MGA RESEPI NG SINAUNANG HEALING BALSAng paggawa ng homemade balm, siyempre, ay mas mahirap kaysa sa pagpunta sa isang parmasya o tindahan at pagbili ng isang industriya na ginawang inumin doon.Gayunpaman, kung nais mo at mahigpit na sundin ang recipe ng pagmamanupaktura, maaari kang maghanda ng isang panggamot na balsamo sa bahay. Upang gawin ito, ang mga durog na hilaw na materyales ay dapat na halo-halong, ilagay sa isang lalagyan ng salamin, ibinuhos ng alkohol (sa isang ratio ng 1: 10, 1: 7 o 1: 5) o vodka (sa isang ratio ng 1: 5 o 1). : 3). Isara ang lalagyan na may takip at iwanan sa isang malamig, madilim na lugar. Pagkatapos ng 20-60 araw, alisan ng tubig ang likido, magdagdag ng isang maliit na halaga ng alkohol o vodka sa hilaw na materyal, ihalo at pisilin.
Pilitin ang balsamo sa ilang mga layermarly o naylon, idagdag ang mga syrup na ipinahiwatig sa recipe (sa isang ratio ng 1: 1), mag-iwan ng 2-3 araw sa isang cool, madilim na lugar, pagkatapos ay pilitin at ibuhos sa mga bote ng salamin. Ang lahat ng balms ay ginagamit sa maliliit na dosis. Maaari silang magamit alinman sa dalisay na anyo o bilang isang additive sa tsaa, kape o mineral na tubig.
Balm "Sinaunang recipe".
Ang balsamo ay naglalaman ng Apple juice, pulot, cognac. Ang lahat ng ito ay inilalagay sa isang durog na koleksyon mga gamot(nettle, valerian root, coltsfoot, kernel walnut, ugat ng marshmallow, linden, motherwort, chamomile, wormwood, mapait na lemon balm, spring primrose, rose hips). Batay sa 100 g ng koleksyon bawat litro ng pinaghalong (apple juice, honey, cognac). Mag-iwan ng 15 araw. Pilitin. Palakasin ang inumin na may alkohol sa 45% na lakas. Ang inumin na ito ay hindi mas masahol kaysa sa balsamo ni Bitner. Uminom ng 20 ml sa umaga at sa gabi.
Recipe para sa balsamo na "Bogdan".
Ito ay isang halo ng apple juice, honey, cognac, infused para sa 15 araw sa panahon ng koleksyon (sa rate ng 100 g bawat litro ng halo sa itaas). Koleksyon: cloves, sloe berries, St. John's wort, cinnamon, coriander, cardamom, luya, chamomile, nutmeg, bay leaf, black currant branches, black peppercorns, rose hips. Salain, dalhin ang lakas sa 45%, ibuhos sa mga bote. Gumamit ng 20 ml sa umaga at bago matulog bilang isang pampalakas, multivitamin na lunas na nililinis ang dugo at mga daluyan ng dugo ng dumi, lason at kolesterol.
Balm "Recipe para sa kabataan".
Ang natatanging recipe na ito ay kilala maraming taon na ang nakalilipas. Batay sa halamang verbena (nagtataguyod ng pagpapabata at pagpapagaling). Bilang karagdagan sa verbena, ang balsamo ay naglalaman ng: mga prutas ng nutmeg, currant juice, honey, at lahat ng ito ay inilalagay sa cognac sa loob ng 15 araw. Ito ay sinala, dinadala sa 45% na lakas at naka-bote. Uminom ng 20 ml sa umaga at bago matulog.
Recipe para sa balsamo na "Healing".
Ito ay ginawa batay sa cognac na na-infuse ng isang koleksyon (lavender, myris, mint, lemon balm, tarragon, motherwort, calendula, cariander, nutmeg, snakehead). 100 g ng koleksyon bawat litro ng cognac, mag-iwan ng 15 araw. Salain, magdagdag ng honey at apple juice sa panlasa, 1 drop bawat isa. tangerine at peppermint essential oil. Panatilihin ang lakas sa 45% at bote ito.
