Kulinářský portál

Dnes, 25. dubna, slaví narozeniny Marina Zhiyar - vedoucí oddělení házené a ředitelka Institutu vědecko-pedagogického vzdělávání. Je také členkou disertační rady a komplexní vědecké skupiny o házené. Zkušenosti získané při sportování jí podle slov oslavenkyně pomáhají úspěšně přejít z jednoho druhu činnosti na druhý. A jednou přišla na házenou jen proto, aby získala výjimku ze školy. V projektu Hrdina dne vypráví o tom, jak byly ve škole narušeny hodiny zpěvu a jak hrdost na GTSOLIFK zabránila tomu, aby se v Thajsku utopila.

Narozen v Nižním Novgorodu, který se tehdy jmenoval Gorkij. Bydlí tam moji rodiče, chodím k nim. A město samotné se změnilo a stalo se tak trochu cizím.

Sportoval od první třídy.- náhodně přišla atletika, plavání, lyžování, dokonce i gymnastika. Pak mi řekli – ne, holka, ty jsi tak vysoká, jdi hrát basketbal. Chodil jsem na volejbal, pak na basketbal. Třída spolu hrála basketbal, fotbal a hokej.

Zbláznil se naplno. Před hodinou zpěvu jsme zaběhli do kiosku pro zmrzlinu, snědli jsme ji a pak samozřejmě chraplavě, když jsme byli nuceni sólo. Nestihli dopít zmrzlinu, roztála, kapala ze stolu ...

Když jsme byli vyzváni, abychom zpívali ve třech, začalo to - někdo v lese, někdo na dříví, někdo basa, někdo skřípe... Byla to velká legrace. Měli jsme mladou učitelku a my, páťáci, jsme ji takhle zkoušeli na sílu. Do sboru nechodili tvrdošíjně, protože písničky nebyly úplně vhodné pro čtvrtou nebo pátou třídu, například „Buchenwaldský poplach“... Ředitel nás chytil a vzal za ruku ke sborovému zpěvu.

Chodil jsem také do hudebního klubu, hrál na akordeon. Babička milovala píseň „Step a step všude kolem“, můj pes zpíval a já jsem je doprovázel. Duše ale harmonice nelhala. Chtěl jsem hrát na housle a maminka řekla – tady máš harmoniku, tady hrát nemusíme. A pak jsem hudbu vzdal, bylo dost jiných aktivit – ráno jsem chodil na basketbal, večer na atletiku. Teď si myslím, že bylo potřeba dosáhnout nějaké finální úrovně, lépe ovládat hudební nástroj.

Byla vedoucí, poté předsedkyní pionýrského oddílu. Dobře si pamatuji slavnostní přijetí do Komsomolu. Maminka pak uvařila slavnostní večeři, cestou jsem si jako obvykle podlomil koleno, byla mi poskytnuta první pomoc, pak blahopřál ...

Zapáleně čtu, znovu přečtu celou školní knihovnu. Knihovník si myslel, že jen vezmu knihy a přinesu je zpět. Nejoblíbenější byli „Dva kapitáni“ a „Timur a jeho tým“, zvláště po zhlédnutí filmů. Snažili jsme se pomáhat všem prarodičům...

První instrukce ke sportu dostala od učitelů tělesné výchovy. V naší škole se tělocvik vyučoval velmi vážně, byli tam dobří učitelé a na „pětku“ bylo potřeba pracovat. A to jsem byl výborný žák a dostávat čtyřky na tělocviku pro mě nebylo normální. Navíc jsem běhal a skákal na stejné úrovni jako kluci, mezi kluky jsem měl jen dva soupeře a mezi holkami nebyly závodnice vůbec žádné.

Po sedmé třídě jsem byl přeřazen do třídy s prohloubeným studiem matematiky a fyziky. Pro mě to byl šok - všichni noví kluci, jen čtyři výborní studenti byli vzati z naší školy, zbytek byl z jiných škol. Úroveň byla velmi vysoká, za šest měsíců se z mnoha vynikajících studentů stali dva až tři studenti a vrátili se do svých škol.

K házené jsem se dostal náhodou. Zavolala mi holka ze třídy na cvičení. V té době jsem chodil na basketbal, o házené jsem nic nevěděl. Spolužák ale slíbil – když tě vezmou, dostaneš výjimku z výuky a půjdeme do soutěže. Osvobození od lekcí bylo dostatečnou motivací udělat cokoli...

Přišli jsme na trénink, nejdřív se mi to strašně nelíbilo, protože v házené je na rozdíl od basketbalu dovoleno tlačit, blokovat soupeře. Myslel jsem, že je to nějaký divoký sport. Trenérovi jsem se ale líbil a nabídl mi, abych přešel na házenou, protože dospělý basketbalový tým jako takový nebyl a tady se předpokládalo, že bude tým. Se skřípěním přišla několikrát, pak jsme šli na soutěž. Později se objevil zájem, protože v házené je více příležitostí ukázat se než v basketbalu.

Hned po škole jsem šel dělat trenéra, dostal jsem povolení od výkonného výboru . Začala pracovat s dětmi, zároveň studovala a vystupovala ve svém týmu. Moje děti hrály dobře a porážely děti významných trenérů.

Dvacet let v Moskvě. Vystudovala Státní centrum tělesné kultury a tělesné kultury na Katedře teoretických a metodických základů tělesné kultury a sportu Lva Pavloviče Matveeva, poté doktorandské studium a na katedře zůstala.

Začala učit u Vladimíra Pavloviče Filina. Přednášel studentům korespondence a já jsem vedl semináře. Většina studentů byla mnohem starší než já, měl jsem velké obavy. Takže připraveni na tyto kurzy! Vypadalo to, že všechno ví, ale myslela si, že se mě najednou na něco zeptají, ale já jim neodpovím, jaká to ostuda... I když jsem hodně četl a byl jsem aktivní sportovec a trenér, měl jsem jim co říct .

Je obzvláště obtížné vystupovat před velkým publikem,kde se shromažďují velmi různí lidé, někoho to vůbec nezajímá... Bylo těžké najít se všemi společný jazyk. Ale snažil jsem se látku přizpůsobit pro studenty různých směrů.

Miluji svou práci a své studenty, občas jim nadávám, snažím se je vychovávat. Vladimír Pavlovič mi vysvětlil, jak hodnotit studenty. Řekl: "Když dáte dvojku, student by měl pochopit, k čemu to je, a měl by vám být vděčný." Tento nápad mě inspiroval a i u dvojek, které dávám jen zřídka, mi studenti občas říkají „Děkuji“.

Bydlím mimo město, na venkově. Jezdím tam každý den, zácpy jsou únavné, ale co nadělám. Vstávám v 5 ráno, už jsem si zvykl. Někdy si beru papíry domů, abych odjel před dopravní zácpou a pracuji v klidu doma. Chci klid, přírodu, ticho. Dům se ještě dokončuje, poté se budeme zabývat krajinářským designem. Loni v létě jsme vyzkoušeli první bobule z vlastní zahrádky - maliny, rybíz, borůvky, brusinky...

Prázdniny trávím aktivně. Chodíme po horách, sbíráme houby, jezdíme na lodičkách. Tak nějak jsme byli na třídenní plavbě po Ženevském jezeře s exkurzí, obešli celé francouzské pobřeží, prošli všechny zámky.

Během cesty na univerziádu s našimi učiteli do Thajska poprvé v životě jsem udělal dva ponory , ihned do slušné hloubky - 19 metrů. Zpočátku jsem měl mořskou nemoc na parníku, na kterém jsme se dostali k bodu ponoru, ale když jsem viděl podmořský svět, všechno šlo stranou, zůstala jen slast.

Koupali jsme se tam v srpnu, už není sezóna, byly velké vlny. Ale my jsme sportovci! Plavali jsme ve vlnách, záchranáři se hnali po břehu a přesvědčovali nás k návratu. Odpluli jsme, ale plavat zpět je velmi těžké, spodní proud nás táhne zpět. Nebylo možné udělat si ostudu, jinak by řekli – přišli z RGUFKSMiT a utopili se! Napnul jsem všechny síly a doplaval ke břehu.

životní krédo. Pokud se chystáte něco udělat, musíte to udělat dobře. Nebo raději nebrat vůbec. Povzbuzuji ty, kteří se mnou spolupracují, aby udělali totéž.

«ČAS VĚDY JAK PŘILÁKAT STUDENTY K TĚLESNÉ VÝCHOVA? Golubyatnikova Marina, Centrum pro pedagogické vzdělávání Novokuzněcké pobočky institutu...»

ČAS VĚDY

JAK PŘILÁKAT STUDENTY DO TŘÍD

TĚLESNÁ VÝCHOVA?

Marina Golubyatnikova,

Centrum pro vzdělávání učitelů

Novokuzněcká pobočka institutu

Kemerovská státní univerzita,

Novokuzněck

E-mailem: [e-mail chráněný]

Anotace Badminton je novým směrem v rozvoji tělesné výchovy žáků. Jeho zavedení do výuky tělesné výchovy na vysokých školách se může stát nejen řešením problematiky přilákání studentů do hodin tělesné výchovy, ale i zlepšením zdravotního stavu mládeže obecně.

Klíčová slova: tělesná kultura, zdraví, fyzická kondice, studenti, badminton, vysoká škola, zdravý životní styl.

