بوابة الطهي

الأطعمة والسعرات الحرارية

تشيز كيك مع حشوة اللبن الرائبالسعرات الحرارية لكل 100 جرام

أنت الآن تستعرض صفحة المنتج كعكة الجبن بحشوة اللبن الرائب ، سعرات حراريةوهو 331 سعرة حرارية. هل ترغب في معرفة أي مكان من حيث قيمة المنتج تحتل كعكة الجبن مع حشوة اللبن الرائب في فئة منتجات المخابز؟ ما عليك سوى النقر فوق الفئة الفرعية المرغوبة وفرز الأسماء الضرورية ، على سبيل المثال ، حسب عدد الكربوهيدرات ومحتوى السعرات الحرارية.

تأكد من الانتباه إلى محتوى الفيتامينات والعناصر الدقيقة ، وكذلك عدد المضافات الضارة أو المفيدة ، والمعلومات التي نشير عنها دائمًا في نهاية الصفحة. وتذكر ، إذا كنت تريد إطالة حياتك ، فقم بتقصير وجباتك!

كيف تحرق 331 سعرة حرارية؟

زوار الموقع الاهتمام! الجميع سعرات حراريه(قيمة) المنتجات المعروضة على الموقع ، وكذلك محتوى البروتينات والدهون والكربوهيدرات مبينة لكل 100 جرام من المنتج. احسب عدد السعرات الحرارية التي تتناولها باستخدام الآلة الحاسبة بشكل فردي. نقدم أيضًا مؤشرات ستعرف من خلالها مدى السرعة التي يمكنك من خلالها حرق السعرات الحرارية الزائدة.

من لا يحب كعك الجبن؟ من الصعب العثور على مثل هذا الشخص. بعد كل شيء ، فهي ليست فقط لذيذة ، ولكنها مرضية أيضًا. في الفن الشعبي ، هناك حتى أغنية فكاهية حول كيف أراد الرجل استبدال فتاة بفطائر الجبن. لكن في الآونة الأخيرة ، يهتم الأشخاص الذين يهتمون بصحتهم بشكل متزايد ليس بخصائص التذوق ، ولكن بقيمة الطاقة للخبز. ما هو محتوى السعرات الحرارية في كعكة الجبن مع الجبن القريش؟ هناك الكثير من المعلومات المختلفة حول هذا الموضوع. عادة ، تشير بعض المصادر إلى واحد والآخر - شخصيات أخرى. بماذا ترتبط؟

الاختلافات في التكوين

الحقيقة هي أن المكونات المستخدمة في الطهي تؤثر على محتوى السعرات الحرارية في كعك الجبن مع الجبن القريش. عندما يكون من الضروري وفقًا للوصفة وضع الزبدة والقشدة الحامضة الدسمة والسكر والدقيق الممتاز والكثير من البيض و 9 بالمائة من محتوى الدهون من الجبن القريش ، فإن المؤشرات ستكون في حدود 350 سعرة حرارية لكل 100 غرام من الجبن. منتج منتهي. إذا كنت تطبخ من الكفير (0٪ دسم) ، دقيق القمح الكامل ، أضف الجبن (0٪ دهون) وقليلًا من السكر والبيض ، ثم في مائة جرام من كعكة الجبن مع الجبن القريش ، سيكون محتوى السعرات الحرارية 180 سعرة حرارية فقط .

أولئك الذين يتابعون أرقامهم لن يكتفوا بالبيانات العامة. في الواقع ، من الأصح إجراء حسابات مستقلة. لا يوجد شيء صعب في هذا. تحتاج فقط إلى تدوين المؤشرات الأولية للمكونات ، وكتلتها وقيمة طاقتها. الخطوة التالية هي إضافة المبلغ. بعد ذلك ، سوف تحتاج إلى وزن المنتج النهائي ، وتقسيم الرقم الناتج على المؤشر قيمة الطاقةالمكونات وتضرب في كتلتها. وبالتالي ، سوف تكتشف محتوى السعرات الحرارية الدقيق في كعك الجبن مع الجبن القريش على وجه التحديد في حالتك.

