სერიოზული კონკურენციისა და მსხვილი მოთამაშეების დიდი რაოდენობის მიუხედავად, ჩაის წარმოების ბაზარი მიმზიდველად ითვლება ინვესტიციებისთვის. განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე ეხება ჩანთებში დაფასოებულ ჩაის. ტყუილად არ არის, რომ მაღაზიის თაროებზე ამდენი ჩაის პაკეტია, იაფიდან ძვირიან ბრენდებამდე.
ჩვენს მომხმარებლებს ამოძრავებთ ჩაის პაკეტების გამოყენების მოხერხებულობა, ამიტომ მისი მოხმარების მოცულობა მუდმივად იზრდება. საშუალო რუსი ყოველწლიურად 130 ლიტრამდე ჩაის მოიხმარს. ეს არის დაახლოებით სამი ჭიქა ჩაი დღეში.
და მაინც, მათთვის, ვინც გადაწყვეტს გახსნას საკუთარი შეფუთული ჩაის წარმოება, მნიშვნელოვანია სამი ძირითადი პრობლემის გადაჭრა (მნიშვნელობის მიხედვით): ვის მიყიდოს ჩაი, სად იყიდოს ნედლეული, რა აღჭურვილობა აირჩიოს. პირველი კითხვა ყველაზე რთულია. ყველაზე დიდი მოგება მოვა ფედერალურ საცალო ქსელებთან თანამშრომლობით, მაგრამ მათში შესვლა რეალურად დახურულია მცირე ბიზნესისთვის. რჩება კმაყოფილი ადგილობრივი სასურსათო ქსელებითა და ჩაის მაღაზიებით, რომლებიც არ არიან დაინტერესებულნი დიდი მოცულობის მარაგით. მაგრამ ისინი დაინტერესდებიან თქვენი პროდუქციის ფასით და ხარისხით და რაც მთავარია, თქვენს ჩაიზე მოთხოვნა. და იმისათვის, რომ თქვენი ჩაი იყიდოს, მომხმარებელმა უნდა იცოდეს ამის შესახებ, ამიტომ დაუყოვნებლივ უნდა იფიქროთ სარეკლამო კამპანიისა და ყველა სახის აქციაზე. თქვენ უნდა იმოქმედოთ ყოვლისმომცველად და იმუშაოთ ბიზნესის დაწყების ყველა ეტაპზე - პროდუქტების სადისტრიბუციო არხების მოძიებიდან ორგანიზაციისთვის პერსონალის მოძიებამდე.
თუნდაც მცირე თანამედროვე ხაზების პროდუქტიულობა თვეში დაახლოებით 60 ათასი პაკეტია ჩაი, თუ ისინი მუშაობენ 22 დღე ერთ ცვლაში. ერთი შეკვრა იაფი ჩაის საბითუმო ფასი იწყება 20 რუბლიდან. გამოდის: თვიური წარმოების მოცულობა ფულადი თვალსაზრისით უდრის 1,2 მილიონ რუბლს. უხეში გაანგარიშებით ჩანს, რომ მოგება, ყველა პროდუქტის 100%-იანი რეალიზაციის გათვალისწინებით, შეადგენს მითითებული თანხის 20%-ს (დანარჩენი იხარჯება ნედლეულზე, ხელფასზე, კომუნალურ გადასახადებზე და ა.შ.). ამრიგად, პოტენციური თვიური მოგება მერყეობს 200-დან 300 ათას რუბლამდე.
ჩაის წარმოება ძვირადღირებული პროექტია. ბიზნესის გასახსნელად დაგჭირდებათ დახარჯვა:
ასევე, სახსრების გარკვეული ნაწილი უნდა გამოიყოს სარეზერვო ფონდში: 500 ათასი რუბლიდან. საბოლოო ჯამში, ბიზნესის დაწყების ხარჯები იწყება 4 მილიონი რუბლიდან. ინვესტიციის დაბრუნება მოსალოდნელია არა უადრეს სამი წლისა ბიზნესის დაწყებიდან.
