امروزه به اندازه کافی ارواح عجیب و غریب در قفسه فروشگاه ها وجود دارد.
مطمئناً الکل را با مارهای ترسناک الکلی، ودکای برنج ژاپنی یا نوشیدنی های مختلف دیده اید (و شاید هم چشیده باشید) که ما روس ها همه رازهای تولید آنها را نمی دانیم.
ودکای نارگیل، که از راه دور به ما رسید - از فیلیپین (به دیگران مراجعه کنید) در تعدادی از چنین "غریب" قرار می گیرد.
فیلیپینی ها می گویند: این نوشیدنی حداقل 400 سال قدمت دارد.
ساکنان جزایر گرم "بهشت" در یک نقطه متوجه شدند که نارگیل را می توان نه تنها برای پختن غذا و معجون های مختلف آرایشی و دارویی استفاده کرد، بلکه برای شادی بیشتر در مهمانی های دوستانه نیز استفاده کرد.
از شهد نارگیل می توان برای ایجاد یک قوی قوی استفاده کرد نوشیدنی الکلی.
ملوانان فیلیپینی ودکای خود را به مکزیک آوردند که ساکنان آن آن را دوست داشتند. از آن زمان تاکنون در بسیاری از کشورها محبوبیت پیدا کرده است.
اگر در مورد تولید کننده کالاهای اصلی صحبت کنیم، آنها همچنان فیلیپین باقی می مانند. به دنبال نوشیدنی مارک دار زیر نام باشید.
قلعه آن تقریباً 45 درجه است و ساخته شده است نه از شهد میوه نارگیل، بلکه از گلهای آن. هر روز صبح، شراب‌سازان فیلیپینی از درختان نخل (به ارتفاع حدود 8 متر) بالا می‌روند و آب تازه جمع می‌کنند. سپس موارد زیر رخ می دهد:
اروپا نیز شروع به نوشتن دستور العمل های خود برای ودکای نارگیل، آزمایش و ایجاد خلاقیت های جدید کرد. البته از نظر طعم با اصل تفاوت دارند، اما در عین حال دلپذیر و به راحتی قابل نوشیدن هستند.
بنابراین، نسخه فرانسوی محصول - غاز خاکستری. این نوشیدنی از سلیقه های مختلف، زیرا برای تولید از:
ودکای نارگیل فرانسوی جایگزین خوبی برای "برادر" فیلیپینی است.
ویتنامی ها نیز چندان عقب نیستند - آنها تولید را ایجاد کرده اند DaiViet. حتی خانم ها از امتحان این ودکا خوشحال می شوند - طعم ملایم و عطر دلپذیری دارد.
روسی "سنجاب"همچنین آنالوگ ودکای نارگیل در نظر گرفته شده است.
آیا می خواهید تولید یک نوشیدنی جدید و غیر معمول را در خانه راه اندازی کنید؟ یک کیسه پرک نارگیل بخرید و دست به کار شوید. شما همچنین نیاز خواهید داشت:
شکر باید کاراملیزه شود از آن یک شربت غلیظ درست کنید. اما نیاورد شربت شکرتا قهوه ای شود، در غیر این صورت طعم محصول نهایی تغییر می کند.
همه مواد را با هم مخلوط می کنیم، 2-3 روز در جای خنک قرار می دهیم. نوشیدنی حاصل طعم کک خواهد داشت و بیشتر از "تلخ" ما شبیه است. اما از طرفی می توان آن را در مواقعی که خانم ها برای بازدید دعوت می شوند روی میز گذاشت.
قدرت محصول خانگی 30 درجه است.
راه دیگری برای نوشیدن نوشیدنی وجود دارد - یک روش بسیار ساده. برای کسانی که می خواهند این ودکای نارگیل را امتحان کنند، حتی نیازی به تسلط بر اصول اولیه شراب سازی ندارند. یک نارگیل تازه بردارید، سوراخ کنید، شیر را بیرون بریزید و به جای آن ودکا بریزید. بگذارید 3-4 روز بماند. شرط اصلی این است که میوه باید تازه باشد!
