Салат із копченою рибою прийшов на наші кухні порівняно недавно. У радянські часи копчена риба була справжнім дефіцитом, тому ласували нею рідко. Сьогодні цей делікатес є практично у кожному магазині. І до свята копчену рибу купує кожна господиня.
Є кілька секретів, як правильно вибрати копчену рибу. Хороший продукт повинен мати приємний запах дерева. Колір риби має бути рівномірним, поверхня – гладкою. Якісна копчена риба зберігається не більше 5 днів.
Рибу коптять 2 способами: холодним та гарячим. При гарячому копченні риба набуває м'якої текстури та приємного золотистого відтінку. А холодне копчення відрізняється додатковим посолом, а риба зберігає густину.
У салати додають різну копчену рибу: лосось, зубатку, форель, сьомгу, оселедець, окуня, тріску. При цьому у страву можуть додавати різні інгредієнти від яблука та огірка до чорносливу та яєць.
Досить легкий салат, який може замінити основну страву.
Інгредієнти:
Приготування:
Кальмари почистити та обсмажити. Булгур відварити та промити холодною водою. Зубатку очистити та нарізати дрібними шматочками. Зелену цибулю, маслини та огірки дрібно нарізати. Змішати всі компоненти та приступити до приготування соусу. Збити блендером до однорідної консистенції нежирний йогурт, сік та цедру лимона, рубаний кріп та часник.
Щоб правильно зварити булгур, достатньо залити окропом у пропорції 2 до 1 і укутати посуд рушником. Через 40-50 хв. крупа готова.
Тріска – дієтичний продукт, багатий білком. Салат із нею виходить дуже ніжним.
Інгредієнти:
Приготування:
Картопля та яйця відварити. Тріску очистити від шкіри та кісток. Все нарізати однаковим кубиком, щоб салат був максимально однорідним. Змішати та заправити майонезом.
Лимон і риба - це класичне та дуже смачне поєднання продуктів.
Інгредієнти:
Приготування:
Лимон очистити від шкірки та кісточок, нарізати кубиком, також нарізати огірок та яйця. Зелень дрібно нашаткувати. Рибу нарізати смужками. Усі компоненти змішати та заправити майонезом.
Щоб зробити домашній майонез, потрібно з'єднати у чаші 150 г олії, жовток, 2 ч. л. гірчиці та оцту. Добре збити все занурювальним блендером.
На перший погляд фьюжн із грибів та риби здається незвичайним, але смак у такого салату виходить фантастичний.
Інгредієнти:
Приготування:
Цибулю нарізати дрібно і обдати окропом, щоб прибрати гіркоту. Очищену рибу розібрати на шматки середнього розміру. Невелику відварену картоплю порізати на четвертинки. Подрібнити огірки та гриби. Все перемішати та заправити сметаною.
Горбуша багата на нікотинову кислоту і вітамін В12. Салат з цією рибою особливо корисний для нервової та травної системи.
Інгредієнти:
Приготування:
Томати нарізати на четвертинки. Рибу очистити від шкіри та кісток, порізати невеликими скибочками. Салат вимити та порвати руками. Для соусу змішати майонез та кетчуп у пропорції 2 до 1. Викладати салат у такій послідовності: салат, томати, риба, сир. Зверху страву полити соусом.
Цей салат підійде тим, хто стежить за фігурою, адже рукола чудово розщепить жири, що містяться в копченій рибі.
Інгредієнти:
Приготування:
Рукколу вимити, висушити, порвати руками та приправити соєвим соусом. Зверху викласти очищену скумбрію. Томати та яйця порізати на 4 часточки і викласти поруч. Салат посипати нарізаними кільцем маслинами. Приправити салат оливковою олією.
Цей ситний і смачний салат буде гарним до святкового столу.
Інгредієнти:
Приготування:
Рибу очистити та розібрати на шматочки. Огірки порізати та висипати у глибоку миску. Моркву, картоплю та яйця відварити, нарізати дрібним кубиком і додати з рибою до огірка. Також порізати і додати цибулю. Приправити все майонезом та прикрасити кропом.
Оригінальність цьому салату надає мікс копченої риби, чорносливу та яблука.
Інгредієнти:
Приготування:
Чорнослив на 5 хв. замочити в окропі, після чого остудити та нарізати соломкою. До чорносливу додати шматочки очищеної копченої скумбрії. Яблуко очистити від шкірки та серцевини, нарізати соломкою. Цибуля та огірки дрібно нарізати. Все змішати і заправити соусом із майонезу та гірчиці.
