კულინარიული პორტალი

კაკაო Nesquik ასოცირდება მულტფილმ კურდღელთან. მწარმოებელი, რომელიც ქმნის ნათელ სარეკლამო იმიჯს, ცდილობს გავლენა მოახდინოს ბავშვებზე. ვინაიდან ბავშვები უფრო ხშირად სვამენ ასეთ სასმელებს, მშობლებმა უნდა შეისწავლონ, თუ როგორ მოქმედებს პროდუქტი სხეულზე. Nesquik კაკაოს სასარგებლო თვისებების გასაგებად, ყურადღება მიაქციეთ ინგრედიენტების შემადგენლობას და თვისებებს.

1 ჭიქა Nesquik კაკაო შეიცავს 200 კალორიას. შეფუთვაზე მწარმოებელი მიუთითებს ინგრედიენტებზე, ნათლად ხაზს უსვამს ვიტამინებისა და კვალი ელემენტების არსებობას.

Შაქარი

შაქრის გადაჭარბებული მოხმარება ანადგურებს ძვლოვან ქსოვილს, რადგან მისი გადამუშავებისთვის საჭიროა კალციუმი. ტკბილი საკვები ქმნის იდეალურ მიკროფლორას პირის ღრუში პათოგენური ბაქტერიების განვითარებისთვის. ამიტომ, ტკბილი კბილები ხშირად განადგურებულია კბილები.

კაკაოს ფხვნილი

Nesquik შეიცავს 18% კაკაოს ფხვნილს. იგი მზადდება ტუტეებით დამუშავებული კაკაოს მარცვლებისგან. ეს მეთოდი გამოიყენება ფერის გასაუმჯობესებლად, რბილი არომატის მისაღებად და ხსნადობის გასაუმჯობესებლად. ეს მკურნალობა ანადგურებს ანტიოქსიდანტ ფლავონოლებს. დანარჩენი 82% არის დამატებითი ნივთიერებები.

სოიოს ლეციტინი

ეს არის ბიოლოგიურად აქტიური უვნებელი დანამატი, რომელიც მონაწილეობს ორგანიზმის ფიზიოლოგიურ პროცესებში. მისი თვისებების შესახებ მეტი შეგიძლიათ წაიკითხოთ ჩვენს საიტზე.

მალტოდექსტრინი

ეს არის სიმინდის, სოიოს, კარტოფილის ან ბრინჯისგან დამზადებული სახამებლისგან დამზადებული ფხვნილი სიროფი. ეს არის ნახშირწყლების დამატებითი წყარო - შაქრის ანალოგი. აქვს მაღალი გლიკემიური ინდექსი.

მალტოდექსტრინი კარგად შეიწოვება ბავშვის ორგანიზმში, ხელს უშლის ყაბზობას, კარგად გამოიყოფა და გლუკოზის დამატებითი წყაროა.

რკინის ორთოფოსფატი

იგი გამოიყენება ინდუსტრიაში პროდუქციის შენახვის ვადის გასაზრდელად. Არ არის მავნე პროდუქტი. ეს დანამატი უკუნაჩვენებია დიაბეტის მქონე ადამიანებში.

ბოროტად გამოყენება ხელს უწყობს წონის მატებას და ნაწლავის მიკროფლორას გაუარესებას.

დარიჩინი

ეს არის სანელებელი, რომელიც, მეცნიერთა აზრით, აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას და საჭმლის მონელებას.

Მარილი

ნატრიუმის დღიური ნორმაა 2,5გრ. ჭარბი მოხმარება არღვევს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციებს.

ზომიერად მოხმარების შემთხვევაში, არაუმეტეს 1-2 ჭიქა დღეში, საბაზისო დაბალანსებულ დიეტასთან ერთად, სასმელი:

  • ზრდის იმუნიტეტს - იმ პირობით, რომ შეიცავს მწარმოებლის მიერ მითითებულ ვიტამინებსა და მინერალებს;
  • ხელს უშლის ჟანგვის პროცესს - ანტიოქსიდანტები იცავს უჯრედებს თავისუფალი რადიკალებისგან, მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ცოტაა სასმელში;
  • აუმჯობესებს განწყობას - მეცნიერთა კვლევამ აჩვენა, რომ კაკაო აუმჯობესებს განწყობას და ხსნის გონებრივ დაღლილობას;
  • ეხმარება ბავშვის რძეს შეგუებაში - კაკაოს ფხვნილის გემოთი შეგიძლიათ ასწავლოთ ბავშვს რძის დალევა.

