Ingredience
Doba vaření: 55 minut
Výstup: 6 ks.
Kefírové muffiny jsou jednoduché na přípravu, recept s fotkou má krok za krokem k dispozici i nezkušený cukrář. Pochoutka se získává s jemnou a porézní strukturou. Vaření nevyžaduje mnoho úsilí. Muffiny s jablkem na kefíru jsou vždy vítaným hostem na jídelním stole a nikdy se neomrzí! Díky jablkům není pečení suché a voňavé. Nečekaní hosté, kteří zavítají na váš čajový dýchánek, budou takovou pochoutkou příjemně překvapeni. Dezert na bázi jablek a kefíru dokáže rozveselit každého a navodit romantickou atmosféru.
Výrobky připravujeme podle receptury, to vám ušetří zbytečný rozruch v kuchyni. Mouku prosejeme přes síto, odměříme cukr, sůl a prášek do pečiva. Máslo odvážíme, jablka a vejce omyjeme. Jablka neloupu, v této podobě jsou užitečnější. V jaké formě nakrájet jablka do pečení, je jen na vás. Vezmeme si sklenici kefíru nebo jogurtu. Dále potřebujeme formy na pečení, šlehací metlu a náčiní na výrobu těsta.
Do hluboké mísy nasypte pšeničnou mouku, cukr, sůl, vanilku a prášek do pečiva. Suché ingredience dobře promícháme a zalijeme kefírem.
Dalším krokem je rozšlehání vejce metličkou, přidání do našeho těsta.
V konečné fázi nasypte do misky čerstvá jablka nakrájená na malé kousky. Hmotu promícháme stěrkou, necháme chvíli odstát.
Těsto na muffiny vyložíme na kefír do formiček. Pokud máte kovové formičky, vymažte je máslem. V mé verzi se berou silikonové formy, které nevyžadují mazání. Muffiny se v nich dobře pečou a snadno se vyndávají.
Muffiny s jablky pečeme na kefíru v předehřáté troubě ne déle než půl hodiny. Připravenost lze snadno zkontrolovat dřevěnou tyčí. Podávejte vychlazené. Dobrou chuť a příjemný zážitek z vaření!
Nabízím vám recept na cupcaky v papírových formách, dělám je s nakrájenými jablky, která chuť doplní příjemnou kyselostí. Ukázalo se, že jsou velmi příjemné na chuť, pro čaj nebo kávu je to to, co potřebujete. Pro děti se dají udělat jako svačina k odpolední svačině, se sklenkou mléka nebo kefírem.
Recept na jablečné muffiny má takový úspěch, že každý, kdo je alespoň jednou vyzkouší, pak bude chtít určitě upéct další a manžel s dětmi si vyžádají další vaření. Pokud hledáte dokonalý recept na cupcake, pak je to přímo před vámi. Připravte se na zdraví.
Ingredience:
Množství: 12 kusů
Pečení v troubě: 30 minut
252 kcal na 100 g
Na přípravu těsta na cupcaky nejprve vyšleháme vejce s cukrem mixérem do nadýchané pěny. Trvá to asi 3-4 minuty, přidám kefír, hasenou sodu, rozpuštěný margarín a zamíchám.
Poté, co nasypu mouku, po prosátí a vmíchám do těsta.
Poslední surovinou jsou jablka, oloupu je, zbavím jádřinců a nakrájím na malé kousky.
Do zbytku těsta vmíchám nakrájená jablka a je hotovo.
Košíčky dávám na kefír péct do vyhřáté trouby na 200 stupňů na 25-30 minut do zlatova, jak je v receptu na fotce.
Košíčky s jablky jsou hotové, nechte je trochu vychladnout a můžete zkoušet. Tento recept se již dlouho stal oblíbeným v naší rodině, protože má tolik výhod: je rychlý, snadno se připravuje, produkty jsou jednoduché a jsou z něj chutné pečivo. Rozhodně musíte bez váhání vyzkoušet. Dobrou chuť!
Je důležité vědět:
Voňavý čaj s domácími koláči je skvělým potěšením pro příbuzné a přátele. Abyste svou rodinu rozmazlili novým dezertem, můžete upéct růžové a jemné muffiny s jablky. Jejich příprava nezabere mnoho času a výsledek jistě potěší svým chutným vzhledem a lahodnou chutí.