Цей салат дуже схожий на святковий торт. А смак його – свято шлунка.
Інгредієнти:
Приготування:
Взяти глибоку квадратну форму і застелити її харчовою плівкою. На дно викласти червону рибу, нарізану тонкими слайсами. Найкраще для цього підійде лосось. В окремій мисці змішати по 4 ст. л. сметани та майонезу, а також 100 г сирного сиру- Це буде кремова заправка. 2-3 ст. л. крему викласти на рибу та розмазати. Дрібно нарізати круто зварені яйця і викласти їх другим шаром. Знову змастити кремом та розрівняти. Наступний шар - терті крабові палички, їх також викласти та змастити. Потім морква і, нарешті, відварений рис. Після того, як шари будуть змащені та втрамбовані, салат потрібно залишити в холодильнику на ніч. Після чого перевернути форму та дістати «рибний торт».
Щоб вибрати якісний копчений лосось у вакуумній оцінці, потрібно в першу чергу звернути увагу на склад. Там не повинно бути нічого, крім риби та солі. У пачці не повинно бути води. Колір риби повинен бути дуже різким, а відповідати натуральному кольору лосося. До речі, після відкриття вакууму риба повинна «подихати» 20 хв.
Цей салат містить у собі оптимальну кількість білків та вуглеводів, тому він чудово підходить шанувальникам ЗОЖ.
Інгредієнти:
Приготування:
Відварену картоплю, огірок, 1 яйце, редис і оселедець порізати кубиком. Томат і яйце, що залишилося, порізати часточками для прикраси. Для заправки змішати за смаком соєвий соус, оцет, масло та коричневий цукор. Акуратно викласти всі інгредієнти на блюдо та полити соусом. Прикрасити салат рубаною зеленою цибулею.
Копчений окунь дуже смачна, але кістка риба. Перш ніж додати салат, очищати її потрібно особливо ретельно.
Інгредієнти:
Приготування:
Акуратно розібрати рибу, позбутися шкіри, кісток і розділити на шматочки середнього розміру. Змішати окуня з рубаним яйцем, зеленню та майонезом.
В'ялені томати продукт новий, але вже вподобаний. Вони дуже вдало відтіняють смак копченої риби у салаті.
Інгредієнти:
Приготування:
Картопля ретельно промити, висушити, злегка змастити олією, присипати сушеним розмарином і запекти в шкірці. Після цього остудити її і нарізати на 4 частини. Огірки нарізати кубиком, томати та рибу – невеликими скибочками. Для соусу збити блендером суміш горіхів, часнику, кунжутної олії та куркуми. Соусом салат потрібно полити перед подачею страви.
Для того, щоб самостійно валити томати, потрібно брати невеликі, м'ясисті плоди, які росли на сонці, а не в теплиці.
Цей салат потрібно готувати у спеціальній формі – кільці.
Інгредієнти:
Приготування:
Рибу, яйця та цибулю потрібно дрібно нарізати, картопля та морква натерти на дрібній тертці. Компоненти салату викладати в кільце в такій послідовності, промазуючи шари майонезом: картопля, сьомга, цибуля, яйця з майонезом, морква. Верхівку прикрасити квіткою із сьомги. Перед подачею салат повинен настоятися у холодильнику мінімум 2 години.
Майонез у салаті можна легко замінити сметаною, якщо додати з неї трохи гірчиці та оливкової олії.
Це дуже смачний салат, який можна прикрасити консервованою кукурудзою.
Інгредієнти:
Приготування:
Рибу почистити та розібрати. Яйця нарізати часточками. Картопля – кубиком. Змішати всі інгредієнти, заправити майонезом, прикрасити кукурудзою та зеленою цибулею.
Вугор - одна з найделікатесніших риб. Салат з вугром - частування для гурманів, але його приготування потребує великих зусиль.
Інгредієнти:
Приготування:
Поверхня кальмара трохи надрізати, а потім порізати його на невеликі частини. Хвости креветок обсмажити 1-2 хв, додати до них гребінець і мідії. У сковороду до морепродуктів додати тиск часник, чебрець і гілку розмарину. Туди покласти шматочки кальмара, додати вино і випарювати його 1-2 хв. Посолити, поперчити, полити олію та зняти морепродукти зі сковороди. Після чого покласти туди скибочки копченого вугра. Мікс салат змішати з|із| соусом вінегрет і викладе в глибоку тарілку. Зверху викласти рибу та морепродукти, полити соусом унаги. Прикрасити салат кунжутом та лимоном.