შესაძლებელია თუ არა ნესკვიკის დალევა ორსულობის დროს

რძით განზავებული სასმელი არბილებს კაკაოს ფხვნილში შემავალი კოფეინის ეფექტს. მაგრამ შაქრის მაღალი შემცველობის გამო ორსულებმა სჯობს თავი შეიკავონ მისი მოხმარებისგან. ეს არის წონის მომატებისა და დიაბეტის გამომუშავების რისკი.

უკუჩვენებები კაკაო Nesquik

Nesquik არასასურველია გამოყენება:

  • 3 წლამდე ასაკის ბავშვები. მზა პროდუქტში კოფეინის მცირე შემცველობაც კი უარყოფითად იმოქმედებს ბავშვის ჯანმრთელობაზე;
  • ალერგიისადმი მიდრეკილი ადამიანები;
  • ათეროსკლეროზის მქონე პაციენტები
  • სიმსუქნე;
  • დიაბეტი და კანის დაავადებები;
  • დაავადებული თირკმელებით - სასმელი ხელს უწყობს მარილების დეპონირებას და შარდმჟავას დაგროვებას.

შემადგენლობის შესწავლის შემდეგ, ინფორმაციის "დაბალი შეფასება" საგანგაშოა. შეფუთვაზე კომპონენტების რაოდენობა არ წერია. GOST-ის წესების მიხედვით, მწარმოებელი მიუთითებს კომპონენტებს რაოდენობრივი შინაარსის მიხედვით - უდიდესიდან ყველაზე პატარამდე. შეფუთვაზე წერია "გემოვნება" სახელის გარეშე. მინერალები და ვიტამინები ჩამოთვლილია სიის ბოლოს, ასე რომ, რჩება მწარმოებლის სიტყვის მიღება.

სასმელი მზადდება TU-ს მიხედვით. ამაზე კონკრეტული რეგულაცია არ არსებობს - მწარმოებელს შეუძლია დაამატოს ის, რაც უნდა.

კაკაო შესანიშნავი საშუალებაა დილით განწყობის გასაღვიძებლად და ბატარეების დატენვისთვის მთელი დღის განმავლობაში. და ბევრი ტკბილეული ამჯობინებს დილის დაწყებას Nesquik-ით, გამამხნევებელი კაკაოს სასმელით, რომელიც ბევრს უყვარს თავისი მდიდარი გემოთი და მიმზიდველი არომატით. ეს სასმელი, როგორც მის შეფუთვებზე ამბობენ, არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ჯანსაღი, მაგრამ მართლა ასეა?

რისგან მზადდება Nesquik კაკაო?

უპირველეს ყოვლისა, ეს სასმელი შეიცავს კაკაოს მნიშვნელოვან ნაწილს. ეს ხსნის მის შოკოლადის გემოს, რომელიც ბევრს უყვარს. მაგრამ, რა თქმა უნდა, Nesquik კაკაოს შემადგენლობა არავითარ შემთხვევაში არ შემოიფარგლება ჩვეულებრივი კაკაოს ფხვნილით, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს სასმელი არაფრით განსხვავდებოდა ჩვეულებრივი კაკაოსგან. ამ სასმელის შემადგენლობა ასევე შეიცავს შაქარს, რაც მას ასე გემრიელს ხდის, ვიტამინებს და საკვებ ნივთიერებებს, ცოტა მარილს, რომ გემოს სიკაშკაშე მისცეს. და, რა თქმა უნდა, მის შემადგენლობაში არ იყო რძის ფხვნილისა და არომატიზატორების გარეშე. სასმელი "" Nesquik" თავისი შემადგენლობით ძალიან ახლოს არის შოკოლადთან, ერთადერთი განსხვავება ისაა, რომ მასში არ არის კაკაოს კარაქი და მცენარეული ცხიმები, ეს ხსნის სასმელის ფხვნილ სტრუქტურას და შოკოლადის გემოს. და მაინც, რამდენად სასარგებლოა ეს?

