بوابة الطهي

الأطعمة ومحتواها من السعرات الحرارية

تشيز كيك مع حشوة اللبن الرائب، محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام

أنت الآن تستعرض صفحة المنتج كعكة الجبن مع حشوة اللبن الرائب ، محتوى السعرات الحراريةوهو 331 سعرة حرارية. هل تود معرفة قيمة المنتج في فئة منتجات المخبوزات؟ ما عليك سوى النقر فوق الفئة الفرعية المرغوبة وفرز الأسماء المرغوبة ، على سبيل المثال ، حسب عدد الكربوهيدرات ومحتوى السعرات الحرارية.

تأكد من الاهتمام بمحتوى الفيتامينات والمعادن ، وكذلك عدد المضافات الضارة أو المفيدة ، والمعلومات التي نشير عنها دائمًا في نهاية الصفحة. وتذكر ، إذا كنت تريد إطالة حياتك ، فعليك تقصير وجباتك!

كيف تحرق 331 سعرة حرارية؟

الاهتمام بزوار الموقع! الجميع محتوى السعرات الحرارية(قيمة) المنتجات المعروضة على الموقع ، وكذلك محتوى البروتينات والدهون والكربوهيدرات مبينة لكل 100 جرام من المنتج. احسب عدد السعرات الحرارية التي تناولتها باستخدام الآلة الحاسبة بشكل فردي. نقدم أيضًا مؤشرات تساعد من خلالها في معرفة مدى سرعة حرق الألوان الزائدة.

مؤشرلكل 100 غرامرقم في التصنيف٪ من ماكس.
محتوى السعرات الحرارية165 713 من 1،44249%
الدهون7.6 723 من 129556%
السناجب6.2 618 من 1،36645%
الكربوهيدرات17.7 731 من 110766%

لا تحب الطاولات؟ الشيء نفسه في الكلمات:

(البيانات من الجدول ، لكل 100 غرام من المنتج) في فطائر الجبن ، يبلغ متوسط ​​السعرات الحرارية في البطاطس ، حوالي 165 سعرة حرارية ؛ الدهون متشابهة - معتدلة ، حوالي 7.6 جم ؛ البروتينات أيضًا متوسطة ، حوالي 6.2 جم ؛ ومع ذلك ، هناك الكثير من الكربوهيدرات ، حوالي 17.7 جم.

كيف لطهي طبق "تشيز كيك مع الجبن"

  1. سخني الحليب حتى يسخن ، أضيفي ملعقة كبيرة من السكر والدقيق ، أضيفي الخميرة واخلطي جيداً.
  2. غطي العجينة بمنشفة وضعيها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة.
  3. تليين الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
  4. يُطحن الصفار مع السكر حتى يصبح ناعمًا ، ويُضاف الجبن ويُمزج جيدًا.
  5. ضع كتلة الخثارة في الثلاجة.
  6. نخل الدقيق.
  7. يخفق البيض حتى يصبح ناعمًا.
  8. يُضاف البيض المخفوق والزبدة وزيت عباد الشمس إلى العجينة ويُمزج.
  9. أدخل الدقيق تدريجياً في العجين واعجنه جيداً.
  10. تُغطى العجينة بمنشفة وتوضع في مكان دافئ لمدة نصف ساعة.
  11. توضع العجينة على منضدة مدهونة بالدقيق وتعجن جيداً مع إضافة الدقيق إذا لزم الأمر حتى تصبح العجينة ناعمة وثابتة.
  12. تقسم العجينة إلى قسمين وتشكل النقانق.
  13. قسمي النقانق إلى 6 أجزاء متطابقة ولفيها إلى koloboks ، ولفي كل kolobok بدبوس لف.
  14. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
  15. غلف صينية الخبز بورق الخبز.
  16. ضعي الكعك المسطح الملفوف على صينية خبز.
  17. اغمس قاع الكوب في الدقيق وقم بعمل تعميق في كل كعكة.
  18. ضع ملعقة كبيرة من كتلة اللبن الرائب في الاكتئاب.
  19. ضعي صينية الخبز في الفرن واخبزي التشيز كيك على حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة.
  • عجين:
  • طحين - 3.5 ملاعق كبيرة.
  • خميرة جافة - 10 غرام
  • حليب - 1 ملعقة كبيرة.
  • ملح - 0.5 ملعقة صغيرة
  • سكر - 1 ملعقة كبيرة
  • زبدة - 50 غرام
  • الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة
  • البيض - 2 قطعة.
  • حشوة:
  • جبنة قريش - 400 غرام
  • صفار البيض - 1 قطعة.
  • سكر - 3 ملاعق كبيرة

