Culinary Portal

Ang mga sugar mastic cake ay naging napakapopular kamakailan. Ito ay dahil sa hindi kapani-paniwalang kaakit-akit na hitsura at kaaya-ayang lasa ng confectionery. Maaari kang gumawa ng gayong cake gamit ang iyong sariling mga kamay o mag-order mula sa isang propesyonal. Ang pagbe-bake para sa mga pista opisyal ng mga bata ay lalong sikat, lalo na dahil maaari mong hulmahin ang anumang bagay mula sa mastic. Cake "Minnie Mouse" - isang mahusay na solusyon para sa kaarawan ng isang batang prinsesa. Mayroong maraming mga pagpipilian sa dekorasyon: mula sa isang makinis na ibabaw na may isang imahe ng isang cute na mouse na inilapat dito, na nagtatapos sa isang malaking produkto ng confectionery na pinalamutian ng isang pigurin ng Minnie.

Paggawa gamit ang sugar paste

Hindi nakakagulat na ang mga magagandang figurine at malalaking burloloy ay maaaring makuha mula sa mastic, dahil ang produkto ay may hindi kapani-paniwalang pagkakahawig sa plasticine. Ang tanging makabuluhang pagkakaiba ay ang mabilis na pagpapatayo ng mastic sa bukas na hangin, kaya inirerekomenda na iimbak ito sa mga bag o cling film. Ang cake na "Minnie Mouse" mula sa mastic ay magagalak hindi lamang sa isang maliit na batang babae, ngunit sorpresahin din ang lahat ng mga bisita. Ang pangunahing bagay ay ang responsableng lapitan ang proseso ng pagluluto at gawin ang lahat ng gawain nang maingat hangga't maaari. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na kapag nagtatrabaho sa produktong pinag-uusapan, hindi ito dapat pahintulutang makipag-ugnay sa tubig, dahil ang mastic ay may posibilidad na matunaw at mag-iwan ng mga mantsa.

Maaari mong ipinta ang mastic sa anumang kulay nang napakabilis, ngunit mahigpit na ipinagbabawal na kumuha ng mga tina sa anyo ng isang gel o i-paste. Kinakailangan na masahin ang "materyal" hanggang sa makuha ang isang nababanat na masa, gumawa ng isang maliit na depresyon sa pinakasentro. Pagkatapos ay maglagay ng kaunting tuyo na tina, gamit ang isang palito, sa ginawang butas. Pagkatapos ng paghahalo, makakakuha ka ng magandang unipormeng kulay. Ang cake na "Minnie Mouse" ay ginawa sa kulay rosas, puti at pula.

Paghahanda ng mastic para sa sculpting figurines

Bilang isang dekorasyon ng cake para sa isang batang babae, ang pangunahing tauhang babae ng sikat na cartoon ng Disney ay perpekto. Sa ngayon, maraming mga pagpipilian para sa mga produktong confectionery na ito ay magagamit para sa pagbili. Cake "Minnie Mouse", isang larawan ng isa sa mga pagpipilian na ipinakita sa ibaba, maaari mong lutuin ang iyong sarili. Pinakamainam na pumili ng mga biskwit na cake at lutuin ang mga ito ayon sa isang karaniwang recipe. Para sa mastic, kakailanganin mo ang sumusunod:

  • ilang patak ng alkohol (brandy o cognac);
  • condensed milk - 200 g;
  • pulbos na gatas - mga 150 g;
  • lemon juice - mga 3 kutsarita;
  • pulbos na asukal - hindi hihigit sa 200 g.

Ang pulbos ay pinagsama sa tuyong gatas at sieved. Maingat na ibuhos ang condensed milk at masahin ang mastic hanggang makinis at nababanat. Nakatutulong na Pahiwatig: Kung ang produkto ay masyadong madurog, magdagdag ng lemon juice. Ang mastic ay tinina sa isang paunang napiling kulay gamit ang isang pangulay. Ang cake na "Minnie Mouse" ay batay sa mga baked cake at well-kneaded fondant, kung saan nabuo ang isang malikot na maliit na mouse.

Mga pagpipilian sa pagmamanupaktura ng Minnie

Ano ang mga pagpipilian para sa paggawa ng isang kaakit-akit na kasintahang Mickey Mouse? Maaari itong maging isang ulo lamang na may mga tainga, isang nguso na may malaking busog, isang patag na imahe lamang sa mga cake, o isang three-dimensional na figurine. Para sa huling opsyon, kinakailangan na sculpt ang pangunahing tauhang babae mula sa magkakahiwalay na piraso: mga binti, braso, ulo at katawan. Dagdag pa, hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa damit, sapatos at pana. Ang mga kulay ay maaaring magkakaiba: dilaw, pula, rosas at, siyempre, itim at puti.