Вибираєте копчену рибу? Зверніть увагу на спосіб копчення. Риба гарячого копчення набагато соковитіша, має м'яку консистенцію. Але термін придатності не високий, її можна зберігати лише 3 доби, та й то у холодильнику. У рибки холодного копчення термін придатності значно більший, проте м'ясо у такої риби значно щільніше і завжди солоніше.
Купуючи копчену рибу, уважно придивіться до неї. Рибка, приготовлена в диму від тирси, лиснить від задоволення - колір у неї золотистий, поверхня блищить. Якщо рибка потьмяніла, а колір м'яса має червонуватий відтінок, швидше за все, виробник викуповував її в коптильній рідині. Незалежно від методу копчення, не беріть рибу, яка виглядає занадто сухою.
САЛАТ «ЧОЛОВІЧА РАДІСТЬ»
Продукти:
- 1 риба холодного копчення:
- 1 склянка рису,
-4 варені яйця,
- 1 цибулина,
- оцет,
-2ст. ложки сметани,
-2ст. ложки майонезу,
-Сік 1 лимона,
- Зелень, перець, сіль.
Приготування:
1. Рис промиваємо, відварюємо у підсоленій воді до готовності.
2. Цибулю ріжемо півкільцями і заливаємо гарячою водоюз оцтом на 20-30 хвилин.
3.Копчену рибу обробляємо на філе, нарізаємо дрібними кубиками. Яйця дрібно рубаємо.
4. З'єднуємо рис, мариновану цибулю, копчену рибу та яйця, перемішуємо. Солимо, перчимо на смак. Заправляємо сметаною, змішаною з майонезом та соком лимона. Прикрашаємо рубаною зеленню.
САЛАТ СВЯТОВИЙ з КОПЧЕНОЮ РИБОЮ
Продукти:
- 1 велика копчена риба (горбуша або лосось)
-3-4 варені яйця,
-1 чашка рису,
-4 солоних огірків,
-1-2 цибулини,
-майонез,
-Сік 1/2 лимона, зелень.
Приготування:
1.Копчену рибу розбираємо-витягуємо з неї всі кісточки, філе нарізаємо кубиками.
2. Рис промиваємо, заливаємо його окропом, залишаємо на 5 хвилин, потім відкидаємо його на друшляк і промиваємо. Потім варимо рис у підсоленій воді. Такий рис виходить ідеальним, не розвареним.
3.Щільні солоні огірки та очищену цибулю нарізаємо дрібними кубиками.
4.Сполучаємо всі підготовлені продукти, заправляємо майонезом. Фінальний акорд - видавлюємо сік із половинки лимона, все перемішуємо та прикрашаємо зеленню.
САЛАТ СИТНИЙ.
Продукти:
- 1 невелика скумбрія холодного копчення
-150гр. сиру,
-100гр. маринованих опеньків,
-1 велика цибулина,
-2-3 яйця,
-рублена зелень кропу,
-2 картоплини,
-майонез для заправки
-1ст. ложка оцту,
-чорний мелений перець та сіль за смаком,
-1ч. ложка олії.
Приготування:
1. Сир натріть на великій тертці. Гриби поріжте. Цибулю очистіть, наріжте півкільцями, ошпарьте окропом і полийте оцтом. Яйця зваріть круто і порубайте. Рибу обробіть на філе без шкіри та кісток і поріжте дрібними шматочками. Картоплю відваріть у шкірці, очистіть, натріть на тертці, посоліть і поперчіть до смаку.
2.Глибокий салатник вистеліть харчовою плівкою і змастіть олією. Потім викладіть дно та боки салатника сиром, на середину викладіть шар грибів, на них – цибулю, майонез, яйця, рибу, кріп, картопля. Останній шар теж змастіть майонезом і залиште салат на півгодини за кімнатної температури. Після чого переверніть на плоску страву та зніміть плівку.
САЛАТ «ЧОЛОВІЧИЙ ХАРАКТЕР»
Продукти:
- 300гр. філе копченого палтуса
3-4 варені картоплини,
- 3 варені яйця.