القيمة الغذائية لطبق "فاتروشكي بالجبن القريش" (لكل 100 جرام):

سعرات حراريه: 248 سعرة حرارية.

البروتين: 9.9 جرام.

الدهون: 8.5 غرام.

الكربوهيدرات: 33 غرام.

الحصص: 12 قطعة خبز إفطار سناك بارتي فرن ثلاجة لأكثر من ساعتين سعرات حرارية: 200-350 بروتينات: سعرات حرارية وقيمة غذائية تشيز كيك

قيمة الطاقة (محتوى السعرات الحرارية) فطيرة الجبن 256 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج (جزء صالح للأكل). نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات:

آلة حاسبة المنتج

أدخل كمية منتج "Cheesecake" لحساب قيمته الغذائية

المغذيات الدقيقة والكبيرة في كعكة الجبن

تحتوي كعكة الجبن على العناصر التالية:
الأحماض الدهنية المشبعة - الأحماض الدهنية المشبعة ، والكولسترول ، والرماد ، والنشا ، والماء ، والألياف الغذائية ، والصوديوم ، والبوتاسيوم ، والفوسفور ، والمغنيسيوم ، والكالسيوم ، والحديد.

كيف لطهي طبق "تشيز كيك مع الجبن"

  1. أضف الخميرة والسكر والملح لتسخين الحليب. امزج كل شيء جيدًا واتركه لمدة 10 دقائق حتى يظهر غطاء أو فقاعات.
  2. يُسكب الزيت النباتي والبيض المخفوق. يقلب.
  3. نخل الدقيق ، ولكن ليس دفعة واحدة ، ولكن تدريجيًا.
  4. اعجن عجينة ناعمة لا تلتصق بيديك. اتركي العجين لينتفخ في مكان دافئ لمدة 1.5 - 2 ساعة.
  5. بعد 1.5 ساعة ، يجب أن يرتفع العجين جيدًا.
  6. تقسم العجينة إلى 11 كرة متساوية ، 60 جرام لكل منها.
  7. انشر كعكات الجبن على ورقة خبز مع رش الدقيق ، في وسط كل كعكة جبن ، قم بعمل انخفاض صغير للحشو واتركها لترتفع لمدة 30-40 دقيقة أخرى في مكان دافئ.
  8. الحشوة: اخلطي الجبن القريش مع السكر والفانيليا وصفار الدجاج. يقلب الخليط حتى يصبح ناعمًا.
  9. ضعي حشوة الخثارة في كل قطعة تشيز كيك ، دهن العجين حول الحواف بصفار مخفوق. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

فطائر الجبن مع الجبن القريش هي علاج لذيذ ولذيذ لتناوله مع الشاي أو الكاكاو أو الحليب. دلل أصدقاءك وأحبائك بالمعجنات اللذيذة والطازجة.

  • للاختبار:
  • طحين - 350 غرام.
  • الحليب - 200 مل.
  • الخميرة الجافة - 1 ملعقة صغيرة
  • بيض - 1 قطعة.
  • سكر - 1 ملعقة كبيرة
  • الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة
  • ملح - قرصة
  • لملء:
  • اللبن الرائب 9٪ - 300 غرام.
  • صفار البيض - 1 قطعة.
  • سكر - 3 ملاعق كبيرة
  • فانيلين - على طرف السكين
  • للتشحيم:
  • صفار البيض - 1 قطعة.