Balm para sa pagpapabata ng katawan : 1 kg. pulot + gruel 10 ulo ng bawang + juice ng 10 lemon. Paghaluin ang lahat at kumuha ng 1 tsp. bago kumain. Ang pangkalahatang kondisyon at potency ay nagpapabuti, ang kalubhaan ng mga malalang sakit ay bumababa. Ito ay nagpapakita ng sarili pagkatapos ng 20 araw ng paggamit. Magpahinga at ulitin ang kurso para sa isa pang 20 araw.
Nakapagpapagaling na balsamo : 200 g ng durog na dahon ng aloe (huwag tubig sa loob ng 2 linggo bago i-cut) + 200 g honey, ibuhos ang 0.5 l. Cahors alak, ihalo at iwanan sa isang cool na lugar para sa 10 araw, pisilin sa pamamagitan ng cheesecloth at uminom ng 1 tbsp ng balsamo. l. 3 r. bawat araw para sa bronchitis, pneumonia, bronchial hika, tuberculosis. Hindi inirerekomenda para sa pagdurugo ng may isang ina.
Pambabaeng elixir ng kabataan
Ang balm na ito ay hindi lamang nagpapabata, ngunit nagpapabuti din ng kutis. Mas mainam na ihanda ito sa maliliit na bahagi. Kumuha ng isang baso ng magandang puting alak at ibuhos ito sa isang ulo ng binalatan na bawang. Dalhin sa pigsa at kumulo para sa isa pang 30 minuto. Palamig at ibuhos sa isang madilim na bote kasama ang mga clove ng bawang.
Kailangan mong kunin ang balsamo 3 beses sa isang araw, 15-20 minuto bago kumain, 1 tsp. sa simula ng buwanang sampung araw na yugto ng tatlong araw. Halimbawa, ang ika-1, ika-2, ika-3 ng buwan, pagkatapos ay 11,12,13 at 21,22,23.
P.S.: Pinahuhusay din ng produkto ang sekswal na aktibidad at tumutulong sa pagpapanumbalik ng reproductive function.
Recipe ng cone balm Punan ang 2/3 3 beses litrong garapon pine cone na nakolekta bago ang ika-15 ng Hulyo. Magdagdag ng pulot - 0.5 litro, takpan ng isang takip ng polyethylene, pukawin, iwanan sa araw para sa 2-3 na linggo, nanginginig araw-araw, alisan ng tubig ang nagresultang likido sa isang hiwalay na lalagyan at ilagay sa refrigerator. Ibuhos ang parehong mga cones na may alkohol (vodka) 2-3 cm sa itaas ng layer ng cones, isara nang mahigpit, mag-iwan ng 2-4 na linggo sa isang madilim na lugar, nanginginig paminsan-minsan. Alisan ng tubig. Paghaluin ang dalawang nagresultang pagbubuhos, magdagdag ng 0.5 l. makulayan ng pine pollen (o propolis), hayaan itong umupo. Gumamit ng 1-3 tbsp. sa isang araw.
Alcohol tincture ng propolis nailalarawan sa pamamagitan ng antiviral, antibacterial, antiseptic effect. Pinipigilan ng propolis ang mahahalagang aktibidad ng mga mikroorganismo, kabilang ang tuberculosis bacillus, herpes virus, at influenza. Pinapataas ang dami ng mga gammaglobulin, sa gayo'y pinahuhusay ang tiyak na kaligtasan sa sakit. Ang makulayan ng pine cones ay may anti-inflammatory at disinfectant effect. Ang bee honey ay may bactericidal, anti-inflammatory, tonic effect, pinapagana ang mga panlaban ng katawan, pinapabuti ang kaligtasan sa sakit, at pinapaginhawa ang ubo.