قم بإنشاء القالب الخاص بك

هل يجب أن أزن كل قطعة تشيز كيك في كل مرة؟ كيف يمكن تبسيط عملية التحكم بشكل أكبر في القيمة الغذائية للخبز النهائي؟ إذا كانت منتجاتك بنفس الحجم تقريبًا ، فما عليك سوى قسمة رقم قيمة الطاقة الإجمالية على عددها. بفضل هذا ، ستعرف محتوى السعرات الحرارية الدقيق لكعكة الجبن مع الجبن القريش.

ربما يتفق الجميع على أنه عندما تكون في عجلة من أمرك للعمل ، فإن الأمر لا يتعلق بوزن الطعام. في مثل هذه الحالات ، ستكون المعلومات المسجلة مسبقًا في متناول اليد. بالطبع ، إذا قررت المحاولة وصفة جديدة، سيتعين عليك إعادة جميع الحسابات.

احصل على دفتر ملاحظات خاص وقم بتدوين جميع حساباتك فيه. حتى تتمكن من توفير الوقت عند فشل الذاكرة. أيضًا ، ستكون هذه المعلومات مفيدة ليس لك فقط ، ولكن أيضًا لأصدقائك الذين ستشارك معهم وصفة الخبز هذه أو تلك.

منتجات المصنع

بسبب الوتيرة السريعة للحياة ، ليس لدى الجميع فرصة للخبز. كثير من الناس يشترون المنتجات الجاهزة. نظرًا لأن الشركات المصنعة تشير عادةً إلى قيمة الطاقة على العبوة ، فمن السهل حساب محتوى السعرات الحرارية في جهاز كمبيوتر واحد. كعك الجبن مع الجبن. كيف افعلها؟ تحتاج إلى إلقاء نظرة على عدد السعرات الحرارية الموجودة في 100 جرام من الحلوى. يجب ضرب هذا الرقم في وزن كعكة الجبن وقسمته على مائة. يبدو شيئًا كالتالي: 285 كيلو كالوري × 65 جم: 100 = 185 كيلو كالوري.

لماذا تقوم الشركات المختلفة بالإبلاغ عن قيم الطاقة التي تختلف عن بعضها البعض؟ في بعض الأحيان يكون هذا بسبب وصفات مختلفة. على سبيل المثال ، من المعروف أن ثلاثة أنواع من العجين تستخدم في صنع كعك الجبن:

  • الخميرة (الأكثر شيوعًا) ؛
  • نفخة؛
  • رمل.

يضيف العديد من الشركات المصنعة العديد من الإضافات ، مثل:


كل هذا يفسر بعض التناقضات في الأرقام. لذلك ، من المهم دائمًا إلقاء نظرة على العبوة. انتبه للتكوين. بعد كل شيء ، في كثير من الأحيان سعياً وراء الربح ، تستبدل بعض الشركات المنتجات الطبيعية بتعديلات مختلفة. على سبيل المثال ، بدلاً من الجبن ، وضعوا منتجًا خثاريًا. لن يكون هناك فائدة تذكر من مثل هذا الطعام: لن يتم إطلاق الطاقة الموجودة فيه ، وسيتم تحويل المواد المفيدة إلى دهون وستسقط على جسمك كوزن ميت.

متنوعة خاصة

يجدر الانتباه بشكل خاص إلى محتوى السعرات الحرارية في كعكة الجبن الملكية مع الجبن القريش. لماذا ا؟ الاسم نفسه يتحدث عن نفسه. تختلف هذه المعجنات إلى حد ما عن كعكة الجبن الكلاسيكية ، وبالتالي فهي ذات قيمة طاقة مختلفة. عادة 100 غرام من كعكة الجبن هذه تحتوي على أكثر من 300 سعرة حرارية. يعتمد الكثير على المكونات المستخدمة في تحضيره. عادة ما تكون الزبدة أو المارجرين موجودة في الوصفة ، وهذه المكونات تزيد بشكل كبير من الخصائص الغذائية لهذه المعجنات.