Kung may pagnanais na mag-sculpt ng isang figurine upang ang Minnie Mouse cake ay mas kamangha-manghang, maaari mong gawing simple ang gawain sa pamamagitan ng paglaktaw sa hakbang ng pag-sculpting ng mga binti ng mouse. Upang gawin ito, kailangan mo lamang palamutihan si Minnie ng isang malambot na makapal na palda (ang figure sa cake ay nasa isang posisyong nakaupo). Magbibigay ito ng katatagan. Ang pangunahing bagay ay ang lahat ng mga accessories at damit ay dapat idagdag sa huling, tulad ng mga tainga. Ang ulo ay nakakabit sa katawan gamit ang isang palito.

Ang mga nakakatawang Disney cartoon character ay patuloy na nagpapasaya sa higit sa isang henerasyon ng mga bata. Ang mahiwagang, nakakatawang pakikipagsapalaran na may mga cute na character ay umaalingawngaw sa maraming lugar: fashion, industriya, pabango, cosmetology. Kamakailan lamang, kasunod ng mga uso sa fashion sa pagluluto, mga sanggol - Ang mga mouse ay nagsimulang lumitaw nang mas madalas sa confectionery. Minsan mas gusto ng mga bata ang lahat ng uri ng nakakain na figurine kaysa sa dessert mismo. Ang pinaka iba't ibang paraan, mga materyales para sa paggawa ng mga nakakatawang daga.

Hindi napakahirap na maghanda ng isang sorpresa para sa holiday gamit ang iyong sariling mga kamay kung alam mo ang ilang mga lihim ng negosyo ng confectionery at kaunti tungkol sa mga bayani mismo.

Ang cake ng Minnie Mouse ay malamang na interesado sa maliit na ginang kung ito ay tumutugma sa cartoon character. Mula sa unang paglabas sa screen, sinasalamin ni Minnie ang mga uso ng kultura ng kabataan. Halos palaging ipinahayag ang kanyang pagmamahal sa kulay pula. Ang isang malaking busog sa ulo, ang mga maliliit sa sapatos ay naging isang uri ng tatak ng Minnie Mouse, ang mga cake na may kanyang imahe ay dapat magkaroon ng parehong mga katangian. Tulad ng lahat ng mga batang babae, siya ay pinagkalooban ng coquetry, ang mga batang fashionista ay tulad ng mga cute na elemento ng pananamit at hitsura. Masaya silang magsuot ng polka-dot skirts, gayahin ang ilan sa mga sikat na cartoon mouse poses. Pinalamutian ni Minnie Mouse ang mga cake gamit ang kanyang matingkad na damit, kaakit-akit na mga ekspresyon ng mukha.

Kung ang Minnie Mouse ay mas inilaan para sa mga cake para sa mga kabataang babae, pagkatapos ay palamutihan ni Mickey Mouse ang cake ng sinumang modernong batang lalaki na mahilig sa paglalakbay, komiks.

Bukas sa lahat ng bago, ang nakakatawang maliit na mouse ay nag-iiwan ng maraming mga impression, mga dahilan upang sundin. Ang hitsura ay palaging matikas, maingat. Ang pangunahing katangian ay puting guwantes, isang busog sa leeg. Kung ihahambing natin ang cake ng Minnie Mouse para sa mga batang babae at mga cake na may Mickey Mouse, kung gayon ang pangalawa ay magkakaiba sa karakter, malikot na hitsura.

Para sa base, maaari mong gamitin ang anumang recipe. Mga cake ng iba't ibang mga plano :, atbp. Ngunit ang mga ito ay pangunahing ginagamit, kasabay ng, sa pagpapasya ng master. Maaari itong maging sour cream, condensed milk, cream cheese o anumang iba pa, sa iyong paghuhusga.

Ang mga pastry na may temang maligaya ay maaaring palamutihan ng maliwanag, makulay na mga pigurin ng mga daga na ginawa mula sa iba't ibang mga materyales. Halimbawa, mula sa mastic. Upang maunawaan kung paano ito ginagawa, panoorin ang video ng master class, na may mga detalyadong tagubilin para sa sculpting figure.

Gayundin, maaari mong gawing mga bayani ang mga muffin, cupcake. Upang gawin ito, ilakip ang mga tainga ng mastic sa cupcake gamit ang isang palito. Para sa kagandahan, maaari kang magdagdag ng pulang bow. Bilang kahalili, maaari mong palitan ang mastic ears ng Oreo cookies.

Isa sa mga uso sa negosyo ng confectionery ay mga toppers. Kadalasan, ang mga ito ay gingerbread, na kung saan ay naka-strung sa isang mahabang stick, pinalamutian ng icing sa ilang mga layer, mga kulay. O, maaari mong gamitin ang . Upang gawin ito, idikit ang larawan ng asukal sa isang manipis na layer ng puting mastic (1 mm makapal), pahid sa ibabaw na may vodka. Gupitin ang karakter gamit ang isang kutsilyo sa kahabaan ng balangkas ng larawan. Inilakip namin ang imahe nang direkta sa gingerbread mismo gamit ang decor gel.