V poslední době vyvstává otázka modernizace předmětu tělesná kultura na základě zařazení do osnov tělesné výchovy doplňkových sportů, které zvyšují pohybovou aktivitu studentů na vysokých školách, zlepšují zdravotně orientovanou výuku tělesné výchovy, jakož i sporty zvyšující intelektuální aktivitu mladé generace, zaměřené na zvýšený zájem o tělesnou výchovu a sport.

V současné době je badminton zaváděn do osnov tělesné výchovy na úkor třetí hodiny tělesné kultury na základě příkazu Ministerstva školství a vědy Ruské federace ze dne 30. srpna 2010 č. 889 „O změně a doplnění zákona č. Federální základní kurikulum a vzorové kurikulum pro vzdělávací instituce Ruské federace, provádějící všeobecné vzdělávací programy schválené nařízením Ministerstva školství Ruské federace ze dne 9. března 2004 č.


č. 1312 „O schválení federálního základního učebního plánu a vzorových učebních osnov pro vzdělávací instituce Ruské federace realizující programy všeobecného vzdělávání“, jakož i metodických doporučení Ministerstva školství a vědy Ruské federace „O zavedení 3. hodina tělesné kultury do týdenního objemu výchovného

ČAS VĚDY

zatížení studentů všeobecně vzdělávacích institucí Ruské federace“.

Tělesná kultura na vysoké škole je nedílnou součástí formování všestranně rozvinuté osobnosti studenta. Zároveň přispívá k optimalizaci jeho fyzického a psychického stavu.

Téma této práce je proto velmi aktuální, neboť se dotýká dvou důležitých otázek: proč se studenti zdráhají navštěvovat hodiny tělesné výchovy, jaký mohou mít o navštěvování tohoto předmětu zájem. Mnozí nechápou důležitost této činnosti. Tělesná výchova totiž snižuje deprese a zlepšuje náladu díky produkci endorfinů, hormonů štěstí. Bez ohledu na to, jak špatně se před cvičením cítíte, váš pohled na život se po cvičení rozhodně stane optimističtějším.

Proč tedy tělesná výchova zůstává okrajová a nechtěná, přičemž každý čtvrtý student předstírá nemoc, klame rodiče a učitele a 15 procent padělá poznámku s žádostí o propuštění.

Odpovědi jsou podle mě velmi jednoduché a prozaické. Jedná se zaprvé o nedostatek sebevědomí (každá třetí dotázaná studentka uvedla, že se za svou postavu stydí), zadruhé o nedostatek zájmu a motivace.

Řešení tohoto problému vidím v zavedení takového způsobu vedení výuky, který by zajímal všechny – dívky i chlapce. Myslím si, že hodiny badmintonu mohou, alespoň ne zcela, ale částečně tuto problematiku vyřešit.

V badmintonu se realizují dvě důležité vlastnosti – hra a prospěch. Badminton má podle sportovních odborníků řadu výhod, které lze s úspěchem využít ve výuce - je přístupný, vzrušující, není těžké ho zvládnout na počáteční úrovni, přispívá také k celkovému fyzickému rozvoji, lepší koordinaci pohybů a rozvoji inteligence.

Na vysokých školách pomáhá masový rozvoj badmintonu jako sportu řešit hlavní úkol hnutí tělesné kultury: dosáhnout fyzické dokonalosti studentů, zlepšit jejich zdraví, odvrátit jejich pozornost od závislostí a vštípit dovednosti zdravého životního stylu.

V této hře se rozvíjejí a zdokonalují všechny fyzické vlastnosti - rychlost, flexibilita, síla a vytrvalost, stejně jako koordinace - v harmonické kombinaci s všestranným kreativním myšlením.

Badminton je velmi kompaktní sport, který nevyžaduje velké finanční výdaje na nákup herního vybavení. Hřiště lze vybavit v každé, i té nejmenší hale, hřišti na dvoře nebo v parku. Lze to provést v tělocvičně, pokud je k dispozici.

ČAS VĚDY

za vhodných podmínek a v souladu s bezpečnostními předpisy. Je také možné vést lekce kombinovaného typu, například badmintonové atletiky. Je povoleno vést hodiny výuky badmintonu v období podzim-jaro pod širým nebem. Tato hra zaujme svou jednoduchostí. Již po první hodině student prakticky ovládá základy hry a dokáže ji samostatně vést.

Čím více však hrajete, tím jasnější je potřeba hru vylepšit. A je to atraktivní. Činnost badmintonisty příznivě ovlivňuje jeho anatomickou a fyziologickou stavbu. Jednoduchost, dostupnost umožňuje cvičit badminton studentům jakéhokoli pohlaví, různé fyziologické průpravy. Podívaná, efektivní působení na tělo předurčilo zařazení tohoto sportu do systému tělesné výchovy studentů vysokých škol. Široká možnost variability zátěže umožňuje využití badmintonu jako rehabilitační pomůcky v různých skupinách obecné tělesné přípravy. Důležité je také pořádat soutěže mezi studenty – to není definice nejlepšího a nejhoršího, ale trénink a rozvoj fyzických kvalit.

Měli by logicky pokračovat a doplňovat vzdělávací proces, prodlužovat čas na zvládnutí a zdokonalování činností a cvičení probíraných v lekcích.

Studenti se musí naučit hrát a účastnit se soutěží.

Bez ohledu na to, jak moc je učíme prvky hry ve třídě, nikdy se to nenaučí, pokud se nebudou účastnit soutěží. Studenti mnohem lépe porozumí pravidlům a složitosti hry, budou se na hřišti cítit jistěji a hlavně se budou snažit hrát badminton, kdykoli to bude možné.

Soutěžící se vážněji zabývají studiem techniky a taktiky hry ve třídě, protože soutěžní hry jim umožňují pochopit, proč by se technické techniky měly provádět tímto způsobem a ne jinak.

Proč je nutné držet raketu určitým způsobem a ne tak, jak jste zvyklí na dvoře atd.

Studentské soutěže jsou nezbytným a povinným prvkem vzdělávacího procesu.

Je třeba poznamenat, že v badmintonu vznikl jakýsi lékařský směr, protože hra pérák se používá k léčebným účelům. Takže v letovisku Kislovodsk je badminton široce používán k léčbě lidí s kardiovaskulárními chorobami, metabolickými chorobami a chorobami nervového systému. Výhodou této hry je, že je velmi snadné postupně zvyšovat fyzickou aktivitu – od minimální až po důkladnější. Tato hra není

ČAS VĚDY

zatěžuje pacienty, ale přináší radost. Pravděpodobně ten, kdo tuto hru vymyslel, byl dobrý psycholog. Fyziologové tvrdí, že sportování pomáhá vyrůst.

Hra pérák je výborným lékem na únavu. Skvělé pro uvolnění stresu. Sledování vlajícího míčku je užitečná gymnastika pro oči.

Jak poznamenal ředitel Federálního státního rozpočtového ústavu „Moskevský výzkumný ústav očních nemocí pojmenovaný po V.I. Gemholtz Vladimir Neroev, taková hra jako badminton je skutečně účinným způsobem prevence a léčby očních onemocnění. „Problém je v tom, že můžete dosáhnout požadovaného léčebného účinku, ale musíte hrát často. A výhody hraní her na lekcích jednou týdně budou minimální. Má smysl uvažovat o tom, že byste měli hodiny tělesné výchovy častěji než jednou nebo dvakrát týdně.“

Jako sport lze doporučit i lidem, kteří chtějí shodit přebytečná kila nebo jen shodit kalorie. K tomu dělají shaping, aerobik, běh cross atd. Tyto hodiny jsou docela nudné a rychle se omrzí. Obecně je velmi těžké donutit se k pravidelnému běhu. Badminton je ale velmi hazardní a zajímavá hra, ve které se musíte hodně hýbat. V procesu, kdy se nechají unést samotnými lidmi, se necítí unavení a že shazují přebytečná kila. Zde je důležité poznamenat, že všechny obtíže spojené s fyzickou aktivitou jsou odsunuty do pozadí psychologickými emocemi a pocity způsobenými hrou samotnou.

Badminton je velmi demokratický sport. Lze je cvičit v každém věku. Samozřejmě zároveň nelze dosáhnout vážného úspěchu v profesionálním sportu, ale je možné výrazně zvýšit úroveň hry, protože vývoj technických prvků je k dispozici všem.

Tato hra je jednou z nejoblíbenějších her. Je nepravděpodobné, že bude existovat rodina, ve které by nebyly rakety a míčky. Téměř každý člověk někdy sáhl na toto sportovní vybavení. Je to veřejná a užitečná hra.

