Коли господині хочеться побалувати рідних смачним сніданком, їй доводиться встати раніше, щоб встигнути з кулінарними вишукуваннями до початку робочого дня. Є перевірений і улюблений багатьма рецепт, який забирає багато часу, але результат завжди дивовижний. Як приготувати грінки з яйцем і молоком, знає, напевно, навіть кулінар-початківець. Але й у цій справі є свої тонкощі та нюанси.

Гренки – найближчі родичі модних тепер тостів. Але замість тостера для їхнього обсмажування використовують звичайну сковороду. Тости менш калорійні, адже при їх приготуванні олія не використовується. Як і тости, грінки можна приготувати з додаванням різних інгредієнтів, приправ, солодких та несолодких добавок.

Класичні грінки з яйцем та молоком

Класичний рецепт грінок з яйцем і молоком простий, як і все геніальне. А смак виходить чудовим.

Продукція. Для приготування грінок з яйцем та молоком знадобляться:

1. Батон чи білий хліб, краще черствий.
2. 2-3 курячі яйця.
3. 1 склянку молока.
4. Сіль, улюблені спеції на смак.
5. Соняшникова або вершкове масло для обсмажування.

Як готувати.

Батон або хліб розрізати на скибочки завтовшки 1 сантиметр. Можна придбати вже нарізаний батон.

У мисці виделкою або віночком злегка збити яйця із сіллю та спеціями, акуратно ввести молоко та розмішати суміш до однорідності. Така суміш називається льєзон. Молоко у ньому іноді замінюють водою.

На сковороді розігріти соняшникову або розтопити вершкове масло.

Викласти змочені в молочно-яєчній суміші скибочки хліба, обсмажити з обох боків до золотистого кольору. Подавати гарячими чи теплими. Але вони смачні і в охололому стані.

Для любителів солодких грінок до кави або чаю замість солі та спецій у молочно-яєчну суміш додають за смаком цукор або цукрову пудру, корицю, ванілін. Можна замість цукру додати розім'ятий банан. Він надасть цікавого, екзотичного смаку, прибере зайву калорійність.

Порада
Вогонь під сковородою повинен бути меншим за середній, особливо при смаженні на вершковому маслі. Інакше грінки не підрум'янять, а підгорять.

Для тих, хто не уявляє собі сніданок без сиру, можна запропонувати варіант грінок з яйцем, молоком та сиром.

Продукти:

1. Батон чи хліб, краще вчорашній.
2. 2 яйця.
3. 0,5 склянки молока.
4. Натертий на тертці твердий сир, пармезан - 50-100 грамів.
5. Спеції до смаку.
6. Рослинна олія (можна оливкова або кукурудзяна) для обсмажування грінок.

Сіль можна не додавати, якщо сир досить підсолений (як у випадку з пармезаном).

Як приготувати.

Є два варіанти приготування грінок з яйцем, молоком та сиром.

1 варіант. Хліб або батон нарізаються на шматочки завтовшки до 1 см, готується молочно-яєчна суміш, як у класичному рецепті. Сир натерти на дрібній тертці, додати до льєзону, перемішати. Вмочувати шматочки батона в суміш, обсмажити на олії.

2 варіант. Сир, натертий на великій або середній тертці, змішується із сирим жовтком яйця, отримана суміш намазується на обсмажені грінки і доводиться на сковороді під кришкою до стану, коли сир добре розплавиться.

Грінки з яйцем та зеленню без молока

Тим, хто має непереносимість лактози (відсутня фермент для засвоєння молока), але смачних грінок хочеться, можна запропонувати рецепт без нього.

Продукти:

1. Батон.
2. 3-4 яйця.
3. Зелень – кріп, петрушка, кінза, базилік.
4. Сіль, спеції за смаком.
5. Часник – 2-3 зубчики – за бажанням.
6. Олія рослинна для обсмажування.

Як приготувати.

