழுத்து" அல்லது ஒரு குழாய் - இவை பல்வேறு வகையான அலபாமாவின் சிறப்பியல்பு அம்சங்கள். அல்கிடாரின் கருவியில், அது இல்லை.
சுருள்ஒரு "குளிர்ச்சி" வழியாகச் செல்லும் சுழல் குழாய், இதில் ஒடுக்கம் ஏற்படுகிறது.

குளிரூட்டும் குழாய், மாறாக, சூடான நீராவி வழியாக செல்லும் வடிவமைப்புகள் உள்ளன.

இதேபோல்
குளிர்சாதன பெட்டிஇது குளிர்ந்த நீர் கொண்ட ஒரு கொள்கலன்.இதேபோல்
பெறப்பட்ட பொருளை சேகரிப்பதற்கான கொள்கலன்சேர்க்கப்படவில்லை, எந்த கப்பல்.சேர்க்கப்படவில்லை, எந்த கப்பல்.

மிகப்பெரிய வேறுபாடு பயன்படுத்தப்படும் பொருள். கொள்கலனுக்குள் சிக்கலான இரசாயன எதிர்வினைகள் நடைபெறுவதால், ஒரு திரவத்தை வடிகட்டுவதில் கொள்கலன் தயாரிக்கப்படும் பொருள் மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. ஒரு வழக்கமான மூன்ஷைனில், உற்பத்தியாளர், கண்ணாடி, அலுமினியம் அல்லது துருப்பிடிக்காத எஃகு ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி, கனசதுரத்தின் சுவர்களின் நடுநிலை எதிர்வினையை அடைந்து, கொள்கலன்களை மனிதர்களுக்கு பாதிப்பில்லாததாக நிலைநிறுத்தினால், கிழக்கு "அலாடின் விளக்கு" கதையில் எதிர்மாறாக உள்ளது. உண்மை. இங்கே அது தயாரிக்கப்படும் தாமிரம் உணவுகளின் உள்ளடக்கங்களுடன் வினைபுரிகிறது, இது மிகவும் வரவேற்கத்தக்கது, மேலும் சல்பர் ஆக்சைடைத் தூண்டுகிறது. உலோகத்துடன் வினைபுரிவதன் மூலம் திரவம் உறிஞ்சப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் உற்பத்தியின் சுவை பல மடங்கு சிறப்பாகவும், இனிமையாகவும் மாறும்.

சாதனங்களுக்கு இடையிலான மற்றொரு பெரிய வேறுபாடு அவற்றின் விலை. பிரத்தியேகமான கையால் செய்யப்பட்ட செப்பு அலம்பிக்குகள் ரஷ்யர்கள் பயன்படுத்தும் வழக்கமான மூன்ஷைன் ஸ்டில்களை விட அதிக விலை கொண்டவை என்று யூகிக்க எளிதானது.

ஆனால் மந்திரம் "அலாடின் விளக்கு" கூடுதல் போனஸ் உள்ளது. ஒரு சாதாரண மூன்ஷைன் ஸ்டில் வேலையின் காலத்திற்கு மட்டுமே சரக்கறைக்கு வெளியே எடுக்கப்பட்டால், மீதமுள்ள நேரம் அது துருவியறியும் கண்களிலிருந்து மறைக்கப்பட்டால், அலம்பிக், மாறாக, ஒரு அழகான கலைப் படைப்பாக பொதுக் காட்சிக்கு வைக்கப்படுகிறது. . அதன் அழகிய வடிவங்கள், வளைவுகள், வேலைப்பாடு ஆபரணங்கள், செப்பு நிழல்கள் எந்த உட்புறத்திற்கும் ஓரியண்டல் சுவையை அளிக்கின்றன.

எது சிறந்தது?