Můžeme tedy konstatovat, že badminton je novým směrem v rozvoji tělesné výchovy žáků. Jeho zavedení do výuky tělesné výchovy na vysokých školách se může stát nejen řešením problematiky přilákání studentů do hodin tělesné výchovy, ale i zlepšením zdravotního stavu mládeže obecně.

stůl 1

Tabulka energie a nutriční hodnota kavárenské produkty Fast Food

Nádobí a nápoje

Energetická hodnota (kcal)

Bílkoviny (g)

tuk (g)

Sacharidy (g)

Šunkový sendvič (houska, majonéza, hlávkový salát, rajče, sýr, šunka)

Sendvič s masová placička (houska, majonéza, hlávkový salát, rajče, sýr, hovězí maso)

Sendvič s kuřecí řízek

(houska, majonéza, salát, rajče, sýr, kuře)

Omeleta se šunkou

Zeleninový salát

Caesarův salát (kuřecí maso, hlávkový salát, majonéza, krutony)

Rustikální brambory

Malá porce hranolků

Zmrzlina s čokoládovou náplní

Vaflový kužel

Sladký vysoce sycený nápoj

pomerančový džus

Čaj bez cukru

Čaj s cukrem (dvě čajové lžičky)

tabulka 2

Denní výživové normy a energetické potřeby dětí a dospívajících

Věk, roky

Bílkoviny (g/kg)

tuky (g/kg)

Sacharidy (g)

Energie

potřeba (kcal)

16 a starší

tabulka 2Spotřeba energie při různých typech fyzické aktivity

Druhy pohybových aktivit

Energie

cena

Chůze -5 km/h; jízda na kole -10 km/h; amatérský volejbal; lukostřelba; veslařský lid

4,5 kcal/min

Jízda na kole 13 km/h; stolní tenis; tenis (čtyřhra)

5,5 kcal/min

Rytmická gymnastika; chůze rychlým tempem - 6,5 km / h; jízda na kole 16 km/h; kánoe - 6,5 km / h; jízda rychlým klusem

6,5 kcal/min

Kolečkové brusle 15 km/h; závodní chůze 8 km/h; jízda na kole - 17,5 km / h; soutěž v badmintonu; tenisové dvouhry; snadný sjezd z hory na lyžích; vodní lyžování

7,5 kcal/min

Běhání; jízda na kole 19 km/h; energické sjezdové lyžování; Basketball; hokej; Fotbal; míčová hra ve vodě

9,5 kcal/min

Úkol 1

16letá Marina navštívila Kaliningrad během svých prázdnin. Před exkurzí do Muzea jantaru se jí

jedl v místní restauraci rychlého občerstvení. Pomocí údajů v tabulkách 1, 2 a 3 vypočítejte doporučený obsah kalorií pro první snídani, pokud Marina jí čtyřikrát denně.

Nabídněte školačce kaloricky optimální menu s maximálním obsahem bílkovin ze seznamu navrhovaných jídel a nápojů. Při výběru mějte na paměti, že Marina určitě objedná zeleninový salát. Ve své odpovědi uveďte: kalorický obsah první snídaně se čtyřmi jídly denně; objednaná jídla, která by se neměla opakovat; jim energetickou hodnotu, která by neměla překročit doporučený obsah kalorií první snídaně a množství bílkovin v ní.

Úkol č. 2

Během podzimních prázdnin navštívila 17letá Daria Státní památník a přírodní rezervaci „Museum-estate of L.N. Tolstoj Yasnaya Polyana. Před začátkem turné Daria posnídala v místní kavárně rychlého občerstvení. Dívka si k první snídani objednala tato jídla a nápoje: omeletu se šunkou, malou porci hranolků, zeleninový salát a sklenici sladkého, silně syceného nápoje. Určete: doporučený obsah kalorií v první snídani, pokud Daria jí čtyřikrát denně; skutečný obsah kalorií první snídaně; množství sacharidů v jídlech a nápojích a také poměr sacharidů přijatých s jídlem k jejich dennímu příjmu.

Úkol #3

Třináctiletý Nikolay navštívil večer s rodiči kavárnu rychlého občerstvení.

výživa. Nikolaiova tělesná hmotnost je 56 kg. Vypočítejte doporučený obsah kalorií a množství bílkovin, tuků a sacharidů (v g) v Nikolaiho večeři, s přihlédnutím k tomu, že teenager jí čtyřikrát denně.

Na základě výpočtů provedených v úloze 31 nabídněte Nikolai nejoptimálnější menu k večeři z hlediska poměru kalorií a tuku ze seznamu navrhovaných jídel a nápojů.

Při výběru myslete na to, že puberťák si určitě objedná rustikální brambory a také některý z nápojů. Jídla na jídelním lístku by se neměla opakovat. V odpovědi uveďte pokrmy, kalorický obsah večeře a množství tuku v ní.

Úkol #4

Alexey a Ivan jsou vášnivými fanoušky tichých procházek. Jeden ze slunečných letních dnů se rozhodli udělat si další výlet do přírody. Chlapi ve spěchu zapomněli večer připravenou suchou dávku. Kluci zůstali v lese asi 4 hodiny a hladoví se dostali do nejbližší kavárny u silnice až večer. Pomocí údajů z tabulek 1 a 2 nabídněte jedné z nich optimální obsah kalorií s maximálním množstvím sacharidů ze seznamu navrhovaných jídel a nápojů, které pomohou kompenzovat náklady na mnoho hodin chůze (5 km/h) . Při výběru myslete na to, že každý z chlapů si určitě objedná šunkový chlebíček a pomerančový džus, ale zároveň odmítne zmrzlinu s čokoládovou náplní.

Ve své odpovědi uveďte: spotřebu energie při chůzi; objednal jídla, která by neměla

opakovat; kalorický obsah večeře, který by neměl překročit spotřebu energie při procházce, a množství sacharidů v ní.

Úkol #5

Denis je profesionální fotbalista a je členem fotbalového klubu. Po hře, která trvala 2 poločasy po 45 minutách s prodloužením 3 minuty, šel sportovec na večeři do rychlého občerstvení. Pomocí údajů v tabulkách 1 a 2 nabídněte mladému muži navrhovaná jídla a nápoje, abyste kompenzovali jeho spotřebu energie během hry.

Při výběru myslete na to, že Denis si určitě objedná šunkový chlebíček. Ve své odpovědi prosím uveďte:

spotřeba energie sportovního utkání; objednaná jídla, která by se neměla opakovat; množství sacharidů; kalorický obsah večeře, který by neměl překročit spotřebu energie během fotbalového zápasu.

Úkol #6

17letý Nikolaj navštívil Samaru během zimních prázdnin. Před výletem do Samary

muzeum umění, posnídal v místní kavárně rychlého občerstvení. Teenager si ke své první snídani objednal následující jídla a nápoje: omeletu se šunkou, pomerančový džus a porci rustikálních brambor. Pomocí údajů v tabulkách 1, 2 a 3 určete: doporučený obsah kalorií první snídaně, pokud Nikolaj jí čtyřikrát denně; skutečnou energetickou hodnotu objednané snídaně; množství sacharidů v jídlech a nápojích a také poměr sacharidů přijatých s jídlem k jejich dennímu příjmu.

Úkol #7

Eugene, 19letý student prvního ročníku, navštívil Vladivostok během letních prázdnin. Po

dlouhý výlet na Russky Island, rozhodl se na večeři v místní kavárně rychlého občerstvení. Mladík si pro sebe objednal následující jídla a nápoje: omeletu se šunkou, venkovské brambory a sklenici čaje s cukrem (jedna čajová lžička). Pomocí údajů v tabulkách 1, 2 a 3 určete doporučený obsah kalorií ve večeři pro Eugena, pokud jí čtyřikrát denně; skutečnou energetickou hodnotu objednané večeře, množství sacharidů v pokrmech a nápojích a také poměr sacharidů přijatých s jídlem k jeho dennímu příjmu.

Úkol #8

Garik se aktivně věnuje stolnímu tenisu. Po ranním tréninku se rozhodl

jíst v restauraci rychlého občerstvení. S využitím údajů v tabulkách 1 a 2 navrhněte

Garik je optimální z hlediska kalorií, s maximálním obsahem sacharidů z jídelníčku

seznam jídel a nápojů za účelem kompenzace nákladů na energii, během

cvičení, pokud jeho délka byla 130 minut. Při výběru mějte na paměti, že Garik si určitě objedná omeletu se šunkou. Ve své odpovědi uveďte: spotřebu energie sportovce během tréninku; objednaná jídla, která by se neměla opakovat; kalorický obsah snídaně, který by neměl překročit spotřebu energie během tréninku, a množství sacharidů v ní.

Úkol #9

Milujte mistra sportu v lukostřelbě. Poslední měsíc se aktivně připravovala na sportovní soutěže, na střelnici trávila 6 hodin denně. Po jednom z ranních tréninků, který trval 3 hodiny a 20 minut, se rozhodla poobědvat s přáteli ve fast foodu. Pomocí údajů z tabulek 1 a 2 nabídněte sportovci optimální nabídku z hlediska kalorií a obsahu tuku ze seznamu jídel a nápojů, abyste kompenzovali náklady na energii při příštím tréninku. Při výběru mějte na paměti, že Lyubov si určitě objedná rustikální brambory, pokrmy s minimálním obsahem tuku a nápoj. Ve své odpovědi uveďte: spotřebu energie sportovce během tréninku; objednaná jídla, která by se neměla opakovat; množství tuku v nich; kalorický obsah jídel, který by neměl překročit spotřebu energie během tréninku.

Úkol #10

Ivan Petrovič pracuje jako pošťák a miluje cyklistiku

Poštu doručuje na kole rychlostí 10 km/h. V první polovině dne pracuje 4 hodiny a pak jde na oběd do rychlého občerstvení. Použití dat

tabulky 1 a 2, nabízejí muži optimální obsah kalorií s maximem

kompenzovat své náklady na energii za čtyřhodinovou jízdu na kole. Při výběru

mějte na paměti, že Ivan Petrovič má velmi rád rustikální brambory a určitě si objedná dvě porce. Ve své odpovědi uveďte: spotřebu energie pošťáka; objednané pokrmy; množství

sacharidy; kalorický obsah oběda, který by neměl překročit spotřebu energie při jízdě na kole.