Alinmang paraan ang pipiliin mo, makakakuha ka ng maliwanag na hindi pangkaraniwang regalo na malinaw na lalabas at magdadala ng maraming impression.

Ang isang cake para sa isang batang lalaki na may Mickey Mouse ay maaaring ilagay sa isang kahon ng negosyo, para sa mga batang babae sa isang hindi pangkaraniwang, bahagyang mahiwagang pakete, kaya magkakaroon ng sandali ng misteryo at sorpresa.

Kasama ang mga bagong cartoon ng Disney, na ang mga karakter ay mabilis na nakakakuha ng katanyagan sa mga batang manonood, mayroong mga ligtas na matatawag na mga klasiko, at hindi nawala ang kanilang kaugnayan sa loob ng maraming taon. Isa sa mga cartoon na ito ay ang pakikipagsapalaran ni Mickey Mouse. Ang pangunahing karakter ng cartoon ay may kasintahan na si Minnie - isang fashionista at kagandahan, mahal na mahal siya ng maliliit na batang babae, kaya mahalaga para sa isang maliit na prinsesa na mag-ayos ng isang birthday party sa estilo ng Minnie Mouse. At isasaalang-alang namin ang mga nuances ng disenyo at organisasyon ng naturang holiday sa artikulong ito.

Ang itim na kulay ay malayo sa maligaya, ngunit sa kasong ito ito ay magiging higit pa sa naaangkop. Ang itim sa holiday na ito ay pinagsama sa pink o pula. Aktwal na polka dot print. Ngunit kung ikaw ay laban sa itim, pagkatapos ay hindi ka maaaring manatili sa klasikong scheme ng kulay ng mga pangunahing karakter, at talunin ang buong palamuti sa anumang iba pang kulay, halimbawa, sa ginto.

Kaya, ngayon tingnan natin nang mas malapit kung paano ayusin ang isang kaarawan sa estilo ng Minnie Mouse gamit ang iyong sariling mga kamay.

mga imbitasyon

Ito ang unang bagay na ginagawa para sa holiday. Para sa isang karaniwang postcard, pumili ng isang pink na background at isang imahe ng pangunahing karakter ng cartoon - ito ay magiging sapat na para sa isang regular na imbitasyon. Kung gusto mong maging mas malikhain, maaari mong gupitin ang mga postkard mula sa may kulay na cardstock, humuhubog sa mga gilid, at palamutihan ang mga ito ng isang gintong pigurin sa ulo at tainga. Buweno, ang pinaka-kagiliw-giliw na pagpipilian ay isang postkard sa hugis ng isang ulo na may mga tainga, kung saan ang isang masayang pink na busog na may puting polka tuldok ay nakatali.

Garland, streamer, collage ng larawan

Gumagawa kami ng isang pampakay na garland mula sa mga numero ng papel sa anyo ng ulo ni Minnie. Maaari mong pag-iba-ibahin ito gamit ang mga busog na papel, guwantes, puso. Ang isang kagiliw-giliw na ideya ay upang itali ang maliliit na tulle bows sa mga elemento ng garland.

Gumagawa din kami ng mga streamer sa hugis ng Minnie - ito ang pinakasikat na pagpipilian sa disenyo para sa isang holiday sa temang ito. Ang isa pang paraan ay ang pag-print at paggupit ng mga titik ng pagbati at idagdag ang mga ito gamit ang mga tainga. Isang hindi pangkaraniwang ideya - dinadagdagan namin ang mga elemento ng banner na may mga larawan ng batang babae ng kaarawan at kumuha ng isang maligaya na collage ng larawan.

Ang isa pang pagpipilian para sa isang collage ng larawan ay ang paglalagay ng larawan sa isang malaking itim na template sa hugis ng ulo ni Minnie.

Batiin ang mga bisita at bihisan sila ng istilong Minnie

Sa doorstep, ang mga bisita ay maaaring batiin ng isang karatula na may pangunahing karakter ng cartoon o isang garland ng mga palatandaan na nagsasabing masaya ang naghihintay sa kanila. Kung plano mong ipagdiwang ang holiday sa bansa o sa isang pribadong bahay, maaari mong palamutihan ang landas patungo sa bahay na may mga figurine ng Minnie, na madaling gawin mula sa mga disposable paper plate.