அனைத்து முக்கிய பண்புகளையும் பட்டியலிட்ட பிறகு, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஆல்கஹால், அலம்பிக் அல்லது மூன்ஷைன் வெற்றிகரமான உற்பத்திக்கு இது சிறந்தது என்று நாம் முடிவு செய்யலாம். அவை ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த வழியில் நல்லது, மேலும் ஒவ்வொரு டிஸ்டில்லர்களும் அவர் வெளியீடு, அத்தியாவசிய எண்ணெய், கால்வாடோஸ், பிராந்தி, காக்னாக் அல்லது வலுவான ரஷ்ய மூன்ஷைன் ஆகியவற்றைப் பெற விரும்புவதை அடிப்படையாகக் கொண்டு, நன்மை தீமைகளை தீர்மானிக்கிறார்கள்.

அசல் வடிவமைப்பின் பண்டைய வடிகட்டுதல் கன சதுரம் - பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு பண்டைய எகிப்தில் தோன்றிய ஒரு செப்பு அலம்பிக், ஒரு உன்னதமான மூன்ஷைன் ஸ்டில். இது உலகின் சிறந்த ஆல்கஹால் வடிப்பானாக கருதப்படுகிறது. தங்கத்துடன் பளபளக்கும் ஒரு நேர்த்தியான அலகு, ரஷ்யாவில் பரவலாகிவிட்டது, உயர் தர ஆல்கஹால் மற்றும் உன்னத பானங்கள் உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவற்றில் விஸ்கி, கால்வாடோஸ், காக்னாக், ஸ்லிவோவிட்ஸ் மற்றும் பிற. இயற்கை போர்த்துகீசிய அலம்பிகாக்கள் மாஸ்கோவில் உயரடுக்கு காய்ச்சி வடித்தல் அதிக தேவை உள்ளது.

காப்பர் அலம்பிக் அல்லது துருப்பிடிக்காத எஃகு மூன்ஷைன்: என்ன வாங்குவது

அனுபவம் வாய்ந்த டிஸ்டில்லர்களின் கூற்றுப்படி, இயற்கையான செப்பு அலம்பிக் அல்லது துருப்பிடிக்காத எஃகு வாங்கலாமா என்ற கேள்விக்கான பதில் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி உள்ளது. வளங்கள் அனுமதித்தால், முதல் விருப்பத்திற்கு முன்னுரிமை அளிக்க வேண்டும். அமைப்புரீதியாக, அலம்பிக் இன்னும் நிலவொளியை ஒத்திருக்கிறது:


1 - வடிகட்டுதல் கன சதுரம்; 2 - ஹெல்மெட்; 3 - நீராவி அகற்றுவதற்கான குழாய்; 4 - வடிகால் பொருத்துதல்; 5 - குளிரான-மின்தேக்கி; 6 - முடிக்கப்பட்ட வடிகட்டலின் வெளியீடு.

பண்டைய அலகு பிரபலத்தின் ரகசியம் உற்பத்தி பொருளில் உள்ளது. தாமிரத்தின் தனித்துவமான பண்புகள் உண்மையிலேயே அதிசயங்களைச் செய்யலாம், வழங்குகின்றன:

  • வடிகட்டலின் தனித்துவமான சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை, இது துருப்பிடிக்காத எஃகு மூலம் கொடுக்கப்படவில்லை;
  • நுட்பமான உச்சரிக்கப்படும் வாசனை;
  • மது அருந்திய பிறகு ஹேங்ஓவர், குமட்டல் மற்றும் தலைவலி இல்லாதது.

அவர்களின் நேர்த்தியான பணக்கார தோற்றம் காரணமாக, செப்பு அலம்பிகள் பெரும்பாலும் பார், உணவகம் மற்றும் வீட்டின் உட்புறத்தை அலங்கரிக்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை பெரும்பாலும் தலைவர்கள், வணிக கூட்டாளர்கள், ஆண்டுவிழாக்களுக்கான விளக்கக்காட்சியாக தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. சமோடெல் ஆன்லைன் ஸ்டோரில் 2,200 ரூபிள் விலையில் மாஸ்கோவில் டெலிவரியுடன் அலம்பிக்கை வாங்கலாம்.