Úkol #11

V neděli navštívil 15letý Alexander Treťjakovskou galerii

v Moskvě a při obědě se rozhodl zakousnout se do rychlého občerstvení. Pomocí údajů v tabulkách 1, 2 a 3 vypočítejte doporučený obsah kalorií v obědě, pokud Alexander jí čtyřikrát denně. Nabídněte Alexandrovi optimální kalorické a maximální sacharidové menu ze seznamu navrhovaných jídel a nápojů. Při výběru myslete na to, že si určitě objedná šunkový chlebíček, čokoládovou zmrzlinu a pomerančový džus. Ve své odpovědi uveďte: kalorický obsah oběda se čtyřmi jídly denně; objednaná jídla, která by se neměla opakovat; jejich energetickou hodnotu, která by neměla překročit doporučený obsah kalorií oběda, a množství sacharidů v něm.

Úkol #12

Aleksey rád lyžuje a navštěvuje lyžařskou školu Stolitsa. Třikrát týdně jezdí bruslit na Sparrow Hills. Po 2hodinovém intenzivním cvičení jde Alexey do restaurace rychlého občerstvení, aby si trochu odpočinul, popovídal si s přáteli a dal si oběd.

Pomocí údajů v tabulkách 1 a 2 nabídněte mladému muži optimální obsah kalorií, s

maximální obsah bílkovin v jídelníčku ze seznamu navrhovaných jídel a nápojů, aby byly kompenzovány energetické náklady dvouhodinového tréninku. Při výběru mějte na paměti, že Alexej si vždy objedná karbanátek a dva šálky čaje s cukrem. Ve své odpovědi uveďte: energetickou spotřebu sportovního tréninku; objednaná jídla, která by se neměla opakovat; kalorický obsah oběda, který by neměl překročit spotřebu energie během tréninku, a množství bílkovin v něm.

Úkol #13

12letý Nikolaj navštívil o prázdninách starověký Suzdal se svými rodiči. Po exkurzi do Suzdalského Kremlu se rodina rozhodla na večeři v místní kavárně rychlého občerstvení. Pomocí údajů v tabulkách 1, 2 a 3 vypočítejte doporučený kalorický obsah Nikolajovy večeře, pokud jí čtyřikrát denně. Nabídněte teenagerovi optimální kalorické a maximální sacharidové menu ze seznamu navrhovaných jídel a nápojů. Při výběru myslete na to, že Nikolaj si určitě objedná omeletu se šunkou a čaj s jednou lžící cukru. Ve své odpovědi uveďte: kalorický obsah večeře se čtyřmi jídly denně; objednaná jídla, která by se neměla opakovat; jejich energetickou hodnotu, která by neměla překročit doporučený obsah kalorií večeře, a množství sacharidů v ní.

Úkol #14

11letý Nikolaj navštívil Petrohrad během zimních prázdnin. Před exkurzí do

Pevnost Petra a Pavla se rozhodl zakousnout do místní kavárny rychlého občerstvení.

Pomocí údajů v tabulkách 1, 2 a 3 vypočítejte doporučený obsah kalorií druhého

snídani, pokud Nikolay jí čtyřikrát denně. Nabídněte studentovi optimální kalorické, maximálně tučné menu ze seznamu navrhovaných jídel a nápojů. Při výběru mějte na paměti, že Nikolai si určitě objedná sklenku sladkého

vysoce sycený nápoj. Ve své odpovědi uveďte: kalorický obsah druhé snídaně

se čtyřmi jídly denně; objednaná jídla, která by se neměla opakovat; jim

energetickou hodnotu, která by neměla překročit doporučený obsah kalorií

druhá snídaně a množství tuku v ní.

Úkol #15

V neděli ráno navštívil 15letý Konstantin historické muzeum a na večeři navštívil restauraci rychlého občerstvení. Pomocí údajů v tabulkách 1, 2 a 3 vypočítejte doporučený obsah kalorií k večeři, pokud Konstantin jí čtyřikrát denně. Nabídněte studentovi optimální kalorické a maximální sacharidové menu ze seznamu navrhovaných jídel a nápojů. Při výběru mějte na paměti, že Konstantin si určitě objedná omeletu se šunkou. Ve své odpovědi uveďte: kalorický obsah večeře; objednaná jídla, která by se neměla opakovat; jejich energetickou hodnotu, která by neměla překročit doporučený obsah kalorií večeře, a množství sacharidů v ní.

Úkol #16

15letý Nikolay navštívil Státní přírodní rezervaci během zimních prázdnin

"pilíře" v Krasnojarsku. Po prohlídce měl večeři v místní kavárně rychlého občerstvení. Nikolay si objednal následující jídla a nápoje: sendvič se šunkou, rustikální brambory a sklenici sladkého, vysoce syceného nápoje. Z údajů tabulek 1, 2 a 3 určete doporučený kalorický obsah večeře, energetickou hodnotu objednaných jídel, množství přijatých sacharidů s jídlem a poměr množství přijatých sacharidů s jídlem k jejich denní normě.

Úkol #17

Andrei a Piotr vyrazili na víkend na kolo za město. Na cestě zpět

po 182 minutách pomalé chůze (13 km/h) se rozhodli zakousnout se do jednoho z

restaurace rychlého občerstvení. Pomocí údajů v tabulkách 1 a 2 nabídněte jednomu z dětí optimální obsah kalorií s nabídkou maximálního obsahu bílkovin ze seznamu navrhovaných jídel a nápojů, abyste kompenzovali energetické náklady na jízdu na kole. Při výběru myslete na to, že každý z nich si určitě objedná karbanátek a pomerančový džus. Ve své odpovědi uveďte: spotřebu energie při jízdě na kole; objednaná jídla, která by se neměla opakovat; množství bílkovin v nich; kalorický obsah jídel, který by neměl překročit spotřebu energie při cyklistickém výletu.

Úkol #18

Nikolaj a Vasilij jsou milovníci tenisu (dvouhra). Každou neděli se v tomto sportu soutěží. Pomocí údajů v tabulkách 1 a 2 nabídněte Vasilymu optimální kalorické a maximální sacharidové menu ze seznamu navrhovaných jídel a nápojů, abyste kompenzovali jeho výdaje ve hře, která trvala 2 hodiny a 5 minut. Při výběru myslete na to, že si určitě objedná karbanátek a sladký silně sycený nápoj. Ve své odpovědi uveďte: spotřebu energie při hraní tenisu; objednaná jídla, která by se neměla opakovat; množství sacharidů a kalorií, které by nemělo překročit spotřebu energie během hry.

Úkol #19

Studentka Institutu tělesné výchovy Marina se věnuje jezdeckému sportu. Každý den poté

Institutu se věnuje jízdě na koni po dobu 95 minut. Po tréninku přichází dívka

jíst v restauraci rychlého občerstvení. Pomocí údajů v tabulkách 1 a 2 nabídněte studentovi optimální kalorický obsah s maximálním obsahem bílkovin v nabídce ze seznamu navrhovaných jídel a nápojů, aby byly kompenzovány energetické náklady na trénink. Při výběru mějte na paměti, že Marina si vždy objedná omeletu se šunkou. V odpovědi uveďte: energetickou spotřebu sportovce, doporučená jídla, která by se neměla opakovat; množství bílkovin; kalorický obsah oběda, který by neměl překročit spotřebu energie během tréninku.

Úkol #20

Fedor, útočník fotbalového klubu, se po večerním zápase rozhodl zajít na večeři do rychlého občerstvení. Na základě údajů z tabulek 1 a 2 nabídněte Fedorovi optimální kaloricky bohaté, maximálně sacharidové menu ze seznamu jídel a nápojů, abyste kompenzovali energetický výdej během fotbalového zápasu, který sportovci trval 89 minut. Při výběru myslete na to, že Fedor si určitě objedná sladký, silně sycený nápoj. Ve své odpovědi uveďte: spotřebu energie sportovce; objednaná jídla, která by se neměla opakovat; množství sacharidů; kalorický obsah večeře, který by neměl překročit spotřebu energie během zápasu.

Úkol #21

10letý Alexander navštívil Veliky Novgorod se svými rodiči. Před chodcem

Na prohlídce starobylého města se rodina rozhodla zakousnout do místní kavárny rychlého občerstvení. Pomocí údajů v tabulkách 1, 2 a 3 vypočítejte doporučený obsah kalorií pro Alexandrovu první snídani, pokud jí čtyřikrát denně. Navrhněte studentovi

kaloricky optimální, s maximálním obsahem sacharidů v nabídce ze seznamu

nabízel jídlo a pití. Při výběru mějte na paměti, že Alexander si určitě objedná čaj bez cukru. Ve své odpovědi uveďte: kalorický obsah první snídaně; se čtyřmi jídly denně, objednaná jídla, která by se neměla opakovat; jejich energetickou hodnotu, která by neměla překročit doporučený obsah kalorií první snídaně, a množství sacharidů v ní.