Balm para sa trangkaso at sipon mula sa mga pine shoots . Ang balsamo ay perpektong tinatrato ang mga sipon at trangkaso, kumbinsido ako na salamat sa nag-iisa, hindi ako nagdusa mula sa mga sipon at mga impeksyon sa viral sa loob ng maraming taon na ngayon. At narito ang recipe para sa balsamo: banlawan ang 1 kg ng pine o fir shoots (nakolekta noong ika-20 ng Mayo) na may malamig na tubig, tumaga (gupitin gamit ang gunting o kutsilyo), ibuhos sa isang enamel pan at ibuhos ang 3-4 litro. ng pinakuluang tubig. Pakuluan at kumulo ng 15-20 minuto, pagkatapos ay salain sa cheesecloth, hayaang umupo ng kaunti at salain muli. Magdagdag ng bee honey sa nagresultang pine decoction (1 kg ng honey/1 litro ng decoction) at 1 kutsara ng 30% alcohol tincture ng propolis. Paghaluin nang mabuti ang lahat, ilagay paliguan ng tubig at init sa 40-45 degrees, cool, ibuhos sa mga bote, i-seal ang mga ito ng mabuti at mag-imbak sa refrigerator. Uminom ng 1 tbsp. l. 20-30 minuto bago kumain 3 beses sa isang araw. Nakakatulong ang balm na ito na labanan ang iba't ibang impeksyon sa bronchopulmonary, masarap ang lasa, at madaling ihanda.
Isa pang recipe ng balsamo Sa pamamaraang ito ng pagmamanupaktura, ang isang makabuluhang bahagi ng mga flavonoid ay nananatiling natunaw, na nagpapadali sa kanilang pagsipsip ng katawan at ang pinakamataas na konsentrasyon ng dihydroquercetin sa balsamo ay nakamit. Maglagay ng isang baso ng durog na mga pine needle, isang baso ng bark mula sa mga batang sanga ng pine, 8-12 green pine cones sa isang enamel pan, ibuhos ang 1 litro ng tubig na kumukulo. Pakuluan sa napakababang apoy o sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 10 minuto. Kaagad pagkatapos kumukulo, magdagdag ng 0.5 litro ng vodka sa mainit na sabaw at isara nang mahigpit habang lumalamig. Salain, pisilin ang mga basang hilaw na materyales. Magdagdag ng 200 g ng pulot at ihalo nang lubusan. Ibuhos ang balsamo sa mga bote at iimbak sa isang malamig, madilim na lugar. Gumamit ng 1 tbsp balm 3-4 beses sa isang araw. Gamitin para sa pamamaga, paggamot ng oncology, upang palakasin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo, mas mababang kolesterol, para sa varicose veins, "talamak na pagkapagod", upang mapabuti ang kaligtasan sa sakit.
– isang inuming gawa sa vodka (alkohol) at mabangong sangkap. Ang mga berry sa hardin ay gumagawa ng isang mahusay na tincture. Batay sa nilalaman ng alkohol at asukal, ang mga tincture ay maaaring maging malakas at matamis. Upang ang inuming alkohol na ito ay maging malasa at may mataas na kalidad, dapat itong matanda sa sapat na panahon.
Sari-saring berry tincture. Recipe
Tambalan:
raspberry - 1 kg;
pulang kurant - 0.5 kg;
cherry - 0.5 kg;
vodka - 2 litro;
asukal o butil na asukal.
Paghahanda:
Pagbukud-bukurin ang mga raspberry at i-mash gamit ang isang tinidor o halo (huwag banlawan ng tubig ang mga raspberry).
Hugasan ang mga pulang currant at seresa at alisan ng tubig. Mash ang mga currant, at gumawa ng 2-3 hiwa sa bawat cherry gamit ang isang kutsilyo, huwag alisin ang mga buto.
Ilagay ang mga inihandang berry sa isang 3-litro na garapon, ibuhos sa vodka, isara ang takip nang mahigpit at i-up at down nang maraming beses.
Mag-iwan ng 1 buwan sa isang madilim na lugar, kalugin ang mga nilalaman ng garapon 2-3 beses sa isang linggo. Pagkatapos maubos ang pagbubuhos, ilagay ang natitirang mga berry sa isang gauze bag (o iba pang tela) at pisilin ang juice, ihalo sa pinatuyo na pagbubuhos at pilitin ang tela ng 2-3 beses upang walang mga nasuspinde na mga particle ng mga berry sa likido. .