Nesquik სასმელის სარგებელი და ზიანი

მისი შემადგენლობის გამო, Nesquik კაკაო შეიცავს დიდი რაოდენობით საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც კარგად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. კერძოდ, ეს სასმელი შეიცავს კალციუმს და ერთი პორცია Nesquik-ის დალევით, ჩვენ ვიწოვთ დღიური კალციუმის დაახლოებით მესამედს. გარდა ამისა, კოფეინისა და თეობრომინის შემცველობის გამო ეს სასმელი გაღვიძებაში და სიფხიზლეში დაგეხმარებათ. თუმცა, დიეტოლოგები აფრთხილებენ: ეს პროდუქტი შეიცავს რთულ ნახშირწყლებს და, შესაბამისად, მას მცირე ხნით მოუტანს გაჯერების შეგრძნებას.

ამ უგემრიელესი სასმელის მავნებლობა ძირითადად შაქარშია, რომელიც ნესკუიკში საკმაოდ ბევრია. მისი მუდმივი და გადაჭარბებული გამოყენებისას შეიძლება აღმოჩნდეს კბილებთან დაკავშირებული პრობლემები, კერძოდ კარიესი. გარდა ამისა, Nesquik საკმაოდ კალორიულია, რაც იმას ნიშნავს, რომ ბავშვებს ძალიან ხშირად არ უნდა განებივროთ ეს დელიკატესი. ამ კაკაოში შემავალ კალორიებს შეუძლია ზიანი მიაყენოს ფიგურას და გამოიწვიოს წონის მომატება. მაგრამ ზომიერად, Nesquik კაკაო მხოლოდ სარგებელს მოგიტანთ თქვენ და თქვენს ოჯახს.

შესაძლებელია თუ არა Nesquik კაკაოს საკუთარი ხელით დამზადება?

დიახ, თქვენ ნამდვილად შეგიძლიათ. თუ გინდათ, რომ ამით მოეპყროთ საკუთარ თავს და თქვენს შვილებს გემრიელი სასმელისახლში მოხარშული და ფიქრობთ, რომ რთული და გრძელია, ცდებით. როგორც ყველა შესანიშნავი ნივთი, Nesquik-ის სახლში დამზადება მარტივია.

ამ შესანიშნავი სასმელის საკუთარი ხელით მომზადების ორი რეცეპტი არსებობს:

კაკაო "ნესკიკი" დარიჩინით

დაგჭირდებათ:

  • სამი სუფრის კოვზი კარგი ხარისხის კაკაოს ფხვნილი;
  • სამი კოვზი შაქარი;
  • მწიკვი დარიჩინი;
  • რძე.

ამ სასმელის მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება. საჭიროა მხოლოდ მშრალი ინგრედიენტები აურიოთ და დაასხით ცხელი რძე, შემდეგ კი მიღებული მასა დაბალ ცეცხლზე მიიყვანეთ ადუღებამდე. სასმელი გამოდის გამამხნევებელი და გემრიელი, ძალიან ჰგავს იმას, რისი ყიდვაც შეგიძლიათ მაღაზიაში.

შოკოლადის Nesquik კაკაო

ამ სასმელის მომზადების სხვა გზაც არსებობს, უფრო მარტივი ვიდრე წინა. ამ რეცეპტის მიხედვით Nesquik-ის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

  • რამდენიმე ცალი რძის შოკოლადი;
  • რძე.

თქვენ უბრალოდ უნდა მიიტანოთ რძე ადუღებამდე და გაადნოთ მასში. რძიანი შოკოლადი. სასმელი პირველი რეცეპტით მომზადებულზე უარესი არ გამოვა და გემო ნამდვილად წააგავს Nesquik-ის ბრენდის კაკაოს.

კაკაოს "Nesquik" ვიდეო ბავშვებისთვის

გაცილებით ადვილია ბავშვის კვება, თუ შემოთავაზებული პროდუქტები ბავშვებისთვისაა განკუთვნილი. მარტივი კაკაო ქვაბში მოხარშული შეფუთვიდან არ არის ისეთი მიმზიდველი ბავშვებისთვის, როგორც Nesquik-ის მყისიერი კაკაო შეფუთვაზე მათი საყვარელი გმირით. ნათელი სურათი არის პირველი ნაბიჯი ბავშვის კვების პროცესში. კაკაოსა და ვანილის გემოს სწრაფი მომზადება იზიდავს არა მხოლოდ ბავშვებს, არამედ უფროსებსაც.

შვილებისთვის მყისიერი სასმელის ყიდვისას ბევრი მშობელი ფიქრობს Nesquik კაკაოს სარგებელსა და მავნებლობაზე. ეს კითხვა ჩნდება იმის გამო, რომ არსებობს ჩვეულებრივი ბუნებრივი კაკაო, რომლის სარგებელი ყველასთვის ცნობილია და ქიმიური დანამატები, რომლებიც აზიანებენ ორგანიზმს, ხშირად იმალება ლამაზი შეფუთვის მიღმა.