Для заправки: 2-3ст. ложки рослинної олії, 1ст. ложка зернистої гірчиці, лимонний сік, чорний мелений перець.
Для прикраси: листя салату (можна фіолетового кольору), рубана зелень.
Приготування:
1.Для заправки збиваємо олію з гірчицею, лимонним соком і меленим перцем.
2.Рибу, картопля та яйця нарізаємо невеликими шматочками. Все перемішуємо, заправляємо заправкою.
3. Готовий салат викладаємо на блюдо, вистелене салатним листям. Прикрашаємо рубаною зеленню.
САЛАТ З РИБИ ГАРЯЧОЇ КОПЧЕННЯ.
Продукти:
-400-600 грн. м'якоті риби гарячого копчення
-5-6 невеликих картоплин
-4-5 яєць
-1-2 солоних огірків
-цибулина або зелена цибуля
-зелень петрушки
-Майонез.
Приготування:
1.Отварюємо картопля в мундирі та яйця. Нарізаємо невеликими кубиками.
2.М'якуш риби ріжемо невеликими шматочками.
3.Цибулю шаткуємо дрібно або тоненькими півкільцями. Зелену цибулю просто настрижемо кухонними ножицями.
4.Солені огірки нарізаємо дрібними кубиками.
5. У мисці з'єднуємо всі інгредієнти та заправляємо майонезом. Перекладаємо в салатник, декоруємо зеленню та подаємо на стіл.
САЛАТ ІЗ КОПЧЕНОЇ ТРЕСКИ З ЯБЛУКАМИ.
Продукти:
- 1 кг тріски гарячого копчення,
-150-200 гр майонезу,
-2 головки цибулі,
-3-4 яблука,
-зелень,
-Сіль, перець, спеції - за смаком.
Приготування:
1.М'якуш тріски нарізати дрібними скибочками.
2.Додати подрібнену цибулю, яблука, майонез,
3.Всі компоненти ретельно перемішати.
4.Салат укласти гіркою в салатницю і прикрасити зеленню.
САЛАТ З КОПЧЕНОЇ ОСЕЛЕДИ
Продукти:
-Оселедець холодного копчення - 400 гр.
- яблука – 3 шт.,
- картопля відварена - 2 шт.,
- лимонний сік - 2 ч. ложки,
- горіх волоський - 0,5 склянки,
- майонез – 3 ст. ложки.
Приготування:
1.Яблука почистити та нарізати кубиками.
2.Картопля, горіхи дрібно порубати.
3. Оселедець обробити на невеликі без кісток шматочки і збризкати лимонним соком.
4. Перемішати всі компоненти, додавши майонез.
САЛАТ З КОПЧЕНОЇ РИБИ З КАРТОФЕЛЕМ І ГРИБАМИ.
Продукти:
-200 гр філе риби,
-3 картоплини,
- 2-3 ст. ложки маринованих грибів,
-1-2 свіжих огірків,
- 1 цибулина,
- 2 ст. ложки нарізаної зеленої цибулі,
- 1/2 склянки сметани,
-Сіль.
Приготування:
Відварену картоплю, огірки, рибу і цибулю нарізати скибочками, змішати з подрібненими грибами, зеленою цибулею і заправити.
САЛАТ З КОПЧЕНОЮ РИБОЮ.
Продукти:
-Риба копчена будь-яка.
-картопля
-цибуля зелена
-зелений горошок.
Приготування:
1.Рибу почистити,
2.Картопля і цибуля дрібно нарізати,
3.Все змішати та заправити маслом
Листковий салат з копченою рибою
Продукти:
-скумбрія копчена – 200 гр.
-яйця – 4 шт.
-цибуля ріпчаста - 1 шт.
-Сир ковбасний - 200 гр.
-масло вершкове - 2 ст.л
-Майонез - за смаком
-сіль за смаком
-зелень кропу – за смаком.
Приготування:
Для салату потрібно брати рибу гарячого копчення. Скумбрію нарізати, мариновану цибулю - дрібно нарубати, варені яйця - дрібно порізати, ковбасний сир і вершкове масло натерти на великій тертці. Все укласти на блюдо в наступній послідовності, промазуючи кожен шар майонезом:
1 шар - копчена скумбрія;
2 шар - маринована цибуля;
3 шар - масло вершкове;
4 шар – сир ковбасний;
5шар - яйця. Салат прикрасити зеленню кропу.