Батон порізати, збити суміш із яєць, солі, спецій, дрібно нарізаної зелені та розтертих зубчиків часнику (за бажанням). Вмочувати шматочки батона в яйця із зеленню, обсмажувати до рум'яної скоринки.

Гренки у духовці

Запікання грінок з яйцем та молоком у духовці теж не забере багато часу. У цьому рецепті можна урізноманітнити інгредієнти, що укладаються на них перед запіканням. Можна змінити форму грінок, вирізавши з батона ромби, кружки, квадрати, зрізавши скоринку, нарізавши його кубиками.

На застелений папером для випічки лист укладаються скибочки або кубики хліба, вимочені в суміші яєць, молока та спецій. У розігрітій до 220 градусів духовці вони будуть готові приблизно через 20 хвилин. Перевертати грінки не треба. Визначається готовність за кольором – золотисто-рум'яним. Перед запіканням зверху їх можна посипати сиром, укласти шматочки помідора, ковбаси, шинки, обсмажені гриби, кружечки смажених кабачків, зелень.

Порада
Гренки, запечені кубиками, можна додавати в супи та салати. Пікантність і гостроту їхнього смаку додасть до льєзону натертий часник.

Гренки в мікрохвильовій печі

Інгредієнти ті самі, що й у попередніх рецептах. Скибочки батона потримати трохи в добре збитій суміші яєць із молоком, цукром, корицею. Або в несолодкому складі зі спеціями. Розкласти шматочки на блюді, запекти у мікрохвильовій печі на найбільшій потужності протягом 5 хвилин. Такі грінки менш калорійні, тому що готуються без використання олії.

Для великих шанувальників солодкого при подачі до столу грінки можна додатково полити джемом, варенням, молоком, що згущує, посипати свіжими ягодами. Несолодкі грінки чоловіки люблять вживати з шинкою, солоною, копченою рибкою, можуть використовувати як закуску до пива.

Калорійність грінок

«Все приємне на цьому світі або шкідливо, або аморально, або веде до ожиріння», - сказала одного разу неповторна Фаїна Раневська. Це повною мірою відноситься і до грінків. Вони смачні, поживні, але досить калорійні. Підсмажені на олії в 100 г містять 230-250 ккал, а на вершковому - до 400. Тому тим, хто стежить за своєю вагою, переважно вживати грінки в першій половині дня, найкраще - на сніданок. Після обсмажування їх потрібно викласти на блюдо, застелене паперовим рушником. Воно прибере зайвий жир. Олії на сковороді має бути в міру, грінки його сильно вбирають. Особливо вершкове масло.

Порада
Гренки можна посмажити практично або зовсім без олії, якщо використовувати сковороду або млинець з тефлоновим покриттям.

Гренки - блюдо міжнародне

"Бідні лицарі", "втрачений хліб", "суп", "французькі тости", "торріха", "золотий суп", "золочений хліб" - під усіма цими назвами грінки з молоком і яйцем відомі з середньовіччя в Іспанії, Франції , Америці, навіть Гонконгу. Іноді хліб, вимочений у молоці або інших рідинах: вині, рожевій воді, соєвому соусі, у Західній Європі їли як суп. А тепер у різних країнахобсмажені в льєзоні або просто в яйці грінки з різними добавками, приготовані на будь-який смак, з національними особливостями та спеціями, подаються в кафе як самостійне блюдо, як закуска до пива, а солодкі на десерт до чаю та кави.

І все-таки грінки - це смак дитинства, невигадливе, швидке, але дуже смачна страва, улюблена багатьма. Його можна урізноманітнити нескінченно, додаючи улюблені інгредієнти, але класичний рецептгрінок гарний сам собою. Радянські діти, наприклад, солодкі грінки, любили більше бабусиних пиріжків та ватрушок. Та й зараз ніжні, хрумкі, вони ні в чому не поступаються модним європейським тостам. Як приготувати грінки з яйцем та молоком – тепер цілком зрозуміло. Творче доповнюючи їх звичний рецепт, можна отримувати нові цікаві уподобання, у відповідність до уподобань членів сім'ї. Готуйте легко, швидко, смачно. Приємного апетиту та великого задоволення!