ოპტიმალური ორგანიზაციული ფორმა არის შეზღუდული პასუხისმგებლობის საზოგადოება (შპს). შპს-ს გახსნა უფრო მეტი ჯდება, ვიდრე ინდივიდუალური მეწარმის რეგისტრაცია, მაგრამ ამ ფორმას ბევრი უპირატესობა აქვს:
ბიზნესის რეგისტრაციის გარდა, ჩაის წარმოებისთვის შესაბამისი ნებართვების მიღება დაგჭირდებათ. ჩვენ ხომ საქმე გვაქვს კვების პროდუქტებთან და მარეგულირებელი ორგანოები ბევრად უფრო ხშირად სტუმრობენ ასეთ ობიექტებს. ამიტომ, ზედმეტი პრობლემების თავიდან ასაცილებლად, უნდა მოემზადოთ ტექნიკური მახასიათებლებიწარმოებისთვის, ტექნიკური ინსტრუქციები, SES-ის ჰიგიენური დასკვნა და პროდუქციის შესაბამისობის დეკლარაცია. ამ დოკუმენტების მომზადებაში დახმარებისთვის დაუკავშირდით სპეციალიზებულ კომპანიებს.
უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა იპოვოთ ორი ძირითადი კომპონენტის მომწოდებლები: ჩაის პროდუქტები და შეფუთვა. ჩაის პროდუქტები იგულისხმება შეუფუთავი ჩაის წონით, რომლის შეძენაც შესაძლებელია სხვადასხვა ვერსიით. ჩაი შეიძლება იყოს მსხვილფოთლიანი, წვრილფოთლიანი, გრანულირებული და ფილტრის პარკებში შესაფუთად.
მომწოდებლების მოძიება შესაძლებელია როგორც ადგილობრივ, ასევე უცხოურ კომპანიებს შორის. აქ რამდენიმე ადამიანია დაკავებული ჩაის ბუჩქების მოშენებით, ძირითადად მცირე ფერმები კრასნოდარის მხარეში და ალტაის რესპუბლიკაში. ძირითადად, ნაყარი ჩაი შემოდის ჩვენთან აზიიდან: ჩინეთიდან, ვიეტნამიდან, ინდოეთიდან და შრი-ლანკადან.
უმჯობესია ჩაი შეიძინოთ პირდაპირ საზღვარგარეთიდან, რაც საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ ნედლეული უფრო დაბალ ფასად. მაგრამ არცერთი უცხოური კომპანია არ ჩაერთვება მცირე შესყიდვებში. ამიტომ, საწყის ეტაპზე, თქვენ მოგიწევთ ნედლეულის შეძენა შიდა კომპანიებისგან - გადამყიდველებისგან, რომლებიც ამატებენ პარტიას საკუთარ მარკირებას. ერთი კილოგრამი დაუფასოებელი შავი გრძელი ჩაის სავარაუდო ფასი 50-დან 70 რუბლამდეა.
შესაფუთად თქვენ უნდა შეიძინოთ მუყაოს ყუთები და ქაღალდის ჩაის პაკეტები (თუ აპირებთ „ჩაის პაკეტების“ წარმოებას). შეფუთვის მომწოდებლები შეგიძლიათ ნახოთ ჩინურ ბაზრებზე, როგორიცაა aliexpress.com. 100 ცარიელი ჩანთისთვის შეფუთვა 2 დოლარიდან ღირს.
წარმოების ორგანიზების შენობა უნდა შეესაბამებოდეს ყველა SES მოთხოვნებიდა ხანძარსაწინააღმდეგო სტანდარტები, აღჭურვილია ელექტროენერგიითა და წყალმომარაგებით, გათბობისა და ვენტილაციის სისტემებით. ოთახების ზომები იწყება 100 კვადრატული მეტრიდან. მ. შენობა დაყოფილია საწარმოო სახელოსნოდ, ნედლეულის საწყობად და მზა პროდუქციის საწყობად, საოფისე განყოფილებად, პერსონალის ოთახად, ტუალეტის ოთახად და კომუნალურ ბლოკად. შენობების ძირითადი ნაწილი გამოყოფილია წარმოებისთვის, რადგან შესაფუთი აღჭურვილობა დიდია და მოითხოვს დიდი ტერიტორიებიინსტალაციისთვის.