РИСОВИЙ САЛАТ З КОПЧЕНОЮ ЛОСОСЕЮ
.
Продукти:
-лосось копчений - 400г
-рис варений – 400г
-Горошок - 100г
-кукурудза - 100г
-зелений горошок – 100г
-огірок нарізаний – 50г
-Кріп нарізаний - 1 ст.л
-лимонний сік – 2 ст.
-оливкова олія – 2 ст.л
-Гірчиця - 1/2 ч.л.
-мед - 1/2ч.л.
Приготування:
1.Змішати рис, горошок, кукурудзу, горошок та огірок.
2. Для соусу змішати разом лимонний сік, зелень, оливкову олію, гірчицю та мед. Вилити соус у рисову суміш, розмішати та розділити на 4 частини.
3.Шматочки лосося помістити на рисову суміш. Посипати чорним перцем.
САЛАТ З КОПЧЕНОЮ РИБОЮ.
Продукти:
-100 гр. рису
-4 яйця
-1 невелика копчена риба
-3 цибулини
-сіль та перець за смаком
-рослинна олія
Приготування:
1.Взяти рис та яйця, зварити.
2. Рис охолодити, нарізати яйця дрібними кубиками. Копчену рибину (скумбрія, оселедець тощо) звільнити від шкіри та кісток і дрібно порізати.
3. Цибулю нарізати тоненькими кільцями і обсмажити до золотистого кольору.
4.Всі інгредієнти змішати, посолити, поперчити та заправити салат майонезом.
САЛАТ З ТРЕСКИ ГАРЯЧОГО КОПЧЕННЯ.
Продукти:
-тріска гарячого копчення – 400г.
-Картопля - 4-5 шт.
-Солені огірки - 3-4 шт.
-зелений горошок (консервований) – 2-3 ст.л.
-морква – 2-3 шт.
-зелений салат – 50г.
-Майонез - 100г.
-Сіль, зелень - за смаком.
Приготування:
1. Зварити в "мундирі" картоплю, очистити від шкірки та порізати кубиками.
2. Копчену рибу, очищену від шкірки та кісток, солоні огірки, варену моркву дрібно нарізати.
3.Приготовлені продукти змішати, додати|добавляти| зелений горошок, нарізаний зелений салат, сіль|соль|, заправити майонезом.
4. Готовий салат можна прикрасити зеленню, шматочками риби.
Напередодні святкового застілля кожна господиня зазвичай ламає голову над тим, яку страву краще приготувати, щоб здивувати своїх гостей. Ідеальним варіантом для такого випадку буде салат із копченою рибою. Використовуючи різноманітний набір інгредієнтів, можна приготувати десятки варіантів цієї оригінальної страви. Кожен рецепт хороший по-своєму. Наприклад, можна розглянути лише деякі з них.
У країнах Середземномор'я популярністю користується один простий, але дуже оригінальний рецептсалату.
Місцеві кулінари готують його із рибою гарячого копчення. Виходить дуже смачна і, крім того, низькокалорійна страва.
Подавати такий салат із копченою рибою потрібно відразу, поки зелень не розм'якла під дією олії та оцту.
Ця вітамінна страва дуже сподобається тим, хто слідкує за своїм здоров'ям або хоче скинути зайву вагу.
Дуже часто салат з копченою рибою готують із додаванням різних овочів. Соковитий та поживний, він завжди буде доречним.
Перед тим, як поставити на стіл, готовий салат можна прикрасити свіжою зеленню. Буде не лише дуже смачно, а ще й красиво.
У салат із копченою рибою можна додати трохи відвареного рису. Страва виходить дуже ситна і може замінити собою повноцінну вечерю.
Після цього готове блюдозалишиться тільки перекласти в салатник, прикрасити на свій смак і подати до столу.
Для приготування салатів використовують також рибу холодного копчення. Щоправда, у разі потрібно добре продумати список додаткових інгредієнтів.
Адже така риба вважається делікатесною. Вона має більш щільну консистенцію та яскраво виражений смак.
Спосіб приготування такої страви не відрізняється особливою оригінальністю.
У готову страву за бажання можна додати для аромату трохи перцю.
Сіль у цьому випадку не знадобиться. Її і так достатньо в сирі та рибі.