At upang ang aming mga bisita ay nasa istilo din ng holiday, binibigyan namin sila ng mga cute na takip na may mga tainga at busog sa pasukan. Ang isang mas kawili-wiling pagpipilian ay ang mga hoop na may mga tainga, at ang mga batang babae ay tiyak na magugustuhan ng mga maliliwanag na busog na may mga hairpins o nababanat na mga banda na maaari nilang isuot sa buong gabi at pagkatapos ay dalhin sa kanila bilang isang souvenir upang matandaan ang holiday.

Mga pandekorasyon na numero at titik

Kadalasan, ang isang three-dimensional na figure para sa isang kaarawan sa estilo ng Minnie Mouse ay ginawang pink o pula na may puting polka dots. Ang itaas na bahagi ng numero ay maaaring gawing itim. Kung hindi ka isang tagasuporta ng mga karaniwang solusyon, maaari kang gumawa ng isang numero ayon sa gusto mo, halimbawa, tulad ng sa larawan - ginto, ngunit ang mga kinakailangang katangian ng numero ay mga tainga at isang busog.

Sa parehong prinsipyo, pinalamutian namin ang mga volumetric na titik.

Mga bola ng parol

Hindi ka makakagawa ng holiday nang walang ganoong tradisyonal na palamuti tulad ng mga bola. Ang pinakamadaling opsyon ay bumili ng mga foil balloon sa anyo ng mukha ng Minnie Mouse.

Kung gusto mo ng isang bagay na mas naka-istilong, kailangan mong gumawa ng kaunting pagsisikap at gawin ang ulo ni Minnie mula sa isang Chinese lantern at mga pompom ng papel, pinalamutian ito ng isang malaking pink na bow.

damit ng batang babae sa kaarawan

Isaalang-alang ang pinakakahanga-hangang hitsura na nangangailangan ng kaunting gastos at pagsisikap - isang malambot na tulle na palda at isang T-shirt na may mukha ng Minnie Mouse. Ang palda ay maaaring maging plain - pink o pula, o sa kumbinasyon ng itim. Ang isang maliwanag na busog ay makadagdag sa maligaya na hitsura.

Maligayang mesa

Pinalamutian namin ito sa napiling scheme ng kulay. Ang isang polka dot print, pula at pink na kulay ay magiging angkop dito. At upang linawin na ang aming holiday ay nasa istilo ng Minnie Mouse, pinalamutian namin ang mga itim na disposable plate na may mga cute na tainga at napkin na nakatiklop sa anyo ng isang busog.

Ang mga kubyertos ay kanais-nais din na pumili ng itim o rosas, pati na rin ang mga napkin. Pinalamutian namin ang mga appliances gamit ang mga figurine ni Minnie o pinalamutian lamang ang mga ito ng isang napkin na nakatiklop sa isang busog.

Ang tema ay dapat naroroon sa disenyo ng mga pinggan. Narito ang ilang mga pagpipilian sa meryenda:

Matamis na mesa, inumin, cake

Ang candy bar ay hindi magagawa nang walang pula-itim o rosas-itim na mga kulay. Dito, tulad ng sa disenyo ng buong holiday, ang mga polka tuldok ay may kaugnayan.

Ang mga matamis para sa isang candy bar ay madaling ayusin sa bahay - Ang mga tainga ni Minnie ay maaaring gawin mula sa parehong mastic at bilog chocolate chip cookies. Para sa mga bote na may inumin, naghahanda kami ng mga label na may puting polka dots na naglalarawan ng cartoon character.

Ang mga gingerbread na pininturahan ng icing ay mukhang maganda sa matamis na mesa.

Well, ang pangunahing tamis ng holiday ay cake. Narito ang ilang ideya para dito:

Aliwan

Upang pag-iba-ibahin ang paglilibang ng mga bisita sa isang holiday ay hindi isang madaling gawain, at higit pa kaya hindi madaling makabuo ng mga laro at paligsahan na akma sa tema. Narito ang isang seleksyon ng mga aktibidad na maaaring gawin sa isang Minnie Mouse themed birthday party:

Maglakip ng busog

Standard entertainment para sa mga partido ng mga bata, na inilarawan sa pangkinaugalian sa ilalim ng tema ng Minnie: nag-attach kami ng bow sa ulo ng cartoon character. Ginagawa namin ito, siyempre, nakapiring. Narito ang resulta ay hindi napakahalaga dahil ang proseso ng pagpindot sa target ay kawili-wili) Ang ibang mga bisita ay maaaring, kung ninanais, i-prompt ang kalahok.

Nagbo-bowling si Minnie

Minimum na props, maximum na kasiyahan. Para sa larong ito, sapat na ang pagkakaroon ng ilang bote na pinalamutian ng mga pigurin ni Minnie at isang bola kung saan ipapatumba natin ang mga bote na ito. Ang prinsipyo ay pareho sa regular na bowling - itumba ang maximum na bilang ng mga bote.