Úkol #22

14letý Peter navštívil Kazaň během zimních prázdnin. Před exkurzí do Kazaňského Kremlu posnídal v místní kavárně rychlého občerstvení. Teenager si objednal k snídani následující jídla a nápoje: sendvič s kuřecím řízkem, zeleninový salát, malá porce hranolků. Pomocí údajů v tabulkách 1, 2 a 3 určete doporučený obsah kalorií pro Petrovu první snídani, pokud jí čtyřikrát denně; skutečná energetická hodnota první snídaně; množství sacharidů ve snídaňových pokrmech a nápojích a také poměr sacharidů přijatých s jídlem k jejich dennímu příjmu.

Úkol #23

17letá Polina navštívila Nižnij Novgorod během svých prázdnin. Po návštěvě veletrhu Nižnij Novgorod se rozhodla povečeřet v místní kavárně rychlého občerstvení. Pomocí údajů v tabulkách 1, 2 a 3 vypočítejte doporučený obsah kalorií k večeři, pokud Polina jí čtyřikrát denně. Nabídněte teenagerovi optimální kalorické, nízkotučné menu ze seznamu navrhovaných jídel a nápojů. Při výběru mějte na paměti, že Polina si určitě objedná pomerančový džus. Uveďte prosím ve své odpovědi: kalorický obsah večeře; objednal pokrmy, které by se neměly opakovat; jejich energetickou hodnotu, která by neměla překročit doporučený obsah kalorií večeře, a množství tuku v ní.

Úkol #24

14letá Sophia navštívila Pskov a jeho okolí během zimních prázdnin. Před exkurzí do

Státní Puškinova rezervace snídala v místní kavárně rychlého občerstvení

výživa. Dívka si ke své druhé snídani objednala následující jídla a nápoje: sendvič

šunka, malá porce hranolků a sklenice sladkého, vysoce syceného nápoje.

Pomocí údajů v tabulkách 1, 2 a 3 určete doporučený obsah kalorií druhého

snídani, pokud Sophia jí čtyřikrát denně, skutečnou energetickou hodnotu

objednaná druhá snídaňová jídla, množství sacharidů v pokrmech a nápojích, stejně jako

poměr sacharidů přijatých s jídlem k jejich dennímu příjmu.

Úkol #25

Anastasia je mistrem sportu v lyžování. Během posledního měsíce ona

aktivně se připravovat na sportovní soutěže, trávit 4 hodiny denně na sjezdovce. Po jednom večerním cvičení, které trvalo 121 minut, se rozhodla na večeři ve fast foodu. Pomocí údajů v tabulkách 1 a 2 nabídněte Anastasii optimální kaloricky bohaté menu s maximálním obsahem sacharidů ze seznamu jídel a nápojů, abyste kompenzovali energetický výdej po dalším tréninku. Při výběru mějte na paměti, že Anastasia si určitě objedná pomerančový džus a odmítne zmrzlinu. Ve své odpovědi uveďte: spotřebu energie sportovce; objednaná jídla, která by se neměla opakovat; kalorický obsah večeře, který by neměl překročit spotřebu energie během tréninku,

a množství sacharidů v něm.

Úkol #26

18letá Elizaveta navštívila Chabarovsk během svých studentských zimních prázdnin. Před začátkem

exkurze "Chabarovsk hlavní město Dálného východu, historie a moderna" obědvala

v místní restauraci rychlého občerstvení. Dívka si objednala následující jídla a nápoje:

sendvič s karbanátkem, malé hranolky, caesar salát a sklenka

sladký vysoce sycený nápoj. Pomocí údajů v tabulkách 1, 2 a 3 určete

Problém #27

Egor, závodník v kanoistice, se rozhodl zakousnout se do rychlého občerstvení. Pomocí údajů z tabulek 1 a 2 nabídněte Yegorovi optimální obsah kalorií s nabídkou maximálního obsahu sacharidů ze seznamu jídel a nápojů, abyste

kompenzovat spotřebu energie během soutěže, která trvala 75 minut. Při výběru mějte na paměti, že Egor si určitě objedná pomerančový džus. Ve své odpovědi uveďte: spotřebu energie sportovce během soutěže; objednaná jídla, která by se neměla opakovat; množství sacharidů v nich; kalorický obsah jídel, který by neměl překročit spotřebu energie během soutěže.

Úkol #28

Milovník bruslení Alexander se vydal na dvouhodinovou procházku ulicemi Nižního Novgorodu. Poté se rozhodl zakousnout se do jedné z restaurací rychlého občerstvení. Pomocí údajů z tabulek 1 a 2 nabídněte Alexandrovi optimální obsah kalorií s nabídkou maximálního obsahu bílkovin ze seznamu navrhovaných jídel a nápojů, abyste kompenzovali jeho spotřebu energie při jízdě na kolečkových bruslích. Při výběru myslete na to, že Alexander si určitě objedná šunkový chlebíček a zmrzlinu s čokoládovou náplní. Ve své odpovědi uveďte: spotřebu energie na procházku na kolečkových bruslích; objednaná jídla, která by se neměla opakovat; kalorický obsah, který by neměl překročit spotřebu energie na procházku, a množství bílkovin v nich.

Problém #29

17letá Taťána navštívila Tobolsk během svých studentských zimních prázdnin. Před začátkem

exkurze "Tobolský Kreml je mistrovským dílem kamenné architektury" povečeřela u místního

kavárna rychlého občerstvení. Dívka si pro sebe objednala následující jídla a nápoje:

Hranolky, šunkový sendvič, Caesar salát a pomerančový džus. Pomocí údajů v tabulkách 1, 2 a 3 určete: doporučený obsah kalorií v obědě, pokud Taťána jí čtyřikrát denně; energetickou hodnotu objednaného oběda; množství sacharidů v jídlech a nápojích a také poměr sacharidů přijatých s jídlem k jejich dennímu příjmu.

Úkol #30

16letý Ivan navštívil Astrachaň o prázdninách. Před exkurzí do Astrachaňského Kremlu, on

jedl v místní restauraci rychlého občerstvení. Pomocí údajů v tabulkách 1, 2 a 3 vypočítejte doporučený obsah kalorií pro druhou snídani, pokud Ivan jí čtyřikrát denně.

Nabídněte mu optimální obsah kalorií s maximálním obsahem bílkovin v nabídce ze seznamu navrhovaných jídel a nápojů. Při výběru myslete na to, že Ivan si určitě objedná malou porci hranolků. Ve své odpovědi uveďte: kalorický obsah druhé snídaně se čtyřmi jídly denně; objednaná jídla, která by se neměla opakovat; jejich energetickou hodnotu, která by neměla překročit doporučený obsah kalorií na druhou snídani, a množství bílkovin v ní.

Úkol #31

Peter, obránce basketbalového týmu, se po večerním tréninku rozhodl na večeři ve fast foodu. S využitím údajů v tabulkách 1 a 2 nabídněte Petrovi optimální kalorický, maximálně sacharidový jídelníček ze seznamu jídel a nápojů, abyste kompenzovali energetický výdej při tréninku, který trval 1 hodinu a 40 minut. Při výběru myslete na to, že Petr si určitě objedná omeletu se šunkou. Ve své odpovědi uveďte: spotřebu energie sportovce během tréninku; objednaná jídla, která by se neměla opakovat; kalorický obsah večeře, který by neměl překročit spotřebu energie během tréninku, a množství sacharidů v ní.

Úkol #32

Nikolaj a Vasilij jsou milovníci tenisu (dvouhra). Každou neděli mezi sebou soutěží v tomto sportu. Pomocí údajů v tabulkách 1 a 2 nabídněte Nikolai optimální kalorické a maximální proteinové menu ze seznamu navrhovaných jídel a nápojů, abyste kompenzovali jeho energetický výdej ve hře, která trvala 2 hodiny. Při výběru myslete na to, že si určitě objedná omeletu se šunkou a sklenku sladkého, silně syceného nápoje.

Ve své odpovědi uveďte: spotřebu energie při hraní tenisu; objednal jídla, která by neměla

opakovat; kalorický obsah oběda, který by neměl překročit spotřebu energie během hry, a množství bílkovin v něm.

Úkol #33

Konstantin, obránce hokejového týmu, se rozhodl na večeři

restaurace rychlého občerstvení. Pomocí údajů v tabulkách 1 a 2 nabídněte Konstantina

kaloricky optimální, s maximálním obsahem sacharidů v nabídce ze seznamu

jídlo a nápoje pro kompenzaci energetického výdeje během tréninku,

trvající 1 hodinu 30 minut. Při výběru mějte na paměti, že Konstantin určitě objedná

omeleta se šunkou. Ve své odpovědi uveďte: spotřebu energie sportovce během tréninku;

objednané pokrmy; kalorický obsah večeře a množství sacharidů v ní.

Problém #34

Olga, mistryně sportu v tenise, je na soustředění, kde každý den čtyři hodiny (ráno a večer) aktivně trénuje se svými přáteli. Ve volném čase mezi dvěma tréninky se dívky rozhodly poobědvat ve fast foodu. Na základě údajů z tabulek 1 a 2 nabídněte Olze ze seznamu navrhovaných jídel a nápojů optimální z hlediska poměru kalorií a bílkovin, abyste kompenzovali vaši energetickou spotřebu dvouhodinového ranního cvičení.