არის თუ არა Nesquik კაკაო ჯანსაღი?

კაკაო "Nesquik" შექმნილია სპეციალურად საბავშვო აუდიტორიისთვის, ამიტომ მასში შემავალი ყველა კომპონენტი უსაფრთხოა და აკმაყოფილებს საერთაშორისო სტანდარტებს.

ჩვეულებრივი კაკაო ძალიან ჯანსაღი სასმელია ორგანიზმისთვის. ის შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც იცავს ორგანიზმს თავისუფალი რადიკალების, ვიტამინებისა და მინერალების მავნე ზემოქმედებისგან. კაკაო დადებითად მოქმედებს გულ-სისხლძარღვთა, რესპირატორულ, სისხლის მიმოქცევის სისტემაზე, აუმჯობესებს განწყობას, აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას, ეხმარება გამოჯანმრთელებას ავადმყოფობისგან.

თუმცა, ეს ყველაფერი სასარგებლო თვისებებიმიმართეთ კონკრეტულად ნატურალურ კაკაოს. კაკაო "Nesquik" შედგება ნივთიერებების კომპლექსისაგან, შესაბამისად მას აქვს სხვა თვისებები და კვებითი ღირებულება.

Nesquik კაკაო შეიცავს: შაქარს, კაკაოს ფხვნილს (17%), ემულგატორს (სოიოს ლეციტინი), მინერალებს, მალტოდექსტრინს, ვიტამინებს, სამზარეულოს მარილს, ვანილის-კრემის არომატს. შეფუთვაზე კომპოზიციაში პირველ რიგში მწარმოებელი მიუთითებს შაქარზე. სანერვიულო არაფერია, რადგან სასმელი შექმნილია სწრაფი კვება. ერთი ჭიქა ბუნებრივი კაკაოს სასმელი ასევე უფრო მეტ შაქარს იყენებს, ვიდრე თავად ფხვნილი.

ასეთი სასმელის მინუსი ის არის, რომ შეუძლებელია შაქრის ოდენობის კონტროლი, ის თავდაპირველად დაყენებულია სასმელის კოვზზე.

შემადგენლობაში მინერალების არსებობა მიუთითებს, რომ პროდუქტი დამატებით მინერალიზებულია. მალტოდექსტრინი არის უსაფრთხო სახამებელი, რომელიც პასუხისმგებელია პროდუქტის დინებადობაზე.

ამის გათვალისწინებით, დალიეთ ზომიერად. კაკაო „ნესკვიკი“ არანაირ ზიანს არ მოგაყენებთ, თუ ყოველდღიურად 1-2 ჭიქა სასმელს დალევთ.

რამდენ კალორიას შეიცავს Nesquik კაკაო?

კაკაოს ფხვნილის "Nesquik" კალორიული შემცველობა - 377 კკალ. ჭიქა სასმელში იქნება დაახლოებით 50 ერთეული. Nesquik კაკაოს კალორიული შემცველობა რძით იქნება 130 ერთეულიდან, რაც დამოკიდებული იქნება იმაზე, თუ რამდენი რძე დაემატება.

მშობლებს ხშირად აინტერესებთ Nesquik კაკაოს სარგებელი და ზიანი. ბავშვებისთვის, რა თქმა უნდა, ეს ფაქტორები ნაკლებად საინტერესოა, მაგრამ მამებმა და დედებმა უნდა წაიკითხონ ჩვენი მოხსენება ამ თემაზე. ამ სასმელის ბრენდის სარეკლამო სახე არის ენერგიული კურდღელი - როგორც ჩანს, კომპანია Nestle-ს მიანიშნებს - ეს პროდუქტი ბავშვებისთვის შევქმენით, ის უსაფრთხო და ჯანსაღია. მართალია ეს, წაიკითხეთ.