Paghahagis ng bola

Gumagawa kami ng isang stand na may mga butas sa hugis ng isang ulo at tainga. Ang layunin ng bata ay itapon ang maximum na bilang ng mga bola sa mga butas.

Ang larong ito ay maaaring laruin sa anyo ng isang relay race, kapag ang bawat kalahok ay tumatakbo sa kinatatayuan at sinubukang ihagis ang bola. Sa pagtatapos, binibilang namin ang bilang ng mga bola na naitala ng bawat koponan.

pagpipinta ng mukha

Isang malikhaing uri ng libangan na maaaring isagawa sa pinakadulo simula ng holiday, upang ang mga maliliit na bisita ay gumugol ng holiday sa anyo ng mga daga.

kahoy na palaisipan

Napakadaling gawin. Ang pangunahing bagay ay mag-stock ng mga ice cream stick. Iginuhit namin si Minnie gamit ang mga pintura ng iba't ibang kulay, pagkatapos ay ihalo ang mga stick. Dapat munang piliin ng mga bata ang mga stick ng kanilang kulay, at pagkatapos ay magdagdag ng isang larawan mula sa kanila.

plato

Ang bawat bisita ay maaaring magsulat ng isang hiling sa kaarawan sa plato. Ang gayong plato ay magpapalamuti sa silid ng mga bata at magpapaalala sa iyo ng mga masasayang sandali ng holiday.

Gingerbread

Bago ang holiday, naghurno kami ng gingerbread sa hugis ng Minnie, naghahanda ng sugar icing ng iba't ibang kulay, at mga sprinkle ng confectionery. Pinalamutian ng mga bata ang kanilang sariling gingerbread, na maaari nilang dalhin sa kanilang bahay.

Pangkulay

Ito rin ay isang magandang opsyon na dalhin ang mga bata sa isang holiday at isang mahusay na paraan upang bigyan sila ng kaunting pahinga sa pagitan ng mga panlabas na laro at kumpetisyon.

Photo zone at mga katangian ng larawan

Bilang karagdagan sa mga karaniwang katangian ng larawan sa anyo ng mga antennae, espongha, baso, gumagawa kami ng mga katangian sa anyo ng mga tainga, guwantes, busog. Maaaring pagsamahin ang mga katangian sa isa't isa upang gawing nakakatawa at hindi karaniwan ang mga larawan.

Ang isang madaling gawin na homemade photo zone ay ang ilang paper fan na pinalamutian ng mga pigurin ni Minnie at ng kanyang mga accessories.

Para sa mga bata, ang cake ang pangunahing pagkain sa isang party ng kaarawan ng mga bata. Bukod sa masarap, dapat maganda rin. Malaking kasiyahan sa maliit na batang kaarawan at ang kanyang mga bisita ay makakapagdulot ng mga cartoon character. Maaari silang nasa mga plato, baso, takip, watawat at, siyempre, sa isang cake.

Halos mga bata sa buong mundo ay kilala at gustong-gusto ang nakakatawang daga na naimbento nina Walt Disney, Mickey Mouse at ng kanyang kasintahang si Minnie, kaya ang cake na pinalamutian ng mga karakter na ito ay kaakit-akit sa maliit na matamis na ngipin.

Ang palamuti sa estilo ng Mickey Mouse ay maaaring gawin ng parehong mastic at cream. Nasa ibaba ang mga recipe para sa paggawa ng mastic at cream, pati na rin ang mga paglalarawan ng proseso ng paggawa at dekorasyon ng cake. Tutulungan nila kahit na ang isang walang karanasan na ina ng confectioner na maghurno ng cake para sa kaarawan ng kanyang minamahal na anak na babae o anak na lalaki.

Paano gumawa ng fondant para sa isang cake

Ang mastic para sa dekorasyon ng mga cake ay ginawa mula sa pulbos na asukal ayon sa ilang mga recipe, gamit ang mga marshmallow, condensed milk, liquid honey, diluted gelatin at iba pa.

Isaalang-alang ang pinaka mga simpleng recipe mastics na may pinakamababang hanay ng mga sangkap at hindi nangangailangan ng mahabang paghahanda. Ito ay isang mastic na gawa sa marshmallow at batay sa condensed milk.

Pag-unlad:

  1. Ilagay ang mga marshmallow, mantikilya at ibuhos ang lemon juice sa isang kasirola o malalim na mangkok. Pagkatapos ay ilagay ang isang mangkok na may mga sangkap na ito sa isang steam bath;
  2. Kapag nagsimulang matunaw ang mga marshmallow, simulan ang pagbuhos sa mga bahagi may pulbos na asukal at masahin ang isang bukol ng makapal na homogenous na masa, na magiging katulad ng plasticine.