Při výběru myslete na to, že Olga miluje sladké a zmrzlinu si určitě objedná

čokoládová náplň, stejně jako sladký nápoj. Trenér se však zeptal Olgy

jíst potraviny s nejvyšším obsahem bílkovin. Ve své odpovědi uveďte energetickou spotřebu ranního tréninku, doporučená jídla, kalorický obsah oběda a množství bílkovin v něm.

Problém #35

Světlana, studentka divadelní školy, se vždy stará o svou postavu

a třikrát týdně dělat rytmickou gymnastiku ve fitness klubu. Po hodině a půl se Světlana jde do rychlého občerstvení na něco k jídlu. Pomocí údajů v tabulkách 1 a 2 nabídněte dívce optimální kalorické menu ze seznamu navrhovaných jídel a nápojů, abyste kompenzovali náklady na energii během hodiny a půl.

Při výběru mějte na paměti, že Světlana vybírá jídla s nejmenším množstvím sacharidů a pije čaj bez cukru. Ve své odpovědi uveďte: spotřebu energie při gymnastice; objednaná jídla, která by se neměla opakovat; kalorický obsah oběda a množství sacharidů v něm.

Problém #36

Anton má rád vodní lyžování a každý rok na celé léto jezdí se svými přáteli k Černému moři, kde aktivně trénují. Každý den mladý muž jezdí tři hodiny (ráno, po obědě a večer hodinu). Ve volném čase po dopoledním a odpoledním tréninku chodí Anton na oběd do rychlého občerstvení. S využitím údajů v tabulkách 1 a 2 nabídněte mladému muži optimální kalorický, maximálně proteinový jídelníček ze seznamu navrhovaných jídel a nápojů, abyste kompenzovali energetickou spotřebu dvou hodin vodního lyžování. Při výběru mějte na paměti, že Anton miluje pomerančový džus a určitě si ho objedná. Ve své odpovědi uveďte: spotřebu energie dvouhodinových tréninků; objednaná jídla, která by se neměla opakovat; kalorický obsah oběda, který by neměl překročit spotřebu energie během tréninku, a množství bílkovin v něm.

Problém #37

Atletka Natalia každý den při ranním tréninku hodinu chodí rychlostí 8 km/h, poté hodinu chodí rychlostí 5,5 km/h. Po cvičení občas obědvá ve fast foodu. Pomocí údajů v tabulkách 1 a 2 nabídněte dívce optimální kalorické a maximální sacharidové menu ze seznamu navrhovaných jídel a nápojů, abyste kompenzovali energetickou spotřebu dvouhodinového ranního cvičení. Při výběru mějte na paměti, že Natalia miluje sladký, vysoce sycený nápoj. Ve své odpovědi prosím uveďte:

spotřeba energie sportovce; objednaná jídla, která by se neměla opakovat; kalorický obsah oběda, který by neměl překročit spotřebu energie během tréninku, a množství sacharidů v něm.

Problém #38

14letá Zinaida se zúčastnila jednodenní exkurze a večer povečeřela ve fast foodu. Pomocí údajů v tabulkách 1, 2 a 3 vypočítejte doporučený obsah kalorií ve večeři, pokud dívka jí čtyřikrát denně. Nabídněte Zinaidě optimální kalorické a maximální sacharidové menu ze seznamu navrhovaných jídel a nápojů. Při výběru myslete na to, že Zinaida si určitě objedná porci brambor ve venkovském stylu a čaj s cukrem. Ve své odpovědi uveďte: kalorický obsah večeře se čtyřmi jídly denně; objednaná jídla, která by se neměla opakovat; jejich energetickou hodnotu, která by neměla překročit doporučený obsah kalorií večeře, a množství sacharidů v ní.

Problém #39

Vladimir se věnuje rytmické gymnastice, po jednom z tréninků se rozhodl

večeřet v restauraci rychlého občerstvení. S využitím údajů v tabulkách 1 a 2 navrhněte

Vladimír kaloricky optimální, s minimálním obsahem tuku z jídelníčku od

seznam jídel a nápojů za účelem kompenzace energetických nákladů na trénink

délka 2 hodiny 30 minut. Při výběru mějte na paměti, že Vladimír si určitě objedná zmrzlinu s čokoládovou náplní a sladký nápoj. Ve své odpovědi uveďte: Vladimírovy náklady na energii; objednaná jídla, která by se neměla opakovat; kalorický obsah večeře, který by neměl překročit spotřebu energie během tréninku, a množství tuku v ní.

Úkol #40

14letý Arťom navštívil Soči během zimních prázdnin. Před zahájením prohlídky olympijských dějišť posnídal v místní kavárně rychlého občerstvení. Ke své druhé snídani si teenager objednal následující jídla a nápoje: sendvič s kuřecím kotlem, šunkovou omeletu, malou porci hranolků a sklenici sladkého nápoje s vysokým obsahem oxidu uhličitého.

Pomocí údajů z tabulek 1, 2 a 3 určete: doporučený obsah kalorií druhé snídaně, pokud Arťom jí čtyřikrát denně; skutečnou energetickou hodnotu objednané druhé snídaně; množství sacharidů v jídlech a nápojích a také poměr sacharidů přijatých s jídlem k jejich dennímu příjmu.

Úkol #41

Devítiletá Nataša navštívila Jaroslavl se svými rodiči. Po prohlídce

Yaroslavl Art Museum-Reserve se rodina rozhodla dát si něco k jídlu v místní kavárně

Fast Food. Pomocí údajů v tabulkách 1, 2 a 3 vypočítejte doporučené

kalorický obsah Natašiny večeře, pokud jí čtyřikrát denně. Navrhni dívce

kaloricky optimální, s minimálním množstvím tukového menu ze seznamu

nabízel jídlo a pití. Při výběru mějte na paměti, že Natasha určitě objedná

zmrzlina s čokoládovou náplní. Ve své odpovědi uveďte: kalorický obsah večeře v

čtyři jídla denně; objednaná jídla, která by se neměla opakovat; jim

energetickou hodnotu a množství tuku v nich.

Úkol #42

15letá Světlana navštívila Kostromu během jarních prázdnin. Po exkurzi do kláštera Ipatiev se rozhodla zakousnout se do místní kavárny rychlého občerstvení. Pomocí údajů v tabulkách 1, 2 a 3 vypočítejte doporučený obsah kalorií v obědě, pokud Světlana jí čtyřikrát denně. Nabídněte dívce optimální obsah kalorií s nabídkou maximálního obsahu bílkovin ze seznamu navrhovaných jídel a nápojů. Při výběru myslete na to, že Světlana si určitě objedná karbanátek a pomerančový džus. Ve své odpovědi uveďte: kalorický obsah oběda; objednaná jídla na čtyři jídla denně, která by se neměla opakovat; jejich energetickou hodnotu, která by neměla překročit doporučený obsah kalorií oběda, a množství bílkovin v něm.

Úkol #43

17letý Štěpán navštívil Rjazaň o prázdninách. Po návštěvě starověkého Rjazaňského Kremlu se rozhodl povečeřet v místní kavárně rychlého občerstvení. Pomocí údajů v tabulkách 1, 2 a 3 vypočítejte doporučený obsah kalorií k večeři, pokud Stepan jí čtyřikrát denně. Nabídněte teenagerovi optimální obsah kalorií s nabídkou maximálního obsahu bílkovin ze seznamu navrhovaných jídel a nápojů. Při výběru myslete na to, že Štěpán si určitě objedná pomerančový džus. Ve své odpovědi uveďte: kalorický obsah večeře se čtyřmi jídly denně; objednaná jídla, která by se neměla opakovat; jejich energetickou hodnotu, která by neměla překročit doporučený obsah kalorií večeře, a množství bílkovin v ní.

Úkol #44

Tamara se zúčastnila městských badmintonových soutěží a poté se rozhodla na večeři v restauraci rychlého občerstvení. S využitím údajů z tabulek 1 a 2 nabídněte Tamaře ze seznamu jídel a nápojů optimální kalorický jídelníček s maximálním obsahem bílkovin, abyste kompenzovali energetické náklady během soutěže, které dívce vydržely 2,4 hodiny. Při výběru myslete na to, že Tamara si určitě objedná zmrzlinu s čokoládovou náplní. Ve své odpovědi uveďte: spotřebu energie Tamary během soutěže; objednaná jídla, která by se neměla opakovat; kalorický obsah večeře, který by neměl překročit spotřebu energie během soutěže, a množství bílkovin v ní.

Problém #45

17letý Fedor navštívil Moskvu během zimních prázdnin. Před prohlídkou Treťjakovské galerie se rozhodl zakousnout se do místní kavárny rychlého občerstvení. Pomocí údajů v tabulkách 1, 2 a 3 vypočítejte doporučený obsah kalorií pro druhou snídani, pokud Fedor jí čtyřikrát denně. Nabídněte studentovi optimální kalorické, maximálně tučné menu ze seznamu navrhovaných jídel a nápojů. Při výběru mějte na paměti, že Fedor si určitě objedná malou porci hranolků a sklenici čaje bez cukru. Ve své odpovědi uveďte: kalorický obsah druhé snídaně; objednaná jídla, která by se neměla opakovat; jejich energetickou hodnotu, která by neměla překročit doporučený obsah kalorií na druhou snídani, a množství tuku v ní.