Ovocný dort se připravuje poměrně rychle a kombinace čerstvých jablek s vanilkovými tóny dodává pochoutce jedinečnou chuť. Takové pečivo je ideální pro každodenní pití čaje a zpestří sváteční menu.
Upečený moučník vychladíme, posypeme moučkovým cukrem a podáváme. Jako ovocnou náplň můžete použít jahody, hrušky, švestky nebo kdoule - bude to také velmi chutné.
Voňavý, jemný a v ústech se rozplývající kefírový košíček se šťavnatými jablky se může stát kompletní snídaní, která vás nabije energií na celý den. Tento dezert zvládne připravit i začínající kuchařka a ingredience na něj vhodné najde v lednici každá hospodyňka.
Hotovou pochoutku dejte na velkou mísu a nakrájejte na porcované kousky. Sladká pochoutka se hodí k džemu z bobulí, kondenzovanému mléku nebo džemu.
Pečení z tvarohového těsta a jablek se ukáže jako velmi měkké, šťavnaté s chutnou, křupavou kůrkou. Zdravý a chutný dezert osloví všechny domácnosti a dodá skvělou náladu při rodinném stolování.
Po uvaření tvarohový dort vychladíme a ozdobíme nastrouhanou čokoládou. Podávejte s horkým kakaem nebo studeným mlékem.
Ovocné pečivo v elektrické troubě je obzvláště voňavé a svěží. Díky ní můžete velmi rychle uvařit lahodný cupcake, abyste pohostili nečekané hosty.
Košíček s jablky a rozinkami položíme na krásnou misku a posypeme moučkovým cukrem. Doporučuje se používat s medem, marmeládou nebo zakysanou smetanou.
Úžasně lahodný cupcake plněný ovocnou a zeleninovou náplní je skvělou variantou pro ty, kteří drží půst nebo drží dietu. K jeho přípravě není potřeba živočišný tuk, mléko nebo vejce, ale přesto se pečení ukáže jako drobivé a velmi voňavé.
Podávejte libový koláč s horkým čajem, černou kávou nebo studenými kompoty. Sladká dobrota obsahuje zdravé ingredience, které neublíží lidem, kteří se omezují ve stravě.
Jablečný dezert s úžasnou vůní skořice se hodí k popíjení čaje s přáteli a na slavnostním stole bude vypadat nádherně.
Jablečný skořicový koláč je připraven, musí být ochlazen a politý čokoládovou polevou nebo marmeládou. Podávejte se zeleným čajem, čerstvou šťávou nebo limonádou.
Dort ze zakysaného smetanového těsta je jemný, vzdušný, má příjemnou a krémovou chuť. Vydatný dezert lze jíst jako samostatné jídlo k obědu nebo večeři.
Kromě oříšků můžete na ozdobu cupcaku použít čokoládové lupínky nebo hnědý cukr.
Ingredience
Doba vaření: 55 minut
Výstup: 6 ks.
Kefírové muffiny jsou jednoduché na přípravu, recept s fotkou má krok za krokem k dispozici i nezkušený cukrář. Pochoutka se získává s jemnou a porézní strukturou. Vaření nevyžaduje mnoho úsilí. Muffiny s jablkem na kefíru jsou vždy vítaným hostem na jídelním stole a nikdy se neomrzí! Díky jablkům není pečení suché a voňavé. Nečekaní hosté, kteří zavítají na váš čajový dýchánek, budou takovou pochoutkou příjemně překvapeni. Dezert na bázi jablek a kefíru dokáže rozveselit každého a navodit romantickou atmosféru.
Výrobky připravujeme podle receptury, to vám ušetří zbytečný rozruch v kuchyni. Mouku prosejeme přes síto, odměříme cukr, sůl a prášek do pečiva. Máslo odvážíme, jablka a vejce omyjeme. Jablka neloupu, v této podobě jsou užitečnější. V jaké formě nakrájet jablka do pečení, je jen na vás. Vezmeme si sklenici kefíru nebo jogurtu. Dále potřebujeme formy na pečení, šlehací metlu a náčiní na výrobu těsta.
Do hluboké mísy nasypte pšeničnou mouku, cukr, sůl, vanilku a prášek do pečiva. Suché ingredience dobře promícháme a zalijeme kefírem.
Dalším krokem je rozšlehání vejce metličkou, přidání do našeho těsta.
V konečné fázi nasypte do misky čerstvá jablka nakrájená na malé kousky. Hmotu promícháme stěrkou, necháme chvíli odstát.