ودکای نارگیل
توضیحات جایگزینآراکا، آراگی (ترکی) آرچی (مغولی) ereh (چوواش) الکل قوینوشیدنی تهیه شده از شیر، انگور، سیب زمینی، غلات در میان مردمان آسیای مرکزی و غربی و قفقاز (قوم نگاری)
مهتاب شرقی از آب نارگیل یا نخل خرما
نوشیدنی الکلی قوی (جو، گندم و غیره)
ودکا شیره خرما
ودکای برنج
ودکای آسیایی
ودکای برنج یا شیره خرما (تولید شده در جنوب آسیا)
مشروب آسیایی
ودکای آسیای مرکزی
ودکا از آسیا
ودکا پالمیرا
ودکا درخت نخل
مهتاب شرقی
مهتاب نارگیل
ودکای نخل
ودکا ویتنامی
ودکا شیره خرما
الکل درخت نخل
ودکای شرقی
ودکای برنج در آسیا
پالما، ودکا
گوریلکا روی میز آسیایی
آبجو خانگی شرقی
یک روسی ودکا می نوشد، اما یک آسیایی؟
ودکا با تنگه خریدم
الکل آسیایی
مشروب خانگی آسیایی
. "سویل" برای بوزر آسیای مرکزی
ودکا در دهان یک شرقی
جنس ودکا از آسیا
مشروب الکلی آسیایی
برخی از آسیایی ها چه نوع ودکای می نوشند؟
از آگاو - پولک، اما برنج چطور؟
نوشیدنی خانگی شرقی
الکل از آسیا
نوشیدنی الکلی از آسیا
عامل خماری آسیایی
ودکا از خاورمیانه می آید
خواهر آسیایی ودکای روسی
ودکای ملیت "شرقی".
ودکای کشمش
گودال نخل
مشروب آسیایی
الکل از آسیا
نوشیدنی الکلی آسیایی
در آسیا به این ودکا گفته می شود
مهتاب از کومیس
الکل شیره خرما
الکل از جنوب آسیا
نوشیدنی شیره خرما
ودکا با پیچ و تاب آسیایی
مشروب شیره خرما
ودکای برنج
نوشیدنی الکلی
آبجو خانگی آسیایی
ودکا با پیچ و تاب خاورمیانه
محصول الکلی
آنالوگ آسیایی ویسکی آلمانی
ودکا در دهان یک آسیایی
پرواچ برنج یا نخل
نخل مست کننده
الکل شیره خرما
مهتاب آسیایی
ودکای که به آسیا "مهاجرت" کرد
مشروب قوی
ودکای "ملیت" آسیایی
ودکای آسیایی
مشروب آسیایی، ودکای ساخته شده از برنج یا شیره خرما
. "ودکای آسیایی
. "نوشیدنی" برای مشروب الکلی آسیای مرکزی
ودکا - پالموکا
مشروب گرمسیری
ودکا فنلاندی
داغ آسیایی
الکل از جزیره جاوه
ودکا عربی
در اوکراین، گوریلکا، اما در آسیا چه
ودکا "ملیت شرقی"
ودکا "ساخت" آسیا
ودکا "خرما"
ودکای "ملیت" آسیایی
ودکا به سبک آسیایی
ودکای که به آسیا "مهاجرت" کرد
از آگاو - پولک، و چه از برنج
برخی از آسیایی ها چه نوع ودکای می نوشند
کارا به عقب
نوشیدنی الکلی قوی
ودکای M. خارج شده از نیشکر، ملاس، برنج یا کشمش (ودکای میوه، از انگور و غیره، به نام رام و کنیاک). بوی آراکنوی. آراکا یا اراکی ر.ک. ناخواسته، بی میل. خواهر ودکای شیر خارجی ها، تقطیر شده از کواس بدبو؛ چوواشی، شایعات. نووروس در جاهایی ودکا نامیده می شود. راکیتسا آراچ سیب آراکو نشستن درایو ودکا میخانه
کارای وارونه
نوشیدنی های روسی ودکا و آسیایی
مشروب شیره خرما
مجازات معکوس
کارا در معکوس
کارا به عقب
ودکای نارگیل واقعی با نام اصلی "VuQo Premium Vodka" است. شعار آن چیزی شبیه به این است: "هر قبیله آیین خاص خود را دارد، هر نوشیدنی داستان خود را دارد."