Úkol #46

12letá Olga navštívila Vladimíra s rodiči o prázdninách. Po návštěvě Zlaté brány se rodina rozhodla povečeřet v místní restauraci rychlého občerstvení. Pomocí údajů v tabulkách 1, 2 a 3 vypočítejte doporučené kalorie Olgy k večeři, pokud jí čtyři jídla denně. Nabídněte teenagerovi optimální kalorické, nízkotučné menu ze seznamu navrhovaných jídel a nápojů. Při výběru myslete na to, že Olga si určitě objedná Caesar salát a sklenici čaje s jednou lžící cukru. Ve své odpovědi uveďte: kalorický obsah večeře se čtyřmi jídly denně; objednaná jídla, která by se neměla opakovat; jejich energetickou hodnotu a množství tuku v ní.

Tělesná teplota, ºС %
ztráty
ve váze
během toho období
aktivita
během
hibernace
během toho období
aktivita
během
hibernace
Ježek 75 25 35,5 3,1 31,2
Netopýr 420 16 37,5 2,6 33,5
Křeček 175 13 38,5 4,5 35
žlutý gopher
225 12 37,0 1,4 43 1) Klesá tělesná teplota zvířat během hibernace pod 0 ºС?
2) Který z uvedených živočichů běžně při své činnosti vydá více energie?
3) Které z uvedených zvířat během zimního spánku více hubne a proč?
31.
Světlana, studentka divadelní školy, si vždy hlídá postavu a třikrát týdně se věnuje rytmické gymnastice ve fitness klubu. Po hodině a půl se Světlana jde do rychlého občerstvení na něco k jídlu. Pomocí údajů v tabulkách 1 a 2 nabídněte dívce optimální kalorické menu ze seznamu navrhovaných jídel a nápojů, abyste kompenzovali náklady na energii během hodiny a půl. Při výběru na to myslete
Světlana si vybírá jídla s nejmenším množstvím sacharidů a pije čaj bez cukru.
Ve své odpovědi uveďte: spotřebu energie při gymnastice; objednaná jídla, která by se neměla opakovat; kalorický obsah oběda a množství sacharidů v něm.
32. Co je to vláknina? Proč je vláknina pro tělo dobrá?

55
Kritéria pro hodnocení úkolů varianty 2.
Úkol 29

(jsou povoleny i jiné formulace odpovědi, které nezkreslují její význam)
Body
Odpověď na první otázku.
1) Vznik kontinentů v blízkosti rovníku a vytvoření mělkých pobřežních oblastí.
Odpověď na druhou otázku.
2) Tkáně a orgány; nezávislost reprodukce na vodě; tvorba semen.
Odpověď na třetí otázku.
3) Obrněné ryby - kostnaté ryby - lalokoploutvé ryby - obojživelníci - první plazi (kotylosauři) - moderní plazi.
3
NEBO
2
NEBO
1
NEBO
Špatná odpověď
0
Maximální skóre
3
Úkol 30
Správný obsah odpovědí a pokyny pro hodnocení

Body
Správná odpověď musí obsahovat následující prvky:
1) Tělesná teplota zvířat neklesne pod 0 ºС.
2) Netopýr vydává více energie.
3) Gophery žijí ve stepích a polopouštích. Za sucha v létě potrava končí, a tak se již v tuto roční dobu ukládají k zimnímu spánku a spí až do příštího jara.

56
3
NEBO
Odpověď obsahuje tři z výše uvedených prvků, ale obsahuje nehrubé biologické chyby.
2
NEBO
1
Špatná odpověď 0
Maximální skóre
3
Úkol 31
Správný obsah odpovědí a pokyny pro hodnocení
(Jsou povoleny i jiné formulace odpovědi, které nezkreslují její význam)
Body
Spotřeba energie při gymnastice - 585 kcal.
Objednaná jídla: Caesar salát, rustikální brambory a čaj bez cukru.
Kalorický obsah objednaného oběda je 565 kcal; množství sacharidů - 53 g
Správně indikovaná spotřeba energie během gymnastiky; je uvedeno objednané menu, je uveden kalorický obsah oběda a obsah sacharidů v něm
3
Správně indikovaná spotřeba energie během gymnastiky; je uvedena nabídka odpovídající stavu úkolu z hlediska obsahu kalorií; je uveden obsah kalorií oběda a obsah sacharidů, ale jídelníček nezohledňuje požadavek, aby obsahoval čaj bez cukru.
NEBO
Správně indikovaná spotřeba energie během gymnastiky; je poskytnuto menu, které odpovídá podmínce úkolu, ale obsah kalorií v obědě a / nebo obsah sacharidů není uveden nebo je uveden nesprávně
2
Správně je indikována pouze spotřeba energie při gymnastice
1
Špatná odpověď
0
Maximální skóre
3

57
Úkol 32
Správný obsah odpovědí a pokyny pro hodnocení
(Jsou povoleny i jiné formulace odpovědi, které nezkreslují její význam)
Body
Odpověď musí obsahovat následující prvky:
1.
Vláknina jsou nestravitelné součásti membrán rostlinných buněk (vláknina).
2. Lze uvést kterýkoli z následujících argumentů:
- vlákna váží některé toxické látky a žlučové kyseliny;
- vlákna snižují hladinu cholesterolu a glukózy v krvi;
- vlákna stimulují vylučování žluči, normalizují činnost žlučových cest
Odpověď zahrnuje výše uvedené dva prvky, neobsahuje biologické chyby
2
Odpověď obsahuje jeden z výše uvedených prvků, NEBO odpověď zahrnuje dva výše uvedené prvky, ale obsahuje nehrubé biologické chyby
1
Špatná odpověď
0
Maximální skóre
2

58
Student #5
Expertní body:
Číslo zakázky
skóre
29 30 31 32

59
Student #6
Expertní body:
Číslo zakázky
skóre
29 30 31 32

60
Standardy pro odborná posouzení děl varianty 2
Student #5
Číslo zakázky
skóre
29 2 30 2 31 0 32 0
Student #6
Číslo zakázky
skóre
29 2 30 3 31 2 32 1

61
Možnost 3
29. S využitím obsahu textu "Stavba stonku dřeviny" odpovězte na následující otázky.
STRUKTURA STONKU DŘEVINY
Stonek dřeviny je zvenčí chráněn krycími pletivy.
U mladých stonků na jaře jsou buňky kožní tkáně pokryty tenkou kůží. U víceletých rostlin je do konce prvního roku života kůže nahrazena vícevrstvým korkem skládajícím se z mrtvých buněk naplněných vzduchem. Pro dýchání v kůži mají mladé výhonky průduchy, později se tvoří čočka - velké, volně uspořádané buňky s velkými mezibuněčnými prostory.
Kůra tvořená různými pletivy přiléhá ke kožní tkáni.
Vnější část kůry je reprezentována vrstvami buněk mechanické tkáně se zesílenými membránami a tenkostěnnými buňkami spodní tkáně.
Vnitřní část kůry je tvořena buňkami mechanické a vodivé tkáně a nazývá se lýko. Složení lýka zahrnuje sítové trubice, kterými prochází sestupný proud: organické látky se pohybují z listů. Sítové trubky jsou tvořeny buňkami spojenými na jejich koncích tak, aby tvořily dlouhou trubici. Mezi sousedními buňkami jsou malé otvory.
Organické látky se v nich pohybují jako přes síto. Kromě sítových trubic obsahuje lýko vlákna lýka a buňky podložní tkáně.
Do středu lýka ve stonku je další vrstva - dřevo. Skládá se z nádob a dřevěných vláken. Cévami protéká vzestupný proud: voda s látkami v ní rozpuštěnými se pohybuje od kořenů k listům a květům. Mezi dřevem a lýkem je tenká vrstva buněk výchovné tkáně - kambium. Důsledkem buněčného dělení kambia se stonek zvětšuje na tloušťku. Buňky kambia se dělí podél své osy. Jedna z dceřiných buněk jde do dřeva, druhá do lýka.
Ve středu stonku leží silná vrstva volných buněk hlavní tkáně, ve které jsou uloženy zásoby živin - to je jádro.
1) Co je to lubrikant?
2) Jaké jsou podobnosti a rozdíly ve fungování sítových trubic a nádob?
3) Na pařezu řezaného stromu bylo zjištěno, že jádro není ve středu řezu, ale je posunuté. Na jedné straně tlustší a na druhé tenčí. Jak lze takový jev vysvětlit?
30. Pomocí tabulky „Srovnávací složení krevní plazmy, primární a sekundární moči lidského těla“ odpovězte na následující otázky.

