Cupcake бол ихэвчлэн цайнд зориулсан хуучин бөгөөд маш алдартай нарийн боов юм жигнэмэгийн зуурмагүзэм нэмсэнээр. Давуу тал: Амттай, хямд. Энэ нь туршлагагүй байсан ч амархан, хурдан бэлтгэгддэг. Доорх нь хатаасан чангаанз, бүтээгдэхүүний зурагтай цөөн хэдэн юм.
Чамд юу хэрэгтэй:
Хатаасан чангаанзтай бялууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ:
Чимэглэхийн тулд хатаасан чангаанзтай бэлэн бялуу нунтаг элсэн чихэрмөн цайгаар үйлчил.
Ийм хэмжээний зуурмаг нь силикон хэвэнд маш олон мини аяга бялуу хийх болно.
Цөцгий үндсэн дээр хатаасан чангаанзтай бялуу нь маш нарийн бөгөөд амттай амттан юм. Мөнгө, цаг хугацааны хувьд хямд, өдөр тутмын жигнэхэд тохиромжтой. Үүний зэрэгцээ зочдыг ирэхэд бэлтгэх нь ичмээр зүйл биш юм.
Чамд юу хэрэгтэй:
Хэрхэн хийх талаар:
Хатаасан чангаанзтай шинэхэн шатаасан бялууг хөгцөөс нь салгаж, нунтаг элсэн чихэр цацаж, найз нөхөддөө цай уу.
Чамд юу хэрэгтэй:
Хэрхэн хоол хийх вэ:
Амтыг өөрчлөхийн тулд бусад дүүргэгчтэй тараг авахад хангалттай.
Энэ бол хатаасан чангаанзтай аяга бялуу хийх энгийн жор биш, эс тэгвээс жижиг хэсэгтэй аяга бялуу юм.
Чамд юу хэрэгтэй:
Хэрхэн хоол хийх вэ:
Нарийхан амт нь хэн нэгний урмыг хугалахгүй нь дамжиггүй.
үзэм, хатаасан чангаанзтай бялуу хийх энгийн жор
Шаардлагатай найрлага:
Хэрэв хатаасан чангаанз байхгүй бол түүнийг prunes-ээр сольж болно.
Энэ нь эрт дээр үеэс дуртай амттан байсаар ирсэн. Мөн илгээж болно баярын ширээ, мөн ердийн өдрийн өглөөний цайнд. Энэ бялууг жороор хатаасан чангаанз, үзэм хэрэглэдэг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хослол нь нарийн боовны үнэр, нарийн амтыг өгдөг. Хэрэв хатаасан чангаанз эсвэл үзэм хэтэрхий хатуу байвал эхлээд хагас цаг орчим усанд дэвтээнэ.
Хоол хийх:
Урьдчилан угаасан хатаасан чангаанзыг жижиг шоо болгон хуваасан. Энэ процессыг хутгагч ашиглахгүй, харин хутгаар хийх нь дээр.
хатаасан чангаанз шоо болгон хуваасан
Бид зөөлрүүлсэн цөцгийн тос эсвэл жигнэх зориулалттай маргариныг тохиромжтой саванд нэгтгэдэг. Хумсыг ашиглан эдгээр бүтээгдэхүүнийг нунтаглана. Нунтаглах явцад ванилийн сахар нэмнэ. Дараа нь бид өндөг нэмнэ. Дахин холино.
өндөг, элсэн чихэртэй хослуулсан зөөлөн цөцгийн тос
Нэг төрлийн холимог олж авахдаа жижиглэсэн хатаасан чангаанз, үзэм нэмнэ. Үзэм нь "сүүлгүй" байсныг анхаарна уу. Үүнийг урьдчилан анхаарч үзэх нь дээр. Эдгээр найрлагыг холино.