ასეთი ბიზნესისთვის ხელით შრომა მიუღებელია, ამიტომ ფულის დახარჯვა მოგიწევთ ჩაის შესაფუთი ხაზის შესაძენად. ხაზი მოიცავს შესაფუთ აღჭურვილობას (IMA S50, S51 ავტომატური მანქანები), შერევის ბარაბანი, ocellofaner და კომპრესორი. ახალ ვერსიაში, ასეთი ნაკრები ეღირება 2 მილიონი რუბლიდან. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დაზოგოთ 50%-მდე მეორადი ხაზის შეძენით. შემავსებელი მანქანების საშუალო პროდუქტიულობა არის 1000 ტომარა წუთში. დღეს ბაზარზე არსებული ბიუჯეტის ხაზების უმეტესობა ჩინური წარმოშობის მანქანებია.
წარმოების შესანარჩუნებლად დაგჭირდებათ 10-15 ადამიანის დაქირავება. საჭირო პერსონალში შედის ტექნოლოგი, საწარმოო უბნის უფროსი, მექანიკოსი, ხაზის ოპერატორები (3-4 კაცი), გენერალური მუშაკები (2 ადამიანი), შემნახველი და ბუღალტერი. ასეთი გუნდის საშუალო სახელფასო ფონდი თვეში 150 - 200 ათასი რუბლია.
კადრების მოძიებას 3-დან 6 თვემდე სჭირდება, ამიტომ გუნდის ფორმირება ხაზის გახსნამდე დიდი ხნით ადრე უნდა დაიწყოს.
კომპანია Vitachai აწყობს ჩაის ფილტრის პაკეტებში თქვენი ტექნიკური მახასიათებლების მიხედვით საკუთარ საწარმოში. ჩაის პაკეტები ხელს უწყობს მომხმარებლის ყველა თვისების შენარჩუნებას ტრანსპორტირებისა და შენახვის დროს. ნედლეული წინასწარ მომზადებულია და შეფუთულია ჩანთებში, რომლებიც ხელს უშლის არომატის დაკარგვას, უცხო სუნის შეწოვას და ტენიანობას. ამ ტიპის შეფუთვა
ჩაის და მცენარეული ჩაის შესაფუთად ქაღალდის პარკების გამოყენება საშუალებას გაძლევთ:
ჩაის შეფუთვა ფილტრის ჩანთებში ჭიქებისთვის 1-3 გრ. არანაირი ეტიკეტი.
მომსახურების ღირებულებაშეკვეთით ჩაის შესაფუთად 0.50 რუბლიდან. ზუსტი ფასი ხელმისაწვდომია მოთხოვნით.მინიმალური რაოდენობა: 20 კგერთი სახელი.
მომსახურების ღირებულებაში შედის:
- ფილტრის ქაღალდი,
- ფილმი სამომხმარებლო შეფუთვის გარე ცელოფნის საფარისთვის,
- სკოჩი,
- სახეხი და შერევის სამუშაოები,
- შეფუთვის სამუშაოები, მარკირება.
უფრო დიდი მცენარეული მასალისთვის (ჩაი წონით) 50-500 გ. გამოიყენება პოლიპროპილენის ფილმი, ქაღალდის ჩანთები და სხვა მასალები.
ყველა მიჩვეულია ჩაის ყიდვას მაღაზიაში უკვე ნაცნობ შეფუთვაში. ეს არის ჩაის ფოთლის ხარისხის გასაღები და რაც მთავარია, დიდხანს ინარჩუნებს მას, რადგან იცავს მას გარე ზემოქმედებისგან. სახელმწიფო ორგანოებს აქვთ სპეციალური მოთხოვნები შეფუთვის პროცესთან დაკავშირებით, რაც ეხება როგორც თავად ფურცლის ხარისხს, ასევე შეფუთვას. რა უნდა იცოდეთ შეფუთული პროდუქტის შესახებ, რომ ყოველთვის დალიოთ კარგი ჩაი
მწვანე და შავი შეფუთული ჩაი არის ფოთლოვანი, მარცვლოვანი და მცირე ზომის პროდუქტი, რომელიც შეფუთულია რბილ ან ნახევრად ხისტ (მეტალიზებულ) შეფუთვაში 25 - 250 გრამი ან მეტი. სამრეწველო გამოყენებისთვის დასაშვებია 1,5 კგ შეფუთვა. თუ ვსაუბრობთ ერთჯერადი მოხმარების ჩაიზე, ანუ შეფუთულზე, იგი მიმოფანტულია 2, 2,5, 3 და 4 გრამიანი ფილტრის პარკებში, ჯიშისა და კატეგორიის მიხედვით.