Těsto na muffiny vyložíme na kefír do formiček. Pokud máte kovové formičky, vymažte je máslem. V mé verzi se berou silikonové formy, které nevyžadují mazání. Muffiny se v nich dobře pečou a snadno se vyndávají.
Muffiny s jablky pečeme na kefíru v předehřáté troubě ne déle než půl hodiny. Připravenost lze snadno zkontrolovat dřevěnou tyčí. Podávejte vychlazené. Dobrou chuť a příjemný zážitek z vaření!
prokefir.ru
Pečení na kefíru je vždy jemné, vzdušné a velmi chutné! A náš dnešní recept na kefírové muffiny není výjimkou. Doporučujeme připravit tyto miniaturní jablečné muffiny, ale pokud si přejete, můžete si vybrat jakékoli ovoce a bobule. Pro přípravu muffinů je nejvýhodnější použít speciální silikonové formy nebo papírové rozetky.
Ingredience na výrobu muffinů na kefíru (12 kusů):
Recept muffiny na kefíru:
Smíchejte pšeničnou mouku, krystalový cukr a mletou skořici v hluboké misce a dobře promíchejte. Množství cukru si můžete upravit podle sebe.
Do jiné misky nalijte kefír pokojové teploty, přidejte sodu, zamíchejte a nechte 5 minut působit.
Během této doby si můžete jablka připravit: opláchněte, oloupejte a odstraňte semínka. Jablka nakrájíme na malé tenké plátky. Pokud chcete, můžete jablka posypat citronovou šťávou, aby neztmavla.
Do misky s kefírem vložte vejce a zalijte slunečnicovým olejem. Směs důkladně prošlehejte metličkou nebo mixérem.
Tekutou kefírovo-vaječnou směs pak nalijte do mísy s moukou a cukrem.
Těsto dobře promíchejte, dokud nebude hladké, lžící rozdrobte hrudky. Těsto na muffiny na kefíru bude konzistencí připomínat tučnou zakysanou smetanu.
Připravená jablka přendáme na těsto a promícháme.
Těsto nalijte do košíčků na muffiny a naplňte je asi do 2/3.
Formu vložíme do předehřáté trouby (180 stupňů) a pečeme dozlatova asi 30 minut.
Kefírové muffiny jsou připraveny!
Dobrou chuť!
Štítky:
cook-s.ru
Pečení, které se vaří na kefíru, je vždy křehčí, měkčí a vydrží déle čerstvé. Ale v případě muffinů lze poslední chvíli ignorovat. Jde o to, že tyto měkké a voňavé muffiny rychle zmizí ze stolu, nestihnou ani vychladnout!
U kefírových muffinů je nejdůležitější těsto správné konzistence. Aby to bylo dokonalé, musíte udělat vše, jak je uvedeno v receptu, tedy ve stejném pořadí. Produkty je vhodné připravit předem, aby měli všichni stejnou teplotu. A pokaždé, jakmile se do mísy přidá nová ingredience, je třeba vše hníst mixérem, aby nebyly žádné hrudky.
Jednoduché muffiny na kefíru
Čas na přípravu
kalorií na 100 gramů
Jak vařit:
Tip: Aby klobouky nepopraskaly, můžete na dno trouby položit misku s vodou.
Čokoládové dezerty jsou zvláštní vášní pro mlsouny. Zde jsou čokoládové muffiny s bláznivou vůní a lahodnými čepicemi.
Jak dlouho je 35 minut.
Jaký je obsah kalorií - 386 kalorií.
Jak vařit:
Tip: Aby byly cupcaky chuťově co nejbohatší, můžete do těsta přidat čokoládové kapky.
Tvarohové muffiny na kefíru - něžnější si ani neumíte představit! Pečení s tvarohem se automaticky stává oblíbeným pro jeho lehkost a obzvláště výraznou chuť. Pojďme zkontrolovat?
Kolik času - 1 hodina.
Jaký je obsah kalorií - 289 kalorií.
Jak vařit:
Tip: Bude velmi světlé a chutné, pokud do těsta přidáte obsah jednoho vanilkového lusku.
Muffiny se velmi často připravují s různým ovocem a bobulemi. Také jsme se rozhodli nevyčnívat a uvařili jsme je se šťavnatými jablky, skořicí a muškátovým oříškem.
Jak dlouho je 50 minut.