القيمة الغذائية لطبق "فاتروشكي بالجبن القريش" (لكل 100 جرام):

سعرات حراريه: 244 ك.س

البروتين: 9.9 جرام.

الدهون: 6.9 غرام.

الكربوهيدرات: 35.6 جرام.

الحصص: 11 خبزًا ، إفطار ، غداء ، وجبة خفيفة ، فرن للأطفال ، أكثر من ساعتين ، السعرات الحرارية: 200-350 البروتينات: تشيز كيك مع الجبن القريش - وصفة خطوة بخطوةمع الصور











مكونات ومحتوى السعرات الحرارية لوصفة "تشيز كيك مع الجبن القريش"

(يتم حساب بيانات السعرات الحرارية و bju تقريبًا ، باستثناء السلق والقلي)

منتجيقيسالوزن ، غرامبيل ، غرامالدهون ، غرامزاوية ، غرامكالوري ، كالوري

دقيق القمح
350 جرام350 32.2 4.2 262.15 1197

حليب
200 مل200 6.4 7.2 9.6 128

الخميرة الجافة سريعة المفعول آمنة لحظة
1 ملعقة صغيرة7 3.43 0.42 2.8 28.7

بيض الدجاجه
حاسب شخصي 155 6.99 6 0.39 86.35

سكر محبب
1 ملعقة كبيرة25 24.93 99.5

زيت عباد الشمس
1 ملعقة كبيرة17 16.98 152.83

ملح
0 غ

الجبن القريش 9٪ (جريئة)
300 غرام300 50.1 27 6 477

بيضة دجاج (صفار)
حاسب شخصي 120 3.24 6.24 0.2 70.4

سكر محبب
3 ملاعق كبيرة75 74.78 298.5

فانيلين
0 غ

بيضة دجاج (صفار)
حاسب شخصي 120 3.24 6.24 0.2 70.4
مجموع 1069 105.6 74.3 381.1 2608.7
1 حصة 97 9.6 6.8 34.6 237.2
100 جرام 100 9.9 6.9 35.6 244

الصور

أضف إلى اليوميات

أضف إلى مذكراتي الغذائية

البروتينات ، الدهون ، الكربوهيدرات

BZHU

النسبة المئوية للقيمة اليومية

تشيز كيك البطاطس: تكوينها في السعرات الحرارية

مصادر ال

  • https://www.vkussovet.ru/kalorii/vatrushki-kartofelnye/
  • http://www.calorizator.ru/recipe/26559
  • http://BonFit.ru/kalorii/muka-i-muchnye-izdeliya/bulochki/kalorii-vatrushka/
  • http://www.calorizator.ru/recipes/52792
  • http://www.fatsecret.ru/٪D0٪BA٪D0٪B0٪D0٪BB٪D0٪BE٪D1٪80٪D0٪B8٪D0٪B8-٪D0٪BF٪D0٪B8٪D1٪ 82٪ D0٪ B0٪ D0٪ BD٪ D0٪ B8٪ D0٪ B5 /٪ D0٪ BE٪ D0٪ B1٪ D1٪ 89٪ D0٪ B8٪ D0٪ B9 /٪ D0٪ 92٪ D0٪ B0٪ D1٪ 82٪ D1٪ 80٪ D1٪ 83٪ D1٪ 88٪ D0٪ BA٪ D0٪ B0-٪ D1٪ 81-٪ D0٪ A2٪ D0٪ B2٪ D0٪ BE٪ D1٪ 80٪ D0٪ BE٪ D0٪ B3٪ D0٪ BE٪ D0٪ BC
  • https://beregifiguru.ru/٪D0٪9F٪D1٪80٪D0٪BE٪D0٪B4٪D1٪83٪D0٪BA٪D1٪82٪D1٪8B/٪D0٪9A٪D0٪B0٪ D0٪ BB٪ D0٪ BE٪ D1٪ 80٪ D0٪ B8٪ D0٪ B9٪ D0٪ BD٪ D0٪ BE٪ D1٪ 81٪ D1٪ 82٪ D1٪ 8C /٪ D0٪ 92٪ D0٪ B0٪ D1 ٪ 82٪ D1٪ 80٪ D1٪ 83٪ D1٪ 88٪ D0٪ BA٪ D0٪ B8-٪ D0٪ BA٪ D0٪ B0٪ D1٪ 80٪ D1٪ 82٪ D0٪ BE٪ D1٪ 84٪ D0٪ B5٪ D0٪ BB٪ D1٪ 8C٪ D0٪ BD٪ D1٪ 8B٪ D0٪ B5