ყველაზე მკაცრი მოთხოვნები ვრცელდება პრემიუმ ჩაის და "ბუკეტზე" - მსხვილფოთლიან ჩაის, რომელიც ტექნიკური პირობების შესაბამისად არ შეიძლება შერეული იყოს დაბალი ხარისხის პროდუქტებთან.
GOST-ის მიხედვით, არსებობს ასევე პირველი, მეორე და მესამე კლასის ჩაი, რომლის ხარისხს განსაზღვრავს ფოთლის ზომა, გემო, ინფუზიის ფერი და სხვა მაჩვენებლები.
ჯიშის "ბუკეტის" ჩაის შეფუთვისას ნებადართულია შეფუთვაში წვრილმანი ნივთების არსებობა მთლიანი მასის არაუმეტეს 1% მოცულობით. სხვა ჯიშებისთვის ეს მაჩვენებელი შეიძლება 5%-ს მიაღწიოს. უმაღლესი ხარისხის შავი გრძელი ჩაის უნდა ჰქონდეს თანაბრად დაგრეხილი ფოთოლი, გამჭვირვალე ინფუზია, გამოხატული შემკვრელი და ჩაის ფოთლების წითელ-ყავისფერი შეფერილობა. ყველა ინდიკატორის ინტენსივობა მცირდება "ბუკეტიდან" მესამე კლასამდე.
შეფუთვისას მწვანე გრძელი ჩაი უნდა აკმაყოფილებდეს შავი ჩაის მსგავს ტექნიკურ პირობებს. აქ ჯიშების იგივე ნუსხა გამოირჩევა "ბუკეტიდან" მესამე, შეფუთვის მსგავსი მოცულობებით, განსხვავებები ეხება მხოლოდ ორგანოლეპტიკურ თვისებებს, რაც განპირობებულია პროდუქტის ბუნებრივი მახასიათებლებით. მაღალი ხარისხის მწვანე ჩაის უნდა ჰქონდეს სასიამოვნო შემკვრელი, დელიკატური არომატი და ინფუზიის ღია მწვანე გამჭვირვალე ფერი.
ჩაი იფუთება ქარხნებში, რომლებიც ყიდულობენ პროდუქტს დიდი რაოდენობით მწარმოებელი ქვეყნებიდან. შეუფუთავი ჩაის ტრანსპორტირება ხდება დიდი კონტეინერებით - ჩანთებით, ყუთებით, 10 კილოგრამიანი და მეტი კოლოფებით. შეფუთვის საწყის ეტაპზე ფურცელი იწმინდება სხვადასხვა სახის მინარევებისაგან, მათ შორის მეტალომაგნიტური.
მეორე ეტაპზე ხდება შერევა სხვადასხვა ჯიშებიჩაი დიდ დოლში, ანუ ტარდება შერევის პროცესი, რომლის წყალობითაც ხარშვისას მიიღწევა ინფუზიის საუკეთესო გემო, არომატი და ფერი. შემდეგი მოდის მთავარი ეტაპი - პირდაპირი შეფუთვა ჩანთებში და ყუთებში. სპეციალური მოწყობილობა ავტომატურად ყოფს ჩაის თანაბარ ნაწილად და ათავსებს შეფუთვაში. შუალედური ეტაპი, რომელიც წინ უძღვის პირდაპირ შეფუთვას, არის ფურცელისთვის მოცემული არომატისა და გემოს მინიჭების პროცესი, თუ ეს გათვალისწინებულია ტექნოლოგიით.