Jaký je obsah kalorií - 198 kalorií.
Jak vařit:
Tip: pokud máte rádi křupavé oříšky, přidejte jich 2-3x více. Chuť bude nezapomenutelná!
Najdou se mezi našimi čtenáři milovníci kyselosti? Pak pro vás máme dárek - rychlý recept na citronové kefírové muffiny. Stojí za pokus!
Jak dlouho - 55 minut.
Jaký je obsah kalorií - 316 kalorií.
Jak vařit:
Tip: pokud chcete přidat čerstvé droždí, musíte je zdvojnásobit a naředit před úplným rozpuštěním v mírně rozehřátém kefíru.
Krupicová kaše, stejně jako kefír, dělá jakékoli těsto nadýchanější a křehčí. Bez váhání jsme se rozhodli tyto ingredience spojit do našich muffinů.
Kolik času - 2 hodiny a 30 minut.
Jaký je obsah kalorií - 299 kalorií.
Jak vařit:
Tip: aby byly košíčky neobvyklé a voňavé, namočte rozinky ne do vody, ale do koňaku. V tomto případě to bude trvat déle, asi dvě hodiny.
Muffiny jsou malé porcované koláčky, se kterými můžete donekonečna experimentovat. Do těsta přidejte sušené ovoce, ořechy, kandované ovoce, čerstvé bobule nebo plátky ovoce. Můžete si dát i plátky sýra brie! Ale tohle je pro opravdové milovníky vzrušení.
Papírové kapsle na muffiny (nebo jakékoli jiné formy) plňte pouze do poloviny nebo do 2/3. Pokud nalijete více těsta, vyteče a upeče se. Zde byste neměli zapomínat na vlastnosti sody, prášku do pečiva a droždí.
Na muffiny není vůbec nutné připravovat čaj nebo kávu, jsou tak chutné a chutné, že takové doplňky vůbec nepotřebují. Vařte více najednou, aby měl každý dost na zasycení!
gotovkin.su
Cupcake s jablky na kefíru je jednou z možností lahodného pečiva. Jsou ideální na čaj nebo šálek kávy. Připravit si můžete i jak plnohodnotný cupcake, pak nakrájený na kousky, tak porcované muffiny.
Chcete-li připravit košíček s jablky na kefíru, musíte si vzít následující produkty:
Mimochodem, hodně záleží také na výběru odrůdy jablka. Někdo to má rád kyselé. Pak je lepší přidat trochu cukru.
V první řadě se vyplatí připravit mouku. K tomu se musí prosít. To umožňuje jeho nasycení kyslíkem, takže pečivo bude svěží. Poté se do něj přidá prášek do pečiva. Kefír se opatrně zavede a směs se důkladně promíchá.
Vejce se rozbijí do misky, přidá se cukr. Vše důkladně prošlehejte, až vznikne pěna. Poté se do těsta vstřikuje tenký pramínek. Důkladně promíchejte. Nyní můžete přidat sůl, vanilkový cukr, skořici – všechny ty ingredience, které chcete ve svém cupcaku vidět. Znovu promícháme a těsto dáme na chvíli do lednice.
V tuto chvíli můžete začít připravovat náplň. Jablka omyjte, odřízněte slupku, odstraňte semínka. Dužnina se nakrájí na malé kostičky.
Na dno formy nalijte trochu oleje. U silikonových forem lze tento krok přeskočit. Vložte část testu. Poté vyložte náplň. V případě potřeby můžete jablka posypat cukrem nebo skořicí. Nalijte zbývající těsto. K okraji formy by mělo být místo, protože koláč s jablky na kefíru v troubě zvětší objem. Těsto pošleme na dvacet minut do trouby zahřáté na 200 ° C.
Mnoho lidí miluje cupcaky v porcovaných formách. Podle tohoto receptu jsou výborné. Musíte vzít následující ingredience:
Nejprve se smíchají suché ingredience, a to skořice, mouka a krystalový cukr. V samostatné misce smíchejte sodu a kefír při pokojové teplotě. Měl by se nechat asi pět minut stát.
Jablka se oloupou ze semen a slupky, nakrájí se na malé kousky. Do kefíru se přidá vejce, rozšlehá se, pak se nalije slunečnicový olej a znovu se prošlehá metličkou. Výsledná směs se nalije do mouky, začněte míchat těsto. Snaží se nezanechat hrudky. Podle konzistence se nakonec ukáže jako tekutá zakysaná smetana. Přidejte připravená jablka, znovu promíchejte.