من منا لا يحب كعك الجبن مع الجبن القريش؟ من الصعب أن تجد مثل هذا الشخص. بعد كل شيء ، فهي ليست فقط لذيذة ، ولكنها مرضية أيضًا. في الفن الشعبي ، هناك حتى أغنية فكاهية حول كيف أراد الرجل استبدال فتاة بفطائر الجبن. لكن في الآونة الأخيرة ، يهتم الأشخاص الذين يهتمون بصحتهم بشكل متزايد ليس بالذوق ، ولكن بقيمة الطاقة للسلع المخبوزة. ما هو محتوى السعرات الحرارية في كعكة الجبن مع الجبن القريش؟ هناك الكثير من المعلومات المختلفة حول هذا الموضوع. عادة في بعض المصادر يشار إلى واحد ، وفي أخرى - أرقام أخرى. ما هو سبب ذلك؟

الاختلافات في التكوين

الحقيقة هي أن محتوى السعرات الحرارية في كعكة الجبن مع الجبن يتأثر بالمكونات المستخدمة في الطهي. عندما يُفترض ، وفقًا للوصفة ، وضع الزبدة والقشدة الحامضة الدهنية والسكر والدقيق الممتاز والكثير من البيض وتسعة بالمائة من الجبن القريش ، فإن المؤشرات ستكون حوالي 350 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج النهائي. إذا كنت تطبخ من الكفير (0 ٪ دهن) ، دقيق القمح الكامل ، أضف الجبن (0 ٪ دهون) وقليل جدًا من السكر والبيض ، ثم في مائة جرام من كعكة الجبن مع الجبن ، سيكون محتوى السعرات الحرارية 180 سعرة حرارية فقط.

أولئك الذين يتبعون أرقامهم لن يكتفوا بالبيانات العامة. في الواقع ، من الأصح إجراء حسابات مستقلة. هذا ليس بالأمر الصعب. تحتاج فقط إلى تدوين المؤشرات الأولية للمكونات ووزنها وقيمة طاقتها. بعد ذلك ، يجب عليك إخراج المبلغ. بعد ذلك ، سوف تحتاج إلى وزن المنتج النهائي ، وتقسيم الرقم الناتج على المؤشر قيمة الطاقةالمكونات وتضرب بوزنها. وبالتالي ، سوف تكتشف محتوى السعرات الحرارية الدقيق لكعكة الجبن مع الجبن القريش على وجه التحديد في حالتك.

قم بإنشاء القالب الخاص بك

هل يستحق وزن كل كعكة الجبن في كل مرة؟ كيفية تبسيط عملية المراقبة الإضافية القيمة الغذائيةالمخبوزات الجاهزة؟ إذا كانت منتجاتك بنفس الحجم تقريبًا ، فقم ببساطة بتقسيم قيمة الطاقة الإجمالية على عددها. بفضل هذا ، ستعرف محتوى السعرات الحرارية الدقيق لكعكة الجبن مع الجبن القريش.

ربما يتفق الجميع على أنه عندما تكون في عجلة من أمرك للعمل ، لم يحن الوقت لتزن طعامك. هذا هو المكان الذي تكون فيه المعلومات المسجلة مسبقًا في متناول اليد. بالطبع ، إذا قررت المحاولة وصفة جديدة، ثم سيتعين عليك إعادة جميع الحسابات.

ابدأ دفتر ملاحظات خاصًا واكتب كل حساباتك فيه. بهذه الطريقة يمكنك توفير الوقت عند فشل ذاكرتك. أيضًا ، ستكون هذه المعلومات مفيدة ليس لك فقط ، ولكن أيضًا لأصدقائك ، الذين ستشارك معهم وصفة الخبز هذه أو تلك.