ფილტრის ტომრის შემავსებელი მანქანა
ჩაის ფილტრის პარკებში იწარმოება სპეციალური აპარატით. ბრენდის მიხედვით, მისი პროდუქტიულობა შეიძლება მიაღწიოს 400 ჩანთა წუთში ან მეტს. პაკეტის შეფუთვის პროცესში, ყველა საფეხური, გარდა დიდ ყუთებში მოთავსებისა, ხორციელდება მანქანებით. ადამიანი აქ მხოლოდ აკონტროლებს პროცესს და ადგენს აუცილებელ პარამეტრებს. მანქანა კვებავს ქაღალდს, ზომავს ჩაის საჭირო რაოდენობას და ახვევს ძაფით ეტიკეტით. არის მანქანები, რომლებიც აგროვებენ განსაზღვრული რაოდენობის ჩანთებს და ათავსებენ ყუთებში, რომლებიც მოგვიანებით პლასტმასის ფილმშია გახვეული. ბოლო საფეხურს ხშირად ადამიანები ასრულებენ.
ბრენდის მიხედვით, ფილტრის ჩანთები შეიძლება უბრალოდ დაიხუროს პრესის ქვეშ, ან შეიძლება ჰქონდეს ძაფები ეტიკეტებით. შესაფუთი მოწყობილობა შეიძლება მუშაობდეს შავი, მწვანე, მცენარეული და ყვავილოვანი ჩაით. არსებობს მანქანები, რომლებიც აწარმოებენ არა მხოლოდ ერთკამერიან ფილტრის პარკებს, არამედ ოვალურ და პირამიდულ ჩანთებსაც.
შეგიძლიათ შეიძინოთ ცარიელი ჩანთები შეფუთვაში და შეავსოთ ისინი ჩაით, მწვანილით, კენკრით და ხილით, შექმენით თქვენი საყვარელი კომბინაციები.
ბოლო ორი ტიპი უფრო ძვირია, მაგრამ ეს არ ცვლის ინფუზიის ხარისხს. ეს არის წმინდა ესთეტიკური პრეფერენციები. ჩაის ხარისხის შესამოწმებლად მნიშვნელოვანია ყურადღება მიაქციოთ თავად ფილტრის პარკის ხარისხს. თუ იგი დამზადებულია წვრილ ბადე პლასტმასის ბადით დიდი ხვრელებით, მაშინ მწარმოებელმა ჩაალაგა მასში დიდი ფურცელი, რადგან მისგან წვრილი მტვერი უბრალოდ იღვრება. ქაღალდის ფილტრის ჩანთებს აქვთ პატარა ფორები, ამიტომ ჩაის მტვერი საიმედოდ იჭერს მათში.
ჩაის შეფუთვისას განსაკუთრებული ყურადღება ექცევა შეფუთვის ხარისხს, ვინაიდან ამაზეა დამოკიდებული პროდუქტის შენახვის ვადა და მისი გემოვნური თვისებები. ჩაის შეფუთვა გულისხმობს მინის, ხის, ლითონის, ქაღალდის ყუთების გამოყენებას 5 გ-დან 3 კგ-მდე ტევადობით. ზოგიერთ შემთხვევაში, შეფუთვა პოლიეთილენის ფილმებში განკუთვნილი საკვები პროდუქტებიტევადობა 200 გ-დან 3 კგ-მდე.
ჩაის შეფუთვის სახეობები მრავალფეროვანია, ფერადი და დასამახსოვრებელი
თუ ვსაუბრობთ რბილ შეფუთვაზე, ის უნდა შედგებოდეს შიდა ქაღალდის ნაწილისგან და გარე კილიტის ნაწილისგან. ნახევრად ხისტ შეფუთვაში ასევე არის შიდა კილიტა ნაწილი და გარე მუყაოს ნაწილი. ეს არის შავი და მწვანე ჩაის ყველაზე გავრცელებული შეფუთვის ვარიანტი, რომელსაც ეწოდება მუყაოს პაკეტები.
შეფუთული ჩაი უნდა იყოს შეფუთული პლასტმასის ჩანთებში ან მუყაოს ყუთებში. თავად ჩანთებს უნდა ჰქონდეთ ტევადობა 2-დან 4 გ-მდე და დამზადდეს არამყარი ფოროვანი ქაღალდისგან. გარდა ამისა, ფილტრის ჩანთების შეფუთვა შესაძლებელია მეტალიზებულ ინდივიდუალურ ჩანთებში.