Часто ми не знаємо, що приготувати на сніданок або полудень, особливо якщо дуже поспішаємо, а в холодильнику нічого немає. Тут нам «на допомогу» можуть прийти бутерброди, млинці, оладки або яєчня. Але що робити, коли це все вже набридло, і хочеться чогось простого і смачного одночасно? Урізноманітнити ранковий раціон допоможуть грінки з яйцем. Ця швидка нехитра страва з дитинства відмінно підійде для перекушування і додасть енергії та сил, а з його приготуванням самостійно впорається навіть дитина, адже в базовому рецепті використовується лише три інгредієнти. Розглянемо покроково і з фото кілька варіантів приготування цієї бюджетної страви.

Рецепти грінок без молока

Дані інструкції приготування порадують вегетаріанців і дозволять насолодитися улюбленою стравою людям, які мають алергію на лактозу. Кожен рецепт грінок з яйцями включає мінімум інгредієнтів і відрізняється відсутністю молока.

Простий рецепт

1. В окрему ємність розбиваємо три яйця, трохи збиваємо вилочкою;
2. Трохи присолюємо, перчимо, додаємо будь-які спеції до смаку, гарненько збиваємо. Краще використати міксер;
3. На сковорідку додаємо пару великих ложок соняшникової олії, ставимо її на сильне полум'я, щоб вона добре розігрілася;
4. Хлібочок нарізаємо порційними скибочками (можна використовувати тостовий). Поступово обмочуємо кожен із новачків у суміш, приготовлену раніше, поміщаємо на сковорідку і обсмажуємо по хвилинці з кожного боку до появи золотистого відтінку.

От і все. Наші смажені тости готові. Вони ідеально підуть до ранкового чаювання, вприкуску з борщем на обід або як доповнення до легкого овочевого салату на вечерю.

Рецепт із зеленню

1. Тоненько ріжемо хлібців. Кількість скибочок регулюйте за бажанням;
2. Будь-яку зелень (наприклад, кріп, зелений цибульку, петрушечку), промиваємо під струменем холодної води і поміщаємо сушитися на рушник, поки волога остаточно не вбереться;
3. Два яйця розбиваємо в глибоку миску, добре збиваємо. Підсолюємо та додаємо будь-які спеції. Обсохлу зелень дрібно рубаємо і підсипаємо в яєчну суміш, потім інтенсивно перемішуємо;
4. Наливаємо на сковорідку три ложки рослинної олії та поміщаємо її на сильне полум'я, щоб вона прогрілася;
5. Хлібні заготовочки занурюємо в яйце, переносимо на сковорідку і рівномірно обсмажуємо з розрахунком за хвилину на кожну сторону.

Можна посмажити грінки, а потім влити залишки суміші. Вийде незвичайна яєчня, яка оформляється натертим сирком і доповнюється нарізаними помідорами.

«Кабачкові» грінки

Схема приготування цієї бюджетної закуски дуже проста, але це ніяк не відбивається на оригінальному незабутньому смаку страви.

Вам знадобиться:

• Невеликий кабачок;
• 5 скибочок хліба;
• 2 яйця;
• Один помідорчик;
• Жменька борошна;
• 3 часникові часточки;
• Тертий сирок (на великій терочці) – 4 великі ложки;
• Зелень петрушки чи кропу, спеції – на смак;

Поетапний процес приготування:

1. Миємо кабачок, звільняємо від насіння і ріжемо м'якоть на кружечки невеликої товщини;
2. Яєчка розбиваємо в миску, підсолюємо, підсипаємо спеції та ретельно розмішуємо;
3. Кожен кружечок кабачка занурюємо в кляр, що вийшов, потім обвалюємо в борошні. Далі обсмажуємо на сковорідці на невеликому вогні до золотистості;
4. Часник дрібно рубаємо, помідорку ріжемо тоненькими круглими пластинками;
5. Як зробити грінки з яйцями на сковороді, можна прочитати у попередніх рецептах. Тому сміливо повторюйте самі дії;
6. Обсмажені тости викладаємо на тарілочку, на кожен зверху поміщаємо кружечки кабачка та помідора, посипаємо часником та сиром. Прикрашаємо гілочками зелені. Швидка та неймовірно смачна закускаготова.