Sukatin ang dami ng pagbubuhos at matamis ito - magdagdag ng 1-2 kutsarita ng butil na asukal sa 250 ML ng likido, pukawin hanggang ganap na matunaw, pagkatapos ay ibuhos sa maliliit na bote at mag-iwan ng 1-2 linggo. Kung mas mahaba ang oras ng paghawak, mas masarap ang tincture.
Ihain ang pinalamig na may malamig na appetizer.
At ayon sa tradisyon, upang pag-iba-ibahin ang temang culinary nang kaunti - isang karikatura mula sa magasing Krokodil - (isyu 6-69):
Ang paggawa ng mga fruit liqueur ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na kasanayan sa pagluluto. Ang pinakamahalagang bagay ay ang maingat na pagpili at paghahanda ng mga hilaw na materyales.
Ang homemade alcohol ay ginawa mula sa mga indibidwal na uri ng prutas/berries at ilang uri ng prutas. Ang mga multi-ingredient liqueur ay tinatawag na "assorted" at maaaring isama ang halos anumang bagay na hinog na sa hardin.
Classic Assorted liqueur
Ang mga prutas ay inilalagay sa isang malaking bote habang sila ay hinog, sa mga layer. Ang asukal ay nahahati sa pantay na bahagi ayon sa bilang ng mga uri ng hilaw na materyales (sa kasong ito - 5).
Mga sangkap
- Mga strawberry - 1 kg
- Aprikot - 1 kg
- Mga raspberry - 1 kg
- Cherry - 1 kg
- Itim na kurant - 1 kg
- Asukal - 2.5 kg
- Vodka - 5 l
Paraan ng pagluluto
- Ilagay ang mga strawberry sa isang lalagyan, takpan ng asukal, at ilagay sa araw.
- Susunod, ilatag ang mga hilaw na materyales sa mga layer, na tinatakpan ang bawat isa ng asukal, sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: mga aprikot, raspberry, seresa, currant.
- Panatilihin ang sisidlan sa isang maaraw na lugar para sa isa pang 14 na araw, ibuhos sa alkohol, isara nang mahigpit at ilipat sa malamig sa loob ng 1 buwan.
- Salain ang pagbubuhos, ipamahagi sa maliliit na sisidlan, hayaang tumayo ng 4 na buwan at subukan.
Alak "estilo ng monasteryo"
Ang anumang mahusay na hinog na mga berry na puno ng juice ay angkop para sa pagluluto. Kakailanganin mo ang isang 10 litro na bote ng salamin. Kailangan itong selyado ng isang tapunan, maluwag na balot ng isang piraso ng tela at itali ng isang string upang may sapat na espasyo para sa gas na makatakas. Maaari mong iimbak ang natapos na inumin sa anumang mga kondisyon: hindi ito nasisira at hindi nawawala ang lasa nito.
Mga sangkap
- Mga berry - 10 l
- Vodka - para sa pagbuhos
- Asukal - hanggang sa 300 g ay kinakailangan para sa 0.5 litro ng tapos na produkto
Paraan ng pagluluto
- Punan ang isang angkop na lalagyan na may mga berry sa pinakatuktok, ibuhos ang mas maraming vodka na magkasya.
- Maluwag na takpan ang leeg ng bote ng isang takip, i-secure ito ng isang tela, at ilagay ang lalagyan sa araw o malapit sa isang mainit na radiator.
- Iwanan upang mature para sa isang panahon ng anim na buwan hanggang isang taon, nanginginig ang mga nilalaman buwan-buwan.
- Ibuhos ang inumin sa isang maliit na salaan sa isang malinis na bote, pisilin ang pinaghalong mga berry, at idagdag ang likido sa pagbubuhos.
- Takpan ang ilalim ng copper basin na may isang layer ng asukal, ibuhos sa ¼ ng liqueur, init, pagpapakilos (huwag pakuluan!), Idagdag sa bote na may malamig na pagbubuhos.
- Paghaluin nang lubusan ang nagresultang inumin, dumaan sa flannel, ipamahagi sa maliliit na sisidlan at ilagay sa isang madilim na sulok.