Para sa mastic sa condensed milk, kailangan mong kumuha ng:

  • 210 g ng condensed milk;
  • 165 g ng asukal sa pulbos;
  • 150 g ng pulbos na gatas;
  • 2 kutsarita ng lemon juice.

Upang masahin ang mastic ayon sa recipe na ito, aabutin din ito ng hindi hihigit sa kalahating oras.

Nilalaman ng calorie - 390.2 kcal / 100 g.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ang pulbos na asukal at gatas na pulbos ay dapat na pinaghalo at sinala ng ilang beses sa pamamagitan ng isang salaan. Gagawin nitong mas homogenous ang dry mix;
  2. Pagkatapos ay ihalo ang mga likidong sangkap at ibuhos ang tuyong bahagi sa kanila. Paghaluin ang lahat ng mabuti sa isang bilog na bola.

Ang mastic na inihanda ayon sa una at pangalawang mga recipe ay dapat na balot ng cling film at ipaalam ito sa magdamag sa refrigerator. Saka ka lang makakapagtrabaho dito.

Para sa palamuti sa estilo ng Mickey Mouse, kakailanganin mo ng ilang mga kulay ng mastic: liwanag (beige o puti), pula o rosas at madilim (itim o tsokolate).

Pinakamadaling kulayan ang mastic ng mga tina ng helium, ngunit kung wala sila roon o walang pagnanais na magdagdag ng mga sangkap na may kumplikadong komposisyong kemikal Maaari kang gumamit ng natural na mga tina. Ang kulay ng beige ay magbibigay ng karot juice, pink o pula - beetroot o cherry juice. Maaaring makuha ang kulay ng tsokolate sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tinunaw na tsokolate sa mastic.

Recipe ng cake na may mga karakter ng Walt Disney mula sa mastic

Ang mga cake at cream para sa isang Mickey Mouse cake ay maaaring anuman, ngunit magiging mas madali para sa isang baguhan na confectioner na magtrabaho sa mga biscuit cake. Dagdag pa - ang mga bata ay talagang gusto ng mga biskwit, at sila ay inihanda mula sa isang simpleng listahan ng mga sangkap.

Kaya, para sa mga biskwit na cake kailangan mo:

  • 7 itlog ng manok;
  • 200 g ng butil na asukal;
  • 130 g harina;
  • 30 g ng almirol;
  • 10 g vanilla sugar.

Ang mastic cake ay kailangang i-leveled, kaya kailangan mo ng isang makapal na cream. Maaari itong maging mantikilya na may pulbos na asukal, mantikilya na may condensed milk o cottage cheese butter. Ang huli na opsyon ay mas pinipili dahil hindi ito kasing mantika ng iba, at ang cottage cheese ay mabuti para sa mga bata.

Para sa cream kakailanganin mo:

  • 500 g ng mataba na cottage cheese;
  • 250 g ng mataas na kalidad na mantikilya;
  • 200 g ng powdered sugar (maaaring dagdagan o bawasan ang halaga nito depende sa kung gaano kaasim ang cottage cheese).

Maaari ka ring maglagay ng mga pana-panahong prutas sa cream filling sa pagitan ng mga cake.

Ang mga paghahanda para sa isang kaarawan ay dapat magsimula nang maaga, dalawang araw bago ang pagdiriwang, kailangan mong maghurno ng mga cake sa gabi, maghanda ng cream, mastic at indibidwal na mga elemento ng pandekorasyon, at simulan ang pag-assemble at dekorasyon sa susunod na araw. Sa kabuuan, ang lahat ng proseso ay maaaring tumagal mula 36 hanggang 48 na oras.

mga calorie sponge cake 281.5 kcal/100 g

Pag-unlad:

  1. Gamit ang isang panghalo sa mataas na bilis, talunin ang mga puti ng pitong itlog hanggang sa malambot na mga taluktok, at sa isa pang mangkok talunin ang mga yolks na may asukal (kabilang ang vanilla), din sa mataas na bilis;
  2. Bawasan ang bilis ng paghagupit at maingat na idagdag ang sifted na harina na may almirol sa pinalo na mga yolks;
  3. Kapag ang masa ay naging homogenous, patayin ang panghalo, kumuha ng silicone spatula at maingat na paghahalo mula sa ibaba pataas, ihalo ang mga protina sa kuwarta;
  4. Takpan ang ilalim ng nababakas na form na may pergamino, huwag grasa ang mga gilid ng anumang bagay, ilatag ang kuwarta at maghurno ng 40 minuto sa 180 degrees;
  5. Hayaang lumamig ang natapos na biskwit sa oven na nakabukas ang pinto, pagkatapos ay dahan-dahang magpatakbo ng kutsilyo sa mga gilid ng amag upang paghiwalayin ang biskwit. Ilabas ang cake, balutin ito ng cling film at ilagay ito sa refrigerator sa magdamag upang mamaya ang mga cake ay hindi gumuho kapag pinutol;
  6. Para sa cream, talunin ang cottage cheese na may blender, at malambot na mantikilya na may pulbos na asukal na may isang panghalo:
  7. Pagkatapos ay ikalat ang cottage cheese sa langis sa mga bahagi, patuloy na matalo gamit ang isang panghalo. Ang tapos na cream ay dapat ding magpalipas ng gabi sa ilalim na istante sa refrigerator upang maging matatag;
  8. Sa susunod na araw, linya ang nababakas na singsing na may cling film at ilagay sa isang substrate o spacing. Gupitin ang biskwit sa 2-3 cake. Ilagay ang mga cake sa isang singsing, i-layer ang mga ito ng cream at prutas. Ang huling cake ay maaaring pinindot sa isang pindutin at ipadala ang cake para sa 3-4 na oras sa refrigerator;
  9. Pagkatapos ay alisin ang singsing mula sa cake, takpan ito ng cream sa itaas at gilid, i-level ang lahat gamit ang isang pastry spatula o isang malawak na kutsilyo na inilubog sa malamig na tubig. Pagkatapos ay muli para sa isang oras sa lamig, at pagkatapos nito ay maaari ka nang magsimula sa dekorasyon;

Ang dekorasyon sa estilo ng Mickey Mouse mula sa mastic ay maaaring gawin sa maraming paraan:

  1. Maghurno ng isang regular na bilog na cake, takpan ito ng mastic o makinis na may cream at palamutihan ng mga figure ng Mickey Mouse at / o Minnie Mouse;
  2. Maghurno ng cake sa hugis ng isang cartoon mouse ulo;
  3. Palamutihan ang cake na may larawang Mickey Mouse na gawa sa fondant.

Upang makagawa ng isang dekorasyon ayon sa unang pagpipilian, kailangan mong maghanda ng isang pigurin ng mouse at iba pang mga detalye ng pandekorasyon mula sa mastic nang maaga upang magkaroon sila ng oras upang matuyo nang kaunti at hindi mag-deform kapag naka-install sa cake.

Ang mga hindi kumpiyansa sa kanilang kakayahan sa paglililok ay maaari munang magsanay at subukang hulmahin si Mickey Mouse kasama ang isang bata mula sa plasticine. Kung ang resulta ay nababagay sa iyo, pagkatapos ay kailangan mong mag-stock sa liwanag, madilim at pulang mastic at simulan ang sculpting mula dito.

Para sa pangalawang pagpipilian - sa anyo ng ulo ng Mickey Mouse, kailangan mong maghurno ang base ng isang malaking bilog at dalawang mas maliit. Mangangailangan ito ng dalawang bahagi ng kuwarta. Ito ang magiging ulo at tainga ng daga. Pagkatapos ay ikonekta ang lahat ng mga bahagi nang magkasama, bahagyang gupitin ang mga tainga sa junction gamit ang ulo upang magkasya silang mabuti. Pagkatapos ay takpan ang mga cake na may mastic at palamutihan ng karagdagang mga pandekorasyon na elemento.

Halimbawa, maraming kulay na mga bilog, bituin, puso at higit pa.

Para sa isang mastic na larawan, kailangan mong maghanap at mag-print ng larawan ni Mickey o Minnie Mouse. Pagkatapos ang pagguhit ay pinutol sa magkahiwalay na mga fragment, na ginawa sa isang kulay. Pagkatapos, ayon sa mga template na ito, ang mga bahagi ng larawan ay pinutol mula sa manipis na pinagsamang mastic ng kaukulang kulay at ikinonekta sa cake sa isang kulay na mastic na larawan.

Kapag nagtatrabaho sa mastic, kailangan mong tandaan na ang almirol ay ginagamit sa alikabok sa mesa at mastic upang hindi ito dumikit sa rolling pin at mga kamay.

Ang mga residu ng almirol ay kasunod na tinanggal gamit ang isang malambot na brush, at ang mastic sa tapos na cake ay pinahiran ng vodka. Ito ang magpapakinang. Hindi ka dapat mag-alala tungkol sa alkohol, bago ihain ay magkakaroon ito ng oras upang sumingaw.

Paano gumawa ng cream cake ng Mickey Mouse gamit ang iyong sariling mga kamay

Para sa isang creamy na palamuti, maaari ka ring maghurno ng cake ayon sa iyong paboritong recipe, o maaari kang sumubok ng bago, halimbawa, Milk Girl cake. Para sa kanila kakailanganin mo:

  • 380 g ng condensed milk;
  • 2 itlog ng manok;
  • 20 g baking powder para sa kuwarta (maaaring mapalitan ng slaked soda);
  • 160 g ng harina.