منتجات المصنع

بسبب الوتيرة السريعة للحياة ، ليس لدى الجميع فرصة للخبز. كثير من الناس يشترون المنتجات النهائية. نظرًا لأن الشركات المصنعة تشير عادةً إلى قيمة الطاقة على العبوة ، فمن الممكن بسهولة حساب محتوى السعرات الحرارية لقطعة واحدة. كعك الجبن مع الجبن. كيف افعلها؟ تحتاج إلى معرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في 100 جرام من العلاج. يجب ضرب هذا الرقم في وزن كعكة الجبن وقسمته على مائة. يبدو كالتالي: 285 كيلو كالوري × 65 جرام: 100 = 185 كيلو كالوري.

لماذا تشير الشركات المختلفة إلى قيم طاقة تختلف عن بعضها البعض؟ في بعض الأحيان يكون هذا بسبب وصفة طبخ مختلفة. على سبيل المثال ، من المعروف أن ثلاثة أنواع من العجين تستخدم في صنع كعك الجبن:

  • الخميرة (الأكثر شيوعًا) ؛
  • نفخة؛
  • كعكة الغريبة.

يضيف العديد من الشركات المصنعة العديد من الإضافات مثل:


كل هذا يفسر بعض التناقضات في الأرقام. لذلك ، من المهم دائمًا إلقاء نظرة على العبوة. انتبه إلى التكوين. في الواقع ، سعياً وراء الربح في كثير من الأحيان ، تستبدل بعض الشركات المنتجات الطبيعية بتعديلات مختلفة. على سبيل المثال ، بدلاً من الجبن ، وضعوا منتج الجبن. لن يكون هناك فائدة تذكر من مثل هذا الطعام: لن يتم إطلاق الطاقة الموجودة فيه ، لكن المواد المفيدة تتحول إلى دهون وستسقط على جسمك كوزن ميت.

متنوعة خاصة

يجدر الانتباه بشكل خاص إلى محتوى السعرات الحرارية في كعكة الجبن الملكية مع الجبن القريش. لماذا ا؟ الاسم نفسه يتحدث عن نفسه. تختلف هذه المعجنات إلى حد ما عن كعكة الجبن الكلاسيكية ، وبالتالي فهي ذات قيمة طاقة مختلفة. عادة ، يحتوي 100 غرام من كعكة الجبن هذه على أكثر من 300 سعرة حرارية. يعتمد الكثير على المكونات المستخدمة في تحضيره. عادة ما تكون الزبدة أو المارجرين موجودة في الوصفة ، وهذه المكونات تزيد بشكل كبير من القيمة الغذائية لهذه المخبوزات.

منذ بالنظر كعكة الجبن الملكيةتشبه الفطيرة ، فأنت بحاجة إلى معرفة إجمالي محتوى السعرات الحرارية لهذه الأطعمة الشهية. حتى لا تفرط في تناول الطعام ، يمكنك تقسيم المخبوزات إلى أربعة أجزاء متساوية ، ثم تقسيم كل جزء إلى نصفين آخرين. إذا كانت لديك بيانات عامة عن قيمة الطاقة لمثل هذا التشيز كيك ، فاحسب عدد السعرات الحرارية في واحد على ثمانية. بهذه الطريقة ستعرف دائمًا عدد الوجبات التي يمكنك تناولها في اليوم.

استنتاج

بغض النظر عما إذا كنت تتناول فطائر الجبن محلية الصنع أو التجارية ، فمن المهم معرفة مكوناتها وقيمتها الغذائية. ستساعدك هذه المعلومات على تجنب الإفراط في تناول الطعام والبقاء في حالة بدنية جيدة في جميع الأوقات. من الأفضل قضاء بعض الوقت في الحساب بدلاً من تعذيب نفسك بأنظمة غذائية صارمة مختلفة.

إذا لاحظت وجود خطأ ، فحدد جزءًا من النص واضغط على Ctrl + Enter
شارك:
بوابة الطهي