Košíčky s jablky na kefíru se pečou v troubě ve formách. Každá je lehce naolejovaná. Naplňte je asi do třetiny. Pošlete do trouby, předehřáté na 180 ° C. Když cupcaky s jablky na kefíru zezlátnou, můžete je vyndat. Obvykle to trvá asi třicet minut.
Cupcakes jsou skvělou variantou pro čajový dýchánek. S jablečnou náplní se stanou šťavnatými a voňavými. Můžete udělat jeden velký dort nebo mnoho malých.
fb.ru
Muffiny jsou lahůdkou ze stejné série jako jednohubky: ne, udělat obrovský sendvič, naopak udělali spoustu malých. Ale můžete zpestřit náplň, a v našem případě - buď těsto nebo povlak. No, jen si to představte: obrovská miska cupcaků a ani jeden takový!
Muffiny se pečou v malých formičkách, které mohou být silikonové i kovové. Často se pro takové pečení používají speciálně vyrobené papírové formy vyrobené v továrně. Před rozdělením těsta do forem se na jejich stěny a dno nanese v tenké vrstvě rostlinný olej, silikonové nádoby takovou přípravu nevyžadují.
V tuto chvíli vytvořte pěknou kouli a vložte ji do horké vyválené mísy, aby vykynula. Měl by se ztrojnásobit a bude to trvat nejméně 8 hodin. Těsto vyklopte na povrch mouky, lehce ho rozdrťte a přesuňte do koláče, aby měl rovnoměrnou tloušťku a pokrýval celé dno formy. Nechte startér zotavit se další hodinu a půl. Oloupaná jablka nakrájejte tak velká, aby se vešla alespoň dva centimetry stranou. Smíchejte máslový ořech s mikrovlnnou troubou nebo vanou marie, a když se přestane zahřívat, potřete povrch baňky kartáčem.
Těsto na muffiny s jablky se hněte s mlékem nebo fermentovanými mléčnými výrobky, jako je zakysaná smetana, kefír a dokonce i tvaroh. Uvolňuje se vždy továrním rozrývačem. Zvláštností přípravy těsta na muffiny je, že se nedá dlouho míchat a ještě více šlehat. Pečené výrobky by měly mít velké póry a dlouhé hnětení a šlehání dělá strukturu jemně porézní.
Položte čtverečky jablek, opatrně vtlačené do země, a bez přehánění rovnoměrně posypte celý povrch krupice. Teplota je tak nízká, že se používá ke snaze dostat cukr co nejníže na povrch. Pokud víme, že se nám trouba hodně zahřívá, udržujte teplotu ještě nižší. Při vaření, pečení a co nejdříve komponujte dort, aby vychladl na struhadle. Sladká snídaně dobrá, chutná a vlhká na přítomnost čerstvého ovoce, na povrchu křupavá díky cukru, který by měl zmizet pár hodin po vychlazení, protože je bez stejné vlhkosti jako focaccia.
Jablka lze přidat v drcené formě jak do samotného těsta, tak do náplně. Pro sekání ovoce možná budete potřebovat struhadlo s velkými nebo malými buňkami.
Spolu s jablky můžete dát drcené ořechy, mrkev, sušené ovoce.
Jablečné muffiny nejsou nutně syté pečivo, mohou být dietní, pokud místo mouky použijete ovesné vločky nebo je přidáte jen v malém množství, aby na sebe navázaly nízkotučný tvaroh.
Pěna ji však udrží měkkou a svěží po několik dní, pokud je dobře udržována i v jednoduchém nosiči. A ano
cafe-homyak.ru
alimero.ru
Recepty na muffiny
Jednoduché recepty na lahodné kefírové muffiny: běžné a s jablky. Recept krok za krokem s fotografiemi a videi. Muffiny na kefíru - lehké pečení s jemnou chutí.
První muffiny se objevily v 9. století ve Velké Británii, odtud migrovaly do Ameriky a postupně se rozptýlily po celém světě. Zpočátku se připravovaly na kvasnicové bázi z kukuřičné mouky a sloužily jako jakási náhražka snídaňového chleba. Jejich jméno znamená v různých jazycích odrůdy chleba. Později začali používat sodu a prášek do pečiva.