نظرًا لأن فطيرة الجبن الملكية تشبه فطيرة ، فأنت بحاجة إلى معرفة إجمالي محتوى السعرات الحرارية لهذه الأطعمة الشهية. حتى لا تفرط في الأكل ، يمكنك تقسيم المعجنات إلى أربعة أجزاء متساوية ، ثم تقسيم كل منها إلى نصفين آخرين. إذا كانت لديك بيانات عامة عن قيمة الطاقة في كعكة الجبن ، فاحسب ببساطة عدد السعرات الحرارية الموجودة في الثُمن. لذلك ستعرف دائمًا عدد الوجبات التي يمكنك تناولها يوميًا.

استنتاج

سواء كنت تأكل فطائر الجبن محلية الصنع أو المشتراة من المتجر ، فمن المهم أن تعرف مكوناتها وقيمتها الغذائية. ستساعدك هذه المعلومات على عدم الإفراط في تناول الطعام والبقاء دائمًا في حالة بدنية جيدة. من الأفضل قضاء بعض الوقت في الحسابات بدلاً من تعذيب نفسك باتباع أنظمة غذائية صارمة مختلفة لاحقًا.

مؤشرلكل 100 غرامرقم في التصنيف٪ من ماكس.
سعرات حراريه165 713 من 144249%
الدهون7.6 723 من 129556%
السناجب6.2 618 من 136645%
الكربوهيدرات17.7 731 من 110766%

لا تحب الطاولات؟ نفس الكلمات:

(بيانات من الجدول ، لكل 100 جرام من المنتج) في تشيز كيك البطاطس ، متوسط ​​السعرات الحرارية ، حوالي 165 سعرة حرارية ؛ الدهون بالمثل - معتدلة ، حوالي 7.6 غرام ؛ البروتينات أيضًا متوسطة ، حوالي 6.2 جم ؛ ومع ذلك ، هناك الكثير من الكربوهيدرات ، حوالي 17.7 جرام.

كيف لطهي طبق "Vatrushki مع الجبن القريش"

  1. سخني الحليب حتى يسخن ، أضيفي ملعقة كبيرة من السكر والدقيق ، أضيفي الخميرة واخلطي جيداً.
  2. غطي العجينة بمنشفة وضعيها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة.
  3. تليين الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
  4. يُطحن الصفار مع السكر حتى يصبح ناعمًا ، ويُضاف الجبن ويُمزج جيدًا.
  5. قم بإزالة كتلة اللبن الرائب في الثلاجة.
  6. نخل الدقيق.
  7. يخفق البيض حتى يصبح ناعمًا.
  8. يُضاف البيض المخفوق والزبدة وزيت عباد الشمس إلى العجينة ويُمزج.
  9. يضاف الدقيق تدريجياً إلى العجينة ويعجن جيداً.
  10. غطي العجينة بمنشفة وضعيها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة.
  11. تُقلب العجينة على لوح مرشوش بالدقيق وتُعجن جيدًا ، ويُضاف المزيد من الدقيق إذا لزم الأمر ، حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة.
  12. تقسم العجينة إلى قسمين وتشكل النقانق.
  13. قسّم النقانق إلى 6 أجزاء متطابقة ولفها إلى koloboks ، ولف كل kolobok بواسطة شوبك.
  14. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
  15. غلف صينية الخبز بورق الخبز.
  16. ضعي الكعك الملفوف على ورقة خبز.
  17. اغمس قاع الكوب في الدقيق واصنع كتلة في كل كعكة.
  18. ضع ملعقة كبيرة من كتلة اللبن الرائب في التجويف.
  19. ضعي صينية الخبز في الفرن واخبزي التشيز كيك على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة.
  • عجين:
  • طحين - 3.5 ملاعق كبيرة.
  • خميرة جافة - 10 غرام
  • حليب - 1 ملعقة كبيرة.
  • ملح - 0.5 ملعقة صغيرة
  • سكر - 1 ملعقة كبيرة.
  • زبدة - 50 غرام
  • زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.
  • البيض - 2 قطعة.
  • حشوة:
  • جبنة قريش - 400 غرام
  • صفار البيض - 1 قطعة.
  • سكر - 3 ملاعق كبيرة

القيمة الغذائية لطبق "تشيز كيك بالجبن القريش" (لكل 100 جرام):

سعرات حراريه: 248 سعرة حرارية.