எங்கள் சலுகைகளில் நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், எங்களை தொடர்பு கொள்ளவும். அலம்பிக் கொள்முதல் மற்றும் விநியோகம் பற்றிய விரிவான தகவல்களை ஒரு திறமையான நிபுணரிடம் தொலைபேசி மூலம் பெறலாம்.

அலம்பிக் என்றால் என்ன? அலம்பிக்கில் மூன்ஷைன் செய்வது எப்படி? எதை வாங்குவது நல்லதுஅலம்பிக் அல்லதுஅல்சிடரு ? இணையம் இந்த கேள்விகளுக்கான பதில்களால் நிரம்பியுள்ளது, ஆனால் எங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் அனைவருக்கும் உட்கார்ந்து இணையத்தை "திணி" செய்ய நேரம் இல்லை, எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அலம்பிகா மீது நிலவொளி பெறுவது எப்படி என்ற கேள்விக்கான பதிலைத் தேடுகிறது.

மேலும், உடன் ஷோகேஸைப் பார்த்த பிறகு, எங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள்: "இதுபோன்ற சிக்கலான வடிகட்டுதல் கருவியை என்னால் சமாளிக்க முடியுமா?"

என்றால் அலம்பிக்மற்றும் ஒரு மாயாஜால கருவி போல் தெரிகிறது, அது மாயாஜாலமாக அழகாக இருப்பதால் மட்டுமே. மென்மையான வளைவுகள், பளபளப்பான குளிர்சாதனப்பெட்டி செம்பு மற்றும் சுத்தியல் க்யூப் செம்பு ஆகியவற்றின் மென்மையான பளபளப்பான கலவை, மஞ்சள் மற்றும் சிவப்பு தாமிரத்தின் கை சாலிடரிங் மற்றும் ரிவெட் இணைப்புகள்... நிச்சயமாக, இது ஒரு மாயாஜாலப் பொருள்! மந்திரத்தைப் போற்றுங்கள், ஆனால் நினைவில் கொள்ளுங்கள்: எந்திரத்தின் செயல்பாட்டுக் கொள்கை மிகவும் எளிது.

எந்த டிஸ்டில்லரைப் போலவே, இது ஒரு வடிகட்டுதல் கனசதுரத்தைக் கொண்டுள்ளது, அதில் நீங்கள் மேஷை ஊற்றுகிறீர்கள், ஒரு நீராவி கோடு அதில் ஆல்கஹாலின் ஆவியாகும் நீராவிகள் செல்லும், மற்றும் நீராவி மாறும் ஒரு குளிர்-மின்தேக்கி மது அருந்துதல். எல்லாம்!

உதாரணமாக, ஒரு சிறிய கிளாசிக் ஐந்து லிட்டர் அலம்பிக்கை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் - 250 லிட்டர் ஆப்பிள் சைடர் காய்ச்சி வடிகட்டாத, அதே சைடர், அல்லது ஒயின் அல்லது வீட்டில் 3-5-10 லிட்டர்கள் மட்டுமே இருக்கும் நகரவாசிகளுக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். கஷாயம். மேலும் அவ்வப்போது சமைக்க ஆசையும் உண்டு வலுவான மதுசொந்தமாக. நண்பர்களை பார்வையிட அழைப்பது நல்லது அல்லவா, தற்செயலாக, மேஜையில் விடுங்கள்:

அட, இது உங்கள் நவீன "மார்டெல்" முட்டாள்தனம்! ஆம், மார்க்கெட்டிங் தந்திரம். உங்களுக்கு நிஜம் வேண்டுமா? முன்னூறு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு ஜீன் மார்ட்டே அதைத் தயாரித்த விதத்தில் சரியாகச் சமைத்தீர்களா? தயவு செய்து!