Величезною популярністю у домашніх господарок вже давно користується салат під назвою «Мімоза». Зазвичай його роблять з рибних консервівале це зовсім не обов'язково. Як основний інгредієнт можна також використовувати і копчену рибу. Виходить оригінально і, до того ж, досить смачно.
До подачі така страва повинна принаймні кілька годин постояти в холодильнику. За цей час продукти встигнуть обмінятися ароматами та трохи спресуються.
Дуже добре готувати салати з копченою червоною рибою. Вона не лише смачна, а ще й дуже корисна. Крім того, ніжний смак червоної риби вносить у будь-яку страву особливу особливість.
Перед тим, як нести страву на стіл, його можна ще раз полити лимонним соком. Для м'якого «Фети», солодкого буряка і трохи солонуватої риби це буде дуже доречним.
З копченої риби для святкового столуготують багато оригінальних закусок. Щоб блюдо виглядало незвичайно, його можна укласти шарами у прозорий посуд. Взяти, наприклад, салат із копченою рибою, який у кулінарії відомий під назвою «Ніжність».
Залишається лише прикрасити салат зеленню та можна нести його до столу. Подавати таку страву краще порційно у креманках або келихах. Воно буде справжньою окрасою святкового столу.
Та й для вечері ця страва теж підійде. Якщо ви вже вирішили порадувати гостей або близьких смачненьким салатом, то обов'язково зверніть увагу на салат із копченої риби. Мало хто знає, що з копченого продукту можна приготувати багато оригінальних салатів. Причиною цього є різні види риби - від дорогої форелі або лосося до вигіднішого дешевого варіанту із сайри чи скумбрії. Краще купувати продукт природного копчення, а не в рідкому диму. Рецепти відрізняються між собою інгредієнтами та , але риба завжди створює особливий смак.
З копченої риби виходять дуже смачні салати.
Якщо у вас є, тоді вам залишається лише вибрати, який салат приготувати. Сьогодні їх уже вигадали стільки, що й вибрати буде складно, адже всі смачні, і все хочеться спробувати. Інгредієнти бувають різні: і капуста, і огірки, і морква, і яйця, і зелений салаті червоний перець, і маринований горошок, і багато інших продуктів.
Рецепт «Мімоза» - це традиційне частування, яке всі звикли бачити на столі при кожному гулянні. Але якщо ви хочете здивувати гостей чимось особливим, тоді приготуйте цього разу салат із копченою рибою. З продуктів знадобляться:
Страви піде близько двох годин. Картоплю варимо в шкірці, охолоджуємо, чистимо і натираємо на тертці. Ставимо каструлю на маленький вогонь, кладемо яйця і засікаємо 10 хвилин. Охолоджуємо яйця у холодній воді, чистимо від шкаралупи. Розділяємо жовтки та білки: розминаємо жовтки вилкою, а білки дрібно ріжемо ножем. Тарілки накриваємо, щоб продукт не підсохнув. Одну цибулину потрібно дрібно нарізати, можна скористатися теркою. Заливаємо гарячою водою, посолити і залишити на 20 хвилин, щоб позбавитися гіркоти. Потім віджимаємо та просушуємо злегка.
Рибу ріжемо на шматочки, ретельно видаляючи кісточки. Потім мені вилкою або подрібнюємо в блендері. Підготовлені інгредієнти відправляємо на кілька хвилин, щоб вони стали однією температурою. Беремо широке, але не глибоке блюдо та розкладаємо половину картоплі рівним шаром. Наступний шар - це риба, беремо рівно половину заготовленої. Третій шар – цибуля, все залити майонезом. Наступний шар – з половини подрібнених білків, потім картопля. Зверху кладемо рибку. Тепер нам треба натерти одне яблуко згори. Швидко змащуємо майонезом та покриваємо ще шаром білків. Злегка поливаємо майонезом та всипаємо жовтками. Залишаємо на пару годин для просочення, і листковий салатз копченою рибою «Мімоза» готовий.
Ми звикли до олів'ї давно і готуємо його часто. Щоб рецепт не набридав, радимо замінити. Салат олів'є з копченою рибою роблять із тих же продуктів.
Візьміть картопля (4 штуки), морква (2 штуки), яйце куряче (4 штуки), банку зеленого горошку, (близько 300 грам), солоний огірок (1-2 штуки, залежно від розміру) та майонез. Швидко зробити смачний салат із копченою рибою є можливість за допомогою мультиварки.