البروتينات: 9.9 غرام.

الدهون: 8.5 غرام.

الكربوهيدرات: 33 غرام.

الحصص: 12 مخبوزات إفطار سناك هوليداي فرن ثلاجة للأطفال أكثر من ساعتين السعرات الحرارية: 200-350 بروتين: سعرات حرارية و القيمة الغذائيةتشيز كيك

قيمة الطاقة (محتوى السعرات الحرارية) فطيرة الجبن 256 كيلو كالوري لكل 100 جرام من المنتج (جزء صالح للأكل). نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات:

حاسبة المنتج

أدخل كمية المنتج "Vatrushka" لحساب قيمته الغذائية

العناصر الدقيقة والكليّة في فاتروشكا

تحتوي كعكة الجبن على العناصر التالية:
SFA - أحماض دهنية مشبعة ، كوليسترول ، رماد ، نشا ، ماء ، ألياف غذائية ، صوديوم ، بوتاسيوم ، فوسفور ، مغنيسيوم ، كالسيوم ، حديد.

كيف لطهي طبق "Vatrushki مع الجبن القريش"

  1. أضف الخميرة والسكر والملح لتسخين الحليب. امزج كل شيء جيدًا واتركه لمدة 10 دقائق حتى يظهر غطاء أو فقاعات.
  2. يُسكب الزيت النباتي والبيض المخفوق. يقلب.
  3. نخل الدقيق ، ولكن ليس دفعة واحدة ، ولكن تدريجيًا.
  4. اعجن عجينة ناعمة لا تلتصق بيديك. اتركي العجين لينتفخ في مكان دافئ لمدة 1.5 - 2 ساعة.
  5. بعد 1.5 ساعة يجب أن يرتفع العجين جيدًا.
  6. قسمي العجينة إلى 11 كرة متساوية تزن كل منها 60 جرامًا تقريبًا.
  7. رتبي كعكات الجبن على ورقة خَبز مُرش عليها بالدقيق ، واصنع تخفيضًا صغيرًا في وسط كل كعكة جبن للحشو واتركها لترتفع لمدة 30-40 دقيقة أخرى في مكان دافئ.
  8. الحشوة: اخلطي الجبن القريش مع السكر والفانيليا وصفار الدجاج. امزج الكتلة حتى تصبح ناعمة.
  9. ضعي حشوة الخثارة في كل قطعة تشيز كيك ، دهن العجين حول الحواف بالصفار المخفوق. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

فطائر الجبن مع الجبن القريش هي طعام شهي ولذيذ مع الشاي أو الكاكاو أو الحليب. دلل أصدقاءك وأحبائك بالمعجنات اللذيذة والطازجة.

  • للاختبار:
  • طحين - 350 غرام.
  • الحليب - 200 مل.
  • الخميرة الجافة - 1 ملعقة صغيرة
  • بيض - 1 قطعة.
  • سكر - 1 ملعقة كبيرة.
  • زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.
  • ملح - قرصة
  • لملء:
  • جبن قريش 9٪ - 300 جم
  • صفار البيض - 1 قطعة.
  • سكر - 3 ملاعق كبيرة
  • فانيلين - على طرف السكين
  • للتشحيم:
  • صفار البيض - 1 قطعة.

القيمة الغذائية لطبق "تشيز كيك بالجبن القريش" (لكل 100 جرام):

سعرات حراريه: 244 ك.س

البروتينات: 9.9 غرام.

الدهون: 6.9 غرام.

الكربوهيدرات: 35.6 جرام.