Рецепти грінок з молоком

Гренки з яйцями і молоком в даний час є одним із самих популярних видівсніданок. У західній Європі цю страву вживають повсюдно. Особливо його дуже люблять їсти діти перед школою. Цю страву легко можна приготувати як у домашніх умовах, так і на природі, та швидко нагодувати велику компанію. Розглянемо кілька варіантів приготування цієї страви.

Прості грінки з молоком та яйцем

Готуються за аналогією з попередніми варіантами, але вже з додаванням молочка.

1. У глибокий посуд розбийте два яйця і підлийте півсклянки молока, збовтайте до однорідної консистенції;
2. Підсоліть і поперчіть суміш, підсипте приправи (наприклад, каррі або паприку) і перемішайте ще раз;
3. Поріжте хліб або батончик на невеликі шматочки завтовшки трохи більше сантиметра;
4. На дно сковорідки налийте невелику кількість (10-20 мл) рослинної олії;
5. Кожен хлібний шматочок зануріть у яєчно-молочну суміш, потім перемістіть на сковороду і обсмажте протягом декількох хвилин, потім переверніть на інший бік. Слідкуйте за рівнем олії, щоб тости не пригоряли;
6. Готові «тости» з батона з яйцем та молоком подаються у гарячому вигляді. Ця ароматна страва відмінно поєднується з варенням або джемом.

Можна також приготувати грінки у духовці. Для цього замість обсмажування на сковороді їх потрібно викласти на змащене листя деко, відправити в прогріту до 220 градусів духову шафу і запекти протягом п'яти хвилин. Перевертати хлібні скибки не потрібно. В результаті хлібні шматочки виходять дуже соковитими та пишними.

Аналогічна схема приготування і в мікрохвильовій печі. Помістіть шматки хліба, вимочені в яєчно-молочній суміші, на плоску тарілочку і відправте в мікрохвильову піч на 5 хвилин за максимального рівня потужності. Вийде нітрохи не гірше, ніж при обсмажуванні на сковороді, не буде лише хрусткої скоринки.

Грінки із зеленню

Це блюдо дуже схоже на , який особливо любимо англійцями.

1. Наріжте хліб невеликими тоненькими шматочками;
2. Змішайте за допомогою міксера 70 мл молочка та одне яєчко, присоліть;
3. Сковорідку змастіть маслом, гарненько прожаріть. Увімкніть духовку розігріватися до 200 градусів;
4. Кожну хлібну скибочку вмочіть у суміш і підсмажте на сковорідці по хвилині на кожний бік;
5. Змішайте 70 мл вершків, два яйця, 150 г твердого тертого сирку та свіжу дрібно нарубану зелень;
6. Обсмажені тости потрібно помістити в глибокий посуд, залити вершковою сумішшю, поставити в духовку та запікати близько 7 хвилин.

Гренки з бужениною

Базовий рецепт можна вдосконалити будь-якими інгредієнтами на ваш розсуд: м'ясом, рибою, грибами, морепродуктами. Тоді страва вийде ситніша і смачніша. Це лише один із варіантів «модернізації».

1. Скибки пшеничного хліба просочіть молочком (2 великі ложки);
2. Нежирну буженинку (100 г) дрібно наріжте, додайте одне збите яєчко та мелений червоний перчик, перемішайте;
3. Отриману масу викладіть на підготовлені шматочки, посипте тертим сирком;
4. Помістіть заготовочки на деко, присмачене вершковою олією і трохи підрум'янте в духовці.