კრაფტის ქაღალდის პარკები ჩაის შეფუთვის ყველაზე გავრცელებული და უსაფრთხო ვარიანტია.
ქაღალდი, მუყაო, ფოლგა და ჩაის შესაფუთი სხვა მასალები უნდა დამზადდეს გარკვეული ხარისხის მასალისგან, მისი წონისა და წარმოების მეთოდის გათვალისწინებით. დღეს ჩაის ფოთლების შეფუთვაში კიდევ ბევრი ვარიაციაა, მაგრამ ძირითადი ტექნიკური პირობები უნდა აკმაყოფილებდეს თითოეულ მწარმოებელს.
ერთჯერადი შეფუთვის ჩანთის ისტორია 100 წელზე მეტი ხნის წინ დაიწყო გაუგებრობით, რომელიც მოგვიანებით გახდა მომგებიანი ბიზნესი. ინგლისელმა ბიზნესმენმა თომას სალივანმა ჩვეულებრივი თუნუქის ქილების ნაცვლად აბრეშუმის ჩანთებში ახალი ჩაის ფოთლის ნარევების მცირე ნაწილის გაგზავნა დაიწყო. დეგუსტატორები და პოტენციური მყიდველები ამას გაუგებრობად თვლიდნენ, მაგრამ ჩაის პირდაპირ ჩანთიდან ადუღებდნენ.
დღეს ჩაის პაკეტები იფუთება სპეციალურ ფილტრის ქაღალდში, რომელიც არ სველდება და საშუალებას აძლევს ჩაის ფოთლებს კარგად გასწორდეს და ადუღდეს.
სწრაფი და ძლიერი ინფუზიის მიღების მთავარი პირობაა ისეთი ტიპის ჩაის გამოყენება, როგორიცაა ფანინგები. ეს არის დაქუცმაცებული ჩაის ფოთოლი, რომელიც უფრო სწრაფად გამოდის ცხელი წყალიყველა ექსტრაქტული კომპონენტი.
პაკეტებში ჩაის ყოველთვის არ ამზადებენ ყველაზე დაბალი ხარისხის ფოთლებისგან ან ე.წ. წარმოების ნარჩენებისგან.ბევრი ცნობილი კომპანია აწარმოებს პროდუქტს დიდი ფოთლის დამოუკიდებლად დაფქვით, რათა შემდგომში მიიღოთ გემოთი, ფერითა და არომატით მდიდარი სასმელი რამდენიმე წამში. არაკეთილსინდისიერი მწარმოებლები საუკეთესო ფოთლებსა და ჩაის მტვერს აწყობენ ფილტრის ტომრებში და სასმელის ორგანოლეპტიკური თვისებების გასაუმჯობესებლად, ხელოვნური არომატიზატორებითა და საღებავებით ამდიდრებენ.
შეფუთული ჩაის ან ყავის წარმოება ძნელია სახლში დამკვიდრდეს ბიზნესად. ასეთი წარმოება საჭიროებს სპეციალურ ოთახს ნედლეულის შესანახად და შესაფუთად, აღჭურვილობისა და მუშების განთავსებისთვის. ჩინეთში ყველაზე ძვირადღირებულ ჩაის ხელით აწყობენ ჩანთებში და თითოეულის წონას სპეციალურ სასწორზე ზომავენ. ამას ხშირად ოჯახები აკეთებენ, ვისთვისაც ეს თაობიდან თაობას გადაცემული ბიზნესია.
შეფუთული ჩაის ისტორია თითქმის ისეთივე ხანგრძლივია, როგორც თავად ფოთლის მოყვანის ისტორია. ჩაის კომპანიები არ წყვეტენ მომხმარებლების გაოცებას ახალი ნარევებით, სხვადასხვა გემოთი და არომატით, რათა ჩაის ცერემონია კიდევ უფრო სასიამოვნო გახადონ და ხალხი გააერთიანონ.