"Malambot" na liqueur
Ang mga bunga ng black currant, raspberry, at gooseberry ay angkop bilang hilaw na materyales. Ibuhos ang inumin sa isang 10-litro na lalagyan. Ang produkto ay maaaring maiimbak nang hindi hihigit sa 5 buwan sa mga bote ng cider o champagne, mahigpit na selyado ng isang tapunan, baluktot ng wire o balot ng lubid. Ang mga lalagyan ay hindi dapat punuin hanggang sa itaas, na nag-iiwan ng sapat na espasyo para makatakas ang presyon. Ang mga leeg ay dapat ibabad sa tuyong buhangin, at ang lugar ng imbakan ay dapat na malamig. Pagkatapos ng bote, maghintay ng ilang buwan bago tikman.
Mga sangkap
- Mga berry - 3 kg
- Purified tubig - 7 l
- Vodka - 1 bote
Paraan ng pagluluto
- Ibuhos ang tubig sa isang bote, itapon ang mga berry, magdagdag ng alkohol, ihalo nang mabuti.
- Takpan ang talukap ng mata nang maluwag, balutin ang leeg ng tela, iwanan sa windowsill sa loob ng 2 linggo, nanginginig ang mga nilalaman araw-araw, hanggang ang mga prutas ay magsimulang lumutang pataas at pababa.
- Ipasa ang pagbubuhos sa ilang mga layer ng gauze, ilagay sa isang malinis na lalagyan, hawakan ng ilang araw, salain muli, at ibuhos sa mas maliliit na sisidlan.
Fruit liqueur
Mga sangkap
- Itim na kurant - 150 g
- Cherry - 150 g
- Mga strawberry sa hardin - 150 g
- Dogwood - 150 g
- Plum - 150 g
- Aprikot - 150 g
- Mga raspberry - 150 g
- Alak – 1 l
- Vodka - 0.5 l
- Asukal - 1 kg
Paraan ng pagluluto
- Hugasan ang mga prutas, pagbukud-bukurin ang mga ito, ilagay sa isang malaking lalagyan ng salamin.
- Ibuhos ang parehong uri ng alkohol, isara nang mahigpit sa isang takip, hayaan itong magluto ng isang buwan at kalahati, nanginginig ang mga nilalaman tuwing ibang araw.
- Alisan ng tubig ang likido at palamigin.
- I-mash ang masa ng prutas, balutin ito ng asukal, masahin, at hayaan itong maupo sa araw sa loob ng 3 linggo, nanginginig paminsan-minsan.
- Salain ang pagbubuhos sa pamamagitan ng cotton wool sa isang malinis na sisidlan, idagdag ang unang pinatuyo na likido dito, ihalo, at hayaang tumayo ng 5 araw.
- Ipamahagi ang liqueur sa maliliit na bote at itago ng humigit-kumulang anim na buwan bago tikman.
"Berry-Apple" na liqueur
Ang mga prutas ng anumang uri at uri ay angkop bilang hilaw na materyales. Ang inumin ay mabango, na may kaaya-ayang kulay at lasa ng pulot-bunga.
Mga sangkap
- Mga berry - 1 kg
- Lebadura - 400 g
- Mga mansanas - 1 kg
- Asukal - 300-400 g
Paraan ng pagluluto
- Pre-crush ang mga berry at lagyan ng rehas ang mga mansanas sa isang malaking-mesh grater.
- Ilagay ang durog na masa sa isang angkop na sisidlan, magdagdag ng lebadura at asukal, balutin ang leeg ng gauze bandage o selyo na may cotton wool.
- Iwanan upang magluto ng apat na araw, palitan ang gasa ng isang water seal.
- Panatilihin sa isang liblib na lugar sa loob ng 30–40 araw hanggang sa makumpleto ang proseso ng pagbuburo.
- Ibuhos ang natapos na liqueur sa maliliit na lalagyan, pagkatapos ng straining.
Liqueur mula sa mga inuming prutas
Upang maghanda ng mga inuming prutas, cranberry, seresa, blueberries, cherry plum at iba pa ay ginagamit. Ang halaga ng asukal at vodka ay depende sa dami ng mga hilaw na materyales. Para sa 1 litro ng likidong prutas kumuha ng 0.4 kg ng asukal at 0.3 litro ng alkohol.