Такі бутерброди подаються як гаряча закуска або на додачу до бульйонів і супів.

Відео: Простий рецепт грінок від Бабусі Емми

Якщо вам подобаються прості та швидкі сніданки, то ви просто зобов'язані навчитися готувати грінки з яйцем та молоком! Знаю, рецепт для більшості з вас не новий, і ви, напевно, теж готуєте такі грінки з хліба з яйцем і молоком, але оскільки я готую такі грінки досить часто для моєї маленької донечки, я вирішила «закарбувати для історії» цей рецепт, на якщо вона сама захоче приготувати такі грінки з батона з молоком і яйцем, коли трохи підросте.

Гренки з яйцем і молоком на сковороді можна приготувати як солодкі, так і несолодкі. Мені більше подобається останній варіант, оскільки такі грінки можна подати з овочевим салатомі тоді вийде повноцінний сніданок або навіть вечеря.

У дитинстві моя мама часто готувала такі грінки з яйцем і молоком. святковий стіляк недорогий закуски. Готові грінки ми змащували майонезом із часником і викладали зверху кільця помідорів. Повірте, це були самі смачні бутербродина світлі!

Отже, готуємо грінки з яйцем та молоком на сковороді: рецепт з фото покроково до ваших послуг!

Інгредієнти на 1 порцію:

• 4 скибочки батона
• 1 яйце
• 4 ст. молока
• сіль або цукор за смаком
• рафінована олія для смаження

Як приготувати грінки з яйцем і молоком?

Для рецепту нам знадобиться батон або будь-який інший білий хліб, бажано несвіжий. Батон нарізаємо на шматочки завтовшки не менше 1 см.

Розбиваємо у тарілку одне яйце.

І збиваємо яйце віночком, чи виделкою.

Далі додаємо в яйце молоко. Зазвичай я наливаю молоко на око, але для рецепту грінок я спеціально відміряла молоко ложками. Молока не повинно бути занадто багато, інакше готові грінки з яйцем та молоком вийдуть надто мокрими всередині, тому 4 ст. ложки це саме те.

Перемішуємо молоко із яйцем до однорідної консистенції. На цьому етапі потрібно додати сіль та цукор.

Нагріваємо олію на сковороді до максимуму, і обмочуємо кожен шматочок батона в яєчно-молочну суміш.

Відразу ж викладаємо мокрі шматочки батона на розігріту сковороду з олією.

Обсмажуємо грінки з батона з молоком та яйцем на сковороді з кожного боку до золотистої скоринки.

Щодня, прокидаючись з ранку, ми питаємо: що приготувати. Звичайно, це можуть бути звичайні бутерброди з ковбасою або щось складніше. Наприклад, млинці або оладки. З ранку рідко з'являється бажання відтворювати шедеври кулінарії. Давайте приготуємо просте, але дуже смачне блюдо – грінки. Багато хто вважає, що їх можна приготувати лише з молоком. Але що робити тим, у кого алергія на лактозу чи вегетаріанцям? Можна приготувати їх із сиром, із зеленню або іншими спеціями без додавання молока.

Отже, приступимо до приготування страви "Гренки" без молока.

Для грінок знадобиться:

1. білий хліб (краще тостовий);
2. 3 курячі яйця;
3. сіль, перець та спеції за смаком;
4. часник натуральний або гранульований;
5. 2ст. олії.

Рецепт з фото (покроково)

В окрему миску розбиваємо курячі яйця.

Увага!При приготуванні страв з яйцями їх завжди необхідно розбити в окрему ємність. Це убезпечить вас, якщо потрапить зіпсований продукт.

Злегка збиваємо вилкою.

Додаємо спеції та солимо. Збиваємо вилкою або блендером. Останнім буде швидше.