ჩაი ქარხანას საზღვაო და რკინიგზით მიეწოდება. შავი და მწვანე ჩაის მარაგი მოდის შრი-ლანკადან (ცეილონი), ინდოეთიდან, ჩინეთიდან, კენიადან და ინდონეზიიდან. წარმოებაში მუშაობენ ჩაის ჯიშებით: „პრემიუმი“, „ექსტრა“, „უმაღლესი“ და „პირველი კლასი“. პირველის გარდა ყველა ეხება შეფუთულ წარმოებას. სტანდარტული გემოს, ფერისა და არომატის მისაღწევად ჩაის სხვადასხვა პარტიას ურევენ ან, როგორც ქარხანაში ამბობენ, „მირევენ“. პარტია არის ჩაის შეზღუდული მოცულობა გარკვეული პლანტაციიდან, რომელიც გაიზარდა გარკვეულ დროს და აქვს თავისი ორიგინალური თვისებები. შერევამდე კომპონენტები შეირჩევა პროგრამული მეთოდებით და ორგანოლეპტიკური ანალიზით. შემდეგ ჩაი მიდის ქარხანაში. წარმოების სიჩქარე მერყეობს 40-დან 60 ტონამდე ცვლაში, მიწოდება ხდება ბელორუსიაში, ყაზახეთში, გერმანიაში, ბალტიისპირეთის ქვეყნებში და, რა თქმა უნდა, რუსეთის ქალაქებში.
1. წარმოება ხდება რამდენიმე ეტაპად. პირველი ეტაპი არის ჩაის „ამოხსნა“ პაკეტებიდან და გაწმენდა ლითონ-მაგნიტური მინარევებისაგან.
3. შემომავალი ჩაის ხარისხს აკონტროლებს ორი თანამშრომელი.
4. მას შემდეგ, რაც დასამზადებლად მიღებული ჩაი გადის გაწმენდას მეტალომაგნიტური მინარევებისაგან და ხარვეზების აღმოჩენის კონტროლს, ყველა პარტიის ფოთლები იწყებს შერწყმას დიდ დოლში ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
5. შერევის შემდეგ მიღებული ნაზავი მილებით გადადის „ბუნკერებში“, სადაც სამომავლოდ განხორციელდება ხარისხის მორიგი შემოწმება.
6. აქ ჩაის თავისი განსაკუთრებული გემო და არომატი ენიჭება.
7. მას შემდეგ რაც ჩაი გაივლის მომზადების ყველა საფეხურს, რჩება წარმოების ბოლო ეტაპის – შეფუთვის გავლა.
8. შესაფუთი მაღაზია.
9. უპაკეტო წარმოება მარტივია, ჩაი იყოფა თანაბარ რაოდენობად და მოთავსებული შეფუთვაში.
11. მაგრამ ჩანთებთან ერთად ყველაფერი ბევრად უფრო რთული აღმოჩნდა, ვიდრე ერთი შეხედვით შეიძლება ჩანდეს. ყველაზე პერსპექტიული პროდუქტებია კერტისისა და მაისკის ჩაი პირამიდებში. ამ სახელოსნოში არის მხოლოდ სამი მანქანა "პირამიდების" შესაქმნელად. ერთი მათგანი სულ რამდენიმე დღის წინ ჩამოვიდა. მომწოდებლები იაპონიიდან აკვირდებიან ამ მანქანების წარმოების მდგომარეობას და ხარისხს, ასევე ამზადებენ ქარხნის პერსონალს.
13. ჩვეულებრივი, დიდი ხნის ნაცნობი ჩაის პაკეტების წარმოება ბევრად უკეთ იყო ორგანიზებული.
14. ერთი ასეთი მანქანა წუთში 394-დან 405 ჩაის პაკეტს აწარმოებს. ოპერატორი ყურადღებით აკონტროლებს მდგომარეობას და სისუფთავეს.
15. მაღაზიის მენეჯერი თავად უშვებს მანქანას :)
16. საშუალო სიჩქარე
17. რჩება ბოლო ეტაპი - მზა ჩაის შეფუთვა პაკეტებში და ყუთებში და გასაყიდად გაგზავნა.
18. შეფუთვა ხდება ხელით, ამას ჩვეულებრივ აკეთებს 2-3 ადამიანი. ერთი იღებს მზა პროდუქტს, მეორე ფუთავს ყუთებს, მესამე აწვდის.