Mga sangkap
- Mixed berries - anumang dami
- Asukal - sa proporsyon
- Vodka - sa proporsyon
- Tubig – proporsyonal
Paraan ng pagluluto
- I-chop ang mga berry at prutas, durugin, pisilin ang juice.
- Ibabad ang solid fruit mass sa tubig at pakuluan.
- Maghintay hanggang ang likido ay lumamig at pilitin.
- Pagsamahin ang sabaw na may juice at matamis.
- Magdagdag ng vodka sa inumin at mag-iwan sa isang mainit na lugar para sa mga 1 linggo.
- Ilipat sa dilim at malamig, kung saan itatabi sa loob ng 3-4 na araw.
- Salain at ipamahagi sa maliliit na lalagyan.
Nakakita ng pagkakamali o may idadagdag?
Piliin ang teksto at pindutin ang CTRL + ENTER o.
Salamat sa iyong kontribusyon sa pagbuo ng site!
Napakasarap na Sari-saring liqueur - madaling inumin, hindi nakakasakit ng ulo pagkatapos... ngunit sulit pa rin itong obserbahan sa katamtamanGirls, liqueur!.. Para sa “friends’ get-togethers” ito lang ang bagay! Malambot, kaaya-aya, katamtamang makapal at hindi masyadong malakas, mabango at nakapagpapalakas!
Ang liqueur ay tumatagal ng napakatagal na oras upang maghanda, kaya hindi ito para sa mga naiinip. Ngunit maaari mong suriin ang iyong pagtitiis at subukang gawin ito pa rin. Tinitiyak ko sa iyo, hindi ka bibiguin ng resulta!
Magtiyaga tayo at maghanda ng lutong bahay berry liqueur sa vodka. Ang ganitong mga inumin ay isang mahusay na alternatibo sa mga mamahaling binili sa tindahan na mga katapat na alkohol.
Mga sangkap
- 0.5 kg na strawberry,
- 0.5 kg na blueberries,
- 0.5 kg na raspberry,
- 0.5 kg pulang kurant,
- 2.5 litro ng vodka,
- 1.25 kg ng asukal.
Paghahanda
Hakbang 1. Ang liqueur na ito ay inihanda sa tag-araw kapag mayroong isang malaking bilang ng mga hinog na berry. Ibuhos ang hugasan at tangkay na mga strawberry sa isang malaking garapon ng salamin. Magdagdag ng 250 gramo ng asukal. Itali ang leeg ng garapon ng isang piraso ng gauze at ilagay ito sa isang medyo mainit na lugar, at kapag ang iba pang mga uri ng mga berry ay hinog na, magpatuloy sa hakbang 2.
Hakbang 2. Idagdag ang mga blueberries at raspberry nang paisa-isa sa mga strawberry sa garapon, takpan ng asukal, itali ang garapon na may gasa at bumalik sa orihinal na lugar nito.
Hakbang 3. Gawin ang parehong sa mga pulang currant. Matapos maidagdag ang mga huling berry, ang garapon na may hinaharap na berry liqueur ay dapat tumayo sa isang mainit na lugar para sa mga dalawang linggo pa.
Hakbang 4. Magdagdag ng vodka sa may edad na berry mass upang makakuha ka ng isang litro bawat kilo ng mga berry. Isara nang mahigpit ang garapon, pagkatapos ay ilagay ito sa isang madilim at medyo malamig na lugar sa loob ng isang buwan.
Hakbang 5. Linya ng salaan na may dalawa o tatlong layer ng gauze at salain ang berry liqueur.
Hakbang 6. Ibuhos ang berry liqueur sa mga bote at tapunan nang mahigpit. Ilagay sa isang madilim at malamig na lugar sa loob ng tatlo hanggang apat na buwan, at sa pagtatapos ng panahong ito, maaaring ihain ang Assorted berry liqueur.
Oras ng pagluluto- 4.5 buwan.
Lumabas- 4.5 litro.Mga materyal na pampakay:Na-update: 06/25/2023103583Kung may napansin kang error, pumili ng isang piraso ng text at pindutin ang Ctrl+Enter