Дістаємо хліб. Якщо у вас не тостовий, нарізаємо на порційні шматочки.

Порада:грінки ідеально підійдуть для реалізації зачерствілого хліба. Ви приготуєте смачний сніданок, і вам не доведеться викидати їжу.

На сковороду наливаємо 2 ст. олії. Включити великий вогонь. Чекаємо, поки вона розігріється. Тости обмочуємо з двох сторін у яєчну суміш. Обсмажуємо з двох сторін до появи золотистого кольору приблизно по 1 хвилині.

Грінки готові. Це найпростіший рецепт приготування смажених тостів.

Порада:грінки можна подавати з ранку кавою або чаєм, на обід з борщем, на вечерю з легким овочевим салатом.

Смачного.

Грінки «Зелені»

Таку назву грінки отримали за те, що готувати ми їх будемо із зеленню. Отже, почнемо.

Як правильно та смачно смажити грінки! Скористайтеся нашими порадами!

1. Хліб найкраще використовувати черствий. Оскільки свіжий хліб після приготування може здатися сирим або погано просмаженим усередині. Булку краще не використовувати для грінок.
2. Важливо як слід прогріти олію. І зробити це потрібно перед початком обсмажування, щоб суміш із яйця та молока, в яку макаємо хліб, не розтеклася по сковорідці.
3. Не забувайте стежити за олією на сковорідці. Якщо його буде занадто багато, то грінки вийдуть жирними, а при нестачі олії у сковороді можуть підгоріти.
4. Вершкове масло зробить грінки ніжнішими на смак. Однак для приготування його потрібно більше, ніж рослинного, а від цього значно зросте калорійність страви.
5. Можна скористатися духовкою. Наприклад, при використанні додаткових інгредієнтів, які в момент приготування потрібно розташовувати зверху на шматочку грінки. Тоді і «шапочка» не розпадеться, і хліб добре просмажиться.

Класичний рецепт, що дістався нам у спадок від хоробрих лицарів, зовсім невигадливий. Не маючи за душею майже жодного гроша, ці люди часто задовольнялися тим, що бог послав або що вдавалося попросити в найближчих тавернах. У хід йшли: старий хліб, щіпка солі, трохи скисле молоко, черствий шматочок сиру, обрізки помідор, скибочка копченого м'яса, якщо корчмар траплявся надто щедрий. Шматок хліба мачали в молоко, добре солили, у добрі часи мазали маслом, потім з двох боків обсмажували на розпеченому камені, а вже готову грінку прикрашали зверху всім, що залишалося на дні сумки.

Класичний рецепт грінок

Рецепт грінок з молоком та яйцем дійшов до наших днів практично в незмінному вигляді. Але, головне, що тепер ми можемо не задовольнятися недоїдками, а готувати повноцінне блюдо (або закуску), використовуючи найдоступніші продукти.

Вам знадобиться:

• вісім скибочок звичайного білого хліба чи батона;
• три столові ложки олії (для смаження);
• два яйця середніх розмірів;
• одна склянка молока, оптимально 3,5% жирності;
• сіль, цукор до смаку.

Приготування

Робити грінки з яйцем і молоком можна як солоними, так і солодкими, залежно від смакових уподобань. Рецепт приготування відрізнятиметься лише кількістю цукру.

Якщо у вас залишилася суміш, коли ви відправили останній шматочок хліба на сковорідку, ви можете вилити її слідом. Обсмажувати також – 2-3 хвилини з кожного боку.

Незамінних інгредієнтів немає

Гренки з батона з яйцем і молоком користуються приголомшливим успіхом не тільки через простоту рецептури та практично моментальну швидкість приготування, але ще й завдяки унікальній можливості замінити будь-який інгредієнт без втрати основного смаку! Отже, якщо у вашому холодильнику не вистачає яєць та молока, а на полицях хліба та олії, то скористайтеся наступними порадами.