என் மனைவி எனக்கு பத்து லிட்டர் ஆப்பிள் ஜூஸ் செய்து கொடுத்தாள். நான் அதில் ஒயின் ஈஸ்டை எறிந்து, சர்க்கரையுடன் தெளித்து காத்திருந்தேன். சைடர் சிறந்த, மணம் மற்றும் வலுவான மாறியது, கூட ஊற்ற மற்றும் குடிக்க. ஆனால் நான் உங்களுக்கு ஒரு பரிசை வழங்க முடிவு செய்தேன் - எனது சொந்த "காக்னாக்" மூலம் உங்களை நடத்துவதற்கு. நான் இந்த அழகான ஐந்து லிட்டர் கிண்ணத்தில் மூன்று லிட்டர் சைடரை ஊற்றினேன், அதை இந்த ஹெல்மெட்டால் மூடினேன், இங்கே ஒரு தெர்மாமீட்டர் உள்ளது. மது அருந்துவதை எப்போது சேகரிக்க வேண்டும், எப்போது மூன்ஷைனின் தீங்கு விளைவிக்கும் பகுதிகளை நிராகரிக்க வேண்டும் என்பதை இது துல்லியமாக அறிய வேண்டும். நான் இந்த ஆல்கஹால் 78.4 வெப்பநிலையில் சேகரித்தேன்" - சுத்தமான குடிப்பழக்கம். நீங்கள் ஹெல்மெட்டின் மூக்கை குளிர்சாதனப் பெட்டியில் இறக்குகிறீர்கள் - இதோ இந்த சிலிண்டர் உள்ளே ஒரு சுருள் உள்ளது. நீங்கள் குழாயிலிருந்து குளிர்சாதன பெட்டிக்கு ஓடும் தண்ணீரைக் கொண்டு வருகிறீர்கள். என்னிடம் கூட உள்ளது இதற்கான சிறப்பு அடாப்டர் - இதோ, அடாப்டரிலிருந்து ஒரு குழாய் - குளிர்சாதனப்பெட்டி, மற்றொன்று - குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து மடு வரை நாம் தண்ணீரை கிட்டத்தட்ட அழுத்தம் இல்லாமல் இயக்குகிறோம், பொருளாதார ரீதியாக, முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், ஆல்கஹால் வெப்பநிலை 30 டிகிரி ஆகும். குளிர்சாதனப் பெட்டியில் இந்தக் குழாயில் இருந்து மது பாய்கிறது. நான் இந்த ஸ்டில் எவ்வளவு சூடாக்கினேன் என்பதைத் தெரிந்துகொள்ள ஒரு அளவிடும் சிலிண்டரை மாற்றினேன், அது உண்மையில் ஒரு செம்பு உருண்டை, மேலும் ஒரு மணி நேரத்திற்குள் அனைத்து சைடரையும் குளிர்பானமாக மாற்றினேன். ஆவி காய்ச்சி.

நிச்சயமாக அவர்கள் அதை விரும்புவார்கள்! ஆனால் அதே போல், எல்லாம் மிகவும் எளிதானது மற்றும் தேவையற்ற ஞானம் இல்லாமல் அவர்கள் உங்களை நம்ப மாட்டார்கள். சரி, அவர்கள் நம்ப வேண்டாம்! இதை உங்களுக்கு யார் கற்றுக் கொடுத்தார்கள் என்று சொல்லாதீர்கள். இது உங்கள் மந்திர ரகசியமாக இருக்கட்டும்!

மூன்ஷைனின் தோற்றத்தில் உங்களை மூழ்கடிக்க விரும்புகிறீர்களா? நீங்கள் பரிசோதனை செய்ய விரும்புகிறீர்களா? நீங்கள் உண்மையான மதுவை விரும்புகிறீர்களா?


எங்கள் தளத்தில் நீங்கள் போர்த்துகீசிய எஜமானர்களிடமிருந்து ஒரு உண்மையான கலைப் படைப்பை வாங்கலாம் - போர்த்துகீசிய அலம்பிக், இது 99% தாமிரத்தால் ஆனது, மற்றும் மூட்டுகள் குறைந்த ஈய உள்ளடக்கத்துடன் (0.05%) சுத்திகரிக்கப்பட்ட வெள்ளியின் அடிப்படையில் சாலிடருடன் இணைக்கப்படுகின்றன.