Ang cream para sa leveling at smearing cake ay angkop sa pinakasimpleng whipped cream, kung saan kailangan mo:

  • 500 ML ng mabibigat na cream (hindi bababa sa 33%);
  • 150 g ng pulbos na asukal.

Maaari ka ring maglagay ng prutas sa layer ng cake na ito.

Ang pagbe-bake ng mga cake, paghagupit ng cake at pag-assemble nito ay tatagal ng hindi hihigit sa 1 oras, ngunit ang proseso ng dekorasyon ay maaaring tumagal ng dalawang beses nang mas mahaba, depende sa napiling kumplikado.

Ang calorie na nilalaman ng 100 g ng cake na ito ay magiging katumbas ng 310.8 kilocalories.

Sequencing:

  1. Gamit ang mixer o hand whisk, ihalo ang lahat ng sangkap para sa mga cake. Ang kuwarta ay dapat na tulad ng makapal na kulay-gatas;
  2. Sa isang sheet ng parchment, gumuhit ng isang bilog na may diameter na 16 hanggang 20 cm.Ilagay ang dalawang kutsara ng kuwarta sa gitna nito at ikalat ito sa mga gilid upang makagawa ng isang bilog;
  3. Kaya, maghurno ng 10-12 cake sa oven sa temperatura na 180-200 degrees;
  4. Para sa cream, hugasan at degrease ang mangkok at palisin ang mixer na may lemon juice (o isang solusyon ng citric acid). Ang cream ay dapat ding malamig na yelo;
  5. Talunin ang malamig na cream sa mataas na bilis, idagdag ang pulbos na asukal nang paunti-unti. Pagkatapos ng 10-15 minuto ang cream ay magiging handa.
  6. Pahiran ang mga cake na may cream, magdagdag ng prutas sa layer. I-align ang mga gilid at itaas, at pagkatapos nito ay maaari mong simulan ang dekorasyon.

Ang isang Mickey Mouse cream cake ay maaari ding gawin sa hugis ng ulo ng mouse o isang cream na larawan sa itaas.

Ang isang cake sa anyo ng isang ulo ay inihanda sa parehong paraan tulad ng mastic na bersyon nito, pagkatapos ay hindi ito natatakpan ng mastic, ngunit pinalamutian ng cream. Upang gawin ito, sa isang blangko sa madilim, murang kayumanggi at pula (dila ni Mickey Mouse o isang busog sa ulo ni Minnie), kailangan mong gumuhit ng mukha ng mouse.

At upang makagawa ng isang larawan ng cream, kailangan mo munang mag-print ng isang angkop na imahe sa papel, i-paste ito sa isang file, na dapat na disimpektahin ng vodka.

Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig o microwave glaze ng confectionery, ilipat ito sa isang parchment cornet, at iguhit ang mga balangkas ng larawan sa file na may likidong tsokolate.

Ipadala ang inihandang guhit sa loob ng 10-15 minuto sa refrigerator, at pagkatapos ay ilipat ang tsokolate pababa sa cake na nilagyan ng cream. Maingat na alisin ang file upang ang mga balangkas ng pattern ay manatili sa cake. Pagkatapos nito, i-drop ang cream ng iba't ibang kulay mula sa isang pastry bag, kulayan ang larawan.

Paano palamutihan ang isang cake bilang isang cartoon character

Kapag nagdekorasyon ng cake para sa isang party ng mga bata, hindi mo dapat kalimutan na ang mga batang babae ay tulad ng kasintahan ni Mickey Mouse, si Minnie the mouse, higit pa. At mas angkop na gumamit ng mga batang babae na kulay para sa dekorasyon: pink, beige, light shades ng berde, dilaw at iba pa.

Upang palamutihan ang cake ng kaarawan ng isang batang lalaki, dapat kang magbigay ng kagustuhan sa mas puspos na mga kulay ng dilaw, berde, pula at asul. Ang mga lalaki ay magiging mas masaya kay Mickey Mouse kaysa sa kanyang kasintahan.

Kung ang cake ay inihahanda para sa kaarawan ng isang batang lalaki at isang babae (halimbawa, kambal), pagkatapos ay maaari mong kondisyon na hatiin ito sa dalawang halves, palamutihan ang bawat isa sa isang boyish at girlish na estilo, o maaari kang gumawa ng isang cake sa isang neutral istilo, ngunit may mga pigura nina Mickey at Minnie.

Ngunit kapag pumipili kung paano palamutihan ang cake, hindi mo dapat kalimutang kumunsulta sa bata at alamin kung ano ang gusto ng taong may kaarawan. Sa ilalim lamang ng kondisyong ito posible na ayusin ang isang hindi malilimutang holiday para sa bata.

Kung may napansin kang error, pumili ng isang piraso ng text at pindutin ang Ctrl + Enter
IBAHAGI:
Culinary Portal