სასმელის რეკლამა ნათლად მიუთითებს, რომ ის შეიცავს უამრავ ვიტამინს, დაეხმარება თქვენს შვილს გაიზარდოს ჯანმრთელი და ძლიერი. არ დაიჯერებთ, მაგრამ სოციალურ ქსელებში ბავშვები ქმნიან ადამიანების თემებს, რომლებსაც დილით ფინჯანი ნესკვიკის დალევა მოსწონთ. კომპანია გთავაზობთ Nesquik კაკაოს რამდენიმე სახეობას, მათი ჯანმრთელობის სარგებელი და ზიანი დაახლოებით ერთნაირია, ამიტომ თითოეულ სასმელს ცალკე არ გავაანალიზებთ. შევეცადოთ ზოგადად მოკლე და ლაკონური ანალიზი გავაკეთოთ.

სასმელების დადებითი მხარეები

ყველაფერს, რასაც საკვებად ვხმარობთ, აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები (ამას მთელი საიტი დავუთმეთ), ამ შემთხვევაშიც ასე მოხდა. ჩვენ გვინდა დაუყოვნებლივ დაგამშვიდოთ - Nestlé-ის პროდუქტები ნამდვილად უსაფრთხოა და აკმაყოფილებს ყველა საერთაშორისო მოთხოვნას. მაგრამ ამავე დროს, Nesquik კაკაოს სარგებელი არც ისე დიდია ჩვეულებრივ კაკაოსთან შედარებით. მოდით შევხედოთ თქვენი საყვარელი სასმელის შემადგენლობას:

  • Შაქარი
  • კაკაოს ფხვნილი
  • სოიოს ლეციტინი
  • მალტოდექსტრინი
  • დარიჩინი, მარილი
  • ვიტამინები, მინერალები

და ახლა უფრო დეტალურად. შემადგენლობაში არც ისე ბევრი კაკაოა (დაახლოებით 18%), ფხვნილის უმეტესი ნაწილი შაქარია. მაგრამ ეს არ უნდა შეგაშინოთ, თუნდაც კლასიკურ კაკაოს მოამზადოთ თქვენი შვილისთვის, მოგიწევთ უფრო მეტი შაქრის დამატება, ვიდრე თავად ფხვნილი.

მალტოდექსტრინი არის მელასა, სწრაფი ნახშირწყალი - ის გლუკოზის მოლეკულებისგან შედგება. ვიტამინებისა და მინერალების არსებობა იმაზე მეტყველებს, რომ კაკაოს Nesquik-ის სარგებელი არსებობს. მისი დალევა სასარგებლოა, მაგრამ თუ ზომიერად.

სოიოს ლეციტინი Nesquik-ში - საკვები დანამატირაც არ აძლევს საშუალებას ჩვენი პროდუქტის გაფუჭებას (ალბათ უმჯობესი იქნება ზიანი მივაწეროთ შემდეგს.

ზიანი და საფრთხე

საზიანოა თუ არა Nesquik კაკაო, ნამდვილად არ არსებობს ინფორმაცია. თუ ვინმე ასეთ რამეს წერს, დადასტურებას ვერ მიაწვდის. მაშასადამე, მათი ნაწერი ვარაუდებს ეფუძნება. Nesquik კაკაოს ყველა მინუსი დაკავშირებულია კალორიულ შემცველობასთან, სასმელის ერთ პორციაზე მოდის დაახლოებით 200 კკალ. მაგრამ ამან შეიძლება მოგერიოს მხოლოდ გოგონები, რომლებსაც წონის დაკლება სურთ, ეს აბსოლუტურად არ არის საშინელი ბავშვებისთვის და თავის მხრივ სასარგებლოც კი. ბევრი შეშფოთებულია ვანილინის არსებობით, ისინი ამბობენ, რომ მას ნავთობის გადამამუშავებელი ინდუსტრია იყენებს, მაგრამ ეს მთლად ასე არ არის. ნავთობის მრეწველობაში გამოიყენება ვანილინის სხვა სახეობა (პროპილენგლიკოლი), კვების მრეწველობაში დასაშვებია მხოლოდ ბუნებრივი ვანილინი ბუნებრივი მინარევებით.

ვანილინი - კრისტალები, არ აქვთ ფერი, აქვთ ნემსის ფორმა, ხასიათდება ვანილის ნათელი სუნით. ვანილინი ვანილის ექსტრაქტის მთავარი კომპონენტია და ნაყოფში გლიკოზიდის სახით გვხვდება.

ჩვენი აზრით, კაკაო Nesquik არ არის მავნე, გირჩევთ ასე თქვათ!

თემატური მასალები:

თუ შეამჩნევთ შეცდომას, აირჩიეთ ტექსტის ნაწილი და დააჭირეთ Ctrl + Enter
გააზიარე:
კულინარიული პორტალი