الحصص: 11 معجنات فطور غداء وجبة خفيفة عطلة طفل فرن أكثر من ساعتين السعرات الحرارية: 200-350 بروتين: تشيز كيك - وصفة خطوة بخطوةمع الصور











المكونات ومحتوى السعرات الحرارية لوصفة "تشيز كيك مع الجبن القريش"

(يتم حساب بيانات السعرات الحرارية و bju تقريبًا ، باستثناء uvarki و uzharki)

منتجيقيسالوزن ، غرامبيل ، غرامالدهون ، غرامأنج ، غرامكالوري ، كالوري

دقيق القمح
350 غرام350 32.2 4.2 262.15 1197

حليب
200 مل200 6.4 7.2 9.6 128

الخميرة الجافة سريعة المفعول آمنة لحظة
1 ملعقة صغيرة7 3.43 0.42 2.8 28.7

بيض الدجاجه
حاسب شخصي 155 6.99 6 0.39 86.35

سكر محبب
1 ملعقة كبيرة25 24.93 99.5

زيت عباد الشمس
1 ملعقة كبيرة17 16.98 152.83

ملح
0 غرام

الجبن القريش 9٪ (جريئة)
300 غرام300 50.1 27 6 477

بيضة دجاج (صفار)
حاسب شخصي 120 3.24 6.24 0.2 70.4

سكر محبب
3 ملاعق كبيرة75 74.78 298.5

فانيلين
0 غرام

بيضة دجاج (صفار)
حاسب شخصي 120 3.24 6.24 0.2 70.4
مجموع 1069 105.6 74.3 381.1 2608.7
1 حصة 97 9.6 6.8 34.6 237.2
100 جرام 100 9.9 6.9 35.6 244

الصور

أضف إلى اليوميات

أضف إلى مذكراتي الغذائية

البروتينات ، الدهون ، الكربوهيدرات

BJU

النسبة المئوية للقيمة اليومية

فطائر البطاطس: تكوينها في السعرات الحرارية

مصادر

  • https://www.vkussovet.ru/kalorii/vatrushki-kartofelnye/
  • http://www.calorizator.ru/recipe/26559
  • http://BonFit.ru/kalorii/muka-i-muchnye-izdeliya/bulochki/kalorii-vatrushka/
  • http://www.calorizator.ru/recipes/52792
  • http://www.fatsecret.ru/٪D0٪BA٪D0٪B0٪D0٪BB٪D0٪BE٪D1٪80٪D0٪B8٪D0٪B8-٪D0٪BF٪D0٪B8٪D1٪ 82٪ D0٪ B0٪ D0٪ BD٪ D0٪ B8٪ D0٪ B5 /٪ D0٪ BE٪ D0٪ B1٪ D1٪ 89٪ D0٪ B8٪ D0٪ B9 /٪ D0٪ 92٪ D0٪ B0٪ D1٪ 82٪ D1٪ 80٪ D1٪ 83٪ D1٪ 88٪ D0٪ BA٪ D0٪ B0-٪ D1٪ 81-٪ D0٪ A2٪ D0٪ B2٪ D0٪ BE٪ D1٪ 80٪ D0٪ BE٪ D0٪ B3٪ D0٪ BE٪ D0٪ BC
  • https://beregifiguru.ru/٪D0٪9F٪D1٪80٪D0٪BE٪D0٪B4٪D1٪83٪D0٪BA٪D1٪82٪D1٪8B/٪D0٪9A٪D0٪B0٪ D0٪ BB٪ D0٪ BE٪ D1٪ 80٪ D0٪ B8٪ D0٪ B9٪ D0٪ BD٪ D0٪ BE٪ D1٪ 81٪ D1٪ 82٪ D1٪ 8C /٪ D0٪ 92٪ D0٪ B0٪ D1 ٪ 82٪ D1٪ 80٪ D1٪ 83٪ D1٪ 88٪ D0٪ BA٪ D0٪ B8-٪ D0٪ BA٪ D0٪ B0٪ D1٪ 80٪ D1٪ 82٪ D0٪ BE٪ D1٪ 84٪ D0٪ B5٪ D0٪ BB٪ D1٪ 8C٪ D0٪ BD٪ D1٪ 8B٪ D0٪ B5

إذا لاحظت وجود خطأ ، فحدد جزءًا من النص واضغط على Ctrl + Enter
شارك:
بوابة الطهي