хуурай жимс нэмнэ
Дараагийн алхам бол гурил, жигд нунтаг нэмнэ. Зуурсан гурил зуурч, дараа нь тусгай хэлбэрээр тавьсан байна. Бялуу хананд наалдахгүйн тулд хөгцийг цөцгийн тосоор тослохоо бүү мартаарай. Та тусгай силикон хөгц ашиглаж болно.
хэлбэрт оруулах
Бид зууханд аяга бялууг жигнэж, температур нь 180 градусаас ихгүй байна. Жигнэх хугацаа 40-45 минут үргэлжилнэ. Бялууны бэлэн байдлыг модон саваа эсвэл шүдний оо ашиглан шалгаж болно. Хэрэв саваа эсвэл шүдний оо хуурай бол бялуу бэлэн болно.
40-45 минутын турш жигнэх
Энэ хэмжээ нь 8 нэгж болно.
Cupcakes бол хурдан бөгөөд хялбар гар хийцийн амттангийн сонголт юм. Маш олон кекс хийх жор байдаг. Тэдний дунд хамгийн энгийн, баяр ёслолын, боловсронгуй байдаг. Зуурмаг эсвэл дүүргэлтэнд ямар нэмэлт найрлага нэмж оруулснаар эцсийн бүтээгдэхүүний амт өөрчлөгддөг.
Би тод нарлаг хатаасан чангаанзаар аяга бялуу хийхийг санал болгож байна. Бэлэн аягатай бялуу нь улбар шар шар өнгийн үйрмэгтэй өтгөн байдаг. Жигнэсний дараа аяга бялууны царцдас хатуу, харин хөргөсний дараа илүү зөөлөн болдог. Сайхан, анхилуун нарийн боовоор гэр бүлээ баярлуулаарай.
Бид жагсаалтын дагуу хатаасан чангаанзтай бялуу хийх бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх болно.
Бид хатаасан чангаанзыг сайтар угааж, дээр нь буцалж буй ус асгаж, 20-30 минут байлгана. Эсвэл хатаасан чангаанзыг зөөлөн болтол нь саванд хийж буцалгаж, дараа нь хөргөж болно.
Гурил, жигд нунтагыг аяганд хийж, давс нэмээд сайтар холино.
Бид аяга бялуунд зуурсан гурил зуурах саванд элсэн чихэр, цөцгийн тос хийнэ. Холигчоор цохино.
Өндөгөө нэг нэгээр нь хутгаад жигд болтол нь цохино.
Хатаасан чангаанз хангалттай зөөлөн болмогц гүний хутгагчаар ууранд жигнэж байсан устайгаа хамт нухаш хүртэл цоолно.
Үүссэн нухашаа элсэн чихэр-цөцгийн холимог дээр нэмээд хусуураар холино.
Гурилыг жигд нунтагаар аажмаар нугалав. Хурдан, гэхдээ зөөлөн, хусуур эсвэл халбагаар холино. Энэ нь зөөлөн, агаартай зуурмаг болж хувирдаг.
Жижиг биш силикон хэвийг ашиглах нь зүйтэй. Миний хэвний диаметр нь 6 см, өндөр нь 5 см, бид зуурсан гурилаа хэвлээд, хэвний эзэлхүүний 2/3-аар дүүргэдэг. Хэрэв та хэвнийхээ чанарт итгэлгүй байгаа бол тэдгээрийг бага зэрэг ургамлын тосоор тосолно. Би хэвээ тослоогүй.
180-190 градус хүртэл халаасан зууханд хөгцтэй жигд хуудсыг хийнэ. Маффиныг дунд зэргийн температурт 25-35 минутын турш жигнэх (таны зуухнаас хамаарна). Хуурай шорлог байгаа эсэхийг шалгахаа мартуузай.
Хатаасан чангаанзтай Cupcakes бэлэн боллоо. Тэднийг хэвнээс нь гаргаж аваад алчуураар таглаад хөргөнө. Кексээ нунтаг элсэн чихэрээр цацаж, үйлчил.