محتوا
نارگیل یک میوه خرما عجیب و غریب بومی خط استوا است. وزن یک نارگیل متوسط تقریباً 2 کیلوگرم، قطر آن 30-50 سانتی متر است، فصل برش میوه تقریباً 8 ماه طول می کشد. پالپ و همچنین یک مایع شیری شیرین خورده می شود. روغن از نارگیل استخراج می شود که هم در صنایع غذایی و هم در صنایع آرایشی و بهداشتی استفاده می شود. اما همه نمی دانند که می توانید یک نوشیدنی الکلی خوشمزه از نارگیل درست کنید که تاریخچه ای غنی و عجیب دارد. تاریخچه ودکای نارگیل چیست؟
به گفته سازندگان، قدمت این نوشیدنی حداقل 400 سال است. روش تهیه آن بر اساس تکنولوژی باستانی فیلیپین است. حتی قبل از اینکه فاتحان اسپانیایی برای اولین بار پا به جزیره بگذارند، بومیان از یکدیگر با این نوشیدنی شگفت انگیز پذیرایی کردند. بله، در آن دوران باستان، زمانی که هیچ کس تصور نمی کرد تمدن چیست، ودکای نارگیل دوستی بومیان اقیانوس آرام را تقویت می کرد. این یک نوشیدنی سنتی قبیله ای بود.
نوشیدنی نارگیل بر اساس فناوری باستانی فیلیپین
نام این ودکا برای خودش گویاست.
برخلاف بیشتر انواع تهیه شده از گندم یا سیب زمینی، این ودکا از آب نارگیل تهیه می شود. فیلیپین با آب و هوای استوایی و خاک آتشفشانی غنی، دارای برخی از بهترین درختان نارگیل در جهان است. میوه ها در ارتفاع حدود نه متری شکوفا می شوند. اما مردم محلی خود را آموزش داده اند که هر روز صبح آنها را جمع آوری کرده و برای تخمیر و تقطیر آماده کنند.
هنگامی که شهد نارگیل شروع به تخمیر می کند، فرآیند تصفیه مکرر آن از ناخالصی ها آغاز می شود. پس از آن، محصول با آب مخلوط شده و با فیلترهای مخصوص با افزودن کربن فعال فیلتر می شود. زغال سنگ دارای منافذ به اندازه کافی بزرگ است که مولکول های بزرگی از مواد مضر را جذب می کند. بنابراین، پس از انجام این فرآیند مهم تصفیه، ودکای نارگیل به یک محصول طبیعی، کمال خالص تبدیل می شود. ملوانان فیلیپینی با کمک کشتی های تجاری دستور پخت خود را به مکزیک آوردند. مکزیکی ها با تغییر چیزی و افزودن مواد جدید، تکیلا را اختراع کردند.
ودکای ممتاز VuQo با طعم نارگیل واقعی ساخته شده است، نه فقط با طعم نارگیل. بنابراین، در بازار الکل، این شاید تنها ودکای نارگیل واقعی باشد.
ودکای نارگیل را می توان در خانه درست کرد، البته تفاوت زیادی با ودکای اصلی خواهد داشت، زیرا به جای نارگیل پیشنهاد می کنیم از تراشه های این میوه استفاده کنید. عناصر:
شکر باید کاراملی شود، اما مراقب باشید بیش از حد داغ نشود. وقتی به حالت آب شدن رسید، پره های نارگیل را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید. تراشه ها، وارد شکر داغ شده، بوی و آب بیشتری می دهد.
کاراملی شدن شکر
ودکا را در یک کاسه مناسب برای هم زدن بریزید و شربت و خامه حاصل را به آن اضافه کنید. آنقدر هم بزنید تا شربت کاملا حل شود. زرده ها را جداگانه زده و به کوکتل خود اضافه کنید. ما محصول نهایی را بطری می کنیم و آن را برای 2-3 روز می گذاریم، پس از آن می توانید با خیال راحت، اما عاقلانه، استفاده کنید و با عزیزان به اشتراک بگذارید. ودکای نارگیل می‌تواند به‌عنوان یک خوراکی عالی و هضم‌کننده‌ای کمتر دلپذیر باشد.
قدرت تقریبی نوشیدنی در 30 درجه متفاوت است. می توانید تخیل را نشان دهید و کمی دستور غذا را تغییر دهید. نکته اصلی این است که ودکا را پس از پخت خنک کنید و بگذارید دم بکشد.
درست کردن ودکای خانگی نارگیل تنها 20 تا 45 دقیقه طول می کشد.
ودکای روسی "Belochka" طبق دستور العمل جالبی تولید می شود. این شامل مواد زیر است:
ودکا و بلوچکای روسی
ودکای تولید داخل با طعم گرمسیری خود را به عنوان محصولی شایسته و باکیفیت تثبیت کرده است. تولید کنندگان توصیه می کنند که خیلی سرد بخورید.