62
Stůl
Srovnávací složení krevní plazmy, primární a sekundární moči
lidské tělo (v %)
Složené látky
Plazma
krev
Hlavní
moč
Sekundární
moč
Bílkoviny, tuky 7-9
Není přítomen
Není přítomen
Glukóza 0,1 0,1
Není přítomen
Sodík (jako součást solí) 0,3 0,3 0,4
Chlor (jako součást solí) 0,37 0,37 0,7
Draslík (jako součást solí) 0,02 0,02 0,15
Močovina 0,03 0,03 2,0
Kyselina močová 0,004 0,004 0,05 1) Koncentrace které látky se nejvíce zvyšuje s přeměnou krevní plazmy na sekundární moč?
2) Jaké látky a proč chybí v primární moči zdravého člověka?
31. Pomocí údajů z tabulek (str. 11-12) dokončete úkol:
Studentka Institutu tělesné výchovy Marina se věnuje jezdeckému sportu.
Každý den po vysoké škole jezdí 95 minut na koni.
Po tréninku se dívka jde najíst do rychlého občerstvení.
Pomocí údajů v tabulkách 1 a 2 nabídněte studentovi optimální kalorický obsah s maximálním obsahem bílkovin v nabídce ze seznamu navrhovaných jídel a nápojů, aby byly kompenzovány energetické náklady na trénink. Při výběru mějte na paměti, že Marina si vždy objedná omeletu se šunkou.
V odpovědi uveďte: energetickou spotřebu sportovce, doporučená jídla, která by se neměla opakovat; množství bílkovin; kalorický obsah oběda, který by neměl překročit spotřebu energie během tréninku.
32. Proč by měl člověk omezovat příjem cukru?
Uveďte alespoň dva argumenty

63
Kritéria pro hodnocení úkolů varianty 3.
Úkol 29
Správný obsah odpovědí a pokyny pro hodnocení
(Jsou povoleny i jiné formulace odpovědi, které nezkreslují její význam)
Body
Správná odpověď musí obsahovat následující prvky:
Odpověď na první otázku.
1) Lýko je vnitřní část kůry, tvořená mechanickými a vodivými tkáněmi.
Odpověď na druhou otázku.
2) Podobnost spočívá v tom, že jak sítové trubice, tak nádoby jsou schopny pojmout vodu a látky v ní rozpuštěné. Rozdíl je v tom, že roztok organických látek prochází sítovými trubicemi z listů a přes nádoby - minerální látky rozpuštěné ve vodě z kořene.
Odpověď na třetí otázku.
3) Je to způsobeno osvětlením kmene stromu: na osvětlené straně jsou dřevěné buňky větší než na neosvětlené straně.
Vrstva dřeva se proto na jedné straně stává silnější než na druhé.
Správná odpověď obsahuje všechny uvedené prvky bez biologických chyb
3
Odpověď obsahuje dva z výše uvedených prvků v nepřítomnosti biologických chyb.
NEBO
Odpověď obsahuje tři z výše uvedených prvků za přítomnosti nehrubých biologických chyb
2
Odpověď obsahuje jeden z výše uvedených prvků v nepřítomnosti biologických chyb.
NEBO
Odpověď obsahuje dva z výše uvedených prvků za přítomnosti nehrubých biologických chyb
1
Odpověď obsahuje některý z výše uvedených prvků za přítomnosti nehrubých biologických chyb.
NEBO
Špatná odpověď
0
Maximální skóre
3
Úkol 30
Správný obsah odpovědí a pokyny pro hodnocení
(Jsou povoleny i jiné formulace odpovědi, které nezkreslují její význam)
Body

64
Správná odpověď musí obsahovat následující prvky:
1) Močovina.
2) Bílkoviny, tuky.
3) Jejich absence je spojena se zvláštností filtrace v kapslích nefronů. Velké molekuly těchto látek jsou zadržovány buňkami nefronů.
Organické látky jsou důležité pro život těla
Správná odpověď zahrnuje všechny uvedené prvky a neobsahuje biologické chyby.
3
Odpověď obsahuje dva z výše uvedených prvků a neobsahuje biologické chyby.
NEBO
Odpověď obsahuje tři z výše uvedených prvků, ale obsahuje nehrubé biologické chyby.
2
Odpověď obsahuje jeden z výše uvedených prvků a neobsahuje biologické chyby.
NEBO
Odpověď obsahuje dva z výše uvedených prvků, ale obsahuje nehrubé biologické chyby.
1
Špatná odpověď 0
Maximální skóre
3
Úkol 31
Správný obsah odpovědí a pokyny pro hodnocení
(Jsou povoleny i jiné formulace odpovědi, které nezkreslují její význam)
Body
Následující položky odpovědí jsou správné:
Spotřeba energie během tréninku - 618 kcal.
Objednaná jídla: omeleta se šunkou, Caesar salát, čaj bez cukru.
Množství bílkovin - 35 g; kalorický oběd - 600 kcal
Správně je uvedena spotřeba energie během tréninku, zobrazen objednaný jídelníček, obsah bílkovin a kalorický obsah oběda
3
Správně indikovaná spotřeba energie během tréninku; je uvedena nabídka odpovídající stavu úkolu z hlediska obsahu kalorií; je uveden kalorický obsah oběda a obsah bílkovin, ale jídelníček nezohledňuje požadavek, aby obsahoval omeletu se šunkou.
NEBO
Správně indikovaná spotřeba energie během tréninku; je uvedeno menu odpovídající stavu úkolu, ale obsah kalorií ve večeři a / nebo obsah bílkovin není uveden nebo je uveden nesprávně
2
Správný je pouze energetický výdej během tréninku 1

65
Špatná odpověď
0
Maximální skóre
3
Úkol 32
Správný obsah odpovědí a pokyny pro hodnocení
(Jsou povoleny i jiné formulace odpovědi, které nezkreslují její význam)
Body
Odpověď musí obsahovat následující argumenty:
1. Nadbytek cukru vede k metabolickým poruchám, jako je obezita.
2. Nadbytek cukru může nakonec vést k cukrovce
Odpověď obsahuje výše uvedené dva argumenty, neobsahuje biologické chyby
2
Odpověď obsahuje jeden z výše uvedených argumentů, NEBO odpověď obsahuje dva výše uvedené argumenty, ale obsahuje nehrubé biologické chyby
1
Špatná odpověď
0
Maximální skóre
2

66
Student #7
Expertní body:
Číslo zakázky
skóre
29 30 31 32

67
Student #8
Expertní body:
Číslo zakázky
skóre
29 30 31 32

68
Student #9
Expertní body:
Číslo zakázky
skóre
29 30 31 32

69
Standardy pro odborná posouzení práce varianty 3
Student #7
Číslo zakázky
skóre
29 2 30 3 31 3 32 2
Student #8
Číslo zakázky
skóre
29 2 30 2 31 3 32 2
Student #9
Číslo zakázky
skóre
29 1 30 0 31 0 32 0

70
Možnost 4
29. Pomocí obsahu textu "Včelařství" odpovězte na následující otázky.
VČELAŘSTVÍ
Včela se od nepaměti stala mazlíčkem člověka, který pro ni včelí rodině poskytl vhodnou místnost a na oplátku používal jí dodávané produkty: med, vosk a léčivé včelí lepidlo - propolis. Med nahradil náš současný cukr a vosk byl v té době nejlepším materiálem pro svíčky.
V dávných dobách poskytoval člověk včelám pouze dutiny lesních stromů, kde se včelstvo usazovalo. Takové prohlubně se nazývaly „borti“ a tento primitivní způsob chovu včel se nazýval včelařství. Při vytáčení medu tímto způsobem docházelo k ničení včelstev.
Později, jak postupovalo odlesňování, začali včelaři místo dřívějšího včelaření organizovat speciální stanoviště - včelíny, kde byly včelám poskytovány speciální úly v podobě vydlabaných dutin nebo klád připomínajících dutinu stromu. V podstatě se tyto prastaré úly lišily od desky jen málo a vnitřní život včelstva zůstal pro včelaře neviditelný. Včelař neznal životní styl domestikovaného zvířete, se kterým se zabýval. Člověk nemohl řídit činnost včel podle vlastního uvážení, ale vytahováním plástů z úlu včely jednoduše okrádal, což ve včelstvu způsobilo obrovský chaos.
Tento způsob včelaření neumožňoval získávání medu a vosku v průmyslovém měřítku, protože včelstva často po odebrání medu nepřežila.
Proto byl na počátku 19. století navržen skládací rámkový úl skládající se z truhlíku, do kterého se vkládají rámky na plásty. Dovolil používat včelí produkty, aniž by došlo k poškození populace úlu, protože rámky naplněné medem a zapečetěné voskem byly nahrazeny prázdnými. Med a vosk byly extrahovány, aniž by došlo k významnému poškození včelí rodiny, a proces výroby včelích produktů se stal kontinuálním. Speciální prosklené úly, s jejichž pomocí bylo možné pozorovat činnost včel, umožnily vytvořit vědecky podloženou nauku o životě včel – včelaření.
1)
Jaký typ úlu umožnil částečně zachovat včelstvo?
2)
Jaké zařízení měl úl „borti“?
3)
Proč se rámový skládací úl ukázal jako cenově výhodnější než úl palubkový?
30. Pomocí tabulky přežití koroptev odpovězte na následující otázky.

71
Stůl
"Partridge Survival"
(podle Schwerdpfegera se zjednodušením)
Stáří,
let
Počet jednotlivců
úmrtnost,
%
Podíl žen
v populaci
naživu začít
stáří
mrtvý
v tomhle
stáří
0 1000 850 85 0,50 2 112 31 28 0,46 4 57 18 32 0,32 6 26 9 35 0,23 8 11 4 35 0,27 10 5 2 35 122 1 0 0 0 1 míra 5 2 35 122 1 0 ) koroptví se mění v intervalu 4–10 let?
2) Jak lze vysvětlit vysokou úmrtnost koroptví v prvním roce života, je-li známo, že hnízdí na zemi a jsou usedlými ptáky na většině území Ruska, až po Altaj a řeku Ob? Uveďte dvě vysvětlení.

Pokud si všimnete chyby, vyberte část textu a stiskněte Ctrl + Enter
PODÍL:
Kulinářský portál