19. გადაღების შემდეგ რამდენიმე ადამიანმა დამისვა კითხვა: "რომელი ჩაი უფრო მეტია, ჩანთებში თუ ფხვიერ ფოთოლში?" პასუხი ასეთი აღმოჩნდა: ჩაის პაკეტებში პოპულარულად ითვლება, მაგრამ მისი პოპულარობა არ არის სტაბილური და დამოკიდებულია სეზონზე.
ზოგადად, ფურცელიც და პაკეტებიც თანაბრად იყიდება.
ჩაის შეფუთვა და შეფუთვა- ეს არ არის მხოლოდ გაყიდვის აუცილებლობა, არამედ სავალდებულო ღონისძიება, რომელიც მიზნად ისახავს ამ ნაყარი პროდუქტის ხარისხისა და სამომხმარებლო თვისებების შენარჩუნებას შენახვისა და ტრანსპორტირების დროს.
ბოლოს და ბოლოს, სათანადო დალუქული შეფუთვის გარეშე ჩაი სველდება, ფუჭდება, კარგავს არომატს და შთანთქავს უცხო სუნს. და ასეთი პროდუქტი არა მხოლოდ უვარგისია გასაყიდად, არამედ აფუჭებს მწარმოებლის, მიმწოდებლისა და დისტრიბუტორის რეპუტაციას.
ჩვენი კომპანია გთავაზობთ მომსახურებას სხვადასხვა შემადგენლობის, ტიპისა და კონსისტენციის წონით ჩაის შეფუთვაზე:
შეფუთვის მთელი პროცესი ხორციელდება ავტომატური შეფუთვის მოწყობილობით, რომელიც არ იძლევა ავარიას და შეფერხებას, შეუსაბამობას პროდუქტის შეფუთულ ნაწილებსა და დადგენილ წონას შორის, ჩაის შეფუთვის ტექნოლოგიის დარღვევას.
ნაყარი პროდუქტების ჩვენი ავტომატური შეფუთვის ხაზის წყალობით, წონის დოზა უზრუნველყოფილია და ჩაის შეფუთვა გამჭვირვალე ან ფერადი ბალიშის ფორმის ან ბრტყელი ქვედა ჩანთებში, რომლებსაც თავად მანქანა აყალიბებს პოლიეთილენის ან პოლიპროპილენის ფირის რულონისგან უშუალოდ შეფუთვის პროცესში. ასეთი ჩანთები ჰერმეტულად ილუქება სითბოს დალუქვის გამოყენებით. შეფუთული ნაწილის წონისა და მოცულობიდან გამომდინარე, ჩაის შესაფუთი პაკეტები შეიძლება იყოს სხვადასხვა ზომის. ასევე შესაძლებელია ჩაის შეფუთვა მზა შეფუთვაში - დოიპაკეტებში.
ჩვენი კომპანია ასევე იძლევა შესაძლებლობას ჩაის შეფუთვა მომხმარებლის ბრენდის ქვეშ. ამ მიზნით, ავტომატურ შეფუთვაში, შეფუთვის ფორმირებისთვის გამოიყენება წინასწარ მომზადებული შესაფუთი ფილმი ორიგინალური დიზაინით. საჭიროების შემთხვევაში, ჩვენ მზად ვართ მივაწოდოთ დიზაინერული მომსახურება ექსკლუზივის შესაქმნელად სავაჭრო ნიშანიდა ჩაის შესაფუთი პაკეტებისთვის საინტერესო დიზაინის შექმნა.
შენიშვნაზე:საუკეთესო ჩაის შეფუთვა- ეს არის პოლიპროპილენის პარკი, რომელსაც აქვს შესანიშნავი დამცავი თვისებები, იცავს მშრალ ნაყარ პროდუქტს წყლის კონდენსაციისა და მზის სხივების ზემოქმედებისგან და საიმედოდ ინარჩუნებს ჩაის ყველა სასარგებლო თვისებას. გარდა ამისა, პოლიპროპილენი (თავდაპირველად თეთრი) იდეალურია ნათელი ნიმუშების, წარწერებისა და სავაჭრო ნიშნების გამოსაყენებლად. თქვენი ჩაი, დაფასოებული ასეთ პაკეტებში, აუცილებლად მოიგებს მომხმარებელთა კეთილგანწყობას.