ودکای فرانسوی Gray Goose چندین سال است که میوه های مختلفی را آزمایش کرده است: گلابی، پرتقال و نارگیل.
بنابراین، یکی از انواع این مارک را می توان به درستی ودکای نارگیل نامید. اگرچه البته با اصل فاصله دارد.
ودکای نارگیل ویتنامی دای ویت بوی بسیار مطبوعی دارد. طعم آن ملایم است، می توانید بدون میان وعده بنوشید. به طور عمده برای خانم ها طراحی شده است.
علیرغم این واقعیت که فقط VuQo Premium Vodka را می توان ودکای نارگیل واقعی نامید، بسیاری از شرکت ها در تلاش هستند تا محصولات خود را به اصل نزدیکتر کنند. خیلی خوب بیرون میاد تقریباً در هر سوپرمارکتی می توانید آن را پیدا کنید ودکای خوب، منعکس کننده طعم نارگیل است یا خودتان آن را بپزید.
تهیه مهتاب و الکل برای استفاده شخصی
کاملا قانونی!
پس از فروپاشی اتحاد جماهیر شوروی، دولت جدید مبارزه با مهتاب را متوقف کرد. مسئولیت کیفری و جریمه ها لغو شد و ماده ای که تولید محصولات حاوی الکل در خانه را ممنوع می کرد از قانون کیفری فدراسیون روسیه حذف شد. تا به امروز، هیچ قانونی وجود ندارد که من و شما را از سرگرمی مورد علاقه خود منع کند - درست کردن الکل در خانه. این توسط قانون فدرال 8 ژوئیه 1999 شماره 143-FZ "در مورد مسئولیت اداری اشخاص حقوقی (سازمان ها) و کارآفرینان انفرادی برای جرائم در زمینه تولید و گردش مالی مشهود است. الکل اتیلیکمحصولات الکلی و حاوی الکل» (Sobraniye zakonodatelstva Rossiyskoy Federatsii, 1999, N 28, item 3476).
گزیده ای از قانون فدرال فدراسیون روسیه:
"اثر این قانون فدرال در مورد فعالیت های شهروندان (افراد) که محصولات حاوی الکل اتیلیک را به منظور بازاریابی تولید نمی کنند اعمال نمی شود."
مهتاب در کشورهای دیگر:
در قزاقستانمطابق با قانون جمهوری قزاقستان در مورد تخلفات اداری مورخ 30 ژانویه 2001 N 155، مسئولیت زیر ارائه شده است. بدین ترتیب طبق ماده 335 «ساخت و فروش مشروبات الکلی خانگی» تولید غیرقانونی به منظور فروش مهتابی، چاچا، ودکای توتمشروبات الکلی و سایر مشروبات الکلی و همچنین فروش این مشروبات الکلی مستلزم جریمه نقدی به میزان سی عدد ماهانه با ضبط مشروبات الکلی، دستگاه ها، مواد اولیه و تجهیزات ساخت آنها و همچنین پول و سایر اشیاء قیمتی است. از فروش آنها دریافت شده است. با این حال، قانون تهیه الکل برای مقاصد شخصی را ممنوع نمی کند.
در اوکراین و بلاروسچیزها متفاوت است در مواد 176 و 177 قانون تخلفات اداری اوکراین برای ساخت و ذخیره سازی مهتابی بدون هدف فروش، برای ذخیره سازی جریمه ای از سه تا ده حداقل دستمزد معاف از مالیات تعیین شده است. بدون هدف فروش دستگاه * برای تولید آن.
ماده 12.43 این اطلاعات را عملا کلمه به کلمه تکرار می کند. "تولید یا خرید مشروبات الکلی قوی (مهتاب)، محصولات نیمه تمام برای تولید آنها (مش)، ذخیره سازی دستگاه های تولید آنها" در قانون جمهوری بلاروس در مورد تخلفات اداری. در بند شماره 1 آمده است: «ساخت مشروبات الکلی قوی (مهتابی)، محصولات نیمه تمام برای ساخت آنها (مش)، و همچنین نگهداری وسایل مورد استفاده در ساخت آنها توسط افراد - مستلزم اخطار یا جریمه تا سقف است. پنج واحد پایه با ضبط مشروبات، محصولات نیمه تمام و دستگاه های ذکر شده.
*خرید عکس های مهتابیبرای استفاده خانگیهنوز هم ممکن است، زیرا هدف دوم آنها تقطیر آب و تولید اجزای لوازم آرایشی و عطریات طبیعی است.