Muffiny se vyrábí s různými náplněmi: ovocnou, zeleninovou nebo masovou. Jsou na ně dva druhy těsta: tradiční anglické s droždím nebo americká verze s práškem do pečiva. U muffinů z druhé verze testu se častěji používá zakysaný mléčný základ. Jako je zakysaná smetana, tvaroh nebo kefír.
Často také peču muffiny pro rodinu na kefíru. Vždy dobře padnou a chutnají něžně a jemně. Někdy dělám jednoduché a někdy přidávám jablka. Vyzkoušejte a dopřejte své rodině kefírové muffiny podle mých receptů. Vy budete spokojeni s jednoduchostí přípravy a vaše rodina s lahodným doplňkem čaje.
Kuchyňské náčiní a inventář: nádoba na těsto, miska, mixér, formičky na muffiny, síto, plech.
Seznam ingrediencí:
Doporučuji připravovat všechny produkty najednou, protože těsto se připravuje na jednu otáčku mixéru.Hotové muffiny vyjmeme z formiček a na jejich místo opět dáme těsto a upečeme stejné množství. V případě potřeby postup opakujte, dokud těsto nevyteče. Dostanu 2-3 průchody.
Muffiny podle chuti poprášíme moučkovým cukrem.
Můžete také udělat -rozinkové muffiny- nebo nahradit kefír a vařit muffiny se zakysanou smetanou.
Cupcake s jablky na kefíru je jednou z možností lahodného pečiva. Jsou ideální na čaj nebo šálek kávy. Připravit si můžete i jak plnohodnotný cupcake, pak nakrájený na kousky, tak porcované muffiny.
Chcete-li připravit košíček s jablky na kefíru, musíte si vzít následující produkty:
Mimochodem, hodně záleží také na výběru odrůdy jablka. Někdo to má rád kyselé. Pak je lepší přidat trochu cukru.
V první řadě se vyplatí připravit mouku. K tomu se musí prosít. To umožňuje jeho nasycení kyslíkem, takže pečivo bude svěží. Poté se do něj přidá prášek do pečiva. Kefír se opatrně zavede a směs se důkladně promíchá.
Vejce se rozbijí do misky, přidá se cukr. Vše důkladně prošlehejte, až vznikne pěna. Poté se do těsta vstřikuje tenký pramínek. Důkladně promíchejte. Nyní můžete přidat sůl, vanilkový cukr, skořici – všechny ty ingredience, které chcete ve svém cupcaku vidět. Znovu promícháme a těsto dáme na chvíli do lednice.
V tuto chvíli můžete začít připravovat náplň. Jablka omyjte, odřízněte slupku, odstraňte semínka. Dužnina se nakrájí na malé kostičky.
Na dno formy nalijte trochu oleje. U silikonových forem lze tento krok přeskočit. Vložte část testu. Poté vyložte náplň. V případě potřeby můžete jablka posypat cukrem nebo skořicí. Nalijte zbývající těsto. K okraji formy by mělo být místo, protože koláč s jablky na kefíru v troubě zvětší objem. Těsto pošleme na dvacet minut do trouby zahřáté na 200 ° C.
Mnoho lidí miluje cupcaky v porcovaných formách. Podle tohoto receptu jsou výborné. Musíte vzít následující ingredience:
Nejprve se smíchají suché ingredience, a to skořice, mouka a krystalový cukr. V samostatné misce smíchejte sodu a kefír při pokojové teplotě. Měl by se nechat asi pět minut stát.
Jablka se oloupou ze semen a slupky, nakrájí se na malé kousky. Do kefíru se přidá vejce, rozšlehá se, pak se nalije slunečnicový olej a znovu se prošlehá metličkou. Výsledná směs se nalije do mouky, začněte míchat těsto. Snaží se nezanechat hrudky. Podle konzistence se nakonec ukáže jako tekutá zakysaná smetana. Přidejte připravená jablka, znovu promíchejte.
Košíčky s jablky na kefíru se pečou v troubě ve formách. Každá je lehce naolejovaná. Naplňte je asi do třetiny. Pošlete do trouby, předehřáté na 180 ° C. Když cupcaky s jablky na kefíru zezlátnou, můžete je vyndat. Obvykle to trvá asi třicet minut.
Cupcakes jsou skvělou variantou pro čajový dýchánek. S jablečnou náplní se stanou šťavnatými a voňavými. Můžete udělat jeden velký dort nebo mnoho malých.