செம்பு அலம்பிக் என்பது வெறும் நிலவொளி அல்ல, ரசவாதிகளின் வளர்ச்சி! தங்களுக்கு ஒரு அற்புதமான இலக்கை நிர்ணயித்ததால் - "தத்துவவாதியின் கல்" தேடல் - ரசவாதிகள் உண்மையான நடைமுறை வெற்றியை அடைந்தனர். திரவங்களை வடிகட்டுவதற்கான (வடிகட்டுதல்) முதல் கருவியை அவர்கள் உருவாக்கினர்.

அதன் வடிவமைப்பு பல நூற்றாண்டுகளாக மாறவில்லை. அலம்பிக் எகிப்திலிருந்து ஐரோப்பாவிற்கு வந்தார், அங்கு குணப்படுத்தும் மற்றும் அழகுசாதன எண்ணெய்களைப் பெறுவதற்காக நீர் மற்றும் பல்வேறு பிசின்களை காய்ச்சுவதற்குப் பயன்படுத்தப்பட்டது.


அலம்பிக் மூன்ஷைனை வாங்கினால், நீங்கள் உற்பத்தி செய்வது மட்டுமல்ல மது பானங்கள், ஆனால் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், வாசனை நீர்.


இந்த குறிப்பிட்ட டிஸ்டில்லர் ஏன் மூன்ஷைன் ஸ்டில்களின் ராஜா என்ற பட்டத்திற்கு தகுதியானவர்?

  • தாமிரத்தின் உறிஞ்சக்கூடிய பண்புகள் காரணமாக, இதன் விளைவாக வரும் ஆல்கஹால் மென்மையானது மற்றும் சல்பர் ஆக்சைடை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஃபியூசல் எண்ணெய்களால் ஏற்படும் விரும்பத்தகாத வாசனையைக் கொண்டிருக்கவில்லை.
  • கருவியின் வட்ட வடிவம் கொள்கலனின் மூலைகளில் ஒயின் இடைநீக்கங்கள் குவிவதைத் தடுக்கிறது.
  • தாமிரம் சிறந்த வெப்ப கடத்துத்திறனைக் கொண்டுள்ளது, இது கனசதுரத்தின் விரைவான மற்றும் சீரான வெப்பத்திற்கு பங்களிக்கிறது, மேலும் வோர்ட்டின் குளிர்ச்சியானது வேலையின் வேகத்தை அதிகரிக்கிறது, இதனால் உங்கள் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது.
  • 17 ஆம் நூற்றாண்டில் காக்னாக் மற்றும் அர்மாக்னாக் ஆகியவற்றை உலகிற்கு கொண்டு வந்தவர் அலம்பிக் ஆவார்.

எனவே, அவர்தான் மூன்ஷைனின் "ராஜா மற்றும் தந்தை" என்ற பட்டத்திற்கு தகுதியானவர்

மூன்ஷைனில் உண்மையான ரசவாதியாக மாற, நீங்கள் மாஸ்கோவில் அலம்பிக் வாங்க வேண்டும்! யாருக்குத் தெரியும், உங்கள் சொந்த தத்துவஞானியின் கல்லை நீங்கள் கண்டுபிடிக்கலாம், அது உங்கள் பொருட்களை உண்மையான கலைப் படைப்பாக மாற்றும்.


அலாம்பிகாவின் மிகவும் பொருத்தமான மாதிரியைத் தேர்வுசெய்ய எங்கள் மேலாளர்கள் உங்களுக்கு உதவுவார்கள், இது ஒரு மூன்ஷைனாக மட்டுமல்லாமல், தனித்துவமான உண்மையான வடிவமைப்பின் காரணமாக உங்கள் உட்புறத்திற்கான அலங்காரமாக செயல்படும், மேலும் இது ஒரு அற்புதமான பரிசாகவும் இருக்கும்.

கருப்பொருள் பொருட்கள்:

நீங்கள் பிழையைக் கண்டால், உரையின் ஒரு பகுதியைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்
பகிர்:
சமையல் போர்டல்