• Яйця можна замінити… Бананами!Якщо ви плануєте робити солодку страву, то цей фрукт ідеально підійде для створення густуватої маси, в яку потрібно вмочити хліб. А якщо ж плануєте серйозний несолодкий сніданок, то розбавте молоко борошном (менше жменю) або тертим сиром (жменю побільше).
• Молоко значно впливає на смак грінок. У зв'язку з чим корисно знати як приготувати грінки з яйцем без молока. Наприклад, кефір підійде для більш терпкого смаку або вершки для м'якого витонченого аромату, а сметана надасть «кляру» особливої ​​пишності. Крім того, відсутність цього продукту в блюді може компенсувати зайве яйце.
• Олія для смаження підійде як рослинна, так і вершкове.. Навіть якщо у вас є маргарин, звичайний жир або на сковорідці залишився сік від вчорашнього апетитного стейку, ви - чарівник кухні! А за певного рівня вправності (і за наявності гарного посуду) підсмажити хліб з яйцями та молоком можна і без олії.
• Як це не здавалося б дивним, але навіть хліб можна замінити!Наприклад, попередньо приготувавши прості пампушки з борошна та води, які згодом ви вмочите в суміш. Але, звичайно ж, краще пошукати на полицях засохлу (але не запліснілу!) цеглу хліба, батон, лаваш, булочку або бублики.

Пам'ятайте, що лише відсутність усіх інгредієнтів може вас зупинити у приготуванні звичайного батона у яйці з молоком. Зате ваша фантазія підкаже рецепт нової унікальної страви!

Експерименти зі смаком

Як ми вже з'ясували, і сам процес приготування смаженого батона з яйцем і молоком не вимагають особливих навичок, і рецепт не містить складних компонентів. Однак якщо ви маєте намір здивувати гостей (або свій шлунок), додайте в класичну інструкцію кілька незвичайних інгредієнтів.

• Твердий сир зробить блюдо ситнішим і додасть до скоринки трохи більше хрускоту. Не забудьте попередньо потерти його або дрібно порізати. Крім того, сиром можна посипати вже обсмажений батон, перед цим натерши його часником або цибулею.
• Борошно дозволить вгамувати голод меншою кількістю хліба. Головне стежити, щоб суміш із яєць, молока та борошна не вийшла надто густою.
• Бутерброд із грінок може стати незвичайним і дуже ситним. Для цього після грінок на тій самій олії можна посмажити і ковбасу.
• Ласунам рекомендуємо рецепт солодких грінок з молоком та яйцем. Готові грінки можна вмочувати в джем, варення або згущене молоко (не важливо, варена вона чи ні), поливати карамельним або будь-яким іншим сиропом, який є у вас під рукою, мазати хліб медом або шоколадною пастою.
• Спеції дозволять пограти зі смаком. Молота кориця і ванілін додадуть грінкам невловимого аромату десертної страви, а цукрова пудрапідкреслить насолоду в майбутньому чаюванні.
• Вишукана прикраса вашого столу. Це – грінки, намазані сирним сиром (або збитими вершками) та прикрашені зверху свіжою полуницею (або іншими фруктами до смаку).
• Гренки можуть стати чудовою закускою до пива чи супу!Для цього потрібно лише трохи більше солі, трохи менше молока та яєць, а, головне, не забути перед приготуванням нарізати хліб кубиками.

Навіть найвитонченіший гурман може відкрити для себе солоні або солодкі грінки з батона з яйцем та молоком. Не бійтеся вигадувати щось незвичайне, ваш шлунок однозначно буде вам вдячний за цікаві поєднання продуктів та нові смакові відчуття.

Простота цього рецепту та різноманітність можливих варіантів приготування дозволяє грінкам залишатися стравою, коханою як дорослими, так і найменшими лицарями. До речі, завдяки нескладному кулінарному процесу навіть дитина може дізнатися, як зробити грінки з яйцем і молоком, а згодом і балувати вас цими смаколиками.